甘谷縣盆栽

『壹』 菊花的生活環境

菊花屬陽性植物，在不同的生長、發育階段對光的要求也不同。營養生長和發育階段都需要充足的陽光。在花蕾展開以後，植株停止生長，這時就不再需要充足的陽光，可以遮陰或半遮陰。因此，可長期移置室內擺放，延長花期和觀賞時間。如果需要進行雜交育種，為了收獲充實飽滿的種子，在花期和開花後都應給予充足的陽光。菊花喜歡濕潤涼爽的生態環境，具有一定的抗寒性和抗霜能力。在炎熱的夏季生長多處於半停頓狀態；立秋以後生長旺盛，這時莖干加粗，葉片增大，開始進行花芽分化。
菊花喜歡疏鬆肥沃、富含腐殖質、通氣透水良好的沙壤土。土壤pH值在6.0—8.0的微酸性、中性和微鹼性土中都能生長，不耐強酸和強鹼。菊花具有較強的抗旱能力，在土壤含水量60％的情況下生長最好。在不同生長發育期，對水肥要求也不一樣。鄢陵縣王敬庄村菊花老產地的花農有這樣的諺語：「小怕淹，老怕早，花蕾形成時是大肚漢」。就是說菊花在苗期(營養生長期)怕水淹，要小水、小肥勤施用；在花蕾形成及孕蕾過程中，要大水大肥(是苗期2-3倍)適時用。這樣有利於開大花、多開花、開好花。

『貳』 開心果的種植條件

開心果產業的前景分析

1、前言
氣候變化和幾千年來的人類活動最終導致陝北黃土高原植被破壞，土壤嚴重侵蝕，土地退化。退耕還草還林是遏制水土流失，恢復該區環境的首要措施。在造林的同時需要兼顧人們的短期經濟效益。因此蘋果、梨、杏等果業的發展受到人們的重視。
實踐證明，單一種植不僅導致生態問題，經濟效益也不穩定。由於市場的變化，蘋果業受到沖擊，部分地區出現了果農砍樹的現象。這提醒我們果業類型的多樣性至關重要。尋求更多的適合黃土高原的果樹種類，不僅是水土保持的需要，更是迅速壯大一方特色經濟的捷徑。
通過初步調查研究，筆者認為，陝北黃土高原具有發展開心果產業的廣闊地域和自然條件。本文試圖分析開心果的生物生態特性、種植開心果的經濟效益和陝北黃土高原自然特點，為開心果業的該區的發展提供理論依據。
2、開心果引種我國的歷程
阿月渾子（Pistacia vera）原產中亞細亞和西亞的乾旱山坡和半荒漠地區，經伊朗逐漸傳入地中海地區，後經地中海地區傳至中東、南亞、羅馬、英國、美國等。開心果的野生種見於敘利亞、土耳其、伊朗、阿富汗以及前蘇聯西南部的半沙漠地帶，是中亞最古老的樹種之一。在4000萬年前第三紀時期，開心果是亞熱帶旱生森林乾燥帶中的一個樹種。開心果人工栽培的歷史，在西亞約有3500餘年，在中亞約有2000餘年，在地中海沿岸岸約有1500年余年。
我國新疆栽培開心果已有1300年的歷史，但品種單一，退化嚴重。分布局限與新疆南部的喀什、疏附縣。成齡植株零星分布。在疏附縣伯什克然木鄉，解放前有阿月渾子30餘株，目前僅存留2株雄株。50-60年代期間發展到10餘畝。近年有較大的發展，拒94-95年新疆林業廳資源調查表明：新疆開心果種植面積不足10平方米，堅果產量百餘公斤，堅果平均籽粒重575克，最大1043克，最小313克；堅果平均開裂率47%，最高100%，最低0%；出仁率平均49%，最高58%，最低39%；最高株產量9千克（30的直插樹苗）。現有開心果數3800多株，最大樹齡35年生，80年代後引進3400株，結果樹約1000餘株，雄株約1200株，其餘為幼樹。
80年代中期，伊朗巴利維公主曾贈送鄧小平四棵開心果，因種植不善均死於香山植物園。西安在80年代也曾引種開心果樹，雖成活，但未曾推廣應用。1994年國家「948」項目啟動後，新疆再次開始引種開心果，同年，甘肅省科院生物研究所從加利福尼亞大學引進一批開心果苗木，在河西，武都等地試種，均因氣候原因宣告失敗。最後，省科院專家將僅存的24株苗木送謝錫文試種，在美國專家的幫助下，解決了栽培技術難題，終於探索出利用隴南山區黃連木嫁接開心果技術，並有14株苗木成活，開花結果。97年，甘肅林科所從新疆引進開心果早熟品種接穗嫁接成功。同期，河北、山東、四川等地也開展了開心果引種幾繁育研究，我國開心果發展呈現迅猛之勢。
3、對土壤的要求和適應
開心果對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤pH7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽鹼，在過於陰濕和積水的地方不能生長。
4、對水分的要求和適應
開心果樹適宜種植區一般年降水量在200-400毫米范圍，其生長良好，結果豐滿；而在年降水量80毫米以下的地區，亦可頑強生長開花和結果，但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。伊朗最好的開心果園在海拔4000英尺的高原上，被認為世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和東部地區少於5英尺，夏季在高原北部氣溫高達100度F。年日照在2500-3000小時為佳，對空氣濕度要求不高，地表水位最好在3米以下為宜。
5、對熱量的要求和適應
開心果耐旱、喜光、不耐庇蔭、怕潮濕、怕夏澇，抗旱能力極強，主根深入土層7-8米，水平根發達，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果樹和水土保持優良樹種。開心果對溫度適應能力強，在新疆疏附縣能耐42攝氏度高溫和-24.5攝氏度低溫極限。在西西里Bronte夏溫73.4度F，平均氣溫46度F，低溫26.6度F對樹體無傷害；在美國Arizona可忍受6度F的低溫，而在伊朗從15度F-108度F，在前蘇聯某些地區可忍受華氏零下溫度，伊朗Kerman是開心果最適生長地，7年中平均1月溫度方差為4.4度F，平均溫度44.9度F，開心果樹需要足夠涼的冬天打破芽的休眠和長、熱、乾燥的夏天以使果實成熟。掛果期要求日夜溫差大。地區溫度以最高43.8攝氏度和零下32.8攝氏度范圍內，果實生長良好。
6.陝北黃土高原是適生區
陝北黃土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，屬半濕潤地區。延安以北年降雨量多在450毫米以下，屬半乾旱地區。植被由南向北依次為落葉闊葉林、森林草原和半乾旱草原。該區光能資源豐富，冬季寒冷，夏季炎熱，無霜期短，降水集中，且多暴雨。年總輻射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小時左右。年平均氣溫北部為8-10攝氏度，南部為7-9攝氏度；最冷月氣溫零下5攝氏度---零下8攝氏度；最熱月，除西部山地外，一般均達22攝氏度以上。極端最低氣溫在零下22—零下26攝氏度之間，南部為零下23攝氏度。極端最高氣溫北部為39。7攝氏度，南部為39攝氏度，氣溫年較差除綏德地區外，比長城沿線低3-4攝氏度，≥10攝氏度積溫為2800-3500攝氏度。≥5攝氏度的積溫為3800-4200攝氏度。無霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中營在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續時間短。
土壤主要為黑壚土和部分山地褐土，80年代前，黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質層，系黃土母質中的土壤。腐質層深厚，可達120-220厘米。土壤中有碳酸鹽的淋溶淀積，PH7.5-8.5,有較多的孔隙和微團聚體容量。但由於氣候變化和人類活動，該區土壤已嚴重退化，水土流失和沙漠化日趨嚴重。綜上所述，開心果是陝北黃土高原地區的適生樹種，種植開心果，有望扭轉目前的生態環境局勢。
7、經濟效益
開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。
粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
如果種植面積1萬畝，按每畝種植25棵開心果樹（開心果樹的種植株行距為4米，行距為5米），苗木費用為1250萬元，六年人工及管理費1200萬元，其化費用約1600萬，總投入這4050萬元，掛果後每株產鮮果如按50公斤算，乾果率30%，價格20元/公斤計算（不含乾果加工費用成本）可獲收入8250萬元，純利潤4200萬元，可見種植開心果，掛果一年後即可償還全部費用並凈賺1500萬元，六年後，每畝毛利潤8250元，並可持續40-50年，其效益非常可觀。
同時，開心果為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達7米，水平支根可達10-15米，樹齡可達300年之久，因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性循環。
8、結論與建議
開心果樹在我國新疆已有很長的栽培歷史。在黃土高原的部分地區也有存活個體或者小片果園存在。根據陝北黃土高原的自然氣候特點可以認定，開心果樹適合在該區能夠正常生長度有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。陝北黃土高原地域廣闊，開心果樹有望成為該地區繼蘋果、杏、大棗等之後的又一個很有潛力的新型果業。可以預測，開心果樹將是陝北黃土高原的新一代水土保持樹種，因此建議，迅速開展開心果樹在陝北黃土高原的引種試驗，通過種源試驗，選出一批適宜該區自然條件的優良品種和砧木，並通過宣傳、示範園區建設、技術培訓等途徑使開心果業在黃土高原得到以展和壯大。

