國外盆栽蔬菜

❶ 求一個蔬菜基質栽培的基質配方！！！！要省錢的哈！！！

配製混合基質時，如果使用的混合基質量小，可在水泥地面上用鏟子攪拌，量大時應使用混凝土攪拌器。

乾的草炭一般不易弄濕，可加入非離子濕潤劑，每40L水中加入50g次氯酸鈉，可將l立方米的混合物弄濕。

下面是國內外常用的一些混合基質，供參考：

⑴2份草炭:2份珍珠岩:2份砂；

⑵1份草炭:1份珍珠岩；

⑶1份草炭:1份砂；

⑷1份草炭:3份砂或3份草炭:1份砂；

⑸1份草炭:1份蛭石；

⑹1份蛭石:1份珍珠岩；

⑺2份草炭:2份火山岩:1份砂；⑻2份草炭:1份蛭石:1份珍珠岩或3份草炭:1份珍珠岩；

⑼1份草炭:1份珍珠岩:1份樹皮；

⑽1份刨花:1份爐渣；

⑾2份草炭:1份樹皮:1份刨花；

⑿1份草炭:1份樹皮；

⒀6份玉米秸（或向日葵稈或玉米芯）:4份爐渣；

⒁2份玉米秸:2份草炭:6份爐渣；

⒂1份草炭:1份鋸末；

⒃1份草炭:1份蛭石:1份鋸末（或珍珠岩）；

⒄4份草炭:6份爐渣。

國內各地常用的育苗床土配方有：

①1/3園土（按體積算）、2/3腐熟馬糞或1/2園土、1/2腐熟馬糞（移植床）；

②1/3園土，1/3細爐渣（無爐灰），1/3腐熟馬糞；

③1/3園土，1/3腐熟馬糞，1/3稻殼（黃瓜、辣椒育苗）；

④2/3園土，1/3稻殼（番茄育苗）；

⑤草炭和園土各佔1/2；

⑥炭化稻殼和有機肥各佔1/2；

⑦腐殖土或腐葉土2/3，園土1/3（速成床土）；

育苗和盆栽基質在混合時應加入適量的氮、磷、鉀養分。以下介紹一些常用的育苗和盆栽基質配方：

①加洲大學混合基質 0.5立方米細沙（0.05-0.5mm），0.5立方米粉碎草炭，145g硝酸鉀，145g硫酸鉀，4.5kg白雲石石灰，1.5kg鈣石灰石，1.5kg20％過磷酸鈣。

②康乃爾混合基質 0.5立方米粉碎草炭，0.5立方米蛭石或珍珠岩，3.0kg石灰石（最好是白雲石），1.2kg過磷酸鈣（20％五氧化二磷），3.0kg復合肥（氮、磷、鉀含量為5％，10％，5％）。

③中國農業科學院蔬菜花卉研究所無土栽培盆栽基質 0.75立方米草炭，0.13立方米蛭石，0.12立方米珍珠岩，3.0kg石灰石，1.0kg過磷酸鈣（20％五氧化二磷），1.5kg復合肥（氮、磷、鉀含量為（15％，15％，15％），10.0kg消毒干雞糞。

④草炭礦物質混合基質 0.5立方米草炭，0.5立方米蛭石，700g硝酸銨，700g過磷酸鈣（20％五氧化二磷），3.5kg磨碎的石灰石或白雲石。

如果用其他基質代替草炭，則混合基質中就不用添加石灰石，因為石灰石主要是用來降低基質氫離子濃度（提高基質pH值）。

❷ 什麼是無土栽培盆栽蔬菜

無土栽培就是不用自然土壤，也不用以土壤為基礎配製復合肥和類似的復合肥，僅利專用供給植物生屬長的營養液或能代替土壤的並且具有適合植物生長的各種栽培基質來栽培植物的方法。
無土栽培可以分為噴霧栽培、水培和固體基質栽培三種方式。噴霧栽培和水培都不是用水而是用營養液。凡是營養液可以循環的固體基質栽培都叫水培。無土栽培的研究是先從水培開始的，所以有人誤以為無土栽培就是水培，其實水培是無土栽培中的一種方式。
無土栽培是農作物栽培的高新技術，它是涉及植物生理學、農學、氣象學、化學、農業工程學等多學科的技術。它對於農業工廠化生產起到了重要作用。

❸ 盆栽蔬菜----室內無土栽培

http://www.ebj.com.cn/gongying/showgy.aspx?id=3109
http://www.550088.cn/down/8/1313053152.html
這兩個網站都是，你還可以到網上再找找，自己親自聯系一下，信息來源網路可靠性你必須親自驗證一下。

