適合秋植的綠苦瓜品種有哪些
『壹』 有紅色的苦瓜品種嗎常見的苦瓜有黑色的,白色的,黃的的苦瓜,還有綠色的苦瓜。請問有一開花就是紅色
苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生卷須。葉子的直徑達3至12厘米,有5至7道掌狀深裂,裂片呈橢圓形,外沿有鋸齒。春夏之交開花,雌雄同株,黃色。果實長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏於肉質果實之中,成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜是人們喜愛的一種蔬菜,原產地中國。在東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。苦瓜提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合形成一種新物質——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。
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苦瓜
富含膳食纖維和維生素C 均系番茄的近3倍 抗氧化 抑制細胞癌變
瓜味雖苦 但烹飪時不會把苦味傳給其他配菜 故有「君子菜」之稱
《新中醫》報道有治療糖尿病功效 療效達到百分之七十九點三
基本信息
中文學名:苦瓜
拉丁學名:balsam pear
別 稱:涼瓜,錦荔枝
二名法:Momordica charantia
界:植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
目:葫蘆目
科:葫蘆科
屬:苦瓜屬
種:苦瓜
分布區域:分布於南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島
花的顏色:黃色
生態習性:陸生植物
生活型:一年生攀援狀柔弱草本
日 照:短日照
水 分:喜濕而不耐澇
溫 度:溫,較耐熱,不耐寒
土 壤:砂壤到輕粘質的土壤均可
葉子大小:長16~18厘米,18~24厘米
食用價值:炒食,打汁
葯用價值:清熱解暑,明目解毒
果實形狀:紡錘形、短圓錘形、長圓錘形等
果實顏色:青綠色、綠白色與白色,黃色
毒 性:無毒
花、果期:5-10月
原產地:中國
『貳』 苦瓜有哪些品種
苦瓜按果實的形狀可分為三種類型:
短圓形苦瓜:短圓錐形,長度15-20厘米,肩寬8-11厘米,呈錐形;
長圓形苦瓜:長圓錐形,長度在20-30厘米左右,為目前海南栽培面積最大的一類;
條形苦瓜:長條形,長度在30厘米以上,最長可達100厘米,海南很少栽種。按皮色可分為白色、綠白色和青綠色三種。
苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生卷須。葉子的直徑達3至12厘米,有5至7道掌狀深裂,裂片呈橢圓形,外沿有鋸齒。春夏之交開花,雌雄同株,黃色。果實長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏於肉質果實之中,成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜是人們喜愛的一種蔬菜,原產地不清楚,但一般認為是原產於熱帶地區。在南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。