『叄』 寫菊花的外形、色彩、姿態優美的句子，有那些

一些詩詞，希望能幫到你：

粲粲黃金裙，亭亭白玉膚。
極知時好異，似與歲寒俱。

唐·李商隱《菊花》：
暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，
羅含宅里香。幾時禁重露，實是怯殘陽。
願泛金鸚鵡，升君白玉堂。

宋·蘇軾《趙昌寒菊》：
輕肌弱骨散幽葩，更將金蕊泛流霞。

宋·梅堯臣《殘菊》：
零落黃金蕊，雖枯不改香。
深叢隱孤芳，猶得車清觴。

宋·朱淑貞《菊花》：
土花能白又能紅，晚節猶能愛此工。
寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風。

『肆』 開心果是怎麼種出來的啊

開心果樹具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，可供乾旱、半乾旱、乾熱河谷地區、半沙漠地帶和丘陵山坡營造林種植。我國中西部地區的陝北，內蒙古河套地區、哲里木盟、赤峰，甘肅，寧夏，河北，四川的西昌地區及其與雲南、貴州接壤的較乾旱地帶，均可將其作為旱生果園樹種引種栽培。
在上述地區主要種植發展早熟開心果、長果開心果，用黃連木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，選擇中性或微酸性石灰質土壤向陽緩坡地或平地，按2米×3米或3米×4米株行距，並按8:1雌比例定植。
開心果即阿月渾子的商品名稱，為漆樹科黃連木屬的落葉喬木，又名胡榛子樹。我國最早記載阿月渾子樹的書是公元八世紀陳藏品的《本草拾遺》。我國南北各地在1000多年前就已種植阿月渾子樹。現今，阿月渾子在我國西北地區，如新疆、甘肅、陝西等省(區)有較大面積的種植。其果實7月下旬至9月成熟，成熟時果皮皺縮開裂，露出內皮白色骨質的小堅果，平均單果重0.7～1.5克，食用部分為種仁，加工品稱開心果。
開心果是一種珍貴的乾果，也是優良的油料。種仁含油率高達62%，含蛋白質20%～22%，糖分9%～13%。種仁味道鮮美，有特殊香味，可供鮮食、鹽漬和炒食。種仁榨的油油香味美，是高級食用油。在醫葯上，果實對醫治結核、神經衰弱、心臟病、肝炎、腎炎及胃炎等症有輔助療效。
目前，美國已發展為世界開心果科技和生產大國。我國主產於新疆南部的喀什與和田等地。近年來，甘肅省隴南地區林科所和甘谷縣大面積種植成功，成為當地重要栽培果樹之一。從當地生長情況看，其樹體具有許多旱生結構和發達根系，耐旱性極強，在年降水量為200毫米～400毫米的地區生長發育良好。該果樹耐熱抗寒，能耐43.8℃的高溫和-32.8℃的低溫。例如，我國新疆喀什地區，海拔1300米左右，全年有效積溫達4000℃，日照2700多小時，但年平均氣溫僅11.6℃，降水量僅68.2毫米，阿月渾子樹仍生長良好，結實累累；對土壤要求不嚴，在瘠薄土壤和乾旱石礫土地上也能生長結實。用實生苗繁殖的阿月渾子樹要10年～老15年才開花結果；用根櫱移栽植株5年～10年結果；而採用嫁接植株3年～4年就可以結果。一般樹齡60年～80年，20年～40年生為盛果期。

