盆景阿牛

A. 春天到了，春遊要開始了吧

春天是一年四季的開始，也是萬物復甦的季節。可以到四川蒲江石象湖看鬱金香，到甘孜州丹巴美人谷看梨花。也可以去雲南香格里拉。也可以看看下面的這些地方：
1.婺源：要有美女兒 要有花
江西婺源號稱「中國最美麗的鄉村」，它最美麗的季節是在3月中下旬。一株株粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在漫山遍野金黃色的油菜花中，掩映著白牆灰瓦的徽派建築，很是壯觀。很多來過婺源的人說，這里讓他們那顆試圖逃離紛繁都市的心找到了片刻的安靜。然而，昨天我還生活在北京灰濛蒙的天空下，對我而言，此刻更需要尋找的是春天熱鬧與生機，畢竟這個時節，北京的柳樹才剛剛發芽。
油菜花其實非常普通，原產於歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科，是最容易栽培的農作物之一。農民常於冬春休耕期間在田裡灑上油菜籽，播種後約兩個月便開出朵朵黃色的小花。開花後結的果實就是油菜籽中國第一大食用植物油的原料。等到第二年春天農民再將剩下的油菜植株耕入土中以增加土壤的養分。
此外，婺源姑娘的漂亮是出人意外的，因為進入江西境內，美女好像遠不如江南的多，單婺源女孩個個都小家碧玉，更有著出水芙蓉的靈秀。特別是傍晚的婺源縣城河邊，女孩們有下河洗澡的習慣，夕陽映在水面上簡直就是婺源一景。
小貼士
線路：婺源博物館--李坑--彩虹橋--鴛鴦湖--汪口--上下曉起--延村--思溪--理坑
通票：180元。
交通：從北京到婺源，可直接飛到景德鎮、黃山或衢州，然後換長途汽車。從外地到婺源的汽車交通主要從這些地方進入：景德鎮、上饒、衢州、鷹潭、九江、黃山市。
美食：婺源的飲食繼承了古徽州的傳統，菜以粉蒸、清蒸和糊菜主要特色，味道大多帶有辣味，主食多為米飯，當地產的米酒、白酒值得一嘗。需要說明的是，一些婺源比較出名的地方菜，只有在一些小店或者農家才能夠吃到正宗的。點菜的時候別忘了向主婦要她家自製的酶豆腐(類似於寧波的毛豆腐)、酸辣椒、腌柚子皮，爽口、解酒、下飯，這三樣下飯小菜是免費贈送的，酸豆角也是好的配菜。
2.揚州：煙花三月 柳波鶯影
「天下三分明月夜，二分無賴是揚州」，僅憑這句詩，就引來多少才子佳人到揚州領略風情。而「煙花三月下揚州」更成了這個城市的明信片。不過，最引人入勝的還是揚州街頭的尋常巷陌。花上幾元錢，坐上一輛三輪車，穿行在那些像血脈一樣交織的小巷裡，過去和現在，一起涌來。
「自古揚州出美女」，於是，又是一座與美女聯系在一起的城市。江南的水和煙霧一樣的空氣，不論哪裡的女人到這里來住上一陣子，皮膚都會變得細膩滋潤，怎能不美。
揚州的風景點大部分環繞著運河，主要分布於城市的北部和西北部。瘦西湖和大明寺就在這里，選擇在微風中漫步其間，真的是非常愜意的感受。
揚州看點：唐代二十四橋的旖旎，北宋平山堂的風流，個園的竹聲瑟瑟，何園的一廊貫江南，大明寺的千年鍾聲。
3、嘉興：一個烏鎮 一個西塘
嘉興，因烏鎮、西塘和這里如水一樣的女子而嫵媚迷人。要是你一不小心，可能會在這里迷上嘉興姑娘。
烏鎮：在《似水年華》里，烏鎮的青石板路彷佛永遠是潮濕的，在兩側斑駁的牆壁掩映下，顯得內斂而安靜，透著淡淡的隱忍和儒雅……作為江南水鄉六大古鎮之一，烏鎮老街保有大量明清建築，依河而建的古民居和河上石橋，共同構成了小橋、流水、人家。而每年3、4月份，茅盾筆下的「香市」場面會在這里重現。烏鎮景區分成東西兩個景點：先是東柵景區，門票100元；後是西柵景區，門票80元，東西柵聯票150元/人。
烏鎮看點：江南百床館、東柵的金家、公生槽坊、藍印花布、百花廳、文昌閣、茅盾故居、修真觀、修真觀戲台、烏鎮皮影戲、匯源當
小貼士
烏鎮美食：紅燒羊肉、白水魚、三白酒、姑嫂餅、定勝糕。
烏鎮交通：嘉興汽車西站，9元。