『叄』 苦瓜栽培應選用哪些優良品種
根據苦瓜的皮色,可分成濃綠、綠、白三種類型。綠色和濃綠色類型苦味較濃,長江以南栽培較多。淺綠色和白色類型苦味較淡,主要分布在長江以北。
生產上常用的優良品種有以下幾種:
江門大頂:是廣東江門市郊的農家品種。該品種頂大肉厚,苦中帶甜。植株生長勢強,側枝多,果實短圓錐形,肉厚,單果重300~600克,皮色青綠。適應性強,在廣東地區春、夏、秋均可栽培,但以春播為佳。杭州地區的適宜播期為3月中旬至7月上旬。每667米2產量1000~1500千克。性耐熱、耐肥,但抗病性較差。
夏豐:是廣東省農業科學院選育的雜交一代新品種。生長勢強,分枝性中等,主蔓著生雌花節位較低,故較早熟。果形美,長圓錐形,單果重250~300克。浙江的適宜播期為3月中旬至7月上旬。耐熱性較強,較抗白粉病。一般每667米2產量1500~2000千克。
海參苦瓜:是湖南省選育的新品種。該品種生育前期以主蔓結瓜為主,中後期主、側蔓同時結瓜,瓜形美,肉厚,籽少,肉質脆嫩,炒煮後有海參味,故名「海參」苦瓜,單果重600克左右,每667米2產量可達4000千克。
四川大白:是成都市地方品種。果實長圓柱形,皮乳白色,肉厚,肉質脆,微苦清香,品質佳。單果重250~300克。性耐熱,較抗病。一般每667米2產量1500~2000千克。
『肆』 苦瓜大全品種
苦瓜的品種有幾種:
苦瓜的類型,按瓜皮顏色來分,有青(綠)皮苦瓜和白皮苦瓜兩種類型。
按果實形狀來分,有短圓錐形和長圓錐形、長圓筒形3類。
按果實大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜兩大類型。
大型苦瓜的主要特點是果實呈圓筒形,兩頭稍尖,一般長16厘米-49厘米,橫徑5厘米~7厘米。每個瓜所含種子較少,主要集中分布在果實中下部位,在果實成熟時,極易開裂掉出種子。
小型苦瓜的特點是果實呈短紡錘形或圓錐形,一般長6厘米~12厘米,橫徑5厘米左右,果皮顏色有綠白色和白色兩種。
苦瓜的品種實在是太多了,我們這里只能列舉出種植較廣、比較有特點的苦瓜品種,供參考:
1、滑身苦瓜
廣東省廣州市地方品種,果實為長圓錐形,有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起,肉質稍緻密,味微苦,品質好。一般單瓜重250克-300克,較耐熱,適應性強,在南方適於春夏秋三季栽培。
2、長身苦瓜
植株長蔓生,分枝力強。果實為長圓筒形,頂端稍尖,有縱溝紋與瘤狀突起,外皮綠色,肉厚約0.8厘米,肉質較緻密,較硬,品質好。較耐貯運。一般單瓜重250克-600克。
3、大頂苦瓜
外皮青綠色,不規則的瘤狀突起較大。果肉厚1.3厘米左右,昧甘,苦昧較輕,品質優良。單果重300克-600克。耐熱、耐肥,適應性強,但不耐澇,南方適於春、夏、秋季栽培。
4、夏豐苦瓜
由廣東省農科院經濟作物研究所育成。植株長蔓生,生長勢強,分枝力中等。可陸續開花不斷收獲,採收期可持續35天-40天。
果實為長圓錐形,長約21厘米,肩寬5.4厘米,外皮淺綠色,單果重200克-250克。早熟,耐熱,抗病,耐濕性強,適宜丁夏秋季栽培。
『伍』 苦瓜的品種那一種比校好
苦瓜優質品種介紹:
一、桂農科一號早熟,連續結瓜能力強,第一雌花節位8~12節,氣溫在25℃以上時從定植到採收30天~35天;商品瓜皮油綠色,瓜型圓棒形,肩平蒂圓,大直瘤,長約30.0厘米,橫徑8.0 厘米,肉厚1.3 厘米,平均單瓜重390克,最大單瓜重820克;味甘微苦,肉質爽滑;耐冷涼性好,在氣溫為12℃~23℃條件下,能正常開花結果,果實能正常發育膨大。中抗白粉病和枯萎病。
