厥綠植種類

A. 盆栽指闕類植物

1.室溫不能低於10℃，注意保暖過冬。
2.不能強光照射，避免陽光暴曬，偶爾散射光就可以了。
3.保持盆土濕潤，不能太干，高溫乾燥季節，注意葉面也要經常用噴壺噴霧，保持濕度。
4.土壤要肥沃疏鬆排水性好

B. 厥類植物之王是什麼

桫欏

C. 厥是什麼植物及生長期和特性

蕨類植物門（學名：Pteridophyta）是高等植物的一大類群。同時也是高等植物中較低級的一類。常為高大木本植物，成為大森林，盛繁於晚古生代，至現代多為草本。蕨類可分五亞門：松葉蕨亞門、石松亞門、水韭亞門、楔葉亞門、真蕨亞門。
現代蕨類植物約有11，500多種，廣泛分布於世界各地，尤以熱帶和亞熱帶最為豐富。中國約有2 000種，它們大都喜生於溫暖陰濕白森林環境，成為森林植被中草本層的重要組成部分，不僅對森林的生長發育有著重大影響，同時可以作為敏感地反映環境條件的指示植物。

D. 藻類苔蘚厥類植物的資料

藻類植物 http://ke..com/view/159230.htm 藻類 開放分類： 植物 藻類植物簡介 zǎo lèi （一）藻類的基本特徵 關於藻類的概念古今不同。我國古書上說：「薻，水草也，或作藻」。可見在我國古代所說的藻類是對水生植物的總稱。在我國現代的植物學中，仍然將一些水生高等植物的名稱中貫以「藻」字（如金魚藻、黑藻、茨藻、狐尾藻等），也可能來源於此。與此相反，人們往往將一些水中或潮濕的地面和牆壁上個體較小，粘滑的綠色植物統稱為青苔，實際上這也不是現在所說的苔類，而主要是藻類。根據現代對藻類植物的認識，藻類並不是一個自然分類群，但它們卻具有以下的共同特徵： 1．植物體一般沒有真正根、莖、葉的分化藻類植物的形態、構造很不一致，大小相差也很懸殊。例如眾所周知的小球藻（Chlorella），呈圓球形，是由單細胞構成的，直徑僅數微米；生長在海洋里的巨藻（Macrocystis），結構很復雜，體長可達200米以上。盡管藻類植物個體的結構繁簡不一，大小懸殊，但多無真正根、莖、葉的分化。有些大型藻類，如海產的海帶（Laminariajaponica）、淡水的輪藻（Chara），在外形上，雖然也可以把它分為根、莖和葉三部分，但體內並沒有維管系統，所以都不是真正的根、莖、葉，因此，藻類的植物體多稱為葉狀體或原植體。 2．能進行光能無機營養 一般藻類的細胞內除含有和綠色高等植物相同的光合色素外，有些類群還具有共特殊的色素而且也多不呈綠色，所以它們的質體特稱為色素體或載色體。藻類的營養方式也是多種多樣的。例如有些低等的單細胞藻類，在一定的條件下也能進行有機光能營養、無機化能營養或有機化能營養。但從絕大多數的藻類來說，它和高等植物一樣，都能在光照條件下，利用二氧化碳和水合成有機物質，以進行無機光能營養。 3．生殖器官多由單細胞構成 高等植物產生孢子的孢子囊或產生配子的精子器和藏卵器一般都是由多細胞構成的。例如苔蘚植物和蕨類植物在產生卵細胞的頸卵器和產生精子的精子器的外面都有一層不育細胞構成的壁。但在藻類植物中，除極少數種類外，它們的生殖器官都是由單細胞構成的。 4．合子不在母體內發育成胚 高等植物的雌、雄配子融合後所形成的合子（受精卵），都在母體內發育成多細胞的胚以後，才脫離母體繼續發育為新個體。但藻類植物的合子在母體內並不發育為胚，而是脫離母體後，才進行細胞分裂，並成長為新個體。如果用動物學的術語來說，高等植物是胎生，而藻類則是卵生。 總之，藻類植物是植物界中沒有真正根、莖、葉分化，行光能自養生活，生殖器官由單細胞構成和無胚胎發育的一大類群。 （二）藻類的分類 藻類植物的種類繁多，目前已知有3萬種左右。早期的植物學家多將藻類和菌類納入一個門，即藻菌植物門。隨著人們對藻類植物認識的不斷深入，特別是從巴暄（A．Pascher，1931）的平行進化學說發表以後，認為藻類不是一個自然分類群，並根據它們營養細胞中色素的成分和含量及其同化產物、運動細胞的鞭毛以及生殖方法等分為若干個獨立的門。對於分門的看法，也有很大的分歧，我國藻類學家多主張將藻類分為12個門。由於本書所採用的是五界系統，除已將藍藻門列入原核生物界外，現將其中9個主要門的特徵簡介如下： 1．金藻門 多產於淡水中，特別是在水溫較低的軟水水體中尤為常見。植物體多為單細胞或群體，少數為多細胞絲狀體。運動細胞多具1—2條鞭毛。單細胞或群體的種類，細胞內多具有1—2個色素體，以胡蘿卜素和葉黃素占優勢，綠色色素只有葉綠素a一種，所以多呈金黃色或金褐色。同化產物主要是金藻多糖，或稱為金藻糖，金藻澱粉， 又因它具有和海帶糖相似的化學性質，所以亦稱為金藻海帶糖。此外，也含有脂類。繁殖方式主要是營養繁殖和孢子生殖，有性生殖極少見。常見的有合尾藻屬和鍾罩藻屬。 2．黃藻門（Xanthophyta） 海產的種類很少，主要分布在淡水水體中，或生於潮濕的地面、樹乾和牆壁上。在水溫較低的春季較多。植物體為單細胞、群體或多細胞體。所含的色素和同化產物與金藻門基本相同，但除葉綠素a外，尚含有葉綠素e，多呈黃綠色。運動細胞具有兩條長短不一和結構不同的鞭毛，所以這一類群又稱為不等鞭毛藻類（Heterocontae）。繁殖方式有營養繁殖、孢子生殖和有性生殖，但隨種類的不同，也有不同的繁殖方法。肉眼常見的是植物體成絲狀的黃綠藻屬（Tribonema）和無隔藻屬（Vauchcria）。 3．