盆栽包菜芽

Ⅰ 包菜根部發芽還能吃嗎

學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。包菜，全身都可以吃，只是根部發芽，沒有爛萎縮，吃起來都沒有問題，這個同土豆是不一樣的。

Ⅱ 新手學種菜：怎麼用花盆種包菜

用花盆自己種包菜的步驟方法
1，在日照充足的地方用田土堆一小塊專用菜地，如果土壤不夠肥沃，可以加入一些蚯蚓土或者其他有機肥料。所有的泥土混合均勻，田土和有機肥的比例大概是2：3。用手或者耙子將泥土耙松，表面蓋上一層大概2厘米厚度的培養土，可以促進種子發芽
2，將種子撒播在土壤表面。
3，再薄薄蓋上一層培養土。
4，用噴水壺來回澆水，讓土壤完全濕潤。蓋上一層薄膜以促進發芽。大概4-14天，發芽後即可將薄膜去掉。
5，溫度4-25度之間，包菜都可以發芽，只是發芽的時間長短不同而已，越暖和發芽越快。在此期間，要注意保證土壤的濕度。
種苗長到8-10厘米高時，即可進行移植，這大概需要4-6周時間
6，准備好泥土，用耙子徹底耙松，讓泥土裡面沒有各種結塊。我們說過包菜所需的土壤要比較肥沃，大家在選購時要挑選PH值介於6.0-7.5之間的，排水性良好的泥土。
8，加入准備好的土壤，加到差不多八九分滿即可，不要用手按實土壤，讓它保持鬆鬆的狀態7，選擇底部有孔的大盆器，在排水孔上放一些石子，避免排水時帶走泥土

Ⅲ 包菜放在家裡為什麼會發芽

包菜的根莖可以發芽。當室內溫度達到它的生長需要時就會發芽。

Ⅳ 怎麼讓包菜種子發芽

包菜是結球甘藍（簡稱甘藍）有俗稱，在我國南北各地廣有栽培。是一種生產量大，產量高，可鮮食可加工及下部腳葉可作飼料的用途廣泛的大宗蔬菜。包菜可在夏、秋季及越冬栽培，下面介紹其豐產栽培技術。

(一)品種：

1．夏光甘藍：表現為早熟，耐熱、豐產、結球緊，正祁度高。是作為夏季甘藍栽培的主要品種。該種畝產2000—2500公斤。為小平頭包，系雜交一代品種。

2．京豐1號：表現為早中熟，較耐熱，耐寒、耐肥、忌漬水和乾旱，葉球緊實，中平頭型，成熟一致，品質好，是近年來廣為推廣的秋栽甘藍雜交一代良種，畝產3000公斤左右。

3．雞心包：表現為早熟，冬性強，不易抽苔，耐寒、耐肥，不耐熱，忌漬水和乾旱。植株緊湊，尖頭型，是多年的越冬春包菜主栽品種，畝產1000—1500公斤。

4．春豐：系雜交一代品種，表現為早熟，豐產，耐寒，越冬不易抽苔，外葉少，葉球胖尖形，結球緊實，畝產3000一4000公斤。系近年來越冬春包菜栽培的新優品種。

5．昆甘一號：系雜交一代品種，表現為葉球緊，牛心形，冬性較弱，品質好，抗病性較強，抗寒性較差，主要作早春甘藍栽培。畝產2000公斤左右。

(二)播種育苗：

1．播種期：夏光甘藍，3月至7月上旬播種；京豐一號、秋甘藍7月上、中旬播種；越冬甘藍、雞心包、牛心包、春豐等在10月下旬至11月上旬播種。每畝用種量50—75克。

2．育苗：選擇肥沃、爽水的菜土，播種前翻耕烤曬過白，然後正細正平，每畝施1500公斤腐熟人糞尿液作基肥，干後耙勻，使土肥融合，再行播種，每平方米播種子10克。然後蓋上一層過篩後的發酵煤灰土(細土雜肥亦可)，乾旱時，搭平棚進行遮陽(用遮陽網較好)，長期保持土壤濕潤，出苗後及時除雜除草，噴施葯劑防治病蟲。

