盆栽葡萄pdf

① 盆栽葡萄的繁殖方法有哪些

葡萄一般採用嫁接、來扦插和壓源條繁殖。

①嫁接繁殖

選擇適宜盆栽的砧木嫁接，能提高所接品種的抗病、抗鹽鹼能力。或將成熟期一致、果粒大小相同、不同色彩的品種嫁接於同一株上，可使盆栽葡萄的觀賞效果更加理想。

嫁接方法一般採用硬枝和嫩枝嫁接。嫩枝嫁接，在當年新梢尚未木質化時進行，可採用劈接法。硬枝嫁接在傷流前或砧木萌芽後進行。嫁接方法可採用舌接，具體方法參見上篇盆栽技藝相關內容。

②扦插繁殖

分為綠枝和硬枝扦插。

綠枝扦插是用未木質化的副梢做插條。用河沙或蛭石等作基質。在遮蔭、高溫、高濕條件下進行的扦插育苗方法。

硬枝扦插是在落葉後剪取一年生枝條，冬季沙藏於地窖中，翌年春將枝條剪成2～4個芽的插條，在水中浸泡12～24小時，使其充分吸收水分，然後插於苗床或培養皿中，經10～20天即可生根。少量扦插時，可在花盆中進行，將枝條剪成插條扦插於盆內，上用薄膜覆蓋，放在溫度適宜的地方，很快便會生根。

③壓條繁殖

可空中壓條，也可地上壓條。空中壓條難以操作，繁殖率低，故不常用。

地上壓條於早春未發芽前對植株下部的1～2年生枝蔓進行多處環剝後，作波浪狀埋入土中，壓實澆水，秋後，將連在一起的枝蔓剪開即可獲得新株。

② 盆栽葡萄的種和品種有哪些

葡萄科植物世界上有70種，其中作栽培生產的有20多種。主要分以下個種群：

（1）北美種群

此種群葡萄葉大而厚、葉片三裂，卷須連續性，果皮厚，生長勢旺盛。

（2）歐亞種群

此種群栽培面積廣、產量高。葉薄，葉片3～5裂，裂刻較深，間歇性卷須。該種的代表品種有牛奶、龍眼、無核白、佳利釀等。

（3）東亞種群

此種抗寒性特強，耐高溫潮濕，是砧木的首選良材。代表品種如北醇，果小可釀酒，秋季葉片變紅，可供觀賞。

葡萄品種繁多，全世界約有8000個左右。可根據各地的立地條件，選擇適宜的品種。現介紹幾個適於盆栽的品種：

（1）玫瑰香

原產英國，果穗圓錐形、單穗重400～730克，果粒橢圓形，單粒重5～8克，果肉較厚、味甜汁多，果實紫紅，有濃郁的玫瑰香味。樹勢中等，易結果。是盆栽的適宜品種。

（2）山東早紅

果穗圓錐形，單穗重450～760克。果粒長橢圓形，單粒重8～10克。果皮中等厚、易剝離。果實紫紅，外形美觀。

（3）京秀

平均穗重400～500克、平均單粒重5～6克。肉脆味甜，品質上等。坐果率高，果粒著生牢固，耐運輸，不裂果，且有較強的抗病能力。生長勢較強，結果枝率中等，枝條成熟度好。

（4）晚紅

歐亞種、果穗重800～2500克，單粒重12～14克，最大可達22克。果穗不易脫落，耐貯藏、耐運輸。果皮厚度中等，果色暗紫，果肉硬脆，清香味甜。適合盆栽。

（5）巨峰

歐美雜交種，原產日本。樹勢強健，副芽、夏芽結實力強，抗寒、抗病、適應性強。果粒緊湊。橢圓形，果皮中厚，黑紫色，肉軟汁多，微有草莓香味。即供觀賞，又可食用。是盆栽的優良品種。

