盆栽甜品店
『壹』 學甜品能找到工作嗎
甜品行業總共有4大優勢
1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
『貳』 有哪些適合在家裡做的小甜品
一、水果布丁
布丁好吃,很多小夥伴都愛吃這種甜點,那麼平時我們在甜點店裡面買的布丁特別的貴,那自己在家裡也是可以製作的,而且方法非常的簡單,並沒有大家想像當中的那麼復雜。我們所要准備的材料就是qq糖,牛奶,自己喜歡的水果。我們先准備一個小鍋,然後將自己喜歡的qq糖倒入鍋中,開小火用勺子慢慢攪拌,讓qq糖慢慢融化。融化之後在裡面倒入適量的牛奶,把它攪拌均勻之後關火,接下來我們就可以在上面裹上一層保鮮膜,然後放入冰箱冷藏兩到三個小時。冷藏後的牛奶與qq糖混合在一起非常q彈,就跟我們平時吃的布丁是一樣的,然後我們將自己喜歡吃的水果把它去皮切成丁,撒在布丁上面,一道好吃的水果布丁就完成了。是不是特別簡單呢?而且做出來的顏色也非常的好看,很有食慾。
二、黃油蛋糕
1.准備適量的雞蛋,然後將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋液分開分別裝入兩個無水的盆當中。
2.接著將雞蛋液先打傘,然後在裡面加入大約200克的麵粉,100克的牛奶,一勺白糖以及已經化開的一勺的黃油,然後把它們攪拌均勻放置在一旁
3.將過濾好的蛋清用打蛋器打出粗的泡沫,然後在裡面加入適量的白砂糖,開高速打轉打成細泡沫之後第二次加入白砂糖。再一次打發打發成細小的紋路之後第三次加入白砂糖,最後繼續高速打發,直到蛋清打發成型能夠勾角的時候就可以停止了。
4.將一半的蛋清先倒入麵糊當中,然後用將它們攪拌均勻,接下來將攪拌好的麵糊倒入剩餘的蛋清當中,繼續攪拌均勻。全部攪拌均勻之後就倒入刷有油的電飯鍋當中。
5.蓋上蓋子按上煮飯鍵大約20分鍾,當煮飯鍵跳到保溫之後,我們保溫20分鍾,好吃的蛋糕就做好了,非常的簡單。
『叄』 奧利奧可以做什麼簡單的甜品
准備材料:奧利奧300克、黃油15克、純牛奶100克、白涼粉20克、酸奶100克
1、將奧利奧亂棍打碎,加15克黃油。
『肆』 酸奶能做什麼簡單的甜品
酸奶奧利奧水果盆栽
酸奶味的「水」,奧利奧味的「泥土」,再栽上一株薄荷草,好看又好吃的「盆栽」。
用料:酸奶、奧利奧餅干、水果、薄荷
做法:1。准備好材料:奧利奧、「花盆」、薄荷(草)、水果。2。掛掉奧利奧的夾心,西餐裡面的小刀刮奧利奧的夾心巨方便!3。將掛掉夾心的奧利奧放進保鮮袋。4。可以用手掰碎後用工具剁碎了。可以適當留一點較粗糙的「泥土」。5。水果鋪入「花盆」底,奧利奧的夾心其實也可以放進來,不浪費。6。倒入酸奶。7。將「泥土」倒上去。
藍莓酸奶松餅
奶香濃郁的松餅,清香獨特的藍莓,咬一口流出紫色的汁水,早餐吃它超滿足。
用料:低筋麵粉、120克酸奶、60克雞蛋、3個細砂糖、40克鹽、1.2克泡打粉、1.2克小蘇打少許
做法:1。雞蛋分3次加入細砂糖用電動打蛋器充分打發。2。將酸奶倒入蛋液中混合均勻。3。低筋麵粉、鹽、泡打粉一起過篩到酸奶雞蛋液中用刮刀混合均勻,靜置十幾分鍾。4。煎之前將藍莓放入麵糊中,用勺子盛適量麵糊倒入不粘的平底鍋中(鍋中不放油)5。小火加熱至表面起氣泡並完全凝固,大約3分鍾,翻面用小火繼續煎約半分鍾即可(煎好的餅一面棕黃色,一面淡黃色)。6。吃時淋上楓糖漿或蜂蜜,擺上水果裝飾即可。
低脂版提拉米蘇
用脫水酸奶代替了傳統提拉米蘇中的乳酪,口感更加輕盈哦!