西塘：她被稱作「最美麗的江南水鄉」，「生活著的千年古鎮」。西塘的美，完全是因為她的寧靜和散漫。這里沒有那種燈紅酒綠、也非商鋪林立，只有寂寞和內斂，清秀與淡雅。或者說，「江南的古鎮應該都像西塘那樣閑適中帶一點寂寞。」此外，湯姆克魯斯主演的《碟中諜3》，就是在這里取景，更添一絲回味。
西塘線路：石皮弄--種福堂--送子來鳳橋--煙雨長廊--卧龍橋--東岳廟--墳浜弄--西園
西塘交通：嘉興汽車北站，7元。
西塘美食：這里的風味小吃非常迷人，荷葉粉蒸肉、小餛飩、豆腐花、臭豆腐、粽子等。其中，不得不嘗荷葉粉蒸肉，石皮弄旁、環秀橋下的阿牛粉蒸肉最有名氣，4元一塊；另外，一線天旁的一家餛飩店，野菜大餛飩據說非常好吃。
4、張家界：哈利路亞的邊城歲月
九寨溝看水，張家界看山。的確，在世界上其他任何地方，你都無法看到這樣的奇特景觀：三千奇風峰拔地而起，八百溪流蜿蜒曲折。這里被譽為「擴大的盆景、縮小的仙境」，「世外桃園」，「中國山水畫的原本」一切美好的詞語都被用來形容這里的美麗，但卻無法描述它帶給人們視覺上的震驚。
提起到深山裡觀景玩水，取陰納涼避暑，人們肯定會想起張家界，其實袁家界才是張家界里真正的美景心臟。這里除了世外桃源般的美景，還有擁有三項世界之最的百龍觀光電梯，讓人急速穿梭於空中，如神仙般享受美景盛宴。
而因《阿凡達》取景於張家界的爭論，又著實讓這里火了一把，雖說有很多搞笑的因素在裡面，但張家界群山美景，或雲哈利路亞山的真貌，還真得來看一看才知。張家界的近鄰鳳凰，同樣是一個令人期待的小鎮。
鳳凰古城分為新舊兩個城區，老城依山傍水，清淺的沱江穿城而過，紅色砂岩砌成的城牆佇立在岸邊，南華山襯著古老的城樓，城樓還是清朝年間的，銹跡斑斑的鐵門，還看得出當年威武的模樣。北城門下寬寬的河面上橫著一條窄窄的木橋，以石為墩，兩人對面都要側身而過，這里曾是當年出城的唯一通道。
這座曾被紐西蘭作家路易艾黎稱作中國最美麗的小城之一的「鳳凰古城」建於清康熙時，這顆「湘西明珠」是名副其實的「小」，小到城內僅有一條像樣的東西大街，可它卻是一條綠色長廊。
交通：張家界至鳳凰汽車每天兩趟，早上08：30分一趟，中午14：30一趟，車程四個小時。
特色菜——三下鍋。所謂的三下鍋其實就是一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的，燉著不放湯的火鍋。鳳灣大橋附近的那個「胡師傅三下鍋」很有名氣。另外，北正街一條街，有很多獨特風味可以品嘗。
5、武漢：青蔥歲月 浪漫櫻花
人就是江湖，你怎麼退出？而武漢是另一個江湖，江是長江，湖是東湖。而在3月份，浪漫櫻花盛開，讓這座城市充滿了浪漫和沉湎於青春的回憶之中。櫻花最佳觀境地當然是武漢大學的櫻花道，位於前理學院和老圖書館的下方。道兩旁的櫻花樹枝幹壯實、排列整齊。每年的3月至4月初，繁花滿枝。櫻花花期僅為一周，每到落花時節，落英繽紛的櫻花又為大地鋪上了一層淺淺的「花毯」。每年開花時節，賞花的遊人絡繹不絕。內公交513、515、519、55、552、564、572、587、591、608、724、806路都可以到武漢大學，在珞珈山下。櫻花開放期間，很多車會寫上「武大櫻花專線車」的標語。觀櫻點在櫻園路，校內有指示牌。
小貼士
旅遊線路：武漢大學--楚城--楚市--離騷碑--楚天台--行吟閣--屈原紀念館--省博物館--鳥語林
常規線路：磨山風景區--東湖鳥語林--黃鶴樓--古琴台(若有時間，還可以選擇到歸元寺、晴川閣、龜山電視台等)
美食推薦：「戶部巷過早，吉慶街宵夜」。戶部巷的石婆婆熱乾麵、徐嫂鮮魚糊湯粉、萬氏夫婦的米酒等，這里是武漢小吃必去的地方。而在吉慶街，一到晚上非常熱鬧，一路的排擋、餐館，還有藝人街頭助興，吉慶街離江漢路步行街和江灘公園很近，吃過飯後去逛逛街、看看江景也不錯。
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B. 每年的三月份去哪旅遊做好