其他品種如紅富士、京亞、美人指等均適合於盆栽。

③ 盆栽葡萄的種植方法

盆栽葡萄種植方法

盆土配製

1、容器選擇：可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20－25cm左右的容器，2－3年後可用盆口直徑30－40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。

2、扇面形

定植當年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主幹，次年每隔10－15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1－3芽的結果母枝，第三年每結果母枝上留1－2個結果枝進行結果，新梢與果穗均衡的分布在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面。

④ 葡萄可以盆栽嗎

當然可以了。盆栽葡萄是容器栽培葡萄的總稱。凡是用盆、箱、桶以及種植槽等容器栽培葡萄的都可稱之為盆栽葡萄。葡萄盆栽結果早，如栽培管理得法，兩年就能結果，每盆葡萄可產果1－3kg，多的可達4－5kg。搞好盆栽葡萄要掌握以下技術要點：
一、容器與盆土配製
1、容器 ：可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20－25cm左右的容器，2－3年後可用盆口直徑30－40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。 2、盆土配製 1）、盆土要求 疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等。2）、盆土配製與消毒 常用的配製配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田園土7份、粗砂（或爐渣）2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配製拌勻後，用0.1％的福爾馬林溶液均勻噴灑其上（每立方盆土用葯500毫升）。然後用塑料薄膜密封，熏蒸一晝夜後，揭去薄膜，晾曬3－4天後，即可裝盆使用。
二、適栽品種
可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等，但盆栽葡萄應盡量以長勢弱的品種為主
三、上盆與換土
花盆選好後，最好用1％的漂白粉水浸泡5分鍾，取出晾乾後裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，並經常保持盆土濕潤。也可用1－3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1－3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。 植株在盆內生長1－2年後，原來的容器空間已不能滿足根系生長發育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換後立即澆水，以利植株恢復生長。
四、整形
通常，盆栽葡萄整形有以下兩種：
一獨桿形 適於中小型盆栽，栽植的當年在盆中央立一竹竿或者8號鐵絲，高1m左右。待新梢萌發後，選留一健壯梢做為主蔓，引縛於竹竿上，長至80－90cm時摘心，以後發出的副梢除頂端一個任其生長外，其餘均留1－2片葉反復摘心。冬剪時成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發後，在主蔓上留3－5個健壯新梢，其餘芽應及時抹去。冬剪時各新梢均留2－3個芽修剪做為結果母枝。第三年萌芽後每結果母枝留1－2個新梢，以後每年均行短剪。
二扇面形 定植當年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主幹，次年每隔10－15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1－3芽的結果母枝，第三年每結果母枝上留1－2個結果枝進行結果，新梢與果穗均衡的分布在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面。
五、肥水管理
1、施肥 盆栽葡萄施肥的原則是稀施勤施。尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm（即6－7片葉）開始，每7－10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次。果實採收後再按盆苗施用。注意每次施液肥後，要立即澆水。還可進行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長前期，可噴0.1％－0.3％的尿素溶液2－3次；從果實膨大期開始，每隔7－10天可噴0.3％的磷酸二氫鉀溶液3－4次。 2、澆水 澆水時，水溫最好接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點後澆水為宜；水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2－3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1－2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低後，澆水次數又逐漸變少，以盆土濕潤為宜。
六、病蟲害防治
盆栽葡萄蟲害較少，重點是病害。常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。 可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10－15天噴1次1：0.5：200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液，一般病害即可防治。
七、越冬管理
越冬管理主要是防止盆栽葡萄受凍害和抽干。可因地制宜選用以下保護措施；盆栽葡萄經冬季修剪後，拆除盆架、澆足水，挖溝或挖坑埋藏，埋土深度距地面30－50cm即可，也可放入樓道內或陽台上遮蓋過冬。不管放在何處，都要注意檢查盆土，保持潤濕，溫度最好在0－5℃為宜。

