熱盆景北京
⑴ 北京熱盆景餐廳怎麼樣
北京熱盆景餐廳位於北京市西城區虎坊路12號三號樓一單元一樓。
生意興隆，飯點有很多人排隊，味道不錯，價格平民，環境一般，沒有停車位。糖醋裡脊和雞絲涼面很受食客歡迎。
⑵ 100元吃遍北京的目錄
花100元，到底能吃什麼？ 5 如何使用本書 12 1. 八九道菜 14 2. 悅賓飯館 15 3. 君琴花 16 4. 宏源涮肉城 17 5. 奧華餐廳 18 6. 百米粒 19 7. Life List 20 8. 天下鹽 21 9. 唐宮海鮮舫 22 10. 奇門涮肉 23 11. 煲煲好 24 12. 今 25 13. 18茶院 26 14. 文宇乳酪店 27 15. 湯城小廚 28 16. 阿宗面線 29 17. 北新橋鹵煮 30 18. 黔味軒 31 19. 火鳳凰 32 20. 小徹甜品 33 21. 新鄉楊記紅燜羊肉 34 22. 劉家鍋 35 23. 猜火車 36 24. 嘉陵樓 37 25. 秦唐府 38 26. 大里院子 39 27. 昔巷 40 28. 黃河水 41 29. 重慶老湯鍋 42 30. 東北人 43 31. 張媽媽特色川味館 44 32. 聚點串吧 45 33. 丹桂餐廳 46 34. 餡老滿 47 35. 埃蒙小鎮 48 36. 寬板凳老灶火鍋 49 37. 28號院私家菜 50 38. 爆肚皇 51 39. 孔亮火鍋 52 40. 國營新成削麵館 53 41. 川驕火鍋 54 42. 月盛齋馬家老鋪 55 43. 萬柳閣 56 44. 張記醬牛肉 58 45. 新川面館 59 46. 杏園餐廳 60 47. 眾樂家常菜 61 48. 麗江庭院 62 49. 八條一號 63 50. 信義德百葉居 64 51. 德順樓 65 52. 西來順 66 53. 惠豐老北京餃子樓 67 54. 東興順爆肚張 68 55. 雲南味道 69 56. 名樂雞煲 70 57. 江邊城外巫山烤全魚 71 58. 四味柳州螺螄粉 72 59. Cafe Sambal 73 60. 延吉餐廳 74 61. 熱盆景 75 62. 晉陽飯庄 76 63. 張記一枝花羊湯 77 64. 齊魯飯店 78 65. 拉茲印度音樂餐廳 79 66. 龍人居 80 67. 華天峨嵋酒家 81 68. 王胖子驢肉火燒 82 69. 聚寶源 83 70. 南來順 84 71. 吐魯番 85 72. 湖廣會館楚畹園 86 73. 京味樓 87 74. 砂鍋居 88 75. 松月餐廳 89 76. 美味齋 90 77. 陳記鹵煮小腸 91 78. 京天紅 92 79. 孔乙己 93 80. 洪運軒 94 81. 烤肉宛 95 82. 老好吃雞架城 96 83. 新疆飯庄 97 84. 白記年糕 98 85. 美栗鄉 99 86. 港麗餐廳 100 87. 金融街洲際酒店巨扒房餐廳 101 88. 西單翅酷 102 89. 西德順爆肚王 104 90. 美味食源 105 91. 潮香洲 106 92. 一坐一忘 107 93. 中建餐廳 108 94. 新川辦 109 95. 味拉奇魚酷 110 96. 華威肉餅 111 97. 馬村魚頭 112 98. 四川簡陽羊肉湯 113 99. 綠茶 114 100. 侃譜 115 101. Oden 116 102. 酸甜酷辣 117 103. 梧桐 · 小聚 118 104. 木葉炭火燒肉 119 105. 新元素 120 106. 楊家火鍋 121 107. 姜味府 122 108. 湘腸香 123 109. 蓬香樓 124 110. Alameda 125 111. 許仙樓 126 112. 面吧 127 113. 甜蜜生活 128 114. DK1308皇冠自釀啤酒坊 129 115. 金鏈花泰餐廳 130 116. Danger Doyle』s 131 117. 三摩地素食茶藝空間 132 118. 旺順閣魚頭泡餅 133 119. 將太無二 134 120. 斜角巷雲南土司菜 135 121. 開小灶 136 122. 金牛耳面館 137 123. 