矮豇豆盆栽
⑴ 急需<豆科植物的分屬檢索表>
.豆科
(1) 菜豆
矮生菜豆
(2)萊豆
矮生大萊豆
矮生小萊豆
(3)普通豇豆(矮豇豆)
(4)長豇豆
(5)角豆(飯豆)
(6)蠶豆
(7)毛豆
(8)豌豆
糧用豌豆(紫花豌豆)
菜用豌豆
軟英豌豆
(9)刀豆
(10)矮刀豆
(11)紅花菜豆
白花菜豆
(12)藜豆
(13)四棱豆
(14)扁豆
(15)苜蓿(金花菜)
(16)葛
(17)豆薯
(18)菜用大豆
⑵ 豇豆立秋後還開花結豇豆
品種不同,生長季也不同。
豇豆依莖的生長習性可分為蔓生型和矮生型。
蔓生型
蔓生型主蔓側蔓均為無限生長,主蔓高達3~5m,具左旋性,栽培時需設支架。葉腋間可抽生側枝和花序,陸續開花結莢,生長期長,產量高。
莖蔓生長旺盛,長達4~5m以上,栽培時需設支架。豆莢長30~90cm以上,莢壁纖維少,種子部位較膨脹而質柔嫩,專作蔬菜栽培,宜於煮食或加工用,優良品種很多。正在生長期的長豇豆,為掛花,未結實。如早熟品種有紅嘴燕、之豇28-2、四川五葉子、重慶二巴豇,廣州鐵線青、龍眼七葉子、貴州青線豇;中熟品種有四川白胖豆、武漢白鱔魚骨、廣州大葉青;晚熟種有四川白露豇、廣州金山豆、浙江512.貴州胖子豇、江西、廣州八月豇、利農高優4號、之豇14、28-2豇豆和之豇特長80等。
紅嘴燕蔓性,以主蔓結莢為主,初花著生於第4~5節,結莢多,嫩莢白綠色、末端紫紅色,莢長55cm左右,品質中等,種子黑色,畝產1250kg左右。
蔓性:主蔓結莢,第一花序著生於第4~5節,第7節後節節有花序。嫩莢淡綠色,結莢多,早熟高產,品質佳,莢長65~75cm,耐熱性強,適應性廣,抗蚜蟲、花葉病毒病性強,種子紅紫色,春、夏、秋季均可栽培,畝產1750~2000kg以上。已成為全國主栽品種之一。
鐵線青蔓性,分枝2~3條,主蔓自第5~6節開始著花,嫩莢深綠色,長45~50cm,末端紅色,種子淺紅色,耐寒性強,品質佳。上旬播種,8~9月陸續採收,品質佳。
鱔魚骨蔓性,分枝性弱,第一花序著生第4~5節,莢長45~66cm,每莢含種子16~22粒,種子土紅色,稍晚熟,不耐旱,耐澇、莢肉厚,脆嫩,不易老化,品質佳。畝產1250kg左右。
矮性型
矮生型主莖4~8節後以花芽封頂,莖直立,植株矮小,株高40~50cm,分枝較多。生長期短,成熟早,收獲期短而集中,產量較低。
株高40~50cm,莢長30~50cm,鮮莢嫩,成熟堅硬,扁圓形。種子部位膨脹不明顯,鮮莢做菜或種粒代糧。如南昌揚子洲黑子和紅子,上海、南京盤香豇,廈門矮豇豆,武漢五月鮮,安徽月月紅等。
盤香豇植株矮生,分枝多,莢長20~26cm,淡綠帶紫色,捲曲如盤香狀,6月下旬播種,9月中旬至10月中旬收嫩莢、品質佳、產量低。
莢長20~25cm,青白色,結莢多每莢含種子12粒左右,種皮淡紅色,極早熟,宜做泡漬,3月下旬至7月可陸續播種,5~10月上市。
⑶ 鋼豆早多少溫度可以下種
1、生長習性及對環境條件的要求。江豆喜溫、耐熱、怕凍。從擂種出苗到成熟,均需在無霜凍條件下生長。種子發芽的最低溫度為8~12℃最適溫度為25~30℃;植株生長適溫為20~25℃,在35℃以上的高溫時也能正常生長;10C以下生長受到抑制,5C以下受害,0℃則植株凍死。豇豆喜光,有一定的耐陰性,但開花結果期需充足的光照,如光照不足會造成落花落莢。
豇豆生長要求適量的水分,對土壤乾旱敏感,在灌溉條件下栽培能獲得較高的產量。種子萌芽和幼苗生長期水分不能過多,以免降低發芽率和造成秧苗徒長。開花結莢期要求有比較高的土壤水分和一定的空氣濕度,乾旱會造成落花落莢。但土壤水分過多,真菌病害嚴重,會造成爛根、發病和落花落莢。豇豆可在多種士壤上種植。過於黏重或低濕的士壤通氣不良,不利根系和根瘤菌的發育。以土層深厚、肥沃、松軟、排水良好的中性(pH值6~)沙壤土最好。
