蘭花傳統標准
⑴ 蘭花簡介
蘭花在植物分類學上屬於蘭科(Orchidaceae)植物,是單子葉植物中 的一個科,為多年生草本植物,附生、地生或腐生。蘭科是有花植物中最 大的科之一,估計有800個屬,3萬~3.5萬個原生種。另外,在英國《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的人工雜交種約有四萬種以上,而且每年以1000種以上的數目增加。
我們常看到的國蘭和洋蘭,只是蘭科植物中的一小部分有觀賞價值的栽培種類,還有大量的野生蘭科植物分布於世界各地。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 根 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
地生蘭根是叢生的須根系,肉質,間或從須上生出分節支根,蘭根概無根毛。一般春蘭根較細,徑約0.4厘米左右,蕙蘭徑約0.5厘米,而建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭根較上述稍粗長。蘭根內貯豐富的水分和養料,按根的結構可分為內、中、外三部分,最外層為包圍全根的根皮組織,主要起著吸收和保護水分的作用,所以,對蘭花澆水不宜過勤,否則,土壤過濕,容易引起根部腐爛。根皮之內為皮層組織,皮層細胞都是活細胞,有的含有針狀結晶,有的含有共生的根菌。當肉質根折裂時,其中有一粗約0.1厘米的黃白色纖維梗,稱為中心梗,不易折斷。培養多年的伏盆蘭根,在乾燥時,健壯的根呈亞白色,幼根衍生時多為嫩白色,如裸露在盆面或泥外,因受濕氣關系,呈青綠色或暗灰色。蘭根有蘭菌與它共生,藉此得到更多養料,促使繁茂,所以我國傳統采移蘭花必須帶些宿土,且忌用利器挖掘,也就是這個道理。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 莖 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
地生蘭沒有明顯的莖,只有根莖與花莖之別。在根、葉相接處有一肥大的假球莖,其形式有柱形、梭形、卵形、球形和扁球形,都向上著生,全露或微露在泥面上,在栽種時不應將它全部埋沒泥中。假球莖的大小按種類不同而相異,例如春蘭和蕙蘭一般高約1~1.5厘米,徑寬為1厘米左右,其他類更為壯大。健壯的假球莖外面全由綠色葉片包覆著,至衰老後,葉片枯萎縮。裸露的假球莖呈黃色或黃綠色,這時假球莖上殘留著枯老纖細的絲狀葉痕物。假球莖按我國藝蘭中俗稱蘆頭、蒲頭、龍頭等,其中貯藏養料和水分,一般能有三、五年生命,當進入衰老期,還能衍生假球莖,每當黃霉至盛夏或初秋時季,從假球莖基部滋生出葉芽和花芽。另一種莖是花莖(即花葶、花梗),外麵包覆著數層苞葉。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 葉 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
可分為尋常葉和苞葉二種。從假球莖上簇生出的葉稱為尋常葉,呈線形或帶形,無明顯葉柄,葉束都一次長成,全緣或邊緣有細鋸齒,平行脈,常綠硬革質,葉面大多為暗綠色,葉背較淡,葉梢尖銳或圓鈍。春蘭葉幅闊約0.4~0.8厘米,長約20多厘米;建蘭、寒蘭較寬長;報歲蘭更寬,約在1.5厘米以上。葉片中央的中脈向葉背凸出或微凸,藉以支撐蘭葉向上著生,雖受風吹飄搖仍不易折斷。每五至七、八葉組成束(每束在我國蘭藝中俗稱為「筒」或「庄」,每束應以三片葉起算)。春蘭和蕙蘭每束標准應有3~5片葉,其他類稍多些。按我國傳統藝蘭,對春蘭和蕙蘭葉型,結合花瓣瓣型總結經驗,認為凡葉尖起溝,兜到基部為佳,梅瓣的葉性較硬,水仙瓣之葉性糯,凡肥闊厚實,絕大多數出荷瓣或闊瓣花。 另一種葉,就是包在花莖上的變態葉,由於退化變成膜質鱗片狀,基部為鞘形,俗稱為殼,在植物學上稱為苞葉,它主要起著保護花蕾作用。苞葉基部最外兩張有硬角質,內部幾張呈現軟膜狀,我國藝蘭家常根據它的顏色和上麵筋紋、沙暈,作為辨識花蕾演變中花瓣瓣型分類的依據。春蘭苞葉有五層,盛放時花序頂端的一枚苞片有的聳出花朵,有的低於花朵;蕙蘭等一莖多花的苞葉有7~9層,且每朵花的花柄基部都有一片短狹軟膜包葉。春蘭和蕙蘭的苞葉的大小、寬窄、色彩都與瓣型有關。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 花 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
