巴戟盆景

① 廣東的特產是什麼

1、廣州特產—泮塘馬蹄糕、雞仔餅

慈姑糍是地方特色喜慶小吃,俗稱七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形狀是仿照小男孩的生殖器製作，象徵著添丁發財。

② 漳州為什麼稱水果之鄉

漳州物產富饒，素有"花果之城"、"魚米之鄉"的美稱。這里盛產"六大名果"：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；"三大名花"：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質的水仙花、"國寶神葯"片仔癀牌片仔癀和"國貨之光"八寶印泥，被譽為"漳州三寶"，名揚海外。木偶雕刻、珍貝漆畫、九龍璧玉雕等旅遊工藝品深受中外遊客的喜愛。 漳州擁有豐富的植物資源、水產資源、水電資源、礦產資源和溫泉資源。 植物資源：除盛產大米、甘蔗、花生、煙葉、黃麻、茶葉，還有水果、蔬菜、花卉、葯材和其他特產。水果有47種，330多個品種。春有枇杷、楊梅、越冬柑桔和香蕉；夏有桃、李、荔枝、龍眼、西瓜、芒果、番石榴、鳳梨；秋有天寶香蕉、平和柚子、華安橄欖、梨、余甘、黃皮彈、柿子；冬有蘆柑、紅桔、橄欖、果蔗，不一而足。蔬菜有35種，108個品種，冬春有蔥、蒜、菲、菠菜、芹菜、芥菜、包菜、花菜、大白菜、蘿卜、西紅柿、荸薺等；夏秋有冬瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、八角瓜、青刀豆、豆角、空心茶、油菜、茄子、洋蔥、蓮藕等。花卉有1200多個呂種，如水仙、紅梅、臘梅、山茶、建蘭、海棠、玫瑰、月季、菊花、芍葯、含笑、玉蘭、瑞香、杜鵑、桂花、馬蹄香、七里香、大麗菊、樹蘭、三角梅、扶桑、芙蓉等，不勝枚舉。盆景盆栽則有羅漢松、石柳、古榕、文竹等。葯材有200多種，如茯苓、生地、淮山、鬱金、砂仁、肉桂、巴戟、一見喜、金線蓮、金銀花、天門冬、勾藤、山梔子、黃蓮、沉香、仙鶴等。其他草本、木本、藤本植物有1000多種。南靖縣和溪鄉六斗山的亞熱帶雨林，面積20公頃，其中熱帶亞熱帶植物達1050多種，諸如桃金娘科、番荔枝科、野牡丹科、豆科、芸香科、無患子科、紫金牛科、夾竹桃科、山毛櫸科等。其中最具有特色和富有經濟價值的是紅栲、黃杞以及橡膠植物花皮膠藤。南靖縣南坑鄉大嶺一帶，也保留著大片比較完整的亞熱帶雨林植被，面積2666多公頃，素有「樹海」之稱，是福建省僅有的面積最大的一片。十多種稀珍植物如桫欏、建柏、宿軸木蘭，包括「人面竹」、「四方竹」、「銀練竹」、「金絲竹」等稀有珍貴竹子品種，已列作國家和省保護對象。

③ 漳州各方面的知識

概況

漳州市位於福建省東南部，地處東經117°-118°、北緯23.8°-25°之間，東瀕台灣海峽，與廈門隔海相望，東北與泉州接壤，西北與龍岩相接，西南與廣東的汕頭毗鄰。全市總面積1.26萬平方公里，總人口450萬，絕大多數為漢族，也有畲族、高山族等21個少數民族。漳州是著名的僑鄉和台灣祖居地，旅居海外的華僑、港澳同胞有70萬人，台灣人口中1／3的人祖籍是漳州，是僑、台胞尋根謁祖的府地。

歷史沿革

漳州具有悠久的歷史。唐武後垂拱（685-688年）以前，這個地方還沒有建制。秦漢時只在閩粵通道的盤陀嶺設蒲葵關；晉代初年在梁山下建綏安縣；梁天監（502-519年）年間在荊城（今靖城）建蘭水縣；梁大同六年（公元504年）在九龍江畔建置龍溪縣；隋開皇十二年（公元592年），並綏安，蘭水入龍溪縣。

唐高宗總章（668-760年）年間，閩粵一帶少數民族常連結一起反抗唐王朝。至儀鳳（676-679年）年間，高宗詔令玉鈴衛翌府左郎將歸德將軍陳政，率府兵二千多入閩，並統領嶺南行軍奮力征戰。陳政死後，其子陳元光繼承父志，率領其眾，平定了閩粵邊境，在雲霄縣的漳水之北且耕且。唐垂拱二年（公元686年），陳元光經奏准在泉、潮二州之間設置一州，州治最初設在雲霄縣的西林，因旁有一水叫"漳江"，所以叫"漳州"。同時，在綏安故地設置漳浦縣。開元四年（公元716年）漳州治移到李澳川（今漳浦縣城），到貞元二年（公元786年），又遷往龍溪（今漳州薌城區），改稱漳州郡。元代改稱漳州路，明清兩代稱漳州府；民國初年並為汀漳龍道；1934年改為福建省第五行政區；1949年中華人民共和國成立後，改為福建省第六行政區，又叫龍溪專區；1969年改為龍溪地區。1985年7月實行"地改市、市管縣"行政體制，原來的龍溪地區改為漳州市，郵政編碼: 363000，電話區號: 0596。

漳州建置後，沿革多變，管轄范圍和縣份不一。唐垂拱時，分出泉州所轄龍溪縣一部分隸漳州，分置漳浦和懷恩兩縣；開元二十九年（公元741年），廢懷恩縣，割龍溪縣來屬；宋乾德（963-968年）時，領縣除龍溪、漳浦外，還有龍岩、長泰，共四縣；元時增設南勝縣（後改為南靖縣）；明成化（1465-1487年）年間，增加漳平縣；明正德十二年（公元1517年）析出平和縣；嘉靖九年（公元1734年）龍岩分出升為直隸州，並管轄漳平、寧洋兩個縣，漳州府范圍剩下七個縣。民國以後，從漳浦分出了雲霄縣，劃漳浦和詔安的一部分建置東山縣，復從龍溪縣分出了華安縣，這時管轄又增加為十個縣了。1951年6月1日，在行政專員公署所在地建立了漳州市；1960年春，龍溪縣與海澄縣合並為龍海市；1985年6月，地市合並改稱漳州市，原漳州市建制改為薌城區。1993年6月，龍海撤縣建市（縣級市）1997年1月，龍海市、薌城區各劃出一部分轄區成立龍文區。漳州市遂轄八縣一市二區，即漳浦、雲霄、東山、詔安、平和、南靖、華安、長泰縣和龍海市、薌城區、龍文區。

經濟

漳州是新興的工業城市，已初步建成了以名、優、特產品為依託，以鄉鎮企業為基礎，具有地方特色的輕型工業體系。全市主要工業生產行業有紡織、機械、電子、食品、包裝、建材、制罐、醫葯等15個門類，產品1000多種。確立了食品、機械、電子、電力四大支柱產業和建材、旅遊兩個重點產業，工業化進程正在快速推進。

漳州是全國農業最發達的地區之一，對台農業，高優農業和外向型農業特色明顯，是經國務院批準的國家級外向型農業示範區和海峽兩岸（漳州）農業合作實驗區。確立了水產和林果兩大支柱產業，建成了全省最大的高優創匯農業基地、綠色食品基地和農產品加工基地，具備了加速從傳統農業向現代農業轉變的基礎和條件。

