姜結石盆景

① 山西的觀賞石

（一）山西觀賞石研究的概括

觀賞石是未經人們琢磨加工的天然岩石，如今允許將其切開（只允許一刀），或將岩石打磨拋光。石料經過細工琢磨，構成一定形狀，成仙成佛，成獸成禽，那是工藝品，而不是觀賞石。觀賞石一般指體積較小，可置於案幾之上或廳堂之中。再大一點就成園林石，需放到庭園、公園中去。

山西觀賞石的研究起步較早，但那僅僅是山西愛好者在外地著作中有涉獵，它不是描述山西產出的觀賞石。詩辭賦文中戲論觀賞石，如唐朝白居易、柳宗元，宋朝米芾等都對觀賞石有所論述，但未見山西產的觀賞石。

我國對觀賞石鍾愛起源甚早，尤以北宋年間花石綱最著名，但那都是大型園林石型的觀賞石。而細小把玩型觀賞石的開發，則遲到20世紀末才起步。以中條山西南垣曲一帶鄉民從澗溪中尋找天然梅花玉起步，到人工開挖梅花玉，然後切割、研磨、拋光成型。

梅花玉，也稱梅花石，是產於18億年前中元古界西陽河群的安山岩，含白色、紅色、綠色的杏仁體，火山氣孔充填形成同類細脈，從而構成枝枝寒梅雪中怒放的畫面，所以稱它為梅花玉。

梅花玉起源於河南汝陽，早在西周就出現天然梅花玉，東漢劉秀封其為國寶級國石。此後一直開采不歇，用它來加工成文房中的筆洗、筆筒、筆架、鎮紙，有的加工成茶壺、茶杯、茶盤；有的加工成花瓶。只有少數加工成扁平的橢球狀用以觀賞。到20世紀末，河南汝陽的安山岩將采盡而被當地政府作為礦產地保護禁采。恰恰此時，山西垣曲梅花玉問世，參加幾次全國奇石展評，屢次捧得金獎，成為當時奇石界的一匹「黑馬」。從參加奇石展評中獲得啟發，中條山開始大規模開采黃河石、五龍玉（中條群條帶狀大理岩），同時有異種「菊花石」以及各種造型石，甚至靈璧石、海金石的加工，產品被洛陽一帶石商收購，成為該地帶黃河石的市場主體。

20世紀90年代後期，山西昔陽、河曲、臨縣、靈丘諸地奇石愛好者自發在當地採集觀賞石。山西地質調查中，雁北天鎮—右玉一線發現「雨花石」，加上各種礦物晶體及化石，合在一起終於形成山西的觀賞石資源供體。

2008～2009年間，在籌建的山西地質博物館標本採集的引領帶動下，以全省系統的地層、岩石、礦石標本採集為契機，幾個奇石愛好者編寫出《河東奇石》山西觀賞石圖集。山西著名觀賞石學家、我國觀賞石協會顧問侯桂林編著的觀賞石專著《與石共語》正式出版。2013年1月，山西省觀賞石協會正式成立，全省按地區成立分會。同年，山西省觀賞石資源調查項目被審批通過，全省調查工作正在展開。山西觀賞石開發高潮也正在掀起。

（二）觀賞石的命名問題

觀賞石的分類各家認識不一，全國沒有統一的命名標准或原則，由各地各人對觀賞石自由命名，造成命名五花八門、名稱繁多，更有不少命名極易引起誤判。例如廣西大化縣出產的觀賞石被命名為「大化石」，它極易與古生物化石混淆不清。再比如江蘇省銅山縣呂梁鄉產觀賞石，命名為呂梁石，也極易與山西的呂梁山脈、呂梁市（地區）混為一談。

觀賞石中的長江石、黃河石的命名太廣、太大。沿黃河、長江長達數千千米，觀賞石種類繁多，沒有嚴格定義，是「一個大帽子，囊括眾分子」，凡黃河沿岸、長江沿岸許多點的不同岩石均可稱「黃河石」、「長江石」。觀賞石，其實是地質行業中一個特殊類型的岩石、礦物、化石、事件石的綜合，應該屬一門新興的地質類學科，所以它們的命名不應該隨意，任憑個人興趣愛好而叫。它也應向飾面石材靠近，應該用雙名法——地質學命名與商業上命名相結合。比如含杏仁體的安山岩——梅花玉，常州溝組石類砂岩——黃河石。否則將造成商界學界紊亂，不知商品命名的觀賞石究竟為何物，影響到對它們的評價、尋找和推廣。

今天，觀賞石已納入國土資源部管理。筆者在此也希望國土資源主管部門能盡快制定管理科學、系統的命名原則，並且進一步釐定已有觀賞石的分類及定義，確定新的觀賞石命名系列。

（三）山西的觀賞石

（1）梅花玉。是以中元古代早期火山岩為原石，經天然沖刷或人工打磨，具備紅、白相間組成的寒梅圖案的卵形岩石。它始產於中條山南麓垣曲縣東南同善、華鋒兩鄉的北山。後相繼在蒲掌、英言、王茅、毛家灣諸鄉也有產出。2008～2010年間，經省國土資源廳正式立項調查，查明中條山區各縣幾乎都有分布。凡中元古代安山岩出露處，都可以形成梅花玉。現查明這套火山岩厚約5000米，出露面積1000平方千米，除垣曲縣以外，在相鄰的夏縣、翼城、聞喜、絳縣、陽城均有優質梅花玉產地。此外在沁水、平陸也有零星分布。向南可延伸到河南省北部的濟源、孟津、三門峽、盧氏、靈寶；向西進入陝西的洛南。這套火山岩在山西稱西陽河群，在河南、陝西稱熊耳群，其實是一套地層在不同地區的兩種命名而已。在山西臨縣漢高山周圍及古交的小兩嶺一帶也有這套地層分布，其中也有梅花玉產出的可能。