硅藻門（Bacillariophyta）廣布於海水和淡水中，多行浮游生活。植物體由單細胞構成或互相連接成群體。細胞壁由兩個瓣片套合而成，上面具有花紋，其成分含有果膠質和硅質，而不含纖維素。 細胞內具有一至數個金褐色的色素體。色素體中含有葉綠素a、c和多量的胡蘿卜素和葉黃素，光合產物主要是脂類。硅藻可藉助細胞分裂進行營養繁殖，但經數代後也能通過配子的接合或自配形成復大孢子，行有性生殖。 4．甲藻門（Pyrrophyta） 多產於海洋中，行浮游生活，有時在海岸線附近大量繁殖，形成赤潮， 有些種類也常在池塘、湖泊中大量出現。植物體多數是單細胞的，少數為群體或絲狀體。除少數種類裸露無壁外，多具有由纖維素構成的細胞壁。甲藻的細胞壁稱為殼，是由許多具有花紋的甲片相連而成的。殼又分上殼和下殼兩部分，在這兩部分之間有一橫溝，與橫溝垂直的還有一條縱溝，在兩溝相遇之處生出橫、直不等長的兩條鞭毛。色素體1個或多個，呈黃綠色或棕黃色，除含葉綠素a、c外，還含有多量的胡蘿卜素和葉黃素。海產種類的光合產物多為脂類，淡水產的多為澱粉。繁殖方式主要是細胞分裂，或是在母細胞內產生無性孢子，行孢子生殖，有性生殖只在少數屬、種中發現。常見的有角藻屬（Ceralium）（見圖）和多甲藻屬（Peridinium）。 5．褐藻門（Phaeophyta）絕大多數為海產，營固著生活。在1，500多種褐藻中，產於淡水的僅有10種左右，其中有兩種是在我國四川的嘉陵江中發現的。植物體均由多細胞構成，結構也比較復雜。色素體中除含有葉綠素a、c外，胡蘿卜素和葉黃素的含量特別多，所以多呈褐色。同化產物不是澱粉，而是海帶多糖和甘露醇。營養細胞均無鞭毛，游動孢子和雄配子則具有兩條側生、不等長的鞭毛。繁殖的方式有多種，都能行有性生殖，在生活史中，多有明顯的世代交替。常見而且作為食用的有海帶（Laminaria japonica）和裙帶菜（Undaria pinnalifida）。 6．紅藻門（Rhodophyta） 除少數屬、種外，絕大多數產於海水中，行固著生活。植物體除個別屬、種外，都是多細胞的，通常為絲狀、片狀或樹枝狀。色素體多呈紅色或紫紅色，其中除含有葉綠素、胡蘿卜素和葉黃素外，還含有大量的藻紅素和藻藍素。同化產物為近似澱粉的紅藻澱粉。紅藻在生活史中沒有具鞭毛的運動細胞。有性生殖均為卵式生殖。雌性生殖器官是與卵囊相似的果胞。果胞上具有叫做受精絲的毛狀體。受精後產生一種特殊的孢子，叫做果孢子。常見的有紫菜屬（Porphyra）和石花菜屬（Gelidium）。 7．裸藻門（Euglenophyta） 裸藻又稱眼蟲或眼蟲藻，多生於富含動物性有機質的淡水中，營浮游生活。大量繁殖時，常使水呈綠色、黃褐色或紅色。除柄裸藻屬（Colacium）外，全為頂端生有鞭毛，能運動而無細胞壁的單細胞種類。在裸藻中，除少數種類無色，行異養生活外，多含有與綠藻相似的光合色素，但貯藏物質主要是裸藻澱粉和少量的脂類。繁殖方式主要是細胞分裂，在不良的環境條件下，也能形成具有厚壁的孢囊，待環境條件好轉時，原生質體即破壁而出，形成新個體。裸藻屬（Euglena）基本門中常見的屬。 8．綠藻門（Chlorophyta） 多生於淡水中，海產的種類較少，營浮游、固著或附生生活，還有少數種類為寄生或共生。植物體有單細胞或群體的，也有多細胞的絲狀體或片狀體。色素體的形狀和數目也常隨種類而不同，所含的光合色素成分、含量以及同化產物均與高等植物相似。運動細胞多具有2條、4條或多條等長、頂生的鞭毛。有各種各樣的繁殖方式，有些種類在生活史中有世代交替現象。在綠藻中如植物體為單細胞的小球藻屬（Chlorella）， 群體的柵藻屬（Scenedesmus）， 多細胞成絲狀的水綿屬（Spirogyra） 和剛毛藻屬（Cladophora）等都是淡水中常見的種類。 9．輪藻門（Charophyta） 廣布於淡水或半鹹水中，均營固著生活。植物體都是由多細胞構成的，而且有類似根、莖、葉的分化，外形很象高等植物中的木賊和金魚藻。體外多被有大量鈣質，所以又有石草之稱。光合色素成分及貯藏物都與綠藻相同，但生殖器官的結構和生活史比較特殊。輪藻在生活史中，都不產生無性孢子，有性生殖均為卵式生殖。藏卵器外面有5個左旋的螺旋細胞包被著，頂端還具有由 5個或10個冠細胞構成的冠。藏精器的外面是有由8個（罕4個）盾細胞鑲嵌而成的外壁，裡面是由許多精子囊組成的精子囊絲體和一些不育的頭細胞組成的。實際上這種藏精器是由許多雄性生殖器官和不育細胞構成的聚合體，所以也把它叫做精囊球，它的藏卵器又叫做卵囊球。輪藻的營養體和生殖器官雖然結構很復雜，但在生活史中無世代交替，植物體都是單倍體，而且在受精卵萌發後，經過原絲體階段才能發育為成體。我國常見的有輪藻屬（Chara），麗藻屬（Nitella）和鳥巢藻屬（Tolypella）。 （三）藻類的生活習性 大多數藻類都是水生的，有產於海洋的海藻；也有生於陸水中的淡水藻。在水生的藻類中，有軀體表面積擴大（如單細胞、群體、扁平、具角或刺等），體內貯藏比重較小的物質，或生有鞭毛以適應浮游生活的浮游藻類；有體外被有膠質，基部生有固著器或假根，生長在水底基質上的底棲藻類；也有生長在冰川雪地上的冰雪藻類；還有在水溫高達80℃以上溫泉里生活的溫泉藻類。藻體不完全浸沒在水中的藻類也很多，其中有些是藻體的一部分或全部直接暴露在大氣中的氣生藻類；也有些是生長在土壤表面或土表以下的土壤藻類。