芳香中葯盆栽

1. 芳香植物的發展簡史

薰衣草、紫蘇、薄荷……這些野菜香草，竟也是一種「芳香蔬菜」，新近它們已在滬上培育成功。有人透露，光種植這些芳香植物，每畝就可帶來十多萬元的經濟效益。
芳香植物，在歐洲國家以及日本，早已滲透到生活的方方面面，但在上海，卻仍是稀奇之物。據介紹，目前滬上只有少數幾家芳香植物專賣店，並仍處起步階段，但它們的受歡迎程度卻出乎經營者意料。
有關人士更指出，這些芳香植物不僅可作蔬菜，它們在飲茶、美容休閑、醫療保健等方面也有極高的開發價值，可組合形成一個潛力不小的「芳香產業」。

芳香葯草美味蔬菜

說起芳香植物，業內人士介紹，很多種都可以食用，有的是作為調料使用，有的則可以炒著吃，或是煮湯。一位對芳香植物有多年研究的桂世泓女士，掰著手指就列舉了常見的十多種「芳香蔬菜」：薄荷、羅勒、迷迭香、百里香、茴香、牛至、馬約蘭、檸檬香蜂草、紫蘇、鼠尾草……許多「芳香蔬菜」已在孫橋現代農業園區的暖棚里紮根。
據介紹，食用芳香植物，在歐洲早有傳統。在義大利餐館里，羅勒和牛至向來必不可少，既可做色拉，又可炒菜，還可以放在湯里。日本也很盛行吃芳香蔬菜。如紫蘇，是中國常用的中草葯，日本人則常用在料理中，因此中國紫蘇出口需求不小，有時光一片紫蘇葉子就可賣到幾元錢。日本家庭的廚房也很有特色，不僅排放著十幾個瓶瓶罐罐，裡面裝著芳香植物做成的調料，還種了許多盆新鮮的芳香植物，做菜時有需要了，就直接摘取芳香蔬菜。
在桂女士經營的芳香植物店裡，記者看到了以上列舉的許多種芳香蔬菜，並且也有幸品嘗了其中的大多數。從花盆裡剪取多種植物的莖葉，洗凈，切碎，桂女士當場做出了一桌風味獨特的「芳香大餐」：鼠尾草肉丸，涼拌薄荷和牛至，迷迭香火腿，百里香雞腿，百里香牛肉，還有馬約蘭南瓜湯。在各樣菜里，她還滴了點兒紫蘇油，稱之為「真正健康的食用油」。
做菜吃菜的過程中，還真學到了不少知識：掐了一簇鼠尾草，桂女士邊洗邊告訴記者，在歐洲有個說法「誰家種了鼠尾草，能保全家人不生病」，因為它不僅有殺菌作用，還能治「百病」，如助消化、抗憂郁，以鼠尾草的葉煮泡成茶飲用，可以治感冒、喉痛、口腔潰瘍，它尤其能滋養腦部，被譽為「思考者之茶」。
在做迷迭香火腿時，桂女士介紹道，迷迭香具有顯著的殺菌抗氧化功效，以前歐洲人存放衣物並不像今天的人們那樣使用樟腦丸，而是將薰衣草、迷迭香等做成香包，放在衣服兜里；又據說，迷迭香在歐洲航海者的地理大發現中同樣起了重要作用，當時的人們遠航沒有別的「干糧」，主要食用火腿，但如何延長其「保質期」？人們就用迷迭香來燒烤火腿，以殺菌保鮮，吃上很久也不變質。
用牛至、薄荷做涼拌菜時，桂女士說，牛至是著名的「匹薩草」；而薄荷十分適於涼拌。用餐時，大家吃得過癮，又從吊籃里摘取了一些薄荷葉子做涼拌菜，而一位香港來的陳小姐更是感嘆，吃到薄荷就想起了在泰國的日子，那裡人常吃這種芳香蔬菜。
陳小姐介紹，現在國外以芳香蔬菜為材料的「芳香餐廳」很多，也很受人們歡迎，要去就餐往往要預訂才能有座；而目前中國國內這種餐廳很少，上海至今沒出現，聽說北京最近剛開了一家，生意相當好。