二、新翠新翠苦瓜植株生長勢強,分枝力旺盛。主蔓第一雌花著生於第9~13節,商品瓜蒂較平、棒狀,尾部稍尖,從開花到商品瓜成熟14~16天,瓜長28~34厘米,橫徑6.0厘米,肉厚1.1厘米。瓜皮為淡綠色、尖瘤,單瓜重400克左右。肉質脆嫩,苦味中等,口感好。經福建省農科院中心實驗室品質檢測,維生素C含量36.8毫克/100克鮮重,粗蛋白含量1.09%,水分含量93.5%。
三、綠玉早熟,分枝能力強,主側要結瓜,連續座果性好,採收期長、產量高、抗病性強。瓜條亮綠順直、短縱瘤與圓瘤狀相間。果長34cm左右,果徑約6cm,肉厚、單果重約700g。商品性佳、耐貯運、品質脆嫩、苦味適中,栽培適應性廣,是苦瓜種植基地首選品種。
四、翠綠1號大頂該品種系廣東省農科院經作所育成的苦瓜新品種。海南在90年代初開始引進以代替「江門大頂」品種,主要分布在瓊山、澄邁等市縣。該品種植株生勢旺盛,莖蔓長250-300厘米,葉色深綠,單株雌花數多,第一雌花節位在主蔓第10節,結果力強,平均單株座果5-7個。果實圓錐形,整齊美觀,果長14-16厘米,肩寬8-10厘米,蒂平,頂部鈍,條瘤和圓瘤相間,條瘤粗直,果肉厚1.1厘米,深綠色,單果重400克。早熟,比「江門大頂」早熟10-15天,春植由播種至初收60-70天,連續採收約40天。豐產性好,抗逆性中等,品質優良。
『陸』 苦瓜有幾個品種
苦瓜在我們生活中是很常見的蔬菜,種類較多,如熱研油綠苦瓜、長白苦瓜、特選株洲長白苦瓜、大白苦瓜等,這些苦瓜在我國各地均有分布栽培。
1、熱研1 號油綠苦瓜
中國熱帶農科院品資所2005年新育成的品種,熱研1 號油綠苦瓜植株生長旺盛,分枝性較強,果實長圓錐形,縱徑24~27厘米,橫徑7.0~7.5厘米,肉厚1.2厘米,肉質甘脆,味微苦。單果重400~500克,皮色深綠有光澤,瓜形美觀,肩部平整,收尾鈍圓,品質優良,第一雌花節位10~16節,產量3000~4000公斤/畝,耐寒性較強,高抗白粉病,中抗枯萎病。
2、熱研2號油綠苦瓜
中國熱帶農科院品資所2005年新育成的品種,熱研2號油綠苦瓜植株生長旺盛,分枝性較強,果實長圓錐形,長26~32厘米,橫徑6.0~6.5厘米,肉厚1.1厘米,肉質甘脆,味微苦。單果質量450~500克,,皮色深綠有光澤,瓜形美觀,品質優良,第一雌花節位10~15節,產量3000~4000公斤/畝,較抗白粉病,中抗疫病。
3、長白苦瓜
又名株洲1 號苦瓜,由株洲市農業科學研究所育成,湖南省各地均有栽培。植株蔓生,生長勢強,分枝性強,葉掌狀5 裂。第一雌花著生於第17節左右,此後連續2~3 節或每隔3~4 節出現1 朵雌花。瓜長筒形,長70~80 厘米,橫徑5.4~6.5 厘米;外皮綠白色,密布瘤狀突起,單瓜重0.6~1.1 公斤;肉厚0.8~1 厘米,肉質脆嫩,味微苦,品質好。中熟。耐熱、耐肥,抗病性強。適於春夏露地栽培。每畝產3000~3500公斤。
4、特選株洲長白苦瓜
由湖南省蔬菜研究所育成。中熟豐產型。植株生長旺盛,分枝能力強。主、側蔓均可結瓜。主蔓第1朵雌花著生在10~12節,以後每隔3~4 葉節著生1 朵雌花。瓜長條形,草白色,長約60厘米,橫徑6 厘米,單瓜重0.6~0.8 公斤,肉質脆嫩,清涼略苦。耐熱、喜肥、耐濕。每畝產3800~4000公斤。
5、大白苦瓜