就藻類與其它生物生長的關系來說，有附著在動、植物體表生活的附生藻類；也有生長在動物或植物體內的內生藻類；還有的和其它生物營共生生活的共生藻類。總之，藻類的生活習性是多種多樣的，對環境的適應性也很強，幾乎倒處都有藻類的存在。 （四）藻類在人類生活中的意義 我國利用藻類作為食品，不但有悠久的歷史，食用的種類和方法之多，也是世界聞名的。據初步統計，我國所產的大型食用藻類至少有50—60種，經常作為商品出售的食用藻類主要是海產藻類，如礁膜（Monostroma nilim）、石蒓（Ulva lactula）、海帶（Laminaria japonica）、裙帶菜（Undaria pinnatifida）、紫菜（Porphyra sp．）、石花菜（Gelidium amansii）等。商品食用淡水藻類有地木耳（Nostoc commume）和發菜（Nostoc commume var.flagelliforme）。我國雲南景洪地區傣族同胞食用和出口緬甸等國的「島」和「解」就是用淡水藻類中的水綿（Spirogy- ra）和剛毛藻（Cladophora）加工製成的。由於單細胞藻類中含有豐富的營養物質，又有繁殖快，產量高的特點，大面積培養單細胞藻類作為人類食用或家畜的精飼料，也早已引起人們的重視，而且有的（如小球藻、柵藻）已在國內外推廣利用。 藻類對於醫學和農業也有很密切的關系。有的直接作為葯用，例如褐藻中的海帶、裙帶菜、羊棲菜（Sargassum fusiforme）等，都有防治甲狀腺腫大的功效。紅藻中的鷓鴣菜（Caloglos-sa leprieurii）和海人草（Digenea simplex）可作為驅除蛔蟲的特效葯。從褐藻中提取的藻膠酸、甘露醇和紅藻中提取的瓊膠也在醫學中廣泛應用，例如藻膠酸鹽可作為製造牙模和止血葯物的原料；甘露醇有消除腦水腫和利尿的效能，瓊膠除作為輕瀉葯治療便秘症外，還可用來作為製造葯膏的葯基，包葯粉的葯衣和細菌培養基的凝固劑。土壤藻類不但可以積累有機物質，刺激土壤微生物的活動，增加土壤中的含氧量，防止無機鹽的流失，減少土壤的侵蝕，其中有些藍藻還能固定空氣中游離的氮素，在提高土壤肥力中起重要作用。此外，藻類是魚類食物鏈的基礎，魚類的天然餌料，一般都直接或間接的來自浮游藻類，所以在淡水魚類養殖中，多通過施肥，繁殖藻類，為魚類提供餌料。但是，當浮游藻類大量繁殖發生水花的時候，由於水中缺氧或產生有毒物質，也往往引起魚類大量死亡。 以藻類為原料所製成的產品，特別是藻膠酸鹽，已廣泛應用於工業生產中。例如瓊膠在食品工業中可作為凝固劑和糖一起製成軟糖，和澱粉一起製成包糖用的糯米紙，制麵包時加入瓊膠可以使麵包保持長期的松軟，加入果子露中，可製成冷凍果汁；制魚、肉罐頭時加入瓊膠，可以保持魚、肉的原形，不致在運輸中散開；在日本和歐美各國，還用瓊膠作為釀造酒、醋、醬油的澄清劑。在建築業中，藻膠酸除用以粉刷牆壁、水泥加固、塗敷木材、金屬品和工作母機外，還可以製成格子板和油氈的代用品。在紡織工業中，可以 藻類植物約有3萬種，主要分布於淡水或海水中。植物體型多樣，有單細胞、群體（由許多單細胞聚集而成，細胞沒有緊密的生理聯系）、多細胞的絲狀體及葉狀體。高等的藻類已有簡單的組織分化。植物體（簡稱藻體）大小差別很大，小的只有幾微米，必須在顯微鏡下才能看到；較大的肉眼可見，最大的體長可達100米以上。 藻類植物(Algae) 藻類植物一般都具有進行光合作用的色素，能利用光能把無機物合成有機物;供自身需 要,是能獨立生活的一類自養原植體植物(autotrophic thallophyte)。藻類植物體在形態上是千差萬別的,小的只有幾微米，必須在顯微鏡下才能見到;體形較大的肉眼可見;最大的體長可達60米以上，藻體結構也比較復雜，分化為多種組織，如生長於太平洋中的巨藻(Macrocystis)。 盡管藻體有大的、小的、簡單的、復雜的區別，但是，它們基本上是沒有根、莖、葉分化的 原植體植物。生殖器官多數是單細胞，雖然有些高等藻類的生殖器官是多細胞的，但生殖器官中的每個細胞都直接參加生殖作用;形成袍子或配子，其外圍也無不孕細胞層包圍。藻類植物的合子不發育成多細胞的胚。有少數低等藻類是異養的或暫時是異養的，這可根據它們的細胞構造和貯藏的營養物質，與異養原植體植物(heterotrophic thallophyte)-- 真菌分開。 藻類在自然界中幾乎到處都有分布，主要是生長在水中(淡水或海水)。但在潮濕的岩石上、牆壁和樹幹上、土壤，養面和下層，也都有它們的分布。在水中生活的藻類，有的浮游於水 中，也有的固著於水中岩石上或附著於其他植物體上。藻類植物對環境條件要求不高，適應環 境能力強，可以在營養貧乏，光照強度微弱的環境中生長。在地震、火山爆發、洪水泛濫後形成 的新鮮無機質上，它們是最先的居住者，是新生活區的先鋒植物之一，有些海藻可以在100米 深的海底生活，有些藻類能在零下數十度的南北極或終年積雪的高山上生活，有些藍藻能在高達85攝氏度的溫泉中生活，有的藻類能與真菌共生，形成共生復合體（如地衣)。 用以修飾布料，漿絲等，如我國廣東產的香雲紗就是用海蘿膠作漿料製成的。硅藻上在工業中的用途也很廣，例如加入硝酸甘油後，可以防止爆炸，可作為製造耐火磚、濾器、牙粉的原料。 隨著藻類認識的日益深入，利用的范圍也不斷擴大，從現在初步的研究成果來看，可以預料，藻類在解決人類目前普遍存在的糧食缺乏，能源危機和環境污染等問題中，將發揮重要作用。 ------------------------------------------ 蕨類植物 http://ke..com/view/419802.htm 蕨類 開放分類： 生物、科學、植物、蕨類植物 蕨類（Fern） 這是出現在距今約四億年前，泥盆紀時期的低地生長木生植物的總稱。它們需要水分作為再生循環的一部份，且從此開始衍生出各種不同的種類，在今日仍是一種生命力極強的植物。 蕨類（Pteridophyta）是最低級的高等植物。繁盛於石炭紀，當時曾是高達20-30m的高大植物。靠孢子繁衍後代。一些種類可食用、葯用和觀賞。 地球是的優質煤基本上是由石炭紀大型蕨類植物形成的。這些蕨類中的絕大多數已在中生代前滅絕。今天它們的後代多生長在濕潤陰暗的叢林里，且多為矮小類型。 世代交替：在植物生活史中，第一代為無性繁殖世代，而第二代成為有性繁殖世代。 蕨類植物是高等植物中比較原始的一大類群，也是最早的陸生植物。這種植物是生長在山野的草本，有著頑強而旺盛的生命力，遍布於全世界溫帶和熱帶。 「蕨」最早出現在我國《詩經》。《詩經》中有「言采其蕨」的話。它的別名很多，古代叫它蕨萁、月爾、綦等，民間又稱它為龍頭菜、蕨菜、米蕨草、如意菜等。 蕨類植物也叫羊齒植物。在古生代，蕨類植物中的鱗木、蘆木都很高大，後來絕滅了，埋在地層中形成了煤。現代生存的蕨類植物，除了世界上唯一倖存的桫欏是木本外，其他都是草本。 蕨類植物沒有花，也沒有果實和種子，是以孢子來繁殖的。它大致可以分為松葉蕨、石松、木賊（以上為擬蕨類）和真蕨（真蕨類）4個綱。 蕨類植物的地下莖年年能隨處長出葉子來，嫩葉上部捲曲著，外面被有白色的茸毛，古時叫它為「拳菜」或「蕨拳」。葉子漸漸長大，葉柄上生有深綠而美麗的羽狀復葉。野生在山地的蕨樸素而茁壯，主要依靠它那葉子背面的褐色或黃色的孢子散落在潮濕的地方，經過繁雜的過程，發育成為新的蕨。 蕨的葉子變化很大，小到不足1厘米，長的可達數米。一種生長在熱帶的樹蕨，單干聳立，高可達24米，頂生5米多長的羽狀復葉，像一株大喬木。但是蕨類的葉子全然不同，如松葉蕨的葉子像莖上突起的小鱗片；木賊的葉子成鞘狀，緊包節上；石松的葉子針狀，密生莖上。 全世界蕨類植物約有1.2萬種。蕨類植物用途很廣。很多種類可供食用，嫩芽作蔬菜，如蕨菜，清香可口，有「山珍之王」的美譽。許多蕨類的根狀莖含有大量澱粉，可釀酒或製糖。觀音座蓮的地下根莖重量可達20～30公斤。許多種類是有名的葯用植物，如石松、貫眾等。滿江紅和槐葉菊等是飼料，又是肥料。 ------------------------------------------------ 苔蘚植物 http://ke..com/view/46033.htm 苔蘚 開放分類： 植物、物種、苔蘚植物門、蘚綱、苔綱 植物分類學有一個苔綱，有一個蘚綱。 中國科學院各植物研究所已經編寫有《中國苔蘚志》。 苔蘚植物門（Bryophyta）屬於高等植物。植物無花，無種子，以孢子繁殖。在全世界約有23,000種苔蘚植物,中國約有2800多種。苔蘚植物門包括苔綱（Hepaticae）、蘚綱（Musci）和角苔綱（Anthocerotae）。苔綱包含至少 330 屬，約 8000 種苔類植物；蘚綱包含近 700 屬，約 15000 種蘚類植物；角苔綱有 4 屬，近 100 種角苔類植物。 苔蘚植物是一群小型的多細胞的綠色植物，多適生於陰濕的環境中。最大的種類也只有數十厘米，簡單的種類，與藻類相似，成扁平的葉狀體。比較高級的種類，植物體已有假根和類似莖、葉的分化。植物體的內部構造簡單，假根是由單細胞或由1列細胞所組成，無中柱，只在較高級的種類中，有類似輸導組織的細胞群。苔蘚植物體的形態、構造雖然如此簡單，但由於苔蘚植物具有似莖、葉的分化，孢子散發在空中，對陸生生活仍然有重要的生物學意義。 在植物界的演化進程中，苔蘚植物代表著從水生逐漸過渡到陸生的類型。 苔蘚植物是一種小形的綠色植物，結構簡單，僅包含莖和葉兩部分，有時只有扁平的葉狀體，沒有真正的根和維管束。苔蘚植物喜歡陰暗潮濕的環境，一般生長在裸露的石壁上，或潮濕的森林和沼澤地。 苔蘚植物分布范圍極廣，可以生存在熱帶、溫帶和寒冷的地區（如南極洲和格陵蘭島）。成片的苔蘚植物稱為苔原，苔原主要分布在歐亞大陸北部和北美洲，局部出現在樹木線以上的高山地區。 苔蘚植物的雌、雄生殖器官都是多細胞組成的。苔蘚植物的受精必須藉助於水。精子與卵結合後形成合子，分裂形成胚(embryo)。胚在頸卵器內發育成為孢子體。孢子在適宜的生活環境中萌發成絲狀體，形如絲狀綠藻類，稱原絲體 (protonema)，原絲體生長一個時期後，在原絲體上再生成配子體。 可以防止水土流失苔蘚植物一般生長密集，有較強的吸水性，因此能夠抓緊泥土，有助於保持水土。可作為鳥雀及哺乳動物的食物有助於形成土壤苔蘚植物可以積累周圍環境中的水分和浮塵，分泌酸性代謝物來腐蝕岩石，促進岩石的分解，形成土壤。 作為空氣污染的指示植物 由於苔蘚植物的葉為單層細胞結構，容易吸入空氣中的污染物，對周圍環境中的污染物較為敏感。 用作肥料及燃料 泥炭蘚(Peat mosses)可以用作肥料有可以增加沙土的吸水性，還也可以曬干作為燃料，用來發電。 用於園藝栽培 它還可用來包紮花卉、樹苗等，既通風又保濕。 作為葯材 有些種類的泥炭蘚還可做草葯，能清熱消腫，泥炭酚可治皮膚病