蘭屬的花都為不整齊花,花單生或由多個具長短略等的花,著生在長花莖上,排列成總狀花序。就其花的構造來講,有六瓣一蕊(柱蕊),分為三輪。最外面一輪是形狀相似的三片萼片,藝蘭術語稱為外三瓣。中間一輪三片俗稱內三瓣,其上側二片縱生平行,比外三瓣略短,俗稱捧瓣;下側一片俗稱唇瓣或舌呈絨毛狀,上面散布紅色或紫紅色點塊,具有這種顏色者稱為葷瓣花,如舌上呈純綠、白、微黃色稱為素瓣花。最里層,為雌雄蕊所組成的柱蕊,俗稱鼻或香子,它是蘊藏香氣的部分。柱蕊頂端為雄蕊,外有花粉蓋,內有花粉室,含有花粉塊,花葯無柄,花粉塊的下部有伸長的粉柄塊,即胚莖,其基部有膠粘盤。在柱蕊的頂端微向前的下面有一凹洞,內有粘液,這粘液常被昆蟲作為傳粉時的媒個物。雌蕊由三枚結合的心皮組成,子房下位,側膜胎座,胎座內含有多數倒生胚珠。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 果實 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
⑵ 蘭草是否優良有七個評判標准
蘭草是否優良有七個評判標准:
—、瓣
瓣型好不好是評判蘭花檔次高低的一個重要尺度,像梅瓣、荷瓣、水仙瓣歷來都是公認的瓣型花,這些蘭花的價格高於普通竹葉瓣型蘭花的幾倍,甚至幾十倍。
二、香
蘭花有著「香祖」、「王者之香」、「天下第一香」等美稱,蘭花的香氣。也是評判蘭花檔次高低的又一條重要依據,同樣瓣型的花,香者價高,如能達到香、型合一則是精品。
三、色
蘭花有純白、桃紅、大紅、紫紅、白綠、翠綠、深綠、金黃、乳黃、紫黑等等。一般來說,艷麗奪目的紅色價格最高,其餘依次為黃、白、紫色等。
四、奇
蘭花的花葉越奇,檔次越高,特別是那些奇得美麗、美得誘人、奇得可愛的蘭花,具有明顯的審美特徵,達到了較高的欣賞價值,交易時可以創造豐厚的財富。
五、量
物以稀為貴,同時適用於蘭花。一個好的蘭花品種,數量多了,種養面廣了,大家都有的,必然影響交易的價格。一個珍稀品種,數量少,處於供不應求的狀態,價格自然要高一些。
六、型
蘭花講究神韻、葉姿、花姿、色彩的統一,整體協調。一個型、香、色、韻俱佳的品種,必須深受廣大蘭友的喜愛。
七、種
蘭花品種繁多,同樣的瓣型因品種不同價格也不同。如荷瓣、豆瓣蘭可能通常交易價僅幾千元一株,春劍、蓮瓣蘭價格就要比豆瓣蘭高出幾倍。
⑶ 怎麼評價蘭花標准
評價一個蘭花品種的優劣主要按色、型、奇、香、素、韻六字順序排列,若具其中一二,皆為可取。
「色」就是指花的色彩鮮艷而俏麗。對一株蘭花來說,花色與葉色的對比度越大,觀賞價值也就越高,故「色」是第一位的品賞標准。
「型」一般是指花的傳統欣賞標准,梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳葉瓣,有關這類瓣型的理論的文章已是屢見不鮮了。
除此之外,如寒蘭的線型瓣,春蘭與四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣,也應當列入「型」的品賞標准之中,故「型」是一個重要的品賞標准。
「奇」一是指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常,奇特如唇瓣,都屬名貴。二是指葉色奇,如葉片帶有黃、白鑲邊,或整個葉面黃白綠相間等,也都屬名品。葉面帶黃、白鑲邊的品種,海外蘭界稱為「藝蘭」。據有些專家講,蘭花綠葉出現黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一。因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。另還有螺旋葉、縐葉、蛤蟆葉、矮種圓頭葉等,故「奇」也是當今品賞國蘭的又一個重要標准。
「香」是指國蘭獨具的幽香。蘭花香氣是任何植物的香氣都不能相比的,也是有史以來人類愛蘭、養蘭的主要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛,說蘭無香就好似龍無睛。我國蘭花冰清玉潔,幽香襲人。可見蘭之香氣是必不可少的品賞標准。
因素蘭甚多,「素」則排列至第五位。這是指蘭花的唇瓣具有單一顏色(以白、綠、黃舌為多,全紅舌根極少)。素蘭之所以名貴,原因有三:其一,能表現蘭的氣節,就是人們常說的蘭花不以無人而不芳,不以艷麗取寵。而彩唇瓣的蘭,就顯不出蘭的純潔。其二,物以稀為貴,因為素心蘭要比彩心蘭少得多,在各類蘭花中,建蘭素心最多,其次是春蘭,再次是蕙蘭,更次是墨蘭,寒蘭中素心最少。一般來說素心建蘭的價值低於其它素心。其三,素唇蘭也具有奇的特徵。