芳香之氣常伴生活

芳香植物的功用，並不僅僅在食用蔬菜上，也可栽入盆中，裝飾家居、凈化空氣，又可將莖葉製成茶葉，泡成保健美容茶，還可以提取植物精油，做成化妝品等。芳香產業，可與人們生活緊密相連。
在一些芳香植物店，記者也見到了各種花草茶葉，如淡紫色的歐石楠、黃燦燦的金盞花、粉紅色的玫瑰花等，將這些按配方放入透明的玻璃壺中泡上（下方點上小火），不一會兒就見到一個有花有草的壺中「小花園」：有紅花飄浮，也有綠色莖葉環繞……十分漂亮。
據介紹，不同的花茶各有功效：玫瑰花茶以乾燥的花苞沖泡而成。甘中微苦。具有活血美肌、預防便秘、降火氣的功效，對內分泌失調及容易腰酸背痛的婦女非常適合，而且長期飲用對喉嚨、鼻腔均有利。此外，對於傷口癒合也有療效。
洋甘菊茶金黃色的花在濃烈甜香中伴著獨特的苦味。能促進發汗以減輕傷風引起的發燒，還能鬆弛神經、使好動兒趨於平靜。餐後飲用可助消化，舒解胃脹腹痛，常飲用也有助於明目、養肝、降血壓。但由於它的助眠功能顯著，較不適合在早晨飲用。
檸檬草茶適合飯後飲用。有殺菌、調整血液循環和肌肉的作用。改善貧血、胃腸失調、靜脈瘤、自律神經失調、發汗過多。
植物精油的用途也不小。如我們日常接觸的牙膏、口香糖等，都添加了薄荷精油，人們還研製出了薄荷醬、薄荷調料等。植物精油還是化妝品原料，可護膚美容，如紅葡萄籽油，對於動脈硬化、癌症有預防作用，能改善各種皮膚炎症，具有美白肌膚的效果，可以消除斑點和除皺紋，更有人還以植物精油為原料，開發起了洗滌用品，如香草香皂等。另外，它還可作為醫葯葯材原料，如治青春痘的一些日常葯膏、葯水，也常用薰衣草和藿香等。

