金絲小棗盆景
⑴ 棗的特徵和作用
棗的特點:是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
棗的的作用:
中國的草葯書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能;而現代的葯理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的。
對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
9.實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重 的作用。
10.有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
11.大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑製作用,提示大棗具有抗變態反應作用等。
⑵ 我不知道棗樹價格
如果想賣棗樹,那按木頭賣就行了,因為移走就不好成活的,如果是賣棗的話,就貴了
⑶ 想了解一下中國各地區的有名產品及特產品
■北京特產風味
北京集全國風味佳餚,工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點,烤鴨,果脯,酥糖,京綉,戲裝,景泰藍等均很有名。北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
■天津特產風味
傳統名牌產品天津地毯,線毯,法蘭絨,泥人張彩塑,楊柳青年畫,風箏;天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。天津火腿腸,干燒魚,狗不理包子,十八街麻花,煎餅果子等。
■重慶市
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、板鴨.白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、塗山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。
■河北名特產
唐山,邯鄲等地陶瓷,曲陽石雕,秦皇島貝雕畫,人造琥珀,武強年畫,蔚縣剪紙,衡水內畫壺,涿州金絲掛毯;秦皇島海鮮,石家莊燒雞,承德山菜,張家口口蘑,白洋淀松花蛋,保定醬菜,高碑店豆製品;安國中草葯,承德杏仁,趙州雪花梨,交河,獻縣,魏縣等地的鴨梨,趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。滄州金絲小棗,贊皇大棗,昌黎蘋果,興隆紅果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。
■山西特產風味
汾陽杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長治潞酒,清徐香醋,陵州玉泉陳醋;稷山,運城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清徐葡萄,永濟青柿;大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參;手工業名產並州(太原)刀剪,大同藝術陶瓷,陽泉鐵鍋;晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、雲岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。(稷山麻花,金絲蜜棗),山西風味菜餚名點並州火鍋,清真全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山葯,藕根,黃芪等多種補品製成),山西刀削麵,太谷餅,黃米油糕等。
■內蒙古特產風味
呼和浩特純低粗毛線,包頭和阿拉善左旗地毯,阿拉善駝絨;多倫馬鞍,蒙古靴;海拉爾,滿洲里旱獺,呼倫貝爾盟猞猁,大興安嶺地區灰鼠;熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜;山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。風味佳餚烤全羊,烤羊腿,風味名食奶皮子,奶豆腐,馬奶酒,昭君酒等。
■遼寧名特產
遼東蘋果(共300多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產品;傳統手工藝品有大連貝雕,岫岩玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大連工藝綉品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水;風味名食東北火鍋,沈陽老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽伊斯蘭教糕點,薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖,遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精製陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫岩玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。等。
■吉林省名特產風味
特產東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸最為有名)及長春,吉林,通化等地的參茸製品;琿春,安圖木耳,梨樹的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜,人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷麵、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚等。
■黑龍江省特產風味
黑龍江,烏蘇里江特產大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島啤酒,五大連池礦泉水;榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、乳酪、方火腿、風干香腸。民族風味有赫哲族風味殺生魚,鄂倫春族風味手把肉,烤肉串等。
■上海特產風味
上海輕,紡,手工業工藝品豐富多采,以選料精,式樣新,品種多為特色。上海的服裝,毛呢,府綢,領帶,皮鞋,化妝品,鍾表,玩具,耐用消費品,文娛體育用品,傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝,金銀飾品,雕塑,銹品,人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點,五香豆,奶糖,梨膏糖上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝等。
上海風味以紅燒,生煸,滑炒水產蔬菜見長,具有薈集江南風味,適應性強的特點。除上海風味外,還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃,風味點心也很豐富。
■江蘇特產風味
傳統輕紡,手工藝品蘇州絲綢,銹品,草編,南京雲錦,絨花,宜興青瓷,紫砂陶器,無錫泥塑,揚州瓷器,蘇州檀香扇,蝦,鎮江鯽魚,刀魚,陽澄湖大蟹,太湖銀魚,水菜,蓮藕等;其他農特產無錫水蜜桃,蘇州枇杷,楊梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鴨,香腸,蘇州醬肉,無錫肉骨頭,如東海味,揚州,鎮江醬菜,鎮江香醋,名酒洋河,雙溝大麴,無錫二泉酒,丹陽黃酒,蘇州醇香酒,蘇州,無錫,揚州等地的糕點,雲霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大麴、太倉肉鬆、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一,代表長江下游,東海沿岸風味,故又名江浙風味。以甜為主,因材施藝,四季有別。其中蘇錫菜源於川菜,多用沙鍋燉燜,冷盤造型優美;淮揚菜長於清炒,煎貼,淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭,料燒鴨,薰魚等。