梅花玉的原岩為安山岩，統體成深褐色、深綠色，也有褐紅色、灰黑色，硬度5～6之間。當它的氣孔全部被白色的石英或方解石充填後呈白色杏仁體；當被紅色的方解石、石燧所填充時則成紅色的杏仁體；當被綠色的綠高嶺石充填則成綠色的杏仁體。如果在這些含杏仁體的岩石上，被後期同質的細脈充填時，便會形成白梅、紅梅、綠梅三大類樹形寒梅圖案。當然還有紅白相間的混合梅，共四種類型。

梅花玉質量的好壞，在於梅花與梅枝的搭配，即杏仁體與脈體的關系，當脈體較粗時，可構成虯枝老梅；當脈體較細時，形成嫩枝細梅。當火山岩中含多量細小綠泥石杏仁體時，還降低梅花玉的質量，使之成斑駁、不均的底色，影響到梅花玉的圖案質量。特殊情況下，綠色脈體成不規則斑塊狀時，可形成綠葉紅荷或白荷的圖案。個別不規則細脈還能構成王羲之的「曲水流觴」的場景。

梅花玉一般為（橫）10～35厘米×（高）20～35厘米×（厚）5～10厘米，個別大的可達30厘米×60厘米×15厘米。

歷山石 

（2）歷山石。原是黃河石的一種。產於黃河岸邊的河卵石，只要能構成一定圖像，不論質地、產地，皆稱為黃河石。因為黃河石用得太濫，分布又太廣，所以重新命名。產於中條山—崤山一帶長城系底部的石英砂岩，受（晚期成岩作用後）風化作用滲入鐵錳質膠體積淀，或褪色斑、氧化斑的疊加，形成各種圖案，均稱為歷山石。命名歷山石的原因是運城市垣曲縣—晉城市陽城縣—臨汾市翼城縣三縣交界的歷山（又稱舜王坪）為中條山主峰，海拔2300餘米，山體全部由長城系常州溝組石英砂岩組成，其厚度千餘米。歷山乃舜帝觀四季物候及日月星辰而制定我國第一部歷法的所在。歷山石含華夏先祖誕生、華夏文明起源之意。

歷山石始產地在垣曲縣同善鎮—舜王坪的公路上。那裡近於水平產出的石英砂岩節理較發育，後期風化作用滲入鐵錳質膠體，在岩石中形成鐵銹色不規則環帶，一經磨製，便可出現各種奇妙圖案：人物仙佛、雲霧海濤、文字數字、走獸魚龍等。當成岩作用後期因砂岩中少量礦物氧化時便會在岩石上出現紅色圓形氧化斑；當氧化帶中某些物質發生還原作用時，便會在深色岩石中出現圓形淺色的褪色斑。它們結合地層的紋理，於是便會造成「長河落日圓」、早霞托日出、夜空三星高照等天文星象圖案，可稱為「日月石」。

歷山石分布范圍比梅花玉廣，它是不整合在西陽河群安山岩之上的第一套中元古界底部砂岩地層，廣泛地出露在太行山南段及中條山、崤山、太華山。北部出露在燕山山脈。所以在京、津、冀、晉、陝、豫六省市中均有分布。歷山石摩氏硬度6～7，一般成型歷山石寬高厚在15厘米×10厘米×5厘米～20厘米×30厘米×15厘米。

（3）五龍玉。是新命名的一種觀賞石，原產於垣曲縣—聞喜縣—夏縣交界處的中條群大理岩中，由龍峪組與余元下組交界處的紅色條帶狀大理岩以及余家山組、余元下組中的青灰色條帶狀大理岩構成。這套大理岩沉積條件不穩定，所以原生層理不平整，常呈波浪狀，加上受到中條運動的影響，使地層發生褶皺，因此條帶狀大理岩就會被褶皺、盤曲成各種各樣的圖像，在不同斷面上形成千姿百態的花紋。

五龍玉主要由青白相間的條帶盤成不同圖案，多山石風景、飛瀑行雲、龍飛鳳舞及人仙、鳥魚等圖案。其次大理岩由棕紅黃白條紋組成，經柔皺，不同切面上呈現出怒火熊熊、紅雲盤繞及人物胸像圖案。第三種為透閃石大理岩或裂隙充填的大理岩，透閃石結晶成針條狀冰花，裂隙中細脈浸染而呈風雨中竹影搖曳、秋葉斑斑圖案，別有一番風味。

之所以命名五龍玉，是因為此類觀賞石主要集中在垣曲縣境內，垣曲縣有五條溪澗東西向排列，由北部中條山麓向南注入黃河，就如五龍入海。其中21世紀初垣曲縣奇石協會主席獲得一塊近1立方米大小的巨石，內含五條飛龍（於雲霧中），他命名五龍玉，後作者與他討論共同定名，也為紀念他（因病去世），因此命名五龍玉。

五龍玉硬度3～5，一般長高厚25厘米×30厘米×10厘米。產出與中條群大理岩分布區一致，除在垣曲、聞喜、夏縣三縣交界處以外，還在運城市的平陸、芮城兩縣交界的分水嶺一帶涑水雜岩中產出。