用料:手指餅干、脫水酸奶150克、咖啡酒適量、蛋黃一個、蛋白一個、糖(加入蛋黃)10克、糖(製作糖漿)45克、水(製作糖漿)20克、煉乳10克、可可粉(撒表面)適量
做法:1。原味酸奶買來之後(自製的最好)倒入兩層厚的紗布中,四角吊起,置於冰箱中脫水至少一夜,我放冰箱之後就忘了= =結果脫了三天,非常厚,像新鮮乳酪一樣!2。蛋黃中加入糖隔熱水(不沸騰)打發到發白濃稠,加入煉乳(可略),酸奶芝士和一小勺咖啡酒液,打發均勻到順滑。3。奶鍋中加入熬製糖漿的45克糖和20克水,小火煮,一邊打發蛋白到堅挺狀。4。當糖漿煮到118度時(這個分量煮到大約2』15」= =),緩慢倒入蛋白中同時繼續打發,使之混合均勻,整體光滑,稍冷卻後,加入之前的蛋黃芝士糊,混合均勻。5。手指餅干沾少許咖啡酒,鋪在容器底部,倒上一些芝士糊,再鋪一些佔了咖啡酒的手指餅,再倒芝士糊,重復這個步驟,直到滿杯。 6。放入冰箱凝固定型一夜,取出時撒上可可粉就可以吃了!
酸奶慕斯
清爽的酸奶與濃郁的淡奶油,加入檸檬和糖來調和,當慕斯在嘴裡慢慢化開,那些酸的、甜的、輕盈的、厚重的味道一點點展現,超美妙。
用料:原味酸奶250克、動物性淡奶油200ml、糖粉40克、檸檬汁1湯匙(15ml)、吉利丁片 2片(10克)、冷水 70克
做法:1。將淡奶油倒入盆中,用打蛋器沿一個方向高速攪拌,直至將淡奶油打發(固化,如剃須膏一般),然後放入冰箱冷藏待用(氣溫高會使淡奶油消泡,所以需要冷藏)2。將吉利丁片剪成小塊,放入冷水中浸泡至軟。3。在碗里倒入酸奶和糖粉,攪拌至酸奶和糖粉溶合在一起,糖粉溶化。4。將泡軟的吉利丁片連同浸泡的冷水一起隔水加熱並攪拌,直到吉利丁片融化,成為吉利丁溶液。5。把吉利丁溶液倒入酸奶糊里,攪拌均勻。6。接著倒入檸檬汁,攪拌均勻。此時酸奶糊很稀,把拌好的酸奶糊放入冰箱,冷藏片刻,直到酸奶糊具有一定的稠度。7。酸奶糊具有一定稠度後,將打發好的淡奶油倒入酸奶糊里,用橡皮刮刀翻拌均勻,將酸奶慕斯分裝在玻璃杯中(或者其他容器)抹平。8。將模具放入冰箱的冷藏室冷藏4個小時以上充分凝固即可。9。吃的時候可以搭配水果、堅果之類,可以直接吃也可以將酸奶慕斯扣出,脫模的時候,用熱毛巾包住模具捂一下,或用電吹風的熱風在模具周圍吹一圈,就能輕松脫模了。我是將酸奶慕斯脫模後放上櫻桃、薄荷葉裝飾,再撒上糖粉。
芒果酸奶紅薯沙拉
香甜的紅薯搭上芒果粒酸奶,超好做的美味小甜品。
用料:紅薯3根、自製酸奶 200克、芒果1/2個、核桃適量、蜂蜜適量
做法:1。紅薯洗凈蒸熟後,去皮。搗成泥,備用。2。芒果去皮切塊。加入酸奶,拌勻。3。核桃用手掰成小塊。 4。以冰泣淋勺舀出紅薯泥,淋上芒果酸奶粒,再撒上核桃碎,最後淋上一小勺蜂蜜。
木糠酸奶布丁
餅干碎香甜酥脆,配上醇厚的酸奶,一勺一勺挖著吃。
用料:酥性餅干適量、酸奶[半凝固]適量
做法:1。准備原料,酸奶如果比較稀的話,可以適量放吉利丁。2。餅干放入攪拌機里打碎,過篩。3。酸奶放入裱花袋,一層酸奶一層餅干碎即可。
『伍』 點心盆栽蛋撻用什麼名好聽
沙漠之星
『陸』 甜品都有哪些種類