2005年國內生產總值達626.36億元，比2004年增長11%；三次產業結構為24.6∶39.9∶35.5，其中，第一產業增加值153.93億元，增長3.7%；第二產業增加值249.86億元，增長17.6%；第三產業增加值222.57億元，增長9.3%。財政總收入50.61億元，地方級財政收入26.96億元；年末全市金融機構本外幣存款余額441.50億元，比上年增長14.5%。其中，企事業存款98.91億元，增長7.2％；儲蓄存款余額285.13億元，增長14.5%。年末全市金融機構本外幣貸款余額296億元，比上年下降2.4%。其中，中長期貸款126.17億元，增長20.9%；短期貸款157.93億元，下降16.6%。社會消費品零售總額229.94億元，增長11.8%。城鎮居民人均可支配收入11241元，增長11.1%，農民人均純收入4690元，增長8.6%。2006年上半年實現規模工業總產值359.89億元，增長25.9%；全社會固定資產投資完成101.40億元，增長32.6%；財政總收入31.86億元，增長24.3%；社會消費品零售總額124.55億元，增長12%。

漳州物產富饒，素有"花果之城"、"魚米之鄉"的美稱。這里盛產"六大名果"：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；"三大名花"：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅蟳、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質的水仙花、"國寶神葯"片仔癀和"國貨之光"八寶印泥，被譽為"漳州三寶"，名揚海外。木偶雕刻、珍貝漆畫、九龍璧玉雕等旅遊工藝品深受中外遊客的喜愛。

漳州對外友好交往日益頻繁，國際友人來訪日益增多。澳大利亞總理霍克、菲律賓總統科拉松、阿基諾曾先後來訪。美國夏威夷水仙花皇後旅遊團、12國駐滬外交官和夫人考察團也來尋根、考察。1991年與日本諫早市締結為友好城市。

自然地理

一、山脈、河流、平原

漳州西北多山，東南臨海，地勢從西北向東南傾斜。地形多樣，有山地、丘陵、又有平原。西北部橫亘著博平嶺山脈，海拔700至1000米，平和縣境內的大芹山為最高點，海拔1544米，其他較著名的山嶺，有平和縣的小芹山、靈通山、長泰縣的天柱山、良崗山、漳浦縣的梁山，詔安縣的九侯山，雲霄、詔安、漳浦三縣交界的烏山等。全市山地面積8000平方公里。海拔80-240米的丘陵地約2956平方公里，僅地面積的23.56%。

漳州最大的河流是九龍江。九龍江發源於博平嶺山脈，分北溪、西溪、南溪三條幹流，橫貫華安、長泰、平和、南靖、薌城、龍海市等六個縣區。兩條幹流在龍海市的三叉河匯合後，又分流進東海。幹流長258公里，合支流共長1923公里。九龍江在福建省是僅次於閩江的第二大河，除九龍江外，境內較大的河流還有雲霄縣的漳江，詔安縣的東溪，漳浦縣的鹿溪，長泰縣的龍津江。
九龍江沿岸有許多河谷盆地。在九龍江下游的漳州平原有566平方公里，是福建省的第一大平原。由於土地肥沃，盛產稻穀、甘蔗、水果和其他經濟作物。

二、海灣

漳州的龍海、漳浦、雲霄、詔安、東山五個縣區臨海，海岸線全長680多公里。南端的東山島形如蝴蝶，是福建省的第二大島，也是福建省著名的漁區。龍海的浯嶼島，面積不到一平方公里。靠近廈門，是著名的漁島。漳浦則有三個半島：古雷半島、六鰲半島和整美半島。漳州沿海海岸曲折，海灣較著名的有：詔安灣、東山灣、舊鎮灣等。

詔安灣：詔安灣海域廣闊，是閩南良好的漁場之一。灣內盛產馬蛟魚、黃花魚，還有鯔魚、鱸魚、海鰻、黃翼雕、石斑魚、對蝦、紅鱘、梭子蟹140我種，靠近南澳島一帶產魷魚。灣內宮咒罵有10多個村莊都以漁業為主。外地每年都有兩三百條漁船到這里捕撈。僅詔安縣境內的灘塗面積就有2933多公頃，已開發養殖的有牡蠣，泥蚶、螠蟶、文蛤、對蝦、青蟹等。
東山縣的西埔灣與詔安灣緊連在一起。1979年後，東山從湖塘到丁上村建起一條長4350米、高5.5米、頂寬4.5米的海堤。圍墾水面積1800公頃。西埔灣底部平坦，為沙質泥或泥質沙，水質優良，飼料豐富。水溫11℃到34℃，無污染，是發展水產養殖的一個良好內灣。

東山灣：東山灣是福建著名的港灣之一。它的沿岸分屬東山、雲霄、漳浦三個縣。灣口東山銅陵鎮和漳浦古雷半島，遙相對望，相距僅4000米，口小肚大。灣內水面2.4萬多公頃。其中水深4至17米的面積有兩萬公頃。這里是中國東海和南海的交匯處。東海魚類和南海魚類都可在灣內繁殖。灣口的塔嶼島如中流砥柱，因而灣 內風浪不大，灣底質為泥、泥沙或沙，水無污染，溫度、酸度、鹼度適宜。有雲霄漳江淡水注入。水質優良，為多種魚、蝦、貝、藻類增的極好場所。灣內歷來產有長毛對蝦、斑節對蝦、鷹爪蝦、龍蝦等海珍品。魚類有鰶魚、青鱗、鯔魚、銀魚、黃鯛等幾十種。貝類養殖和野生的，主要有牡蠣、泥蚶、螠蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝等。藻類有海帶、紫菜等。1984年中國科學院、國家海洋研究所以及省科委、省海洋研究所、省水產研究所專家，對東山灣進行了考察，確認東山灣可以開發為牧場化和農場化的漁類生產基地，並已列為中國科學院的研項目之一。

舊鎮灣：舊鎮灣位於漳浦中部東南面海區，是由六鰲半島和古雷半島合抱而一的一個內灣 ，它肚大口小，形如「寶葫蘆」。灣 內總面積5733多公頃，灘塗平坦，風浪小，長年有鹿溪和浯江溪淡水注入，潮流暢通，各種浮游生物豐富，是發展魚蝦貝藻養殖的良好場所，暢銷香港市場的「霞美」，就出產在這里。

三、氣候

漳州位於北緯23.6度到25度之間，屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均溫度21℃。1985年最高日氣溫36.3℃，最低1.6℃。無霜期達330天以上，年日照2000-2300小時；年積溫7701.5℃。年降雨量1000-1700毫米，雨季集中在三至六月。年平均風力二級。漳州每年六至九月常有台風襲來，最大風力達12級，台風常來暴雨或大暴雨，造成洪澇災害。但在高溫季節，台風也有助於降低氣溫和解除旱象。

漳州氣候條件優越，打開世界地圖，可看到在南、北23.5緯度（回歸線）附近，屬於亞熱帶季風性濕潤氣候的地方並不多，如非洲的撒哈拉沙漠和澳大利亞的大沙漠，屬於熱帶沙漠氣候，印度、巴基斯坦和緬甸，屬於熱風季風氣候，西半球的智利屬高山氣候，而漳州則是少數屬於亞熱帶季風性濕潤氣候的地區之一。它整修地形依山面海，呈傾斜狀和台階狀，山勢走向由西北向東南，西北有武夷山脈和戴雲山脈擋住寒流入侵，東南面臨開闊的大海，溫濕氣流源源而來，構成了一個得天獨厚的區域性氣候。因此，漳州比地球上同一緯度的其他亞熱帶地區具有更大的優勢。美國的佛羅里達州，它也處於北緯25度左右，但那裡的山勢是南北走向，北方寒流一來，很難遮擋。這種情況在漳州這兒是不可能發生的。漳州確是一塊「寶地」。