⑤ 怎樣培育盆栽葡萄

盆栽葡萄是容器栽培葡萄的總稱。凡是用盆、箱、桶以及種植槽等容器栽培葡萄的都可稱之為盆栽葡萄。葡萄盆栽結果早，如栽培管理得法，兩年就能結果，每盆葡萄可產果1－3kg，多的可達4－5kg。搞好盆栽葡萄要掌握以下技術要點：
一、容器
可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20－25cm左右的容器，2－3年後可用盆口直徑30－40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。
二、盆土配製
1、盆土要求
要求疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等。
2、盆土配製與消毒
常用的配製配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田園土7份、粗砂（或爐渣）2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配製拌勻後，用0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上（每立方盆土用葯500毫升）。然後用塑料薄膜密封，熏蒸一晝夜後，揭去薄膜，晾曬3－4天後，即可裝盆使用。
三、適栽品種
可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉窪、8611、8612、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等，但盆栽葡萄應盡量以長勢弱的品種為主
四、上盆
花盆選好後，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鍾，取出晾乾後裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，並經常保持盆土濕潤。也可用1－3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1－3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。
五、換土
植株在盆內生長1－2年後，原來的容器空間已不能滿足根系生長發育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換後立即澆水，以利植株恢復生長。
六、整形
通常，盆栽葡萄整形有以下兩種：
一獨桿形
適於中小型盆栽，栽植的當年在盆中央立一竹竿或者8號鐵絲，高1m左右。待新梢萌發後，選留一健壯梢做為主蔓，引縛於竹竿上，長至80－90cm時摘心，以後發出的副梢除頂端一個任其生長外，其餘均留1－2片葉反復摘心。冬剪時成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發後，在主蔓上留3－5個健壯新梢，其餘芽應及時抹去。冬剪時各新梢均留2－3個芽修剪做為結果母枝。第三年萌芽後每結果母枝留1－2個新梢，以後每年均行短剪。
二扇面形
定植當年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主幹，次年每隔10－15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1－3芽的結果母枝，第三年每結果母枝上留1－2個結果枝進行結果，新梢與果穗均衡的分布在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面。
施肥
盆栽葡萄施肥的原則是稀施勤施。尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm（即6－7片葉）開始，每7－10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次。果實採收後再按盆苗施用。注意每次施液肥後，要立即澆水。還可進行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長前期，可噴0.1%－0.3%的尿素溶液2－3次；從果實膨大期開始，每隔7－10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液3－4次。

澆水
澆水時，水溫最好接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點後澆水為宜；水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2－3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1－2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低後，澆水次數又逐漸變少，以盆土濕潤為宜。

七、病害防治
盆栽葡萄蟲害較少，重點是病害。常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。
可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10－15天噴1次1：0.5：200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液，一般病害即可防治。
八、越冬管理
越冬管理主要是防止盆栽葡萄受凍害和抽干。可因地制宜選用以下保護措施；盆栽葡萄經冬季修剪後，拆除盆架、澆足水，挖溝或挖坑埋藏，埋土深度距地面30－50cm即可，也可放入樓道內或陽台上遮蓋過冬。不管放在何處，都要注意檢查盆土，保持潤濕，溫度最好在0－5℃為宜。

⑥ 陽台盆栽葡萄，既能吃又能觀賞，可以用到哪幾個種植技巧

陽台盆栽葡萄我們可以注意土壤的選擇還有扦插葡萄的時間以及後期對葡萄的管理。平常可能有很多人想要吃水果但是看著那高昂的物價又實在是捨不得，我們就可以自己在陽台前面種植一些比較容易長活的水果比如葡萄，葡萄種植起來比較簡單，並且它既好看又能吃，兩全其美，不過在種植的時候我們要知道下面這幾個種植小技巧。

第三，後期對葡萄的管理。後期在長出果實後我們也需要對它進行養護，進行施肥，因為葡萄是用來食用的，所以我們使用化肥可以自己製作，比如用淘米水加上果皮發酵後來澆水作用就非常有效。澆水不需要澆的太頻繁，平常可以適當的修剪枝葉，太茂盛反而會導致果實不好。

