姜薯藤綠植

⑴ 這種像姜一樣的植物是什麼

我們那旮瘩管這叫南姜，或是姜薯，很好吃的，蒸熟後吃，粉粉的。還可以磨粉沖水吃。

⑵ 姜薯的適用人群

適用人群：母嬰，兒童青少年，老人等健康體質平和質的人。

姜薯與山葯十分相似，它主要出產在中國廣東和廣西等熱帶地區，這種植物是纏繞藤本它的葉子對生，根莖在收取以後能供人類食用，它還有豐富黏液蛋白和多種微量元素，能補脾健胃也能促進消化。

人們食用它後對身體有明顯保健作用，既能增強身體素質，又能預防一些常見疾病，但他還有的特異性蛋白容易引發過敏，所以生活中那些本身就是過敏體質的人群禁止使用姜薯，不然容易讓身體出現過敏，會對人體健康造成不良影響。

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姜薯的作用：

1、維持酸鹼平衡

姜薯有多種對人體有益的營養，而且它是典型的鹼性食物，人們使用它後能加快身體里多種酸性物質代謝，並能維持人體內部環境的酸鹼平衡，它能防止酸性體質出現也能預防亞健康，對維持人體健康和延緩人體衰老都有一定好處。

2、營養神經

姜薯中含有豐富黏液蛋白和多種氨基酸以及豐富的礦物質，這些物質被人體吸收後能直接作用於人類的中樞神經，它們能營養神經元也能提高人類中樞神經功能，對人類的神經衰弱和焦慮，抑鬱，煩躁不安等症都有一定調理作用。

姜薯中還含有豐富的磷脂，這種物質對腦細胞再生有一定促進作用，它能提高人類大腦功能也能增強記憶力。

⑶ 姜薯是長期有的還是季節性的

姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。其主要盛產於潮汕的潮陽和惠來地區，其中，最出名的是潮陽區西臚鎮內八鄉岩前村的姜薯。岩前村含砂土較多，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾連，品上質優。
姜薯的收獲期於農歷11月至翌年1月（即大雪至立春）。姜薯薯塊皮薄易破，肉軟易爛，很不耐貯藏。收獲時要小心挖掘，盡量避免薯塊損傷。一般採用即收即售即食的方法。

⑷ 這個植物叫啥

大薯

別稱毛薯、 姜薯、腳扳薯、面薯

薯蕷科薯蕷屬多年生纏繞藤本植物，浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、四川、雲南、西藏等地常有栽培。除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精，新鮮塊莖有毒，可致麻醉，煮或炒熟後即無毒，可供食用。

⑸ 姜薯的作物簡介

中文名：姜薯拉丁文：Dioscorea alata L.
英文名：Ginger potato
氣味：（塊莖）甘、溫、平、無毒
科：薯蕷科Dioscoreaceae
屬：薯蕷屬Dioscorea
從植物形態來看，姜薯與山葯極為相似，均為纏繞藤本植物，但姜薯產量稀少，姜薯葉心形互生，以塊莖供食用或葯用，塊莖去皮後呈乳白色，富含粘液質。

⑹ 揭西棉湖姜薯

姜薯與山葯極為相似，均為纏繞藤本植物，但姜薯產量稀少，姜薯葉心形互生，以塊莖供食用或葯用，塊莖去皮後呈乳白色，富含粘液質。
功效
溫肺、益乳、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚、通血