文化

自從唐垂拱二年開漳第一任刺史陳元光提倡獎掖農耕、通商惠工、興辦栄、移風易俗，傳播中原先進生產技術，改變了「火田畲種無耕犢」的刀耕火種的原始生產方法，漳州由原始落後狀態過渡到「雜卉三科綠，嘉禾兩度新，俚歌聲靡曼，秫酒味醞醇」初步繁榮文明的社會景象。興辦書院也從此開始，《中國大網路全書.教育卷》載：「松州書院在福建省漳州府，唐陳珦與士民講學處。」兩宋時期，興辦書院成為社會風氣。宋紹熙年間，朱熹漳州知府，他「每旬之二日必領屬官下州學視諸生，講《小學》，為其正義；六日下縣學，亦如之。」於是漳州便素有「海濱鄒魯」之美稱。

漳州名人薈萃，文化昌盛。歷史上除了開辟漳州的將領陳政、陳元光，丁儒外，還出現了高登、陳淳、林偕春、黃道周、張燮、唐朝彝、藍鼎元、庄亨陽、蔡新等一大批政治家、思想家、教育家、文學家、史學家、數學家和地理學家。清初出現了以謝琯樵、沈古松、汪志周為代表的「詔安畫派」。現代詔安畫家較著名的有「三沈」：沈福文、沈柔堅、沈耀初。近代著名的文學家則有林語堂、楊騷、許地山。有譽滿海內外，多次出國獻藝的布袋木偶戲、薌劇、潮劇。民間文藝豐富多彩，有錦歌、竹馬戲、大車鼓舞蹈和精緻的剪紙藝術。有被譽為中國女排獲取世界冠軍的搖籃――漳州體育基地。

自然資源

漳州市有豐富的植物資源、水產資源、水電資源、；礦產資源和溫泉資源。
植物資源：除盛產大米、甘蔗、花生、煙葉、黃麻、茶葉，還有水果、蔬菜、花卉、葯材和其他特產。水果有47種，330多個品種。春有枇杷、楊梅、越冬柑桔和香蕉；夏有桃、李、荔枝、龍眼、西瓜、芒果、番石榴、鳳梨；秋有香蕉、柚子、梨、余甘、黃皮彈、柿子；冬有蘆柑、紅桔、橄欖、果蔗，不一而足。蔬菜有35種，108個品種，冬春有蔥、蒜、菲、菠菜、芹菜、芥菜、包菜、花菜、大白菜、蘿卜、西紅柿、荸薺等；夏秋有冬瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、八角瓜、青刀豆、豆角、空心茶、油菜、茄子、洋蔥、蓮藕等。花卉有1200多個呂種，如水仙、紅梅、臘梅、山茶、建蘭、海棠、玫瑰、月季、菊花、芍葯、含笑、玉蘭、瑞香、杜鵑、桂花、馬蹄香、七里香、大麗菊、樹蘭、三角梅、扶桑、芙蓉等，不勝枚舉。盆景盆栽則有羅漢松、石柳、古榕、文竹等。葯材有200多種，如茯苓、生地、淮山、鬱金、砂仁、肉桂、巴戟、一見喜、金線蓮、金銀花、天門冬、勾藤、山梔子、黃蓮、沉香、仙鶴等。其他草本、木本、藤本植物有1000多種。南靖縣和溪鄉六斗山的亞熱帶雨林，面積20公頃，其中熱帶亞熱帶植物達1050多種，諸如桃金娘科、番荔枝科、野牡丹科、豆科、芸香科、無患子科、紫金牛科、夾竹桃科、山毛櫸科等。其中最具有特色和富有經濟價值的是紅栲、黃杞以及橡膠植物花皮膠藤。南靖縣南坑鄉大嶺一帶，也保留著大片比較完整的亞熱帶雨林植被，面積2666多公頃，素有「樹海」之稱，是福建省僅有的面積最大的一片。十多種稀珍植物如桫欏、建柏、宿軸木蘭，包括「人面竹」、「四方竹」、「銀練竹」、「金絲竹」等稀有珍貴竹子品種，已列作國家和省保護對象。

水產資源：閩南漁場廣闊，沿海水產資源有各種魚、蝦、貝、藻等400多種。魚蟹蝦類有長毛對蝦、斑節對蝦、鷹爪蝦、龍蝦、梭子蟹、青蟹、鋸緣青蟹、魚 祭 魚、青鱗、鯔魚、銀魚、丁香魚、鳳尾魚、黃鯛、黑鯛、魚 勒魚、石斑魚、蛇鯔、魴魚、玫瑰毒魚 由 、圓魚 由 、小公魚、海鯧、海鰻、鱗魚 是 、魚 非 魚 里 、馬鮫、真鯛、二長棘鯛、藍圓魚 參 、沙丁魚、烏賊、魚 章魚、魷魚等；貝類有牡蠣、泥蚶、蟲益 蟶、扇貝、鮑魚、江瑤貝、翡翠貽貝、蛤、螺等；藻類則有海帶、紫菜、江離、海蘿、羊西茶、鐵西菜、滸苔、馬尾藻等。

州服飾文化

服 飾

漳州地處亞熱帶，上古土著穿「卉服」，以樹皮、木葉蔽體。晉代衣冠南渡後，本地居民也穿上中原的葛、麻、吉貝(木棉)等織物。唐代漳州「歲五蠶，吳越皆不能及」。宋初，漳州歲貢葛布2萬匹，紡織業已與中原地區同步發展，漳州居民的服飾逐漸與中原一致。明代中後期，漳州月港海外貿易的興盛導致漳州人的服飾「跨越定製」，「人無貴*，多衣綺綉」，甚至「曳綉躡珠」，比官員還氣派。清代，漳州服飾奢侈依舊，「俗有誇多斗靡者，於舅姑餉婦之日，終席之間換衣數襲」。一些人將財力都花在服飾上，以致漳州俗話有「只怕跌下屎宕(糞坑)，不怕火燒厝(房子)」之譏。這種奢靡之風直至20世紀五六十年代才逐漸收斂。