⑦ 怎麼種盆栽葡萄要用什麼土種要注意幾點

盆栽葡萄管理方法： 盆栽葡萄放在向陽的陽台上，這不僅對葡萄生長非常有利，而且可為室內起到美化、遮陽作用。 1、 配製盆土：盆栽葡萄的土壤，要求疏鬆通氣排水良好、含腐殖質較高的營養土。 2、營養土配製比例：食用菌渣（生產香菇、平茹的下腳料）或腐熟的木屑40％，腐葉土或園地土 40％（也可用菜葉等腐熟土），山泥土10％，枯餅粉或雞鴨糞干加入適量磷鉀肥10％，拌均窯制， 夏秋要腐熟30天以上，冬、春時間加倍，待腐熟後使用。3、每年春季2月下旬至 3月上旬要進 行換土，換去30％至50％舊土，剪除部分老根。根據盆的大小並在盆底部施入200克左右枯餅粉， 並與土壤拌勻再墊上一層營養土，將植株栽回盆中。最後修復棚架。註：一定要每年換盆換土。4、挑選直徑1-2厘米，長40-60厘米的結果母枝，將枝條從瓦盆底部排水孔穿入，在枝條芽節以 下2 厘米處作環剝處理，再用肥沃疏鬆土壤蓋上。花盆用支架固吊在空中。注意經常澆水，保持盆土濕潤，約一個月環剝處開始生根，兩個月後可在花盆排水孔外，將結果母枝切斷一半，到果熟時將母枝全部切斷，就可得到一棵有3-5個果穗的結果植株。這種壓條繁殖方法，最大的優點就是只要在3-4月進行，就能培養出一棵結果的新植株。 5、將盆擺放在向陽窗檯上，且要光照充足，每天要日照8小時以上，通風良好，可減少病蟲發生： 6月至7月份高溫高濕季節，要防治黑痘等病的發生，可以將葡萄果穗用白色塑料袋套袋並將袋口 扎緊，並在袋底部扎幾個小孔讓其透氣，不僅防病，還可以防鳥害，而且果皮細嫩，果色也好。6 至8月要將盆栽葡萄的修剪特點：主要包括：抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷須和綁縛新梢等。因為盆栽（或其他容器栽培）葡萄，所容納的土壤有限，肥水都不能太多。 庭院葡萄夏季修剪：庭院葡萄的夏季修剪，主要包括：抹芽、定梢、摘心、副梢處理、整修花序、疏穗疏粒、去卷須、綁縛新梢、果穗套袋和摘老葉等。與大田差不多，甚至需要更加細致一些。春季，葡萄發芽以後，先將基部萌孽和不定芽盡早抹去，結果枝上萌發的雙芽（雙發枝）、3芽（3發枝或多發枝）中的副芽，也要及早抹去，每1節上只保留1個健壯芽。 6、施肥： 1）在萌芽開始時，要施入1次至2次以氮為主肥料，促使枝葉生長茂盛利於開花； 2）在開花之前施入1次至2次以磷鉀為主薄肥； 3）當花謝坐果時，為使果實膨大，每7天至10天要施入枯餅水，為減少異味蒸發，枯餅水採用溝施的辦法。先在盆邊四周挖2厘米至3 厘米溝，將枯餅肥水施入溝里，立即覆蓋土壤，肥料逐步由淡到濃。也可以將腐熟的枯餅粉散在盆土表層，讓其在盆里再熟化，經過7天至10天與土壤拌勻即可。 7、澆水控濕：平時澆水視土視苗視天澆水，保持盆土濕潤略偏干為宜。炎夏，每天要澆透水，「三伏」高溫天氣，每天早晚都要各澆水1次。梅雨季節將盆移到陽台內側，減少雨淋。

