蔬菜種植盆景
① 蔬菜盆栽有什麼好處
蔬菜盆栽好處：
1、可以起到綠化、美化環境的作用
家裡的陽台、窗檯和露台如擺上一盆綠意蔥蘢、造型大方的盆栽蔬菜，可為家庭平添幾分靈性和生機。如將不同顏色的櫻桃番茄打造成適宜放置室內的盆栽蔬菜，成熟時成串的小番茄果實累累地垂下來，有的已經紅透，有的還很青澀，躲藏在支起的綠葉藤蔓中，趣味盎然。經過精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，豐收之時還能給自家餐桌添上一道美味。
2、可以吃到新鮮、安全、放心的有機蔬菜
當前，我國食品安全事故頻發，在蔬菜生產上，部分菜農為了追求個人種菜利益，往往投入大量的農葯、化肥、激素等化學物質，來提高蔬菜的產量和外觀，致使蔬菜的農葯污染問題越來越嚴重，因農葯殘留而導致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用後導致急性中毒的事件屢有發生；而且近年來由於全球「溫室效應」的加劇，全球各地氣候變化異常，極端自然天氣時常發生，自然災害頻發，對田間蔬菜種植造成嚴重者影響，蔬菜產量下降，導致蔬菜價格連年攀升。而自己種植盆栽蔬菜，克服了不利天氣條件對蔬菜生長造成的不利影響，並且整個生長階段由個人親自參與管理，可以杜絕蔬菜污染，吃上放心蔬菜。
3、可以增收節支和健康身心
家中種植盆栽蔬菜，不但起到休閑養生、空間利用、綠化環境，增加居室生氣的作用，而且也能起到節能減碳、低碳生活的作用，還能在一定程度上減少家庭買菜支出。
此外，人們在工作之餘，在家庭庭院、陽台種植盆栽蔬菜，種菜過程的澆水、施肥、整枝等操作，不但可以緩解視力疲勞、調整僵化坐姿，恢復健康體態，而且還可以鍛煉人們的手腳及腰的肌肉運動，獲得情緒、體能、認知、創意及精神各方面的健康發展，不論是對老年人，還是壓力大的年青人都是健康舒壓的好方法。
4、起到緩解城市蔬菜供應緊張，豐富市民菜草藍子作用
近年來，我國城市化進程不斷加快，城市周邊農用可耕土地越來越少，用來種植蔬菜的土地更是越加緊張。據統計，如杭州市蔬菜供應80%要靠外地調運，如遇自然災害或天氣不好影響周邊道路交通不暢，外地蔬菜難以調運，城市蔬菜供應就會非常緊張。而如果有條件的市民家庭都能種上幾盆蔬菜，以少積多，總的蔬菜量也會十分可觀，能在一定程度上緩解城市的蔬菜供應緊張局面。
盆栽蔬菜不僅觀賞性強，其果實還能食用，另外它還不受地域、季節的限制，生長快、蟲害少，一年四季隨時都可以種植，實在是家庭種植絕好的選擇。
② 哪些蔬菜適合盆栽 盆栽蔬菜分類
盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘食用。
品種：
觀果類蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。
彩色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。
綠葉保健蔬菜：生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
根莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。
在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則：
1、使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。
2、盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。
