香草類綠植
㈠ 香草植物有哪些
香草的種類鼠尾草:屬紫蘇科植物,有清草味和苦味。與忌廉或鮮忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉醬是調味的代表。 迷迭香:和羅勒一樣,是義大利最具代表性的香草。特徵是有略帶苦味的清香,可去除肉 類的腥味,但由於氣味較重,要控制使用份量。 羅勒:是義大利最常見的香草,其氣味清爽略甜,最常用於香草醬中,而且和番茄的味 道非常相配。 花薄荷:原產地中海的紫蘇科植物,有較刺激的香味。通常多使用乾燥品。和番茄、芝士 的味道很相配,做薄餅時少不了它。 百里香:有清爽甘甜的香氣,與海鮮、肉類及橙味醬汁十分相配。由於它即使長時間烹調 也不失香味,因此非常適合用在燉煮或烤烘上。 蝦荑蔥:又稱作西洋胡蔥,雖屬蔥的一科,但味道較溫和,切碎後可用作食物的裝飾,增添顏色。 香草用法羅勒、迷迭香及鼠尾草是義大利烹調中不可缺少的材料,通常,一道菜只要加上 些少香草,便可令食物風味盡出。 其實,香草最大的作用是把食物的鮮味釋放出來,令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前,先讓香草的味道滲入油中再煎肉,或是把香草和鹽混合撒在肉上再烤。當然 ,哪一種香草應配哪一種食物,或怎樣烹調才最好,根本就沒有硬性規定。
㈡ 植物香草常見的有哪些種
香草植物主要有哪幾種?
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
香菜:傘形科芫荽屬草本植物,常見佐料,有人非常喜歡,有人非常討厭它的味道,香菜喜歡疏鬆肥沃土壤,濕潤陰涼的環境,適合生長溫度為12-20℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
薄荷:唇形科薄荷屬植物,常見佐料,也可泡茶飲用,喜排水良好的沙質土壤,濕潤陽光充足的生長環境,適合生長溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
迷迭香:唇形科迷迭香屬植物,西餐中常見佐料,重要的精油原料,喜排水良好的沙質土壤,溫暖乾燥,光照充足的生長環境,適合生長溫度為15-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
蒔蘿:傘形科蒔蘿屬植物,燉菜,海鮮常用佐料,喜酸性沙質土壤,濕潤陽光充足的生長環境,適合生長溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
香茅:禾本科香茅屬植物,椰汁咖喱,冬陰功湯主要調味料,常泡茶飲用,重要的精油原料,喜肥沃土壤,高溫多雨,陽光充足的生長環境,怕寒,怕旱,適合生長溫度溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
羅勒:唇形科羅勒屬植物,西餐中常見佐料,喜排水良好肥沃沙質土壤,溫暖濕潤,陽光充足的生長環境,適合生長溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
琉璃苣:紫草科琉璃苣屬植物,可做蔬菜,湯品調料,喜疏鬆肥沃,排水良好的土壤,溫暖濕潤,陽光充足的生長環境適宜生長溫度15-32℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
鼠尾草:唇形科鼠尾草屬植物,常做佐料及香包,喜石灰質豐富偏鹼性土壤,涼爽乾燥,陽光充足的半蔭生長環境,適宜生長溫度為15-22℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
薰衣草:唇形科薰衣草屬植物,可做調料,花茶,重要精油原料,亦用於香包,喜疏鬆肥沃土壤,涼爽乾燥,陽光充足的生長環境,適宜生長溫度為15-25℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
藿香:唇形科荊芥屬植物,嫩莖可做蔬菜和佐料,也是常見中葯,喜深厚肥沃沙質土壤,高溫濕潤,陽光充足的生長環境,適宜生長溫度為20-35℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
碰碰香:唇形科延命草屬植物,可泡茶,煲湯。喜疏鬆排水良好土壤,溫暖乾燥,陽光充足的生長環境。適宜生長溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
百里香:唇形科百里香屬植物,西餐常見佐料,喜排水良好石灰質土壤,溫暖乾燥,陽光充足的生長環境,適宜生長溫度為20-25℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
艾草:菊科蒿屬植物,常做艾葉糍粑,,喜歡排水良好的肥沃土壤,溫暖濕潤,陽光充足的生長環境,適宜生長溫度為15-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
紫蘇:唇形科紫蘇屬植物,常見佐料,喜肥沃沙質土壤,溫暖濕潤半陰的生長環境,適宜生長溫度為20-30℃。
哪些香草植物適合種植在陽台上,既可以觀賞又可以吃,種植養護還很簡單?