開心果是一種休閑博乾果，它又名「無名子」，「阿月渾子」，就是一種果仁，漂白過的殼是白色的，它產於敘利亞，伊拉克，伊朗等國，我國僅在新疆有種植。

傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當波斯牧民在游牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動．

開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強體質．古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。

另外，樓主要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。

作為一種世間罕有的美食，開心果是示巴女王（Queen of Sheba）最鍾愛的食品。示巴女王曾下令，她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口，主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後，開心果成為一種大眾化零食，並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色，一方面為了引人注目，另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。

加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年，美國植物學家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度過了孤寂的6個月，收集種子，並從成堆的產品中精挑細選，尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子，重達20磅的麻布口袋回到了美國。

次年，在加州（酷似沙漠的氣候使之成為理想的生長地）進行了實驗性種植。由於開心果樹需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的開心果樹才出現在人們面前。這個品種被稱為Kerman（科曼），得名於赫赫有名的地毯製造城市，開心果的種子就是在該市附近採集的。此後，科學家們通過將此品種與更強壯初生主根品種進行芽接，進一步強化了Kerman。

現在，確立加州開心果業的想法正在逐步實現。有關這種新農作物的傳言流傳開來，20世紀60年代，開心果的種植拓展到整個加州。然而，對於這些富有冒險精神的加州人來說，許多與這種新作物相關的問題方面仍舊是一個迷。

經過七至十年的漫長等待，期望他們的投入能夠獲得回報，他們最終發現開心果是一種隔年結果的作物，即一年碩果累累，次年果實凋零。但正是由於他們勤奮的努力和不懈的付出，才使開心果產業初具雛形。現在，該州已成為世界第二大開心果產地。

首批150萬磅商業開心果作物於1976年被採摘，作物產自4,350公頃土地。如今，加州擁有逾9.6萬公頃開心果種植地，產量比首批收獲量高出100倍之多。

『伍』 所有的菊花都能吃嗎

不是，不要飲用味苦的野菊花。

適合食用的菊花：

1、清咽用杭菊

杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，喝點杭菊。

2、明目用貢菊

貢菊也稱「黃山貢菊」，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名「貢菊」。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目、養肝養眼的作用更突出。

(5)甘谷縣盆栽擴展閱讀：

菊花茶的注意事項：

1、慎選用菊花。菊花的種類很多，菊花茶以白菊花為主。常見市售品種為杭菊花、滁菊花、黃山貢菊，它們都可以泡茶喝。

2、注意體質和身體狀況。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應該過量飲用。

『陸』 開心果樹如何種植

開心果樹種植方法與技術：

1、土壤：開心果樹對土壤適應性很強，幾乎在所有類型土壤上均可生長，尤其喜深、厚、輕、或乾燥石灰質沙壤土、黃壤土，在粘壤土、沙礫質土、淺層栗色土、輕壤土、輕度鹽化土壤等。土壤ph7.7-8.0。在礫瘠薄山地和半荒漠地上也能生長結果。生長需鉀和鐵等微量元素。開心果不耐鹽鹼，在過於陰濕和積水的地方不能生長。

2、澆水：開心果樹適宜種植區一般年降水量在200-400毫米范圍，其生長良好，結果豐滿;而在年降水量80毫米以下的地區，亦可頑強生長開花和結果，但夏季需水敏感期缺水會導致果實顆粒無收。

3、溫度：開心果對溫度適應能力較強，可同時適應溫73.4度f到零下溫度，當然開心果樹需要足夠涼的冬天打破芽的休眠和長、熱、乾燥的夏天以使果實成熟。其中最高43.8攝氏度到零下32.8攝氏度范圍內，開心果樹所生長的果實較好。

4、繁殖技術：開心果樹可用種子進行播種，嫁接，分株，壓條和根櫱分株的等多種方法繁殖。幼樹進入結果年齡較晚，若種植的是實生苗需7～8年始果，分株的根櫱苗5年左右，嫁接樹3～4年，一般株產堅果15公斤左右。

開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢的植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。在中亞和地中海兩個阿月渾子類群中，後者不耐旱，不抗寒，一般氣溫下降到-9℃時，就會發生凍害。我國新疆栽培的是中亞類群，主要品種有：

短果阿月渾子主產新疆疏附，疏勒兩縣，樹勢中等，葉深綠色，有稀疏茸毛，橢圓形，多由3片小葉組成復葉。果實中大，卵形，黃白色，果尖而細，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米。坐果率低偏，在喀什地區4月下旬開花，8月中，下旬成熟。

長果阿月渾子樹勢生長健壯，葉深綠色，葉片大，由3～5片小葉組成復葉，果長卵圓形，果面有紅暈，果大，平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，豐產性強。為最有發展前景的品種。新疆喀什市以及甘肅省甘谷開心果，種植的最多。4月下旬至5月初開花，9月上旬成熟。

早熟阿月渾子主要產於新疆疏附縣，樹勢較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成復葉，果穗三角形，縱橫經0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個側枝，每側枝有1～2個果，果實近橢圓形，頂端和陽面紅色，堅果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區4月下旬開花，8月中、下旬成熟。

粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

『柒』 菊花資料

菊花的栽培歷史及產地分布
〔〕

學名 Dendranthema morifolium
別名 鞠、壽客、傅延年、節華、更生、金 蕊、黃花、陰成、女莖、女華、帝女花、九華等
科屬 菊科、菊屬

栽培歷史 菊花在我國有著悠久的栽培歷史。在2，500年前的古籍中，就有關於菊花的記載。《禮記·月令》中，有「季秋之月，鞠有黃華」(黃華即黃花)的記載。戰國時，愛國詩人屈原的《楚辭·離騷》中，有「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」之句。至漢代，菊花又發展到作為葯用植物。《本草經》中有「菊花久服利血氣、輕身、耐老延年」的論述。以上所指的菊花，都是以野黃菊(D.indicum)為主的野生菊種。

自晉代起，人們將菊花作為觀賞對象。陶淵明(公元365～427年)的「採菊東籬下，悠然見南山」及「秋菊有佳色，裛露掇其英」的賞菊詩句，表明菊花已開始在田園栽種。至唐代(公元618～907年)，有幾個不同花色的品種先後出現。如白居易、劉禹錫在詩中詠白菊，李商隱在詩中詠紫菊。在杜甫、韋庄和肖穎士的詩文中，不僅反映了唐代菊花花色品種漸多，而且說明栽培已較為普遍。