3、允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。
4、不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。
③ 種植蔬菜盆景是否具有發展前景
有前景，但是不能用像小花盆一樣的東西種，蔬菜的應該用箱型盆！最好是那種摘一次還能在長的品種！
④ 哪些蔬菜可以盆栽有哪些注意事項呢
近些年我們去一些酒店吃飯，會發現在其點菜區都會有一盆盆的蔬菜是長在花盆裡面的。客人可以根據實際需要，現場採摘製作。今天就給大家聊聊這個盆栽蔬菜的事情。
2、露台種菜
露台會有較大的空間，如果沒有其他建築物遮擋就更好了，栽種蔬菜的條件就非常好的了。擺放蔬菜的位置要注意避免過於遮陰，要有通風良好和6小時以上的光照就是最好的。
3、樓頂栽種注意
樓頂的空間充足，而且栽種陽光是最為充足的，栽種的時候就要注意避免水堆積在地面，造成樓下的滲水，可以選擇盆栽或建立一些花床，底部就用磚頭或木頭墊起來，避免花床直接接觸樓頂。
⑤ 盆景花卉蔬菜
在人們的傳統觀念中，蔬菜是一壟壟、一畦畦種在地里的，等長到可以吃的時候，再通過各種途徑進入人們的餐桌，成為一道道盤中美味，多少年來，這已成為了人們對蔬菜的一種定性。然而，讓許多人想不到的是，現在，蔬菜竟然被「請進」了花盆裡，變成了一盆盆美麗的盆景，紅的辣椒、綠的韭菜、燈籠一樣的茄子、黃黑相間的飛碟瓜……看得讓人愛不釋手。
這樣好看又好吃的盆栽蔬菜，面向的市場是高樓林立的城裡人，對於許多的城裡人而言，吃蔬菜只能從菜市場買，因為城市稀缺的土地資源，根本沒有留給他們種菜的地方。而有了這些可愛的盆景蔬菜，城裡人就可以把蔬菜種到家裡的陽台上，觀賞食用兩相宜，生態又環保，還增添了許多農家風情和自然情趣。
盆景蔬菜的出現，源於農戶的精彩創意，源於他們對市場需求的觀 。對於普通的蔬菜種植者而言，一畝地的蔬菜產值，也許還比不上盆景蔬菜半畝的產值，因為種進花盆裡的蔬菜，身價不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍，從下面的兩則相關新聞中，也許我們就能發現這小小的創意帶給農戶的收益了吧。
在《盆栽韭菜賣到100元 奇妙創意價值無限》這則報道中說的主要是韭菜，文中描寫到：「韭菜種在地里無人問津，可種到花盆裡就供不應求。用花盆栽韭菜，一盆能賣到100元，聽著就玄乎的事卻給章丘市刁鎮柴家村的村民帶來了真金白銀。村民們種植的1萬盆盆韭上市以來一直供不應求，每盆最高竟賣到了100元。
『我們賣的可不單是韭菜，我們賣的是創意。』柴家村的支部書記柴樹茂說，去年受『毒韭菜』事件的牽連，柴家韭菜也陷入了無人購買的尷尬境地。如何擺脫困境？柴家村人從盆景里得到了啟發。『發展盆栽韭菜怎麼樣？』柴樹茂琢磨著，顧客買回盆韭菜養在陽台上，不僅吃著放心，而且還能體會到種植的樂趣。沒想到，這一招確實奏效，盆栽韭菜很受濟南市民歡迎。隨後，柴家村人有了更多的創意，又先後開發出『長壽韭』、『情侶韭』、『富貴韭』等個性韭菜。」
而在《蔬菜種進花盆裡 觀賞品嘗兩不誤》的報道中，種進花盆的蔬菜種類更多：「辣椒、西紅柿、茄子和飛碟瓜，這些以往只能種在菜地里的蔬菜，如今卻被延慶鎮廣積屯村的韓永茂種到了花盆裡，成了漂亮的盆栽蔬菜，現已銷售出2000多盆。
走進大棚，映入眼簾的是各種各樣的盆栽蔬菜，淡黃色的西紅柿、30厘米長的辣椒、燈籠一樣的茄子和黃黑相間的飛碟瓜等10餘個品種盆栽蔬菜爭香斗艷，正陸續投放市場。
『目前盆栽蔬菜在北京地區還比較少見，種子要從國外進口，相對於普通蔬菜的成本也要高一些，不過利潤也比傳統大棚蔬菜高出不少。』韓永茂向記者介紹，『以一盆40元計算，一個大棚的蔬菜就可以賣到8萬塊錢左右，扣除成本也有近3萬塊的利潤，比傳統的蔬菜大棚收入要高3倍多。』
