找盆栽韭菜

⑴ 盆栽韭菜如何製作與養護

韭菜葉片蔥綠，四季常青，夏季還可以抽薹開花，美觀雅緻，栽植到盆中，放於庭院、陽台或居室等處，可以很好地美化家庭環境。韭菜作為多年生宿根性蔬菜，種養一次，可以生長很長時間，而且日常管理養護方便容易，非常適合居民家庭種植。再者，盆栽韭菜病蟲害容易控制，居民自己親手種出的韭菜更加綠色環保，吃起來安全放心。對於一般城鎮居民來講，盆栽韭菜製作簡單容易，可以從頭到尾全部親自來做，也可以到專業市場購買成品盆栽韭菜，拿回家後只需要日常護養就可以盡飽眼福和口福。對於韭菜專業生產者而言，可以通過製作盆栽韭菜來提高商品菜附加值，達到增加經濟收入的目的。

（1）栽培容器的選擇

居民自製盆栽韭菜，可以到花卉市場選購養花用的瓦盆、紫砂盆、瓷盆或塑料盆。瓦盆表面粗糙，有細孔隙，透氣性能好，價格低廉，十分適用，只是不甚美觀；紫砂盆、瓷盆、釉盆則外觀高雅，但價格昂貴，透氣吸水功能不佳，易造成漚水和不通風弊病；塑料盆為近來商業上常用的容器，雖然不透氣透水，但輕便、廉價。也可以購買超市上經常使用的那種密紋網形塑料筐作為栽培容器，這種筐架結實，外形美觀，移動擺放都很方便，體積大而深，非常利於透氣排水。還可以利用高密度的家電包裝用泡沫箱子，這種箱體非常輕便，不容易變形，可以用寬幅膠粘帶在箱體外圍粘貼進行加固，使用時一定要在箱底做出幾個小排水孔。用1厘米厚的木板自製方形木箱也非常實用，只是需要防止浸水和漏水。對於專門生產盆栽韭菜的單位，建議主要使用大小適中、輕便結實的硬化塑料盆、塑料筐或高密度泡沫箱。

（2）栽培基質的配製

栽培基質的配製要掌握疏鬆透氣、保水保肥性能好、輕便、無異味、無污染等原則。花卉市場上出售的營養土大多經過營養成分調配，而且多以疏鬆透氣的草炭土為主要成分，可以直接使用。還可以參考上述有機生態型無土栽培中所述的一些基質配比進行混合配製。配製好的基質在裝盆之前，應該進行一次消毒。利用太陽能進行高溫消毒，既安全又方便，其做法是將深色厚實的聚乙烯塑料袋內裝入栽培基質，然後多澆一些水密封起來，放置在陽光可以充分照射的地方。經過1個月的高溫處理，大部分有害生物即可殺死。消毒後，將栽培基質攤開晾曬，准備裝盆。使用過的舊基質經過這樣的消毒處理完全可以重復使用，只是需要重新混入一些肥料。

（3）品種的選擇

盆栽韭菜多以觀葉和收割葉片為主，因此應該選擇那些葉片寬厚、挺直、葉色濃綠、抗病等葉用型品種。在進行商業性生產時，還必須考慮品種的休眠特性，如果准備在春節期間上市銷售，最好選用深休眠品種，因為這類品種在夏秋季裝盆後，再進行一段時間養根就進入長達1～2個月的低溫休眠階段，11～12月不能正常生長。在計劃上市前30～40天，將韭菜盆移入溫室內，韭菜就開始茁壯生長，春節期間韭菜正處在採收期，商品性表現最好。如果准備在入冬前後就上市銷售，則必須選用那些不休眠品種，這類品種在入冬後只要周圍溫度條件適合，就能迅速生長，11～12月可以採收1次，但等到春節期間，這類品種的總體表現不如休眠型品種。

