湖北特產盆景
『壹』 京山特產有哪些
京山橋米、京山白花菜、京山烏龜、太陽山板栗、朝廷橋米、臭豆腐、李市藜蒿、京山對節白蠟、京山板栗、李市特種蔬菜藜蒿等
1、京山橋米
地域范圍京山橋米因原產於京山縣孫橋鎮而得名,其顆粒細長、光潔透明、可口不膩、噴香味美,早在明嘉靖年間就被御定為「貢米」。特定品質京山橋米的稻穀顆粒園實,米白質重,或蒸米飯,或煮稠粥,雪白一片,噴香饞人,食之似糯不膩口。

『貳』 湖北有哪些特產湖北特產大集合
1、京山橋米
京山橋米,湖北省京山市特產,中國國家地理標志產品。孫橋鎮而得名。京山市北倚大洪山麓,南臨江漢平原,境內山清水秀,物產豐富,素有「鄂中綠寶石」的美稱。
2、京山白花菜
湖北省京山市特產,全國農產品地理標志。京山白花菜葉綠花白,枝梗為綠色,色澤均勻一致。生長期特別是開花期散發出獨特的清香味,製品口感脆爽。
3、大悟板栗
主要產地為宣化、豐店、三里、芳畈等山鄉,年產量達500萬公斤以上。其 中,板栗重鎮宣化店年產量在300萬公斤以上,全縣「板栗第一村」張墩村年產量達30餘萬公斤。

4、蒲圻貝母
多年生草本,高30~100cm。鱗莖扁球形,直徑2~3cm,2(~3)枚鱗片肉質肥厚,大小近等或不等,抱合。莖下面2枚葉多對生,其餘的對生或輪生,有時兼有散生;葉片披針形、狹披針形或線狀披針形,長6.5~18cm,寬0.4~2.3cm,先端不捲曲或彎曲,有時稍彎曲。
5、野桂花蜂蜜
又稱為桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬釀。野桂花蜜產於冬季,僅南方少數省份的少數地區有可商品化的產量,主產地為福建、廣東、浙江、湖北、江西、湖南,尤以湖北東南部、江西西北部、湖南東北地區為佳。
『叄』 中國最大的對節白蠟盆景基地在哪
對節白蠟盆景樹形優美,盤根錯節,蒼老挺秀,觀賞價值極高。對節白蠟很多人都不版知道,但園藝界的權人都知道,它是湖北特產,在武漢綠林園藝沒有開發之前,當地人把它當柴燒,是武漢綠林園藝1994年率先開發利用它製作盆景,並將對節白蠟盆景藝術推向了全國和世界藝術殿堂,武漢綠林園藝基地是全國最大的對節白蠟盆景基地,座落在武漢市江夏區廟山開發區金龍大道旁。
『肆』 湖北有什麼特產
湖北簡稱「鄂」,位於中國中部地區,長江中游, 因湖北獨特的地理位置,常年受亞熱帶季風性濕潤氣候影響,素有「魚米之鄉」,「千湖之省」的稱號,也正因湖北的地理位置,富饒的水土培育出湖北獨特的食品文化,湖北的食品文化西受麻辣鮮香的川菜影響,南受以香酸辣聞名的湘菜影響,東受以精美著稱的徽菜影響,也正可謂吸收百家菜的精華,培育出獨特的湖北飲食文化,在加上湖北歷史悠久,自古便是大楚之國,又深受三國文化影響,長期的文化繼續留下了無數的精品湖北特色小吃。
武漢特產:武昌魚、精武鴨脖、熱乾麵、洪山菜薹、蔡甸藕湯等是武漢最著名的特產食品,是武漢人生活中不可分割的一部分,並成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。而因一代偉人毛澤東「才飲長沙水,又食武昌魚」的詞句更為聞名遐邇的武昌魚,更是風味獨特。武漢康譽食品有限公司生產的武昌魚是取用【無公害水產品產地】的活鮮魚為原料,採用國內領先的加工工藝及『三低一復合』的專利生產技術,經38道工序、18種佐料精調秘制而成。充分保留了魚的營養成分,色澤純正,香味濃郁。
宜昌特產:踏豆餅、雙蓮荸薺、五峰茶葉、鄧村綠茶、三峽苕酥等是宜昌有名的特產。宜昌三峽苕酥是以三峽地區土家民間傳統食品「苕絲糖」為基礎,精選三峽地區沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優質鮮糯米、雞蛋為主要原料,採用土家民間傳統工藝精製而成。保留了鮮紅苕熟化後的特有香氣和風味,口感酥脆,甜味適中,爽口化渣,老少咸宜。
黃石特產:源自於大冶市南部高寒山區金柯村的金柯辣椒、大冶糊面被堪稱地方一絕。而傳說中的「龍鳳喜餅」,是湖北省黃石市的地方名特產品,至今已有170多年的歷史,後隨其地名改為『黃石港餅』,2011年3月被商務部評為「中華老字型大小」。
孝感特產:湖北省孝感市,因東漢孝子董永賣身葬父,行孝感天動地而得名。聞名全國的孝感麻糖和孝感米酒,以優質糯米為原料製成,是具有千年歷史的地方名吃。2012年11月21日,孝感第一家行業性博物館——孝感麻糖米酒博物館建成開館。