（4）野菊石。本類觀賞石由菊花石演變而來，菊花石是黑色板岩中方解石、堇青石、紅柱石等淺色礦物斑晶聚合成放射狀菊花圖案而得名。而我們命名的野菊石是中條群篦子溝組菊花狀方柱石二雲母片岩中，白色為方柱石聚合成花朵狀，此花葉並非披針葉狀花瓣聚合，而是不規則細葉團聚合而成的朵朵野菊，故而以野菊石命名。

野菊石是中條群區域變質作用以後，熱變質作用疊加而成，早期的灰黑色二雲母片岩中新生長出方柱石斑晶構成白色花朵。本類構圖頗具美感，可惜岩石基質結晶粗大，無法打磨光滑，因而底色灰暗，淡然無光，突不出野菊之美。本類岩石——方柱二雲片岩除在中條群產出外，在絳縣群底部的橫嶺關組也有產出，該組地層分布在垣曲縣西北與絳縣交界處。此類岩石摩氏硬度4～5，塊度20厘米×30厘米×10厘米。

（5）金海石。原產地在京東平谷區金海湖（水庫）邊，由長城系常州溝組石英砂岩後來風化淋濾下來的環帶狀鐵錳質膠體侵染形成而命名。此類膠體系裂隙多次開放，鐵錳質膠體多次滲透形成，所以顯示了早期膠體環上部被溶解，後來膠體環在溶解處生長，構成新月形交錯層，這種成因的交錯層極易與沉積形成的交錯層的沉積構造相混淆。由於此類成因不僅只發生在長城系地層中，我們在五台群高凡亞群變質粉砂岩中亦可見到，在白堊系底部左雲組長石砂岩中亦可見到，但此時砂岩已變成淡紅色長石砂岩。

金海石的多次弧形花紋能塑造出群山莽莽，波濤洶涌，洪波連天，種種流水的圖案，也可形成胖子團聚造型。

金海石 

雨花石 

金海石摩氏硬度6～7，按大圖案的大小，一般長高厚25厘米×10厘米×5厘米。

（6）雨花石。是南京雨花台周圍的長江二級階地上所產的已被磨圓的河床礫石。它們以各種瑪瑙為主，直徑為3～10厘米，其次有黑色燧石、粉紅色石英。雨花石類的瑪瑙其實是方山玄武岩所含杏仁體，經長江水沖刷、磨蝕後剩下的杏仁構成的礫石，玄武岩早已風化成泥。本來雨花石以天然河床礫石浸泡在水中，養在碗中才顯示其晶瑩剔透，色彩鮮艷，構圖奇妙。20世紀60年代後，用人工拋光代替自然腐蝕、浸泡，而且採用機械化開采，用水龍頭沖刷二級階地砂礫層後，取出其中沙子供建築用，將其比較小的礫石，一齊放入滾筒中磨蝕、拋光，然後人工分揀，將非瑪瑙的納入筐中，以手抓一把論價，再按花紋巧妙程度分級，最後排出有特殊構圖者，即瑪瑙定型可構成山水風光、人物、動物等列為上品，其價可能是普通雨花石的幾百乃至上千倍。而今為了保護雨花石資源，蘇皖兩省已作為地質遺跡保護而禁采。今天南京一帶很難購到真正的雨花石了。

山西的雨花石發現於20世紀後期，在大同地區左雲、右玉、天鎮一帶1∶20萬區調填圖中發現，那是侏羅紀-白堊紀地層中的礫石。它們來自侏羅紀火山岩中的杏仁體，磨圓成礫石包含在礫岩中，被沖刷在近代河谷地帶。與南京雨花石相比，山西產的雨花石一是無法開采，它長在礫岩中，很少產在沙灘中，所以無法開采而從沙中獲取。其次質量較差，大同地區的雨花石中多為白色纏繞的花紋，與透明石英兩者合成，缺少紅色為基調的各種瑪瑙，因此只能作為個人愛好而在基岩中、河床里尋找，很難形成一個產業。

（7）擔山石。這是產於垣曲的新品種。擔山石群是古元古代中條群之上一套碎屑岩地層，經區域變質而成。今天形成觀賞石的有兩種，一種燧石質角礫岩、礫岩都包括進來，這種不能構成奇異花紋的礫岩都稱擔山石。擔山石摩氏硬度視礫岩組成而定，一般5～7之間，塊度一般長徑在10～15厘米左右。

另一種模樹石是具有黑色（或棕色）柏樹模樣花紋的石英砂岩，在山西省垣曲模樹石由中條山南坡長城系石英岩構成，因後來順節理有錳質液體滲入凝結而成。個體大者長徑可達40厘米，成一片鬱郁蔥蔥的森林，小者巴掌大小，其形態酷似羊齒類植物花紋。

（8）大寨石。產於昔陽縣大寨周圍，是奧陶紀石灰岩被地下水溶蝕後形成的奇形怪狀的石灰岩，屬造型石類。大多產於奧陶系灰岩被溶蝕而落在新生界地層底部，所以有的有包漿，即黑色發亮風化外膜，因而具有「靈璧石」的特性。有的敲擊可發出清脆的樂音，不過裂隙皺紋比較少，不像靈璧石多裂隙溶溝而使岩石「更皺」。

大寨石之名由當地奇石愛好者所起，山西凡有奧陶紀石灰岩地層分布地段，當其附近新生界地層發育時，其中底部礫石層或礫岩中部都可產出大寨石。中條山已有採集，雁北左雲、右玉、河曲、保德一帶均有零星報道。此類大寨石一般指小型可在案幾上擺設的，再大一些就成為園林石，更小一些成盆景石。所以只有10～50厘米大小才可納入觀賞石范圍。