E. 中國有那些瀕危的厥類植物

一、我國森林植物資源概況
我國地域遼闊，地形地貌復雜，自然條件多樣，從南到北跨越熱帶、亞熱帶、暖溫帶、溫帶和寒溫帶共5個氣候帶，從東到西擁有平原、丘陵、高原和山地等多種地貌類型，而它們海拔高度相差8000多米。由於不同氣候、不同地貌和不同水熱的組合條件，孕育了我國豐富的植物資源，形成了山嶽森林型、海濱森林型、沙漠森林型、冰川森林型、溶洞森林型、森林湖泊型、森林草原型、熱帶雨林型等風格各異的陸地生態系統和多種生態類型。
我國是植物大國，植物種類數量居世界第三位，僅高等植物（苔蘚、蕨類、種子植物）就有30000種，目前其中至少有3000種生存受到威脅或處於瀕臨絕滅的境地。例如，毛莨澤瀉、雁盪潤楠、廣元冬青等已經絕跡?鴉櫻果朴、天台鵝耳櫪、福建蓮座蕨等已經瀕臨滅絕。
近一個世紀以來，尤其近數十年來，由於人口的劇增，工業的發展，城鎮建設迅速擴大，人類對植物資源不合理的索取日趨加重，如森林用材、葯用植物、經濟植物、觀賞植物資源等。人們向自然索取的植物資源越來越多，甚至發展為掠奪式利用，從而導致以下3方面後果：1．森林面積急劇縮減；2．植被破壞；3．生態環境惡化。
據國際自然和自然資源保護同盟所屬保護監測中心統計：截至20世紀末，全世界有5萬～6萬種植物受到不同程度的威脅，約每5種植物中就有1種植物的生存遭受威脅。現在，物種以每天1種的速度在消失，如再不採取保護措施，將來很可能幾分鍾就消失1種。這不是危言聳聽，而是殘酷的現實。世上許多東西憑借人類的才智可以再造，而一個物種一旦滅絕了就不能再生，不可復得，人類將永遠失去利用它的可能性。一個物種的消失，常常還會導致另外10～30種生物的生存危機。
植物是生命的源泉，保護植物就是保護人類自己。因此，近年來對瀕危植物的保護和研究已引起世界各國多方面人士的重視。
為了加強對珍稀瀕危植物的保護工作，我國政府採取了一系列相應的措施：
1．自1979年以來，我國先後加入了一些國際自然保護組織；
2．1984年國家環境保護委員會公布了第一批《中國珍稀瀕危植物名錄》（以下簡稱《瀕危名錄》）；1987年國家中醫葯管理局公布了《葯用動植物資源保護名錄》，1989—1991年中科院植物研究所、國家環境保護管理局分別出版了專著《中國珍稀瀕危植物》、《中國植物紅皮書》；1992年林業部公布了第一批《國家珍貴樹種名錄》；1996年我國發布了第一部專門保護野生植物的行政法規《中華人民共和國野生植物保護條例》（1997年實施）；1999年國務院正式公布了第一批《國家重點保護野生植物名錄》（以下簡稱《保護名錄》）。這些都是我國野生植物保護管理工作的里程碑，它們標志著此項工作已納入法制化軌道。
3．在不同植被地理區域和珍稀瀕危物種的主要繁殖地和棲息場所建立保護區或國家公園，就地保護珍稀瀕危植物。在不同地區的植物園、樹木園、種植園內遷地保護和繁殖了一部分珍稀瀕危植物。
4．國家林業局及國家自然科學基金委員會下達了對我國重要珍稀樹種的保護與繁殖國家攻關課題及有關研究，如：望天樹、桫欏、珙桐、銀杉、天目鐵木、禿杉等。幾年來取得了很大成績，挽救了一批瀕危植物，解除了它們的瀕危狀態。
二、珍稀瀕危植物的種類及其劃分標准
在《瀕危名錄》（第一批）中公布了388種植物，分為3類：瀕危、稀有、漸危。其中瀕危的121種，稀有的110種，漸危的157種。
在《保護名錄》（第一批）中公布了246種8類植物，分為一級、二級。其中一級有48種3類，二級有198種5類。
《瀕危名錄》主要是根據國際通用標准來劃分類別的，即根據植物的瀕危程度、分布區域和種群數量等具體情況而定；《保護名錄》對植物劃分保護等級首先是考慮該植物的經濟、科研價值，其次才考慮其瀕危程度，它是由有關行政部門組織制定，報國務院批准後公布的，並有國務院行政法規配套文件。由於兩種名錄選列物種的標准不同，故所列物種也有一定的差別，但都屬國家森林資源的重點保護植物。那麼，如何來界定珍稀瀕危植物呢？
1．瀕危（臨危）種類指那些在它們整個分布區或分布區的重要地帶處於絕滅危險的植物。這些植物居群不多，植株稀少，地理分布有很大的局限性，僅生存在特殊或有限的地方。如大序隔距蘭要求高濕、高溫，而且要有依附的樹干，當森林被砍伐，它也就隨之而消失；一些植物的發芽率極低，如梵凈山冷杉、梓葉槭、天竺桂、寶華玉蘭、秤錘樹、琅琊榆等。
2．稀有種類指那些並不是立即有絕滅危險的，我國特有的單種屬或少種屬代表植物。它們分布區域有限，居群不多，植株也較稀少，或雖有較大分布范圍，但只是零星分布。例如金花茶、銀杉、珙桐、香果樹、杜仲、銀杏、水杉、鵝掌楸、金錢松等。
3．漸危（脆弱或受威脅）種類指那些由於人為或自然原因，在可以預見的將來很可能成為瀕危的植物。它們的分布范圍和居群、植株數量正隨著森林被砍伐、生態環境的惡化或過度開發而日益縮減。如：長苞冷杉、油杉、刺五加、天目木蘭、長白松、浙江楠、紅豆樹、紅椿、雪蓮等。
三、保護與拯救的對策
1．就地保護 即在自然保護區內對珍稀瀕危植物進行保護。目前，我國已建立900多個各種類型的自然保護區，就地保護各種珍稀瀕危植物。如國家或省、市的自然保護區、森林公園、林場、風景名勝區等。
2．異地保護 （1）植物園加強對珍稀瀕危植物的引種和馴化，不斷擴大栽培。我國現建有100多個植物園，它們被譽為挽救植物的「方舟」。（2）林業科研部門加強物種生物學繁殖技術方面的研究，以克服那些由於繁殖障礙而繁育困難的珍稀瀕危物種。（3）種子基因庫的建立。
3．加強宣傳教育工作 制定保護野生植物的行政法規和條例，使之納入法制軌道，進行科學管理；充分發揮森林公安保衛森林資源的衛士作用，呼籲全社會共同保護國家植物資源。
參考資料：（作者單位 南京森林公安高等專科學校）

F. 蕨類植物是什麼植物呀

蕨類植物（Pteridophyte）是植物中主要的一類，是高等植物中比較低級的一門，也是最原始的維管植物。大都為草本，少數為木本。蕨類植物孢子體發達，有根、莖、葉之分，不具花，以孢子繁殖，世代交替明顯，無性世代占優勢。通常可分為水韭、松葉蕨、石松、木賊和真蕨五綱，共約12000種，大多分布於長江以南各省區。

蕨類植物（Pteridophyte）是植物中主要的一類，是高等植物中比較低級的一門，也是最原始的維管植物。蕨類植物也稱為羊齒植物，它和苔蘚植物一樣都具有明顯的世代交替現象，無性生殖是產生孢子，有性生殖器官具有精子器和頸卵器。

大都為草本，少數為木本。蕨類植物孢子體發達，有根、莖、葉之分，不具花，以孢子繁殖，世代交替明顯，無性世代占優勢。通常可分為水韭、松葉蕨、石松、木賊和真蕨五綱，共約12000種，大多分布於長江以南各省區。多數蕨類植物可供食用（如蕨）、葯用（如貫眾）或工業用（如石松）包，括了原始的脈管類，例如蕨類、木賊和石松。這三種植物，有同樣的發展史，都是在泥盆紀開始出現。繁殖過稱中，所有的蕨類植物都需要靜止的水，新生的植物只能存活在肥沃的地方。因此，不容易在整年乾燥的地方或四季變化極大的地點看見它們的蹤跡。

但是蕨類植物的孢子體遠比配子體為發達，並且有根、莖、葉的分化和由較原始的維管組織構成的輸導系統，這些特徵又和苔蘚植物不同。蕨類植物產生孢子，而不產生種子，則有別於種子植物。蕨類植物的孢子體和配子體都能獨立生活，這點和苔蘚植物及種子植物均不相同。總之，蕨類植物是介於苔蘚植物和種子植物之間的一個大類群。

對於蕨類植物的分類系統，由於植物學家意見不一致，過去常把蕨類植物作為一個門，其下5個綱，即松葉蕨綱、石松綱、水韭綱、木賊綱(楔葉綱、有節綱)、真蕨綱。前四綱都是小葉型蕨類植物，是一些較原始而古老的蕨類植物，現存在較少。真蕨綱是大型葉蕨類，是最進化的蕨類植物，也是現代極其繁茂的蕨類植物。中國的蕨類植物學家秦仁昌將蕨類植物分成5個亞門，即將上述5個綱均提升為亞門。

蕨類植物是高等植物中比種子植物較低級的一個類群，舊稱「羊齒植物」，志留紀晚期開始出現，在古生代泥盆紀、石炭紀繁盛，多為高大喬木。二疊紀以後至三疊紀時，大都滅絕，大量遺體埋入地下形成煤層。現代生存的大部分為草本，少數為木本，主要生活在熱帶、亞熱帶濕熱多雨的地區。孢子落地萌發成原葉體，其上產生頸卵器，受精卵在頸卵器內發育成胚胎。

蕨類植物分布很廣，除了海洋和沙漠外，無論在平原、森林、草地、岩隙、溪溝、沼澤、高山和水中，都有它們的蹤跡，尤以熱帶和亞熱帶地區，為其分布中心。

現在地球上生存的蕨類約有12 000 種，分布世界各地，但其中的絕大多數分布在熱帶亞熱帶地區。中國約有2600種，多分布在西南地區和長江流域以南。中國多分布於長江以南各地。如鐵線蕨、卷柏、貫眾、 腎蕨、滿江紅、鱗木和桫欏等，屬之約12000種，中國約有2600種，多種蕨類植物可供食用（如蕨，紫萁），葯用（如貫眾、海金沙）或工業用（如石松）。