土壤過濕或雨水過多的地方,必須採取防漬排澇措施。豇豆不宜連作以間隔2~3年種植較好。豇豆對肥料的要求以磷肥為最多鉀肥次之,氮肥最少。在豇豆開花結英前,因為根瘤還未充分發育,固氮能力弱,必須供給一定的氮肥,但數量不能過多,否則易引起植株徒長,以在基肥中摻施復合肥為佳。氮、磷、鉀配合使用對豇豆健壯生長有較好的作用,磷可促進根瘤菌的活動,進入開花結英期後,應多施磷鉀肥,以促進植株生長健壯,開花多,結莢充實。
2、栽培前的准備
(1)茬口安排豇豆反李節無公害栽培。主要分為3類①冬春栽培:11月中下旬至12月上中旬育苗,翌年3月中下旬上市;②早春栽培:1月上中旬至2月上旬育苗,4月中下句上市。③秋冬栽培:8月中下旬直播,11月上旬上市。
(2)常用品種豇豆根據莖蔓生長習性可分為長豇豆和矮豇豆兩類:長豇豆莖蔓生長旺盛,長達3~5米,栽培時需設支架;豆英長30~90厘米以上,英壁纖維少;種子部位較膨脹而質柔嫩宜於煮食或加工。矮豇豆株高40~50厘米,英長30~50厘米,鮮英嫩,成熟堅硬,扁圓形;種子部位膨脹不明顯?,鮮莢做菜或種粒代糧。保護地反季節栽培一般採用長豇豆品種,矮豇豆栽培不多。豇豆反季節無公害栽培應選用抗病、優質、豐產、耐貯運、商品性好、適應本地市場需求的品種,種子要求純度逸97%、浄度逸98%、發芽
⑷ 春季適合種什麼菜
春季適合種四季豆,黃瓜,南瓜,絲瓜,茄子等。
1,四季豆
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。
2,黃瓜
黃瓜(學名:Cucumis sativus L.)葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。中國各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培;現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。
3,南瓜
南瓜(學名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽。
4,絲瓜
絲瓜(學名:Luffa cylindrica(L.) Roem. )葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。
葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。
5,茄子
茄子(學名:Solanum melongenaL.)茄科,茄屬植物。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。果可供蔬食。根、莖、葉入葯,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫葯。
⑸ 四月份種什麼菜合適
1、菜系有小白菜、豆瓣菜、芥菜、黃秋葵、夏芹菜、甘藍、花椰菜、大白菜、芹菜等;
3、種植瓜類:晚黃瓜、高山地黃瓜、菜瓜、筍瓜、西葫蘆、茄子、西紅柿等。
2、種植豆類:晚毛豆、高山毛豆、晚豇豆、矮豇豆、菜豆等。
4、其它種植:冬草莓、生薑、魔芋、西紅柿、大蔥、胡蘿卜、辣椒等。
種植要點
1、在種植前的時候,要選擇合適的土壤進行,可以根據品種來進行判斷。注意一定要保持土壤具有保水保肥、疏鬆透氣特性,這樣才能讓農作物健康茂盛的進行生長。
2、在農作物幼苗期間的時候,在乾旱時期的時候一定要做好澆水,防止因長期缺水導致幼株死亡。在陰雨天氣的時候,不能按時定植的時候,則可以將營養缽排開,來擴大營養面積,並做好控制澆水措施。
3、農作物種植在塑料大、中棚內在出苗的時候,就要注意一定要保持通風透氣、並按時澆水。當棚內溫度達到20-25度時候,則就要及時進行通風。當外界溫度達到20度以上,可解開塑料薄膜,可以有效避免高溫引起病害。
⑹ 豇豆什麼時候開花什麼時候結果