洪湖特產:洪湖蓮子、洪湖藕粉,都是出產於生態環境優良的洪湖湖區,洪湖蓮子顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和葯用價值。
荊門特產:荊門位於長江中上游地區,物產豐富,荊門雪棗、沙洋金針菇、鍾祥蟠龍菜、京山橋米等都是有名的地方特產。蟠龍菜是湖北省鍾祥市特有的名菜佳餚,俗稱剁菜、卷切,是我國明朝時的宮廷「皇菜」,如今已是列入《中國菜譜》的名餚之一。
十堰特產:十堰房縣地處秦巴山脈腹地,屬亞熱帶和暖溫帶過渡地區,四季分明,晝夜溫差大,空氣濕度適宜,系專家公認的香菇生產「黃金地帶」。房縣所產香菇(木耳)因其栽培歷史悠久,自然條件獨特,產品質量上乘。
恩施特產:享有「世界硒都」之稱的恩施,由於其特殊的地理環境,所以當地餐飲既有蜀地麻辣特色又具瀟湘咸辣風格。特別是當地頗具土家族和苗族特色的風味小吃更是吸引了不少的遊人,比如有合渣、臘肉、土豆乾、鳳頭姜等。
『伍』 湖北的特產有什麼
筆架魚肚
產地:湖北。
典故:長江它處水域既無此魚,也無有「筆架魚肚」。當地民間傳說:筆架山下有座()魚宮,宮里住首一位()魚王,凡是到此朝拜過它的()魚,都會得到筆架山形的大魚 鰾。
概況:魚肚,又稱「魚膠」,是用魚類的鱗、皮、骨、鰾作為原料製成的動物膠或明膠。大黃魚、等鰾膠是直接乾燥製成的魚膠,除用作工業原料外,供食用的叫「魚肚」。石首筆架魚肚則是採用長江石首段水域中出產的()魚鰾製成的一種珍貴食品。()魚,即 「()魚」,這種魚體型較大,長達一米左右,一般重七、八斤,大者二十多斤。背部呈灰白色,腹部白色。魚體無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,肉細刺少,能烹制多種美味 魚餚。()的鰾個大肥厚,營養豐富,魚鰾的外形和鑲嵌在鰾內的紅色紋理,酷似屹立 在長江岸邊的石首筆架山,故得名「筆架魚肚」。
特點:筆架魚肚外形精美,色澤白中帶綠,晶瑩可愛。曬制好的魚肚猶如玉雕。一般一個魚 肚二兩左右,大者可達半斤。烹調大師用筆架魚肚可烹制出「雞茸魚肚」、「蝦仁魚肚」、「海參魚肚」、「紅燒魚肚」等多種佳餚,皆味道鮮美可口,營養價值甚高。
源口香米
中國歷代都把香稻視為珍品,把香米作為貢品,譽稱香米為「貢米」。源口香米產於湖南江永縣,其所以能成為珍稀之物,同當地有適於香稻生長的特殊水土條件是分不開的。江永縣地處湖南省南部,瀟水支流永明河上游。這里盛產稻、小麥、花生、大豆等,特產「源口香米」,稻禾高達一米,谷芒棕色,米細小質粘,色呈乳白,做成米飯,質地糯軟,芳香濃郁,是湖南稻中絕品,素以質佳味香而飲譽三湘。
湖北綠松石雕
遠在4000年前,我國婦女佩戴的裝飾中,就有了用綠松石製成的墜子和耳環。在商代的銅器、漆器花紋中,發現嵌有綠松石。唐代,文成公主進藏時,隨身攜帶去大量綠松石飾物,用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。
綠松石雕結合綠松石體態活潑,軟硬度不同,顏色艷麗等特點,設計創造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整,生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格,下刀干凈利落,清晰簡練,線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》,是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩,料面純凈,色澤碧綠,鮮艷奪目,是湖北省開采綠松石以來,極為罕見之珍品。作者根據古代民間傳說,結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點,大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法,在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白雲飄繞,仙鶴飛翔,晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷,白鶴仙子形象端莊豐滿,秀麗灑脫,衣飾燦爛絢麗,在悠然自怡的神態中,透露出懷念遠人的無限深情。整個作品採用了概括的手法,線條洗練流暢,巧妙地顯示了空間感和立體感。