中國西南地區是亞洲、也是世界蕨類植物的分布中心之一，雲南的蕨類植物種類達到約1400種，是中國蕨類植物最豐富的省份。中國寶島台灣，面積不大，但蕨類植物有630餘種之多，台灣是中國蕨類植物最豐富的地區之一，也是世界蕨類物種密度最高的地區之一。

蕨類植物體內輸導水分和養料的維管組織，遠不及種子植物的維管組織發達，蕨類植物的有性生殖過程離不開水，也不具備種子植物那樣極其豐富多樣的傳粉受精、用以繁殖後代的機制，因此，蕨類植物在生存競爭中，臣服於種子植物，通常生長在森林下層的陰暗而潮濕的環境里，少數耐旱的種類能生長於乾旱荒坡、路旁及房前屋後。

其實，除了大海里、深水底層、寸草不生的沙漠和長期冰封的陸地外，蕨類植物幾乎無處不在。從海濱到高山，從濕地、湖泊，到平原、山丘，到處都有蕨類的蹤跡。它們有的在地表匍匐或直立生長，有的長在石頭縫隙或石壁上，有的附生在樹幹上或纏繞攀附在樹幹上，也有少數種類生長在海邊、池塘、水田或濕地草叢中。蕨類植物絕大多數是草本植物，極少數種類，比如桫欏，能長到幾米至十幾米高。

G. 蕨類植物景觀包括哪些

一般常見的，容易買到的有：腎蕨、鐵線蕨、鹿角蕨、烏毛蕨、卷柏、巢厥、翠雲草、狼尾蕨、海金沙、魚尾厥、鈕扣蕨、波士頓蕨、峨嵋耳蕨、松葉蕨等，
你可看去植物網wuwang.com上看看成型的景觀。

H. 什麼植物 蕨類一時想不起

崖姜
Pseudodrynaria coronans (Wall. ex Mett.) Ching
槲蕨科Drynariaceae崖姜蕨屬
別名：崖姜崖姜蕨崖姜崖羌蕨穿石劍皇冠蕨肉碎補大碎補骨碎補獁[犭留]姜獁留姜石岩姜碎補碎布王冠蕨崖蕨崖羌岩姜蕨岩崖姜

Drynaria fortunei (Kunze) J. Sm., 1857
別名：槲蕨Drynaria fortunei巴岩姜板崖姜滇南槲蕨骨碎補觀音橋過山龍猴姜猴掌猴子姜猢猴姜黃爬山虎桷蕨麻雞翅膀毛薑爬山虎爬岩姜皮板葯肉碎補申姜石良姜石毛薑石岩姜石岩蕨樹連姜樹蓮姜搜山虎碎補貼壁雞貼壁燕西南槲蕨榭蕨崖姜岩姜岩連姜岩蓮姜中華槲蕨

I. 常見的蕨類植物有哪些

常見的蕨類植物有連珠蕨、截基盾蕨、荷葉鐵線蕨和峨眉耳蕨，主要分布貴州、廣西等長江流域。

拓展資料：

銀脈鳳尾蕨，又名白羽鳳尾蕨、白斑鳳尾蕨。是鳳尾蕨屬、鳳尾蕨組劍葉鳳尾蕨的一個變種。

J. 名詞解釋：厥類植物

菜也叫拳頭菜。學名：Pteridiumaquilinumvar.latiusculum.是一種野生蕨類植物厥的嫩芽，可食用。在中國大陸以及東南亞有廣泛分布，而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。由於其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高。

中文學名
蕨

別 稱
蕨菜、如意菜、狼萁

門
蕨類植物門 Pteridophyta

綱
真蕨綱 Pteridopsida

拉丁學名
P.Aquilinum

界
植物界

亞 門
真蕨亞門Filicophytina

1漢字解釋
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讀音：jué
部首:艹
總筆畫:15
五筆86:ADUW 五筆98:ADUW 倉頡:TMTO
四角號碼:44282 Unicode:CJK 統一漢字 U+8568
字形字義：形聲。字從艹，從厥，厥亦聲。「厥」意為「憋氣發力」。「艹」與「厥」聯合起來表示「一種需要憋氣發力才能挖出根來的草本植物」。本義：根部深埋地下的草本植物。
2物種簡介
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結構
根 莖 葉 花 果實 種子
有 有 有 無 無 無

