盒馬盆栽蔬菜
Ⅰ 經常在盒馬鮮生里看到「芸嶺鮮生」有機蔬菜,他家的有機蔬菜怎麼樣
您好,我們雲嶺鮮生是天然無污染的。望採納
Ⅱ 在盒馬鮮生買的球生菜芝麻菜做沙拉之前要洗嗎
你好,從食品安全的角度看,還是要洗的。生菜球一片片掰下來,浸泡再沖洗,能減少農葯殘留。
謝謝。
Ⅲ 如何網購盒馬app蔬菜
她買一些盒馬蔬菜,其實只要你買那些正規的廠家生產的都是有一定保證的,雖說一般來說網店也要比實體店更加便宜一些
Ⅳ 盒馬鮮生不「新鮮」
選購食物時應該如何辨別食物是否新鮮呢?實際上,我們的感官,也就是眼、鼻、耳、舌、手就可以幫助判斷。通過用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式,能夠對食物的色、香、味和外觀形態進行綜合性的鑒別和評價。
1.畜禽肉類
鮮肉的肌肉有光澤、顏色均勻,脂肪常為白色(牛、羊肉或為淡黃色),外表微干或微濕潤,不粘手,指壓肌肉後的凹陷能立即恢復,氣味正常。
不新鮮的肉,其肌肉無光澤,脂肪灰綠,外表極度乾燥或粘手,指壓後的凹陷不能復原,留有明顯痕跡,可能有臭味。
不新鮮禽類動物的眼球干縮、凹陷,角膜混濁污穢,口腔上帶有黏液,體表無光澤,皮膚表面濕潤發黏,肉質鬆散、呈暗紅、淡綠或灰色。
2.蛋類
鮮蛋的蛋殼堅固、完整、清潔、常有一層粉狀物,手摸發澀,手感發沉,燈光透視可見蛋呈微紅色。不新鮮蛋的蛋殼呈灰烏色或有斑點、有裂紋,手感輕飄,燈光透視時不透光或有灰褐色陰影。打開常見到黏殼或者散黃。
雞蛋在室溫下一天,相當於在冰箱一周,所以盡量選購冷藏雞蛋,購買後也要冷藏。
3.魚類
鮮魚的體表有光澤,鱗片完整、無脫落,眼球飽滿突出,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明,肉堅實有彈性。
不新鮮的魚體表顏色變黃或變紅,眼球平坦或稍陷,角膜混濁,鰓絲粘連,肌肉鬆弛、彈性差,腹部膨脹,更甚者有異臭氣味。
4.奶類
新鮮奶為乳白色或稍帶微黃色,呈均勻的流體,無沉澱、凝塊和機械雜質,無黏稠和濃厚現象,具有特有的乳香味,無異味。不新鮮的奶從表面看為淺粉紅色或顯著的黃綠色,呈稠而不勻的溶液狀,有緻密凝塊或絮狀物,有明顯的異味。如果加熱變成豆腐渣樣,那就更容易識別。酸奶、乳酪比較耐儲藏,但酸奶和乳酪其實始終處於發酵過程中,盡管這種變化很慢,但時間太長了也會變酸、變質,所以需要冰箱儲存。
5.豆腐
新鮮豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,具有豆腐特有的清香,塊形完整,軟硬適度,有一定的彈性,質地細嫩,無雜質。不新鮮豆腐呈深灰色、深黃色或者紅褐色,表面發黏,有餿味等不良氣味,塊形不完整,組織結構粗糙而鬆散,觸之易碎,無彈性,有雜質。
6.這些食物也可能有毒!