（4）播種育苗

居民自製盆栽韭菜時，先用厚度為1厘米左右的木塊在盆內栽培基質表面開出2～3條大約0.5厘米深的播種溝，然後在每條溝內均勻撒播50～80粒韭菜種子。下種後用木塊從上往下輕緩地按壓種子，使種子能與基質緊密接觸，這樣可以防止逆生苗和浮根苗發生。之後用噴壺輕緩均勻澆水，水量要足，直到盆底有明水滲出。澆水過後再用消過毒的蛭石或細沙土覆蓋在播種溝上，其厚度在1厘米左右。為防止栽培基質乾燥，保持墒情及下雨造成種子流失，可以用舊報紙或塑料薄膜將栽培盆上口捆紮起來，注意不要讓報紙或薄膜接觸到基質表面，而是利用竹木支架或鐵絲將其騰空。播種10天左右，幼苗逐漸出土。在隨後的2個月內注意澆水，澆水講究見干見濕，後期可結合澆水，澆一些低濃度的營養液，促進幼苗生長。大規模生產盆栽韭菜的單位，最好在保護性設施，如溫室、大棚內利用無土基質進行播種育苗。

（5）裝盆定植

當苗高達到25厘米左右時，就可以進行裝盆定植。用苗鏟輕輕起出韭菜苗，從中選擇粗壯苗，一把兒一把兒地捋齊後，用刀從葉鞘以上2～3厘米處切去上部葉片，下部須根保留3～5厘米，切去過長部分，每3～5株為1叢，按照一定距離成一條直線在栽培盆基質上定植。對於專門生產盆栽韭菜的單位，還可以在夏季將3年左右的老根韭菜從田間刨出，經過植株整理後移栽到盆內進行盆栽。

（6）日常養護

盆栽韭菜應放置在光照充足、具有通風條件的地方，春、夏、秋三季室外溫光環境更適合於韭菜生長，有條件的應放在庭院內或露台上，如果放在陽台上，最好能經常通風換氣。一般家庭居室在冬季都比較乾燥，可以考慮在栽培盆上面用12#鉛絲搭設一個50厘米左右高的架子，架子外面用無色透明的塑料薄膜覆蓋好，可以起到保持空氣濕度的作用。

韭菜非常喜肥水，盆內基質應經常保持濕潤，每次收割1～2天後，追肥一次，施肥量不宜過大，進入旺長期時再結合澆水追肥一次。每次施肥用量以膠卷盒為工具，取市場銷售綠葉花肥1～2杯，全盆均勻撒施後澆水。

（7）採收

當株高達25～40厘米即可採收，採收時應從地上大約2～3厘米處切割，忌留茬過短。進入高溫夏季後，韭菜生長迅速，每正常收割2～3次後應適當拉長一次收割周期，以充實根莖部貯藏營養，切不可連續收割過頻。

（8）病蟲防治

韭菜最怕的是韭蛆這種害蟲，為了防止韭蛆成蟲在韭菜上產卵，可在韭菜上蓋上防蟲網，阻擋了害蟲的侵入。如發現有韭蛆等地下害蟲，最好用草木灰拌土澆水殺滅，也可用蛆除等低毒農葯灌根。如果發現有蚜蟲出現，最好進行人工捕殺，也可用蚜虱凈等葯物噴殺。如出現干尖兒或病斑，可徹底割除帶病葉片，一般都能基本解決問題，還可以噴灑百菌清等低毒農葯，噴葯後10天左右最好不採收。

⑵ 盆栽韭菜

能。用種子播種，小韭菜起初長得很細弱，別急慢慢的會長粗的。冬天在向陽的窗檯上只要溫度夠長的還不錯。
播種時太深，不易出苗。別種太少，等割韭菜時干什麼都不夠。
天暖了正是時候。

