台灣盆栽冰

㈠ 盆栽台灣藍雪花怎麼養長得好

藍雪花的養殖方法
1、溫度和光照
藍雪花性喜溫暖，不耐寒。生長適溫為25℃，冬季最低溫度應在7℃以上。植株喜光照，也能耐陰，應將其擺放在光亮處，每天接受幾個小時的直射日光，但不要在烈日下曝曬。越冬期間宜讓其接受稍多些的日光照射。
2、澆水
藍雪花生長旺盛期間需要大量澆水，並保持植株周圍環境的濕潤，可以向其噴水或將花盆放在濕石子上。冬季減少澆水童，盆土不幹透即可。
3、施肥
藍雪花生長期間需常施液肥，春夏生長季節每周施肥一次。
4、栽培與換盆
藍雪花要用排水通暢的土壤栽種。春季換盆，如果無須換盆則應將植株取出，做適當的修剪後，再用新鮮的培養土栽回原盆。
5、繁殖
藍雪花用扦插法繁殖。春季或夏季，選取8一10厘米的枝條做插枝，插在培養土中，蓋上塑料薄膜，放置在亮光處，根長出後即可去掉塑料膜，開始培養。
注意事項：
藍雪花只有當年長出的枝條可以開花，因此每年春季都應整枝，把瘦弱的枝條和213的主莖都剪掉，從老莖上長出的新枝不久就會開花。

㈡ 求台灣的一種冰花,叫什麼名字.

樓主說的很像是"挫冰"
不過這種冰都可以自己選料的，不一定要加珍珠，也可以加花生粉條紅豆愛玉等等...
有些是可選五種料有些是三種，也有放當季切片水果的口味

㈢ 台灣冰菜食用方法

涼拌冰菜的方法步驟：

主料：

冰菜300克；

輔料：

蒜3瓣，小米椒3個，鹽半勺，雞精半勺，白糖1勺，生抽半勺，醋半勺，香油半勺；

涼拌冰菜的做法 冰菜怎麼涼拌好吃

涼拌冰菜的做法步驟：

1.冰菜洗凈，放入淡鹽水中浸泡15分鍾，摘成小段，裝盤。蒜3瓣切末，小米椒3個切末；

2.碗中放入蒜末、小米椒末、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、香油半勺拌勻；

3.將調好的醬汁淋在冰菜上即可。

小貼士

冰菜表面覆有一層形似泡狀物，其中富含天然植物鹽，對高血壓、糖尿病、高血脂患者有好處；因其富含多種氨基酸，腦力勞動者及青少年多食用可以減緩腦細胞的老化速度，強化腦細胞功能。

冰菜含有多種氨基酸、黃酮類化合物等其他蔬菜中少有的營養物質，其酸味是天然的蘋果酸味，富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質，是一種高營養價值的蔬菜。

冰草是一種營養豐富的蔬菜，又稱冰菜、冰葉日中花、水晶花等，其富含氨基酸、胡蘿卜素、鉀、鈉，及黃酮類化合物等物質，還含有少量的肌醇。冰草中的含有多種氨基酸成分，經常食用可減慢腦細胞老化的速度。冰草中的天然植物鹽等成分，對高血脂、高血壓、高血糖具有一定的改善作用。

冰草主要以涼拌食用為主，可單用涼拌，也可和其他食材製成沙拉食用，如將冰草、草莓等食材用沙拉醬拌勻食用。

㈣ 台灣小森林盆栽如何養護急~~

首先，抄你養護它，需要一個有散射光照或較好光照的環境，不能過於蔭蔽。
最好能在氣溫適宜時進行通風，每日向全盆噴水2～3次，可以多噴水，但是盆土如果濕潤時，只需噴濕葉面即可。
你用營養液溶液澆灌，可以增加恢復的機能，這個問題應該是光照、通風、澆水、輻射的綜合影響。

