盆栽蔬菜基質

A. 無土盆栽蔬菜和盆栽蔬菜有哪些區別

盆栽蔬菜是指用盆為載體種植的蔬菜；無土栽培分為基質栽培，水培，氣霧培。
兩者的版概念不同權無法比較。
其中基質栽培可以用盆種植，也可以用泥土栽培，都可以叫盆栽蔬菜。
無土栽培較有土栽培病蟲方面更少點，生長所需的營養更好。

B. 盆栽蔬菜育苗用什麼土好

1．天然土壤
土壤是一切植物生長發育的基礎，植物生長發育所需的水分、空氣、養料等均呵從土壤中獲得。蔬菜對土壤的要求較高，十層深厚、富有叫粒結構的土壤，是最適宜種植蔬菜的土壤，其保水、保肥能力強，通氣性能好，蔬菜作物能充分生長發育。因此，肥沃的土壤且又不含過多重金屬及其他有毒物質的壤土、沙壤士等天然士壤，都適合盆栽蔬菜的種植。

2．培養土的配製

盆栽蔬菜的生長發育受到容器的限制，根系吸收營養的面積有限，為了盡量滿足蔬菜生長發育的需求，必須人工配製培養土，使之具有良好的物理化學性狀，即富含腐殖質，具有閉粒結構，保肥性能好，蓄水能力強，又能在團粒結構的空隙中充滿空氣，排水亦良好。

1園土（即菜園上、田園土）：這是最普通的栽培土，由於經常耕作施肥，土壤肥力較高，團粒結構好，足配製盆栽蔬菜培養士的主要原料之一，但其缺點是干時表層易板結，濕時通氣及透水性較差，因此，必須與其他基質混合使用。
2腐葉土（腐殖質土）：利用各種植物的葉子、雜草等摻入園七，加水及動物糞尿經過堆積、發酵、腐熟而成的培養土，但須經曝曬過篩後使用。

3泥炭土（又稱草炭、黑土）：泥炭土中含有大量有機質，疏鬆，透氣、適水性能好，保水持肥能力強，質地輕，是優良的盆栽蔬菜用土。但泥炭土本身的肥力很少，在制培養十時要添加氮、磷、鉀和其他微量元素。

4礱糠灰和草木灰：即稻符殼、稻畢及其他雜草燒後的灰，都部含有豐富的鉀肥，加入培養上中，可增加鉀肥含量，可選擇碧卡高鉀水溶肥，並使培養土疏鬆、排水良好。

⑤珍珠岩、煤渣：珍珠岩、煤渣都可作為培養土的添加物，以改善培養土的物理性能，使培養士更加疏鬆、透氣、保水。珍珠岩具有封閉的多孔性結構、質量輕、通氣好，但無營養成分，使用中易浮在培養土表面。煤渣要經過粉碎過篩，去掉小於1毫米和大於2-4毫米的顆粒，培養土中添加煤渣可增加培養上的通透性。

⑥木屑：與培養土的其他材料混合使用，以增加培養土的排水和通氣性能，又有一定的保溫性。

⑦蛭石：蛭石是雲母族次生礦物，是鋁、鎂、鐵的復合物。蛭石是一種惰性礦物質，質地輕、容重較小，總孔隙度大，因此，具有良好的透氣性和保水性，是基質栽培中較為理想的種類。蛭石的化學性狀良好，pH中性或偏酸性，氨、磷、鉀、鈣、鎂、鐵的含量較多。

C. 草炭土做無土栽培蔬菜基質怎樣用

可以，不需要發酵。但不是最佳方案！
無土栽培的定義：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整個生命生長周期（包括開花、結果、成熟）的栽培方法統稱為無土栽培。

常見的無土栽培基本方法：

主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長），利用化學試劑配製營養液供植物生長。解決好植物所需的營養是無土栽培的關鍵。自從人類研究出植物生長需要的營養元素，以及之間的比例關系，就能無土栽培了，距今已經有一百年了。

常規的營養液無土栽培有很大的局限性，不適合我國國情，目前，還沒有用於瓜菜商業化生產種植，只能用於展示。新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實用。

營養液配製 說明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質多，容易產生化學反應，影響養分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長了），是不能用來配製營養液的。因此，必須要用高純度的化學試劑來配製營養液，還要先分塊配製成A、B、C液，使用的時候再同時注入營養液存放池（罐），防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳，皆多因如此。

培養槽：有了營養液，就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽，裝營養液。

要建營養液的分配系統，循環系統（瓜菜植物容易被水淹死，要將營養液循環起來，帶進空氣），監控系統（監控營養裡面的鹽分濃度，高了植物會死，低了長不好）。

植物在營養液（水）裡面是站不住的，所以還要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培，將根系固定好，用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。

水培、基質培、氣霧培，都是用營養液無土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，並無其他不同。

無土栽培 投資：建培養槽，營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬元。

無土栽培的用途：主要用於花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強，非常好。

不要用於產瓜菜：現在我國菜價比國外低多了，營養液無土栽培產瓜菜，容易賠錢。投入大不說，產的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質量又差——化學污染重，味淡口感不好。國外菜價高，對瓜菜風味要求不嚴，適合發展，尤其是缺乏土地的中東地區。

說營養液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠，說營養液無土栽培的菜成本低的是忽悠，說營養液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠！

無土栽培的新方法——有機瓜菜工廠：

利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物（過去的農家有機肥）為原料，製作培養料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小，產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水，產瓜菜質量好、風味濃；實用性強、適合規模化生產，有較多的可取之處！