■浙江特產風味
杭州絲綢,杭綉,織錦,湖州雙縐,綾絹,寧波綉衣,溫州甌綉,蕭山花邊;杭州,寧波,嵊縣,安吉竹編竹製工藝品,餘姚,慈溪,黃岩,臨海草編織品;東陽,樂清木雕,青田石刻,溫州甌塑,杭州金石圖章,寧波木骨鑲嵌;紹興金銀首飾,杭州綢扇,綢傘,天竺筷,張小泉剪刀,龍泉青瓷,寶劍,湖州湖筆,羽扇;名茶西湖龍井茶,紹興平水珠茶,金華茉莉花茶,溫州珍眉茶;名果黃岩蜜橘,溫州甌柑,衢州紅桔,鎮海金桿,奉化水蜜桃,諸暨香榧,義烏南棗,平湖西瓜;風味名食金華火腿,紹興老酒,腐乳,杭州,舟山,寧波,奉化罐頭食品,杭州藕粉,白菊;浙江風味名菜有杭州煨雞,西湖醋魚等,風味小吃有嘉興粽子,金華酥餅等。
西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂雲霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡麻、杭菊、浙貝、白術、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉乾菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蒓菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐乾、龍山泥螺黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關五加皮酒、浙江絲綢、寧波綉衣、甌綉、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。黃岩蜜桔,仙居楊梅,溫嶺甘蔗西瓜。
■安徽特產風味
傳統手工業名優產品,文房四寶——涇縣(宣州)的宣紙,筆,歙縣(徽州)的徽墨,歙硯;祁門瓷器,界首瓷器,蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品,舒城,潛山竹席;果品碭山酥梨,徽州雪梨,懷遠石榴,宣城蜜棗,歙縣枇杷;名茶祁門紅茶,屯溪綠茶,太平猴魁,黃山毛峰,六安瓜片茶;其他特產巢湖銀魚,長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大麴,嘉山名光特曲等;名食符離集燒雞,合肥虎皮金橘蛋,涇縣琴魚干,定遠的橋尾(用豬臀肉製成),名點有壽縣大救駕,安慶墨子酥.蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽摺扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。等。
徽菜是中國八大名菜之一,擅長燒,炒,燉,重油炒,講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉,葡萄魚,蕪湖水產菜網油桂魚,懷胎魚,油爆蝦,安慶素菜素火腿,素烤鴨等。
■福建特產風味
傳統手工藝品福州脫胎漆器,壽山石雕,廈門,泉州木雕,漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹編,平潭貝雕;亞熱帶農林特產閩南烏龍茶,安溪鐵觀音,崇安武夷岩茶,福州,閩侯茉莉花茶,福安紅茶,南安綠茶;福州橘子,橄欖,莆田(興化),晉江桂圓,漳州蘆柑,香蕉,水仙花,建寧蓮子,山區各地所產的筍干,香菇,木耳;沿海特產文昌魚。枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷岩茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳牆、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠綉、漳州貝雕。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味,制湯,運用糖醋烹調,具酸,甜,糟,香四味。福州魚丸,廈門男普陀素菜,泉州葫蘆雞,小吃等別有風味。
■台灣特產風味
澎湖珊瑚,文石,花蓮翠玉,北投藝術陶瓷,台北風箏,新竹聖誕燈,綠島貝雕畫;台北士林名刀,玻璃器皿,桃圓木藝傢具,美濃紙傘,台南關廟藤器,大甲草編,台中,台北竹藝品,台北鶯歌日用陶;台東香茅油,宜蘭樟腦,旗山香蕉,新竹柑橘,屏東,南投菠蘿(鳳梨),玉井紅芒果,屏東蓮霧(鮮果),苗栗大湖草莓,新竹石榴;台北文山包鍾茶,木柵鐵觀音茶,南投凍頂烏龍茶,苗栗綠茶,花蓮紅茶,陽明山杜鵑花,阿里山蘭花,台中,屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦,火把魚翅,其他菜餚當歸鴨,燒酒雞,糯米八寶鴨,地方名食嘉義新港飴,台中鳳梨酥和太陽餅,宜蘭金棗糕,新竹米粉等。
■江西特產風味
傳統手工藝品名產景德鎮瓷器,瓷雕,南昌瓷板畫,鉛山竹編工藝品,萬載夏布,花炮,萍鄉煙花,瑞金,永豐毛邊紙;傳統農特產廬山雲霧茶,婺源綠茶,井岡翠綠茶,武寧紅茶,井岡山竹筍,油茶,南豐蜜橘,遂川金橘,興國甜橙,撫州西瓜,信豐紅瓜片,南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、雲霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大麴酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。廣昌通心白蓮,鄱陽湖銀魚;風味名食南安板鴨(大余鴨加工成),南昌松肉,安福火腿,九江桂花酥糖,萍鄉花果糖,風味菜餚有九江黔陽魚席菜,廬山「三石」(石雞,石魚,石耳),景德鎮名菜船板肉,井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉,名酒樟樹四特曲,九江陳年封缸酒等。
■山東特產風味
傳統輕工業手工藝品煙台鍾表,抽紗,刺綉,淄博陶瓷,料器,濰坊鑲銀製品,風箏,年畫,青島貝雕,膠東草柳製品;孔府家酒、尼山硯、聖府蠟燭、聖府糕點、聖府名酒、大果旦杏、紀庄大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。著名果品萊陽梨,煙台蘋果,肥城桃,即墨葡萄,,樂陵小棗,德州西瓜;農特產嶗山啤酒花,平陰玫瑰,菏澤牡丹,煙台對蝦,壽光雞,萊蕪豬;名葯東阿驢皮膏;名酒煙台果酒,白蘭地,美味思,三鞭酒,青島啤酒,張裕葡萄酒,嶗山礦泉水,蘭陵美酒,即墨老酒;名食德州扒雞,濟南糖酥煎餅,青島高粱飴,濟寧醬花生米,龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一,代表黃河流域風味,以鹹食為主,善用特製清湯,以奶湯烹調,醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅,雞脯,濟南烤鴨,烤大蝦等。
■河南名特產品
開封書畫,汴綉,禹縣鈞瓷,洛陽宮燈,仿古陶瓷唐三彩,臨汝汝瓷,南陽玉雕和烙花筷子,濟源盤硯;新鄭,靈寶,內黃,鎮平等地大棗,孟津梨,開封西瓜,信陽毛尖茶;武陟,沁陽等地的四大懷葯;黃河鯉魚,蘭考桐木,許昌烤煙,駐馬店香油;道口燒雞,朱仙鎮五香豆腐乾,汴京烤鴨,洛陽杜康酒等。永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
■湖北省名特產
江陵荊緞,武穴竹器,天門印花布,沙市鴨絨被;宜昌宜紅茶,,咸寧青磚茶,恩施玉露茶;咸寧桂花,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽新枇杷,隨州蜜棗;鄂州武昌魚,黃梅銀魚,沙湖鹽蛋;孝感麻糖,黃州東坡餅,武漢炸米鍋.襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕傢具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、薴麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯等。