㈤ 優の茶的綿綿冰（台灣綿綿冰）不用綿綿冰機器可以做出來嗎可以的話怎麼做

但您還是要有銼冰機，然後再用湯匙打?可以網路找我的名稱找找看吧~有介紹。

㈥ 台灣杉盆景怎麼養

養殖台灣杉盆景時可以將腐葉土、河沙、蛭石混合配製土壤，養殖時要及時給植株澆水，每次澆水要澆透，不宜澆半截水。台灣杉盆景是喜光的植物，平時養殖最好將植株放在光照充足的環境中，生長期要及時給植株施肥，補充養分。
養殖台灣杉盆景的方法
1、配製土壤

台灣杉又被稱為禿杉，屬於杉科植物，多生長在海拔1500～2500米的山區，具有一定的觀賞性，常有人問台灣杉盆景怎麼養。台灣杉喜歡在疏鬆、肥沃、透氣的土壤中生長，養殖時可以將腐葉土、河沙、蛭石混合配製土壤。
2、及時澆水

台灣杉適宜在夏熱冬涼、雨量充沛的環境中生長，對水分的需求量較高，養殖時要及時給植株澆水，每次澆水要澆透，不能澆半截水。夏季是台灣杉需水量最高的時候，這時養殖最好每兩天給植株澆一次水，澆水時不宜留積水。
3、充足光照

台灣杉是喜光的植物，平時養殖最好將植株放置在室外通風且光照充足的環境中，夏季光照較強，這時養殖最好將植株放置在室內半陰、通風的環境中。冬季溫度較低，這時養殖既要做好保暖工作，也要讓植株接受充足的光照。
4、合理施肥

台灣杉在生長期對肥料的需求量較高，這個階段養殖最好每個月給植株施一次肥，通常可以施稀薄有機肥和餅肥水或碧卡氨基酸水溶肥。給台灣杉施肥時可以遵循少量多次或薄肥勤施的原則，用這兩種方法施肥不宜發生肥害，有利於植株生長。

㈦ 有誰知道台灣綿綿冰的歷史、起源、發展及如何進入內地的國內有哪些做的比較好的品牌

挫冰

冷飲，大約起源於3000年前的商代，當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖，以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌『冰權』的『凌人』。到了春秋末期，冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有『挫橫凍飲，酹清涼些』的記述，贊賞冰鎮過的糯米酒，喝起來既醇香又清涼，可見當時冷飲製作的水平相當高。

唐代更開始公開出售冰製品，據《唐摭言》載，盛夏(左邊上山下左月下右刂右刂)地人賣冰於市，過路人熱不可耐，人人都想一食為快。卻不料賣冰者自以為奇貨可居，故意把冰價抬高，結果路人一氣之下都忍熱走開了，不一會，冰都融化了，(左邊上山下左月下右刂右刂)地人終於弄巧成拙，賠了本。晚唐時，商人為了招徠生意，更在冰中加糖，吸引顧客。

冷飲在宋代發展得很快，而且種類繁多，出現了冷飲專賣店。楊萬里詩曰：『帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開。』

北宋汴京(今開封)的冰店裡就有『冰糖冰雪冰元子』出售，當時的冰鎮酸梅湯，更是風味獨特。南宋臨安(今杭州)街上賣的有『雪泡豆兒水』、『雪泡梅花酒』等等，宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書家的《半茶圖》，還把出售冷飲場面畫入畫中。

元代以後，冷飲有了新的突破，帶來了冰淇淋的出現。明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰鹵子湯等記載。

挫冰故事──早在日據時代就有了，拚命加料引誘你流口水

雖然老祖先早就懂得「冰鎮」的奧妙，將水果、酒品、飲料等或拌或冰來消暑降溫，但銼冰一如珍珠粉圓，絕對是台灣獨樹一幟的特色美食。

追本溯源，薛麗妮找到最早的銼冰，是從日據時代留下來的老式清冰，北部稱雪白冰，南部稱香蕉冰，是在煮沸的開水裡加入白砂糖及香蕉油，攪拌後凍起來，再刨成極細的雪白色銼冰，嘗起來有股清新的果香與微甜口感，堪稱現代加味包裝水的前輩。

受日式冰品的影響，清冰後來有了紅豆冰、花豆冰的花式版本，還有本土的仙草冰、愛玉冰、米苔目冰，乃至以當季水果加豆類、芋頭、蜜餞等配料的八寶冰、蜜豆冰，這些冰款都有六十年以上的資歷。