「韻」就是指蘭花具有整體的姿態韻律美。也是美學理論中所說的協調即是美。如果前述五項品賞標准,能集中體現,當然屬至高品位,價值連城,但由於自然界的變化無窮,故常言「金無足赤」,要想面面俱到是不可能的。若能在五項標准中具備一二,或二三,也就讓欣賞者知足了。故也可以說,「韻」是一項綜合性品評鑒賞標准,盡管它會受到個人偏好、文化層次、藝術修養等諸多因素制約,但美畢竟是客觀存在的。
⑷ 蘭花有多少種品種
名字
拉丁語學名:
英文名字: boat orchids
別名: 蘭草 (不同的品種有不同的別名)
蘭花的花語:淡泊、高雅
蘭花的品種有很多,據不完全統計,全世界有4萬多個蘭花的品種,其中比較出名的有春蘭、蕙蘭、蝴蝶蘭等。其實,它們各自有各自的花語,蘭花總的花語就是淡泊、高雅。
生物學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 天門冬目 Asparagales/ 蘭目 Orchidales
科: 蘭科 Orchidaceae
屬: 蘭屬 Cymbidium [編輯本段]原產地簡述
由於地生蘭大部分品種原產中國,因此地生蘭又稱中國蘭,並被列為中國十大名花之首。中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類,有上千種園藝品種。 蕙蘭 [編輯本段]形態特徵蘭科共750屬35 000餘種,而蘭屬70餘種。我國常見栽培種有:
四季名花春蘭(C.goeringii):
又稱草蘭、山蘭、朵朵香。一莖1朵~2朵花,芳香。花期2月~3月。主要分布在長江流域及西南地區。傳統名貴品種有宋梅、龍字等。變種有線葉春蘭(C.georingii var.serratum),葉較細,花深綠色,無香氣或淡香。
國寶蕙蘭(C.faberi):
又稱九子蘭、夏蘭。一莖多花,常6朵~12朵,芳香。花期3月~5月。分布地區與春蘭相似。傳統名種有上海梅、解佩梅、金嶴素等。
生態特徵
多年生草本植物。根肉質肥大,無根毛,有共生菌。具有假鱗莖,俗稱蘆頭,外包有葉鞘,常多個假鱗莖連在一起,成排同時存在。葉線形或劍形,革質,直立或下垂,花單生或成總狀花序,花梗上著生多數苞片。花兩性,具芳香。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣,副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立,肉質較厚,先端向內捲曲,俗稱捧。下面1枚為唇瓣,較大,俗稱蘭蓀。成熟後為褐色,種子細小呈粉末狀。
春蘭、蕙蘭按其主瓣、副瓣、捧及唇的形狀、質地等的不同變化分為梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇種與素心等。梅瓣為萼片短圓,肉質較厚,稍向內曲,基部狹窄,捧瓣肉質肥厚先端內曲成兜,唇瓣短而硬,花初開時微向上,名種有宋梅、西神梅等品種。水仙瓣為萼片稍長於梅瓣,先端漸尖,捧瓣質地厚,先端也成兜,唇瓣微垂或反卷,名種有汪字、翠一品等。茶瓣為萼片寬大,質厚,基部窄,先端寬而突尖,捧瓣不成兜,唇瓣較潤,微反卷,名種有大富貴、翠蓋花等。蝴蝶瓣為向下的兩枚萼片的內側,質地變厚,成波狀縐,並有紅色塊斑,有時整個萼片或花瓣數量突然增多(如綠雲,花冠常在8枚左右),或花朵形狀有特殊變化。素心為花被、花莖、苞片同一顏色,純綠、黃綠等,沒有雜色的斑綠、黃綠等,沒有雜色的斑紋,名貴品種有張荷素、老文團素等。
蘭性喜陰,忌陽光直射,喜濕潤,忌乾燥,喜肥沃、富含大量腐殖質、排水良好、微酸性的沙質壤土,宜空氣流通的環境。 [編輯本段]種類介紹蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計,目前全世界有七百多個屬、二萬多個種,每年還發現和培養出不少新品種。
蘭草:由於地生蘭大部分品種原產中國,因此地生蘭又稱中國蘭,並被列為中國十大名花之首。
中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類。中國文化先師孔子曾說:「芷蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節」。他還將夫蘭(夫蘭:蕙蘭和白芷稱為一對,合名:蕙芷 )稱之為「王者之香」這句話流傳至今,足以證明中國蘭和傘形科白芷在歷史文化上所佔的地位。
春蘭:
春蘭又名草蘭、山蘭。春蘭分布較廣,資源豐富。花期為一年的2~3月,時間可持續1個月左右。花朵香味濃郁純正。名貴品種有各種顏色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。從瓣型上來講,以江浙名品最具典型。
蕙蘭:
蕙蘭根粗而長,,葉狹帶形,質較粗糙、堅硬,蒼綠色,葉緣鋸齒明顯,中脈顯著。花朵濃香遠溢而持久,花色有黃。白、綠、淡紅及復色,多為彩花,也有素花及蝶花。
建蘭:
也叫四季蘭,包括夏季開花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔,葉綠花繁,香濃花美,不畏暑,不畏寒,生命力強,易栽培。不同品種花期各異,5~12月均可見花。
寒蘭:
寒蘭分布在福建、浙江、江西、湖南、廣東以及西南的雲、貴、川等地。寒蘭的葉片較四季蘭細長,尤以葉基更細,葉姿幽雅瀟灑,碧綠清秀,有大、中、細葉和鑲邊等品種。花色豐富,有黃、綠、紫紅、深紫等色,一般有雜色脈紋與斑點,也有潔凈無瑕的素花。萼片與捧瓣都較狹細,別具風格,清秀可愛,香氣襲人。
墨蘭:
墨蘭,又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等,原產於我國廣東、廣西、福建、雲南、台灣、海南等。我國南方各地特別是廣東、雲南的養蘭人最喜栽培與觀賞。
春劍:
春劍常稱為正宗川蘭,雖雲、貴、川均有名品,但以川蘭名品最名貴。花色有紅、黃、白、綠、紫、黑及復色,艷麗耀目,容貌窈窕,風韻高雅,香濃味純,常為養蘭人推崇首選。
品種鑒別:
品種鑒別是對蘭花綜合素質的鑒定,是最能展示藝蘭功力的一門學問。因此,歷代藝蘭大家都對此格外慎重,從不妄下結論,始終奉行「三看」原則。一看葉形「觀花一時,賞葉終年」。
在無花季節,人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形,包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用,芽期需仔細觀察。一般而言.凡新芽為白色、白綠色、綠色的,春蘭一般為素心品種,蕙蘭大多為素心或綠蕙;芽尖有白色米粒狀「白峰」的,有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定,其葉形也有一定的規律性,蘭藝家經長期實踐,對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種,如直立葉的汪字、泰素、老極品,環垂葉的宋梅、大一品,肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同,並非年年歲歲葉相同,於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性,花苞也富有特色。因此,人們在鑒別時既要看葉形,又要看花苞。關於花苞的鑒定,前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗,對於我們鑒別品種大有裨益,值得我們很好的消化吸收。
事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現,即使同一盆蘭花,有時其花苞的顏色在不同年份,甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察,我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異,有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。據無錫陳耀明先生講,他種養的集圓有時抽出的花葶為「深赤紅色」,有時抽出的花葶為「綠中見紫」,有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶,有三個是紅的,兩個綠中見紫。
可見,單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性,還必須看其開品。三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品,這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言,只要開品到位,見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性,同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同,如宋梅能開出四五種花形,綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形,但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代蘭藝大家吳恩元言:「因種法有好歹,致開品有高下耳」。說的就是這個道理。品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看,不能一葉障目,不見泰山,妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。 [編輯本段]栽培技術分開的蘭叢,不要拆得太零星,每叢至少有3—5苗,最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一叢中。