■湖南特產風味
岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峰與湘波綠茶;雪峰蜜橘,瀏陽金橘,黔陽冰糖橙;長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚干;岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生薑,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉豬;長沙湘綉與羽絨製品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子.湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、薴麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工,火候,調味豐富,重辣味。技法以煨,煎,燉,蒸,炒為主。著名菜餚有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。
■廣東特產與粵菜
廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉,名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蚝,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅.鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅等名食。
粵菜風味名揚中外,「蛇餐」更是久負盛名,有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬等。
■海南特產風味
海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品;文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝;萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜;風味名食有海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,海口椰子.海南的腰果,咖啡,菠蘿,菠蘿蜜,楊桃。南珠,紅豆,屯昌羊角水晶,玳瑁;貝殼系列產品,三亞市和陵水縣珍珠產品,珊瑚盆景;興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕;紅魚、魚,沉香,南山烙畫葫蘆,綠茶紅茶,水滿茶,鷓鴣茶,香蘭茶,檳榔果茶,苦丁茶;魚類包括龍蝦,海蛇,魚翅,干貝,南海海龜,穿山甲鱗片,玻璃魷魚。黎族紡織品,黎錦,黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。
■四川特產風味
名特產有成都蜀綉,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹製工藝品,榮昌,會理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中葯材。開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大麴、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。
川菜是我國名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面,賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒。名食有西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等。
■貴州名特產
遵義絲綢被面,安順蠟染,岑鞏花邊,「思州石硯」,平塘陶器,畢節大方漆器,玉屏簫笛,荔波涼席;威寧黃梨,興義大紅袍橘子,羅甸黃果,清鎮酥李,都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶及竹蓀(參),銀耳,天麻,杜仲,凱里黑木耳,娃娃魚,貴定烤煙,黔東南苗杉;名酒仁懷茅台酒,董公寺董酒,惠水大麴和懷酒,凱里從江大麴酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽花溪刺梨酒,習水大麴等;名食威寧火腿,蕎酥(苗族名點),遵義蛋糕,綏陽空心面,鎮寧波波糖,獨山泡菜,鎮遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽野刺梨汁;貴陽黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果.羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯台、牙舟陶器、三穗斗笠。等。
■雲南名特產
昆明,玉溪,曲靖雲煙(有茶花,紅山茶,紅塔山,阿詩瑪,大重九,恭賀新禧等名煙),昆明,大理,思茅等地雲茶(鎮紅,鎮綠,思茅,西雙版納勐海普洱茶,大理沱茶,蒼山雪綠等),昆明等地雲葯(雲南白葯,田七,天麻,德欽冬蟲夏草等),西雙版納香蕉,芒果,昆明呈貢寶珠梨,昆明干雞棕蕈,勐海天然樟腦;大理石雕工藝品,劍州木雕,個舊,昆明錫制工藝品,東川,昆明斑銅工藝品,昭通版納地毯,西雙版納傣族,哈尼族織錦刺綉品,麗江納西族披星戴月衣,路南民族綉衣綉品及小盆景,通海花樁園藝飾品,建水紫砂陶器,西雙版納孔雀屏羽等;雲南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明風味佳餚紅燒象鼻,茨燜熊掌,生煎麂子肉,汽鍋雞,小吃過橋米線.象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕等。
■西藏名特產
傳統手工業工藝品拉薩,日喀則地毯,江孜藏毯,拉薩,澤當,貢嘎氆氌(藏式毛呢),圍裙,昌都藏靴,金銀銅鐵器,昌都,拉薩,江孜,日喀則藏裝;拉薩陶器,山南木碗等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,磚茶,雞蛋製成),傳統節日食品「卡色」(麵粉,清油,牛奶,白糖,椰油製成),青稞糌粑,(炒麵),青稞酒等;野生資源特產野驢,野氂牛,藏羚,黃羊,旱獺,雪雞,名貴葯材熊膽,麝香,冬蟲夏草,人參果,天麻,雪蓮.仁布玉器、腰刀。其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。等。
■甘肅特產風味
蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋果,蘭州黑瓜子,百合;康縣黑木耳,民勤,武威發菜,隴東鎮原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙;中葯材文縣黨參,岷縣當歸,銓水大黃;傳統手工藝名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪關石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產毛紡織品等;甘肅風味佳餚有敦煌駝掌,清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大麴,金徽酒,肅北馬奶酒等。
■青海特產風味
西寧毛(藏系羊毛),羊絨及長毛絨,粗純毛線,肉奶製品乳酪,甜奶粉,皮張(黑紫羔皮,氂牛皮,旱獺皮);青海湖無鱗湟魚,海東南名果長把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹麝香,果洛,玉樹冬蟲夏草;風味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉乾,湟源陳醋;雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。西寧,湟源銀器,飾品,藏刀等.