（9）姜結仁。地質上稱鈣質結核。原生薑結石發育在新近系紅土及第四系黃土中，是土中地下水上升蒸發後留下碳酸鈣沉澱凝結而成。一般新近系中結核個體大，外形復雜，第四系中鈣結核小。

榆次北山河灘砂層中，在經淋濾堆積呈黑色碳酸鈣附著在早期灰色結核上，具兩次形成特點。該地許多結核個體很小，長徑3～4厘米，常形成各種人體造型，配上背景，分出男女，可製作故事造型。鈣結核中常見球形結核，當其中包入水分時，形成含水響結石。山西鈣結核遍地皆有，現知有河曲、榆次愛好者收集較多。

鈣結核硬度3～4，一般從地層中脫落再經河水沖刷者較好。

（10）鍾乳石。一般產在石灰岩區溶洞中，受國家明令保護，但當它們因溶洞受毀而被沖到河谷中，或長在石隙外露時，就可採集。山西大小溶洞很多，大的、好的已開發成旅遊區，小的無人問津。

鍾乳石 

鍾乳石是石灰岩被溶蝕後，經一定距離搬運後又沉積、凝結起來的奇石。其中不少具有奇特造型而成優秀的觀賞石，經切割、打磨、拋光後，可形成特殊的紋理石。

（11）泉華。石灰岩區泉水出口常有泉華堆積，最大產地為祁縣洪善泉外圍，巨型泉華洪積扇高十多米，扇形半徑達百餘米，由上萬立方米泉華聚積而成。在平定娘子關泉華形成20多米高的階地堆積，其規模亦十分巨大。

泉華分兩類，一類呈細管交織而成，成為盆景中吸水石，又稱蘆管石；另一類呈半球狀綜合體，亦可磨製復雜雲朵狀奇異圖案。

（四）觀賞性礦物晶體、化石、地質奇石

1.礦物晶體

山西可作為觀賞石的礦物晶體較多，主要有紫水晶、煙水晶、螢石、綠柱石、電氣石、方解石、藍晶石、藍柱石、透閃石、透石膏、方鉛礦、黃鐵礦、黃銅礦、赤鐵礦、褐鐵礦、針鐵礦、鉀長石、白雲母、陽起石、天河石、重晶石、橄欖石、孔雀石、纖維石膏等。它們在各礦床中都見產出。

值得一提的有石炭系地層中球狀黃鐵礦，有的在煤層中，有的在碳質頁岩中，有的在褐鐵礦中。結核3～6厘米，外包黑色碳質外皮，密度大，切開為黃鐵礦集合體，主要產於陽泉一帶。

山西式鐵礦被風化淋濾溶出後，呈鍾乳石狀結晶構成針狀磁鐵礦集合體；有的外面已包著白色方解石，構成二元鍾乳石，顛倒過來成雪壓松柏構圖。

藍柱石是灰白微帶淺藍色長條板柱狀礦物，由超基性岩經高綠片岩相區域變質形成，屬國內稀有礦物，在呂梁山主峰地帶產出。

襄汾一帶盛產透石膏，它是雪花石膏被溶解後呈脈狀重結晶形成，有的地方呈板柱狀集合體。

產於陵川六泉一帶奧陶系石灰岩與花崗岩接觸處，有雙錐形煙水晶產出，透明度高、品相好，可惜晶體太小。

運城南山電氣石晶體聚集成花朵狀，構成的圖案奇趣無比、別具一格。

垣曲縣華峰鄉北山，有紅色玻璃光澤的赤鐵礦，其外形成方解石集合體狀，呈脈狀在火山岩中產出。另有板狀重晶石集合體產出。

五台山歷來有狗頭金——自然金產出，現今靈丘料眼金礦又獲一自然金，重425克，6厘米×5厘米×4厘米大小。而靈丘南山多有發絲狀捲曲的自然銀產出。

2.化石

可作為小型觀賞性的動物化石有寒武紀的蝙蝠蟲、蝴蝶蟲，石炭紀的皇冠蟲、長身貝、黃河角石以及新生界的狼鰭魚。在植物化石中以瓣輪木、細羊齒、帶羊齒這類小型羊齒類植物造型較好，此外鱗木亦可入選。

前寒武紀地層中多發育有疊層石，其中造型優美的有高於庄組二段球結瘤柱狀疊層石，以及太行山區長城系底部的趙家莊組中放射狀疊層石，皆可構成具欣賞價值的觀賞石。

3.地質奇石

作為重大地質事件石，有長城系石英砂岩中的蟲跡化石，它是目前世界上發現最古老的蟲跡化石，存在於17億年前地層中。滹沱系下部石鹽假晶，是世界上海水含鹽濃度達到一定水平的最早記錄，它出現於24億年前的古元古界下部地層中。滹沱繫上部郭家寨亞群底部板岩中的雨痕是19億年前暴雨濺落在泥灘上的雨坑被保存下來的痕跡，亦屬世界最早的地質遺跡。大同火山群地區，有許多大大小小、奇形怪狀的火山彈，也算一種事件石。定襄縣滹沱系河邊村組僅白雲岩中產竹葉狀白雲岩，可能是我國最早的風暴岩，記錄了23億年前海濱的暴風過程。