到了宋代，菊花由室外露地栽培發展到盆栽，並能用其他植物作砧木嫁接菊花，品種有了較大的發展。藝菊專著也相繼問世。劉蒙的《菊譜》(1104年)問世，這是我國第一部菊花專著。該譜記菊36品。分為黃色(17品)、白色(15品)與雜色(4品)等。書中還闡明菊花大朵、重瓣等變異之遺傳與育種的基本原理和途徑。此後藝菊專著漸多：有史正志的《菊譜》(1175年)，記菊27品；范成大的《范村菊譜》(1186年)，記菊35品。此外，還有沈競的《菊譜》(1213年)，記菊58品，史鑄的《百菊集譜》(1242年)，記菊品160個以上。

元代，菊花專著較少。楊維楨在《黃華傳》中記菊136品。

明代菊花又有發展，重要的菊花專著有：黃省曾的《菊譜》，記菊220品；王象晉的《群芳譜》(1630年)，記菊270種，分為黃、白、紅、粉紅、異品等類，內有『五月』菊、『五九』菊與『七月』菊等品種出現；還有高濂的《遵生八踐》，記菊185種，並總結出種菊八法(分苗法。扶植法、和土法、澆灌法，捕蟲法、摘苗法、雨暘法、接菊法)，很有參考價值。

明末清初，日本菊花已經輸入，乾隆時鄒小山繪有洋菊圖，品種類型甚多。

清代藝菊之風更甚，專著有陳淏子的《花鏡》(1688年)，記菊153品；汪灝的《廣群芳譜》(1708年)，記菊192種。此後，還有陸廷粲的《藝菊說》(1718年)等，菊書、菊譜如雨後春筍，不一而足。民國時期(1912～1948年)，專著甚少，僅有黃藝錫的《菊鑒》(1932年)與繆甫孫的《由里山人菊譜》等。但解放前夕，南京金陵大學園藝系為國家保存了良菊630品，是值得慶幸的。

1949年前後菊花品種散失很多，如當時杭州的菊花只存下70多種。1953年上海的菊花也只存下150多種。但後來藝菊事業迅速得到恢復，至1963年上海龍華苗圃菊花達1，200種，北京北海公園的菊花則達到1，381種。「文革」期間菊花又受到二次摧殘。但近年來菊花有了很大的發展。南京農業大學對中國菊花品種資源進行了調查研究，整理出3，000多個品種。藝菊專著自1950年起又不斷出版，近年更向大型化，專業化方向發展。在國外雜志，學報上也常發表有關菊花的文章和報告。如自1957年陳封懷等開始研究以來，陳俊愉等從1962年起通過野生種之間的大量雜交試驗，對現代菊花的起源問題有所突破。以下是幾點重要論斷：
(一)原始菊花是通過野生種之間的天然雜交，再經人工選育而成。毛華菊阻(D.vestitum)，野菊(D.indicum)和紫花野菊(D.zawadskii，特別是前兩者為主要，均野生於皖西、鄂西和豫西，甚易產生天然種間雜種。它們之間的雜種苗，在形態上與菊花原始類型(『九華』菊、『杭白』菊、『杭黃』菊，『滁』菊等)均頗類似。而這些原始類型均產於安徽，浙江，河南等省，可見二者之間的地理根源，決非偶合。

(二)菊花品種的染色體數為45～71條，其中小菊系品種為45～54條。近年人工種間雜交創選出「合成菊」，染色體數也為45～54。故從染色體數目來講，合成菊已可躋身於菊花(D. x morifolium)的行列。

(三)盡管野黃菊和毛華菊是雜交的基本原種，但菊花的起源還是多元的。看來，六倍體的紫野菊(2n=54)等可能後又參加雜交，並結合多代的天然雜交、人工選擇和培育，然後才成為較定型的、色彩更豐富的原始菊花，同時染色體數也逐漸加多。

(四)過去中外學者常推論，原產華北的小紅菊(D．chanetii)與野黃菊(D.indicum)，是形成菊花的兩個直接雜交親本。經陳俊愉等多年來進行人工雜交授粉，卻只獲得了十多個品種的『北京』菊(D. x pekinense)，它們僅是四倍體(2n=36)，未達菊花的低限。

(五)若干日本學者，提出包括多種日產野生菊花(D．japonense、D．makinoi)等在內的種作為菊花起源雜交親本的假說。但菊花最初是由中國傳到日本的，因此最早的D．x moriflium應由中國野生菊種為其雜交親本。

產地與分布 在菊屬Dendranthema 30餘種中，原產我國的17種。如野黃菊D.indicum全國均有分布，紫野菊D．zawadskii分布在華東、華北及東北地區，毛華菊D．vestitum分布在華中，甘菊D.lavenlifolium多分布於東北及華北，小紅菊D.chanetii多分布於華北及東北，菊花腦D．nankingense產於南京。

菊花品種遍布全國各城鎮與農村，尤以北京、南京、上海、杭州，青島、天津、開封、武漢、成都、長沙、湘潭、西安、沈陽、廣州、中山市小欖鎮等為盛。

8世紀前後，作為觀賞的菊花由我國傳至日本，被推崇為日本國徽的圖樣。17世紀末葉荷蘭商人將我國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後我國菊花遍及全球。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:42:00

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菊花常見病蟲害及防治
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菊花是中國名花，因其品種繁多，色彩鮮艷，用途廣泛，除具有較高的觀賞價值外，還有葯用和食用價值，深受大眾喜愛。但是菊花種植過程中病蟲害較多，如果管理不善，發生病蟲危害，會嚴重影響其觀賞價值和經濟效益。現將菊花常見的病蟲害及其防治介紹如下。

一、銹病

銹病有黑銹病、白銹病、褐銹病等，都是病菌孢子傳染的，氣候濕潤時容易發病。最早在7月初出現，而以9月發病嚴重。

銹病主要危害菊花的葉和莖，以葉受害為重。黑銹病是銹病中危害較普遍的一種，開始葉片表面出現蒼白色的小斑點，逐漸膨大呈稍圓形突起，不久葉背表皮破裂生出成堆的橙黃色粉末，隨風飛散，大面積傳染。隨後葉片上生出暗黑色橢圓形斑點，葉背表皮破裂後又生出黑色粉末，嚴重時自下而上全株染病，致葉片乾枯。白銹病葉子表面發生灰白色圓形病斑，逐漸發干呈紅褐色，最後變成黑褐色，嚴重時會導致菊株枯死，比黑銹病危害嚴重。褐銹病葉子表面密生淡褐色或橙黃色的細小斑點，致葉子枯黃。