韓永茂還介紹道，盆栽蔬菜的成長周期要比普通蔬菜短一到兩個月，只需4個月即可上市銷售，而且這種盆栽蔬菜的產量也比較高，口味和傳統方法種植的蔬菜沒有區別，可謂觀賞、品嘗兩不誤。韓永茂正是看準了這一機遇，利用自己的蔬菜大棚在村裡率先搞起了盆景蔬菜的種植。」
從這兩則報道中的數據我們不難看出，盆栽蔬菜的價格與傳統的蔬菜相比翻了很多倍，農戶的種植效益自然也是翻了幾番，而且根據市場需求，他們還在不斷的開發新品種。面對市場的供不應求，農戶的臉上是開心的笑容，他們說的很對，把蔬菜種進花盆，當成盆景來賣，賣的就不再是單純的蔬菜，而是無價的創意。是的，創意是無價的，只要有創意，再普通的東西也能煥發生機和活力，成為市場的新寵。
盆景蔬菜，看似一個很小的東西，然而，它卻打破了幾千年來人們的傳統觀念，改變了蔬菜長久以來的使用價值，賦予了它新的使命和內涵，因此，盆景蔬菜受到市場的歡迎，自然是不言而喻的，隨著越來越多的品種被開發出來，其市場前景將越來越廣闊。
當前，隨著更多新鮮事物的出現，許多傳統的行業被人們認為陷入了發展的困境，正在逐漸的被新生事物取代，其實，幾千年來，事物的更迭發展是一個不變的規律，新的事物總是會被舊的事物取代，但是，許多新的事物是在原有事物的基礎上發展而來的，而不是憑空出現的，只要善於打破思維，打破常規，換一個角度去考慮問題，根據市場需求變換思路，就會有更多精彩的創意和想法，改變舊有事物固有的發展模式，賦予它們新生。
園林行業是傳統農業的一部分，有許多的事物從常規的角度來看，也許沒有新意，但是，只要善於思考，勇於打破常規，還是有很多可以創意的地方，小小的盆景蔬菜就是其中一個傑出的代表，是一個賦予傳統事物新生的奇妙創意。因此，商機是無處不在的，只看你有沒有思想、有沒有創意。創意是無價的，精彩的創意帶來的收益也是無限的。
種子國外進口，單價大概幾十塊。
⑥ 哪些蔬菜適合盆栽 適合盆栽種的蔬菜品種
盆栽種什麼蔬菜好
觀果類蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。
彩色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。
綠葉保健蔬菜：生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
根莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
⑦ 可以當盆栽種的蔬菜有哪些
盆栽韭菜：日常管理操作簡便，一次栽種，可長期收獲，韭菜的花朵為白色，不僅有觀賞性，而且可以做成韭菜花進行食用。
盆栽紫背天葵：葉子的底面是綠色，背面是紫色，集營養保健價值與特殊風味為全身的高檔蔬菜。管理簡單，即可美化環境，又可提供鮮嫩可口的綠色蔬菜。
盆栽櫻桃番茄：櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，果形顏色多樣可供選擇，口味香甜鮮美，花朵為金黃色，掛果時間長，除作蔬菜食用，鮮果食用，還有一定觀賞價值。
盆栽洋蔥，用玻璃杯鍾加入水，然後養洋蔥，可以欣賞洋蔥須根垂落的優美造型。請放心，洋蔥盆栽不會散發刺激的氣味讓你掉淚，反而可以幫助預防感冒。
⑧ 哪些蔬菜可以當盆栽養
其實有很多蔬菜都是可以當盆栽養的，既能美化家居，吃的時候也是可以的。