別名
蕨菜、如意菜、狼萁、蕨萁、龍頭菜、山鳳尾等。

拉丁名
(L.) Kuhn var.(Desv.) Underw.
3詳細介紹
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又稱蕨菜。蕨類植物門，真蕨亞門，蕨科（又鳳尾蕨科）。為林地、灌叢、荒山草坡最常見的蕨類植物。大型多年生草本。土生。根狀莖長而粗壯，橫卧地下，表面被棕色茸毛。葉每年春季從根狀莖上長出，幼時拳卷，成熟後展開，有長而粗壯的葉柄，葉片輪廓三角形至廣披針形，為2～4回羽狀復葉，長60～150厘米，寬30～60厘米，革質。孢子囊棕黃色，在小羽片或裂片背面邊緣集生成線形孢子囊群，被囊群蓋和葉緣背卷所形成的膜質假囊群蓋雙層遮蓋。為世界性種。我國各地普遍生長。春天長出的嫩葉，俗稱蕨菜，清香可口，有「山珍之王」的美稱。根狀莖富含澱粉，其營養價值不亞於藕粉，不但可食，還可作釀酒的原料。葯用有去暴熱和利水濕等功效。
該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為葉、嫩芽及根莖有毒，牛食後常引起慢性中毒，主要症狀有：血尿、腹痛、消瘦、貧血、毛粗亂無光並常有部分脫毛、精神沉鬱、呆立凝視、行走緩慢、多卧少立、咀嚼無力、瘤胃蠕動音短而弱；此外，還有血小板和白細胞減少，發生廣泛的點狀出血，腸肌出現大面積損傷和潰瘍。另據報道蕨也有很強的致癌活性物質。
4生境分布
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生於海拔200m以上的山坡、荒地、林下、林緣向陽處。分布於全國各地。
5本科概述
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13屬約320餘種，分布於世界熱帶和亞熱帶地區。我國有3屬約120餘種，蕨1種有毒。據報道主產於歐洲和非洲的蕨Pteridiumaquilinum(L．)Kuhn．全草有毒[A-1,A-2]。蕨類植物的葯用在我國已有很長的歷史，如貫眾早在2000多年前已作葯用，有驅蟲作用；解放後隨著我國醫學研究的不斷發展，相繼又發現大批有醫療價值的種類，目前可供葯用的蕨類植物已達200餘種。此外，蕨還是一種野菜，我國南北各地有不少群眾採食。蕨類植物的化學成分復雜，分布最為普遍的有酚類和三萜類化合物。二元酚類有抗菌、止血、止咳等功效。丁醯基間苯三酚衍生物為有效的驅絛蟲成分。綿馬酸(filicicacid)、黃綿馬酸(flavaspidicacid)、綿馬素(aspidin)(1—1)和邊緣綿馬酚(margasipidin)等有類似於小檗鹼的抗炎作用。三萜化合物有口—芒柄花醇(e—orlocerin)、里白烯(diploptene)等。此外，黃酮類物質和生物鹼在部分蕨類植物中也有分布，其分布范圍僅限於小葉型蕨類，如金不(LycopodiumserratumThunb．Var．Longepetiolatus)中的金不換鹼A、B、C(kimpkaneA，B，C)，具有較強的鎮痛作用。蕨類植物中有毒成分可分為三類。一類為間苯三酚衍生物類，這類成分僅特徵性的分布於鱗毛蕨科多種植物中，如綿馬酸、綿馬素(1—1)、白綿馬素(albaspidin)等，它們除了對絛蟲有強烈的毒性外，還作用於哺乳動物的胃腸道和中樞神經系統，導致中毒動物產生胃腸炎、驚厥、昏迷，呼吸麻痹、死亡。第二類成分為雙駢哌啶烷類生物鹼，主要分布在石松科中，統稱石松生物鹼，如石松鹼(1ycopodine)(1—9)、棒石松鹼(clavatine)(1-10)、棒石松毒(clavatoxine)等。它們主要有中樞興奮作用，動物中毒出現驚厥，通常因呼吸抑制而死亡。第三類是硫胺素酶(thiaminase)，可分解維生素B：，引起維生素Bl缺乏症閉。重要的含有毒種的科有：1．陰地蕨科Botrychiaceae：9屬90多種，廣布於全世界。我國有2屬18種，各地均有分布。『2．鱗毛蕨科Dryopterridaceae：約20屬1，200種，廣布於全世界，主要分布於熱帶和亞熱帶地區。我國有14屬約1，000種。主要有毒的屬是鱗毛蕨屬(DryopterisAdam．)。3．木賊科Epuisetaceae：本科僅2屬25種，廣布於寒、溫、熱三帶，為多年生蕨類檀物。我國有2屬約9種。本科植物因莖表皮外壁含硅質，可作金工、木工的磨光材料。問荊屬(EquisetumL．)中少數種有毒性，家畜中毒較多。4．石松科，Lycopodiaceae：2屬約400種。我國有1屬17種，僅石松有毒。5．松葉蕨科Psilotaceae：13屬約320餘種。
6化學成分
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含多種茚滿酮(indanones)類化合物，如蕨素A，B，C，D，E，F，G，J，K，L，Z(pterosinA，B，C，D，E，F，G，J，K，L，Z)、蕨甙A，B，C，D，Z(pterosidcA，B，C，D，Z)、棕櫚醯蕨素A，B，C(palmitylpteroainA，B，C)、苯甲醯蕨素B(benzoylpterosinB)、異巴豆醯蕨素B(isocrotonylpterosinB)、乙醯蕨素C(acetylptcrosinC)、苯乙醯蕨素C(phcnylacetylpterosinC)和硫胺素酶[49—51]。還有蕨內醯胺(pterolaclam)、坡那甾酮A(ponasteroneA)、坡那甾酮甙A(ponasterosideA)、蕨甾酮(pteroaterone)等。蕨素和蕨甙的基本結構母核見結構圖。硫胺素酶可分解維生素B1，引起維生素B1缺乏症。
7葯理作用
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本品之原種植物，牛、羊及馬食之可中毒，豬食之無礙。毒性物質可能系硫眩酶，故維生素B，有治療作用。有人認為，毒性物質不僅是硫胺酶，還有其他成分。對全骨髓造血系統都有傷害，特別是抑制紅細胞之生成，抑制紅細胞對59Fe的攝取。此外也有血小板及白細胞的減少，發生廣泛的點狀出血。牛大量食此草質，有小腸的傷害、潰瘍，血尿及膀胱腫瘤，給大鼠餵食，也可致癌，特別是小腸部位。
【性味歸經】甘，寒。①《食療本草》： 「寒。」②《本草拾遺》： 「味甘，寒。」⑧《飲膳正要》： 「苦，寒，有毒。」入脾、心、小腸經；①《本草再新》： 「入脾經。」②《本草撮要》： 「入手少陰、太陽經。」
【功能主治】清熱利濕，消腫，安神。用於發熱，痢疾，濕熱黃疸，高血壓病，頭昏失眠，風濕性關節炎，白帶，痔瘡，脫肛。
【用法用量】 0.3～1兩。
【相關葯材】短葉蹄蓋蕨、黑足金粉蕨、掌葉三叉蕨、掌葉線蕨、瓊越線蕨、鱗始蕨、攀援星蕨、 鐮葉瘤足蕨、鐮片假毛蕨、鞭葉耳蕨等。
【關 鍵 詞】清熱 滑腸 降氣 化痰 食隔 氣隔 腸風熱毒。
【備注】（1）嫩葉可食，稱蕨菜，根狀莖供提取蕨粉，為滋補食品。
【摘錄】《全國中草葯匯編》。
8考證
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出自崔禹錫《食經》。