❹ 如何在家種出安全蔬菜

根據朝向選擇蔬菜
陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。
更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。
朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
哪些蔬菜最適在陽台栽種？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等
節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜
初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。
到哪裡購買種子種苗？
通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。
國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。
陽台種菜全攻略二：用什麼容器種菜?
幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜
塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種
蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種
輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器
排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。
為避免澆水時泥土流失，可進行「墊盆」，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。
黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個「籠子」做支撐

❺ 家庭盆栽蔬菜應該怎麼種

陽台種菜如何種植？
一：陽台種什麼菜?
「種花好，種菜更好。」花種得好，可以欣賞；菜種得好，不僅吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉和碩果累累，也可以成為一道美景。可是我們生活在鋼筋水泥叢林中的城裡人沒有大片的土地，怎麼種菜呢？沒關系，小小陽台其實也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽台種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽台適合種什麼蔬菜。

根據朝向選擇蔬菜

陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

哪些蔬菜最適在陽台栽種？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。

到哪裡購買種子種苗？
通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽台種菜全攻略二：用什麼容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行「墊盆」，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個「籠子」做支撐

材質
一般而言，陶制和木製容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因

❻ 盆栽蔬菜有利潤嗎 m

盆栽蔬菜非常復暢銷，成本價只有制1元，能夠賣到10元一盆
盆栽蔬菜採用無土栽培技術，減少了病蟲害的發生。蔬菜的後期生長的管護，全程使用物理防治方法，避免了農葯殘留。陳華健說，棚里掛了好多的藍板、黃板，上面粘了好多膠，成蟲飛到上面它都粘住了，把成蟲殺死以後，下一代就沒有了。大棚裡面全部用防蟲網封閉，這樣隔絕了外面的蟲源，控制住了蟲害。

❼ 陽台花盆盆栽蔬菜的特點

陽台花盆盆栽蔬菜的特點：
1 ．色彩鮮明，具有一定的觀賞價值
陽台花盆盆栽蔬菜一般都放在室內或庭院內栽培，因此，首先要美觀，色澤、外形、情調要優美，要有艷麗多姿的外形，如櫻桃番茄，果實有圓形、長圓形、梨形、方形，顏色有紅、粉紅、黃橙色。彩色辣椒，一株上有綠、白、紫、紅多種顏色，一株在室，滿屋生輝，讓人們通過盆栽蔬菜的美麗、自然的外形，享受大自然的美，回歸到自然的懷抱中去。
2 ．營養豐富、風味獨特
盆栽蔬菜應有豐富的營養價值，不含農葯殘毒，不污染，具有人體易吸收的糖類、氨基酸，各種維生素及無機鹽。例如番茄中的維生素P 、辣椒中的維生素C 、茄子中的維生素E 、胡蘿卜中的維生素A 、食用仙人掌米邦塔中的氨基酸和黃酮、百合中的蛋白質和果膠、馬齒覽的亞麻酸、番杏中的硒等。用盆栽蔬菜做成的菜餚，風味獨特、香味誘人，不僅使人一飽口福，而且一飽眼福，讓人們得到多方位的享受。
3 ．以食代葯、強身防病
陽台花盆盆栽蔬菜具有良好的葯用價值，大部分是中葯，它既享口福，又可防病治病，良葯益口，一舉數得。例如荊芥的抗癌作用，沙姜中的對甲氧基肉桂酸乙脂的防癌作用，胡蘿卜中抗壞血酸的保肝作用，費菜的生物鹼谷奮醇，黃酮類及齊墩果酸的護心救心作用，佛手瓜苗的改善性功能作用，百合中的硒、卵磷脂、生物鹼的健腦強身、潤肺止咳作用，馬齒覓中的去腎腺素，可降低血糖的濃度，拘祀果實中的甜菜鹼、生物鹼、亞油酸，有補腎益精、養肝明目的作用，蕎菜中的葬菜酸的止血作用，膽鹼的降壓作用等。
4 ．改善環境、豐富生活
盆栽蔬菜中有許多是花卉轉化而來、它可改善環境，豐富空氣中的陰離子濃度，調節人的神經系統和血液循環，改善心肌功能，促進人體的新陳代謝，提高人體的免疫力，它還可減輕污染、解除毒害、減輕雜訊和減少浮塵，有香氣的蔬菜，還可分泌殺菌成分，消除室內空氣中的細菌與病毒。在人口眾多的城市裡，人們多居住樓房，盆栽蔬菜可形成獨特的自然景色，收到無日不春的效果。
5 ．栽培管理容易，勞動成果顯著部分盆栽蔬菜由野生稀特蔬菜轉人，對環境條件及栽培技術很少苛求，一般市民稍加學習管理，就能種好養好。更重要的是通過自己親身的勞動，看到豐富的勞動果實及生長結果的過程，可以從種植蔬萊中受益。據有關專家觀察，心臟病患者在病情穩定後，適當從事蔬菜種植，有助於恢復心臟的功能，如能食用自己親手種植的改善心臟功能的費菜，其心理的治療效果會更好。神經衰弱的患者，在栽培蔬萊力所能及的勞動後，大腦皮層的緊張程度有所解除，從而獲得良好的睡眠。