(1)墊盆。盆底用—塊瓦片蓋住排水孔,再用磚塊,瓦片或貝殼逐步填充,其中大隙縫填充以泥粒或豆石,一般約為盆內高度的1/2—1/3。上余的凈高約10—15厘米,留作培養土層。其具體高度應根據蘭花的種類及蘭根的長短和盆的高矮而定。鋪墊物不要填得太密太實,應保留一點孔隙。實踐證明,有的新根能在鋪墊層的孔隙中生長良好。
(2)栽植。在鋪墊層上,先填上2—3厘米的培養土,用手稍壓實,即可將蘭花正立擺布其上,根據植株與花盆大小,可以幾個單株、2叢、3叢或更多叢種在一個盆里。3叢宜栽成鼎足之勢。4叢可栽成四方形,五叢宜列成梅花形。蘭根要自然舒展,葉片要四方披拂。要緩緩地將蘭根放入盆內,使蘭根自然舒展,盡量不與盆內壁碰擦。
蘭株入盆後,就逐步固定蘭株姿勢。—盆栽一叢的,應使老假鱗莖偏居一側,使新芽有發展的餘地。 一盆栽數叢的,每叢的老假鱗莖應相對地集於盆之中間,使新根新芽向外發展各有足夠的空間。
(3)填土。栽植時,一手扶葉,一手添加營養土,執住蘭株基部稍往上提,以舒展根系,同時搖動蘭盆。讓培養土深入根際;繼續添土,並搖動蘭盆,調整蘭株的位置和高度。用手沿盆邊按壓,但切勿過重而傷根,繼續添土並擠壓,直至盆面土壤高出盆口2—3厘米,略呈饅頭形。培養土應將全都蘭根蓋住,掩至假鱗莖基部,
填土的深淺,傳統認為:春蘭宜淺,惠蘭宜深,但一般以不埋及假鱗莖上的葉基為度。新發蘭花在山野里生長時,植株上留下了土表上下的明顯標志,可以此標志為准。花盆的大小也要和植株的大小、多少相稱,既不要盆大而株小又少,也不宜盆小而株大又多。一般植株的數量,以預計2—3年後剛好長滿盆為原則。植株大小與盆的高度相稱。既利於生長,又符合觀賞要求。
(4)鋪面。栽植完畢後,可在盆土表面鋪上一層小石粒或青苔,最好是林下優質苔蘚,既美觀、又可調節水分,還可保護葉面不被泥水污染,新芽也不致感染泥土中病菌而爛心;此外,還可減緩雨水對盆土的沖刷,保持盆土疏鬆。
(5)澆水。栽植完成後,即澆第一遍水,必須讓盆土濕透,水滴宜小,沖力忌大。若置於水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一經浸濕,立即將蘭盆搬出,然後移置於蔭蔽之處養護。 [編輯本段]世界國蘭家族蘭花是世界名花,國蘭家族中有一萬五千多個品種,亞洲中國蘭是蕙蘭,大洋洲、非洲多為鳳蘭,新加坡萬帶蘭,芬蘭鈴蘭,南斯拉夫鈴蘭, 塞席爾--鳳尾蘭,辛巴威--嘉蘭,南美洲國家的定為國蘭:巴西卡特蘭,哥斯大黎加卡特蘭。厄瓜多、瓜地馬拉都是麗卡特蘭,哥倫比亞卡特蘭,厄瓜多白蘭花。
中國蘭蕙蘭通常是指蘭屬Cymbidium植物中的一部分地生種。假鱗莖較小,葉線形,根肉質;花莖直立,有花1至10餘 蕙蘭朵,花小而芳香,通常淡綠色有紫紅色斑點。種類不同葉和花形態及花期變化較大。產秦嶺以南及西南地區。栽培歷史悠久,最少在千年以上,為中國十大傳統名花之一。自古以來人們把蘭花視為高潔、典雅、愛國和堅貞不屈的象徵。形成有濃郁中華民族特色的蘭文化。用分株、播種或組織培養繁殖。腐殖土盆栽,要求透氣排水好;喜半陰和濕潤的環境,墨蘭建蘭和寒蘭越冬溫度10℃左右,另外幾種5℃左右。
當今所稱的中國蘭,古代稱之為「蕙」。正如北宋黃庭堅(1045~1105年)在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述:「一干一華而香有餘者蘭,一干五七華而香不足者蕙」。 [編輯本段]中國人觀賞與培植蘭花我們中國人觀賞與培植蘭花,比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前,中國文化先師孔子曾說:「芷蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節」。
蘭,香草也。――《說文》
衡蘭芷若。――《漢書
⑸ 怎麼識別蘭花,什麼樣的蘭花才有經濟價值