麻洋糖心皮蛋
湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。並具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效。
孝感麻糖
湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,並配上桂花、金錢橘栟等,經過十二道工藝流程,三十二個環節製成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。
青山麻烘糕
聞名長江中下游的傳統糕點湖北青山麻烘糕,已有近百年的歷史。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的風格。麻烘糕選料講究,它採用應山縣的糯米、咸寧市桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等綿白糖精製而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口。
武昌魚
武昌魚是鯿魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。
清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。
石花大麴
產於湖北谷城。 相傳古時有隕石墜落於此,石落之處湧起一股清泉,當地人們汲佳泉釀美酒,其酒風味獨特。當年四楚霸王項羽攻打咸陽時路過谷城,放量痛飲,一醉方休。
石花大麴在選料、制曲、發酵、制酒、養酒、勾兌等工序上有一套獨特的工藝。所謂 「兩次投料,七次蒸餾取酒,八次加曲下窖,分級儲存,陳釀五年,精心勾兌」,只是 這一工藝的 簡單概括。小缸發酵是石花大麴製作的又一特技,經過小缸發酵的母糟, 老熟生香能夠達到最佳程度。石花大麴在出廠前,還要經過一段長時間的「地封養酒」。 清亮透明,芳香醇冽 ,回味悠長,進口軟、落肚甜、出口香。
房耳
產於湖北房縣。 房縣山巒起伏,林木茂密,氣候溫潤,雨量充沛,耳林資源極為豐富,為黑木耳生產 提供了得天獨厚的條件。《湖北通志》里說:「木耳以鄖屬產者最為著名,世謂鄖耳。」鄖耳就是房耳。房縣的 黑木耳產量歷年都要佔湖北省黑木耳產量的三分之一。全國的十分之一左右。
黑木耳的膠質體有極大的吸附力,它能把殘留在人體消化、呼吸道系統的灰塵、雜 質集中起來,排出體外。 形似燕,狀如飛,色澤好,外觀美;肉豐厚,質地佳,味純正,發性大。 成份:含有炭水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、 B2和維生素C等。李時珍在他《本草綱目》中寫道:木耳「性甘平,主治益氣不飢,輕身強志。」並有治序痔瘡、血痢等作用。近代醫學界對於黑木耳的葯用價值又有新的發現,認為它具有清肺、潤津、去瘀的功效,而且還含有抗癌物質。
鶴峰葛仙米
產於湖北鶴峰。 據唐人房玄齡等撰《晉書》和明代李時珍著《本草綱目》中記載,晉朝學者葛洪(公 元284-364年),號「葛仙公」,他不圖升遷,不慕名利,隱居「南土」時,因缺糧曾 采念珠藻為食,從此,民間稱之為「葛仙米」。 色綠粒圓,玲瓏剔透,閃閃發光。 成份:含有蛋白質、藻類澱粉和各種糖分。 其性寒、味淡,可以清熱收斂,益氣明目,主治夜盲症、脫肛、燒傷、燙傷等。
宜興紫砂陶花盆
宜興紫砂陶花盆用的是當地一種紫砂泥陶土製仿而成,它有高矮大小之分,方圓曲直之別,形態各異,變化萬千。盆圍大至七尺,小至半寸。高盆可植懸崖式的花木,淺盆用來布置水石,樹樁盆景,相得益彰。始於宋代,盛於明清,元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟已開始在器物上題詞雕刻。 明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行。清代時,開創了採用篆刻、書法和繪畫裝飾的 新風格。宜興紫砂陶花盆特有的紅褐色彩給人一種莊重、古雅、質朴之感。它把裝飾和雕刻緊密地結合起來,以金石篆刻的手法,把詩詞、 山水、花鳥、字畫雕刻在盆上,古色古香。陳設客廳、居室、更顯得文雅古樸。 造型優美,古雅大方,透氣和吸水性能好。
『陸』 湖北京山有什麼特產
湖北京山的特產有:京山橋米,京山白花菜,朝廷橋米,臭豆腐,對節白蠟