豇豆要求高溫,耐熱性強,生長適溫為20~25℃,在夏季35℃以上高溫仍能正常結莢,也不落花,但不耐霜凍,在10℃以下較長時間低溫,生長受抑制。豇豆屬於短日照作物,但作為蔬菜栽培的長豇豆多屬於中光性,對日照要求不甚嚴格,如紅嘴燕、之豇28-2等品種,南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆對土壤適應性廣,只要排水良好,土質疏鬆的田塊均可栽植,豆莢柔嫩,結莢期要求肥水充足。豇豆是攀援植物,所以在幼苗長到30cm以上時需要及時搭建高度約2米的架子, 材料通常選用蘆葦、細竹竿、細木條等,其頂部枝頭具有纏繞攀爬習性,會自行向上攀爬。
豇豆依莖的生長習性可分為蔓生型和矮生型。
蔓生型
蔓生型主蔓側蔓均為無限生長,主蔓高達3~5m,具左旋性,栽培時需設支架。葉腋間可抽生側枝和花序,陸續開花結莢,生長期長,產量高。
莖蔓生長旺盛,長達4~5m以上,栽培時需設支架。豆莢長30~90cm以上,莢壁纖維少,種子部位較膨脹而質柔嫩,專作蔬菜栽培,宜於煮食或加工用,優良品種很多。正在生長期的長豇豆,為掛花,未結實。如早熟品種有紅嘴燕、之豇28-2、四川五葉子、重慶二巴豇,廣州鐵線青、龍眼七葉子、貴州青線豇;中熟品種有四川白胖豆、武漢白鱔魚骨、廣州大葉青;晚熟種有四川白露豇、廣州金山豆、浙江512.貴州胖子豇、江西、廣州八月豇、利農高優4號、之豇14、28-2豇豆和之豇特長80等。
紅嘴燕蔓性,以主蔓結莢為主,初花著生於第4~5節,結莢多,嫩莢白綠色、末端紫紅色,莢長55cm左右,品質中等,種子黑色,畝產1250kg左右。
蔓性:主蔓結莢,第一花序著生於第4~5節,第7節後節節有花序。嫩莢淡綠色,結莢多,早熟高產,品質佳,莢長65~75cm,耐熱性強,適應性廣,抗蚜蟲、花葉病毒病性強,種子紅紫色,春、夏、秋季均可栽培,畝產1750~2000kg以上。已成為全國主栽品種之一。
鐵線青蔓性,分枝2~3條,主蔓自第5~6節開始著花,嫩莢深綠色,長45~50cm,末端紅色,種子淺紅色,耐寒性強,品質佳。上旬播種,8~9月陸續採收,品質佳。
鱔魚骨蔓性,分枝性弱,第一花序著生第4~5節,莢長45~66cm,每莢含種子16~22粒,種子土紅色,稍晚熟,不耐旱,耐澇、莢肉厚,脆嫩,不易老化,品質佳。畝產1250kg左右。
矮性型
矮生型主莖4~8節後以花芽封頂,莖直立,植株矮小,株高40~50cm,分枝較多。生長期短,成熟早,收獲期短而集中,產量較低。
株高40~50cm,莢長30~50cm,鮮莢嫩,成熟堅硬,扁圓形。種子部位膨脹不明顯,鮮莢做菜或種粒代糧。如南昌揚子洲黑子和紅子,上海、南京盤香豇,廈門矮豇豆,武漢五月鮮,安徽月月紅等。
盤香豇植株矮生,分枝多,莢長20~26cm,淡綠帶紫色,捲曲如盤香狀,6月下旬播種,9月中旬至10月中旬收嫩莢、品質佳、產量低。
莢長20~25cm,青白色,結莢多每莢含種子12粒左右,種皮淡紅色,極早熟,宜做泡漬,3月下旬至7月可陸續播種,5~10月上市。
⑺ 豇豆的主要品種
豇豆依莖的生長習性可分為蔓生型和矮生型。 蔓生型主蔓側蔓均為無限生長,主蔓高達3-5m,具左旋性,栽培時需設支架。葉腋間可抽生側枝和花序,陸續開花結莢,生長期長,產量高。
莖蔓生長旺盛,長達4-5m以上,栽培時需設支架。豆莢長30-90cm以上,莢壁纖維少,種子部位較膨脹而質柔嫩,專作蔬菜栽培,宜於煮食或加工用,優良品種很多。正在生長期的長豇豆,為掛花,未結實。如早熟品種有紅嘴燕、之豇28-2、四川五葉子、重慶二巴豇,廣州鐵線青、龍眼七葉子、貴州青線豇;中熟品種有四川白胖豆、武漢白鱔魚骨、廣州大葉青;晚熟種有四川白露豇、廣州金山豆、浙江512.貴州胖子豇、江西、廣州八月豇、利農高優4號、之豇14、28-2豇豆和之豇特長80等。
紅嘴燕蔓性,以主蔓結莢為主,初花著生於第4-5節,結莢多,嫩莢白綠色、末端紫紅色,莢長55cm左右,品質中等,種子黑色,畝產1250kg左右。
蔓性:主蔓結莢,第一花序著生於第4-5節,第7節後節節有花序。嫩莢淡綠色,結莢多,早熟高產,品質佳,莢長65-75cm,耐熱性強,適應性廣,抗蚜蟲、花葉病毒病性強,種子紅紫色,春、夏、秋季均可栽培,畝產1750-2000kg以上。已成為全國主栽品種之一。