1.婺源：要有美女兒 要有花
江西婺源號稱「中國最美麗的鄉村」，它最美麗的季節是在3月中下旬。一株株粉紅的桃花、潔白的梨花點綴在漫山遍野金黃色的油菜花中，掩映著白牆灰瓦的徽派建築，很是壯觀。很多來過婺源的人說，這里讓他們那顆試圖逃離紛繁都市的心找到了片刻的安靜。然而，昨天我還生活在北京灰濛蒙的天空下，對我而言，此刻更需要尋找的是春天熱鬧與生機，畢竟這個時節，北京的柳樹才剛剛發芽。
油菜花其實非常普通，原產於歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科，是最容易栽培的農作物之一。農民常於冬春休耕期間在田裡灑上油菜籽，播種後約兩個月便開出朵朵黃色的小花。開花後結的果實就是油菜籽中國第一大食用植物油的原料。等到第二年春天農民再將剩下的油菜植株耕入土中以增加土壤的養分。
此外，婺源姑娘的漂亮是出人意外的，因為進入江西境內，美女好像遠不如江南的多，單婺源女孩個個都小家碧玉，更有著出水芙蓉的靈秀。特別是傍晚的婺源縣城河邊，女孩們有下河洗澡的習慣，夕陽映在水面上簡直就是婺源一景。
小貼士
線路：婺源博物館--李坑--彩虹橋--鴛鴦湖--汪口--上下曉起--延村--思溪--理坑
通票：180元。
交通：從北京到婺源，可直接飛到景德鎮、黃山或衢州，然後換長途汽車。從外地到婺源的汽車交通主要從這些地方進入：景德鎮、上饒、衢州、鷹潭、九江、黃山市。
美食：婺源的飲食繼承了古徽州的傳統，菜以粉蒸、清蒸和糊菜主要特色，味道大多帶有辣味，主食多為米飯，當地產的米酒、白酒值得一嘗。需要說明的是，一些婺源比較出名的地方菜，只有在一些小店或者農家才能夠吃到正宗的。點菜的時候別忘了向主婦要她家自製的酶豆腐(類似於寧波的毛豆腐)、酸辣椒、腌柚子皮，爽口、解酒、下飯，這三樣下飯小菜是免費贈送的，酸豆角也是好的配菜。
2.揚州：煙花三月 柳波鶯影
「天下三分明月夜，二分無賴是揚州」，僅憑這句詩，就引來多少才子佳人到揚州領略風情。而「煙花三月下揚州」更成了這個城市的明信片。不過，最引人入勝的還是揚州街頭的尋常巷陌。花上幾元錢，坐上一輛三輪車，穿行在那些像血脈一樣交織的小巷裡，過去和現在，一起涌來。
「自古揚州出美女」，於是，又是一座與美女聯系在一起的城市。江南的水和煙霧一樣的空氣，不論哪裡的女人到這里來住上一陣子，皮膚都會變得細膩滋潤，怎能不美。
揚州的風景點大部分環繞著運河，主要分布於城市的北部和西北部。瘦西湖和大明寺就在這里，選擇在微風中漫步其間，真的是非常愜意的感受。
揚州看點：唐代二十四橋的旖旎，北宋平山堂的風流，個園的竹聲瑟瑟，何園的一廊貫江南，大明寺的千年鍾聲。
3、嘉興：一個烏鎮 一個西塘
嘉興，因烏鎮、西塘和這里如水一樣的女子而嫵媚迷人。要是你一不小心，可能會在這里迷上嘉興姑娘。
烏鎮：在《似水年華》里，烏鎮的青石板路彷佛永遠是潮濕的，在兩側斑駁的牆壁掩映下，顯得內斂而安靜，透著淡淡的隱忍和儒雅……作為江南水鄉六大古鎮之一，烏鎮老街保有大量明清建築，依河而建的古民居和河上石橋，共同構成了小橋、流水、人家。而每年3、4月份，茅盾筆下的「香市」場面會在這里重現。烏鎮景區分成東西兩個景點：先是東柵景區，門票100元；後是西柵景區，門票80元，東西柵聯票150元/人。
烏鎮看點：江南百床館、東柵的金家、公生槽坊、藍印花布、百花廳、文昌閣、茅盾故居、修真觀、修真觀戲台、烏鎮皮影戲、匯源當
小貼士
烏鎮美食：紅燒羊肉、白水魚、三白酒、姑嫂餅、定勝糕。
烏鎮交通：嘉興汽車西站，9元。