『柒』 我國各地的特產是什麼
一、北京市名優特產
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗等。
二、四川省名優特產
文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子、宜賓麵塑、宜賓五糧液、松花皮蛋、保寧蠟、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲等。

三、廣東省名優特產
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇等。
四、重慶市名優特產
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋等。
五、江蘇省名優特產
雨花石、南京雲錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙、揚州玉雕、揚州刺綉、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜餚、揚州醬菜、揚州漆器、山前豆腐乾、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶岩楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯等。
『捌』 武漢有什麼特產
武漢小吃手冊宜昌風味小吃
武昌余家頭郵局附近有家「宜昌風味小吃」店,店主是位宜昌人,主營宜昌風味小吃, 武漢少見的酸辣面,據說是店主得意之作,酸辣口味地道,讓人回味無窮,價格也便宜,一大碗一塊五毛錢。炸醬面,炸醬分量足、調配獨特,價格公道,一塊五到二塊五,以分量計算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔飯
在兒童醫院老大門的斜對面,有一家廣東肥佬野味餐廳。店裡的煲仔飯特別好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲里慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調料,再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鍾,一份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。這一份煲仔飯只需10元錢,同時還有一份免費的例湯贈送,還是挺劃算的。另外,店裡的泡椒圈,酸中帶甜,味道很特別。
大集綠豆包子
蔡甸區大集街上有一種綠色食品——綠豆包子,清熱解火,價廉物美(一元錢七八個),很受老人歡迎。市內有很多人到大集時,便帶上二三十個回城。據說,大集綠豆包子有數百年的歷史,解放前就流傳這樣的歌謠:「大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有」。泡菜奉送。
二七路的牛肉麵粉
漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有一早點攤群(市葯品檢驗所附近)其中有一家標有「孫記牛肉麵粉館」,店主姓孫,本地人氏,該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜麵粉有吃頭,其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮,特別是那辣湯,辣得人大汗淋淋。
西安涼皮
離「白吉饃夾臘汁肉」攤位的150米處,「天天鮮餅屋」對面,有一個賣涼皮的攤位,涼皮細膩不粗糙,拌上黃瓜、腐竹等等,脆涼爽口,2元錢一大碗,秀氣的女生買1.5元的就可以吃飽。
歸元寺附近的石頭餅
正月去歸元寺玩,偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤,攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅,女的將生餅放入鍋內,在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋,此餅色澤金黃,外皮還有石頭烙上的小炕,吃起來蔥香撲鼻,別有一番滋味,一個才要一塊錢。由於其做餅方法獨特,一邊觀其手藝,一邊品其大餅,食客誰也不願馬上離去。