鐵線青蔓性,分枝2-3條,主蔓自第5-6節開始著花,嫩莢深綠色,長45-50cm,末端紅色,種子淺紅色,耐寒性強,品質佳。上旬播種,8-9月陸續採收,品質佳。
鱔魚骨蔓性,分枝性弱,第一花序著生第4-5節,莢長45-66cm,每莢含種子16-22粒,種子土紅色,稍晚熟,不耐旱,耐澇、莢肉厚,脆嫩,不易老化,品質佳。畝產1250kg左右。 矮生型主莖4-8節後以花芽封頂,莖直立,植株矮小,株高40-50cm,分枝較多。生長期短,成熟早,收獲期短而集中,產量較低。
株高40-50cm,莢長30-50cm,鮮莢嫩,成熟堅硬,扁圓形。種子部位膨脹不明顯,鮮莢做菜或種粒代糧。如南昌揚子洲黑子和紅子,上海、南京盤香豇,廈門矮豇豆,武漢五月鮮,安徽月月紅等。
盤香豇植株矮生,分枝多,莢長20-26cm,淡綠帶紫色,捲曲如盤香狀,6月下旬播種,9月中旬至10月中旬收嫩莢、品質佳、產量低。
莢長20-25cm,青白色,結莢多每莢含種子12粒左右,種皮淡紅色,極早熟,宜做泡漬,3月下旬至7月可陸續播種,5-10月上市。
⑻ 春天可以種什麼蔬菜種子
春天可以種的蔬菜: 生菜、香麥、豆角、黃瓜、油菜、菠菜等
⑼ 莊稼成熟是幾月
作為農資人,要了解當地的作物種植時間和生長管理習慣,從而掌握各類作物在各時期的用葯情況、病蟲害情況,更好地提供服務與產品。
一、春季作物:(2~4月為春季)
1.花生:(4~10月)
花生的分布更為廣泛,經山東丘陵和遼東丘陵最多,為春種秋收,其他地方如浙閩丘陵、兩廣丘陵、雲貴等地也有較廣的分布,一般也是春種秋收。
2.棉花:(4~9月)
棉花的分布主要是五大商品棉基地,春種秋收。
3.冬前育苗,早春移栽:
彩色甜辣椒、觀賞型彩色小辣椒、聖女果番茄。
4.水稻:
1)南方:4~7月和 7~10、11月(雙季)。長江中下游地區一年兩熟,有的田地是種雙季稻(即一塊地中一年種兩次水稻),雙季稻中,早稻是春種夏收(一般是5.1前插完秧苗,8.1前搶收早稻,搶插晚稻,故將7月下旬至8月上旬這段時間稱為雙搶),晚稻是夏種秋收(11月初收完)。還有一種是稻麥連種,即當地的冬小麥收獲後再種水稻,則這種水稻是夏種秋收(它收獲不久再種小麥或油菜)。一般考試只考雙季稻。
2)東北:5、6~10月(單季)水稻在全國種植普遍,可結合各地的種植制度來確定其種植和收獲季節。如東北地區,一年一熟,則是春種秋收;
3)在南方有些地區(如海南)可種三季水稻。
5.大豆:
主產區在東北平原。根據當地一年一熟的情況,可推測出是春種秋收。
二、夏季作物:(5~7月份)
主要是早稻及早中稻;
夏季油料主要品種為花生和芝麻;
夏季蔬菜:每種蔬菜對溫度都有不同的要求,有的喜熱,有的喜寒;它們的生長期也有長有短,這些因素決定了它們的栽種時間。例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播種,也可以在初秋播種。但每種蔬菜對溫度都有不同的要求,有的喜熱,有的喜寒;它們的生長期也有長有短,這些因素決定了它們的栽種時間。
例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播種,也可以在初秋播種。但大白菜需要三個月的時間才能成熟,成熟後,低溫的天氣還能夠增進它的風味。而在南方,春季氣溫上升比較快,播種後,天氣很快變熱,使大白菜提前開花結籽。所以在南方,春季種的大白菜不好吃。
因此,我們要了解蔬菜對溫度的要求,成熟需要的時間,還要了解當地的氣候特徵,才能知道什麼時候種什麼菜最好。
根據經驗,我們可以將蔬菜分成:
(1)喜熱型不經霜打如:西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等。
(2)喜寒型不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味。如:大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍、捲心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。