之後崛起的則是各地冰品；如從做「吧哺」轉型而來的台中豐仁冰、彎豆冰；從士林市場發跡，在基隆廟口賣出名的泡泡冰；因應食客要求而變出創意的屏東潮州燒冷冰；因加工技術發達而盛行的雪花冰、雪綿冰，還有隨著九份熱潮而蔓延全台的芋圓旋風等，現在則進入百家爭鳴、創立個人品牌的戰國時代。

對嗜冰族而言，當然是項利多，不過老台灣人早有明言「第一賣冰，第二做醫生」，小小冰品大大商機，豐厚利潤才是冰品推陳出新的背後原動力。

綿綿冰是直接把口味做成冰磚後再用刨冰機磨細

㈧ 求台灣刨冰製作配方及程序

台灣刨冰做法

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設備：刨冰機、果汁榨汁機

器材：碗、碟、勺、一次性餐盤

原料：冰塊、糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類

操作方法：方法一：將刨冰機刨好的冰置於一次性餐盤形如一座小山，在其上灑上果汁及果醬即可；

方法二：將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內，開機進行攪拌即可。

刨冰吃起來口感清涼，是消夏消暑的好選擇！
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將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，再加入2大勺果醬（紅豆、綠豆、果脯、果仁均可）於刨冰上，淋澆適量煉乳即成。
①黑珍珠雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄乾，適量煉乳奶，淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺的草莓醬於刨冰上，再加入適量的煉乳即成。
（風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同）
③紅豆牛奶冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
（綠豆牛奶冰製作方法相同）
④八寶雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入適量八寶粥於刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入2大勺的紅豆於刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。

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刨冰配料的做法（供參考）：

綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然後溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關火冷卻了。然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇。

花生口味：
把買來的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋後，將花生包在紙巾或者紗布裡面，把油分吸去。然後混合少量的水和糖後，用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關鍵是選料。花生選得不好的話，做出來就會有股「蒿氣」。

水果口味：
水果口味的刨冰並沒有太多做法規矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。

製作配料小貼士：
1、因為冰是無味的，配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至於從「冰山」上掉下來。
3、除了塗抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的「珍珠」，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有芸豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。

專業竅門：一般做出來的冰總是淡而無味，但有小小竅門，那就是———製冰前，先在水裡加入適量牛奶。這樣磨出來的冰，會有隱約的奶香，吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之後，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然後用大勺子或者寬的刀，將之前准備好的配料像砌水泥一樣塗在「冰山」上。注意不要太厚，不然會整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會凍結在一起，就不如松軟的時候好吃了。

㈨ 請問台灣的綿綿冰不用 綿綿冰粉可以做出綿綿冰嗎

綿綿冰主要是"冰"本身就已經調校好味道，台灣夜市簡單一點的做法就是清冰刨成細冰後，加入要製成的口味，再用電動攪拌器攪一下，口感差不多。

我知道阿，綿綿冰粉就是調味粉加一點乳化劑罷了，沒有也是做的出來。

假設你要做草莓口味的，你用了冰粉去結冰塊，那結好就直接下去刨就行。沒有用粉的話，就細冰刨好以後，加入適量草莓醬跟煉乳，再用電動攪拌器攪一下，一樣是綿綿冰。

我是台灣人，我怎麼沒吃過，北投新豐我常常吃，我在其他夜市買過，攤子的做法就是我跟你說的這樣，我吃起來也覺得ok，你既然覺得一定要冰粉，那你就用冰粉，買不到就上淘寶買，那上面多的是。

而且我和你說你要做到那種口感除了粉還要機器，綿綿冰的原理就是冷凍凝結過程中需要一直攪拌，這過程決定綿綿冰口感細或粗。

㈩ 請問台灣綿綿冰怎麼做的，

我去過台灣夜市，親眼看到過，都是用加工好的冰塊，圓柱形的，然後直接插到冰機上，刨出來的，然後撒上煉乳放幾個水果切片就好了