菠菜是窩中常見的營養菜之一，它不怕寒凍卻怕陽光，如果想要養護成盆景的模樣的話，一定要避開夏天，一年中最適宜的兩個季節分別是春天和秋天，由於菠菜只喜歡在弱光的條件下生長，在沒有光照的情況下，植株的長勢會變得變慢；而光線太強的話，又會把它的葉片烙傷。在養護菠菜盆景的時候，建議多種植幾盆，然後疊放在一塊，在疊放的時候要小心一些，間隔一定要把握好，可不要讓菠菜壓到彼此，在菠菜長開的時候會顯得更加的壯觀。
香蔥的生存能力很強，在市場買回來的大蒜發芽了，可以直接把大蒜放入器皿中養護，用一些水來養，也可以直接埋入盆土中，大蒜本身的味道就比較大，不過不用擔心，生長出來的蔥苗是沒有什麼味道的，並且不需要很長時間，你就能收割到一大把的香蔥。養護的時候一定要記得把盆景背著陽光處養護，富有生命力的香蔥是陽台盆景的不二之選啊。
紅薯的枝條是藤蔓狀的，如果把紅薯養成一盆小盆景的話，是不是很可愛呢？首先找一個不露水的瓶子，把紅薯尖端的一面朝下放置，一半或者三分之一的紅薯體浸泡在水中，一半露出水面呼吸，如果紅薯的個頭比較小的話，可以用一些牙簽或者鋼線固定它的位置。每一天都需要跟換一次水分，一周的時間便能看到紅薯萌發出新根與新芽了，養護紅薯盆栽是一件很有趣的事情，繪畫還不錯的花友可以在紅薯的表皮上畫一些表情，一個紅薯瞬間靈活起來了。
這個季節是花生的豐收期，到處都可以買到花生，吃起來就停不下來花生，其實除了種在田園中，還可以種在花盆中當盆景觀賞，綠茵茵的葉片完全不會比其他花花草草的差多少。首先把花生米剝出來放在水中浸泡上一周的時間，經過浸泡的花生米外殼會自然的脫落，芽苗也會很快的抽拔出來，在浸泡的期間一定要記得換水啊。
⑨ 盆栽蔬菜怎麼種，盆栽蔬菜種植條件
花友：養了好幾年花草了，去年開始嘗試在家裡盆栽蔬菜，不為別的就圖能吃個新鮮放心。種了數百種蔬菜後，我發現下面這7種最適合在家裡盆栽了，因為實在太容易種了，沒時間管也能瘋長，而且有些還會反復地長，吃都吃不完，沒想到菜錢都省了好多！
7、莧菜
莧菜一年四季都可以播種，栽種到採收的時間也只要4到8周，最主要還是非常好種，非常適合新手哦！
①播種：將盆土表面覆平，均勻地撒人莧菜種子，由於種子很小，可以和沙子混在一起撒播，並澆透水，保持盆土濕潤。
②間苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比較密集的地方，可以拔掉一些長勢弱的苗，避免擁擠，影響生長。
③定苗：45天左右，當植株長出5～6片葉子時，可以進行第二次間苗，只需將幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨著的植株帶出來，拔下來的這些植株可以拿來食用。④追肥：定苗後的這些植株就處於最佳生長期了，此時，需要及時補充肥料，需氮肥量較大，以後每採收一次，就要追肥一次。
⑩ 如何種植盆景
滿天星盆栽種子的種植方法
1、滿天星由於在整個生長期比較怕熱的，並且播種最適溫度為15～20℃，故常在9月中下旬以後進行播種：先對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋里炒熱，進行高溫殺菌。
2、選取松軟土壤，先將土濕透，定型後撒種子，上覆一層薄薄的土，陽光、溫度必不可少，澆水原則是干透澆透，脫離苗期應減少澆水量，隨著滿天星的成長，會出現徒長現象，需要不斷加土固定，不可太密集。
圖：滿天星盆栽
6、通常隔1—2年翻盆換土1次，於春季2—3月或深秋期間進行，換去全部舊土，適當修剪根部，可結合換盆進行提根，使其形成懸根，提高觀賞價值。
7、滿天星易患的病害為灰霉病，此病主要為害葉片、花器。受害葉片表面出現褐色水漬狀病斑，最後往往導致整個葉片枯死。此病在環境潮濕、氣溫低的情況下容易發生。發病時可每隔10天噴施50%的苯來特可濕性粉劑2500倍液一次，共用葯2～3次。