D. 盆栽蔬菜如何選用基質和肥料

基質：盆栽蔬菜宜選用疏鬆、透氣、重量輕、易於搬動及有機質含量較高的基質，盡量少用泥土。通常選用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細河沙或沙土、珍珠岩、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土混合。
基肥：可選用腐熟的有機肥（堆肥、豆餅肥、廄肥等）、氮磷鉀復合肥和過磷酸鈣、骨粉，在配製基質時施入並充分混合。不同的作物基肥使用量也不同，可靈活掌握，如中國農業科學院蔬菜花卉研究所推薦的無土栽培盆栽基質為：0.75立方米草炭，0.13立方米蛭石，0.12立方米珍珠岩，3.0千克石灰石，1.0千克過磷酸鈣（20%五氧化二磷），1.5千克復合肥（氮、磷、鉀含量各為15%），10千克消毒乾燥雞糞。
追肥：觀果類的盆栽蔬菜苗期施肥應全面，保證氮、磷、鉀的比例適宜。一般在定植後15天開始追肥可以使用沃葉水溶肥，每隔10天左右施用1次，避免使用異味較重的糞肥。
植株有花蕾時，可適當縮短追肥間隔時間，每2-3天1次沃葉水溶肥，做到薄肥勤施，保持盆土濕潤。
植株掛果後，施肥量應增加為原來的1倍，追肥間隔時間5天左右，還可用沃葉蔬菜葉面肥進行葉面噴施，促進開花坐果
。如果是觀葉類的盆栽蔬菜，施肥宜以氮肥為主。在定植後7天用尿素水溶液淋施，每隔10天追施1次，以輕施、薄施為宜。葉片進入生長旺盛期，每隔7天可用復合肥水溶液淋施一次，肥水要適量，淋施時盡量避免肥液淋在葉片上，以免燒葉致萎。
根外追肥：主要在根部吸收養分的不足，或植株表現缺乏微量元素，或蔬菜旺盛生長期使用，可選用沃葉蔬菜專用葉面肥等含有微量元素的肥料，用噴霧器將溶液直接噴灑在蔬菜的葉面上即可。

E. 基質盆栽蔬菜有哪些品種

一般綠葉菜較多：小油菜、苔菜、散葉生菜、茼蒿等速生菜；也可栽連續收獲的菜韭菜、木耳菜、空心菜等；小型蕃茄、迷你黃瓜等。連續採收的蔬菜注意不要脫肥。

F. 哪些蔬菜適合盆栽 盆栽蔬菜分類

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內種植的蔬菜，供人觀賞和採摘食用。

品種：

觀果類蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

彩色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

綠葉保健蔬菜：生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

根莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。

在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則：

1、使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。

2、盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。

3、允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。

4、不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。

G. 盆栽蔬菜

一般在保護地種植667平方。盆栽蔬菜，可以種出1萬2 000盆左右(1年2茬)，按每盆售價3～5元計算，667平方。產值可以達到4萬～5萬元。除去開支，667平方。效益可以達到2．5萬元以上。
培盆栽蔬菜應具備的條件
種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，並且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農葯選用方面要遵循以下原則。
1、使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。
2、盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。
3、允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。
4、不允許使用化學農葯，允許使用植物性、礦物性的生物農葯來防治病蟲害。
選用適合盆栽的作物和品種
觀果類蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。
彩色蔬菜 葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。
綠葉保健蔬菜 生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
根莖類蔬菜 茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
栽培技術要點
安排適宜播種期 據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。
調節適宜的溫度、光照和濕度類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，並按不同溫濕度和光照進行管理。
及時搭架整枝蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架．使其攀緣生長。
肥水管理要科學 採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好。

H. 什麼是無土栽培盆栽蔬菜

無土栽培就是不用自然土壤，也不用以土壤為基礎配製復合肥和類似的復合肥，僅利專用供給植物生屬長的營養液或能代替土壤的並且具有適合植物生長的各種栽培基質來栽培植物的方法。
無土栽培可以分為噴霧栽培、水培和固體基質栽培三種方式。噴霧栽培和水培都不是用水而是用營養液。凡是營養液可以循環的固體基質栽培都叫水培。無土栽培的研究是先從水培開始的，所以有人誤以為無土栽培就是水培，其實水培是無土栽培中的一種方式。
無土栽培是農作物栽培的高新技術，它是涉及植物生理學、農學、氣象學、化學、農業工程學等多學科的技術。它對於農業工廠化生產起到了重要作用。

I. 岩棉用作家庭無土栽培蔬菜基質有什麼優缺點

岩棉作為家庭蔬菜無土栽培基質的優點是價格低廉，無毒無異味，使用方便，安全衛生版，蒸煮消毒後可權以連續使用。岩棉栽培所用設施成本也低。質地疏鬆，有利於根系生長，有緩沖能力，比水培方式好，使用新岩棉可以不消毒，既適於家庭盆栽又適於非循環水和立體循環水岩棉培，是家庭無土栽培花卉和蔬菜的優質基質。

岩棉氫離子濃度較低即酸鹼度大於7.0。使用時應先用水浸泡透，控水，使pH降低，再加營養液。大面積生產，岩棉用量大，廢岩棉可回收利用。岩棉塊用一茬後曬干，摘除根系後成碎岩棉，經過消毒適合用於盆栽蔬菜和花卉，可連續使用，既不污染環境又經濟實用。其缺點是由於孔隙大，所以從下向上層的吸水能力差，最適合於滴灌。

J. 盆栽蔬菜與無土栽培蔬菜有什麼區別

盆栽蔬菜是指用盆為載體種植的蔬菜；無土栽培分為基質栽培，水培，氣霧培。
兩者的概念不同無法比較。
其中基質栽培可以用盆種植，也可以用泥土栽培，都可以叫盆栽蔬菜。
無土栽培較有土栽培病蟲方面更少點，生長所需的營養更好。