由湖南省農業科學院園藝研究所育成。南方各地均有栽,北方也有引種。植株攀緣生長,生長勢強。瓜長筒形,長60~65 厘米,橫徑5 厘米左右。外皮白色,有不規則細密的瘤狀突起,肉厚。種子少,品質優良。單瓜重500~600克。中熟。耐熱、耐濕、抗病。適宜春、夏栽培。
6、藍山大白苦瓜、
湖南省藍山市育成的地方優良品種。生長勢強,分枝性強,葉深綠色,掌狀5裂。主蔓第10~12節著生第一朵雌花。瓜長圓筒形,長50~70厘米,最長可達90厘米,橫徑7~8厘米。外皮乳白色,表而有大而密的瘤狀突起,具光澤。果肉較厚,白色,脆嫩,味略苦。單瓜重0.75~1.75公斤,最大可達2.5 公斤以上。中熟。耐熱,抗病力很強。適應性廣,產量高。
7、特選藍山大白苦瓜
由湖南省蔬菜研究所於1993 年育成的新品種。中熟、豐產型。植株生長勢旺盛,分枝力強。主、側蔓均可結瓜。主蔓長可達5 米,雌花多,可連續結瓜,主蔓第一朵雌花著生於主蔓第十至第十二節。瓜粗長條形,淺綠白色,長50~60厘米,橫徑7~8厘米,單瓜重0.7~1. 5 公斤。肉質脆嫩,清涼略苦。耐熱,喜濕,喜濕,中抗枯萎病,抗高溫多雨天氣。一般栽培每畝產4000公斤。
8、江門大頂
廣東省江門市農家品種,以頂大肉厚、苦中帶甘而聞名。植株蔓生,生長勢和分枝力強,葉掌狀5~7 深裂。主蔓第8~14節著生第一朵雌花,此後每隔3~5 節著生一雌花。瓜短圓錐形,長約20 厘米,肩寬11 厘米左右,外皮青綠色,瘤狀突起較大,肉厚1.3厘米左右,苦味淡,品質優。單瓜重300~600克。耐熱,耐肥,適應性強,但不耐澇。春、夏、秋三季均可種植。每畝產1500~2000公斤,一般以春季栽培產量高。
9、滑身苦瓜
廣州市地方品種。莖蔓生,分枝能力強。葉近圓形,掌狀5~7裂。主蔓第6~12節著生第一朵雌花,此後每隔3~6葉節著生一雌花。瓜長圓錐形,長約24厘米,肩寬7厘米左右,果面有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起;外皮青綠色,有光澤;肉厚1.2厘米左右,苦味淡,品質好,單瓜重250~300克。較耐熱,適應性強。果實較硬,耐運輸。每畝產1000~1500公斤。
10、檳城苦瓜 由泰國引進的品種。植株長勢強。主蔓第9~23節左右開始著生第一雌花,以後每隔3~6節著生一個雌花。果實長圓錐形,長20厘米,肩寬8厘米,單瓜重400~500克,瓜表面有整齊的縱溝、條紋和相間的瘤狀突起,皮色青綠有光澤。瓜肉細密、微苦。該種耐熱、耐病,清香微苦,脆嫩,炒煮後有海參味,風味獨特。
11、翠綠1號 廣東省農業科學院蔬菜研究所育成的苦瓜雜交一代種。果實中圓錐形,長16~18厘米,肩寬8~10厘米,肉厚1.2厘米,單果重0.4公斤。瘤條粗直,瓜色翠綠有光澤。果實外形美觀,商品性好。該種早熟,較抗寒,耐陰,耐白粉病和霜霉病。產量較高,一般每公頃產30000公斤。
12、興蔬春玉苦瓜 主蔓結瓜為主,第一雌花節位8~10節,節成性好,瓜長28~30厘米,粗5~6厘米左右,肉厚1.1厘米,油綠色,瓜條棒形,突狀瘤,商品性好,單瓜重約300克,味稍苦,適應性廣。主蔓結瓜為主,第一雌花節位8~10節,節成性好,瓜長28~30厘米,粗5~6厘米左右,肉厚1.1厘米,油綠色,瓜條棒形,突狀瘤,商品性好,單瓜重約300克,味稍苦,適應性廣。
13、興蔬春燕苦瓜 主蔓結瓜為主,第一雌花節位7~9節,節成性好,瓜長30厘米,粗4~5厘米左右,肉厚1.0厘米,綠色,瓜條棒形,突狀瘤,商品性好,單瓜重約420克,味稍苦,適應性廣。