西塘：她被稱作「最美麗的江南水鄉」，「生活著的千年古鎮」。西塘的美，完全是因為她的寧靜和散漫。這里沒有那種燈紅酒綠、也非商鋪林立，只有寂寞和內斂，清秀與淡雅。或者說，「江南的古鎮應該都像西塘那樣閑適中帶一點寂寞。」此外，湯姆克魯斯主演的《碟中諜3》，就是在這里取景，更添一絲回味。
西塘線路：石皮弄--種福堂--送子來鳳橋--煙雨長廊--卧龍橋--東岳廟--墳浜弄--西園
西塘交通：嘉興汽車北站，7元。
西塘美食：這里的風味小吃非常迷人，荷葉粉蒸肉、小餛飩、豆腐花、臭豆腐、粽子等。其中，不得不嘗荷葉粉蒸肉，石皮弄旁、環秀橋下的阿牛粉蒸肉最有名氣，4元一塊；另外，一線天旁的一家餛飩店，野菜大餛飩據說非常好吃。
4、張家界：哈利路亞的邊城歲月
九寨溝看水，張家界看山。的確，在世界上其他任何地方，你都無法看到這樣的奇特景觀：三千奇風峰拔地而起，八百溪流蜿蜒曲折。這里被譽為「擴大的盆景、縮小的仙境」，「世外桃園」，「中國山水畫的原本」一切美好的詞語都被用來形容這里的美麗，但卻無法描述它帶給人們視覺上的震驚。
提起到深山裡觀景玩水，取陰納涼避暑，人們肯定會想起張家界，其實袁家界才是張家界里真正的美景心臟。這里除了世外桃源般的美景，還有擁有三項世界之最的百龍觀光電梯，讓人急速穿梭於空中，如神仙般享受美景盛宴。
而因《阿凡達》取景於張家界的爭論，又著實讓這里火了一把，雖說有很多搞笑的因素在裡面，但張家界群山美景，或雲哈利路亞山的真貌，還真得來看一看才知。張家界的近鄰鳳凰，同樣是一個令人期待的小鎮。
鳳凰古城分為新舊兩個城區，老城依山傍水，清淺的沱江穿城而過，紅色砂岩砌成的城牆佇立在岸邊，南華山襯著古老的城樓，城樓還是清朝年間的，銹跡斑斑的鐵門，還看得出當年威武的模樣。北城門下寬寬的河面上橫著一條窄窄的木橋，以石為墩，兩人對面都要側身而過，這里曾是當年出城的唯一通道。
這座曾被紐西蘭作家路易艾黎稱作中國最美麗的小城之一的「鳳凰古城」建於清康熙時，這顆「湘西明珠」是名副其實的「小」，小到城內僅有一條像樣的東西大街，可它卻是一條綠色長廊。
交通：張家界至鳳凰汽車每天兩趟，早上08：30分一趟，中午14：30一趟，車程四個小時。
特色菜——三下鍋。所謂的三下鍋其實就是一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的，燉著不放湯的火鍋。鳳灣大橋附近的那個「胡師傅三下鍋」很有名氣。另外，北正街一條街，有很多獨特風味可以品嘗。
5、武漢：青蔥歲月 浪漫櫻花
人就是江湖，你怎麼退出？而武漢是另一個江湖，江是長江，湖是東湖。而在3月份，浪漫櫻花盛開，讓這座城市充滿了浪漫和沉湎於青春的回憶之中。櫻花最佳觀境地當然是武漢大學的櫻花道，位於前理學院和老圖書館的下方。道兩旁的櫻花樹枝幹壯實、排列整齊。每年的3月至4月初，繁花滿枝。櫻花花期僅為一周，每到落花時節，落英繽紛的櫻花又為大地鋪上了一層淺淺的「花毯」。每年開花時節，賞花的遊人絡繹不絕。內公交513、515、519、55、552、564、572、587、591、608、724、806路都可以到武漢大學，在珞珈山下。櫻花開放期間，很多車會寫上「武大櫻花專線車」的標語。觀櫻點在櫻園路，校內有指示牌。
小貼士
旅遊線路：武漢大學--楚城--楚市--離騷碑--楚天台--行吟閣--屈原紀念館--省博物館--鳥語林
常規線路：磨山風景區--東湖鳥語林--黃鶴樓--古琴台(若有時間，還可以選擇到歸元寺、晴川閣、龜山電視台等)
美食推薦：「戶部巷過早，吉慶街宵夜」。戶部巷的石婆婆熱乾麵、徐嫂鮮魚糊湯粉、萬氏夫婦的米酒等，這里是武漢小吃必去的地方。而在吉慶街，一到晚上非常熱鬧，一路的排擋、餐館，還有藝人街頭助興，吉慶街離江漢路步行街和江灘公園很近，吃過飯後去逛逛街、看看江景也不錯。