產業模式何以形成

看好芳香產業在中國的巨大潛力，廣東已有不少人「動」起來，紛紛籌劃開花草茶樓，或是香草餐廳。
桂世泓女士介紹，其實從她的這家芳香植物店，也可看出芳香產業的大好前景：去年11月，該店剛開張一個月，營業額才4000元，而房租卻要交8000元；現在每月營業額已基本穩定在8萬元左右，利潤可達3萬元。她還介紹，非典期間，芳香植物店的生意尤其好，每隔三天就要進一批貨，光植物盆景就可達三四百盆，市民把盆景買回家，夜晚置於居室內，可起到殺菌、清潔空氣的作用。
芳香植物店，其實並不僅限於植物盆景，其中「芳香」系列產品已有近十類。如種子系列，指各種芳香植物的種子，顧客可以買回家自己種植，有二三十種可供挑選，如薰衣草、馬約蘭、羅勒等。又如植物精油，從各種芳香植物中提取出來，可用於熏香、美容和治療某些疾病。還有水療系列，是指由芳香植物做或的沐浴用品……特別引人注意的是，店裡各種盆栽的芳香植物，有四五十種，只要在這些葉子上摸一下，手上就會帶有其特有的芳香氣味。
在芳香盆景旁則是個小玻璃廊房，約有30平方米，四五張木製的桌椅放置其中。桌上有泡花草茶的各種工具，來店裡的客人可以坐在那兒，一邊喝著清香淡雅的花草茶，一邊還可聽園藝師講授香草文化，並開展香草DIY，如調制精油、製作香草香皂、泡花草茶……
記者采訪時，正有兩位男士前來考察，原來他們是來加盟的，打算在寶山開一家芳香植物專賣店。桂女士介紹，她將在全國范圍內實行特許加盟連鎖，此處則是供加盟店參考的標准店。目前，在貴州、大連、合肥、廣西已有5家加盟店，而上海則由於鋪面緊張等緣故發展較慢，目前只有兩家加盟店，一家在虹口區，另一家則在閔行區。她說，其實上海的發展空間很大，在國外幾乎每個社區就有一兩家這樣的芳香植物主題店。
該店的消費群體，主要是外國人、留學歸國人士、台灣人、年輕白領，以及美容院的老闆和路過此處的流動人群。她認為，人們對芳香植物認識更加豐富之後，消費群體將會進一步擴大。
她介紹，開這家店，也只是為芳香產業的興起打「前哨」：主要是營造一個商業平台，把生產者、供應商、加盟商聯系在一起，一起來推廣芳香植物知識，「催熟」都市人的需求，從而也做大芳香產業。
聽說種芳香植物，每畝有10多萬元的經濟效益，記者忙問是否可以推廣種植、促進農民增收？桂女士連忙搖頭：芳香植物在上海還是個非主流產業，市場還未打開，大片香草種出來何處去是個問題；同時，中國在芳香植物的深加工上水平還不高；另外，芳香植物的種植，要注意商品化，不能長在田裡很茂盛，卻無法實現盆栽。
據介紹，在歐洲以及日本，一種「香草觀光園」大受歡迎。這種模式，其實是將芳草植物的飲茶、料理、醫葯、休閑等各項功能綜合起來，人們可在這種休閑園地住上十天半個月。一般是在大城市的郊外，選了一大塊土地種上各類芳香植物，如薰衣草、薄荷等，有的區域可供觀賞，有的區域則是做料理的用菜，有的地方則可供泡花草茶，同時人們還可以進行各式各樣的美容、按摩、沐浴等活動，既是休閑度假，又可美容保健、治療一些疾病，同時還別具風情。
有關人士建議，上海郊區正營造各種休閑度假區域，即使不專門搞一個純粹的芳草休閑度假項目，也可將這種芳草特色適當引入其中。

本土資源有待開發

說起芳香蔬菜，上海農業科技種子有限公司的總經理周志疆介紹，其實中國早就有之，比如蔥、洋蔥、茴香等；只不過品種單調，不像歐洲人那麼豐富，且用途廣泛。
的確，中國是個芳香植物的資源大國，只不過在開發利用上滯後了。在古代，中國和印度是公認的「黃金遍地，香料遍地」的國度，特別是中國的雲貴高原，香草種類繁多。但現在，國內不少芳香植物的種子都引自國外，如地中海地區，有鼠尾草、玫瑰、薰衣草、馬約蘭等。提到薰衣草，一般會想到法國南部的普羅旺斯，其實中國新疆也早有大面積的種植。我國的大量本土資源還有待開發。
周志疆介紹，該公司將在三峽庫區選定3-5萬畝的土地，專門種植各類香草。他認為，香草種植屬勞動密集型，國內有優勢；同時中國地大物博，總能找到適合各種芳香植物生長的最優良的土地。
在芳香植物深加工方面，國內企業也大有可為，但關鍵要有自己的品牌。長期以來，中國的芳香植物都是出口，只能賺取原料的錢，而國外在加工上下功夫，並打出品牌，賺取的錢不知翻了多少倍。
他還介紹了關於芳香葯草的一些「大事」：公元前400年希臘名醫希波克拉底據說是全世界第一位開業的醫生。這位醫葯之父大力提倡以適當飲食與植物葯方來預防並治療疾病，並曾指示雅典人燃燒葯草以遏阻瘟疫。
8世紀歐洲人對葯草的功效，已有所認知與了解。他們知道佩掛薰衣草或迷迭香來防止細菌感染。
公元800年左右查理曼大帝擁有當時最具規模的葯草園，包括玫瑰、鼠尾草、薄荷、芸香、迷迭香、錦葵、蒔蘿、茴香等，它們既作為葯用，也可供烹飪、美容用。
1578年中國明朝李時珍著《本草綱目》，內容包括近1900種葯草，並附上千幅圖，集葯草書之大成。
18世紀末在法國南部形成將花草茶視為休閑飲品的風氣，與葯用的傳統漸漸分流。
上世紀80年代花草茶引進我國台灣。

