山毛楂盆景

① 山木楂 學名是什麼

學名叫「霞草」

前些日子，有位比較著名的才女問我：「那個大家都喜歡吃的『山么楂』書名是什麼？問誰也不知道。」

她問的，是一種野菜。這種野菜，很常見，本地人也常吃，但很少有人知道其學名是什麼。於是，本地的一些「文人」，坐井觀天，根據方言讀音，給它編造了「山么楂」、「山苜楂」、「山麥楂」等名字。更有個別商家，故弄玄虛，在銷售廣告里宣揚什麼「山苜楂的生存環境與條件要求極高，只生長在高山上，擁天地之靈氣，吸山川之精華，沐嬌陽之恩寵，得雨露之滋潤，稱得上『深宮之閨秀』」、「它只生長在山東半島的丘陵地帶，甚至在同緯度的朝鮮半島上亦找不到它的蹤影，只有山東半島東部小丘陵南側的向陽處，才能找到它」雲雲，甚至說它是什麼「落葉小喬木」！

「苜」，在古語中讀作mò，本義為眼睛不正。「苜」現在讀作mù，只用於「苜蓿」一詞。苜蓿，一種多年生草本植物，葉子為三片長圓形小葉組成的復葉，開蝶形花，結莢果，是重要牧草。「苜蓿」這個詞語，屬於單純詞中的連綿詞，由「苜」和「蓿」這兩個字連綴成義，其中每一個字都不能單獨表示意思。所以，「苜」字不能單獨用來給其他事物命名。

「么」，是詞綴，只能用於「這么」、「那麼」、「怎麼」、「多麼」等詞語中，不可能單獨用來給事物命名。 「楂」讀zhā時，指山楂（山查），又用於榠楂（木瓜），沒有其他意思。「楂」字沒有用來給其他植物命名的例子，更不可能用來給草本植物命名。

那麼，這種野菜，到底該叫什麼名字呢？它是石竹科的多年生草本植物，在山東農業大學的標本庫里，它叫「霞草」（拉丁文名字Gypsophila oldhamiana Miq.）；《中山植物園栽培植物名錄》也叫它「霞草」；《中國高等植物圖譜補編》、《中國植物志》叫它「長蕊石頭花」；《東北草本植物志》叫它「長蕊絲石竹」。但不管叫它什麼名字，但它的拉丁文名字是一樣的。

《中國植物志》里是這樣介紹它的： 「多年生草本，高60—100厘米。根粗壯，木質化，淡褐色至灰色，莖數個由根頸處生出，二歧或三歧分枝，開展，老莖常紅紫色。葉片近革質，稍厚，長圓形，長4—8厘米，寬5—15毫米，頂端短凸尖，基部稍狹，兩葉基相連成短鞘狀，微抱莖，脈3—5條，中脈明顯，上部葉較狹近線形。傘房狀聚傘花序較密集，頂生或腋生，無毛；花梗長2—5毫米，直伸，無毛或疏生短柔毛；苞片卵狀披針形，長漸尖尾狀，脈質，大多具緣毛；花萼鍾形或漏斗狀，長2—3毫米，萼齒卵狀三角形，略急尖，脈綠色，伸達齒端，邊緣白色，脈質，具緣毛；花瓣粉紅色，倒卵狀長圓形，頂端截形或微凹，長於花萼1倍；雄蕊長於花瓣；子房倒卵球形，花柱長線形，伸出。蒴果卵球形，稍長於宿存萼，頂端4裂；種子近腎形，長1.2—1.5毫米，灰褐色，兩側壓扁，具條狀凸起，脊部具短尖的小疣狀凸起。花期6—9月，果期8—10月。產遼寧、河北、山西、陝西、山東、江蘇、河南（秦嶺、淮河以北），栽培作『山銀柴胡』者可達廣西。生於海拔2000米以下山坡草地、灌叢、沙灘亂石間或海濱沙地。朝鮮也有。根供葯用，有清熱涼血、消腫止痛、化腐生肌長骨功效。根的水浸劑可防治蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎等，還可洗滌毛、絲織品。全草可做豬飼料；也可栽培供觀賞。」