(1)毒蕈:毒蕈又稱毒蘑菇,是指食後可引起中毒的蕈類。在我國目前已鑒定的蕈類中,可食用蕈近300種,有毒蕈類約有100種,可致人死亡的至少有10種。
(2)有毒貝類:織紋螺、紫貽貝、扇貝等貝類,可以富集海水中。
Ⅳ 如何評價盒馬鮮生
我個人非常喜歡盒馬鮮生,每一次需要購物的時候,我都會首先想到這里。自從有了盒馬鮮生以後購物變得更方便了,在家裡不願意出去的時候,只要在盒馬鮮生app上下單,一會外賣小哥就能幫我把新鮮的水果送到我面前。
盒馬鮮生也算是一種新型的購物方式,在這里我們可以買到所有想買的東西,也可以吃到想吃的零食,每一次有需要只要去一趟盒馬鮮生就足夠了。
Ⅵ 盒馬鮮生的有機青菜吃前需要泡嗎
不只是河馬的青菜,就是別處買的,真的有殘留,泡也沒用,殘留的農葯化肥都已經滲透在青菜裡面。
Ⅶ 盒馬app怎麼領免費菜
搶到券即可。盒馬會員每天都有一張免費蔬菜券,【每天】可以到線下門店領取免費的蔬菜/飲料/速凍包。
2018年12月11日,國家市場監管總局發布最新食品抽檢通告稱,在組織抽檢糕點、薯類和膨化食品、水產製品、糧食加工品、乳製品和食用農產品等11類食品1781批次樣品,不合格樣品11批次。其中,廣州盒馬鮮生銷售的鯽魚檢出抗菌葯。
2019年6月11日,盒馬鮮生入選「2019福布斯中國最具創新力企業榜」。
2021年10月21日,上海盒馬網路科技有限公司因所售的一批天目山筍干鉛項目不符合標准要求,被上海市浦東新區市場監督管理局罰款5萬元。
盒馬鮮生多開在居民聚集區,線上下單購物需要下載盒馬App。
實際上,在強推支付寶支付背後,是盒馬未來將對用戶消費行為大數據挖掘的野心。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費者提供會員服務。
用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶注冊,以便消費者從最近的商店查看和購買商品。盒馬未來可以跟蹤消費者購買行為,藉助大數據做出個性化的建議。
Ⅷ 盒馬生鮮線下開店,5年後傳統的菜市場會消失嗎
我個人認為沒法取代傳統菜市場,因為電商進軍菜市場的優勢真的不大。
3.兩者可能會相互補充
其實現在巨頭們食材的源頭還是菜市場,只是幫助人們省去了出門去菜市場這一步。菜市場攤位的一部分蔬菜成了電商平台的專供,通過外賣小哥到地點取菜,最終送貨到家。
當然未來也不排除某些巨頭會直接和蔬菜批發商聯系,打造一條自己的蔬菜供應鏈,但是這樣損耗和成本都會比較大,估計很難全面鋪開。
未來很可能是年輕人選擇在線上下單選購,中老年人選擇去菜市場親力親為,最終大家都能買到新鮮的蔬菜。
雖然很多巨頭都進軍了菜市場,大家更像是在搶占流量;如果自己不入局,那就是在給對手機會。談到贏利的話,目前來看基本上沒啥贏利的可能性;既然不能產生多少利潤,那麼自然不會和傳統菜市場死磕,最終就是兩者和諧相處,一直共存下去。
Ⅸ 盒馬鮮生L級別怎麼劃分
一、盒馬物流之形:去中心化的網路
據紅方介紹,盒馬基於新零售的物流體系是一套全新設計的去中心化、分布式的網路。跟以往比,這套網路不是細節上的優化調整,而是完全不同的架構。首先從整個網路上看,分為三層,即供應商—DC—客戶。
1.采購
盒馬的商品堅持原產地直采+本地化直采兩種方式相結合。
原產地直采方面,盒馬的團隊會從世界各地引進最優質的生鮮產品。國內直采則結合實際情況分為兩種模式:「一種是單品的,比如贛南橙、阿克蘇蘋果,這樣國內有成熟基地的,我們會前置到基地做品控,做采購,整批發到我們的加工中心。第二種,比如說蔬菜、肉類,這種品類則基於本地采。跟本地相關企業合作,早上採摘下午送到門店售賣」。
值得一提的是,盒馬銷售的部分商品,已經實現了與天貓的統一采購。
2.DC
據盒馬介紹,由於其以生鮮為主,除了傳統意義上的常溫或低溫倉庫外,還有具有自身特色的DC。「比如說蔬果加工中心,我們會做商品質量的檢驗、包裝、標准化。其實我們售賣的蔬果類的標准化產品,都是蔬果加工中心做的。除了這個,目前我們還在推活水產暫養的基地。比如說國外飛機過來的波龍、帝王蟹,我們都會做短期的暫養」。
3.店倉
這張網路的第三層是離客戶最近的門店,盒馬內部稱之為「店倉」。
從傳統的供應鏈層級看,店倉即為其FDC。從所承載的功能來看,它既是前置的物流中心,同時還承載著銷售、餐飲等線上線下一體化的互動體驗。這種形式下前面是店,後面是倉,人員和場地均做復用,無論人效還是坪效都大大得以提升。同時由於線上線下的融合,「線下門店已能夠覆蓋所有的日常運營成本,線上完全是增量」。
其實,此前業內也有人嘗試做前置倉,但是由於沒有線下參與聯動,沒有線下客流,倉就是倉,相比盒馬的店倉模式,效果大打折扣。據悉,目前這張網路已經覆蓋了北京、上海大部分區域,未來將繼續拓展。
很多人會認為這張網路很容易被模仿,但盒馬並不這么想。因為以上看到的只是形,最關鍵的是其神,紅方將之概括為五化。
二、盒馬物流之神:四個智能化,一個自動化
「新零售新物流到底是什麼,是不是說店倉一體,有了懸掛鏈就行?我們內部認為這個是表面的,新應該是基於大數據,基於移動互聯網LBS的分析」。基於此盒馬推出了四個智能化,一個自動化,從而帶來分布式網路里最核心的——前置倉的物流能力的提升。