銹病是菊花常見的病害，病原為擔子菌亞門，白銹病由柄銹菌屬引起，而黑銹病則由菊柄菌引起。病原菌一般在植株新芽中越冬，隨菊苗繁殖而傳播，通過風、雨、昆蟲等進行傳播。病原菌喜涼，不耐高溫，最早在6-7月出現，而以9-12月發生較多，6℃以下或31℃以上不易侵染，而溫暖多濕季節有利病害發生，在濕度大、光照足、通風不良、晝夜溫差大、10-24℃條件下最易發生，以寒冷、陰雨、日暖夜寒、潮濕天氣發生較嚴重。

栽培管理不良、通風透光條件差、地勢低窪排水不良、土壤缺肥或氮肥過量、空氣濕度大等，都會促進菊花銹病的發生。通風不良、透光性差、土壤板結、排水不暢、施氮肥過多、缺肥、多年連作等均發病嚴重。

防治方法

（1）選用抗病良種；

（2）繁殖時母本植株應保證無病蟲害，扦插時用代森錳鋅溶液浸泡插穗，可預防插穗帶菌傳播；

（3）加強栽培管理。土壤濕度大、地下水位高的，要注意開溝瀝水，盆栽植株要注意疏通排水孔或洞，防止灌水。避免密植，加強通風透光，控制肥水，不使土壤過於潮濕。遇降雨天氣，應排清田間積水，以免病菌隨水飛濺傳播。在氮、磷、鉀合理配合的基礎上，適當增施磷、鉀肥，以提高菊花的抗病能力。栽培土要用消毒新土，切忌連作。地栽菊花在9-11月份受病害較重，連陰雨多，空氣濕度大，連年栽種，極易發病。應注意加強通風，排水降濕，增加光照；

（4）控制病害蔓延，一旦發現病葉、病枝要及時剪除，集中深理或漚肥，可消滅上面的病原，以防病菌蔓延。花後要徹底清除病株葉，並集中燒毀，消滅侵染源；

（5）早春發芽前，噴波美3-4度石硫合劑。發病期間噴灑80%代森錳鋅50O倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液、20%萎銹靈乳油4O0 倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、5%甲霜銅可濕性粉劑6O0倍液或 75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每7-10天噴一次，交替使用，連噴3- 4次，可達到良好防治效果。

二、白粉病

主要危害葉及莖，受害葉片上呈白色粉末狀病斑，由點成片，如同白霜。嚴重時葉片變形，停止生長，植株凋萎。

該病由真菌中的一種半知菌所引起，從8-9月間到入冬由真菌傳染發病。發病初期，出現白色小斑點，逐漸擴大成不規則形病斑，病斑上長出白色粉狀物，致使葉片捲曲，枝條畸形，花少而小，甚至全株枯死。發病嚴重時，在葉和花蕾上可發現灰白色菌絲，似一層粉霜，使嫩枝花葉皺縮變形，嚴重影響觀賞效果。特別是在溫室栽培時，病勢蔓延非常迅猛。

此病在溫度較高、濕度較大、光照少、通風不良、晝夜溫差10℃ 左右時最易感染發病。

防治方法

（1）注意通風透光，行距不能過密，土壤濕度不能過高；

（2）摘除早期病葉燒毀；

（3）7-8月發病前噴灑多菌靈、50%可濕性托布津800-1000倍液、二硝散200倍液、50%代森銨1000倍液或0.2-0.5%石硫合劑，每周一次，連續噴施4-5次。

三、灰霉病

灰霉病主要危害菊花的葉、莖、花等部位。葉受害時在葉片邊緣呈褐色病斑，表面略呈輪紋狀波皺，葉柄和花柄先軟化，然後外皮腐爛。花受害時影響種子成熟。高溫多雨、氮肥施用過多、栽植過密以及土壤質地粘重等，都有利於灰霉病的發生。

防治方法

（1）客土栽植。病菌主要在土壤中越冬，因此，無論是園栽還是盆栽，一律要求土壤是無病菌新土；

（2）發現病葉及病重株應及時清除，集中燒掉或深埋，以防病害傳播蔓延；

（3）新栽菊花定植前可用65%代森鋅300倍液浸根10-15分鍾；

（4）重視栽培管理，注意改善通風透光條件，不偏施氮肥，雨季注意開溝，嚴防土壤灌水；

（5）發病初期可噴灑波美0.3-0.5度的石硫合劑、代森鋅、多菌靈等殺菌劑。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:44:00

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北疆仲秋菊花盛開迎國慶 黑龍江首屆菊花展開幕
〔 作者：侯國慶 來源：花卉報 瀏覽：184 時間：2004-9-25 錄入：oyaa 〕

通訊員侯國慶報道 經過一年的籌備，「中國 ?黑龍江首屆菊花展」於9月9日在哈爾濱市香坊公園開幕。菊展展出了近200個品種的20萬盆菊花，是東北三省盆栽菊花規模最大，數量最多的一次菊花展。展出的菊花改變了傳統的自然花期，提前開放，在喜迎國慶、中秋佳節即將來臨之時，又為冰城增加一道絢麗的風景。

這屆菊花展，以全長388米，高1.8米的中國菊花歷史文化牆為襯托，將歷代名家的菊花書畫作品，經過復制、拓印，以碑刻、浮雕、線雕等雕刻手法，雕刻在石質菊牆面上。在172幅菊花雕刻的作品中，分為菊花歷史、百菊爭艷、十大名菊、菊苑華章、菊花故事與傳說五個版塊，圖文並茂地展現出自周朝以來，我國人民種菊、賞菊、詠菊、愛菊的歷史場景。牆體基座部線雕999朵不同品種的菊花，形態各異，生動傳神。菊花牆是對菊花文化品位的一次提升，是中華文明的一次展現，令人嘆為觀止。