各種蛋糕,泡芙,蛋黃酥,麻薯,海苔小貝,榴槤酥等各種甜甜的美食都屬於甜點。甜點的種類非常多,數不勝數,各種蛋糕店中售賣的點心等都屬於甜點。甜點根據做法的不同分為港式甜點,法式甜點,中式甜點,台式甜點等。港式甜點的主要代表要屬楊枝甘露,雙皮奶等,都非常的受廣大群眾的喜愛。台式甜點要屬燒仙草,芋圓等代表產品。另外,還有一種最近新起的植物甜點,是現場將甜品手工做成盆栽等各種樣式進行售賣,受到眾多年輕群體的喜愛。核桃酥,綠豆糕以及沙琪瑪當屬中式甜點的代表。
甜品的種類,是一個很廣的概念,根據國家和地域的不同,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。
1、中式甜品:中國每個地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。港式甜品是中西糖水結合的產物,經過多次演變而成,港式甜品最受歡迎的是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
2、西式甜品:蛋糕、曲奇、布丁、班戟、華夫、巧克力、蘋果派。
我們熟悉的甜品常有:
1、提拉米蘇
一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點,就是喜歡那種淡淡的苦味。
2、熔岩蛋糕
別名心太軟,流出來的果醬滿滿都是誘惑。
3、慕斯蛋糕
是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。
4、紙杯蛋糕
是不是很Q很可愛,好少女心。
5、馬卡龍
法式小圓餅,是不是自帶萌感。
6、草莓大福
日式甜點。外面是糯米皮,裡面是顆顆飽滿的草莓。
7、甜甜圈
在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了"甜甜圈日"。
8、千層蛋糕
抹茶味的一定很受大家歡迎。
『柒』 有沒有哪些熱量不高的甜品呢
女孩喜歡三五成群聚一起吃甜品、聊家常!外面很多甜品店買的冰涼甜品不僅價格很貴,而且添加劑,香精,色素……讓人各種擔心啊!不如在家自製冰爽可口的甜品方便又健康。
想喝杯奶茶,又擔心含糖量超標?想吃個冰淇淋,又擔心卡路里?喝白開水總覺得不甘心!為了減肥,小姿特意找出了這份低卡的甜品DIY攻略,而且超級易上手!
芒果牛奶有牛奶的香醇還有芒果的營養,兩者混合回味無窮的美味。芒果含有大量的維生素A,有防癌、抗癌的作用。芒果中含有大量的維生素,經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
1.芒果去皮切成塊
2.將牛奶入破壁機中,再倒入芒果肉
3.將奶昔倒入玻璃杯中,再倒入一層酸奶
4.再撒上奧利奧碎,插上薄荷葉裝飾即可
不過說到甜品,外面賣的價格,那真是我們貧民窟女孩望而卻步的!口感香甜的甜品,往往熱量較高。現在大家都講究健康,吃個點心也要算卡路里,要求低脂肪低熱量,想吃甜品又怕發胖怎麼辦呢?總有一些低卡甜點,美味又不易吃胖。