■新疆特產風味
瓜果名產有鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無核白葡萄,伊寧蘋果,庫爾勒香梨,葉城大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無花果,庫車白杏,喀什巴旦杏;其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花,庫車,若羌羔皮,及天山南北各地所產細毛羊絨,皮張,腸衣,長絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等;傳統輕紡,手工藝名產有烏魯木齊,喀什民族花帽,和田,喀什艾德萊斯綢,石河子毛布,烏魯木齊,伊寧皮革,和田地毯,喀什民族樂器,和田,烏魯木齊玉雕,烏魯木齊等地的民族特需首飾,銅器等;維吾爾,回等民族地方風味菜餚有烤全羊,烤羊肉串,烤魚,薄皮包子,抓飯,奶茶等,地方名酒有吐魯番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。
⑷ 盆栽棗的種和品種有哪些
(1)種
棗屬植物在全世界約有100種,多分布在溫帶和熱帶。我國棗屬植物較多,約有12種,其中較重要的有3種:酸棗,種仁飽滿,發芽率高,常作棗的砧木和蜜源植物;無刺棗,某些品種可做栽培用,其變種多做觀賞用;毛葉棗,核果可食,多干制入葯用。
(2)品種
棗在長期選育、栽培馴化過程中,品種繁多,且各地均有優良品種及主栽品種,但作為盆內栽植的品種,需具有結果早、成花易、果實大小整齊、外觀獨特美麗、樹姿優美、結果緊湊、連續結果能力強、栽培管理容易等優點。現將適宜品種介紹如下:
①龍須棗
又稱曲枝棗、蟠龍棗、龍棗等,分布於北京、河北、山東等地。
本品種果實較小,扁柱形,單果重4克左右,大小較整齊,果皮厚,紅褐色,汁液少,甜味淡,品質中等。成熟期9月中、下旬。
樹體矮小,樹姿開張,樹冠自然圓頭形,棗吊細長,且左右彎曲,結果早,適應性強,枝形奇特,具有很高的觀賞價值,特別適合於盆內栽植。
②葫蘆棗
又稱磨盤棗、縊痕棗,來源於陝西,分布於河北、山東等地。
果實大小中等,在果實的中、上部有個縊痕而得名。平均單果重7克左右,大小較整齊。果皮厚,紫紅色,有光澤。汁液少,甜味稍淡,品質中、下。成熟期9月中、下旬。
樹體較大,樹姿開張,發枝力強,樹勢中等,適應性強,果形奇特美觀,是盆栽棗優良品種之一。
③茶壺棗
又稱壺瓶棗。產於山東夏津。
果實形狀奇特,大小不甚整齊,在果肩至胴部的2/3處,有1~2對短柱狀的肉質突出物,形似壺嘴、壺把而得名。
果皮薄,紫紅色,果面平滑有光澤。汁液中多,味酸稍甜,品質中等。
樹體大小中等,樹姿奇特,枝條較軟,外圍長枝披垂,發枝力中等。結果早,產量穩定,適應性強,果狀奇特艷麗,是盆栽觀賞的首選品種之一。
④金絲小棗
主產河北、山東等地。果實較小,有長小棗、圓小棗、尖小棗、柱形小棗等多種果形。平均單果重5克左右,果皮薄鮮紅色,光亮美觀,味甘甜微酸。成熟期9月下旬,品質極佳。
樹體中等大小,易形成疏層形樹冠。樹勢較弱,發枝力中等。花量大,結果穩定,適應性稍差。盆栽時應注意培養土的配製。
⑤其他品種
在繁多的棗品種中,可根據個人的愛好和地域差別選擇適宜品種。如,三變色棗、猴頭棗、無核小棗、沾化冬棗、山西梨棗、辣椒棗、義烏大棗、阜平大棗等優良品種。
⑸ 我國各地的特產是什麼
一、北京市名優特產
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗等。
二、四川省名優特產
文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子、宜賓麵塑、宜賓五糧液、松花皮蛋、保寧蠟、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲等。

三、廣東省名優特產
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇等。
四、重慶市名優特產
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋等。
五、江蘇省名優特產
雨花石、南京雲錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙、揚州玉雕、揚州刺綉、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜餚、揚州醬菜、揚州漆器、山前豆腐乾、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶岩楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯等。
⑹ 各地特產、習俗、節日、歷史、文化
十渡特產:山野菜、烤虹鱒魚、磨盤柿、核桃、河蝦等
十渡習俗:十渡生小孩講究很多。如果第一胎生男孩,親朋好友要送白面、雞蛋、紅糖、衣褲等。第三天,孩子的姥姥家要送小被、糠口袋、尿布、一斗米、一斗面等。主人則在孩子出生十二天或滿月之日宴請親朋。
嬰兒落地後,首先進入產房的人叫「踩生」。一般人家都找脾氣好、秉性好的人給「踩生」。據說誰給「踩生」的孩子長大後,脾氣秉性就隨誰。
嬰兒落地三天,直系親屬要帶雞蛋、紅糖等禮物來探問母子是否平安,稱「喜三」,也有稱「三朝」的。
嬰兒生下十二天,添人進口的家庭要辦喜事。親友們帶著米、面、糖、布等禮品前去祝賀。誰要問「干什麼去?」則答曰「吃喜面去。」這一天也稱「小滿月」。
十渡節日:10月10日至11月10日 紅葉節
秋遊十渡,是登山賞紅葉的最佳時。您承坐索道,徐徐而上;可欣賞到麒麟山上的植被層林盡染、五彩繽紛;或紅,或黃或綠,猶如五顏六色的油畫、美到致極;您還可欣賞笨豬跳、及峽谷飛人,給如此唯美的秋畫加上了動感、深入人心!