C. 全國開展農耕文化旅遊的企業有多少家

農家樂是新興的旅遊休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閑旅遊方式。一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎。
編輯本段簡介
農家樂
農家樂是新興的旅遊休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得放鬆身心、愉悅精神的休閑旅遊方式。 一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
編輯本段起源
農家樂
「農家樂」旅遊的雛形來自於國內外的鄉村旅遊，並將國內特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體，因而具有鮮明的鄉土烙印。同時，它也是人們旅遊需求多樣化、閑暇時間不斷增多、生活水平逐漸提高和「文明病」、「城市病」加劇的必然產物，是旅遊產品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉化的典型例子。 鄉村旅遊在國外已有30多年的歷史，開展得比較成功的在部分是一些歐美發達國家。20世紀60年代初，當時的旅遊大國西班牙把鄉村的城堡進行一定的裝修改造成為飯店，用以留宿過往客人，這種飯店稱為「帕萊多國營客棧」；同時，把大農場、庄園進行規劃建設，提供徒步旅遊、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等項目，從而開創了世界鄉村旅遊的先河。以後，鄉村旅遊在美國、法國、波蘭、日本等國家得到倡導和大發展。1996年，美國農村客棧總收入為40億美元。1997年，美國有1800萬人前往鄉村、農場度假，僅在美國東部便有1500個觀光農場，在西部還有為數眾多的專門用於旅遊的牧場。目前，法國有1.6萬多戶農家建立了家庭旅館，推出農庄旅遊,全國33％的遊人選擇了鄉村度假，鄉村旅遊每年接待遊客200萬,能給農民帶來700億法郎的收入，相當於全國旅遊收入的1／4。在歐美國家，鄉村旅遊已具有相當規模，並已走上了規范化發展的軌道，顯示出極強的生命力和巨大的發展潛力。 國內，真正意義上的鄉村旅遊始於20世紀80年代，它在特殊的旅遊扶貧政策指導下應運而生，但由於起步較晚，目前尚處於初期階段。目前我國各地的鄉村旅遊開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂於一體的綜合型方向發展，其中國內遊客參加率和重遊率最高的鄉村旅遊項目是：以「住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂」為內容的民俗風情旅遊；以收獲各種農產品為主要內容的務農採摘旅遊；以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅遊。 農家樂
由此可見，農家樂旅遊是鄉村旅遊的一種形式，它是傳統農業與旅遊業相結合而產生的一種新興的旅遊項目。 我國農家樂最初發源於四川成都，具體位置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說。後來發展到整個成都平原，四川盆地，直至全國。真正以「農家樂」命名的鄉村旅遊始於1987年在休閑之都——成都郊區龍泉驛書房村舉辦的桃花節。這次桃花節把農事活動、鄉村田園風光、鄉土民俗文化、鄉村民居和聚落文化與現代旅遊度假、休閑娛樂相結合，形成了一種全新的旅遊形式。
編輯本段發展
農家樂
農家樂的發展，對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依託本地農業資源，分片開發出「農家樂」品種系列，像湖南南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。 農家樂發展起來後，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場信息，為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的「窗口」，成為城市與鄉村互動的橋梁。各地遊客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時了解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然後有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。 當今中國的農家樂模式主要出現在北方，其中又以北京、四川、天津、河北為主,農家樂最吸引旅遊客的地方是：消費合理，價格實惠。
編輯本段分類
1．農家園林型。以郫縣友愛鄉農科村、溫江縣萬春鎮等西部川西壩子農家民俗旅遊為代表。這里位於 農家樂
「國家生態示範區」內，是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產基地，「農家樂」發端於此。它薈萃著川西平原農家休閑旅遊的主要特色，展現著「農家樂」的巨大魅力。 2．花果觀賞型。以龍泉驛的書房村、工農村、桃花溝、蘋果村等東郊丘陵的農家果園游樂為代表。龍泉山果品遠銷全國乃至海外，果品收入是龍泉驛區的經濟支柱。但是，近些年來興起的以春觀桃（梨）花、夏嘗鮮果的花果觀光旅遊，使其旅遊收入已經大大超過果品收入。賣果不如賣花，讓人先飽眼福，後飽口福，它反映了人們消費觀念的嬗變。龍泉山水果在提高其科技含量之後又著力提高其文化含量，在傳統農業基礎上發展觀光農業，開啟了宜林山區發家致富的新思路。 3．景區旅舍型。以遠郊區都江堰的青城後山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區為代表。低檔次農家旅舍價格低廉，遊客感覺彷彿把自己的家搬到了風景區，花費居家度日的錢，享受景區的自然環境，景區「農家樂」因而受到中低收入遊客的歡迎。 4．花園客棧型。以新都縣農場改建的泥巴沱風景區、邛崍市前進農場改建的東岳漁庄等為代表。把農業生產組織轉變成為旅遊企業，把農業用地通過綠化美化，使之成為園林式建築，以功能齊全的配套設施和客棧式的管理，使之成為在檔次上高於「農家樂」低於度假村的一種休閑娛樂場所。向現代化譜寫上光彩的一筆。
編輯本段問題
1.食品安全問題突出。 農家樂