② 各種水果的營養價值及功效

每種水果的營養價值都是不相同的所以吃什麼水果都會有營養每種水果的營養價值都是不相同的，所以吃什麼水果都會有營養

③ 井崗山有什麼特產

井岡山不僅是革命的名山，而且是一座資源富饒的寶山。層巒 疊嶂，萬木蔥籠，雲霧繚繞， 氣候溫和濕潤，土地肥沃，這兒，滿 山竹木長， 遍野 葯材生；飛禽又走獸，蟲蛇魚蛙多。其中石蛙、石耳、石魚、大鯢， 便是井岡山風味獨特的四大山珍，盛產冬筍、玉 蘭片、香菇、木耳、茶葉、生薑、 金桔、 楊梅、獼猴桃、青果等。 其中長坪玉蘭片、黃坳香菇、井岡翠綠與碧玉、下七生薑、 洪坪金桔、荊竹獼猴桃等有名的土特產品。蘊產的各種中葯材主要有：石松、荷蕨、水 龍骨、金毛枸杞、觀音坐蓮、抱石蓮、支柱寥、紅花昌、何首烏、虎杖、馬鈴 、細辛、廬山小櫱、十大功勞、毛輪環藤 、蒼白稈鉤風、黃常山、 吳茱萸、 飛龍掌血、黃連、鑽山風、隔山香、獨活、七葉一枝花、竹節人參、三七、山蒼籽、毛萼珊瑚蘭、 瓜萎、白接骨、石斛、纖細萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根，斑葉 蘭、紫背天葵、盤蛇龜、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韋 、筋骨草、蓮錢草、陰地蕨、蛇根草等名貴中葯材。 珍貴土特產： 井岡杜鵑花 杜鵑花性喜溫暖濕潤氣候及酸性土壤，在井岡山分布面廣，品種豐富，主要生長在井岡山主峰、筆架山、坪水山、黃洋界風車口、茨坪東山、嚴嶺嶂等地，已發現的杜鵑花品種有三十多個，如映山紅、馬銀花、雲錦杜鵑、武杜鵑、高纓杜鵑、猴頭杜鵑、鹿角杜鵑、嶺南杜鵑、江西杜鵑、井岡杜鵑、背絨杜鵑等。杜鵑花有較高的觀賞價值，可美化環境。井岡山市園林所、市農辦花卉公司培植的各種杜鵑花和盆景，是一種有發展前途的旅遊花卉產品。 珍貴土特產：井岡蘭花 蘭花是我國的傳統名花，形態優美，香味清幽，素有「香祖」之稱，為觀賞植物之上品，井岡山廣大山谷地含腐殖質豐富而帶微酸的土壤，適於蘭花生長，品種也較多。有2至3月開花的春蘭，4至5月開花的惠蘭，7至9月開花的建蘭，有冬季至早春開花的墨蘭。春夏秋冬四季那有開花的蘭花。井岡山市園林所、市農辦花卉公司培植的各種名貴蘭花，在旅遊市場上價值較高，很有發展前途。 珍貴土特產：井岡竹筍 竹筍是井岡山有名的古老特產，主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和採收季節以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可製成罐頭及加工成咸筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜餚。由於筍肉鮮美，組織脆嫩，且含有大量的纖維素，不僅人們喜愛食用，還有健胃作用，井岡山旅遊市 場需求量大。井岡山罐頭廠、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴各鄉鎮企業加工廠生產的小竹筍罐頭、水煮筍、鹽漬筍等產品，國際銷售市場廣闊。 珍貴土特產：黃坳香菇 井岡山雨量充沛，萬木蔥蘢，適於培植香菇，全市各鄉鎮都盛產香菇，其中以黃坳、長坪、茅坪、柏露、東上的香菇量多質好，年產十萬余斤，成為井岡山旅遊、出口的暢銷產品。 井岡山香菇按品質不同，分為花菇、厚菇、薄菇三種。每種又分為大菇、中菇、小菇、統菇四個等級。以中花菇為優，它呈半球形狀，菇邊往裡卷，肉豐厚，傘面花紋明顯，噴香。其中又以呈菊花形的最佳。 香菇，各種名菜都離不了它，作菜味美、脆嫩、爽口，人人喜愛。香菇除食用外，還有良好的葯用價值。香菇中含有豐富的維生素、礦物質、植物蛋白等，有助於幼兒骨骼發育，防止軟骨病；還具有促進血液循環、降低人體內膽固醇和對心臟病、高血壓、糖尿病症都有一定的療效。 珍貴土特產：井岡碧玉、翠綠茶 名茶----井岡翠綠、碧玉茶，以其條索緊細微彎，白毫顯露，外形美觀;沖泡後茶葉直沖水面，葉柄朝下，毫尖朝上，懸空豎立，然後徐徐下沉，豎立杯底，宛如群蘭盛開、碧綠盪漾而得名。 飲口井岡茶，頓覺神怡體爽，滿口清香。這主要是井岡山高山雲霧繞，溪水環山轉，雨量充沛，光照適度，土壤疏鬆肥沃，生長的茶葉肥壯，持嫩性強，終年翠綠綠。不僅如此，「翠綠、碧玉」在管理、採摘、製作上也均有獨到之處。茶園每年都要進行「一耕四鋤四施」；採摘要求清明至穀雨進行；製作從茶葉分揀到製成，十多道工序，道道標准嚴格。所以，茶葉沖泡後，似群蘭吐艷，翠綠清香。 井岡翠綠茶，產於花果山的茨坪茶場，多次被評為全國優質茶，這里有蘭花坪、桂花坪和金竹湖，湖周、坪外千餘畝茶園一片翠綠。1962年朱德重上井岡山時，就曾在這里賞蘭品茶。井岡碧玉茶產於黃坳井岡山茶廠，被評為中國農業博覽會金獎。井岡山名茶除翠綠、碧玉外，還有絞股籃茶、井岡雲霧、石姬綠茶、井岡山紅茶等十多個品種，年產茶葉十萬斤以上。唱遍全國的井岡山《請茶歌》： 同志哥! 請喝一杯茶；井岡山的茶葉甜又香。 