十渡歷史:十渡的自然山水之美,十渡風景區的名聲之大,得益於十渡的革命文化。早在抗日戰爭時期,十渡作為抗日的根據地、革命老區早已文明遠揚了。許多革命人物,民主人士,青年學生,都是從十渡這條革命的道路奔向陝北延安的。
十渡文化:十渡雖以自然風光著稱,但文化底蘊也十分豐富。首先是歷史文化方面:北魏著名作家鱺道元在所著《水經注》中就有對十渡風光的描述。清乾隆皇帝數次游十渡,八次留有贊美十渡風光的詩作。姚廣孝、傅若金等歷史名人也都贊美過十渡風光,黨和國家領導人曾多次到十渡視察指導工作。第二是歷史文物古跡眾多,景區內有古城址、古炮台、古建築、古地道、摩崖造像等,這些歷史遺跡對於增強友人對祖國大好河山的熱愛和保護有著重要得意義,同時也具有珍貴的文學和歷史價值。第三是科考內容豐富。景區內有十二大極為罕見的地質奇觀,一奇是驚險的孤山寨「一線天」,二奇是神奇的仙峰谷「飛來石」,三奇是蓮緣大峽谷「同圓藻」化石,四奇是孤山寨「石中石」,五奇是神秘的「龍山佛字」,六奇奧妙的「天然石佛」,七奇「蝙蝠山」,八奇另人稱絕的「太陽升」,九奇「變臉石」,十奇「水往高處流」,十一奇王老鋪「三青洞」,十二奇二渡「 仙棲洞」。第四是民俗文化豐富。十渡有關老人臉、一線天、蝙蝠山、石人峰等景觀來歷都有許多膾炙人口的民間傳說,同時還有豐富的風土人情及獨具特色的飲食文化。
⑺ 北京特產有哪些北京特產有什麼北京特產什麼好
簡單來說:
北京特產有:稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘栗,玉皇酥,糖葫蘆,龐各庄西瓜 通州小樓與燒鯰魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、麵茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈
下面具體介紹:
北京特產大全(工藝品、食品、瓷器等)
北京的特產很豐富,遊客在北京旅遊購物時應首選富於東方特色和濃郁京味兒的工藝品及文物,由於是千年帝都,各地能工巧匠雲集北京,使北京的工藝品比較集中的體現了中鬙華民鬙族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦";北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕;北京的樂器也有極高制鬙作水平,不少客人選購物中國鬙民間樂器、或學彈奏或作裝飾;傳統的中國鬙傢具近年也頗受青睞;各種密餞果脯和京味點心,及中葯滋補品也很受歡迎。
北京特產之陶瓷工藝類:
北京特產--古董
許多人把在北京購鬙買文物當作旅行目的這一。的確,北京作為六朝故都,文物資源極為豐富。位於和平門的琉璃廠文化街已有500年歷鬙史,是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出鬙售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。
北京特產--景泰藍
北京是景泰藍技術的發源地,在北京的大小商店,都能看到景泰藍的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風和板凳桌椅,小到筷子。耳環、糖罐、牙簽筒和煙具等,應有盡有。
北京特產--北京補花
北京補花以棉、麻、化纖、玻璃紗、生絲等為面料,用不同顏色的鳳尾紗,分別剪切成各種形狀的花鬙瓣、花葉,經精心粘貼,然後採用不同針法進行縫綴刺綉而成。一件補花製品通常要經過主、次30道工序才能最後完成。主要產品有檯布、床鬙上用鬙品、餐墊、靠墊、圍裙、袋類等。
北京補花顏色有深淺變化,製成的花朵色調和諧,自然層次清晰,富於立體感。把它貼在布底上,如浮雕般微微突起,給人一種豐富的藝術感受。
北京特產--北京料器
始於明代,從山東博山縣傳入。最初的北京料器以小型裝飾物為主,如串珠、耳墜、胸飾鈕扣等,也有燈具、魚缸等大件物品。據明代劉侗、於奕正合撰的《帝王景物略》記載:「向夕而張燈,燈則燒球,料絲則夾畫、堆墨等。」由此可見,那時北京正月十五燈節上就有了燒制而成的料器圓球燈,並已有經過彩繪的料絲燈。清朝康熙年間(公元1662-1722年),皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠,制鬙造料器供奉內廷,時稱「官料」、「御琉璃」。這時,料器的制鬙作工藝已越發精細,作品觀賞性增強。代表作有《十二生肖》,造型逼真,生動可愛。
北京特產--玉器
北京是中國的玉器中心,一大批玉器藝術品雲集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類,一是件活,包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等,二是小活,包括戒指、項鏈、印章、煙斗、另針等,十分細小精緻。
北京特產--漆器(北京雕漆)
純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種,一是雕漆,歷鬙史悠久。另一種是金漆鑲嵌,這也是北京的特產。兩種漆器都有珠光寶氣,古樸沉穩的特色,不失皇家的大氣。
雕漆,始於唐代,盛於明、清,到現在有1000多年歷鬙史。據史料記載,雕漆的發祥地在四川、雲南一帶。元、明兩代才傳入北京,技藝逐漸完美成熟,成為一種具有強烈地方特色的工藝美術品。明代,北京官鬙辦特色的工藝作坊「果園廠」所生產的雕漆器,就已達到很高的水平,造型莊重大方,雕刻技藝圓熟遒勁,形成了風格。到了清代,雕漆又有新的發展,紋樣嚴謹細膩,極重刻工,雍容華貴,風格與明代不同。北京雕漆與湖南湘綉、江西景德鎮瓷器並駕齊驅,名揚四海,被譽為「中國工藝美術三長」。
雕漆,因工序是雕,主要原料是漆,故名。北京雕漆,是以銅、木料作胎,在胎上塗幾十層,甚至幾百層漆,厚達五至十八毫米。然後在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鳥獸等花紋圖案。北京雕漆工藝過程十分復雜,要經過設計、制胎、塗漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道工序,各工序技藝要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法,過去主要是平雕,現在大量的是浮雕、鏤空雕、立體圓雕。
手工針織藝術品類:
北京特產--織毯