14、穗新2號苦瓜 穗新2號生長勢旺,分枝力強,耐熱性好,能在廣東各地、廣西、福建等夏秋季種植,其經濟性狀優於目前生產品種大朗、夏雷、英引等,產品除適合本地銷售外,還可在夏秋季銷往港澳等地,表現為瓜皮色綠,且有光澤,瓜面瘤狀突起呈粗條紋狀,瓜形長圓錐形,外形美觀,長15~20厘米,瓜肩寬5~7.5厘米,肉厚1厘米以上,甘苦味適中,肉質脆嫩,口感好,單瓜重300~500克,且較早熟,夏秋種植從播種至初收45~50天,第一雌花節位著生在主蔓第15~20葉節上,主側蔓均可結果,豐產性好,夏秋種植每畝產量為1100~2000公斤。
『柒』 如何種苦瓜
苦瓜原產於印度,是喜溫作物,育苗期要求溫度較高。種子發芽需30~35℃的溫度,幼回苗生長適溫20~25℃。苦瓜喜光答不耐陰,喜濕而不耐澇。瓜類蔬菜的根系弱,再生能力差,所以苦瓜在苗床中育苗時一般都採用點播法,直接將催芽後的種子播在苗畦、營養缽或土方中,苗期不再分苗。
播種前用55~60℃溫湯浸種15分鍾,然後在常溫下浸泡24小時,沖洗干凈後撈出,放在催芽箱中催芽。催芽溫度開始兩天為30~35℃左右,兩天後可降至25~30℃。也可以採用變溫方法催芽。方法是:白天32~35℃,夜間20~25℃。催芽後3~4天開始出芽,為了使出苗整齊一致,可將已經出芽的種子挑出放在冷涼的地方,溫度保持在10℃左右,待種子大部分出芽後同時播種。播種後白天氣溫保持在28~30℃,夜間氣溫18~20℃,地溫維持在25℃左右,出苗後為了防止徒長,白天氣溫降到22~25℃,夜間15℃左右,心葉長出後,溫度可適當提高,白天25℃左右,夜間15~18℃。定植前一周進行煉苗。其他的苗期管理措施可參考黃瓜育苗。
『捌』 苦瓜有哪些種類
苦瓜在我們生活中是很常見的蔬菜,種類較多,如熱研油綠苦瓜、長白苦瓜、特選株洲長白苦瓜、大白苦瓜等,這些苦瓜在我國各地均有分布栽培。
1、熱研1 號油綠苦瓜中國熱帶農科院品資所2005年新育成的品種,熱研1 號油綠苦瓜植株生長旺盛,分枝性較強,果實長圓錐形,縱徑24~27厘米,橫徑7.0~7.5厘米,肉厚1.2厘米,肉質甘脆,味微苦。單果重400~500克,皮色深綠有光澤,瓜形美觀,肩部平整,收尾鈍圓,品質優良,第一雌花節位10~16節,產量3000~4000公斤/畝,耐寒性較強,高抗白粉病,中抗枯萎病。2、熱研2號油綠苦瓜中國熱帶農科院品資所2005年新育成的品種,熱研2號油綠苦瓜植株生長旺盛,分枝性較強,果實長圓錐形,長26~32厘米,橫徑6.0~6.5厘米,肉厚1.1厘米,肉質甘脆,味微苦。單果質量450~500克,,皮色深綠有光澤,瓜形美觀,品質優良,第一雌花節位10~15節,產量3000~4000公斤/畝,較抗白粉病,中抗疫病。3、長白苦瓜又名株洲1 號苦瓜,由株洲市農業科學研究所育成,湖南省各地均有栽培。植株蔓生,生長勢強,分枝性強,葉掌狀5 裂。第一雌花著生於第17節左右,此後連續2~3 節或每隔3~4 節出現1 朵雌花。瓜長筒形,長70~80 厘米,橫徑5.4~6.5 厘米;外皮綠白色,密布瘤狀突起,單瓜重0.6~1.1 公斤;肉厚0.8~1 厘米,肉質脆嫩,味微苦,品質好。中熟。耐熱、耐肥,抗病性強。適於春夏露地栽培。每畝產3000~3500公斤。4、特選株洲長白苦瓜
『玖』 哪個苦瓜品種好
那要看你想種什麼類型的,有白苦瓜綠苦瓜,還有齊頂的不齊頂的,有帶瘤的不帶瘤的等。山東壽光的種子市場算是全國種子市場中發育比較成熟的,近幾年興起的有新農村品種等,不過最近已經式微,當前市場反響比較好的是綠榮三號,有機會您可以來了解一下。