附：漳州服飾文化
一、服 裝

清代，士紳穿長袍馬褂，平民男子穿長衫或對襟短衣或大襟上衣，體力勞動者常穿短打。女子穿高領右衽大襟衣或窄袖短襖，內裹束胸馬甲，下著長裙或長褲。纏足婦女在骹白(裹腳布)之外還套有□(音蝦)褲，即由白布縫成圓筒狀，半尺來高，底部綉有一圈寸把高的花，上部套入褲管內，其效用一為襯托小腳，二為顯示綉花的技藝。
民國時期，男子穿長衫、馬褂、布紐對襟上衣，也有穿西裝、工人裝、中山裝或行業制服的。女子穿大襟的短衣、襖、旗袍、長裙或短裙。男女均穿大襠褲，褲管寬大,加接四五寸寬的粗布褲腰,穿時折疊用褲帶扎緊，舊稱「粿巾褲」。沿海漁民的衣服染過薯莨汁或荔枝樹汁，耐海水浸泡，呈棕褐色，與眾不同。
新中國成立後，中山裝、列寧裝、青年裝、學生裝、工作服、軍裝開始在城鎮流行；農村群眾多穿加翻領、對襟、化學紐扣的改良漢裝。「文化大革命」中，城鄉時興草綠色軍裝。80年代以來，城鄉居民的服裝呈多樣化趨勢，有中山裝、西裝、漢裝、T恤衫、牛仔服、茄克、風衣、運動服等。男女時裝的款式日新月異，新潮人士遂以為不追隨滬港時式不足以表現自己的派頭。
傳統的嬰兒服稱「和尚衫」。這種衣的前襟為斜形，腋下兩側綴布帶用以束腰，袖口和下擺均不縫邊,以防磨破嬰兒嬌嫩的皮膚,也寓意嬰兒長得快。嬰兒用的「散幔」(音sam4buā1)為無袖的棉披風，面料為紅綢或紅底印花布，披風上連綴一個兔耳形的風帽。舊時還喜給嬰幼兒帶兜肚，兜肚以紅布做成，並用金蒼線綉上一個萬字，護住幼兒的肚臍。漳州方言「臍」和「財」同音,護臍也寓意護財。還有用黑白相間的格子布做成的「花帕」，俗以為此帕可以「辟邪」，民間抱嬰幼兒出門時多蒙蓋花帕。
民國時期，漳州人夏天愛穿香雲紗，漳州話叫成「香紋紗」。這種布料透氣、透濕,穿在身上特別涼爽,顏色多為黑色,稱「油綢」,穿久褪成暗棕色。香雲紗價格不菲，不是貧寒人家所買得起的，故解放後香雲紗衣服往往成為戲台上反派人物的標志。現在市場上已看不到此種布料。
舊時，農民雨天多穿蓑衣，俗稱「棕蓑」。通體以棕製成，無袖，披在肩上能蓋住胸背。一種後背長過臀部；一種後背較短，但下綴棕裙，穿著時既能活動自如，又不致淋濕衣褲。70年代後已逐漸被塑料或尼龍雨衣所替代。
民間忌反向穿衣，因為只在為死人「套衫」(穿壽衣)時才將衣服先反向套在孝男身上。洗衣服時男衣必須放在女衣之上。夜間不得露天晾衣，竹竿尾端不得晾衣。衣服晾乾後須先摺疊後始可穿上，俗謂摺後再穿才有「摺氣」，方言中「摺」和「志」諧音。民間忌縫補穿在身上的衣服，俗以為此舉會使穿衣者日後受誣陷。
畲族男子服裝類似苗族，著粗布衣，尚黑色。畲族婦女著薴麻布衣服,多為藍、黑二色。上衣寬袖，右邊開襟,衣領、袖口和胸襟鑲藍邊，衣和圍裙綉花卉、禽鳥等圖案。不論寒暑下身均穿寬腿、大襠、綉花邊的短褲,扎綁腿。腰束花綢帶子,帶子上綴各色珠子。喜慶的日子姑娘穿五色花裙。60年代以後,其衣著與漢族無甚差別。
舊時，漳州人用皂角、茶籽餅和草木灰浸出液來泡洗衣服。瓦窯里還專門燒制用以過濾草木灰液的瓦漏斗，稱「漏母鍋」。浣洗白色織物則用白土去污。20年代，漳州居民開始使用肥皂。70年代以後，則多用合成洗衣粉。
舊時，農村群眾多用捶衣棍在池塘或溪圳邊的石頭上捶打洗滌衣服。城鎮居民則用搓板搓洗衣服。80年代起，城鎮居民多用洗衣機洗滌紡織品。

二、巾 帽

清代，官吏、皂隸戴全國統一的帽子，士紳戴「碗帽」(瓜皮帽)，老年婦女冬季戴絨帽(用黑色絨布製成的無檐夾帽，額上鑲以小玉塊)，嬰兒戴蓮花帽、虎頭帽。婦女外出時，不坐轎的貧者「以布覆頭，壅蔽其面」，稱俗「文公帕」。
民國時期，官紳戴碗帽、招票(氈帽)、絨帽、大甲藤帽、草帽，庶民多不戴帽。從事某些職業的人則戴與該職業的制服相配套的帽子。老年人和在戶外工作的農夫或行商走販冬季多戴「猴帽」(用紗線織成筒狀，留有兩個眼孔，戴時將上端扎住，平時翻捲起來只蓋住頭頂，天冷時放下，包住整個頭部)。閨女少婦出門，頭蓋花帕遮住面頰。客家婦女則頭戴尖頂小笠，笠緣鑲半圓形花帕掩項至肩。
新中國成立後,碗帽和招票很快絕跡,時髦八角帽及軍帽、「幹部帽」。改革開放以來，市面上的帽子式樣繁多，顧客隨意挑選；而且性別、年齡、行業、季節有別，摩登男女隨時髦而變換帽子。
漳州城鄉民眾用以遮陽擋雨的斗笠主要有三種。大笠：為兩重竹篾中夾竹葉製成，圓形，直徑六七十厘米，是城鄉居民一種便當而結實的雨具。80年代後已為雨衣、雨傘所替代。甲�笠：竹篾編成笠架,上扎一層竹籜,籜與頭部笠架有兩三寸空隙，透風性能好。沿海地區笠頂較高，直徑約30厘米；內地笠頂較低，直徑約40多厘米。因其方便、輕巧、遮陽面大，至今農村較多使用。戽斗笠：形如圓錐形大漏斗。是沿海姑娘喜愛的遮陽用具。大號戽斗笠，笠沿擦肩，戴上戽斗笠可遮掉大半個臉。製作材料與一般斗笠無異，只是表面上過一層桐油,有的還用彩絲帶在笠沿和尖頂扎出花紋圖案,是適宜於海風大、陽光烈海島遮陽擋雨的用具。

三、鞋 屐

清代官員腳登皂靴，士紳穿呢鞋、緞鞋、布鞋；纏足婦女穿綉花弓鞋(又稱「板仔底鞋」)，嬰幼兒穿虎頭鞋；一般人常年赤腳，走遠路時穿麻鞋或草鞋。
民國時期，上層人士多穿皮鞋，城裡人穿球鞋、萬里鞋(膠底布鞋)、高跟鞋、雨鞋(膠鞋)，也常赤腳或穿木屐與草鞋(實際上是麻鞋)。但農村居民的鞋履沒有多少改變，即使能買上一雙萬里鞋，也當成奢侈品，進城時赤腳走到城裡才穿上，一出城就脫下包好，打赤腳走回家。
新中國成立後，自製的布鞋逐漸被淘汰，商品鞋的款式日益增多。但是直至60年代末，城鄉居民中春、夏、秋三季大多數仍然打赤腳。70年代以後，群眾逐漸改赤腳為穿拖鞋。80年代以後，連農村群眾也穿上多式多樣的鞋子。
舊時，漳州居民晚上洗過腳就穿木屐。木屐多用質地較松軟的烏桕、苦楝、楓木製底，上用皮革、棕辮或廢輪胎作帶，女用木屐還上漆描花。木屐價格低廉，穿著干凈、涼快。直至60年代初，一到傍晚，漳州城大街一片木屐聲，70年代後木屐已為塑料拖鞋所替代。

四、發 式

民國初年陳炯明在漳州城強制剪辮子之後，男子多理分頭、平頭、飛機頭或光頭。男孩剃光頭,腦門留一小方塊頭發。民國時期,女孩挽雙角辮，少女多梳獨辮、扎頭繩，青年婦女梳長髻或剪發，中老年婦女梳纂(俗名「螺仔鬢」)，老年婦女扎黑額遮。逢節慶婦女的頭上要插鮮花，中老年婦女則常年插含笑花蕾，有的老年婦女插以鐵絲穿珍珠後彎成花、蝶等形狀的珠花。新中國成立後,少女多梳雙辮或剪發。中、青年婦女梳剪發，老年婦女梳纂。60年代，中、青年婦女開始剪成運動員發型。
畲族婦女的發式頗具特色：未婚姑娘梳獨辮，發間扎一條紅色絨線。已婚婦女多將頭發挽成高高的發髻，也有盤梳成田螺式、船舵式、角椎式或截筒高帽式。老年婦女常用青色或黑色絨線扎頭發。
二三十年代，漳州已有婦女燙發，用的是特製的火鉗。50年代改用電燙。60年代燙發被看作「資產階級生活方式」受到批判，幾乎廢止。80年代燙發之風大盛，使用化學葯水定型，婦女的發型日新月異，爭奇搶新。燙發已成為一種新行業，在大小城鎮，發廊、美容廳、美發廳等比比皆是，除燙發外還為男女顧客設計發型、洗頭、按摩。
80年代後，漳州男女居民的發式都已和全國各地同步變化。隨著經濟的繁榮，理發店日益衰落，大小發廊則生意興隆。政府已對發廊加強管理，打擊色情服務的歪風。
舊時,漳州居民用茶籽餅燒水來洗頭發,婦女用茶籽油抹頭發。八九十年代，茶籽餅和茶籽油已被各式各樣的洗發香波和發膏所替代。