北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結牢、剪法平齊、柔鬙軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。京式地毯一般是"八寶","博古"以及龍鳳等圖案。
北京特產--絲綢
在北京可以買到各種絲綢布料、內、外衣、床鬙上用鬙品、裝飾品等。優質的絲綢可以在友誼商店中買到。位於永安里的秀水街市場和雅寶路市場出鬙售各種絲綢衣裙、內鬙衣、睡衣、羽絨服及床鬙上用鬙品。經營者均為個體攤商,交易方式靈活,很多人會講英語、大部分為出口轉內銷商品,尺寸大多為西方尺碼,已經成為海外遊客的必到之處。
北京特產--北京絹花
北京絹花,古時稱「頭飾花」,源始於唐代,距今已有1000多年歷鬙史。相傳,唐玄宗李隆基的寵妃?楊貴妃左鬢角上有塊傷疤,每天都要讓宮女們採摘鮮花戴在鬢角上。但是,到了冬天,鮮花調謝。一個心靈手巧的宮女用棱、綢作成假花獻給貴妃。後來,這種「頭飾花」傳到民間,盛行一時,逐步發展成獨具風格的手工藝品「絹花」。
北京絹花以造型優美,做工精細,色澤悅目,諧調、柔潤,形象逼真而名揚中外。清代,北京著名藝人制鬙作的絹花曾在巴拿馬萬國博覽會上獲獎。如今品種已由原來的幾十種發展到2000多種,有戲劇花、花纖、花籃、盆景等。
北京特產--面人
面人也稱麵塑,是一種制鬙作簡單但藝術性很高的民間工藝品。麵塑體積小、便於攜帶,又經久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅遊者喜愛,是饋贈親友的紀鬙念佳品。
內畫壺
北京內畫壺,即鼻煙壺,一般用料器為原料,名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠製成。內畫壺造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值,已成為廣受歡迎的旅遊工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。
北京特產--北京鼻煙壺
北京內畫壺,即鼻煙壺,一般用料器為原料,名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠製成。制鬙作時,先將原料製成或刻成小扁瓶,用鐵紗在瓶內搖磨,使內鬙壁平鬙滑並呈乳鬙白鬙色,然後用極其精細的竹簽製成的纖細勾頭畫筆,伸進鼻煙壺內,把畫稿或畫樣臨摹在內鬙壁上,內容有書法,山水、花鳥、仕女、歷鬙史故事或傳說。
制鬙作內畫壺需高超的技藝和藝術修養,製成一個內畫壺往往需要幾周或幾個月的時間。製成的內畫壺,造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值。內畫壺作為精緻的小擺設、馳名中外。早在19世紀末,就作為中國傳統工藝品大量行銷國內外市場,以後成為古董,為人們收藏。現在,內畫技藝得到進一步提高,制鬙作更加精美,已成為廣受歡迎的旅遊工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。
北京特產--仿古傢具
硬木傢具也是北京傳統產品,採用名貴木材製成。用料多為紫檀、紅木、花梨、鐵梨等堅重木材,最上乘是黃花梨木,它堅紋細,色澤明麗。而紫檀則有"木中黃金"的稱譽。
北京特產--北京宮燈
北京宮燈,制鬙作工藝高超,既有實用價值,又有裝飾欣賞價值。中國鬙民間風俗"上元燈節",千家萬戶張燈結綵,真是「燈市千光照,花焰萬枝開」。節日用的是紅紗燈,此外,北京主要生產一種絹畫燈,具有強烈的宮廷色彩。無論是宮燈還是紗燈,過去多為宮廷使用。當時,全國宮燈藝人雲集北京,形成了以宮紗燈為主的傳統特色工藝。與此同時,北京民間燈彩的制鬙作也很精美,北京燈市口曾有盛極一時的燈市。清朝末期,北京宮燈曾在巴拿馬博覽會上獲得金牌。
北京宮燈制鬙作精美,選料細致、框架一般用紅木、檀木、花梨木等貴重木料精製,加上彩繪玻璃絲紗絹的裝飾,典雅華貴。紅紗燈用金色雲朵和流蘇烘托,顯得格外艷鬙麗端莊。每當吉日良辰、華燈高懸,倍增歡樂吉慶的氣氛。
文房四寶類:
北京特產--書籍
作為中國文化中心,書是北京"特產"之一。北京外文書店及其7個分售各種外文書刊,北京新華書店共有200多個分店,除可以買到各類圖書外,還有錄鬙音帶、錄像帶、激光唱盤以及小工藝品,賀年卡等。台鬙灣的客人尤其喜歡在京購書,不僅種類多而且價鬙格便宜。
北京戴月軒毛筆
80多年以前,制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超,經他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。後來,他便在毛筆桿上刻上自己的名字出鬙售。時長日久,這家筆店的毛筆聲譽大振,戴月軒三字也出了名,在許多書畫家筆筒中都備有戴月軒毛筆。1916年,戴月軒和幾個制筆工友正式開設了「戴月軒」 筆店,專門從浙江湖州購進湖筆半成品,精修、整理後出鬙售。
戴月軒毛筆以尖、齊、圓、健的「四德」著稱,品種繁多且各有特色:山羊毛制鬙作的羊毫筆性柔鬙軟;野兔毛做的紫毫筆性硬健;黃狼毛做的狼毫筆性中常。還有用羊毛、兔毛、狼毛混合製成的羊紫狼毫筆,也有用貂毫、雞毛、製成的毛筆,都具有不同的功能和用途。另外,有些採取特殊工藝加工的精品,如烏木鑲頭,玉桿或玉頂,再配上錦盒包裝,更是古色古香,格外珍貴。
北京特產--北京「一得閣」墨汁
北京「一得閣」墨汁,距今已有100多年的生產歷鬙史。清朝同治年間,安徽一個姓謝名松岱的文人進鬙京趕考,名落孫山,深感研墨太費時間,耽誤答卷。他當時想,如果能制出一種墨汁直接用於書寫,既省時又省力,不就可以「一藝足供天下用」嗎?於是經過多次試驗,他終於選用油煙,再加上其他輔料,製成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市,便受到文人墨客的歡迎。同治四年,謝松岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪,店鋪名稱叫「一得閣」,並親手書寫牌匾,懸掛於門前。這便是「一得閣」墨汁的來歷。謝氏身後無子。在他去世以後,店鋪傳給學徒。後來,「一得閣」聲譽日臻,生產經營規模不斷擴大,在天津、上鬙海、西安、鄭州等大城市先後開設分號,買賣更加興旺。
特點:具有濃度高、色澤深、墨跡光亮、寫後易干、適宜拓等特點,經著名畫家、書法家試墨,效果好。
工藝:「一得閣」墨汁是採用四川高色素炭黑、骨膠、冰片、麝香、苯酚為原材料,運用傳統工藝精細加工而成。四川高色素炭黑色深光亮;骨膠具有托浮力,使墨著紙而不湮;冰片、麝香均為香料,清香四溢;苯酚是防鬙腐劑,使墨汁長期貯存不腐不臭,一年四季都可使用.