建設者們以豐富的想像，精美的構思，在佔地7．2公頃的公園內設計了「騰飛龍江」、「菊花世界」、「情滿人間」、「小康社會」、 「花的海洋」和「人與自然」六大景區，內容新穎，各有特色。多頭菊、大麗菊、小菊、懸崖菊、塔菊、嫁接菊品種齊全，漾青泛綠，花朵嬌媚；勾環型、絲發型、卷散型、松針型、龍爪型、牡丹型，千姿百態；紅、橙、黃、綠、紫、粉、白、褐，色彩斑斕，而每一種顏色的菊花又有深、淺之分，令人眼花繚亂。『綠雲』、『利金』、『光輝』、『帥旗』、『金絲猴』、『綠寶石』、『松竹梅』，『綠衣紅裳』，『金背大紅』等20多種北疆不多見的珍品名菊，更是吸引了遊客的目光。還有「孔雀開屏」、「猴子嬉戲」、「卧龍欲飛」等300多個造型菊花，令遊人贊不絕口。

這屆菊花展，由哈爾濱市政府和黑龍江省建設廳聯合主辦，哈爾濱市綜合整治辦公室、香坊區政府和黑龍江省風景園林協會承辦，香坊區城市管理局協辦，共投資900萬元。

為辦好這屆菊花展，去年9月，主辦者曾到素有菊花故鄉之稱的河南省開封等地考察，並聘請河南的菊花繁育專家來哈指導，又在哈爾濱市動力區黎明鄉建立了菊花繁育基地，多方收集引進菊花200多種進行繁育，為菊展提供了充足的花源。

黑龍江首屆菊花展的成功舉辦，為哈爾濱人帶來了豐富的菊花文化享受。這里的人們普遍認為，哈爾濱「春有哈洽（商貿）會、夏有哈夏（音樂）會，冬有冰雪節」，現在又增加了「秋遊菊花展」，填補了秋季旅遊的空白。這將對打造黑龍江旅遊的新品牌，推動商貿經濟發展產生深遠的影響。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:45:00

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盆栽菊花 菊花老枝扦插法
〔 作者：佚名 來源：中國花木網 瀏覽：86 時間：2004-10-15 錄入：oyaa 〕

菊花的繁殖一般採用嫩枝扦插，花後的老枝則任其乾枯或從土面以上剪去。筆者經過幾年來對各種菊花的收集、栽培認為：對於像牡丹、綠衣紅裳、帥旗等不可多得的，生長期長，不易生腳芽的名貴品種或是表現優良的新育品種，為了加快繁殖，可在花後利用老枝進行扦插。具體作法是：秋末冬初，將莖葉仍生長較好的開花後的菊花枝條齊土面剪下，以做到花後盡早進行扦插。把老根植於室外背風向陽處自然越冬，剪下的枝條先除去花頭，截成3至4個節的莖段，並去掉下部1至2片葉，上部葉如過大也應適當剪去少部分，再用利刀自最下一個節處向下削成斜面，然後用50 ppm 的 ABT 生根粉浸泡插條基部一小時，當然用其他生根劑也可。視插穗多少，看是用盆插或建一室內小拱棚。盆插：盆底部鋪5cm厚小石子，中部放入8至10 cm 厚的粗粒培養土，將其整平稍壓後，上面再放入5cm厚珍珠岩、粗沙等即可。插時將處理好的插穗用木棍引洞插入沙中3至4cm。並使其下部距培養土1cm左右，這樣利於插穗生根後及時吸收到養分而不致爛穗。插後噴一次透水，外罩塑料薄膜，保溫保濕，然後將其置於室內陽光充足處，溫度保持15至18℃，中午溫度過高時可適當遮陰，低於5℃時則需採取措施增溫，基質將干應及時補充水分。插後20天，可噴2至3次低濃度的尿素和磷酸二氫鉀水溶液，可促進插條生根。一般在插後一個多月開始生根並長葉，這時應注意，由於品種生根難易不同，對先生根的可先行移栽或摘心，插穗大部分生根後，應及時除去覆蓋物，同時降低室溫至10℃以下，待春暖後就可移出室外進行常規栽培了。申翠平文並攝影 用竹質花盆與雙蝴蝶蘭、五彩千年木、蘭草、合果芋、星點木、常春藤、裝飾蘑菇、貝殼、水草等進行組合，形成了一盆獨具特色的組合盆栽。製作步驟是先將雙蝴蝶蘭相對種穩，然後分別種上五彩千年木、星點木、合果芋等，再擺上貝殼、裝飾蘑菇等，此時一盆組合盆栽就這樣誕生了。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:45:00

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菊花反季節栽培技術
〔 作者：田學梅 來源：中國花卉報 瀏覽：76 時間：2004-10-16 錄入：oyaa 〕

菊花，特別是名菊，一般都在秋季開花，其他季節很難看到。下面介紹一些菊花反季節開花的栽培技術。

一、長日照處理

選用低溫下其花芽分化良好的晚花品種或生長期短，花芽分化誘導日數短，花瓣眾多，植株較矮的品種，如秋菊、寒菊的品種，於7月10日芽插，供元旦用花；7月25日芽插，供春節用花。二者均分別於9月中、下旬花芽分化之前採用加光處理。加光時間可根據花芽分化時間和花期而定，一般停止照光60天左右即可開花，如元旦用花，就必須保持長日照到10月中旬；春節用花，則必須保持長日照到10月下旬。處理期間，光照時間為14.5小時，隨著白天日照時數的縮短，延長加光時間，如10月加光3h，11月加光4h，12月加光5h。處理方法：每天下午5點以後，放下草席人工補光處理，加光的標準是：每平方米用60瓦燈泡即可，亦可每10－15m2安裝1隻40瓦的節能燈，燈光距花盆1.5m以下最佳。為了節省用電，還可以採用間歇照明方法，於夜間（即晚上10點到次日2點）用高強度光照射5分鍾，獲得長日照效果，這樣處理有些品種可能有退化現象，可用長日照和短日照交替處理以使改善。電燈照後，首先要保持花芽分化和花芽發育的適宜溫度，一般白天20－25℃，夜間16－18℃為最佳溫度，尤其夜間溫度要求不低於15℃，若低於此溫度則花芽不分化；其次加強肥水供應、病蟲害防治。經過如上措施處理即可在元旦、春節開花。