五、佩 飾

舊時,婦女用的飾物有簪子、發插、耳環、手鐲、纂架、纂圍、戒指、項鏈等。手鐲有金、銀、翡翠、瑪瑙等，其中翡翠、瑪瑙手鐲男性老年人也佩戴，俗說能避免跌跤時骨折。舊時，一些地方的婦女以鑲金牙為裝飾，一般是鑲在上犬齒上。
50年代以後，金銀首飾基本上廢止。80年代以來，婦女又戴起金耳環、金戒指、金項鏈、金手鏈等，部分男子也戴金戒指和金項鏈，而且以其尺寸的粗大顯示財力和富貴。
傳統的幼兒佩飾多為銀器：綴在帽子上的小鈴鐺、小八卦、小彌勒佛,戴在頸脖上的天官鎖、葫蘆鎖,戴在手、足腕上的小銀圈或小銀鈴等。現在此類飾物多為式樣繁多的塑料、絨毛飾品所替代。
舊時，女孩八九歲時就要穿耳戴耳環，穿耳多在霜降日進行。是日，女孩坐在井邊，其母用紅柿祭拜井神；然後在女孩耳垂上抹上茶籽油不斷搓捏，待其麻木即以針刺透耳垂,將紅線留在耳垂內,再把針扔入井中。數日後傷口愈好，即可戴耳環。因家中嬰幼兒連續夭亡，或孩子的「八字」不好，個別生辰不利的男童也穿耳，俗謂男性女飾「好邀飼」(易養育成人)少災禍。50年代至70年代，此俗廢止；80年代後，此俗再興。

④ 荷花有哪些好處

至秦漢時代，先民抄們還將荷花作為滋補葯用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。

⑤ 特產的華南地區

陸陸福山楂、廣府湯、鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、 菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、新會陳皮、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅、黑皮冬瓜、廣東鱷魚酒。
廣府湯被譽為中國第一湯，俗話說「沒喝過廣府湯等於沒到過廣東」。粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬
2012廣東十大最具人氣土特產：德慶巴戟、信宜氹仔魚、南沙橫瀝甜玉米、樂昌張溪香芋、陽春春砂仁、饒平奇蘭茶、新會陳皮、羅定有機米、封開杏花雞、大埔蜜柚。 海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠蘿，菠蘿蜜，楊桃。南珠，紅豆，屯昌羊角水晶，玳瑁；貝殼系列產品，三亞市和陵水縣珍珠產品，珊瑚盆景；興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕；紅魚、魚，沉香，南山烙畫葫蘆，綠茶紅茶，水滿茶，鷓鴣茶，香蘭茶，檳榔果茶，苦丁茶；魚類包括龍蝦，海蛇，魚翅，干貝，南海海龜，穿山甲鱗片，玻璃魷魚。黎族紡織品，黎錦，黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。
海南四大特產：文昌雞,嘉積鴨,東山羊,和樂蟹
文昌雞因產地文昌得名。號稱「海南傳統四大名菜之首」，正宗的文昌雞，具有獨特的養法。上席的文昌雞一般都是白切，入口香滑，味道鮮美，肥而不膩，為原雞菜式中的上品。嘉積鴨又稱「番鴨」，因產於瓊海市嘉積鎮而得名。是海南四大名菜之一。嘉積鴨皮脆、肉肥、滑軟、脂肪少，營養價值高。傳統食法是白切。是海南民間常用的滋補食方。東山羊是旅遊勝地東山嶺的特產。是海南四大名菜之一。東山羊肉厚皮嫩，氣味芳香，沒有羊膻味，湯白如奶，極富營養。高級滋補品「三火膏」是用東山嶺的老山羊、公雞、和公狗合制蒸熬製成的。和樂蟹產於萬寧的和樂內海而得名。是海南四大名菜之一。這種蟹體大肉嫩，蟹膏鮮紅飽滿，滋味鮮美營養豐富，素有「貴客桌上首盤菜」之美稱，每年從清明至端午，中秋至冬至是捕獲的旺季。
海南特色小吃 類： 海南粉、陵水酸粉、港門粉、海南抱羅粉、黑豆飯、海南粽子、清補涼、竹筒飯、海南雞飯、海南椰子飯。