河南大廈豫香苑 138 124. COCO PARK 139 125. Glen 140 126. 甲21號 141 127. 雙流老媽兔頭 142 128. 福滿園 143 129. 優品106號精製家常菜館 144 130. 楊記麻辣燙 145 131. 望京一號 146 132. 二道橋 147 133. 獎忠洞王豬蹄包肉 148 134. 火爐火烤肉 149 135. 國貿烤翅 150 136. 三隻耳 151 137. 湘極了 152 138. 富春江 153 139. 衡山匯 154 140. 泰和草本工坊 155 141. 無敵家 156 142. 嶽麓山屋 157 143. THE TREE 158 144. Let's Burger 159 145. 龍順園麻辣香鍋 160 146. 北容酒樓 161 147. 秀 162 148. 伊斯坦布爾 163 149. Gourmet Corner 164 150. Awfully Chocolate 165 151. 順風123 166 152. 紫光園 167 153. 鼎泰豐 168 154. 勁松風味餐廳 169 155. 其香居 170 156. 漢舍中國菜館 171 157. 胡椒廚房 172 158. 悅食悅香 173 159. 王家渡 174 160. 火旺四季涮肉 175 161. 巴黎貝甜 176 162. 拉丁餐廳 177 163. 三樣菜 178 164. 晉德小館 179 165. 悅園 180 166. 魚掌門火鍋 181 167. 燒肉人 182 168. 表裡如一 184 169. 黃葉村 185 170. 大永徽 186 171. 香草香草 187 172. 翠清酒家 188 173. 海參王 189 174. 南京大牌檔 190 175. 螺螄粉先生 191 176. 火洲饢坑肉 192 177. 那家小館 193 178. 錦府鹽幫 194 179. 吉祥鳥 195 180. 蜀道金沙大酒樓 196 181. 寶琴傣味餐廳 197 182. 海碗居 198 183. 柴氏風味齋 199 184. 柳林餐館 200 185. 陳麻婆豆腐 201 186. 基輔餐廳 202 187. 漁家傲 204 188. 勞模山莊 205 189. 蘭特伯爵 206 190. 嘉豐湘菜館 207 191. 山水間羊蠍子 208 192. 十全舫 209 193. 義大利農場 210 194. 國順正宗驢肉飯店 211 195. 晉風庄園 212 196. 春園飯庄 213 197. 天雅居 214 198. 金泓源度假村 215 199. 冠坤會客廳 216 200. 21cake 217 吃貨絮語 小寬的吃和寫 218 吃貨心情 風吹哪頁吃哪頁 220 索引 224 後記 228 致謝 229
⑶ 陶然北岸怎麼樣好不好值不值得買
樓盤名稱：北京陶然北岸
城市：北京
樓盤位置：虎坊路
開發商：北京魯能陶然房地產開發有限公司
產權年限：70年
建築類型：高層,塔樓,
公交線路：102路：太平街站,虎坊路站,虎坊橋路口西站,果子巷站
59路：太平街站,半步橋站,自新路口東站,陶然亭公園北門站
70路：虎坊路站,虎坊橋路口西站,果子巷站
23路：虎坊路站,虎坊橋路口南站
6路：永安路站,虎坊橋路口西站,果子巷站
57路：虎坊橋路口西站
特5路：虎坊橋路口西站,果子巷站
夜7路：虎坊橋路口西站,果子巷站
7路：虎坊橋路口南站
48路：虎坊橋路口西站,果子巷站
105路：虎坊橋路口南站,永安路站,果子巷站
613路：太平街站,自新路口北站,自新路口東站,陶然亭公園北門站
專30路：虎坊路站,四平園站,南橫西街東口站,教子胡同南口站,南緯路西口站
687路：永安路站,虎坊橋路口西站
夜4路：自新路口北站,開陽橋北站
83路：自新路口北站,半步橋站,自新路口西站
66路：太平街站,虎坊路站,虎坊橋路口南站
40路：太平街站,半步橋站,自新路口東站,陶然亭公園北門站
106路：太平街站
5路：虎坊橋路口西站,果子巷站
夜23路：太平街站,半步橋站,自新路口東站,陶然亭公園北門站