2. 有什麼適合盆栽種植的中草葯嗎

有什麼適合盆栽種植的中草葯
石斛，是蘭科多年生草本植物，常見回有10餘個品種。它不僅是答很好的觀賞花卉，而且是具有滋陰養胃生津之功效的良葯，以鮮石斛代茶飲，可解除熱後傷津，口乾煩渴和病後的虛熱，大面積栽培具有很高的經濟效益，其栽培管理比較簡單。
盆栽以觀賞為主，選擇粗壯較矮的石斛品種，用分株法栽於透水性好的砂質土中，根據花盆的大小，每盆可栽5—10株，然後在盆土表面覆以苔蘚，放置於半蔭半陽溫暖的環境，平時保持盆土潮濕，生長期適當施些復合肥料。也可以栽於水石盆景中的石縫中，用疏鬆的砂質土或碎小石子栽種，再蓋上一層苔薛即可。

3. 哪些葯用植物可以做盆景

枸杞、金銀花、石榴、無花果、桂花、紫藤、枇杷、十大功勞、蘆薈、人參、桔梗、滿山紅、三七、黃連等。

盆景的製作
盆景一般分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。前者以樹木為主要材料，又可分為觀枝、觀葉、觀果和觀花4類；後者較多地應用山石、水、土作材料，以水為主的為水盆景,以土、石為主的為旱盆景，水、土兼有的為水旱盆景。
盆景的規格：樹樁盆景按樹樁高矮（其中懸崖式按枝幹伸展長度），山水盆景按盆的長度，分為特大型(150厘米以上)、大型（80～150厘米）、中型（40～80厘米）、小型（10～40厘米）和微型（10厘米以下）5種。

樹樁盆景
多選用枝葉細小、盆栽易成活、生長緩慢、壽命長、根干奇特的樹種，兼有艷麗花果者尤佳。現已被用作樹樁景樹的約有160種，除通過人工繁殖外，常從山林野地掘取經多年樵砍後留下的老乾樹樁培養。樹樁盆景千姿百態，可歸納為直干、斜干、曲干、卧干、懸崖、枯乾、連根、附石、叢林等形式。培養土以疏鬆透氣、排水良好，又能保肥的為最佳。盆景的製作有以修剪為主的整形法和用金屬絲或棕絲扎縛枝幹彎曲成一定形狀、再經逐年細致修剪成型等方法，並有不同的地方風格。
樹樁盆景成型後須精心養護。其中，修剪是促進或控制樹樁生長，使之保持一定姿態的重要措施。凡枝葉成片，層次分明的樹樁，要經常疏剪或短截，以控制擾亂姿形的枝條。松類可摘去全部或部分主芽，使梢變短。闊葉樹類的修剪，因樹種及開花結實習性而有不同。施肥不宜過多，但需勤施，以保持植株葉茂花繁，健壯而不徒長。花、果樹樁需肥較大，且須增施磷、鉀肥。澆水量依氣候、樹種、物候期及盆的質地不同而異，以保持土壤濕潤為度。對產自高山的松柏、杜鵑等還需經常行葉面噴水。視盆景規格大小隔1～5年換盆一次。換盆時須除去部分舊土，剪去周圍及底部的一些老根，加入新培養土，重新種植。此外，還須採取防治病蟲害和防寒、遮蔭等養護措施。

山水盆景
須事先選定主題，並精心設計，根據主題選石、加工，也可因石制宜，隨類敷采。山石材料有松石（石質松軟）和硬石（石質堅硬）兩類。松質石料可用特製的錘在石上琢出溝壑、洞穴、峰巒、崗嶺；硬質石料則用切割、鋸、截等法達到去蕪存精的目的，不足之處可通過拼接膠合來彌補。在石上留有種植穴，便於栽植草木。盆中景物布局須主次分明，層次豐富，有變化而不雜亂。同一盆中宜石種相同，石色相近，紋理相順。同時運用近大遠小、低大高小、近實遠虛的透視原理，配以大小相宜的草木、亭橋、鳥獸、人物等，用淺盆襯托，達到小中見大、咫尺千里的藝術效果。