⑶ 盆栽韭菜有哪些步驟

盆栽韭菜最好在露地育苗或到市場上購小苗來栽為好。
1、播種將種子在40℃溫水中浸種12小時，洗凈黏液，將浸好的種子用濕布包好，在16～20℃條件下催芽，每天淋清水1～2次，經2～3天，當有60%種子露白尖時，即可播種。
選直徑40～50厘米的塑料盆，盆土用園土加10%有機肥+尿素、過磷酸鈣、及硫酸鉀各20克，拌勻，澆透水，待水滲下後撒1厘米厚的干土，將種子均勻撒於盆面上，覆土厚1厘米，保持盆土濕潤。從齊苗到苗高10厘米時，每7天澆1次1%尿素液，促進壯苗養根。
2、上盆春播苗在6月上中旬定植，苗齡2個月，苗高20厘米，單株葉子5～6片。選直徑20～30厘米的泥瓦盆，盆土用園土加3千克腐熟有機肥加復合肥20～30克。拌勻後，挖穴深5厘米，每盆栽3～5叢，穴距10厘米，栽前應剪去須根先端，留2～3厘米長的根；深度為假莖的2/3處，切不可埋沒新葉，栽完後澆定根水，封土厚3厘米，7～10天後澆一次緩苗水。
3、管理定植後澆兩次水，後停水蹲苗。以後盆土保持見干見濕，施肥採取輕施勤施的原則，苗高35厘米以下的施1%尿素液，苗高35厘米以上時，追2%復合肥水一次。
4、採收一般韭菜7～9片葉，高33厘米時即可收割，一年割4～6次，早春、晚秋溫度低，35～40天割一次，溫度適宜時，28～30天割一次，每天上午9～11點收割最好，割時刀要快，切口要齊平，深淺以切口黃白為度，每次留茬3厘米為好，不要在雨前或雨中收割。割後不要澆水、追肥，等新葉長出後才能進行。

⑷ 如何盆栽韭菜根

不要在花盆裡栽的太多。而且花盆的底部一定要有透氣孔。像韭菜才能正常生長。

⑸ 如何種植盆栽韭菜

1、栽培技術

用種子繁殖。北方多採用春播，南主適合秋播。條播，按10cm行距，開2cm深的溝，把種子撒入溝中，耬平畦面踩一遍。播後澆水，保持畦面濕潤，防止畦面板結。育苗後按行株距35cm×10cm 時栽苗。

2、田間管理

苗期在苗高12-15cm進行控水蹲苗，防止徒長。移栽後，一般需連續灌水3次，才能緩苗，雨後及時中耕除草，結合培壟追肥，控制澆水，防止含青徒長。

3、病蟲防害

灰霉病，為害葉片，發病前噴20%粉銹寧乳油1000倍液，或噴70%甲基托布津800-1000倍液。疫病，為害假莖、鱗莖、根、葉和花薹，用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧或灌根。

4、採收和儲藏

第1刀韭菜葉收割比較早，4葉心即可收割，經養根施肥後，當植株長到5片葉收割第2刀。根據需要也可連續收割5-6刀，鮮用。

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韭菜

屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。

⑹ 盆栽韭菜根怎麼種

種植韭菜一般是在春季或者秋季進行，想要它更快的生長，可以直接用韭菜根來種植，准備一個深度大於20厘米的花盆，將根部栽入並覆蓋土壤，之後及時澆一次透水 ，使根部和土壤喝足水，不久就能長出。

一、種植時間

種植韭菜一般是在春季或者秋季進行，這兩個季節的溫度更適合它的生長，尤其是春季，具體的時間是在3月到5月期間。

二、種植方法

1、准備韭菜根：韭菜可以用種子直接種植，但是種下去之後發芽十分緩慢，若是沒有足夠的耐心可以用韭菜根栽種，去購買或者找別人要些。

2、准備盆土：准備一個花盆，深度要超過20厘米，因韭菜的根部較發達。它對土壤的要求不高，園土就可以。

3、上盆栽種：栽種時直接將根部放入花盆，埋上土就可以，注意要把少量的莖留在外面。

4、澆足水：栽種好之後就要及時的澆一次水，要澆透，使根部和土壤喝足水，不久就能長出。後期若是生長得較快，可進行分顆移栽。

5、後期的養護過程中，注意追施沃葉水溶肥，補充養分。

⑺ 哪裡有盆栽韭菜種子

到大一點的蔬菜種子店去買，一般都有賣的。韭菜不分盆栽和地栽的，長得好不好關鍵在於你的栽培條件和管理技術。去網路一下韭菜栽培技術就可以了。

⑻ 韭菜能盆栽嗎除了澆水，還需要什麼其他養護嗎

1、盆栽韭菜先剪齊韭菜苗的須根和韭葉，留下宿根莖，整理成5－8株一撮，間隔3－4厘米，行距6－7厘米，埋入土中，栽後澆透水；
2、施肥：買生態肥、洗米水、茶根、啤酒兌水、刷奶鍋奶袋的水都可以澆韭菜。
3、澆水：一般視空氣濕度而定，乾燥的天氣澆水間隔就短，否則就長點，大約一周左右。