井岡山的各種名茶，飄香全國各地，深受消費者歡迎。 珍貴土特產：黃坳豆腐乳 井岡山客籍豆腐乳久負盛名。井岡山豆腐乳，質地細滑松軟，味鮮而有異香，色呈淡黃透亮，而且營養豐富，是極好的調味品。井岡山豆腐乳，有辣醬腐乳，五香腐乳之分。 其做法將老水豆腐切成小塊放人霉房，把經過發酵後的乳坯（霉豆腐）裹上炒過的食鹽、五香粉、辣椒粉，用單料酒浸泡，裝入缸中，密封三月即成。它與北京的醬豆腐、湖南的霉豆腐、江浙的南乳比較，有迥然不同的風味。 珍貴土特產：拿山紅腳板薯 為井岡山拿山有名的農家品種，拿山、廈坪、石市口栽培較廣。紅腳板薯從塊莖上長出的幼苗，鮮紅發亮，引人注目，可供觀賞。塊莖呈不規則的扁塊形，狀似腳板，故得名。表皮褐色，肉紫紅色，一般薯塊重1至5斤，富含澱粉，膠質多，質細味美，既可代糧。又可作菜。以其磨粉製成的「薯包米果」，尤為旅遊者所喜愛的菜餚。 珍貴土特產：下七生薑 井岡山生薑栽培歷史悠久，分布也廣。主要產區在下七、黃坳、茨坪、硃砂等地，年產五百五十萬斤以上，井岡山生薑以下七、黃坳生薑最佳。姜莖肥大，皮橙黃，芽淺紅，味濃香辣，抗逆力強，屬姜中上等品。井岡山姜農常說：「夜食蘿」，朝食姜，勝過人參湯。井岡山的姜含有揮發姜油、姜辣素等成分，不僅是調味的佳品，而且是祛寒散熱、止嘔解毒和健胃的良葯。 井岡山生薑易貯存和加工。井岡山蜜餞廠、罐頭廠加工的五味姜、醬姜、糖姜、乾薑塊和姜油等，味美香辣。在國內外市場都享有很高的聲譽。 珍貴土特產：井岡竹蓀 竹蓀是一種靈草，成熟後能散發出濃濃的清香，不僅肉質滑嫩、味道鮮美，而且營養豐富，是一種名貴食用菌。曾有詩贊道： 面罩自紗體態娜，冰肌玉骨銀絲身。 日月香湯沐玉體，美味清香席上珍。 竹蓀的食用方法有多種，主要用溫水泡10分鍾，洗凈後切成一寸左右，將排骨500克切成方塊，和切好的竹蓀一起放入鍋中，加入500克100℃的熱水，燒20分鍾加入鹽、味精，即可食用。二是將干竹蓀50克用溫水泡10分鍾，洗凈，把它切成很碎並加入鹽和味精的細豬肉放人竹蓀的空心中，一條條擺好，蒸25分鍾，等溫度達50度時切成方塊，即可食用。 珍貴土特產：新城茶油 茶油是井岡山一種主要木本食用油脂。井岡山現有油茶麵積達6萬面，面積較多的有新古城、長坪、礱市、葛田等地。油茶林不與糧食爭地爭肥爭勞力，一年種植，百年受益，是摧不垮、炸不爛的天然油庫。新城的橋上，礱市的石陂、相公，不僅盛產茶油，而且油質特好，被譽為井岡山三大「油池」。 井岡山茶油，色清味香，營養豐富，食用茶油，不會使人體膽固醇增加，適合高血壓病患者，故有「茶油肥嘴不肥肚」的說法。茶油還是製作高級食品，人造奶油及肥皂、凡士林、潤滑油和防銹油等優質原料。 珍貴土特產：山蒼籽油 山蒼籽樹俗稱香葉籽、山胡椒、山雞椒，是一種落葉喬木。井岡山山蒼籽野生資源十分豐富，遍及全市，特別是下七、黃坳等地，較為集中。山蒼籽油是一種經濟價值很高的香料油源，廣泛應用於食品、化工和醫葯工業上。經科研部門證實：此油可用來熏蒸糧食，可達到使污染糧食的致癌物質---黃麴黴素完全解除的效果。全市年產萬多斤，遠銷歐美等地。近年來，國內外市場需求量增大，下七洪坪不少地方己變野生為家種，培育良種，提高產量，是一種很有發展前途的香料原料。 珍貴土特產：客家茶菇 茶樹菇又名薪菇，茶菇。據《客家通志》記載：「茶菇生油茶樹上，其菇薄而柄長，茶菇葉大柄，濃郁中得清氣，尤勝香菇。所產不多，不堪裝載。」自古以來，客家民間稱為「神菇」。 茶樹菇適合烹任各種佳餚。干品用清水快速沖洗後，放入溫水浸泡十分鍾左右，將菇放入肉類中煲湯，也可炒、燴、涼拌等，味美、香濃、柄脆，味極鮮，含有人體必需的豐富營養元素，是營養價值極佳的超級天然保健食品。 珍貴土特產：井岡紅米酒 紅米酒系井岡山所產優質紅米和井岡泉水釀制。「紅米本是紅軍糧，製成佳釀美名揚。」紅米酒色澤深紅，醇香甘甜，香氣濃郁，酒性平穩，餘味綿綿，酒度為16°，服飲適量，有益健康。是井岡山旅遊市場暢銷佳釀。 珍貴土特產：廈坪冬酒 冬酒是井岡山廈坪、拿山的傳統佳釀。因是在寒冬臘月釀製成酒，有的要封閉經三伏後成陳品，故稱冬酒。此酒耐貯藏，經久不壞，貯藏期越長，色、香、味越佳。酒色金黃，綿軟醇厚，飲之，和血養氣，暖胃辟寒。冬酒採用「淋飯法」釀造而成，酒度為15°左右。 珍貴土特產：荊竹（茅坪）獼猴桃 井岡山獼猴桃分布在常綠喬灌木闊葉林中，多生長在山谷及流水旁。獼猴桃在井岡山主要集生地於梨坪、下庄、大井、荊竹山、小溪洞、石溪、茅坪、白石、柏露、東上等地，面積達三十萬畝左右。其中梨坪、荊竹山、下庄、茅坪、白石等自然村的四周山林里為最多，總產量可達三十萬斤。特別是荊竹山、茅坪一帶，綿亘幾十個山頭，都有成片數里的野生獼猴桃，僅這兩處的產量可達十多萬斤。 獼猴桃是一種時興的水果和珍貴的葯物。它果實產量高，味道鮮美，營養豐富，含有大量的維生素。它不僅具有調中理氣、生津潤燥、解熱降煩之效，而且對麻瘋病、消化道癌症、高血壓、心血管病、肝炎和尿道結石等具有一定的防治和輔助醫療作用。因此，近年來獼猴桃已成為世界市場上的暢銷佳果，被人們譽為「水果之王」。