不少旅遊者比較樂於成群結隊或結伴在旅遊中選擇「吃農家飯、品農家茶」。一些旅遊者甚至現場購買「農家樂」里還在飼養的豬、羊、狗、雞、鴨等畜禽，要求現場宰殺後烹飪。這種做法實際上隱藏著不少問題，現場宰殺的畜禽幾乎是沒有經過檢驗檢疫部門的檢疫，其中暗藏的疾病遊客和經營者是無法分辨出來的。而「農家樂」中的廚房、碗筷也缺乏正規的消毒措施，沒有衛生防疫部門的監管，很難達到與城鎮餐館相提並論的消費要求和衛生標准。有的經營點甚至還出售明令禁止銷售的保護野生動物，如野豬、蛇類、青蛙等動物。 2.景區安全令人擔憂。 由於大部分的「農家樂」點規模少、基礎設施落後，大部分鄉村遊客旅遊歸來後，都在抱怨景區停車難，停車場缺乏安全保衛人員和措施。「農家樂」不少景區是村集體或私營業主自行開發的，旅遊景區的設置、安全設施的規劃甚至連最基本的導向指示牌也沒有，讓遊客進入其中就像是無頭蒼蠅瞎轉悠，人流量大的時候特別危險。有的「農家樂」點連相關的管理制度和注意事項也沒有，有的遊客甚至還被狗咬傷、貓抓傷的現象發生。 3.服務有待提升。 點的茶半個小時都上不來，車被堵住個把小時也找不到堵車的車主，有的甚至連固定停放車輛的位置也沒有，大部分都是依路停靠和隨意停放。「農家樂」發展雖有五年左右的時間了，但服務提升依然是最大難題，服務「短腿」日漸凸現。據調查統計：國際旅遊業界公認，超過80%的旅遊利潤來自「回頭客」。
編輯本段建議
鄉村旅遊雖是一個新興的朝陽產業，但總體上還是一個尚未規范、管理滯後的市場。應加強進行監管和規范，促進市場的穩定、有序和健康發展。 1.組織推動。包括景區推動，以重點旅遊景區為核心，帶動、輻射和吸收周邊鄉村的農民參與旅遊的接待和服務。 2.政府推動。由政府主導進行鄉村旅遊的規劃設計，投入資金，開發核心景區景點，吸收社會資金投入，鼓勵和引導農民參與旅遊接待服務。 3.公司推動。即「公司+農戶」的經營方式，出台優惠政策，引進有經濟實力和市場經營能力的企業，改善基礎設施建設和環境，指導、組織農民開展地方風情、漁耕文化、農耕文化等旅遊活動。 4.精心規劃，強化監管。注重整體性和連續性，充分考慮地方的自然風貌及特點和文化特性。同時監管好每一個鄉村旅遊、農家樂等的細枝末節，強化對旅遊從業人員和鄉村旅遊集體的培訓、教育，提高其服務素質和水平，提升服務品牌和形象。 5.突出特點和自身優勢。比如突出鄉村的地域風情、傳統文化優勢，挖掘古村、古鎮、古跡、典故等文化內涵；突出體現地域特點，在建築、飲食、生活、農耕乃至旅遊活動的設計等方面，盡可能地體現出地域風情、風貌、生活習俗等特色。同時，還要著重考慮突出綠色、環保、休閑、娛樂等特點。
編輯本段電影《農家樂》1950 中國
農家樂
外文名稱 Happiness of Farmers 上海電影製片廠1950年攝制 編劇：孫謙 導演：張客 攝影：顧溫厚 主演：張伐、秦怡、衛禹平、白穆 王力 Li Wang 莫愁Chou Mo 仲星火 Xinghuo Zhong 傅惠珍 Huizhen Fu 強明 Ming Qiang 阿牛 Ah-Niu 楊夢昶 Mengchang Yang 范正剛 Zhenggang Fan 辛克 Ke Xin 李玲君 Lingjun Li 徐克己 Keji Xu 江雨聲 Yusheng Jiang 金乃華 Naihua Jin 孫永平 Yongping Sun 蔣幼安 Youan Jiang 攝影 Cinematography：顧溫厚 Wenhou Gu 劇情 解放初期，張國寶從部隊復員回到農村後，響應政府號召，種植洋棉發展生產。他的父親、生產隊長張老五對此持懷疑態度，地主分子更是串通二流子在群眾中散布謠言，使張國寶的植棉計劃屢遭波折；但他在上級領導、群眾和農業專家的支持下，和未婚妻桂英一起用拖拉機耕作，並用農葯撲滅蟲害，終使棉花獲得豐收，並促使張老五等人的因循守舊的思想有了轉變。 這是解放後上海電影製片廠拍攝的第一部故事片，是反映農村新面貌的早期影片之一。影片提倡科學種田，反對因循守舊，也宣傳了黨和政府關於發展生產、獎勵植棉的政策，但由於劇作者較多地著眼於解釋具體政策，導演對農村生活又不夠熟悉，因而削弱了影片的藝術感染力。 農家樂， 城裡人到農家來做客 南山的蘑菇像呀像小傘 北坡的竹筍鮮亮亮一 園前屋後多是好薺菜呀 河裡的魚兒離呀離水鮮 水淋淋的瓜果信呀信手摘 家釀的米酒滿呀滿屋香 農家那個姑娘掌呀掌大勺 流連忘返城呀城裡人。 農家樂， 農家樂， 外國人到咱農家來做客 水車踩的吱吱扭扭響 歪歪斜斜學呀學耕田 插秧插了個滿呀滿身泥 編成的草鞋像芭蕉扇 蓮枷打得呀手臂酸 撐起個小船滴溜溜的轉 老祖宗的手藝重見了天 廢棄的農具能呀能賺錢。 《農家樂》 張家的場院 碌碌碾著穀物飛 王家的屋內 殺豬的人們展笑眉 李家的院外 嗩吶迎親吹呀吹 趙家的漢子貪了酒 氣得內助流下淚 賭氣外出想罵街 但只見 家家扶得醉人歸 [1]
編輯本段盈利途徑
1.食物利潤，通過提供吃、喝可以賺取 2.門票，有些農家樂設有門票 3.合作方面 4.廣告
編輯本段現狀
鄉村旅遊已有30多年的歷史，開展得比較成功的多是一些歐美發達國家。20世紀60年代初，當時的旅遊大國西班牙把鄉村的城堡進行一定的裝修改造成為飯店，用以留宿過往客人，這種飯店稱為「帕萊多國營客棧」；同時，把大農場、庄園進行規劃建設，提供徒步旅遊、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等項目，從而開創了世界鄉村旅遊的先河。以後，鄉村旅遊在美國、法國、波蘭、日本等國家得到倡導和大發展。1990年，美國農村客棧總收入為40億美元。1997年，美國有1800萬人前往鄉村、農場度假，僅在美國東部便有1500個觀光農場，在西部還有為數眾多的專門用於旅遊的牧場。法國有1.6萬多戶農家建立了家庭旅館，推出農庄旅遊全國33％的遊人選擇了鄉村度假，鄉村旅遊每年接待遊客200萬能給農民帶來700億法郎的收入，相當於全國旅遊收入的1／4。在歐美國家，鄉村旅遊已具有相當規模，並已走上了規范化發展的軌道，顯示出極強的生命力和巨大的發展潛力。 中國真正意義上的鄉村旅遊始於20世紀80年代，它在特殊的旅遊扶貧政策指導下應運而生，但由於起步較晚，目前尚處於初期階段。我國各地的鄉村旅遊開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂於一體的綜合型方向發展，其中國內遊客參加率和重遊率最高的鄉村旅遊項目是：以「住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂」為內容的民俗風情旅遊；以收獲各種農產品為主要內容的務農採摘旅遊；以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅遊。