紅燒蹄
武昌武大附中及省軍區干休所附近*東湖岸邊,一處山清水秀的地方,坐落著珞珈山賓館。賓館餐廳有一道名菜——紅燒豬蹄骨旁。服務小姐端上一個白瓷大花盤,盤中擺著一隻香味撲鼻、白里透紅的大蹄(骨旁),看上去完整無缺,四周擺著精心雕刻紅綠相映的菜花,還有蕃茄果醬和湯汁。只要用筷子或小刀一撥劃,即刻四分五裂,入口肉不膩,瘦肉香甜可口,回味悠長,色香味俱佳,且價格合理。
烤麵包
位於武漢市江岸區黃興路的好又多量販店一樓。每晚八點左右你都可在一樓麵包屋一角看到排成長龍的人們在購買烤麵包。原料來自麵包屋沒賣完的各種麵包,經專人把它們切成塊塊去電爐烤制而成。經過重新烤制的麵包過又香又脆,味道有甜有咸。而且價格便宜,三塊錢可以買上一大塑料袋。
糧道街的漢堡包
位於武昌糧道街中學左30米的麥樂漢堡餐廳,是一個高檔次、低價位的西式快餐廳,在那裡進餐,會讓你感受到與眾不同的超低價位和特殊口味。2個酥香可口的雞翅,再加一大杯可口可樂,僅售5元(別處僅一個炸雞翅就售5元);一份脆酥的牛肉漢堡另加一大杯檸檬汁僅售6元……絕對的貨真價實會讓你流連忘返。最近該餐廳又推出「凡中餐消費30元以上者免費享受小可樂2杯或水果沙拉1份,消費50元以上者免費享受扎啤1杯或價值5元的中餐1份」的優惠酬賓活動,最大程度地讓利於顧客。
南京包子
南京包子與大家一般吃的包子不同,因為包子里有很多的湯:但又不同於湯包,因為皮比湯包的厚,不易破,肉餡的口味也與湯包有區別。它的價格很公道,2元錢一籠(8個),除了吃南京包子,您還可來一碗帶鹹菜的紅豆粥,也只需5角錢,這個小店在王家巷碼頭對面的一條小食街上。
品武漢昌橋頭的長江鮮魚
武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓,專門經營長江魚菜餚,它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鯰片、明爐江黃鱔等特別有名,魚肉片片雪白、晶瑩剔透,非常清爽,湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠,許多外地遊客品嘗後贊嘆是「江水煮江魚,美味無以比」。
青椒拌皮蛋
位於武漢經濟技術開發區318國道旁有一家「樂福園」酒店。翠綠的青椒切成長方條塊,焯水後加上醬油、醋等佐料,拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香;而皮蛋則吃出一股清幽的辣味,此菜濃淡互補,很有情調。 熬上一鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔,用菠菜葉包出翡翠北方水餃,徐徐往鍋中氽,似菜非菜,似麵食又不是麵食,中餐吃出西餐的韻味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些復雜:菠汁餃子臘鴨鍋仔。
武大門口的白吉饃夾臘汁肉
武大正門的那條街一到晚上熱鬧非凡,小吃種類繁多。有一個賣「白吉饃夾臘汁肉」的攤位,炕的饃,皮硬內軟,餡是現炒的,有羊肉餡跟豬肉餡,白饃夾餡味道鮮美,羊肉不膩,豬肉不腥,回味無窮。2元錢一個,也許大家都該去嘗一嘗。
鮮湯
在漢口銅人像附近,在一家名曰袁森泰的鮮湯館,雖是一小店,來此喝湯的人倒也不少。雞湯、鴨子湯、蹄花湯……種類多多,就以雞湯為例,那清清的湯水中泛著一塊塊鮮嫩的雞肉,和著碧綠的蔥花飄浮著雞湯的清香,喝下一口,鮮美之味留在腮頰之間,欲罷不能。
鴨子鍋仔
武漢理工大學余家頭校區有條燒烤街,如意大排檔就位於其中。大排檔的鴨子鍋仔堪稱一絕,鍋仔中鴨肉分量多,不以配菜充數,作料適中,口味自便,湯鮮味美,經濟實惠,二人吃好吃飽僅需十五元。
「水貨」味碟
硚口路電車站附近有個「水貨」火鍋城,火鍋味碟非常清爽,回味悠長,這種用多種葯材、配料精製而成的味碟,黃澄澄的香油清澈可見碗里褐色的花生醬,吃上一口「興致勃勃」,咽下時「意猶未盡」,回頭看時「戀戀不舍」,獨具漢派火鍋辣香的口味。
涼拌脆皮魚
位於江岸區一元路背後,有一家名叫「佳業」的地道的廣東風味的小吃店。別看它門面小,可裡面的菜吃了準保你回味無窮,尤其是「涼拌脆皮魚」。魚皮脆得恰到好處,很爽口,同時還配有脆花生,再來洋點粥,感覺真不錯。價格也不貴,一份「涼拌脆魚皮」才14元,怎麼樣,去嘗嘗吧!