④ 生活小常識

生活賞識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

⑤ 對於長期使用電腦工作，對人體的頸椎會不會有影響

長期坐在電腦前的人，因缺乏鍛煉，會出現重力性脂肪組織分布異常。脂肪堆積在下腹部和腰背部，導致向心性肥胖。
下肢靜脈曲張
因缺乏活動，依賴骨骼肌收縮迴流的下肢靜脈的壓力將增高，長時間靜脈管腔擴張會引起靜脈瓣功能性關閉不全，最終發展成為器質性功能不全，導致下肢靜脈曲張。具有家族遺傳傾向或者先天性結締組織松軟者，更容易發生靜脈曲張，血流淤滯甚至導致靜脈血栓。故長期進行電腦操作者應該多活動下肢。
頸椎病
電腦操作使人的頭部缺乏活動且久處於同一種姿勢，時間過久則出現頸椎代償性增生。頸椎增生可以壓迫神經根，引起肩周炎、上肢活動受限，嚴重者生活不能自理。頸椎增生還可導致供應大腦枕部的椎動脈受壓，引起大腦枕部供血異常，出現頭痛、頭暈、記憶力下降等症狀。
腰椎間盤突出
長期的前傾姿勢加上缺乏活動，容易導致電腦操作者發生腰椎增生，並使後縱韌帶緊張，失去彈性，引起腰椎間盤突出，壓迫神經根。如果壓迫了坐骨神經，則可導致根性坐骨神經疼痛，出現腰痛、下肢疼痛及活動障礙等。
神經衰弱
持久使用電腦者，可出現較嚴重的神經衰弱症狀，如情緒不穩、易躁、易怒、頭暈、頭痛、失眠和健忘等。
眼部疾患
久坐電腦前，由於視物較近，迫使眼睫狀肌處於收縮緊張狀態，從而使晶體變凸以適應視近物，眼晴長期處於緊張狀態而得不到休息就會導致近視。視覺的過度疲勞還會引起房水運行受阻，導致青光眼。此外，白內障、角膜潰瘍和視網膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病。故在操作電腦時宜經常活動眼球，定期做眼保健操等。
痔瘡
腹部壓力增加和缺乏活動可使肛周靜脈迴流不暢，引發直腸靜脈叢迂曲，加上大便乾燥，很容易引起痔瘡。
骨質疏鬆
長期使用電腦者缺乏鍛煉，就會使肌肉出現廢用性萎縮，骨骼關節得不到負荷刺激，會促使破骨細胞功能活動加強而成骨細胞活動減弱，骨骼中鈣鹽含量下降，骨骼的脆性增加而韌性降低，在外力的作用下很容易發生骨折。
電腦依賴綜合征
患者如同葯物成癮，離不開電腦。時間過久會出現性格異常，如孤獨、怪僻，對周圍同事、國內外發生的事情漠不關心，人際關系不正常，甚至導致人格異常。
另外，長期進行計算機操作還可以誘發或者加重下列疾病：泌尿系統結石、精索靜脈曲張、關節炎、腹股溝疝、下消化道腫瘤、椎管狹窄等。
減少長期面對電腦危害的方法
1、注意勞逸結合，防止肌腱勞損。長時間操作電腦會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位出現酸脹疼痛，因此，操作者在工作一小時後應休息10分鍾，或者做做工間操。2、要注意用眼衛生。眼睛與文稿、眼睛與屏幕的距離應保持在50厘米以上，最好採用光下視20度的視角。一般人每分鍾眨眼少於5次會使眼睛乾燥。一個人在電腦工作時眨眼次數只及平時的三分之一，因而減少了眼內潤滑劑和酶的分泌。應該多眨眼，每隔一小時至少讓眼睛休息一次。工作時，應在面部及雙手塗抹防輻射的護膚油。3、孕婦每周接觸電腦時間不超過20小時。要防止長時間坐位引起盆腔血液滯留不暢，做到張弛有度；要注意電腦與座椅坐姿的高低配合，讓胎兒健康發育。4、長期從事電腦操作者，應多吃一些新鮮的蔬菜和水果。同時增加維生素A、B1、C、E的攝入。為預防角膜乾燥、眼乾澀、視力下降、甚至出現夜盲症等，電腦操作者應多吃些富含維生素A的食物，如豆製品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、西紅柿、空心菜及新鮮水果等。維生素C可以有效地抑制細胞氧化。維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內垃圾，預防白內障。核桃和花生中含有豐富的維生素E。維生素B1可以加強神經細胞的營養，緩解神經的緊張狀態。5、注意增強抵抗力：多吃一些增強機體抗病能力、及排毒的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、莧菜等。