D. 菊花的生長地,花期,用途,傳說

生長地分布：

1、菊花遍布中國各城鎮與農村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開封、武漢、成都、長沙、湘潭、西安、沈陽、廣州、中山市小欖鎮等為盛。 8世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本被推崇為日本國徽的圖樣。

2、17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。

花期：

1、夏菊：又名五九菊。在每年農歷5月及9月各開花一次。現今利用保護設施栽培可在陽歷5月及10月各開花一次。

2、秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬為中型菊。晚菊花期在10-11月為大型菊，是栽培最普遍的秋菊。

3、寒菊：又稱冬菊。花期自12月至翌年1月。

用途：

（一）觀賞

1、賞菊，一直是中國民間長期流傳的習慣，遠從古代的京都帝王宮廷、官宦門第和庶民百姓，近至當今中國各城市的人民群眾，每年都在秋天舉行菊花會、菊展和菊式等各種形式的賞菊活動。北京植物園每年秋季都會舉辦賞菊活動。廣東省中山縣小欖鎮菊花會始辦於宋代末年，至今已有七百多年的歷史，是中國延續年代最久、規模最大的菊會之一，人數最多時可達一百萬。

2、菊花生長旺盛，萌發力強，一株菊花經多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便於製作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無數的觀賞藝術品。

（二）食用

1、菊花能入葯治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：「南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁」。

2、菊花可以做成精美的佳餚。「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成，玲瓏剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。北京有名的「菊花鍋子」（即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯），清淡味美，更是別有風味。