洋甘菊 :菊科母菊屬植物,可做佐料花茶,精油原料。喜排水良好深厚土壤,冷涼乾燥,陽光充足的生長環境,適宜生長溫度為15-20℃。
㈢ 香草是什麼植物
香草:可指香莢蘭,有時也稱葯草,是會散發出獨特香味的植物。
「香草」這個名稱在植物分類著作中是一個別名,據我了解,別名叫香草的植物不下九種,它們分別是茜草科的纈草,芸香科的芸香,天南星科的石菖蒲,唇形科的香薷、羅勒、石香薷、蘇州薺薴,木犀草科的木犀草,豆科的胡盧巴等等。
這樣看香草是典型的「同名異物」,好在我國植物名稱在文字學術交流中規定使用正式中文名稱和學名,這樣就不至於造成植物名稱混亂。
形態特徵
直立灌木,高25~60厘米,密被微毛。
葉對生,具短柄,卵形或卵狀矩圓形,長2~5厘米,先端鈍,基部渾圓,邊緣有粗鋸齒,兩面密披灰色短柔毛。
聚傘花序,為具柄的花束,多花,長1~1.5厘米;萼鍾形,長約2毫米,被微毛,5深裂,裂片披針形;花冠藍色,管長約4毫米,5裂,有1裂片較大,邊緣有睫毛,外面被微毛;雄蕊4,2長2短,伸出;花柱線形,兩短裂。
蒴果球形,外面被粗毛,分裂為4個凹陷的粟瓣,瓣緣內彎如翅,抱著種子。
㈣ 草本植物香草有哪些
香草的種類 鼠尾草:屬紫蘇科植物,有清草味和苦味。與忌廉或鮮忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉醬是調味的代表。 迷迭香:和羅勒一樣,是義大利最具代表性的香草。特徵是有略帶苦味的清香,可去除肉 類的腥味,但由於氣味較重,要控制使用份量。 羅勒:是義大利最常見的香草,其氣味清爽略甜,最常用於香草醬中,而且和番茄的味 道非常相配。 花薄荷:原產地中海的紫蘇科植物,有較刺激的香味。通常多使用乾燥品。和番茄、芝士 的味道很相配,做薄餅時少不了它。 百里香:有清爽甘甜的香氣,與海鮮、肉類及橙味醬汁十分相配。由於它即使長時間烹調 也不失香味,因此非常適合用在燉煮或烤烘上。 蝦荑蔥:又稱作西洋胡蔥,雖屬蔥的一科,但味道較溫和,切碎後可用作食物的裝飾,增添顏色。 香草用法 羅勒、迷迭香及鼠尾草是義大利烹調中不可缺少的材料,通常,一道菜只要加上 些少香草,便可令食物風味盡出。 香草盛產於地中海沿岸地區,尤其在義大利和希臘,從古代已經常用於烹調之上 。而且,除了食用外,也常用在宗教儀式及醫療上。香草的使用法可說是從古至今,人們長期把香草用於烹飪上,慢慢累積下來的經驗,使人知道不同的材料應配什麼香草。 其實,香草最大的作用是把食物的鮮味釋放出來,令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前,先讓香草的味道滲入油中再煎肉,或是把香草和鹽混合撒在肉上再烤。當然 ,哪一種香草應配哪一種食物,或怎樣烹調才最好,根本就沒有硬性規定。香草的應用可說是個人的喜好,如果大家對此並不熟悉,可先用少量試試,多試幾次就能掌握 其中的訣竅。 http://www.phoenixtv.com/phoenixtv/76579911132774400/20050512/548870_1.shtml
㈤ 最香最吸引人的香草植物是哪種我想問的是最香的葉..不是最香的花..