⑧ 怎麼種盆栽葡萄要用什麼土種要注意幾點

一、盆栽葡萄種植方法
盆土要求：
盆栽葡萄適宜生長於疏鬆、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土之中，也可根據各地的具體情況進行就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料。一般的常用材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等，選好盆土以後，還需要對盆土按照一定的比例進行配製。

盆土配製：
常用的配製配方有腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；田園土7份、粗砂（或爐渣）2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配製拌勻後，用0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上（每立方盆土用葯500毫升）。然後用塑料薄膜密封，熏蒸一晝夜後，揭去薄膜，晾曬3—4天後，即可裝盆使用。

品種選擇：
可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、京玉、鳳凰51號、地拉窪、8611、8612、紫珍香，美國黑提及布朗無核，京早晶等，但盆栽葡萄應盡量以長勢弱的品種為主，這樣更加適合它的生長需要。如果長勢太旺，花盆的狹小空間就不能夠滿足它旺盛生長的需求，影響結果。

進行上盆：
花盆選好後，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鍾，取出晾乾後裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，並經常保持盆土濕潤。

也可用1—3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1—3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果，這是以個漫長的養護過程。

進行換土：
植株在盆內生長1—2年後，原來的容器空間已不能滿足根系生長發育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換後立即澆水，以利植株恢復生長。

澆水方法：
澆水時，水溫最好要接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點後澆水為宜。水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2—3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1—2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低後，澆水次數又逐漸變少，以盆土濕潤為宜。

施肥方法：
盆栽葡萄在生長過程中，其施肥的原則是稀施勤施。尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm（即6—7片葉）開始，每7—10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次。

果實採收後再按盆苗施用。注意每次施液肥後，要立即澆水。還可進行葉面噴肥，方法是在盆栽葡萄生長前期，可噴0.1%—0.3%的尿素溶液2—3次。從果實膨大期開始，每隔7—10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液3—4次。

二、盆栽葡萄種植注意事項：
在冬季，為了防止盆栽葡萄受凍害和抽干，應採取越冬管理措施。可因地制宜選用以下保護措施：盆栽葡萄經冬季修剪後，拆除盆架、澆足水，挖溝或挖坑埋藏，埋土深度距地面30—50cm即可，也可放入樓道內或陽台上遮蓋過冬。不管放在何處，都要注意檢查盆土，保持潤濕，溫度最好在0—5℃為宜。

盆栽葡萄蟲害較少，罹患病害的可能性較大。常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。因此在盆栽葡萄的生長過程中，應做好相關的防治措施。例如可在葡萄休眠期噴施3—5%波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10—15天噴1次1:0.5:200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液，一般病害即可防治。

⑨ 盆栽葡萄怎樣管理

盆栽葡萄管理相對大田栽培比較復雜。澆水，夏天一天澆一次，中午萎焉時回還要補澆一次，澆答水量以剛剛澆透為宜；施肥，要薄肥勤施，肥料種類：尿素和磷酸二氫鉀，稀釋300倍後灌根，可以取出一部分葉面噴施；剪枝和搭架，要根據陽台空間大小，採用不同的樹形，若空間大可以採用棚架，空間小可以採用籬架，夏季要經常摘心，防止徒長，冬季修剪要根據不同架式，適當修剪，延長頭剪留8-10節，一般新梢剪留4-5節。

⑩ 怎樣種植盆景葡萄

盆栽葡萄，由於單株體積較小，移動方便，作為一種特殊的栽培方式，越來越受到人們的歡迎；盆栽葡萄具有很高的觀賞價值，對美化、綠化起著重要作用。盆栽葡萄結果早，2年就能結果，每盆可產果2 ~ 4 kg，搞好盆栽葡萄要掌握以下幾點：