《本草拾遺》
蕨，葉似老蕨，根如紫草。生山間，人作茹食之。

《綱目》
蕨，處處山中有之。二、三月生芽，拳曲狀如小兒拳，長則展開如鳳尾，高三、四尺。其莖嫩時採取，以灰湯煮去涎滑，曬干作蔬，味甘滑，亦可醋食。其根紫色，皮內有白粉，搗爛，再三洗澄，取粉作粔妝，盪皮作線食之，色淡紫而甚滑美也。
3.《純天然的野菜居然會致癌》：
雲無心，食品工程學博士：
家鄉的山上有一種人們稱為「腳基苔」的植物，母親常說糧食不夠吃的那幾年許多人靠它渡過難關。不過到我出生，就已經沒有人再吃了。等到我上高中，這種植物卻又熱了起來，逐漸地它的價格超越了絕大多數「家養」的蔬菜。甚至有了專門的工廠加工，裝在很精美的盒子里，遠銷到其他地方。我也就此知道了這種野菜的學名：蕨菜。傳說中，它不僅「安全」「無污染」，還有著豐富的營養，甚至有「抗癌」的作用。
於是我就這么聽著，這么信著。假期里回家，也去買些來吃。再次回到都市，也帶去一些送給朋友，每每受到歡迎。某一天查閱其他資料的時候，無意之中發現：這個「純天然」的野菜，居然有著明確的致癌能力！
蕨是世界上分布最廣的幾種植物之一，在幾個大洲都有，許多地方把它的嫩芽當作蔬菜，也從根中提取澱粉。一百多年前，人們注意到這種植物能夠造成牛的中毒。大量食用蕨——蕨菜是它的嫩芽——的牛，最快的會在幾周之後死亡。而吃得不那麼多的，骨髓功能逐漸喪失，從而導致白細胞缺乏、血小板減少，以及急性大出血等等症狀。而吃蕨的羊，則會逐漸失明。二十世紀六十年代，更有研究發現蕨還會導致癌症。這一發現引起了科學家們很大的興趣，許多研究拿著蕨菜折騰老鼠等各種動物，證實了蕨這種植物確實能夠導致動物的癌變。
假如一種人工合成的物質或者加工食品有這樣的「劣跡」——尤其是致癌能力，它一定會被口誅筆伐，「拉出去槍斃五分鍾」。但是，蕨菜是一種「古老的」「純天然的」「綠色食品」，所以人們對它的寬容能到「縱容」的地步。即使是有了以上的「犯罪證據」，人們對它也只有小范圍的「口頭警告」。蕨菜，依然在被人們追逐著。
「純天然」的野菜居然能夠致癌？這太挑戰人們的心理極限了。而蕨，又是第一個，或許是迄今為止發現的唯一一種能夠致癌的食用植物。於是，科學家們孜孜不倦，想搞清楚其中有什麼東西在致癌。在接近二十年的時間里，許多人的嘗試都遭到了失敗。看起來，這種致癌的物質很不穩定，難以被分離出來，而致癌作用的確證也不是那麼容易。八十年代初，一位日本科學家才成功地分離出了一種叫做ptaquiloside的東西，中文的的翻譯看起來比較合理的是「原蕨苷」。從那以後，許多人對這個東西進行了許多測試，發現用它來喂動物，可以出現前面所說的那些症狀。而生化實驗發現它還可以跟氨基酸反應，也可以破壞遺傳物質DNA。也就是說，它的毒性比想像的還要強。最糟糕的是，它可以從母牛的食物轉移到牛奶中，也能夠分散到水和土壤里。如果母牛吃蕨的話，小牛即使只吃牛奶也會出現蕨中毒的症狀。這可能也就解釋了：蕨生長旺盛地區的人，那怕不吃蕨菜，食道癌等癌症的發生風險依然要高得多。
不過，人們對「野生蔬菜」「天然食品」的溺愛，使得原蕨苷雖然被捉拿歸案了，人們也並沒有因此遠離蕨菜。畢竟，有時候動物實驗的結果並不能在人身上出現，而癌症的發生率本身也不是那麼高——增加了一倍兩倍，人們不一定製夠直觀地體會到。即使有人得癌症了，也難以去懷疑是蕨菜這種在人類不知到癌症為何物的年代就開始吃的東西。另一方面，人吃的蕨菜只是幼嫩的芽——是不是它的作用也象姜一樣是「老的辣」呢？或者，人們吃蕨菜的時候要進行就加工烹飪，會不會破壞了毒素呢？
因為原蕨苷被分離了出來，以上的兩個問題就很好驗證。科學實驗發現，原蕨苷在蕨的各部分中都有，而人吃的蕨菜——蕨的幼嫩部分中含量更高！不過，讓人稍微心安的是，新鮮的蕨菜又苦又澀，除了個別無限追求「原滋原味」「純天然」的人，人們一般要把新鮮蕨菜用草木灰或者鹼水處理。而這樣的處理，會大大降低原蕨菜苷的含量。而牛奶，一般也要經過高溫滅菌處理，這也會大大降低原蕨苷的毒性。
不過，這樣的處理只是降低，而不是消除。對於人類來說，吃一些經過處理的蕨菜，大致不會像牛那樣破環骨髓，或者象羊一樣失明。但是，慢性的毒害，比如致癌，會不會出現呢？
二十世紀七十年代，在日本中部山區調查過吃蕨菜和食道癌的關系。發現在那裡的居民中，吃蕨菜使得男性的食道癌發生率增加了2.1倍，而女性則增加了3.7倍。在英國的北威爾士地區，胃癌發生率一直很高。1990年進行過一項「病例-對照」研究也顯示幼年時代吃蕨菜會增加後來胃癌發生的風險。類似的研究在世界其他地方還做過一些，結果也基本一致。
對於多數人來說，這些研究結果只是出現在學術刊物上。而某些宣傳「野生蔬菜」的人，熱衷於引用「科學研究發現」來支持「純天然」的「營養」和「安全」，卻對這些研究視而不見。更有甚者——包括某些網路條目，還宣稱「近年來科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。」而支持這一宣稱的研究，有一項是原蕨苷對某種特定癌細胞的生長顯示了一定的抑製作用而已——在科學上，這樣的結果距離說「蕨菜可抗癌」還很遙遠。而另一項支持這一功能的調查，是吃少量蕨菜（每個月或者更長時間吃一次）有一定的防癌作用。學術同行對這項研究結果的評價是「令人吃驚的」——雖然它有統計學上的意義，但是由於樣本量很小，這個微弱的「防癌作用」完全可能是「數字幻覺」。
總的來說，「蕨菜致癌」這個結論有著相當堅實的科學證據支持。而「蕨菜抗癌」的說法，就像一個窮凶極惡的歹徒不知道為什麼給了一個乞丐幾塊零錢，就被總結為「這個歹徒相當善良」。（《讀者·原創》）
9烹飪方法
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海米肉絲蕨菜
原料：蕨菜、胡蘿卜、肉絲、泡發的海米、蔥姜蒜末、黃酒、胡椒粉、鹽。
做法：
1、准備原料：（新鮮的蕨菜的處理：用清水反復沖洗幾遍，洗去浮土和表面的絨毛。切掉蕨菜尾部發黑的部分。在滾水中燙2~3分鍾，再放冷水中浸泡時間長一點，我浸泡了1個小時，澀味就幾乎沒有了。也有說浸泡2天的，其實沒必要。）蕨菜切成段、胡蘿卜絲、肉絲、泡發的海米、蔥姜蒜末。
2、熱鍋溫油，爆香蔥姜，加入肉絲炒2分鍾。
3、加入胡蘿卜絲、海米一起翻炒2分鍾。
4、加入蕨菜段大火翻炒2分鍾。
5、烹入幾滴黃酒提鮮。
6、再煸炒幾分鍾，按個人的口味，加入胡椒粉、鹽調味就可以了。

蒜蓉拌蕨菜
原料：
蕨菜、大蒜。
做法：
1、蕨菜摘洗干凈，入開水中焯一下；
2、撈出沖涼水，浸泡半天（加點食用鹼），中間換水；
3、撈出瀝干水分，切成寸段備用；
4、用鹽、味精、糖和生抽、醋加少量涼開水稀釋兌成碗汁澆在蕨菜上；
5、把蒜瓣剁成蒜末，入油鍋中小火炸成金黃；
6、蒜蓉帶油澆入蕨菜，拌勻即可。
10蕨
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釋名
二月生芽，形狀捲曲。長成後則像展開的鳳尾，有三四尺高，生長在山中。

採集加工
蕨莖嫩時可采，在石灰湯里煮去涎滑，然後曬干作蔬菜，味道甘美滑。也可以和醋食用。蕨的根呈紫色，皮內的白粉，搗爛後再三洗凈，待沉澱後，取粉作餅，或刨掉皮做成粉條吃，粉條顏色淡紫，味道極為滑美。

性味
味甘，性寒，滑，無毒。

功效主治
去暴熱，利水道，使人睡，補五臟不足。氣壅塞在經絡和筋骨間。

功效主治
蕨根燒成灰後和油調勻，敷蛇咬傷，但能經常食用，否則使人目暗，落發。小兒食後，會腳軟沒有力，不能行走。而且長期吃，會使婦女臍下長硬塊。吃得過多，消陽氣，使人昏昏欲睡，腳軟沒有力。