上面說的，是它的學名、植物學特徵、產地、用途等，它的俗名該叫什麼呢？

陝西師范大學食品工程系耿敬章、仇農學和河北科技師范學院食品工程系李春華合寫論文《霞草的成分分析及營養評價》里說：「霞草（Gypsophila oldhamiana Miq.）又名麻雜菜、歐石頭花等，為石竹科多年生植物，廣泛分布於我國的河北、河南、山東等地。」

山東濰坊學院生物系馬成亮發表於2003年第7期《特種經濟動植物》雜志上的《霞草的利用價值》一文里說：「霞草（Gypsophila oldhamiana Miq.），別名長蕊石頭花、絲石竹、山螞蚱、螞蚱菜，為石竹科多年生草本植物。分布於華北、東北、山東、河南、陝西、甘肅等地，多生於山坡草叢，陽坡、半陽坡較多。」

從這兩篇論文里，我們可以看到「麻雜菜」、「山螞蚱」、「螞蚱菜」這樣的名字，這也正是膠東大部分地方對霞草（Gypsophila oldhamiana Miq.）的稱呼。

「我愛煙台網」（http://www.5iyt.net/index.php）里，有《包子包子，山螞蚱菜、槐花包子》一文，從其所附圖片上看，「山螞蚱菜」正是霞草。

「青島傳媒網」（http://www.qingmedia.com/）里《打「山裡人家」品牌 惜福鎮盯上「農家宴」》一文說：「惜福鎮地處嶗山西麓，民風淳樸，風光秀美，農家宴也辦得紅紅火火。近日，一批德國朋友慕名前來，興致勃勃登上了峻拔秀麗的棉花山，欣賞了春意盎然的自然風光，並在當地小飯店裡品嘗了薺菜、山蘑菇、嶗山參、拳頭菜、山螞蚱菜。」

《青島日報》2005年9月23日刊登的報道《平度推出一系列旅遊線路來備戰「十一」黃金周》里說：「金秋時節正是葡萄成熟的季節，遊人在飽覽了大澤山的名勝風景之後，還可以到葡萄架下親自採摘、品嘗葡萄，或到農家吃一頓以山螞蚱菜、山香椿為主的山裡飯，盡享農家生活樂趣。」

農業部的官方網站「中國農業信息網」（http://www.agri.gov.cn/index.htm）在2006年3月31日發布的消息《山東青島城陽蔬菜水產品批發市場野菜上市量攀升價格適中》里說：「近期青島城陽蔬菜水產品批發市場上大量的野菜上市，野菜種類繁多，有薺菜、苦菜、香椿、山螞蚱菜、車前草、馬齒莧、婆婆丁等等。」

方言里為什麼把霞草稱作「山螞蚱菜」呢？我認為，這是與「螞蚱菜」相對應而得來的名字。螞蚱菜，即馬齒莧，一種很常見的野菜。民間把馬齒莧稱作「馬齒菜」，因為「馬齒」與「螞蚱」音近，「馬齒菜」就逐漸演化為「螞蚱菜」。那麼霞草跟馬齒莧有什麼相似之處呢？它們的最大相似之處，就是味道。新鮮的馬齒莧，味道是酸的；新鮮的霞草，我曾經品嘗過，味道也是酸的。並且，它們在外觀上也有某些近似之處。二者都是很常見的野菜，味道都是酸的，外觀上也有近似之處；馬齒莧一般生於平地，霞草一般生長在山坡上。於是，霞草就得到一個「山螞蚱菜」的名字。方言里，如此命名的例子不勝枚舉，如「芹菜」與「水芹菜」、「竹子」與「山竹子（石竹、柴胡皆有此名）」、「地瓜」與「山地瓜（白蘞）」、「茄子」與「山茄子（紫花地丁、龍葵皆有此名）」、「胡蘿卜」與「山胡蘿卜（前胡）」、「菠菜」與「山菠菜（酸模、夏枯草皆有此名）」等等。事物總是發展變化的，還有一些地方，乾脆又把「山螞蚱菜」簡稱為「螞蚱菜」、「馬齒莧」了。比如蓬萊的一個經營食品的公司，就在網上廣告里把霞草稱為「馬齒莧野菜」。在膠東半島東部，山螞蚱菜被簡稱為「山螞蚱」。並且，經過長期的讀音變化，重音落到了最後一個字上。這在方言里也是正常的現象。但是，這樣一來，「文人」們就不知道它到底叫什麼名字了，甚至以為這種廣泛分布於遼寧、河北、山西、陝西、山東、江蘇、河南等地的植物是膠東半島特產了。