北京特產--北京特製八寶印泥
北京特製八寶印泥色澤鮮艷、純正,印跡清晰,不糊印章,不泅油,不怕日曬,不怕火烤,久放不幹,永保原色。
八寶印泥採用麝香、硃砂、紅寶石、珊瑚、朱膠、赤合葉、老陳蓖麻油及艾絨等8味上等名貴葯材為原料製成。硃砂選用上等鏡百砂;天然紅寶石、珊瑚經研細和多次漂制;珍珠選用上品研製;蓖麻油經自然陽光照曬與四季冷熱處置,存放20年以上,艾絨經挑選、漂制、摘絨加工等工序製成。上述材料加工後,進行配料、攪拌、研磨、檢驗細度、再加入精製艾絨,用石臼研砸勻細,前後達30多道工序。放入缸內存置6-10個月,使油、料浸透、回性,成為成品。
北京特產--中醫葯材類:
北京特產--安宮牛黃丸
黃連選用生長7年以上的川連。就連輔料蜂蜜也是用棗花鬙蜜、荊條蜜等優質品。葯的粉碎,研磨細度要求極高,成品用純金箔包裹,蠟皮密封,可以存放百年而不變質。
選料精良,加工精細,療效顯著。治療高燒不退、昏迷、驚厥以及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出鬙血、敗血病等重病人。
北京特產--北京白鳳丸
北京白鳳丸,產於北京同仁堂。先將選好的葯材進行蒸、炒、炙、煅處理,同時把烏雞屠宰好;然後將宰好的烏雞配上經過處理的人參等貴重葯材密封蒸制;待蒸制好的葯物脫水後,再碾為粉狀,然後用精選的蜂蜜煉製成丸,最後打上蠟皮就算完成了。色澤烏黑,質地細膩,入口無渣,香味醇厚。補氣養血、健身益智、滋陰潤顏。對於婦女經鬙血不調、腹痛肚脹、腰酸腿軟、陰虛盜汗等症狀有明顯療效
北京特產--特色食品類:
北京特產--北京烤鴨
北京烤鴨有「天下第一美味」之稱,也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王鬙府鬙井的「全聚德烤鴨店」。這家店創建於130年前,如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起,那又要上推30年。
全聚德烤鴨的制鬙作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料塗於生鴨之上。然後是掌握火候。火欠則生,火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅,鮮艷油亮,皮脆肉嫩。
烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀,每一片上面又要有瘦又要有肥;然後擺在桌面上,旁邊是面餅,大蔥,面醬等簡單而味美的配料。將醬塗於餅上,再放入鴨片和大蔥,用手捲成筒狀,便可食用。吃烤鴨不多用筷子,用手的時候反而較多。
北京鬙城中善制烤鴨的另一個大店,是位崇文門外的便宜坊。便宜坊開業於1855年,比全聚德還早9年。
全聚德以掛爐烤鴨聞名,便宜坊以燜爐烤鴨著稱。掛爐與燜爐的.
北京特產--八寶葫蘆鴨
將鴨脫骨去內臟,不能弄鬙破鴨皮。再將脫鬙去骨的鴨子抹上糖稀,晾一天。然後將蝦仁丁、海參丁、五花肉丁、干貝丁、冬筍丁、鮮豌豆、火腿丁、水發香菇丁等,用雞蛋、精鹽、味精、香油、醬油、料酒、蔥薑末找好口,喂好餡,裝入鴨內。用八成酌油炸至棗紅色。放在容器里加入蔥姜、大料、鹽、味精、黃酒、高湯,上屜蒸熟即可。
形似葫蘆,色澤棗紅,清香咸鮮,鴨肉軟爛。
北京特產--白片肉
白片肉,又稱"白煮肉"、"白肉",起於清代。滿族入關後從宮中傳到民間。據《梵天廬叢錄》載:"清代新年朝賀,每賜群臣吃肉,其間不雜他味,煮極爛,切為大臠,臣下拜受,禮至重也,乃滿鬙洲皆尚此俗。"《清稗類鈔》亦載有:"滿鬙洲貴家有大祭祀或喜慶,則設食肉之會。無論旗漢,無論識與不識,皆可往。食愈多,則主人愈樂。肉皆白煮,無醬油,甚嫩美。"開業於清乾隆六年(1741)的北京砂鍋居(原名"和順居")二百多年來一直出鬙售白片肉,久著聲譽。清袁枚曾說:"此是北人擅長之菜,南人效之終不能佳。"
將去骨的新鮮豬通脊肉或五花肉切成寬約13厘米的條,再切成長20厘米的塊,刮洗干凈,皮朝上入鍋加清水,蓋上鍋蓋,用大火燒沸,轉用小火煮2小時。撇去浮油,撈出晾涼,撕去肉皮,切成長約12厘米、厚0.15厘米的大薄片,整齊地碼在盤內即成。隨上醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油等調料,由食客自行選用。用豬肉加工煮制而成。成菜片薄如紙,粉鬙白相間,肥而不膩,瘦而不柴,蘸上諸味吃,風味獨特。
北鎮熏豬蹄:產於北京。
清朝道光初年。北鎮城內有個楊老漢帶著兩個兒子做加工肉製品的生意。開始他們經驗極少,對豬蹄的制鬙作只限於用花椒大料作調料,一般的烀制,銷路不暢。後來用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生薑做調料,經過烀制後再用白糖熏制,這樣加工的豬蹄,不僅色澤好,而且味道適口,楊家的熏豬蹄很快就名揚全城,後來用松香拔毛、噴燈燒毛等新技術,在原調料基礎上,又增鬙加了肉桂、陳皮、丁鬙香、茴香等中葯做調料。使豬蹄具備了香氣濃郁的特點,使北鎮烹豬蹄更勝經過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、熏烤、塗油。五香氣味濃郁,色澤棗紅肉質雪白,皮筋熟嫩,鹹淡適口,油而不膩。
北京特產--北京桂花陳酒
桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造歷鬙史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載,其酒「於八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功……」。