6、吃一些養顏的食品：如櫻桃、美膚水果等。7、每天泡點綠茶。茶葉中的脂多糖，可改善機體造血工能。人體注入脂多糖後，在短時間內即可增強機體非特異性免疫力。茶葉還能防輻射損害。還可以吃一些抗輻射的食品：銀杏果及黑色食品。8、為了避免熒光屏反光或不清晰，電腦不應放置在窗戶的對面或背面；環境照明要柔和，如果操作者身後有窗戶應拉上窗簾，避免亮光直接照射到屏幕上反向出明亮的影像造成眼部的疲勞。9、電腦房間要經常通風，在室內安裝換氣扇或空調，減輕溴比二苯呋喃對身體的影響，計算機附近的灰塵密度要比機房其它空間高出上百倍，它們長時間附著於人的皮膚上，可導致各類皮膚病。電腦房間要保持清潔衛生，電腦要定期擦洗。

⑥ 生活常識

1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水_
10 、巧用「十三香」:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用
24 、麵包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含游離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鍾，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、麵包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，污跡即可除凈。
35 、手錶受磁，會影響走時准確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鍾後，手錶就會退磁復原
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用
38 、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮
39 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡葯用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鍾，可有效舒緩眼部疲勞。
40 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍，油干後即可使用，這樣砧板便會經久耐
42 、風油精的妙用（2） 時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鍾，這樣，湯就能由咸變淡了。
45 、葡萄汁送服降壓葯效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓葯，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
46 、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室內廁所即使沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
49 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失
50 、煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
51 、忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致惡心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒。
52 、風油精的妙用（3）:在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香
61 、麵包與餅干不宜一起存放。麵包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍~
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
79 、洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
80 、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味
81 、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃葯總是把葯片掰開吃，以為葯片小了利於吞咽。其實葯片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以葯片不要掰開吃。
84 、指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾，可去除瓜果表皮殘存的農葯或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鍾可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
93 、首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
96 、大棗巧去皮:將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的游離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。

⑦ 上海有沒有中醫能看腎結石的

這個還是有的

⑧ 這種植物是叫什麼啊

你看下其他天胡荽的圖片

http://www.cvh.org.cn/gallery/piclist.asp?pgno=2&tu_word=天胡荽&R2=V1&mode=2

⑨ 什麼人不宜吃金花葵

適量服用，男女老少皆宜。

金花葵所含的雄性激素較高，是被稱為植物偉哥補腎草物（即黃、紅秋葵）的1.6倍，常食對提高男性中老年的性功能具有顯著效果。

其豐富的天然植物雌激素，對於延長女性青春期，減輕或避免中老年更年期綜合症也有奇效。

金花葵非但無毒、無異味、無副作用，而且芳香撲鼻，味美可口，可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻麵食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒雞蛋食用，還可與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚、餡料、冷食、冷飲等。金花葵的根、莖、葉可全部粉碎過細目篩後做成稱為「榆皮面」的麵粉，營養價值很高，經常食用可預防心腦血管疾病。

(9)姜結石盆景擴展閱讀

食用價值

金花葵的嫩果可食，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，所含的雄性激素較高，是被稱為植物偉哥補腎草物（即黃、紅秋葵）的1.6倍，常食對提高男性中老年的性功能具有顯著效果。金花葵非但無毒、無異味、無副作用，而且芳香撲鼻，味美可口，可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻麵食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒雞蛋食用，還可與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚、餡料、冷食、冷飲等。

金花葵的根、莖、葉可全部粉碎過細目篩後做成稱為「榆皮面」的麵粉，營養價值很高，經常食用可預防心腦血管疾病。令人奇特叫絕的是，金花葵鮮花入口後人們馬上就會有一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，一切勞累、困頓很快煙消雲散，具有明顯的緩解緊張情緒，助人放鬆的調整心態功能。由於它的生物酮含量較高，泡水、泡酒或做成茶葉對擴張血管非常有利，是心腦血管疾病患者的首選飲品。

葯用價值

金花葵花葯食兼用，《本草綱目》已記載黃蜀葵的葯用價值，能清熱、涼血、解毒，其花無毒，具有清利濕熱、消炎鎮痛之功效，內服主治五淋、水腫，外用治療湯水燙傷。果實、種子具有補脾健胃、生肌功效，治療消化不良、不思飲食、跌打損傷等。《嘉佑本草》記載:黃蜀葵花主治小便淋漓及催生、治諸惡瘡。

現代醫學研究表明，該花的總黃酮有鎮痛、抗腦缺血和治療口腔潰瘍等作用。其所含全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等，具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮疼，抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。

此外，其豐富的天然植物雌激素，對於延長女性青春期，減輕或避免中老年更年期綜合症也有奇效。金花葵也含有豐富的金絲桃苷成分，而金絲桃苷具有明顯的抗炎作用，有較強的止咳作用、同化作用，另外，還具有較強的抑制眼醛糖還原酶的作用。

園林觀賞

金花葵既可庭院孤植、叢植，生活小區、街道、機關、廠礦、醫院、學校、幼兒院等地行植、片植，也可園林、大田產業化、商品化大面積栽培；還可做成盆景，或以香味植物出售，典雅高貴，具有很高的觀賞價值。