(3)耐寒型可以在地里過冬如:蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜
大致的來說,喜熱型蔬菜,要在春季解霜,天氣轉暖,氣溫穩定後栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜,要早一些栽種,有的可能要不等解霜先在溫室里育苗,以保證能有足夠長的時間成熟。至於長得快的喜熱型蔬菜,如空心菜、莧菜等,則可以從春季一直種到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜,在沒有霜的地區,秋季和冬季都可以種;有霜的地區,要在夏末初秋種,以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區,春季也可以栽種,不過需要先在溫室里育苗,再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜,如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽種。
耐寒型的蔬菜,幼苗期間非常耐寒,但需要溫暖的天氣才能長大成熟。所以一般在初霜前一些時候栽種,使其長出幼苗來過冬。在寒冷的冬天,幼苗並不會凍死,但幾乎停止生長,等來年開春天氣轉暖後,繼續生長。
三、 秋季作物:(8~10月份)
主要以小麥、油菜(熟期適中,全生育期220—224天)、馬鈴薯、甜菜等為主。
1.小麥:分冬小麥和春小麥。
1)冬小麥主要分布在長城以南(華北及其以南的地區), 9、10月份播種,次年4、5月份收割;秋種夏收。
華北冬麥區,是我國主要的冬麥區,播種面積占我國的47%,總產占我國的53%。一般年份冬麥可安全越冬,大於0℃積溫4100℃。可供小麥、早中熟玉米的兩熟。水是決定播種面積的限制因子。黃河以北地區多種在灌溉地上,黃淮平原是旱地麥適宜區,生產潛力大。
長江中下游冬麥區,種植面積佔12.3%,總產佔45%。3~5月江淮平原光、溫、水較協調(而3~5月降水量大於450mm的地區屬不適宜種麥區)。該區小麥商品率較高。
西南冬麥區,四川盆地、雲貴高原。四川冬暖,溫水適宜,但光照少,病蟲嚴重。高原光照強,灌溉成熟期溫度低,利於高產。
2)春小麥主要在長城以北(東北地區):春節後播種,8、9月份收獲。
東北春麥區,黑龍江、吉林溫度低,春麥適宜。
3)西北春冬麥區,灌區和黃土高原區,降水不足,小麥種在水澆地上。南疆冬小麥,適應好,生產力高,品質優,除南疆外主要是春小麥。
青藏高原冬春麥區,光溫水配合利於小麥生長、抽穗-成熟期長達50-80天。
2.油菜:
主要分布在長江流域,種植和收獲季節大致與冬小麥一致。(長江中下游地區有一農諺:「寒露油菜籽,霜降種小麥」,說的是當地一般在寒露時種油菜,霜降時種小麥。它們一般在端午前後收獲,北方地區收獲季節要晚些。故稱夏收作物)
3.甜菜:(5~9月)
四、冬季作物:(11~1月)
1.大麥(優質大麥);
2.蠶豆(優質蠶豆、鮮銷蠶豆);適播期10月中下旬至11月上旬。
3.豌豆(鮮銷豌豆);一般在11月上中旬播種。
4.冬種馬鈴薯,辣椒,番茄,瓜類、豆類和葉菜類等蔬菜品種。
5.其它:油菜:有的品種在12月份種植,次年5月收獲。
6.花卉:青飼料,綠肥。
各月份適宜種植的蔬菜
一月份
早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜 、中晚熟番茄、春芹菜、春青花菜 、春花菜、春甘藍、紫甘藍、結球生菜、小白菜、春菠菜、春萵筍、晚土豆、薺菜、芫荽、茴香
二月份