二、短日照處理

選用早花或中花品種，於晚秋季節（9月中下旬）取5－10cm長的嫩枝直接扦插培養或將秋季開過花的盆株（10月下旬至11月下旬）選留底部長出的壯芽進行培養。當深秋和冬季到來時將其及時移入室內越冬防寒，並盡量放在光照充足的一側，滿足長日照需求使植株達一定高度，一般株高35cm（或10片葉）時遮光處理，若過早處理，因營養生長不充分，則株矮，開花花瓣（小花）數少。處理期間，遮光時間開始的半個月為11小時，隨著白天日照時數的增加，延長遮光時間，最後縮短至9小時，效果較好。開始遮光時間同樣根據花期而定，一般停止遮光50－60天即可開花。如「五一」用花，3月中旬停止遮光；「七一」用花，5月中旬停止遮光。具體處理方法：一般於午後6－7時採用黑色塑料薄膜覆蓋開始遮光，使光度在約2燭光以下，翌晨8時後揭開，遮光處理需連續進行，若有間斷則以前的處理失效。另外處理後熱量不易散失，尤其在處理的最初14天，故應選擇在涼爽、通風之處進行，以免積熱傷害植株。處理溫度宜在10－15℃之間，不宜超過30℃，否則開花不整齊，甚至形不成花芽。經過這樣的處理即可在春夏開花，尤其可滿足「五一」、「七一」用花。

三、低溫儲藏法

當菊花在10月底至11月初開花後，將其移入地窖內保持0－5℃低溫，空氣濕度90％左右。在此期間注意盆土以「握能成團，松開即散」為標准，晚上採取保溫措施（或蓋小草簾），並要通風，一直維持這種狀態至離春節還有45天左右，升溫到白天20－25℃，夜間16－18℃，到春節期間可轉出觀賞，已開放的花朵仍不遜色。

四、噴施激素

將菊花於10月25日之前移入另一溫室內，保溫3－8℃，每周噴1次赤黴素或青鮮素來代替低溫處理。注意濃度不可過高，約1000倍，葯效約2－3周，噴至離春節還有40多天時升溫可供春節開花。如在花芽分化期之前以NAA50mg／L處理，3天1次共進行50天，可延遲開花10－14天，也可打破常規開花時間觀賞。另外，在部分早中花品種上，採用激素代替短日照處理也可使秋菊春夏開花。總之，採用噴施激素處理既可代替低溫、短日照處理，使菊花反季節開花，又可使菊花矮化，觀賞價值提高，一舉兩得。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 9:46:00

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菊花可美容

先把菊花放在陰涼處吹乾，然後研為粉末，加入蜜糖，製成黃豆般大的丸子，每次服十粒，一日三次。若能連續服用三個月，會使你容光煥發、膚色光潤。若嫌製作葯丸不便，生吃菊花也可以。

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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:17:00

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[ 菊花的形態特徵和生態習性 ]
菊花是菊科菊屬的多年生草本花卉。莖草質，生長到末期 稍呈木質化。每年花開後，地上部分枯萎，留下宿根越冬，翌春 萌發新枝。菊花的根系發達，須根眾多，生長正常時根呈嫩白 色。莖直立或半蔓性，表面具短柔毛，易生分枝，在自然生長情 況下可高達80至150厘米。單葉互生，有葉柄,葉片淺裂或深 裂，葉緣有鋸齒。葉型分正葉，深刻正葉，長葉葵葉,蓬葉、圓葉 和反轉葉。花為頂生的頭狀花序，平時被看作是一朵花的，實 際上是一個頭狀花序，它由幾十朵小花組成，密集在一個扁圓 形的花托上。被人們叫作一片「花瓣」的，才真正是一朵花。排 列在花序外圍的是舌狀的單性花，中心部分的是簡狀的兩性花。
菊花的適應性強，對氣候和土壤條件要求不嚴，我國各地 均有栽培，微酸、微鹼性土壤都能生長。小菊的耐寒力比大菊· 強，花經幾次嚴霜而不凋謝。溫度在10℃以上隱芽可以萌發， 20至25℃的溫度最適宜生長。菊花耐乾旱，伯積水，喜疏鬆肥 沃含腐植質多的沙質土壤、涼爽的氣候和充足的陽光。
菊花是短日照植物，在春夏長日照的季節里，只能進行營 養生長。立秋以後，隨著天氣的轉涼，日照時間的縮短，才能開 始花芽分化，孕育花蕾，冒霜開出艷麗的花朵。
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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊花的用途 ]

提起菊花的用途，也許人們不禁要問：這有什麼值得一 提?菊花品種繁多，色彩艷麗，姿態多變，在百卉凋零的深秋冒 霜開放，它具有很高的觀賞價值，這些世人皆知。這誠然不錯， 但菊花除此以外更多的用途，往往被人忽視。
菊花最早的用途是記節令。早在春秋戰國時期，《呂氏春 秋，十二紀》和《禮記·月令篇》均記載有：「季秋之月，菊有黃 華」。這就是說，菊花開放的時候，是秋末9月。菊花又名「節 花」，「九華」。「節花」的意思是表示節氣的花，「九華」是表示菊 花在九月開花。宋《全芳備祖》記載：「菊有黃華，北方用以准節 令，大略黃花開時節候不差。江南地暖，百卉造作無時，而菊猶 不然，……必待霜降草木黃落而花始開。」這就明確提出用菊 花記節令「節候不差」。至今人們還有「霜打菊花開」的說法。
菊花還有很高的葯用價值，《群芳譜》總結它的療效有： 「明日，治頭風，安腸胃，去白翳，除胸中煩熱，四肢游氣，久服 輕身延年。」至於菊花能增強人們的體質，延年益壽的記載，自 古就有很多。《風俗通》記載：南陽酈縣有甘谷，谷中水香美。其 上有大菊落水，從山流下得其滋液。谷中二十家仰飲此水，上 壽百二三十，中壽百餘歲，七十八十則謂之夭。《荊川記》載有 「酈縣北八里有菊水，其源悉芳菊，被崖水甚甘馨，胡廣久患風 嬴，常汲水飲後，疾遂廖，年及百歲。」解放後出版的《中國葯用 植物圖鑒》對菊花的葯用療效、葯用成分也有詳細的記載：菊花「為清涼性發散風熱葯，功能疏風熱，清頭目，降火、解毒。主 治頭痛眩暈、血壓亢進，神經性頭痛等。」這說明，菊花從古至 今都在作為葯用，對治病，強身，保證人民的身體健康起到了 很大的作用。
另外，菊花還可以釀酒，制茶作為飲料，菊苗可以作菜食 用，所以菊花自古以來深受人們的歡迎。宋《全芳備祖》對這方 面的記述就非常詳盡和深刻，菊花「所以貴者，苗可以菜，花可 以葯，囊可枕，釀可以飲。所以高人隱士籬落畦圃之間，不可一 日無此花也。」
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-- 作者：清楓
-- 發布時間：2004-11-27 10:18:00