⑥ 關於蓮花的知識

學名：Nelumbo mucifera

英名：Hin Lotus

別名：蓮花、芙蕖、水芝、

水芙蓉、蓮

科名：睡蓮科

荷花，又名蓮花、水華、芙蓉、玉環等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。
原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。
荷花花大葉麗，清香遠溢，出污泥而不染，深為人們所喜愛，是園林中非常重要的水面綠化植物。
荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯，可治多種疾病。
【江南】
江南可采蓮， 蓮葉何田田。
魚戲蓮葉間， 魚戲蓮葉東，
魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。
【采蓮曲】王昌齡
荷葉羅裙一色裁， 芙蓉向臉兩邊開。
亂入池中看不見， 聞歌始覺有人來。
【曉出凈慈送林子方】 楊萬里
畢竟西湖六月中， 風光不與四時同。
接天蓮葉無窮碧， 映日荷花別樣紅。
【一剪梅】北宋. 李清照
紅藕香殘玉簟秋，輕解羅裳，獨上蘭舟。
雲中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。
花自飄零水自流。一種相思，兩處閑愁。
此情無計可消除，才下眉頭,卻上心頭。
【荷花】 清. 石濤
荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖；
相到薰風四五月，也能遮卻美人腰。
《愛蓮說》宋·周敦頤
水陸草木之花，可愛者甚繁。晉陶淵明獨愛菊，自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，可遠觀而不可褻玩焉
◇青陽渡~晉·樂府
青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並頭蓮。
◇詠芙蓉~南朝·梁·沈約
微風搖紫葉，輕露拂朱房。中池所以綠，待我泛紅光。
◇采蓮~南朝·梁·吳均
錦帶雜花鈿，羅衣垂綠川。問子今何去，出采江南蓮。遼西三千里，欲寄無因緣。願君早旋返，及此荷花鮮。
◇詠荷詩~江洪
澤陂有微草，能花復能實。碧葉喜翻風，紅英宜照日。移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，應與飛蓬匹。
◇詠同心芙蓉~隋·杜公瞻
灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一莖孤引綠，雙影共分紅。色奪歌人臉，香亂舞衣風。名蓮自可念，況復兩心同。
◇采蓮曲~隋·殷英童
盪舟無數伴，解纜自相催。汗粉無庸拭，風裙隨意開。棹移浮荇亂，船進倚荷來。藕絲牽作縷，蓮葉捧成杯。
◇古風（其二十六）~唐·李白
碧荷生幽泉，朝日艷且鮮。秋花冒綠水，密葉羅青煙。秀色粉絕世，馨香誰為傳？坐看飛霜滿，凋此紅芳年。
結根未得所，願托華池邊。
◇采蓮曲~南朝梁·劉孝威
金槳木蘭船，戲采江南蓮。蓮香隔浦渡，荷葉滿江鮮。房垂易入手，柄曲自臨盤。露花時濕釧，風莖乍拂鈿。
◇折荷有贈~唐·李白
涉江玩秋水，愛此紅蕖鮮。攀荷弄其珠，盪漾不成圓。佳人彩雲里，欲贈隔遠天。相思無因見，悵望涼風前。
◇荷花~李商隱
都無色可並，不奈此香何。瑤席乘涼設，金羈落晚過。回衾燈照綺，渡襪水沾羅。預想前秋別，離居夢棹歌。
◇蓮花~溫庭筠
綠塘搖灧接星津，軋軋蘭橈入白蘋。應為洛神波上襪，至今蓮蕊有香塵。
◇晚出凈慈寺送林子方~楊萬里
畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
◇錢氏池上芙蓉~文徵明
九月江南花事休，芙蓉宛轉在中洲。美人笑隔盈盈水，落日還生渺渺愁。
露洗玉盤金殿冷，風吹羅帶錦城秋。相看未用傷遲暮，別有池塘一種幽。
◇一剪梅~北宋·李清照
紅藕香殘玉簟秋， 輕解羅裳，獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來？雁字回時，月滿西樓。花自飄零水自流。
一種相思，兩處閑愁。此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。
◇蘇幕遮~北宋·周邦彥
燎沉香，消溽暑。鳥鳥雀呼睛，侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨，水面清圓，一一風荷舉。
故鄉遙，何日去？家住吳門，久作長安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
◇蓮塘~明·黃瓊
蒼茫漠漠董家潭，綠樹陰陰向水灣。十里錦香看不斷，西風明月棹歌還。
◇采蓮曲~李亞如
藕田成片傍湖邊，隱約花紅點點連。三五小船撐將去, 歌聲嘹亮賦采蓮。
◇芙蓉~清·鄭板橋
最憐紅粉幾條痕，水外橋邊小竹門。照影自驚還自惜，西施原住薴蘿村。
◇藕鄉隨思~現代·暇文
曉別安宜古鎮頭，藕鄉水泗盪輕舟；岸柳染綠清溪水，荷香沁沏金色秋。
異鄉落泊傷窮亂，故里重歸喜景稠；政通人和富由起，芙蓉仙子欣來游。
◇夏日南亭懷辛大~孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒卧閑敞。荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。感此懷故人，中宵勞夢想。
◇【無題·其二】~李商隱
颯颯東風細雨來，芙蓉塘外有輕雷。金蟾嚙鎖燒香入，玉虎牽絲汲井回。
賈氏窺簾韓掾少，宓妃留枕魏王才。春心莫共花爭發，一寸相思一寸灰。
◇夏日懷友~徐璣
流水階除靜，孤眠得自由。月生林欲曉，雨過夜如秋。遠憶荷花浦，誰吟杜若洲？良宵恐無夢，有夢即俱游。
◇【浣溪沙】·薛昭蘊
傾國傾城恨有餘，幾多紅淚泣姑蘇，倚風凝睇雪肌膚。吳主山河空落日，越王宮殿半平蕪，藕花菱蔓滿重湖。
◇【南鄉子】·李珣
乘彩舫，過蓮塘，棹歌驚起睡鴛鴦。游女帶香偎伴笑，爭窈窕，兢折團荷遮晚照。
◇【浣溪沙】·李璟
菡萏香銷翠葉殘，西風愁起碧波間。還與韶光共憔悴，不堪看。
細雨夢回雞塞遠，小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠無限恨，倚欄桿。
◇【思帝鄉】·孫光憲
如何？ 遺情情更多！永日水精簾下斂羞蛾。六幅羅裙地，微行曳碧波。看盡滿地疏雨打團荷。
◇【憶餘杭】·潘閬
長憶孤山，山在湖心如黛簇，僧房四面向湖開，清棹去還來。
芰荷香噴連雲閣，閣上清聲檐下鐸。別來塵土污人衣，空役夢魂飛。
◇【採桑子】·歐陽修
荷花開後西湖好，載酒來時，不用旌旗，前後紅幢綠蓋隨。畫船撐入花深處，香泛金卮，煙雨微微，一片笙歌醉里歸。
◇【臨江仙】·歐陽修
柳外輕雷池上雨，雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌干倚處，待得月華生。
燕子飛來窺畫棟，玉鉤垂下簾旌。涼波不動簟紋平。水精雙枕，畔有墮釵橫。
◇【甘草子】·柳永
秋暮，亂灑衰荷，顆顆真珠雨。雨過月華生，冷徹鴛鴦浦。
池上憑闌愁無侶，奈此個單棲情緒！卻傍金籠共鸚鵡，念粉郎言語。
◇【蝶戀花】·晏幾道
初捻霜紈生悵望。隔葉鶯聲，似學秦娥唱。午睡醒來慵一晌，雙紋翠簟鋪寒浪。雨罷蘋風吹碧漲。
脈脈荷花，淚臉紅相向。斜貼綠雲新月上，彎環正是愁眉樣。
◇【生查子】·晏幾道
長恨涉江遙，移近溪頭住。閑盪木蘭舟，誤入雙鴛浦。無端輕薄雲，暗作廉纖雨。翠袖不勝寒，欲向荷花語。
◇【阮郎歸·初夏】·蘇東坡
綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦。碧紗窗下洗沉煙，棋聲驚晝眠。
微雨過，小荷翻，榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓。
◇【永遇樂】·蘇東坡
明月如霜，好風如水，清景無限。曲港跳魚，圓荷瀉露，寂寞無人見。如三鼓，鏗然一葉，黯黯夢雲驚斷。夜茫茫，重尋無處，覺來小園行遍。天涯倦客，山中歸路，望斷故園心眼。燕子樓空，佳人何在？空鎖樓中燕。古今如夢，何曾夢覺，但有舊歡新怨。異時對，黃樓夜景，為余浩嘆。
◇【滿庭芳】·黃庭堅
修水濃清，新條淡綠，翠光交映虛亭。錦鴛霜鷺，荷徑拾幽萍。香渡欄干屈曲紅妝映、薄綺疏欞。
風清夜，橫塘月滿，水凈見移星。堪聽，微雨過，姍藻荇，便移轉胡床，湘簟方屏。
練靄鱗雲旋滿，聲不斷、檐響風鈴。重開宴，瑤池雪滿，山露佛頭青。
◇【黃鶯兒】·晁補之
南園佳致偏宜暑。兩兩三三，修篁新筍出初齊，猗猗過檐侵戶。
聽亂芰荷風，細灑梧桐雨。午余簾影參差，遠林蟬聲，幽夢殘處。
凝佇，既往盡成空，暫遇何曾住？算人間事，豈足追思，依依夢中情緒。
觀數點茗浮花，一縷香縈炷。怪道人道：陶潛做得羲皇侶。
◇【南柯子】·《唐宋諸賢絕妙詞選》
十里青山遠，潮平路帶沙。數聲啼鳥怨年華，又是凄涼時候在天涯！
白露收殘月，清風散曉霞。綠楊堤畔問荷花：記得那年沽酒那人家？
◇【菩薩蠻】·魏夫人
紅樓斜倚連溪曲，樓前溪水凝寒玉。盪漾木蘭船，船中人少年。荷花嬌欲語，笑入鴛鴦浦。波上暝煙低，菱歌月下歸。
◇【蘇幕遮】·周邦彥
燎沈香，消溽暑。鳥雀呼晴，侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨。水面清圓，一一風荷舉。故鄉遙，何日去？家住吳門，
久作長安旅。五月漁郎相憶否？小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
◇【浣溪沙】·張元干
山繞平湖波撼城，湖光倒影浸山青，水晶樓下欲三更。霧柳暗時雲度月，露荷翻處水流螢，蕭蕭散發到天明。
◇【臨江仙】·葉夢得
不見跳魚翻曲港，湖邊特地經過。蕭蕭疏風亂雨荷。微雲吹盡散，明月墮平波。白酒一杯還徑醉，歸來散發婆娑。
無人能唱采菱歌。小軒枕簟，檐影掛星河。
◇【念奴嬌】·姜夔
鬧紅一舸，記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到，水佩風裳無數。翠葉吹涼，玉容銷酒，更灑菰蒲雨。嫣然搖動，
冷香飛上詩句。日暮，青蓋亭亭，情人不見，爭忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西風南浦。高柳垂陰，老魚吹浪，
留我花間住。田田多少，幾回沙際歸路。
◇【燕歸梁·風蓮】·蔣捷
我夢唐宮春晝遲，正舞到，曳裾時。翠雲隊仗絳霞衣，漫騰騰，手雙垂。忽然急鼓催將起，似彩鳳，亂驚飛。
夢回不見萬瓊妃，見荷花，被風吹。
◇【水仙子·詠江南】·張養浩
一江煙水照晴嵐，兩岸人家接畫檐。芰荷叢一段秋光淡，看沙鷗舞再三，卷香風十里珠簾。畫船兒天邊至，酒旗兒風外□，愛煞江南
一、豐富的營養
荷既可作美味佳餚，又是上等的滋補品和良葯，這種現象，在我國很早就已被發現和利用，流傳至今的眾多古代本草就有這方面的記述。隨著科學的進步，研究的深入，以及現代醫學的臨床探索，使得人對荷的認識更系統、更全面。據分析和鑒定，荷的營養價值和葯物作用有了可靠的科學依據。
藕的成分含量（％）為：水分71.6－83.3，澱粉8.4－22.7，總糖1.4-4.8，還原糖0.2－2.4，蛋白質0.94一2.44，游離氨基酸0.07－1.02，維生素C25.9－350毫克／100克，維生素Bo人13－0.19毫克／100克，維生素日爪14－1.17毫克／100克，還有少量維生素E、焦性兒萘酚、無色飛燕草素等多酚化合物和極少的過氧化物酶。
蓮子的成分含量（％）為：水分13.5－18.8，澱粉38.3－57.8，總糖8.5－19.1，還原糖0.8－6.3，蓮子油1.5－2.4，蛋白質17.13-25.38。氨基酸含量（％）為：天冬氨酸1.53－2.18，蘇氨酸0.30一0.57，絲氨酸0.7－1.11，谷氨酸3.17－5.38，甘氨酸0.67－0.90，丙氨酸0.63－0.93，耽氨酸0.07－0.11，擷氨酸0.72－0.98，酪氨酸0.28－0.61，苯丙氨酸0.55－0.87，甲硫氨酸0.05－0.13，異亮氨酸0.56－0.80，亮氨酸0.87－1.30，賴氨酸0.58－1.10，組氨酸0.29－0.47，精氨酸0.47－1.30，脯氨酸0.14－0.28。蓮子油脂肪酸含量（％）為：月桂酸微量，豆冠酸0.14－1.2，棕擱酸36.4－72.87，十六碳烯酸微量，油酸7.5－19.7，亞油酸微至33.6，花生酸微至16.6，二碳烯酸微至9.6，芥酸7.7－20.9。同時還含有銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等微量元素。
耦節含有鞋質、天門冬素等。
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、荷葉鹼、N－去甲基荷葉鹼、D－N一甲基烏葯鹼、番荔枝鹼、鵝掌揪鹼、槲皮素、異槲皮昔、蓮茸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、濾拍酸及疑質。
葉蒂含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼。
葉梗含有蓮鹼、原荷葉鹼、樹脂、鞋質和多種生物鹼。
花含槲皮素、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。
雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物鹼等。
蓮蓬殼含有蛋白質、脂肪、醣類、粗纖維、灰分、胡蘿卜素 、核黃素、尼克酸、維生素C和少量蓮子鹼。