4. 誰有一些中草葯種子盆栽用

其實有很多雜草都是草葯的，去挖來就是，你養來干什麼呢

5. 芳香類木本植物有哪些，而那些比較適合在北方地區盆栽

客廳：選擇華麗的插花
休息與家人團聚和會議地點的選擇華麗的插花和高貴大方的植物，如玫瑰，水仙，海棠，蘭花，君子蘭。

餐廳：可利用的植物區間

選擇色彩豐富的植物，如春蘭，秋菊。現在很多房間客廳連接餐廳，可供植物間隔懸垂綠蘿，洋常春藤，吊蘭。

卧室：安排小盆栽

這里需要創造一個安靜，舒適的氛圍，可以放在窗邊，一盆茉莉，桂花，或上漲。如果它是一個插花可以是可選的，優雅的山百合，黃花百合，水仙等。卧室是規模小，布局的植物不宜太多，應安排一個小型的盆花，如蘆薈，蘆筍。

研究適當

安排應採取創造一個優雅寧靜的氛圍，可放置米蘭，水仙，茉莉帥氣和優雅的花香：觀葉植物。選廠不應該是太合適了，如盆栽觀葉植物或顏色較淺，桌子上放著一兩盆文竹，萬年青，牆壁上懸掛的花盆放置在書架的頂部，使整個研究看看優雅安靜。此外，研究也提出一些插花，插花的色彩不宜過於強烈，簡單的東方插花為宜，也可布置兩盆盆景。

廚房：洋蔥和大蒜等各類盆

這是一個普通的工作空間，裝飾植物應該不大，最簡單的方法是一盆蔥，蒜和其他可食用的植物來裝飾。課程*窗檯附近的桌子上一瓶插花，擺脫硝煙氣息。廚房溫度和濕度的變化，應選擇一些適應性強的小型盆花。

浴室：蕨類植物更合適

應選擇抗逆性強，耐黑暗的蕨類植物或細長的綠色植物，不佔地方，放一盆藤蔓在浴室窗檯美麗。

陽台：喜光耐旱肉質
陽台位於建築的向陽面，一個充滿陽光，通風的優勢，創造良好的條件，為居民園藝。陽台一般是水泥結構，蒸發，非常乾燥。選擇喜光耐旱的多肉植物，仙人掌，玫瑰，茉莉，石榴，葡萄，夜來香，六月雪，蔦蘿馬鞭草。燈罩龜背竹，紫露草，文竹，鐵線蕨，萬年青。懸浮培養花吊蘭，大花蕙蘭，莎草蘭，矮牽牛，寶石花，紫鴨跖草。陽台花卉管理，肥水供給適當，根據干濕情況澆水，夏季天氣炎熱，乾燥的環境陽台，早晨澆水，澆一次透水晚上，上午和下午用小噴壺水的葉面地面與水，提高空氣濕度

6. 求助，哪些中草葯能在家用盆栽種植

最主要的原因是授粉不良，絲瓜是雌雄異花植物，要結瓜主要靠昆蟲來幫助授粉，如果沒有昆蟲，你可以在每天早上用雄花給雌花授粉，就會結瓜

7. 誰在做中葯盆景

枸杞枸杞屬於古時盆景十八學士之一，又是中葯有名的滋補肝腎，益精明目良品。枸杞樹樁盆景姿態清雅，枝條懸垂，花朵紫色，入秋紅果綴滿枝頭，觀賞效果甚佳。

8. 有什麼中草葯能做盆栽

薄荷，雞血藤，夏枯草

9. 有哪些適合做盆栽的中葯

玉竹，又名葳蕤。植物的古名因為蒙上了一層時光，真是讓人覺得格外好聽，不由得心神盪漾。

10. 在市場買中葯的地方看到覺得好看買的，想種著當盆栽來著，大佬幫我看看是什麼中葯

我對中葯不是太懂！你可以看看中葯書！