早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節瓜、有棱絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿卜、早春蘿卜、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、苦蕒菜、野葛、馬蘭、薇菜、蕨菜、蒲公英、無籽西瓜、蘆薈、防風、金絲瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、櫻桃蘿卜
三月份
黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫蘆、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿卜、春大白菜、小白菜、春胡蘿卜、芹菜、四棱豆、春水芹、早蓮藕、慈菇、芋頭、山葯、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥、小茴香(蒔蘿)、金針菜、紫蘇、薺菜
四月份
晚黃瓜、高山地黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山番茄、高山甘藍、高山西芹、夏芹菜、晚連藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生薑、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、筍瓜
五月份
夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘藍、花菜、芹菜、萵筍、高山蘿卜、高山胡蘿卜、高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、櫻桃蘿卜、薺菜
六月份
夏黃瓜、黃瓜、瓠瓜 、四季豆、夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟花菜、中熟花菜、夏甘藍、球莖甘藍、熱小蘿卜、熱白菜、熱小白菜、竹葉菜、荸薺、莧菜、西瓜、甜瓜、秋番茄、秋辣椒、芫荽、荊芥
七月份
秋黃瓜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、秋豇豆、秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、秋萵筍、晚花菜、秋甘藍、紫甘藍、孢子甘藍、秋青花菜、芫菁甘藍、早熟紅菜苔、早秋蘿卜、秋胡蘿卜、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大蔥、藜蒿
八月份
延秋黃瓜、延秋西葫蘆、延秋四季豆 、越冬辣椒 、越冬甜椒、越冬茄子 、越冬番茄 、越冬櫻桃番茄 、延秋萵筍 、秋土豆、冬芹菜 12、水芹菜 、延秋青花菜 、早芥藍 、冬甘藍1、越冬花菜 、紅菜苔 、雪裡蕻 、秋臘菜 、榨菜、大頭菜 、秋蘿卜 、櫻桃蘿卜 、晚熟蘿卜、根用忝菜、中熟大白菜 、晚熟大白菜 、豆瓣菜 、油墨菜 、秋菠菜、蒜苔 、蒜頭 、韭菜 、蕎頭蔥 、早藜蒿、晚藜蒿 、苦蕒菜 、薺菜 、枸杞 、馬蘭、辣根 、防風 、奶白菜 、莧菜 、球莖茴香
九月份
越冬黃瓜 、越冬西葫蘆 、越冬絲瓜 、越冬苦瓜 、越冬芸豆、荷蘭豌豆 、青豌豆 、蠶豆 、冬萵筍 、結球生菜、深冬青花菜 、晚熟紅菜苔 、雪裡蕻 、小白菜 、牛皮菜、菠菜 、茼蒿 、分蔥 、洋蔥 、芫荽、金針菜 、烏塌菜
十月份
早春辣椒 、早春茄子、早春甜椒 、越冬甘藍 、紫甘藍、越冬萵筍 、晚芥藍 、越冬蘿卜 、小白菜 、散葉生菜、雪裡蕻 、臘菜 、菠菜 、茼蒿 、藜蒿、芫荽
十一月份
早春絲瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄、早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春蘿卜、小白菜 、菠菜 、水芹菜 、蕨菜(干) 、薇菜(干)、黑油菜 、襄荷、早春花菜、早春甘藍