3、食用的花樣，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花飲】

（三）保健

【菊花膏】、【菊花枕】

【菊花餚】：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。

【菊花護膝】：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。

【菊花香氣】：有疏風、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。

傳說：

菊花仙子是一段感人的中國民間傳說故事，

1、發生在美麗的浙江桐鄉，杭白菊之鄉。人們將九月九稱作菊花節，並形成賞菊花、吃菊花茶、飲菊花酒等風俗。通過一段動人的故事讓人們了解到菊花的各種功效和好處，並慢慢形成了菊花文化。傳說中還講述了菊花的養植方法被稱為菊花謠廣為流傳。

2、很早以前，大運河邊住著一個叫阿牛的農民。阿牛家裡很窮，他七歲就沒了父親，靠母親紡織度日。阿牛母親因子幼喪夫，生活艱辛，經常哭泣，把眼睛都哭爛了。 阿牛長到13歲，他對母親說:"媽媽，你眼睛不好，今後不要再日夜紡紗織布，我已經長大，我能養活你!"於是他就去張財主家做小長工，母子倆苦度光陰。

3、兩年後，母親的眼病越來越嚴重，不久竟然雙目失明了。 阿牛想，母親的眼睛是為我而盲，無論如何也要醫好她的眼睛。他一邊給財主做工，一邊起早摸黑地開荒種菜，靠賣菜換些錢給母親求醫買葯。也不知吃了多少葯，母親的眼病仍不見好轉。

4、一天夜裡，阿牛做了一個夢，夢見一個漂亮的姑娘來幫他種菜，並告訴他說:"沿運河往西數十里，有個天花盪，盪中有一株白色的菊花，能治眼病。這花要九月初九重陽節才開放，到時候你用這花煎湯給你母親吃，定能治好她的眼病"。重陽節那天，阿牛帶了干糧，去天花盪尋找白菊花。原來這是一個長滿野草的荒盪，人稱天荒盪。他在那裡找了很久，只有黃菊花，就是不見白菊花，一直找到下午，才在草盪中一個小土墩旁的草叢中找到一株白色的野菊花。這株白菊花長得很特別，一梗九分枝，眼前只開一朵花，其餘八朵含苞待放。

5、阿牛將這株白菊花連根帶土挖了回來，移種在自家屋旁。經他澆水護理，不久八枚花朵也陸續綻開，又香又好看。於是他每天採下一朵白菊煎湯給母親服用。當吃完了第七朵菊花之後，阿牛母親的眼睛便開始復明了。

6、白菊花能治眼病的消息很快傳了出去，村上人紛紛前來觀看這株不尋常的野菊花。這一消息也傳到了張財主那裡。張財主將阿牛叫去，命他立即將那株白菊移栽到張家花園里。阿牛當然不肯。張財主便叫了幾個手下人趕到阿牛家強搶那株白菊花，因雙方爭奪，結果菊花被折斷，他們才揚長而去。阿牛見這株為母親治好眼疾的白菊橫遭強暴，十分傷心，坐在被折斷的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯離開。

7、半夜之後，他朦朧的淚眼前猛然一亮，上次夢見的那位漂亮姑娘突然來到他的身邊。姑娘勸他說:"阿牛，你的孝心已經有了好報，不要傷心，回去睡吧!"阿牛說:"這株菊花救過我的親人，它被折死，叫我怎麼活?"姑娘說:"這菊花梗子雖然斷了，但根還在，她沒有死，你只要將根挖出來，移植到另一個地方，就會長出白菊花。"阿牛問道:"姑娘，你是何人，請告知，我要好好謝你。"姑娘說:"我是天上的菊花仙子，特來助你，無需報答，你只要按照一首《種菊謠》去做，白菊花定會種活。"接著菊花仙子念道:"三分四平頭，五月水淋頭，六月甩料頭，七八捂墩頭，九月滾綉球。"念完就不見了。

8、阿牛回到屋裡仔細推敲菊花仙子的《種菊謠》，終於悟出了其中意思:種白菊要在三月移植，四月掐頭，五月多澆水，六月勤施肥，七月八月護好根，這樣九月就能開出綉球狀的菊花。阿牛根據菊花仙子的指點去做了，後來菊花老根上果然爆出了不少枝條。他又剪下這些枝條去扦插，再按《種菊謠》說的去栽培，第二年九月初九重陽節便開出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。

9、後來阿牛將種菊的技能教給了村上的窮百姓，這一帶種白菊花的人就越來越多了。因為阿牛是九月初九找到這株白菊花的，所以後來人們就將九月九稱作菊花節，並形成了賞菊花、吃菊花茶、飲菊花酒等風俗。 杭白菊是浙江桐鄉的特產之一，杭白菊具有清熱解毒明目的功效。

(4)盆景阿牛擴展閱讀：

（菊科菊屬宿根草本植物）

1、菊花（拉丁學名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱。

2、菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的「採菊東籬下，悠然見南山」的名句。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人庄》：「待到重陽日，還來就菊花。」在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。

3、菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。