② 江西能做盆景的野生植物

江西植物資源
采編：yaya

江西森林復蓋率達33.1%，高於我國以至世界平均水平。 目前，全省保留下來的古木大樹37種，珍貴、稀有、瀕危樹種也有150餘種。

江西植物區系主要屬於泛北極植物區中國——日本植物亞區的中 國南部亞熱帶植物區系。植物區系成分以亞熱帶植物區系成分為主， 並滲入有熱帶和溫帶植物區系成分。

江西植物區系起源遠古，與世界各地植物區系均有不同程度的聯系，「無論在亞熱帶特有種，孓遺植物方面，還是在古熱帶植物區系 成分上，以及與世界各植物區系的聯繫上均具有其獨特的特色」。

現狀植被中，江西植物區系成分非常豐富，據維管植物統計：蕨 類植物有49科、114屬、403種、28變種、4變型。其中起 源古遠的原始類群不少，如古生代石炭紀線囊蕨屬之親緣屬的後裔蓮 座蕨，中生代侏羅紀前後出現的桫欏科、蚌殼蕨科、紫萁科等科中的 後繼種群桫欏、金毛狗、華面紫萁，在江西廣布於北緯27°以南的 溝谷亞熱帶常地林下，是熱帶和南亞熱帶植物區系成分滲入中亞熱帶 南部的常見種。而紫萁，則廣布於江西及亞洲暖溫帶至熱帶其他地區 ，北達秦嶺南陂、南至越南均有分布。裸子植物在江西自然分布的類 群共有8科、22屬、29種、2變種。其中銀杏是中生代株羅紀的 孓遺植物；彭澤縣分豐有小片半自然林，修水縣湯橋尚有幾株野生銀杏分布。柳杉是侏羅紀延續至今的針葉樹，現存一種名稱為柳杉，江 西武夷山有原始林分布；另一種為日本柳杉，原產於日本南部，江西 有栽培。水松、三尖杉科、紅豆杉科、早在一億年前的白堊紀就已出 現，延續至今，成為針闊葉混交林的成分，或常綠闊葉林中的伴生種 。如羅漢松科的竹柏，在贛南、贛東、贛北均有分布，且贛西北的宜 豐縣橋西及天寶有竹柏的針闊葉混交林及小片純林分布；三尖杉科的 三尖杉。分布於全省的丘陵地區；紅豆杉科的南方紅豆杉在全省丘陵 地區、香榧，在贛東北及贛西北山地均有分布，白豆杉和穗花杉則已 瀕危；此外，松科的鐵杉。在武夷山、華東黃杉在懷玉山均有原始林 分布。被子植物種類更多，約有210餘科，1340餘屬,佔全國被子植物總科數的60%、總屬數的38%左右。

③ 清香木盆景下山樁怎麼栽培更容易成活

答案：清香木為陽性樹喜光照充足，但亦稍耐陰。喜溫暖濕潤環境。萌發力強，生長緩慢，壽命長，但幼苗的抗寒力不強，在中國華北地區需加以保護。老植株能耐-10℃低溫，高溫忍受極限在35攝氏度，夏季養護需要遮蔭。栽種土壤喜疏鬆透氣，不易積水的輕黏重沙質，微酸性土壤。

清香木盆景下山樁怎麼栽培更容易成活？

第五，補水方法：

清香木栽種的時候，若是帶有很多的須根的，應該立即澆定根水。若是帶有少數須根的，栽種前將植料打成微濕狀態，栽種以後第三天在澆透水一次。給清香木的澆水方式延續“不幹不澆澆則澆透”的方法。但是要靈活運用澆水。

（1）在清香木還為長芽的時候，植料表面乾燥就要立即澆水，每天保持對皮層和枝條進行噴霧打濕補水，多進行樁體保濕。

（2）清香木發芽以後，澆水的時候在植料乾燥深度大約3公分的時候進行。這樣可以讓新芽不徒長，同時更好地讓根系呼吸順暢。每天還是要保持噴霧打濕枝條和皮層補水，增加環境濕度。

總結：大約1個月以後清香木沒有回芽，基本就完成了生樁的前期栽種任務。栽種清香木的時候要注意移栽的時節，注意環境的變化，使用最適合的微酸性植料，科學的進行補水。才能將清香木的成活率提升到最高點。