北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級無葯料的滋補飲料酒。色澤金黃,晶瑩明澈,有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香氣協調馥郁,酒味芳鬙香醇厚,微酸微甜,酸甜適口,滿口生香,回味綿長,飲後幽雅宜人,有舒筋活血、增鬙加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。
北京特產--北京蓮鬙花白酒
蓮鬙花白酒屬於高級滋補酒,是北京地區歷鬙史最悠久的著名佳釀之一,酒性柔和,芳鬙香宜人。該酒始於明朝萬曆年間,據近人徐珂編《清稗類鈔》中記載:「瀛台種荷萬柄,青盤翠蓋,一望無涯。孝欽後每令小閹采其蕊,加葯料,制為佳釀,名蓮鬙花白。注於瓷器,上蓋黃鬙雲緞袱,以賞親信之臣。其味清醇,玉鬙液瓊漿,不能過也。」到了清代,蓮鬙花白酒的釀造採用萬壽山昆明湖所產白蓮鬙花,用它的蕊入酒,釀成名符其實的「蓮鬙花白酒」,配製方法為封鬙建王朝的御用秘方。1790年,京都商人獲此秘方,經京西海淀鎮「仁和酒店」精心配製,首次供應民間飲用。1959年,北京葡萄酒廠搜集到失傳多年的蓮鬙花白酒御制秘方,按照古老工藝方法,精心釀製成功。蓮鬙花白酒以昌平酒廠生產的優質高梁酒為基酒,加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、、丁鬙香、川芎、牛膝等20多種名貴中葯材,進行蒸、煉、調配,入瓷壇密封,陳釀而成。
北京特產--菊鬙花白酒
菊鬙花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的高檔健身酒。1982年,北京仁和酒廠根據清朝御酒坊提供的祖傳清宮秘方釀制出了菊鬙花白酒,精選優質杭白菊、人參杞子沉香等20餘種名貴葯材,經純正優質白酒秘法釀制蒸煉而成,具有酒體晶透,香氣高雅、柔和甜潤的特色。
北京特產--北京醬黃瓜
選頂花帶刺鮮黃瓜,洗凈入缸。一層黃瓜一層鹽,上面壓重石。連續1周每天翻缸1次,1-2周就可腌好。將腌好的黃瓜取出,放入清水中浸泡5小時以上,中間換水2次。然後取出稍壓水分,裝進布袋,放入黃醬中腌制,每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季3天出缸。出缸後瀝干醬汁,放入面醬中繼續腌制,每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸。脆中帶甜,鹽中有味,百吃不厭。
北京特產--北京酥糖
北京酥糖為群酥之冠,是中國三大名糖(上鬙海奶糖、廣州水果糖、北京酥糖)之一,其中以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年紅蝦酥榮獲國鬙家銀質獎章。紅蝦酥的特點是「酥、脆、香、甜」四個字。在制鬙作上,它集中了傳統工藝的精華,用料考究,一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。因酥糖表面光亮,外形飽滿,還鑲有白褐相間的條紋,宛若一隻蝦的中斷,故名「紅蝦」。此糖在各大食品店有售。
北京特產--北京小吃:硬面餑餑
硬面餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種麵食,也是常見品種。由於人們生活習慣改變、生活水平的提高,走街串巷賣小吃的減少,這種小吃也斷了檔。
硬面餑餑用發面,一般發到5成,兌上鹼戧乾麵,要硬一點,揉均勻,把揉好的面搓成長條,揪成75克的小劑,包上20克紅糖餡後按扁,要用花擀麵杖交叉擀一下,擀出花紋後,用竹針在上面扎幾個小透氣孔,碼入烤盤,入爐烤熟。要注意的是紅糖餡的配製,比如用1.5公斤紅糖,兌入乾麵300克、桂花100克、油50克,用手搓鬙揉均勻。
硬面餑餑的特點筋道香甜,過去均在夜間,有走街串巷的手藝人出鬙售,吆喝聲在夜間傳得很遠。故《食品雜詠》中稱:「餑餑沿街運巧腔,餘音嘹亮透燈窗,居然硬面傳清夜,驚破鴛鴦夢一雙。」
北京特產--茯苓夾餅:產於北京。
茯苓夾餅是清朝宮廷糕點,慈禧御膳,由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成,早在800年前就有記載:「茯苓4兩,白面2兩,水調作餅,以黃蠟煎熟」。這種蠟煎的餅不好吃。到了清初,有人提出「糕貴乎松,餅利於薄」的主張,後來餅就越來越薄。乾隆時山東孔繁台家制的餅「薄若蟬翼,柔鬙膩絕倫」。到了清朝中期,人們加了甜餡,用兩張餅合起來,中間夾以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜,名曰「封糕」。形狀象滿月,白似雪,薄如紙,珍美甘香,風味獨特。本品含有人鬙體所需的蛋白質和多種維生素,營養豐富,口味鮮美,具有滋養肝腎,補氣潤腸之功效,長期食用,可增強體力,養顏護膚,亦是饋贈親友的佳品。
⑻ 一棵盆栽棗樹六年苗需要授粉嗎
棗樹有些品種需要授粉樹,可提高產量。在自然條件下,棗樹品種分為異花結實和自花結實兩種,大多數品種可自花結實和單性結實,如山東、河北的金絲小棗為常栽單一品種,不需要配置授粉樹,但有些品種雄蕊發育不良,花粉退化,則需要配置授粉樹,並要在花期使用放蜂和人工授粉等措施,以提高授粉率,減少落花、落果。