❽ 種菜那個生長塊能生產嗎，我怎麼找不到

一般不使用農葯和化肥，而是採用自已平時生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚製成蔬菜所需的有機肥料，這樣我們吃到的是一種健康無污染的食品。

陽台種菜可種植：
果實類：茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜、西瓜、甜瓜；
蔬菜類：生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心蓮、白鳳菜、油麥菜、芝麻菜、菠菜、小白菜，芥菜。

朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等
節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜

腐葉土
由落葉、枯草、菜皮等堆積發酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內，按一層葉(或枯草、菜皮)，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復堆積數層，蓋土封頂，經過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過篩、曬干，收貯備用。這種培養上具有豐富的腐殖質，有優良的物理性能，有利保肥及排水，土質疏鬆偏酸性

兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。

廄肥土
廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經過堆積發酵腐熟而成，腐熟後也要曬乾和過篩以後用，其內含有養分及腐殖質。
園土和田泥
園土、田泥是指園內或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經過堆積、曝曬後置室內備用。
塘泥
塘泥在南方應用較多。是把池塘泥挖出來作成薄塊，曬干後收貯備用，用時將薄塊打碎，它的優點是肥分多，排水性能好，呈中性或微鹼性。
礱糠灰
礱糠灰主要是稻穀殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏鬆土壤的作用，利於排水，含鉀肥，偏鹼性。
黃沙
一般用河沙作培養土有利於排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質後使用。
木屑
將木屑堆制發酵腐熟後，與土壤配製，使培養土疏鬆，保水性能良好，是近年來新發展的培養土材料。
磚渣
將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。
垃圾土
垃圾土被稱「還魂土」，足用倒盆後的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟後過篩、曬干備用。
豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗會傷害根部正常發育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等。

消毒：種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鍾，然後將水溫降至30℃，繼續浸泡3～4小時，取出晾乾就可以了。對於表面不潔、放置時間很長或已被污染的種子，可採用葯液浸泡法。一般常用福爾馬林100倍液，先用清水浸種3～4小時，然後放入葯液中浸泡20分鍾，取出用清水沖凈。
催芽：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適（包括種子消毒處理時的浸水時間）。 ，育苗盤底墊幾層紗布、濾紙或吸水的紙巾，用清水浸濕，把浸泡過的種子控去水，放在育苗盤中，置於28～30℃的環境中1－5天，直至種子發芽露白，即可播種。催芽期間，如種子乾燥，可加水到育苗盤中，以保持浸潤紗布等鋪墊物，保持種子濕潤為宜。
播種

直接播種的，直接將種子播種到大小適當的栽植容器中就行了。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為「育苗盤」。容器中放入ph值適中的培養土（在園藝店或農藝市場就能買的到），將菜種撒播到容器中，然後覆0.5-1cm深的土。切記種子太深將不會發芽。
適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發的三要素。要將容器放在較溫暖、通風良好的地方，並適當澆水（對於大多數菜種而言，每天澆一次水為適量）。
播種前最好用50%漂白水或其它消毒液對播種盤進行消毒，以減少污染種子的機率
移栽

秧苗到達一定大小，必須及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真葉時，瓜類不超過2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。
移植時注意不要損傷秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤或基質充分澆水，使根部多帶土壤或基質，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽後成活快。 一般葉菜類栽植深度以不使最低的葉片埋沒，否則易引起腐爛。