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二、 蓮藕有葯理作用

蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮須含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米製成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊濕麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食葯皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽干煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、泄瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽干、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽干、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助治療熱盛傷津及鼻干舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者；
鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補臟、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可葯用。如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山葯、薏米、扁豆、黨參、白術、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾
胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲曬干或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑濕汗多、泄瀉暈眩、水氣浮腫、吐血、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰干)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏須發、療滑泄等。
藕節為止血良葯，用干藕節或藕節炭入葯有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

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三、 美容健美

「回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色」，中國四大美人之一的楊貴妃，以白玉米配珍珠粉、人參末，調藕粉成膏塗面美容，從而凝脂生輝，青春常駐。
蓮藕各部，藕、藕粉、荷葉、荷蒂、荷花、蓮須(包括花粉)、蓮子等均為美容健美佳品。
1、服食駐顏。(1)七月七日采蓮花七分(2.2克)，八月八日采根八分(2.5克)，九月九日采實九分(2.8克)，陰干搗篩。每服1克，溫酒調服(《太清草木方》)(2）蓮花220克，藕250克，蓮子280克。用砂鍋蒸熟、曬干，研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，貯瓶備用。每服10克，開水送下，日三。（《提生四書》）（3）補骨脂120克，胡桃肉120克，蓮肉30克，胡蘆巴120克，共研細末，酒拌為丸，如梧桐子大。每次服30丸，空腹酒下，每日一次，可補腎助陽，駐顏美容。(《普濟方》純陽紅妝丸)
2、除皺白面。(1)蓮子30克，芡實30克，薏米50克，桂園肉8克，蜂蜜適量，加水煮一小時後食下，可經常服用。(2)春取桃花，夏采荷花，秋摘芙蓉花，不拘多少，陰干。冬以雪水煎湯，無雪水季節，可用冰塊化水煎湯，頻洗面部，可活血通脈，潤膚除皺，延緩皮膚衰老。( 《秘本丹方大全》，三花除皺液)
3、改變面黑不凈。丁香、沉香、青木香、鍾乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克，捺花、梨花、李花、紅蓮花、櫻桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克，麝香15克，大豆末四百毫升，分別研細成粉混和，再研之極細，密貯。常用洗手面作妝。（《千金翼方》）
4、粗糙皮膚變細膩。鮮葫蘿卜磨碎，加入藕粉、鮮雞蛋黃攪勻，洗臉後搽上， 廿分鍾後用溫水洗去。
5、養血烏須黑發。蓮花心、生地黃、槐角子、五加皮各60克，沒石子六個。 木石臼搗碎，以生絹袋盛葯同好酒5000克入凈壇內，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，緊封壇口，浸滿日數，任意飲之，以醉為度，須連日服令盡。（《醫宗金鑒》一醉不老丹）
6、醒神烏發。摘蓮花蕊作茶飲用。
7、滋陰補腎，堅骨髓，補營血，益氣色，潤肌膚，烏須發。(1)蓮花、山茱萸各30克，白茯苓、木香各60克，破故紙、菟絲子各160克，胡桃仁250克，搗羅為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大，每服七十克，溫酒送下，日空心一服。（《御葯院方》凌陽子木香丸）(2)巨勝子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故紙、褚石各250克，生地黃、枸杞子、五味子、菟絲子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黃、酸棗仁、天門冬、巴戟肉、芡實、茯苓各125克，何首烏(制)、廣木香、川續斷、山葯、人參、蓮肉各95克，共研細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服10克，鹽湯送下。
8、婦人塗發，兼治發落不生。蓮花須（陰干）30克，零陵香3克，卷柏葉、白芷、芎窮、防風各15克，細切，以綿裹，入生椒七十粒，生麻油250克，浸於新瓶中。埋地中七日，取用塗發。（《衛生家寶方》）
9、脂溢性皮炎（頭皮、顏面出現帶黃的紅斑，表面有油膩性鱗屑）。山楂30克，干荷葉12克，加清水兩碗煎至一碗，去渣飲用。
10、雀斑、痤瘡、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑點，活血潤膚。綠豆360克，鮮荷花瓣（曬干）6克，滑石15克，白芷15克，白附子15克，上等冰片6克，密陀僧6克。綠豆研碎，篩去殼，和他葯共為細末，冰片要在他葯研細混合再加入混合，輕輕磨勻，防止用力重結塊，貯瓶待用，每次洗面後撲擦。
11、牙齒黃色不白。豬牙皂角、干生薑、升麻、槐角子、生乾地黃、木律、華細辛、旱蓮、香白芷、干荷葉各二兩，青鹽一兩。上銼碎，用鍋子內燒，有青煙，存性為度，用紗羅子重羅，另研青鹽末和勻，同入葯內。每用少許刷牙。蘸葯刷牙，合口少時，有涎即吐，然後用溫水漱口，早晨臨卧用。令牙齒瑩白，消除腐氣，牙齒堅牢，齦槽固密，並黑髭鬢。相傳這是五代的「仙人」陳摶的刷牙葯。（《御葯院方》）
12、減肥健美。《證治要訣》謂:「荷葉服之，令人瘦劣， 故單服可以消陽水浮腫之氣」。(1)荷葉灰減肥。荷葉燒存性，研末，米飲調下。（《證治要訣》）(2)鮮荷葉煎湯或泡茶，每天10克，連服一個月，即可有效擴張血管、降低血壓和膽固醇，故能減肥健美和防治高血壓等病。(3)荷葉減肥茶，采新鮮荷葉100張，煎成條狀晾乾，再用生山楂、生薏米各1000克，桔子皮500克，混合分裝成100包，每天一包沸水沖泡飲茶，每晨開始飲用，飲完再繼續沖泡或每天一包放入熱水瓶中，沸水浸泡，以此代茶飲，次日另換新包沖飲，連服百天見效，本方曾在日本風行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各30克，共研細末，每次6克，每天一次，放置茶杯內，用白開水沖泡，時時飲用。本方具有寬胸利氣、利水消腫、擴張血管、降脂提神。抗血栓與Ve缺乏症，抑制血小板聚集的作用，氣味芬芳，服用安全，是比較理想的減肥保健飲料。（《中成葯研究》三花減肥茶）
13、美肌蓮藕汁。蓮藕150克，檸檬20克，紅蘿卜150克，蘋果100克，榨汁、過濾、按口味加糖或加鹽少許，一刻鍾後飲用。本方有消除疲勞，促進新陳代謝功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等廢物清除，使肌肉變昨緊密結實，補精強身，除此，尚有止渴、止血、止咳、止瀉、安神。安胎等輔助作用。