看你喜歡哪種香味了,大部分的香草類植物的香味都不是花香的那種感覺,很大一部分是類似於薄荷的味道比如羅勒,九層塔等等。也有一些是類似於調料的味道,比如清香木.紫蘇等等。個人感覺玻璃苣的味道比較好。
㈥ 葉子能發香的植物有哪些
一、清香木
清香木這種植物葉片翠綠稠密,植株在每年夏季的時候會不斷的長出新葉片,有一股淡淡的清香味。
養護要點
1、家庭養護清香木,要用疏鬆透氣肥沃的土壤來栽種,養護過程中,保證土壤處於濕潤狀態即可,讓植株接受充足的散射光,有助於長出新葉片,同時讓葉片的清香味更加充足。
2、當然這種木質花卉也容易出現徒長的情況,在每年春秋兩季,對植株要進行合理的修剪,對於徒長枝要打頂處理,密集枝、交叉枝要合理的疏解,增大整個植株的通風度,防止後期黃葉。
二、檸檬樹
檸檬是一種南方植物,但是在平時養護過程中,為了讓植株變成翠綠的盆栽,凈化空氣,在北方也可以種植,檸檬在生長過程中,植株葉片上可以揮發出一清香物質。
養護要點
1、檸檬是一種非常耐曬的植物,所以在家庭養護過程中,盡量把它放在光照充足的地方,多澆水,保持土壤處於濕潤狀態,不能長時間乾旱,否則會出現植株乾枯死亡。
2、檸檬枝條很容易徒長,到了每年春季的時候,要對土壤進行重剪,對於一些老枝條可以適當的拉枝,讓整個植株更加彭松。
三、梔子花
每年到了夏季,梔子花盆栽很受歡迎,這種植物不僅翠綠茂密,而且開出的花朵也非常的清香,適合作為盆栽養在陽台客廳卧室里。
養護要點
1、在養護梔子花的時候,盡量把盆栽放在光照充足的地方,避開陽光暴曬,保證土壤處於濕潤狀態,尤其是在炎熱的夏季要多澆水。
2、梔子花這種植物開花能力強,一般到了5月份左右,要給植株澆灌1~2次磷鉀肥水溶液,有助於梔子花開花,花朵開敗以後及時修剪殘花,繼續補充有機肥料,能夠讓梔子花的枝幹變得更加粗壯挺拔,有助於來年大量開花。
四、瑞香
與以上3種花卉相比較,瑞香是一種非常耐凍的植物,這種植物到了冬季才開花,而且開出的花朵非常的芳香。
養護要點
1、養護瑞香,盡量用稍大的花盆,栽種的時候給花盆底部墊上基肥,這樣能夠為植株健康生長提供持久的營養。
2、為了保證瑞香開花,建議大家在平時養護過程中,盡量把盆栽要放在光照充足的地方,即使在冬季,放在有直射光照的陽台,有助於瑞祥大量開花。
㈦ 香草有那些
香草有:茝、蘭、蓀、芳椒、桂、芳椒、薜荔、辛夷、山葯、蕙櫋、木蘭、芷、荷、杜衡、芳馨、杜若、芙蓉、露申、江離、辟芷、宿莽、蕙芷、菌桂、荃、椒蘭、麋蕪......美玉有:白玉、佩、玉英、寶璐、綠松石、貓眼石、祖母綠、紅寶石、藍寶石、黃玉、剛玉、鑽石、夜明珠、大東珠、隨候珠、和氏璧、磐龍壁、九天玄佩.....其實你只要多看看屈原老先生的作品,那裡面有很多香草美玉。
以上回答你滿意么?
㈧ 香草是什麼草如何種好香草
香草指的是具有特殊香氣、口感的草本植物,這些香草原產地都在地中海地區,不僅可以驅蚊,而且可以讓室內空氣清新,還可以用來美容,做美食等作用。因為葉子四季飄香,所以又被稱為「天然香水瓶」。香草的品種有很多,就比如我們經常看到的碰碰香、迭迭香、熏蚊草、薄荷等。那香草如何種植呢?
香草就是一種含有香氣的草本植物,這類草本植物有很多,除了以上容姐介紹的幾種以外,還有薰衣草、藿香、香葉檸檬草等很多。你喜歡哪種?
㈨ 夏季種植什麼香草植物比較好
夏季合適種植的植物有下面幾種
夏季合適種植的植物之茉莉花
茉莉花花香濃郁,夏季置於室內能使蚊蟲避而遠之。茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠,它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質朴、玲瓏、迷人。許多國家將其作為愛情之花。