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[ 菊 名 小 議 ]

菊之高潔，在於它傲霜獨立。而名為花之魂魄，自古以來，文人雅士和園藝家多用極富表現力的辭藻給各種菊花賦予形象貼切和意韻超凡的名字。 或以花色命名，白色菊有：「銀絲串珠」、「空谷清泉」、「珠簾飛瀑」、 「月涌江流」；黃色菊則有：「飛黃騰達」、「黃鶯出谷」、「泥金獅子」、 「沉香托桂」；綠色菊有：「綠陽春」、「綠柳垂蔭」、「春水綠波」；白 色微綠的稱「玉蟹冰盤」，紅色中加白的叫：「楓葉蘆花」；紅白綠三色的 名「三色牡丹」、「綠衣紅裳」等等。或借詩詞典故表示菊花的顏色，如紅 色的「紅葉題詩」、黃色的「黃石公」、粉色的「人面桃花」，每個菊名之 後伴有一段精彩動人的故事。或以花瓣來辨其形：「驚風芙蓉」、「飛龍舞 爪」、「松林掛雪」、「香羅帶」、「老翁發」、「金鈴歌」等等。還有以 花的造型來命名的：「柔情萬縷」、「長風萬里」、

『捌』 開心果的種植條件

開心果樹具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，可供乾旱、半乾旱、乾熱河谷地區、半沙漠地帶和丘陵山坡營造林種植。我國中西部地區的陝北，內蒙古河套地區、哲里木盟、赤峰，甘肅，寧夏，河北，四川的西昌地區及其與雲南、貴州接壤的較乾旱地帶，均可將其作為旱生果園樹種引種栽培。在上述地區主要種植發展早熟開心果、長果開心果，用黃連木、清香木作砧木嫁接繁殖苗木，選擇中性或微酸性石灰質土壤向陽緩坡地或平地，按2米×3米或3米×4米株行距，並按8:1雌比例定植。 開心果即阿月渾子的商品名稱，為漆樹科黃連木屬的落葉喬木，又名胡榛子樹。我國最早記載阿月渾子樹的書是公元八世紀陳藏品的《本草拾遺》。我國南北各地在1000多年前就已種植阿月渾子樹。現今，阿月渾子在我國西北地區，如新疆、甘肅、陝西等省(區)有較大面積的種植。其果實7月下旬至9月成熟，成熟時果皮皺縮開裂，露出內皮白色骨質的小堅果，平均單果重0.7～1.5克，食用部分為種仁，加工品稱開心果。 開心果是一種珍貴的乾果，也是優良的油料。種仁含油率高達62%，含蛋白質20%～22%，糖分9%～13%。種仁味道鮮美，有特殊香味，可供鮮食、鹽漬和炒食。種仁榨的油油香味美，是高級食用油。在醫葯上，果實對醫治結核、神經衰弱、心臟病、肝炎、腎炎及胃炎等症有輔助療效。 目前，美國已發展為世界開心果科技和生產大國。我國主產於新疆南部的喀什與和田等地。近年來，甘肅省隴南地區林科所和甘谷縣大面積種植成功，成為當地重要栽培果樹之一。從當地生長情況看，其樹體具有許多旱生結構和發達根系，耐旱性極強，在年降水量為200毫米～400毫米的地區生長發育良好。該果樹耐熱抗寒，能耐43.8℃的高溫和-32.8℃的低溫。例如，我國新疆喀什地區，海拔1300米左右，全年有效積溫達4000℃，日照2700多小時，但年平均氣溫僅11.6℃，降水量僅68.2毫米，阿月渾子樹仍生長良好，結實累累；對土壤要求不嚴，在瘠薄土壤和乾旱石礫土地上也能生長結實。用實生苗繁殖的阿月渾子樹要10年～老15年才開花結果；用根櫱移栽植株5年～10年結果；而採用嫁接植株3年～4年就可以結果。一般樹齡60年～80年，20年～40年生為盛果期。 開心果是一種休閑博乾果，它又名「無名子」，「阿月渾子」，就是一種果仁，漂白過的殼是白色的，它產於敘利亞，伊拉克，伊朗等國，我國僅在新疆有種植。 傳說公元前五世紀，波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。當波斯牧民在游牧時，必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動． 開心果果仁含有維生素E等萬分，有抗衰老的作用，能增強體質．古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。 另外，樓主要是吃的話要注意，開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。 作為一種世間罕有的美食，開心果是示巴女王（Queen of Sheba）最鍾愛的食品。示巴女王曾下令，她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口，主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後，開心果成為一種大眾化零食，並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色，一方面為了引人注目，另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。 加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年，美國植物學家William E. Whitehouse在波斯（今天的伊朗）度過了孤寂的6個月，收集種子，並從成堆的產品中精挑細選，尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子，重達20磅的麻布口袋回到了美國。 次年，在加州（酷似沙漠的氣候使之成為理想的生長地）進行了實驗性種植。由於開心果樹需要七至十年才能成熟，因此直至1950年，第一棵成材的開心果樹才出現在人們面前。這個品種被稱為Kerman（科曼），得名於赫赫有名的地毯製造城市，開心果的種子就是在該市附近採集的。此後，科學家們通過將此品種與更強壯初生主根品種進行芽接，進一步強化了Kerman。 現在，確立加州開心果業的想法正在逐步實現。有關這種新農作物的傳言流傳開來，20世紀60年代，開心果的種植拓展到整個加州。然而，對於這些富有冒險精神的加州人來說，許多與這種新作物相關的問題方面仍舊是一個迷。 經過七至十年的漫長等待，期望他們的投入能夠獲得回報，他們最終發現開心果是一種隔年結果的作物，即一年碩果累累，次年果實凋零。但正是由於他們勤奮的努力和不懈的付出，才使開心果產業初具雛形。現在，該州已成為世界第二大開心果產地。 首批150萬磅商業開心果作物於1976年被採摘，作物產自4,350公頃土地。如今，加州擁有逾9.6萬公頃開心果種植地，產量比首批收獲量高出100倍之多。