蔬菜可用土壤栽培，也可採用無土栽培的方式，兩種不同的培養基質，其施肥與澆水的方法大同小異，詳見「陽台種菜全攻略三：土壤與肥料」。
採收

最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，採摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環保的美食了！
採收的時候要注意通過蔬菜的色澤、質地和硬度等特徵等來辨別蔬菜是否成熟，到了最佳採摘時刻。一些蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實達到一定的硬度時採收，過熟就發軟了；而黃瓜、菜豆、等應在幼嫩時採收，口味更佳。

最好在傍晚採收蔬菜，因為傍晚的時候蔬菜內的硝態氮含量最低。
採收青江菜、韭菜等，可摘其葉吃，而無需整株拔起，過一段時間，又會有幼嫩的葉子長出。
蔥在收割時，留兩、三根在泥土裡，不必整株拔起，這樣才會繼續分芽、生長。
盡享成熟美味的夏季果菜類蔬菜；番茄，甜椒，辣椒，黃瓜，絲瓜，苦瓜，茄子。
葉菜
常種的有短期收成的小白菜、空心菜、莧菜、茼蒿•••••體型
較大的如高麗菜、大白菜、花菜、綠花椰菜、甘藍等，還有可當生菜
食用的各類萵苣。

根莖類蔬菜
居家常選擇的包括馬鈴薯、胡蘿卜、白蘿卜、地瓜、芋頭、洋蔥。
長在土裡的根莖類蔬菜，要比葉菜需要更多、更深的土壤環
境，若盆器土不夠深較難栽種
結果類蔬菜
茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等，都是會結實累累的蔬菜。
這類蔬菜多為大型植物，需要較大的生長空間，若為盆栽記得
盆器要夠大、夠深。其中番茄、青椒、甜椒等屬蔓藤類植物，要立支架供其攀藤。
瓜果、豆類

瓜果類蔬菜包括黃瓜、絲瓜、苦瓜、胡瓜、南瓜•••••
瓜果類皆屬蔓藤類蔬果，在在栽培上需要另立支架及棚架，需要的空間較大。
豆科蔬菜
常見的包括四季豆、毛豆、豌豆等。
豆類也要立支架，但空間需求比瓜果類小.
俗話說清明前後種豆種瓜。秋天種白菜，頭伏蘿卜二伏菜。
喜熱型，不經霜打。-----西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜寒型，不耐熱。-----大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍、捲心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。
耐寒型，可以在地里過冬----蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜。

大致的來說，喜熱型蔬菜，要在春季解霜，天氣轉暖，氣溫穩定後栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜，要早一些栽種，有的可能要不等解霜先在溫室里育苗，以保證能有足夠長的時間成熟。至於長得快的喜熱型蔬菜，如空心菜、莧菜等，則可以從春季一直種到夏末初秋。

喜寒型的蔬菜，在沒有霜的地區，秋季和冬季都可以種；有霜的地區，要在夏末初秋種，以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區，春季也可以栽種，不過需要先在溫室里育苗，再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽種。
耐寒型的蔬菜，幼苗期間非常耐寒，但需要溫暖的天氣才能長大成熟。所以一般在初霜前一些時候栽種，使其長出幼苗來過冬。在寒冷的冬天，幼苗並不會凍死，但幾乎停止生長，等來年開春天氣轉暖後，繼續生長。

❾ 盆景花卉蔬菜

在人們的傳統觀念中，蔬菜是一壟壟、一畦畦種在地里的，等長到可以吃的時候，再通過各種途徑進入人們的餐桌，成為一道道盤中美味，多少年來，這已成為了人們對蔬菜的一種定性。然而，讓許多人想不到的是，現在，蔬菜竟然被「請進」了花盆裡，變成了一盆盆美麗的盆景，紅的辣椒、綠的韭菜、燈籠一樣的茄子、黃黑相間的飛碟瓜……看得讓人愛不釋手。

這樣好看又好吃的盆栽蔬菜，面向的市場是高樓林立的城裡人，對於許多的城裡人而言，吃蔬菜只能從菜市場買，因為城市稀缺的土地資源，根本沒有留給他們種菜的地方。而有了這些可愛的盆景蔬菜，城裡人就可以把蔬菜種到家裡的陽台上，觀賞食用兩相宜，生態又環保，還增添了許多農家風情和自然情趣。

盆景蔬菜的出現，源於農戶的精彩創意，源於他們對市場需求的觀 。對於普通的蔬菜種植者而言，一畝地的蔬菜產值，也許還比不上盆景蔬菜半畝的產值，因為種進花盆裡的蔬菜，身價不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍，從下面的兩則相關新聞中，也許我們就能發現這小小的創意帶給農戶的收益了吧。