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四、 觀賞

荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠溢，凌波翠蓋，而且有著極強的適應性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現代風景園林中，愈發受到人們的青睞，應用更家廣泛。

<一>荷花水景
園林中荷花水景的布局，首先要考慮突出主景荷花，再配以專門欣賞荷花的建築或其它設施，如杭州「麴院風荷」的風荷景區；又如揚州瘦西湖的荷花堤上專供賞荷的「荷花橋」。荷花水景的園林中布局中，其次還要考慮當地的自然條件和荷花的生物學特性，因地制宜。如杭州的「麴院風荷」按規劃設計用片石在水下砌出大小不一，形狀各異的堰池，有的毗鄰相連，有的銜橋接岸，疏密相間，設置自然，在每個堰中分栽各色荷花品種，一堰一種，並留出大部空曠水面，以便遊人欣賞各個品種的花、葉、果及它們搖曳的水中倒影，也別有一種意境。荷花水景的整體布局中，還必須考慮岸邊植物的配置，使整個園林景觀渾然一體，步移景換，季季有景。荷池的背景植物，一般要考慮季節的變化，選擇高大的常綠植物，如廣玉蘭、濕地松、雪松、香樟等，不使冬季顯得過分冷落蕭條。

<二>荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。
在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。

<三>荷花插花
插花在我國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為我國古代插花藝術的鼎盛時期。今天，人們對荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。
參考資料：http://..com/question/10750274.html http://218.75.25.163/web4/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=294

⑦ 武夷山的特點

1、地質地貌

武夷山主要分布了前震旦系和震旦系的變質岩系，中生代的火山岩、花崗岩和碎屑岩。

在中生代晚期，武夷山發生了強烈的火山噴發活動，繼之為大規模的花崗岩侵入，已發現本區有豐富的火山機構，為典型的亞洲東部環太平洋帶的構造特徵。白堊紀晚期的紅色砂礫岩是形成丹霞地貌的主體。

2、氣候

武夷山四季分明地處中亞熱帶，武夷山四季氣溫較均勻、溫和濕潤，年平均氣溫約12℃～13℃，1月均溫3℃左右，極端最低氣溫可達-15℃，7月均溫23℃～24℃；年降水量在2000毫米以上，是福建省降水量最多地區。年相對濕度高達85%，霧日在100天以上。

3、森林資源

武夷山保存了世界同緯度帶最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態系統。

(7)巴戟盆景擴展閱讀：

自然遺產

1、天游峰

天游峰海拔408m，相對高度215m。它是一條由北向南延伸的岩脊，東接仙游岩，西連仙掌峰，削崖聳起，壁立萬仞，高聳群峰之上。峰上有一澗沿崖壁流下峰底，形成高差約120m泉。峰上名木古樹眾多，常綠闊葉林鬱郁蔥蔥。明代著名地理學家徐霞客贊道：「不臨溪而能盡九溪之勝，此峰固應第一也。」

峰頂胡麻澗旁的石壁上，有歷代摩崖石刻近百處。其中最大一幅為「第一山」，系道光壬辰冬武顯將軍嶺南徐慶超題寫。意思是說天游峰即是「武夷第一勝地」，理應號稱「第一山」。也有人解釋說，武夷山是道教名山，列三十六洞天中的第十六升真元化洞天。

2、九曲溪

九曲溪發源於森林茂密的武夷山自然保護區，全長62.8公里。進入風景區的一段河流除受河流自然彎曲的作用之外，還受多組岩層斷裂方向控制，形成深切河曲，使9.5公里長的河流，直線距離僅5公里， 曲率達1.9。九曲溪水流清澈，水源充沛，水質達國家地面水Ι類標准。

3、大紅袍景區

大紅袍景區位於武夷山風景區的中心部位，景區著名大峽谷「九龍窠」內。這是一條受東西向斷裂構造控制發育的深長谷地，谷地深切，兩側長條狀單面山高聳、石骨嶙峋的九座危峰，分南北對峙駢列、獨特的節理發育，使峰脊高低起伏。

舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠谷底靠北面的懸崖峭壁上。這里疊著一大一小兩方盆景式的古茶園，六株古樸蒼郁的茶樹，枝繁葉茂。它已有340餘年的歷史。

2007年7月，最後一次採摘自350年母樹的20克大紅袍茶葉被中國國家博物館珍藏，這也是現代茶葉第一次被藏入國博。今後，武夷山將不再製作母樹大紅袍茶葉。

4、水簾洞

武夷山水簾洞為武夷山著名的七十二洞之一。位於章堂澗之北。進入景點處，有一線小飛瀑自霞濱岩頂飛瀉而下，稱為小水簾洞，拾級而上，即抵水簾洞。洞頂危岩斜覆，洞穴深藏於收斂的岩腰之內。洞口斜向大敞，洞頂涼爽遮陽。兩股飛泉傾瀉自百餘米的斜覆岩頂，宛若兩條游龍噴射龍涎，飄灑山間，又像兩道珠簾，從長空垂向人間，故又稱珠簾洞。

水簾洞掩映著題刻縱橫的丹崖。其中有擷取朱熹七絕的名句「問渠那得清如許，為有源頭活水來」的篆體字。有明代景點題刻「水簾洞」以及楹聯石刻「古今晴檐終日雨，春秋花月一聯珠」。