魚香菜盆景

1. 請問文化人，薄荷都有哪些種類呢

薄荷品種之綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60～100厘米。留蘭香（學名：Mentha spicata Linn.），又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物，莖直立， 紫色或白色花，花期7-9月。溫度適應范圍大，喜濕潤、喜光，適宜弱酸性土壤。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，可入葯也可食用。原產南歐，加那利群島，馬德拉群島，蘇聯。中國河南、河北、江蘇、浙江、廣東、廣西、四川，貴州、雲南等地有栽培或逸為野生，新疆有野生。模式標本采自歐洲。

2. 這種植物的學名是什麼老家叫魚香菜但百度上搜索不出來。

這個菜在四川叫魚香菜，我把魚香菜苗從老家帶到廣東種植了幾次都不存活，後來把種子帶到廣東種出來了存活率很高長得非常好

3. 四川人煮魚放的那個葉子叫什麼呢

我國地大物博，所以在不同的地區，氣候環境不同，這產物自然也是不一樣的，就拿植物來說，南方的植物種類繁多，而北方則少一些，這就有所不同了。看圖中這種植物，在北方地區就沒有了，主要集中於南方，像四川人就不陌生了，用它來煮魚，看到都忍不住咽口水了，你們認識嗎？

像在四川地區，人們就很喜歡魚香菜的味道了，不論煮魚、炒菜還是做涼拌，都喜歡加一小把魚香菜，瞬間這味道就很誘人了，能讓人食慾大開，越吃越美味。除此之外，魚香菜還有很多的做法，都深受人們的喜歡，甚至有些城裡人還會在陽台種一盆魚香菜呢，隨時想吃隨時摘。

而且魚香菜還是一味葯材，性涼味辛，具有清熱解毒、解表的功效，對於感冒、療瘡、鼻淵、喉蛾等都很有幫助，像上傷風感冒的話，就可以用魚香菜加生薑來煎水喝，喝幾次就能好。不得不說，魚香菜真是一種價值很高的植物，葯食兩用。不知道大家有沒有吃過呢？

4. 買回來的盆栽薄荷能吃嗎

很多人喜歡養薄荷的原因就是希望可以用一些薄荷葉，但是很多人也會擔心自己養植的薄荷，葉子可以直接用來食用嗎？會不會有毒？食用前需要處理呢？
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(1)
1、薄荷葉不能曬干
很多人說薄荷葉是不是應該曬干再用來泡茶呢？其實並不是的，薄荷葉千萬不能曬干，因為薄荷葉裡面富含各種揮發油，比如薄荷腦，這些物質遇光遇熱很容易揮發分解，從而失去葯效，所以薄荷葉如果曬干，就沒有我們想要的療效了。薄荷葉一般風干方法都是低溫乾燥，但是我們自己在家風乾的話是沒有那麼多機器的，所以一般都是陰干保存。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(2)
2、新鮮薄荷葉洗凈
其實薄荷葉不一定要制幹才能泡水喝，只是一般為了容易保存而制干，我們平時完全可以直接用新鮮的薄荷葉泡水喝，新鮮的薄荷葉裡面也是富含上面提到的揮發油等的物質，所以新鮮的薄荷葉也是有提神醒腦、清熱解毒的功效的。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(3)
3、薄荷葉做小甜品
一般我們在外面吃甜品的時候，會看到有一些小蛋糕擺盤的時候，上面會插兩片薄荷葉，這樣看起來美才會有食慾。其實我們也可以自己在家做這些小甜品、小蛋糕什麼的，用薄荷葉做個什麼小盆栽甜品之類的，下午茶都多了一抹清新。
薄荷盆栽可以吃嗎？自己養的薄荷可以吃嗎？(4)
4、薄荷葉做涼拌菜
其實很多人不知道薄荷葉可以做涼拌菜，但是很多人應該聽說過魚香菜，魚香菜就是薄荷的一種，叫做留蘭香，其實薄荷有很多種品種，多數都是可以做菜吃的。薄荷做涼拌菜非常適合夏季，清暑熱的同時，還能提神醒腦，給這個夏天帶來一抹清新。

5. 魚香菜四季都是綠的嗎適合當盆栽不

冬青又名大葉女貞，常綠灌木或喬木。四季常綠。因為冬青冬季不休眠所以也能生長，因而葉子冬季也是綠色的。

冬青（冬青科常綠喬木）
冬青（Ilex chinensis Sims）：又名北寄生、槲寄生、桑寄生、柳寄生或黃寄生，常綠喬木，是一類開花植物，同時也是冬青科之下的唯一一屬，樹皮灰色或淡灰色，有縱溝，小枝淡綠色，無毛。葉薄革質，狹長橢圓形或披針形，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有淺圓鋸齒，干後呈紅褐色，有光澤。花瓣紫紅色或淡紫色，向外反卷。果實橢圓形或近球形，成熟時深紅色。
冬青高度大約是2到25米，分為喬木和灌木。廣泛分部於亞洲、歐洲、非洲北部、北美洲與南美洲。在中國主要分布於長江流域以南各省區。 種子及樹皮可供葯用，為強壯劑；葉有清熱解毒作用，可治氣管炎和燒燙傷；樹皮可提取栲膠；木材堅硬，可作細工材料。 樹皮含鞣質，原兒茶酸、揮發油等。該樹為國家重點保護植物。
冬青為常綠喬木，一般高達13米；樹皮灰色或淡灰色，有縱溝，小枝淡綠色，無毛。當年生小枝呈淺灰色，圓柱形，具有細棱；二至多年生枝具不明顯的小皮孔，葉痕新月形，凸起。