在《盆栽韭菜賣到100元 奇妙創意價值無限》這則報道中說的主要是韭菜，文中描寫到：「韭菜種在地里無人問津，可種到花盆裡就供不應求。用花盆栽韭菜，一盆能賣到100元，聽著就玄乎的事卻給章丘市刁鎮柴家村的村民帶來了真金白銀。村民們種植的1萬盆盆韭上市以來一直供不應求，每盆最高竟賣到了100元。

『我們賣的可不單是韭菜，我們賣的是創意。』柴家村的支部書記柴樹茂說，去年受『毒韭菜』事件的牽連，柴家韭菜也陷入了無人購買的尷尬境地。如何擺脫困境？柴家村人從盆景里得到了啟發。『發展盆栽韭菜怎麼樣？』柴樹茂琢磨著，顧客買回盆韭菜養在陽台上，不僅吃著放心，而且還能體會到種植的樂趣。沒想到，這一招確實奏效，盆栽韭菜很受濟南市民歡迎。隨後，柴家村人有了更多的創意，又先後開發出『長壽韭』、『情侶韭』、『富貴韭』等個性韭菜。」

而在《蔬菜種進花盆裡 觀賞品嘗兩不誤》的報道中，種進花盆的蔬菜種類更多：「辣椒、西紅柿、茄子和飛碟瓜，這些以往只能種在菜地里的蔬菜，如今卻被延慶鎮廣積屯村的韓永茂種到了花盆裡，成了漂亮的盆栽蔬菜，現已銷售出2000多盆。

走進大棚，映入眼簾的是各種各樣的盆栽蔬菜，淡黃色的西紅柿、30厘米長的辣椒、燈籠一樣的茄子和黃黑相間的飛碟瓜等10餘個品種盆栽蔬菜爭香斗艷，正陸續投放市場。

『目前盆栽蔬菜在北京地區還比較少見，種子要從國外進口，相對於普通蔬菜的成本也要高一些，不過利潤也比傳統大棚蔬菜高出不少。』韓永茂向記者介紹，『以一盆40元計算，一個大棚的蔬菜就可以賣到8萬塊錢左右，扣除成本也有近3萬塊的利潤，比傳統的蔬菜大棚收入要高3倍多。』

韓永茂還介紹道，盆栽蔬菜的成長周期要比普通蔬菜短一到兩個月，只需4個月即可上市銷售，而且這種盆栽蔬菜的產量也比較高，口味和傳統方法種植的蔬菜沒有區別，可謂觀賞、品嘗兩不誤。韓永茂正是看準了這一機遇，利用自己的蔬菜大棚在村裡率先搞起了盆景蔬菜的種植。」

從這兩則報道中的數據我們不難看出，盆栽蔬菜的價格與傳統的蔬菜相比翻了很多倍，農戶的種植效益自然也是翻了幾番，而且根據市場需求，他們還在不斷的開發新品種。面對市場的供不應求，農戶的臉上是開心的笑容，他們說的很對，把蔬菜種進花盆，當成盆景來賣，賣的就不再是單純的蔬菜，而是無價的創意。是的，創意是無價的，只要有創意，再普通的東西也能煥發生機和活力，成為市場的新寵。

盆景蔬菜，看似一個很小的東西，然而，它卻打破了幾千年來人們的傳統觀念，改變了蔬菜長久以來的使用價值，賦予了它新的使命和內涵，因此，盆景蔬菜受到市場的歡迎，自然是不言而喻的，隨著越來越多的品種被開發出來，其市場前景將越來越廣闊。

當前，隨著更多新鮮事物的出現，許多傳統的行業被人們認為陷入了發展的困境，正在逐漸的被新生事物取代，其實，幾千年來，事物的更迭發展是一個不變的規律，新的事物總是會被舊的事物取代，但是，許多新的事物是在原有事物的基礎上發展而來的，而不是憑空出現的，只要善於打破思維，打破常規，換一個角度去考慮問題，根據市場需求變換思路，就會有更多精彩的創意和想法，改變舊有事物固有的發展模式，賦予它們新生。

園林行業是傳統農業的一部分，有許多的事物從常規的角度來看，也許沒有新意，但是，只要善於思考，勇於打破常規，還是有很多可以創意的地方，小小的盆景蔬菜就是其中一個傑出的代表，是一個賦予傳統事物新生的奇妙創意。因此，商機是無處不在的，只看你有沒有思想、有沒有創意。創意是無價的，精彩的創意帶來的收益也是無限的。

種子國外進口，單價大概幾十塊。