(三)大田栽培：

1．苗齡：在25—30天之間。

3．大田正土：施基肥，移栽前15—20天左右，先將大田上翻挖轉來，任其烤曬10天左右，再行正土，粗正一次，移栽前2天再行細正一次，然後施入基肥，每畝施腐熟人糞尿液2000公斤，過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。為使肥效集中，可將基肥直接施於植楔內，待干後再將穴土拌勻，以待移栽。移栽後每株苗子都澆一點壓兜水，每株0．5公斤，以後每天澆一次復水直至成活。

4．追肥、灌水抗旱：成活後，進行第一次追肥，每畝用10％的人畜糞稀液追施，畝施600－800。公斤。以後於攤盤期、結球前、中期追肥3－4次，追肥濃度為30-40％，數量為每畝1500公斤左右，追肥以人糞尿、豬肥等為主，可加一點氯化肥，一般每100公斤加尿素0．5公斤即可。再就是正個生育期內，化肥只宜加2次以下，以免影響品質。

在氣溫高、太陽大、久晴不雨的情況下，可採用相應措施進行挑水澆苗或灌水濕苗抗旱。灌水在晴天傍晚進行，灌祁溝面後馬上將溝內余水排出，以免造成漚根，影響生長。

另外，春甘藍的追肥與上述秋甘藍追肥有所不同。在基肥一樣的情況下，春甘藍在冬季一般以澆清水進行抗旱保苗為主，但澆清水也不宜過多，只要菜苗長勢較好，沒有出現缺水，

就不要澆水。開春後，春甘藍生長迅速，此時宜追肥2—3次40％左右濃度的重肥，1次在株間葉長滿田土，稱為「封行」時進行，另1—2次在結球前、中期進行。每畝施人糞尿液150C}公斤左右。

5．防治病蟲：

包菜蟲害有：菜青蟲、蚜蟲、菜螟、斜紋夜蛾、小菜蛾、黃條跳甲等，可用安綠寶1000倍液稀液、乙醯甲胺磷500—800倍液稀液、甲基異柳磷500—600倍稀液防治。

包菜病害有：軟腐病、菌核病、黑腐病等等，可採用80％代森鋅5i00倍稀液、百菌清600倍稀液、敵克松原粉600倍稀液噴施或灌澆病株及周圍健株根部進行防治。結球甘藍又稱包菜、高麗菜、洋白菜，原產於歐洲地中海一帶，是世界上栽培歷史最長、面積最大的蔬菜之一，結球甘藍為二年生草本植物，適應性強，根系發達，一年可多次栽培，我地一般只進行越冬春甘藍栽培。1、對環境條件的要求

（1）溫度。包菜性喜溫和冷涼的氣候，不耐炎熱，屬於耐寒性蔬菜，以15-20℃左右最為適宜，但不同生長時期對溫度的要求有所不同。種子發芽為25℃左右最為適宜，座蓮期20-25℃，進入結球期15-20℃為適宜。

（2）水份。包菜要求在濕潤氣候條件下生長，不耐乾旱，一般在80-90%的空氣濕度和70-80%的土壤濕度下生長最好，因此必須充分調節好田間濕度。如果氣候乾燥，土壤水分不足，則生長緩慢，結球推遲，且葉球鬆散，產量低、品質差，如雨水過多，排水不暢則易使根系受漬，誘發病害。

（3）光照。包菜是喜光的蔬菜，如光照不足則幼苗期易形成高腳苗，座蓮期表現為基部葉黃萎，結球推遲。在此育苗和定植過程中必須掌握合理的密度。

Ⅳ 圓白菜怎麼進行盆栽種植

（1）育苗：

圓白菜陽台盆栽種植採用播種育苗。泛米米認為最好用營養缽或穴盤育回苗，增加其成活率。答沒有的也可以用一次性杯子代替育苗盤。

（2）定植：

圓白菜陽台盆栽種植當苗長至5～6片真葉，一般苗齡35～45天時即可定植。幼苗定植後要經常澆灌水，以保證小苗生長對水分的需要。定植一周口可追施一些液體肥，促進幼苗快長。

