做盆栽布丁

❶ 在家自製布丁的做法

准備3個雞蛋打好備用，均勻撒入砂糖，將鮮奶倒入鍋中，將蛋液倒入鍋中，攪拌均勻倒入容器中，烤箱預熱十分鍾烤30分鍾即可出爐。

❷ 如何製作布丁

挪威水果布丁
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。

做法：
1．將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鍾，去核留汁留脯待用;
2．用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻;
3．將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼後送進冰箱;
4．食用時不用將碗中物倒出，直接取用。

雙耳布丁
用料：白木耳5克，黑木耳5克，雞湯500克，澱粉200克，鹽，胡椒粉，五香粉各少許。

做法：
1．將黑白木耳用溫水浸泡，洗凈泥沙，然後用雞湯煮爛;
2．將澱粉，鹽，胡椒粉，五香粉放入煮爛的木耳中攪拌均勻，再度在火上燒開;
3．放涼後置入冰箱，食用時取出用刀劃成數塊裝盤;

特點：咸鮮可口，晶瑩透亮，黑白分明，營養豐富。

紅棗布丁

用料：紅棗250克，白糖100克，澱粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
做法：
1．將紅棗少將後放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2．把白糖，蜂蜜，澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊；3．將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻；4．冷卻後放入冰箱中待用。

特點：深紅色澤，細嫩柔軟。

葡萄乾布丁
用料：黃油150克，牛奶400克，雞蛋400克，麵粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄乾75克，香草粉，發酵粉各少許。

做法：
1．將葡萄乾去蒂洗凈，用溫水泡軟待用;
2．將麵粉過籮，放入缸內，加砂糖（200克），蛋黃（100克），牛奶（150克），用木鏟攪勻，再將化軟的黃油倒入，加少許發酵粉及少許香草粉，一塊攪勻;
3．將蛋清（150克）用抽條抽起，與和好的麵糊混合，加入泡軟的葡萄乾攪勻，裝入事先抹好黃油的布丁模子，裝八成滿，上鍋蒸約半小時取出（不要在中途掀鍋）;
4．將其餘的砂糖，牛奶入鍋上火煮開，把玉米粉，蛋黃（80克）放少許涼水解開，與香草粉倒入鍋中攪成汁，上台時，將布丁扣入杯內，澆上汁即成。
特點：色黃，味甜香，宜熱食。

自製酸奶布丁
打兩個雞蛋，將蛋黃舀出，加cheese，牛奶，糖，倒入幾勺酸奶，狂攪一番，如果稀的話就加糖，最好能弄到cheese粉加進去，直到比較綢了，找一個罐子洗干凈，倒入，放進微波爐，高火三分鍾，其實一分鍾之後就開始膨脹，兩分鍾後香味就出來了拿出來，切成想要的形狀，放涼了就能吃了

自製好吃的布丁
用料:牛奶、棉花糖、水果丁、蜂蜜
方法：把牛奶和棉花糖一塊到入鍋內（250g牛奶大約加70g棉花糖）加熱，直到將棉花糖完全煮化為止（棉花糖里含有明膠可以起到凝固的作用）。
2、把煮好的牛奶與棉花糖的混合液分別倒入幾個杯子里（或是你喜歡的容器），將水果丁撒進杯子里，放入冷藏室凍3小時後就成了一杯鮮甜爽滑的牛奶水果布丁了。

❸ 盆栽布丁怎麼做好吃，盆栽布丁的做法大全

盆栽布丁的做法步驟
盆栽布丁的做法圖解11. 照著這食譜裡面的方法，用吉利丁片，QQ糖等材料，加牛奶做出布丁。
盆栽布丁的做法圖解22. 在用盆栽奶茶的做法。表面鋪上奧利奧碎末，裝飾上喜歡的植物就好了。

❹ 做布丁最簡單的方法是什麼

很簡單甚至不用烤箱。

材料：QQ糖
牛奶
熱水
1·准備一個小碗和一個大碗，將熱水倒入大碗，小碗里加入QQ糖，把小碗放進大碗，耐心等待5min，你會看到QQ糖已經融化
2·這時把適量牛奶倒進小碗也就是有意融化的QQ糖的碗里，擱置一段時間，直至將碗扣過來也不會灑
3·然後
就可以了呀😄

❺ 盆栽酸奶布丁怎麼做

材料

牛奶 220ml
淡奶油 50g
酸奶 100ml
吉利丁片 1張
奧利奧餅干 1-2片
薄荷葉 少許
糖 30g

做法
1. 吉利丁片放冷水浸軟，待用。
2. 牛奶、淡奶油加糖小火加熱 ， 糖融化！放入吉利丁片，攪拌融化！冷卻後倒入酸奶，攪拌均勻！倒入模具！放入冰箱冷藏！
3. 奧利奧餅干用攪拌機打碎，鋪在凝固好的布丁上面，插上薄荷葉！ok！完成！

❻ 怎麼做布丁

原料
芒果80克，水80克，吉利丁片5克，檸檬汁5克，細砂糖10克
份量二杯
做法
1、吉利丁片泡冷水備用，
2、准備芒果
3、取芒果果肉80克，
4、加80克冷開水，
5、再加少許檸檬汁，
6、用料理機攪拌均勻，倒入小鍋中，
7、再加入細砂糖
8、放爐子上煮開，
9、煮至滾開後關火，
10、倒入泡軟的吉利丁片，
11、攪拌至溶化。
12、倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固即可。

❼ 盆栽米布丁的做法步驟圖，盆栽米布丁怎麼做

用料

鮮牛奶190克
米飯40克
細砂糖10克
鹽1克
奧利奧
步驟 1
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牛奶和米飯加入糖鹽，放鍋里小火煮

步驟 2
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至濃稠

步驟 3
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稍涼後用料理機打成糊狀，裝入瓶子或杯子，冰箱冷藏

步驟 4
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奧利奧擰開，去掉奶油，放保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎

步驟 5
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鋪在布丁上面即可

步驟 6
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插上一片樹葉做裝飾，是不是很像盆栽呢

小貼士

牛奶煮的時候很容易溢出，米飯容易粘鍋底，要注意不斷攪拌，控制火候
奧利奧不必太碎，我覺得粗細不勻猜有泥土的質感
這個量只夠做一杯
鹽雖少，不可忽視，增加口感層次，但不易加多
米飯無要求，剩飯就可以