十二月份
早春黃瓜 、早春西葫蘆 、早春瓠瓜 、早春西瓜 、早春甜瓜、早春番茄 、晚辣椒 、晚茄子、早土豆 、香瓜茄 、蛇瓜、早春架豆、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春絲瓜、早春苦瓜
南方各種蔬菜種植時間參考
1、蘿卜:全年均可種,但以秋冬為主,種子發芽適溫20-25度,葉片生長適溫15-20度,肉質生長適溫13-18度。(冬蘿卜:8-9月播,10-12月收獲;春蘿卜:晚秋和初冬播種,翌年2-3月收獲;夏秋蘿卜:春夏播種,夏秋收獲)
2、胡蘿卜:種子發芽適溫20-25度,在秋季栽培時,可比白蘿卜早播10多天。
3、花椰菜:9-11月播種
4、大白菜:根據品種不同全年可種,但一般9-10月播種。小白菜、菜心:根據品種不同全年可種。
5、葉用芥菜:生長適溫15-20度
6、莖用芥菜:秋季播種
7、芹菜:7月上旬-12月
8、菠菜:15-20度為生長適溫,秋播為主8-12月均可播
9、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播種或扦插
10、莧菜:生長適溫23-27度,2-10月播種,30-50天收獲
11、茼蒿:生長適溫20度左右,可春秋兩季栽培,但以秋播為主8月下旬-10月播種
12、香菜:生長適溫15-20度,可春秋兩季栽培,但以秋播為主8月下旬-11月播種
13、薄荷:一年四季
14、蕃茄:以秋栽為主,8月下旬-9月初播種,於11月至翌年3月採收
15、茄子:四季栽培。春茄9-10播種,12月定植,翌年4-6月採收;夏茄2-3播種,4-5月定植,6-8月採收;秋茄3-4播種,4-5月定植,7-11月採收;冬茄8月上旬播種,12月定植,11-12月採收。
16、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月採收
17、黃瓜:一年四季均可,但最適合春季,12-翌年1月直播,2月定植
18、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播種
19、南瓜:與黃瓜相似
20、絲瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植於4-5月播種育苗,秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜:包括西瓜、網紋瓜、哈密瓜等,生長適溫25-32度,2月下旬播種。
22、葫蘆:生長適溫20-25度,2月播種
23、豌豆、荷蘭豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收獲,若以採收嫩梢為目的,在8月中下旬播種
24、蠶豆:生長適溫14-16度,冬季播種
25、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播種
26、毛豆:發芽適溫15-20度,生長適溫20-25度,高於35度或低於14度則易落花落夾,不利於生長發育。根據品種不同播種,最遲可在7-8月播種,9-11採收。
27、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。
28、扁豆:生長適溫20-25度,35度以上仍能開花結莢,春播秋收,華南地區可收到翌年3月份。
29、土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做種,9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。
30、姜:2-3月種,7-9收獲嫩姜,10月至翌年2月繼續收獲老薑。
31、大蒜:收蒜頭的在9-11播種,收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、韭菜:11-12播種,翌年3-4月定植