牛肉鍋貼餃
距「水貨湯包」店約30米遠的巷彎處,有一煎牛肉鍋貼餃的小攤。攤主乃一中年婦女,使一小平底鍋,每鍋煎餃不過0.5公斤(每兩4個,價一元)。其煎餃皮極薄,煎炸得黃「霜」了的,牛肉餡味純正,無油膩感,食之香脆可口。惟一遺憾的是,該攤無椅凳,需到相鄰的店中點食。
五香芝麻蔥油餅
位於武昌公園旁邊的青石橋53號是一家夫妻店,早點主營五香芝麻蔥油餅,一兩一個四角錢,大小如巴掌,生炸後起鍋色澤金黃,外皮酥脆,內芯松軟,芝麻香蔥濃郁撲鼻,吃起來風味獨特。由於一次下鍋可炸十幾個,立等可取,食客排隊誰也不嫌煩。
蔥香軟餅
高雄賓館對面,有一名叫「家和」的小餐廳,情調不錯。煎的軟香餅(雞蛋餅)也尤其有味道。約2元/個,不油膩,餅上面還有些蔥花,香噴噴地叫人見了嘴讒。另外,店裡的荷包蛋也煎得頗有特色。蛋是用平鍋煎的,且用木筷翻動,因此煎出來的蛋干凈剔透,煞是好看,一片火腿加兩個荷包蛋約3元。
「水貨」湯包
漢口公園斜對面有一牌樓,上書:「夢紅樓小吃街」,進街後向右拐入一條小巷,行300米,有一「水貨湯包店」,店主個頭矮(約一米六)顴骨高,留小鬍子。其做的湯包皮薄、油重、肉鮮,不遜「四季美」。
熱乾麵和牛雜蘿卜湯
江岸區車站路口「長生堂」美發店斜對面,有一家專做「熱乾麵和牛雜蘿卜湯」夜宵的小店,是一對下崗夫妻開的,熱乾麵很有嚼勁,同時有配有許多配料。有時可以同時吃上兩碗,再來一碗牛雜蘿卜湯,裡面的內容也很豐富,牛雜煮得恰到好處,一碗面約1.5元,一碗湯也才5元,味道可是非常不錯的喲!
豆皮
後花樓街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黃豆做皮,很有精神也有嚼勁,糯米軟而香,臊子也醬香濃郁,2元一盤,非常俏。那兒的豆腐腦細膩滑嫩爽口,豆味濃卻不腥,絕對正宗。
鮮肉雞汁煎包
在華中師范大學東門口(即虎泉)旁,有一家新開的特色小吃店,就餐環境不錯,更絕的是他們做出的鮮肉雞汁煎包,比一般包子小,比小籠包要大些。煎好時,黃燦燦,香噴噴,吃上一口,味道真是妙極了。價錢也較便宜,一元錢三個,如果再吃上一碗小米粥,肯定會讓你更舒服。同時,他們還有雞汁面、牛肉麵、素麵等其他小吃,味道也不錯。
煲仔
漢口亞洲大酒店三五零六工廠宿舍中,新體育館小學旁(57棟),有一對退休廚師做的夜市,從下午5點至凌晨。煲底有粉絲、煲粉、年糕等。肉片和豬肝又鮮又嫩,還有香腸和三文治。而做煲底用的肉丸則都是廚師親手做的,絕對放心。再在原湯的基礎上配上香菇、黑木耳、黃花菜、好吃又營養。四元一份,附近酒店的員工也常來這消夜。
牛骨頭
江岸區堤角邊有一家王師傅牛骨頭。香味濃郁,叫人回味無窮。辣得非常過癮。且價格也較公道,每份才5元。
家族火鍋
湖北啤酒學校門前有一家火鍋城特別好。火鍋以辣見長,且分量足,味美價廉,免費供應米飯,兩人20元就可以吃得好飽。配菜價格素葷2-5元。火鍋有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10餘種類。
沖浪魚
民意三路即第五中學對面,有一家「東海漁港」酒家。據來自荊州的店家說,他本人即是個好吃佬,因此對吃頗有研究。店內很多招牌菜都是他的獨創。如一道叫「沖浪魚」的菜,做法上就有些新意。原料其實很簡單,就是一條活草魚,但是用來沖浪的石頭就比較講究。這石頭比一般的鵝卵石要大一些,燒好以後放入乳白、明亮的高湯中,與腌制好的魚片、青菜一起沖浪。鍋內魚片隨著熱油一起翻騰,煞是好看。幾分鍾之後,鍋內漸漸平息,夾上一口魚片,鮮嫩鮮嫩的,一點土腥味和沙漬也沒有。更妙的是,店家非常自豪地說,這「沖浪魚」沒放一點味精,絕對是正宗的綠色食品。我們去的時候,四人叫上一份「沖浪魚」,約25元左右,非常合算喲!