15路：虎坊橋路口南站,永安路站
夜10路：虎坊橋路口西站,果子巷站
14路：太平街站,虎坊路站,虎坊橋路口南站
603路：太平街站,虎坊路站,虎坊橋路口西站,果子巷站
381路：自新路口北站,開陽橋北站
715路：虎坊橋路口西站,果子巷站
夜11路：虎坊路站,四平園站,南橫西街東口站,教子胡同南口站
34路：虎坊橋路口南站
夜18路：虎坊橋路口西站,果子巷站,自新路口北站,開陽橋北站
特14路：自新路口北站,開陽橋北站
其他交通方式：陶然北岸，坐擁虎坊路，南臨陶然亭，北依琉璃廠文化街，距天安門僅兩站地，居家此地，700米至國際傳媒大道、4號地鐵線及廣安大街
規劃信息：其佔地面積為47000平方米，容積率，綠化率35%，共15棟樓，停車位1:0.7
周邊配套：幼兒園：陶然幼兒園、虎坊路幼兒園
中小學：福州館小學分校、北京四十三中學、大吉港小學、育才小學 、實驗小學
大學：市總工會職大學
商場：北京大紅鷹商場、南橫街商場、百姓佳商場、虎坊路百貨商場
醫院：華京醫院、陶然亭醫院、中醫院、友誼醫院
郵局：中國郵政局
銀行：北京銀行珠市口支行、中國銀行、中國銀行虎坊路儲蓄所、建設銀行、中國銀行
其他：中煙大廈、瑞祥大廈、聖予大廈、天元商務樓、食樂鮮酒家、八道酒家、京天紅酒家、熱盆景酒家、太陽火酒家、前孫公園、陶然亭公園、虎坊賓館、樂陶賓館、飛騰賓館、壽長街賓館
內部配套：安全管理:24小時保安執勤、門禁系統可視對講
衛生服務:定期打掃
小區入口:南門（正門）、北門（開放狀態）、東門（封
健身房、洗衣店、停車位、美容美發
（所載信息僅供參考，最終以售樓處信息為准。）
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⑷ 求：成都東羅馬和西羅馬的故事（高分）
成都本土名火鍋「熱盆景」紅星店本月悄悄地關上了大門，停業裝修思索新的出路。而「熱盆景」旗下的另一家分店———「熱盆景」金沙店也早在為改做川菜館作準備。這家在成都餐飲界馳騁了20年的老牌本土火鍋店，在經歷了近幾年來重慶火鍋與成都火鍋之間的殘酷價格戰後，從火鍋業中退出，意味著成都本土火鍋時代的結束。
現場「停業裝修」人去樓空
昨日上午9時，記者來到紅星路四段，熱盆景總店的碩大店招依舊立在大樓的二樓上。但昔日總是熱鬧非凡的一樓營業廳，如今已是人去樓空。偌大的店堂內冷冷清清，桌椅板凳早已不見蹤影，只有幾名裝修工人在裡面席地而坐。緊閉的玻璃門上貼著一紙告示，上面寫著「停業裝修」四個大字。
而與紅星店被清理過的現場一樣，位於西門的熱盆景金沙店也是同樣處於水泥、沙子俱全的裝修階段，營業大廳內一片狼藉，牆角安放空調的兩個地方已經搬空，灶台、爐具、鍋碗瓢盆均無蹤影。
「吃飯哇？你下個月來吧。」一位裝修工人看到記者在「打望」順口說道：「不過，你下次來就只能吃中餐了。」
店方
做中餐一樣可以發展
「熱盆景不賣火鍋了？」20分鍾後，遠在北京的四川熱盆景酒店有限公司副總經理李健在電話中向記者表示，「熱盆景正在做戰略調整，9月份，我們的中餐就要開張了。」
當記者再次詢問「熱盆景」是否今後不做火鍋的問題時，李健的回答很肯定：「金沙店以中餐為主打，紅星店現在正在裝修，具體以什麼為主，現還未定，不過，今後紅星店會成為集茶坊、休閑於一體的綜合酒樓。」
而對於為何會轉行做中餐，李健的回答很模糊，只是說這是公司的戰略調整，「其實，我們並不是突然轉行，從火鍋改做中餐，公司是經過長時間論證的，公司認為，做中餐一樣有發展。」
李健解釋道：「做中餐，可以彌補做火鍋比較單一的客戶群，可以將事業做得更大一些。」他透露，裝修後的紅星店和金沙店不僅像以前一樣具備就餐功能，而且還會為食客提供一些休閑娛樂功能。「開張後的兩家店，應該是集餐飲娛樂為一身的新店。」
歷史
熱盆景打開成都火鍋之門
「在成都，說熱盆景火鍋，可以說是『世人皆知』，從上世紀80年代初，熱盆景在成都新南門大橋側創立第一家店以來，在過去20年歷程中，『熱盆景』發展成為川派火鍋的一大傑作。」省美食家協會會長李樹人看起來對「熱盆景」感情頗深。