1 品種

幾乎所有的品種都可以用於盆栽，但從美化、產果、管理等方面考慮，必須注意以下幾點：

1.1 選擇果穗、果粒外形美觀，紅色或黃綠色品種。

1.2 選擇生長勢中庸、枝條節間較短，結實率較高，抗病蟲害的品種。

1.3 選擇雌能花品種，對因自花不能授粉，盆栽時要考慮配置授粉品種，或在植株上嫁接其他品種。

2 容器與培養土

2.1 容器。盆栽葡萄的容器通常用瓦盆，其排水透氣性能好，價格較便宜，也可用陶盆、瓷盆、塑料盆(桶)、木箱、木桶、水泥槽等容器。容器的形狀有圓形、多角形、長方形等。深淺也有差別，家庭盆栽一般用直徑25 ~ 30 cm，深15 ~ 30 cm即可。

2.2 培養土。即盆土，應具有良好的透氣和排水性能，理化性狀好，富含有機質和養分，酸鹼度合適，無病蟲害，配合比例為園土30% ~ 50%，腐植質或有機肥20% ~ 30%，河砂20% ~ 30%。配製的培養土要以疏鬆、肥沃，具有優良的理化特性為原則。配好的盆土，可用0.1%的福爾馬林液噴布消毒，每立方盆土用葯500 ml，有條件的可高溫蒸氣消毒。

3 苗木與定植

盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、壓條等方式育成，也可用1 ~ 3 a生的葡萄植株，萌芽前帶土團移栽。定植時，將盆底中心孔洞用瓦片墊好，放上一層小石子，厚約3 cm，再放入部分盆土，作成饅頭形，將經過修剪的幼苗根系四方分散置其上，然後填土，並輕按，至離盆口3 ~ 5 cm時，澆水使土下滲後，再填土和澆水，至底孔流出水為止。栽後放置暖和的地方，用塑料薄膜覆蓋保墒。

4 整形

通常盆栽葡萄整形有以下幾種：

4.1 圓球形。植株在矮的主幹上留2 ~ 3個較長的結果母枝，藉助鐵絲架，彎曲綁縛成球形，新梢長出後留6 ~ 8根向四周引縛，植株成圓球形。

4.2 漏斗形。植株留3 ~ 4條主蔓，沿漏斗架斜向外分布，或將結果母枝彎曲成上、下兩層圓環，新梢引縛於漏斗架四周。

4.3 扇形。植株留1條主蔓和1 ~ 2條側蔓，枝梢分布在呈扇形的架面上，葉幕較扁而寬。

4.4 螺旋形。將長結果母枝成螺旋狀綁縛在竹竿上，新梢長出後直立引縛或部分懸垂，呈圓柱狀。

5 修剪

注意控制極性，對於光禿的枝蔓要及時回縮或更新。枝芽的留量要與盆栽的土、肥、水和營養條件相協調，切忌貪多。

5.1 枝蔓管理。及時抹芽除梢，根據不同長勢進行摘心。

5.2 花序整形和疏花疏果。一個結果枝上留1穗(大果品種)或1 ~ 2穗(小果品種)。開花前結合疏花仔細修整穗軸。開花後精心疏果，以果粒發育飽滿整齊為目的，無須追求大果穗。

6 施肥 澆水

施基肥結合換土進行，生長期追肥以液態施入，防止濃度過大引起燒根。尚未結果的盆苗從苗高20 cm(6 ~ 7片葉)開始，每7 ~ 10 d施1次餅肥水，施到9月底，已結果的最好每5 d施1次。葉面噴肥有效而經濟，方法是生長前期噴0.1% ~ 0.3%的尿素2 ~ 3次，從果實膨大期開始，每隔7 ~ 10 d噴1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液，連噴3 ~ 4次。

澆水時水溫最好接近盆土溫度，以上午10：00前和下午4：00後澆水為宜，一般早春每隔2 ~ 3 d澆1次，隨氣溫升高，蒸發量加大可1 ~ 2 d澆1次，澆水次數以保持盆土濕潤為宜。