（3）日常管理：

圓白菜陽台盆栽種植植株生長的中期，澆水原則以見干則澆為准。當下部小葉球開始形成時，又要經常灌溉，使土壤保持充分的水分。雨天要及時排出積水。

（1）圓白菜陽台盆栽種植為防止倒伏，可在主莖旁邊插上一根桿子，繫上扣讓桿子扶持植株生長。將植株下面的變黃和枯萎了的葉子摘掉，可以促進側芽結球。第一次摘掉4~5片葉子即可。第二次摘葉子時，連帶生長差的球一並摘掉。

（2）採收：

圓白菜陽台盆栽種植各葉腋所生的小葉球，是由下而上逐漸形成，成熟的小葉球包裹緊實，外觀發亮當芽球直徑達到2~3cm，重約10g左右即可採收。從下往上用手掰下。泛米米博客祝大家陽台大豐收。

Ⅵ 切開的包心菜發芽了,還能吃嗎

包心菜發芽不影響食用，無毒，放心。

Ⅶ 包包菜旁邊生出的小芽可以種活嗎

包包菜旁邊生出的小芽可以種活嗎？
不好種活，因為根系比較少，建議你用種子種植。

Ⅷ 椰菜芽是什麼蔬菜

簡介
椰菜又叫捲心菜 (cabbage)，學名結球甘藍，別名圓白菜或洋白菜,包菜 也叫包心菜，捲心菜日文稱為野菜，廣西地區稱之為椰菜（用其做的椰菜酸是酸料里比較好吃的一種），還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜來自歐洲地中海地區是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科。 捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用，下面簡單介紹一下捲心菜的葯用功效。
葯用功效
1)中醫認為經常食用捲心菜能性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱止痛等功效。 2)捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用。 3)經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。 4)世界衛生組織推薦的最佳食物中，蔬菜首推為紅薯（山芋），山芋含豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等，捲心菜排名第三。
[編輯本段]椰菜的營養價值
椰菜營養豐富，富含維生素C、β胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等，一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A（以β胡蘿卜素形式），並且具低脂肪、低熱量的優點，所以受到追求健康生活的人們歡迎。 據統計，美國人在1970年時人均消費椰菜0.5磅，最近一次1997年的調查顯示美國人均椰菜消費量為4.5磅，短短20年美國人椰菜消費量就增加了8倍。 近年來，椰菜也越來越多的進入中國人的餐桌。
[編輯本段]椰菜的抗癌研究
椰菜中富含的纖維素可以改善血糖的控制，可溶性纖維素可能使胃排空延緩，減緩小腸對葡萄糖的吸收，所以對糖尿病有益。 加州大學的Wellness Letter證明，椰菜中鈣含量可與牛奶相當，因此多吃椰菜可以預防成人的骨質疏鬆症。 椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物，因此適宜肥胖者食用，它的β胡蘿卜素可以降低心臟病發作風險，另外高含量的纖維素也有助於降低血中膽固醇含量。 減少鈉鹽攝入是降低高血壓的一項措施，而缺鉀、高脂、肥胖也是造成高血壓的產生因素，椰菜低鈉、高鉀、低脂、低熱的特點正好滿足高血壓患者的需要 在進一步研究中，研究人員表示，「還是吃天然的青花菜比較保險」。
[編輯本段]椰菜的烹飪
椰菜素卷的做法
菜譜配料： 椰菜葉十片，冬菇兩朵，草菇、銀芽、胡蘿卜各二十五克，木耳三克，五香豆腐乾一件，蔥一根，姜十克，糖一茶匙，酒一茶匙，蚝油一湯匙，粟粉一平茶匙，水三湯匙椰菜素卷 製作過程： 1.把椰菜葉洗凈放碟上，加油及水各一湯匙，鹽1/8茶匙，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮兩分鍾，取出備用； 2.冬菇、木耳浸軟洗凈切絲，草菇、豆腐乾和胡蘿卜均洗凈切絲，蔥洗凈切段，姜去皮拍碎； 3.把糖、蚝油、酒、粟粉和兩湯匙水調成芡汁，備用； 4.把全部切絲的材料、姜碎和芡汁拌勻，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮一分鍾； 4.把餡料分成十等份，每片椰菜葉包上一份餡料，排在碟上； 5.加一湯匙水，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮兩分鍾，即可食用。 本菜營養： 1.蘑菇：蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。科學研究的結果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素PP、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍。蘑菇的不同部位，營養物質的含量不同。一般地說，菌蓋比菌柄營養更豐富。最適於食用的是新鮮的較幼嫩的蘑菇子實體。 2.胡蘿卜：胡蘿卜營養豐富，有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿卜富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜於皮膚乾燥、粗糙，或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用