他說：「熱盆景是成都本土火鍋的元老。它打開了成都火鍋之門，並將火鍋稱為熱盆景。『日暮漢宮吃毛肚，家家扶得醉人歸』等頗有詩情畫意的章句，將四川火鍋的水平提高到了一個並非為了溫飽的水平。」
今年已75歲的李樹人老先生對當年「熱盆景」的盛況仍記憶猶新。「在上世紀90年代，去吃熱盆景，是很上檔次、很有面子的事。」李樹人回憶說，上個世紀90年代都稱得上是「熱盆景」的輝煌期。
據悉，1995年，在新南門橋頭的「熱盆景」因國家徵用拆遷後，在2001年重新選址，到紅星路四段開設了紅星店。由於定位明確，裝修又極具川西民居風格，紅星店一炮而紅。盡管紅星店一次可以容納700人就餐，但就餐高峰時仍有不少食客排隊等座。公司就趁熱打鐵，2002年又在金沙車站旁開設了熱盆景金沙店。
設計就餐人數在1100人的熱盆景金沙店果然不出投資人所料，開業後每天也是一派賓客盈門的熱鬧場面。
「在當時金沙那裡上檔次的餐館就只有『熱盆景』，它想不紅都不行。」李樹人說，「在那時重慶火鍋還沒有像現在這樣遍地開花時，熱盆景當之無愧為成都火鍋的代表之一。」
在熱盆景紅星店旁邊賣了3年煙的曾大爺，提起當年「熱盆景」的紅火場面也是印象深刻：「2002年時，這里天天都有排隊等著吃火鍋的人，有時候連坐到等的板凳都沒了，只有站著等了！」他回憶道，「當時生意就那麼好！連帶著我的生意都好做了！」
轉折遭遇重慶火鍋低價沖擊
一直密切關注成都餐飲市場變化的省烹飪協會副秘書長周寧表示，「熱盆景」創業之初就與別的火鍋店不同，「它開業後很長一段時間生意紅火，其實是當時成都火鍋市場缺乏競爭力和特色的一個表現。」
據他透露，2000年，成都只有不到1000家火鍋店，其中重慶火鍋的比例還只佔到40%左右。「熱盆景」在開張後，由於酒樓的鋪面是自己的，菜品和味道也很符合當時的消費潮流，很快這家店就給投資人帶來了不少甜頭，隨後，公司又在西門開設了第二家店，依舊定位在中高檔消費的商務宴。
「毛肚18元/份，鵝腸20元/份……葷菜的價格一般都在15—18元之間，素菜也要5元，這樣高的價位從長期來看，客源肯定有限。」周寧說。
2003年年底，重慶火鍋開始大舉進入成都餐飲市場。也就在這一年中，重慶火鍋大打「8632」的低價牌，發動了一場價格大戰，導致大大小小的成都本土火鍋在這輪價格
戰中倒閉過半。
今年3月，重慶孔亮鱔魚火鍋直接將店開到了熱盆景紅星店的對面，外來的重慶名火鍋店與成都本土的名火鍋店開始了面對面的「競爭」！
「由於價格便宜一半左右，每天下午六七點鍾，孔亮火鍋門口是排列子等吃飯，『熱盆景』是喊到喊到吃飯。」在孔亮火鍋旁邊擺煙攤的張大爺說：「差距太大了，簡直是兩回事。」而就是在這種價格懸殊的競爭中，「熱盆景」也始終沒有調低價格來應對。
周寧說，「熱盆景」從價位上來說肯定拼不贏重慶火鍋的「8632」，而從綜合方面來講，「皇城老媽、譚魚頭、川江號子」等崛起的成都本土火鍋又與「熱盆景」對峙。「兩頭都沒佔到什麼優勢，熱盆景的處境尷尬。」周寧說。
評價
「放熟就生」是個挑戰
「成都火鍋的競爭實在太激烈了，熱盆景改做中餐是明智的。」成都市烹飪協會彭子渝先生說，2004年，成都的火鍋店總數已上升到了2000多家，而重慶火鍋的比例也隨之上升到了85%，競爭的嚴酷性是顯而易見的。
在成都媒體幹了近20年的王先生說，現在朋友相約吃火鍋，很多時候都選擇吃重慶招牌的火鍋，感覺口味、價格都還不錯。不過，對於陪伴了自己近20年的「熱盆景」現在的處境這么尷尬，王先生還是覺得很惋惜。「重慶火鍋太厲害了，成都火鍋要想點對策才行啊。」
與王先生一樣，成都市美食研究會秘書長楊淮伯也表達了同樣的看法：「成都火鍋現在需要升華，不管是在菜品方面還是在管理方面，成都火鍋都需要一個飛躍，如果光從價格上進行競爭，這樣顯然是飲鳩止渴！而放熟就生，由火鍋改為中餐，企業管理是個挑戰。」楊淮伯認為，畢竟從做火鍋到做中餐是一個大的跳躍，中餐的廚房管理和菜品的經營運作都比火鍋要復雜得多，從管理的層面上來說，做中餐對「熱盆景」來說是一個挑戰。
新聞背景：
熱盆景火鍋上個世紀80年代初，創辦於成都新南門，是一家以麻、辣、燙、鮮為特色的火鍋店，屬於成都本土較出名的原創火鍋之一。現在成都尚存的本土名火鍋有：皇城老媽火鍋、譚魚頭、獅子樓、快樂老家、玉龍火鍋、川江號子、子火鍋、紅天鵝等。