山椒子盆景

① 山椒子是熟透的好還是半熟的好

熟透的好，營養價值更高吃了對身體好，純天然的對社會環境也有一定的好處！

② 山椒子和我們平常用來做調料的花椒有什麼區別

花椒又稱蜀復椒、紅椒、川椒制。青椒別名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。
花椒：呈1~2個相連球形果，或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色，極皺縮，有多數突起又凹下的油腺，內果皮光滑，淡黃色，有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚，味麻辣而持久。

③ 山椒子洗凈後涼干用鹽拌後變黑還可以吃嗎

山椒子洗凈後晾乾用鹽拌後變黑了還可以吃嗎？那是最好不要再吃了，以免吃壞了肚子。

④ 花椒和山椒子是同一種東西嗎

不是一種東西。

兩者的區別是：

1、所屬科不同

花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。

山椒子隸屬於番荔枝科、紫玉盤屬 。

2、生長地區不同

花椒分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

山椒子主要分布在廣東南部及其島嶼，印度、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞也有分布。

3、花期和果期不同

花椒花期4-5月，果期8-9月或10月。

山椒子花期3-11月，果期5-12月。

(4)山椒子盆景擴展閱讀：

花椒的木材為典型的淡黃色，露於空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入葯，種子可食用，也可加工製作肥皂。

花椒用作中葯，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。

花椒生長習性：適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，喜陽光，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。

山椒子生長環境：生於低海拔灌木叢中或丘陵山地疏林中。

⑤ 山椒子又名什麼

花椒樹

本品為芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim及青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．的果皮。原植物系落葉灌木，野生與栽培均有。國內大部地區多用花椒的果皮，其色紅、個大者習稱「大紅袍」，質量最佳。其種子名椒目，亦供葯用。另外，同科同屬植物竹葉花椒、野花椒、簕樘的果皮亦作花椒葯用。

[別名] 花椒又稱蜀椒、紅椒、川椒。青椒別名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。

[產地] 全國大部地區均有生產。

[產季] 多於中秋節前後採收。以中秋節後采者為佳，過早採收者香氣較小，過遲則果實脫落。

[產地加工] 採收後曬干，篩去種子及雜質即可。

[性狀鑒別] 1．花椒：呈1~2個相連球形果，或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色，極皺縮，有多數突起又凹下的油腺，內果皮光滑，淡黃色，有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚，味麻辣而持久。

2．青椒：呈1~3個相連的球形果，或每果已開裂成兩瓣狀，果頂端早短小喙尖。直徑3~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色，有網紋及多數凹下的點狀油腺，內果皮灰白色或淡黃色。味微甜而後辣。

[品質優劣] 花椒以身干、色紅，青椒以身干、色青綠、均無梗無椒目者為佳。

[成分] 青椒及花椒的果皮均含揮發油，油中含異茴香醚(estragol)及攏牛兒醇(geraniol)等。

[效用] 溫中散寒、驅蟲、止癢。治脘腹冷痛，哎吐、腹瀉、蛔蟲病；外治皮膚瘙癢。

[貯藏] 放置乾燥處，防生霉。

[附註] 1，椒目為花椒的種子，呈圓形或半圓形。直徑絝3mm。表面棕褐色至黑色，有光澤。種皮堅硬，種仁黃白色，油性。氣微香，味稍麻辣。

2．同科同屬植物竹葉椒Zanthoxylum planispinum Sieb．et Zucc、野花椒Zanthoxylum simulans Hance的果皮在一些，地區亦同作花椒入葯，

3．廣東南部地區所產花椒為同科同屬植物筋欖Zanthoxy-lum avicennae (lam．) DC．的果實，其品質略差。主供香料用。

4．花椒主流及以上同屬植物果實的主要區別如下檢索表；

(1)果實基部有明顯的子房柄………………………野花椒

(1)果實基部無伸長的子房柄

(2)果皮表面草綠色，黃綠色至暗綠色，油點呈凹下的小點狀……………………青椒

(2)果皮表面紅色、紫紅色，油點近圓形，不突起至明顯突起呈小瘤狀

(3)油點明顯突起……………………………………竹葉椒

(3)油點不突起至稍突起，又於中央部凹入。

(4)種子圓珠形…………………………………………花椒

(4)種子歹口圓形………………………………………簕樘

花椒樹耐乾旱瘠薄，特別適宜於梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。科學栽植花椒樹也是改善生態環境、增加農民收入的有效途徑。

一、栽培管理擴穴施肥：初春土壤解凍後，將花椒樹根系周圍的土壤深刨30—50厘米，每株施有機肥30千克左右；4月中旬萌芽期、7月下旬采果後，每株各施標准化肥0.4千克。施肥後及時澆一遍透水。

覆膜增溫：覆膜具有保濕增溫的良好效果，一般可提高地溫3℃左右，有利於根系發育生長。覆膜應在擴穴施肥後及時進行，沿樹行將土壤整細整干，近樹干處略高，蓋膜面積以稍大於樹冠外緣為准。兩塊地膜的交接處用土壓實，地膜盡量展平與地面貼緊，四周用土封嚴。4月底在膜上加蓋5厘米厚的細土，可防止雜草生長，延長地膜使用壽命。

葉面噴肥：用3％的磷酸二氫鉀和0.5％的尿素混合溶液，每年葉面噴肥6次，開花期噴第一次，花後10天噴第二次，間隔10天再噴第三次，7月上、中旬和果實採收後各噴一次。

修剪復壯：夏季結合採收花椒，及時進行修剪。對衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，秋季再抽去多餘的大枝，最後每株保留5—7個主枝，同時適當疏除冠內密集枝，疏枝量一般不超過25％，並縮剪部分弱枝到壯芽處；中庸樹的中短枝一般不短截，以疏為主，並注意保護頂芽，對長果枝適當短截，保留大芽。

二、科學採收採收時間及方法：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前後。花椒成熟時，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味，這是最適宜的採收時期，採收果實一般是用手摘或剪子剪。

強枝果穗的採摘：在大椒穗下第一個葉腋間有一個飽滿芽，這個芽是下一年的結果芽，要妥善加以保護，採摘椒穗時，一定不要連同這個腋芽摘掉，以免影響來年產量。

弱枝果穗的採摘：弱枝果穗下第一個芽發育不飽滿；第二個或第三個芽發育較為健壯，在採摘時應保留第二個或第三個芽，否則影響第二年產量。
又稱辣椒或草珊瑚

⑥ 山椒子的介紹

山椒子隸屬於番荔枝科、紫玉盤屬1。攀援灌木，主要分布在廣東南部及其島嶼。

⑦ 山椒子和賊老骨洗澡可以嗎

這單是可以的啦，對身體的話也是很有幫助的

⑧ 山椒子和我們平常用來做調料的花椒有什麼區別謝謝了，大神幫忙啊

花椒又稱蜀椒、紅椒、川椒。青椒別名：香椒子，山椒、崖椒、天椒、香花椒。 花椒：呈1~2個相連球形果，或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色，極皺縮，有多數突起又凹下的油腺，內果皮光滑，淡黃色，有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚，味麻辣而持久。