Ⅸ 包菜盆栽怎麼種 好吃又好看

材料：來玻璃高腳杯1個、麥飯石適量源、水果刀1把、包菜1顆1：菜心處理

雙手將菜心的葉片向外且向下輕輕壓約10秒，使葉片向下成自然下垂狀態即可。

如果葉片沒有下壓處理，待澆水後很容易因有水分而再恢復向中間集中的菜心原狀。建議以鋸齒剪刀或一般剪刀，將最外圍的葉片加以修剪，可增加造型。

Ⅹ 種包菜的方法和步驟

包菜的種植時間

捲心菜適應性強，既耐寒又耐熱，在我們國家的北方春、夏、秋都是可以露地栽培的。在其他比較高而且寒冷的地區，多於春、夏育苗，夏栽秋收，華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主。包菜栽培一般都是採用育苗移栽的方法，春包菜基本上都是早熟栽培，東北等較為寒冷的地帶，一般於2-3月在溫室育苗，育苗期60到90天之間。秋包菜於6到7月育苗，育苗期一般為35到40天。夏包菜4到5月育苗，育苗期為一個月左右的時間。

處理種子

日常我們播種時，都是直接將捲心菜種子放在土壤基質上就可以了，但今天小編介紹一種能讓種子有更高發芽率的方法。首先我們拿到種子的時候，要先在太陽下暴曬2天，再用清水浸泡半天，拿出之後也不要晾乾，用薄棉布沾上水，然後包裹住種子，保持棉布一直是濕潤的狀態，大概2-3天，種子就能發芽了。

移栽定植

將包菜播種到遠離主菜地的苗床中，然後在季節後期移植。在生長季節早期播種包菜會佔用大量主要蔬菜地的空間，即使你將包菜播種到你菜地的主要地方也是可以的，包菜和其它植物之間的間隔距離是30到45厘米左右，這取決於包菜的類型。所有不同類型的包菜都是以同樣的方式種植的，只是播種時間有所不同。

整地施肥

進行整地施肥能夠幫助幼苗吸收足夠的養分，在整地前要施足基肥，一般每畝施腐熟的家畜糞便以及各類農作物秸稈等等。施肥的同時要對土壤進行深翻，把大塊的石頭敲碎，整碎之後再耙勻。雖然包菜的根系比較的發達，但是想要讓幼苗紮根在土壤裡面，我們就要把土壤裡面大塊的石頭給它挑出來，而且要保證土壤具有一定的透氣，這樣子有利於根部進行呼吸，吸收養分。

綜上所述，在種植包菜的過程中，還是需要注意施肥的技巧，這樣更加能保證包菜田的肥水能夠充足，更加有助於其生長。這也是提高包菜產量以及包菜的質量根本辦法，種植戶們應當重視。