臭豆腐和藕丸子
位於漢口球場路口,中國人壽保險公司武漢市分公司門口,下午3點至晚上8點半左右,有一老伯做的臭豆腐特別夠味。豆腐外酥內嫩,味道香脆,特別是加入調料後,吃上一口真是回味無窮,藕丸子也被他們炸得酥鬆、柔軟。一元錢約可買4塊豆腐或8個丸子。
雞汁煎包
虎泉(華師東門右行20米左右)的雞汁煎包館做的小煎包相當不錯喲!酥黃皮的小包,一個個飽滿誘人,咬一口,還真可以嘗出雞汁的味道呢!這家小店除了賣煎包外,還有各種麵食以及四川菜。他們做的酸辣粉、米線也是一絕,不但分量足,而且是正宗的四川風味。相信愛吃辣的朋友在這里一定可以有夠味的體驗。
熏肉大餅
漢口江漢北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,是一種武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,簡裝的北京烤鴨醬。崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話還可配上小米粥。價格上也是豐儉由人,一元到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。
三鮮面
江岸區岳飛街上有一家下崗夫妻開的早點店,特色品種為三鮮面。它的最大特點是三鮮鹵汁味濃,營養好,材料有香菇、鵪鶉蛋、肉片,既飽肚子又有營養。早上過早吃上一碗,加上一勺牛肉麵鹵水,那味道,真是好極了!小店沒有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壯,外號胖子;收錢的女主人則娟秀嬌小。那就是他們了。
熱乾麵
位於漢口中山大道江漢路附近有一熱乾麵館,門面小不起眼,但可是正宗漢味的武漢小吃。有不少外地人遠道慕名而來。熱乾麵一元錢一兩,另有牛肉、雞絲、蝦米、海鮮各類配料,食客們可隨意選購,加在面上味道更為鮮美。
燒梅和蒸餃
漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡料調得一等一地好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃等,味道也相當不錯。
花江狗肉
京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家,有苗嶺風情的貴州名吃「花江狗肉」,小鍋約為58元,三四人吃很合適,再配以酸湯、酸味土菜很過癮,部分白、啤酒還可免費!
糯米包油條
江漢北路口有一小吃點,其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的;綿白糖、芝麻粉數次塗酒;糯米既熱且糯。咬一口,滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多,不妨去嘗嘗!
饅頭回鍋肉
吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。
牛肉粉
佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。
鍋仔
武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。
熏肉大餅
漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,彷彿簡裝的北京烤鴨,崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人,一元錢到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。
燒梅和蒸餃
漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。
粥
江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。
『玖』 當陽的特產是什麼
一, 仙人掌茶
仙人掌茶屬綠茶類,產於湖北當陽境內的玉泉山,製成後的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色澤翠綠,白毫披露。始創於唐代玉泉寺,至今已有1200多年的歷史。創制人是玉泉寺的中孚禪師。
二,雙蓮荸薺
雙蓮荸薺,湖北省宜昌市當陽市特產,全國農產品地理標志。雙蓮荸薺外形橢圓,皮薄呈紅褐色味甜肉質脆嫩,細嚼無渣。
雙蓮荸薺有它的獨特之處,其水份達到85.4%、可溶性固形物達12.5%、可溶性糖達7.84%、澱粉達5.4%,蛋白質及多種維生素等營養成份的含量遠遠高出普通荸薺和雜交荸薺,對人體有益的微量元素含量高。
三,金水柑
金水柑又名鄂柑一號,是湖北省農科院果茶所選育成功的柑桔新品種。2003年1月8號被評為「全國優質果品",授予「中華名果」稱號。現有大量金水柑出售,金水柑是當陽市農科部門精心培育的優質水果。

四,石馬槽大米
石馬槽大米是湖北省宜昌市當陽市特產,國家農產品地理標志產品,因原產於湖北省宜昌市當陽市廟前鎮石馬村而得名,「兩山夾一沖」地形和良好的生態環境造孕育出了優質而獨特的石馬槽大米。
其米粒自然光澤、顆粒細長、口感獨特、軟糯適宜、營養豐富、久食不厭,在當地有「白飯也能食三碗」之說。
五,當陽峪絞胎瓷
當陽峪絞胎瓷,河南省修武縣當陽峪村特產,中國國家地理標志產品。
「絞胎瓷」又名「透花瓷」,是由兩種或兩種以上不同顏色的瓷泥採用獨特的絞胎手工技法相間揉合制胎成型、焙燒而成。瓷器花紋由胎而生,內外相通,里外相透,一胎一面,不可復制,被稱之為「編出來的瓷器」,因其表裡如一的特質也被譽為「瓷中君子」。