在無花季節,人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形,包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用,芽期需仔細觀察。一般而言.凡新芽為白色、白綠色、綠色的,春蘭一般為素心品種,蕙蘭大多為素心或綠蕙;芽尖有白色米粒狀「白峰」的,有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定,其葉形也有一定的規律性,蘭藝家經長期實踐,對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種,如直立葉的汪字、泰素、老極品,環垂葉的宋梅、大一品,肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同,並非年年歲歲葉相同,於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性,花苞也富有特色。
單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性,還必須看其開品。三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品,這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言,只要開品到位,見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性,同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同,如宋梅能開出四五種花形,綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形,但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代蘭藝大家吳恩元言:「因種法有好歹,致開品有高下耳」。說的就是這個道理。品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看,不能一葉障目,不見泰山,妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。
⑹ 什麼樣的蘭花才是好花
從左丘明《左傳》里稱蘭花為「國香」算起,國人欣賞蘭花已有兩千餘年的歷史,在漫長的賞蘭花過程中,不同時期人們都有不同的鑒賞觀念。什麼蘭花是好花,當然也就是和當時的鑒賞觀念有關了。比如,在唐代以前,人們主要是看蘭花的香味,香味好的就是好蘭花。從宋代的詩文來看,當時是花香,花姿素凈的花色並舉的鑒賞觀念。那時,人們追求什麼樣的蘭花,在《金漳蘭譜》里可以略見一斑。大約從明代開始人對蘭花的花形和花色有了更進一步的要求,色彩方面崇尚嫩綠而素凈的全素蘭花,形態方面,提出了荷瓣、梅瓣、水仙瓣等鑒賞觀念。由於這種鑒賞觀念的推動,江浙蘭花界,選育出許多精品名種。春蘭有「宋、集、龍、汪、」、「三字一梅」、「大富貴」、「綠雲」等名品。蕙蘭中有「峰巧」、「端梅」、「朵雲」、「程梅」等名品。1023年吳恩元先後出版的《蘭蕙小史》,所列上品是「荷形水仙素、梅素、荷花素、梅瓣、水仙瓣、荷瓣6類。可見人們對素花特別鍾愛,再次就是形態端莊,花瓣短圓闊厚的瓣形花。
上個世紀80年代,養蘭熱潮隨著國家的改革開放迅速興起。蘭花事業發展到今天,國家安定,社會祥和,人民的生活質量普遍提高,養蘭、賞蘭的熱潮空前高漲。隨著賞蘭和養蘭隊伍的擴大,特別是蘭花交易逐步走向市場化,蘭花色澤的鑒賞觀念也由原來知識分子那種高潔、清廉、淡泊的鑒賞心態,逐步轉向大眾化的對五彩繽紛世界熱愛的情懷。只要是純凈一色的或者多色而艷麗的復色蘭花,都得到了推崇。色澤如果比較鮮明的大紅、粉紅、白色、黃色、黑色、紫色、雜色(指外三瓣出現兩種、兩種以上斑塊狀顏色的復色)均被接受。特別是黑色和復色,因其少見,還被奉為奇色,絕色。諸如:墨蘭黑了哥、春蘭聖火、春劍中華紅素、春劍花蕊夫人等;隨著大西南以及其他地區蘭花的開發,蘭花形態的鑒賞觀念也發生了明顯的變化,既重視傳統的瓣荷、梅、水仙等瓣形,又推崇大方美麗的多瓣花和各種各樣的新奇蝶花、奇形花。諸如:春蘭的中華麒麟、春劍的奧迪牡丹、蓮瓣蘭的黃金海岸、四季蘭的雄獅等,都是公認的既新又奇的好花。
什麼是好花,不可能有統一的標准,從不同的角度講,就有不同的標准。因此,有的認為新奇的就是好花,有的則認為市場走俏的是好花,有的認為符合傳統標準的才是好花……。眾說不一而。但是,盡管歷史在變遷,時代在更迭,蘭花的鑒賞觀念也在變化,然而,人們對真、善、美的嚮往與追求卻是永恆的,也是無止境的。我個人則認為:形態端莊的、奇異並且有美感的是好花;色彩上素凈的或者艷麗的也是好花;能夠集新奇特於一身以不失美感的更是好花。到於雖新奇,但無美感的蘭花,恐怕只有生物學的研究價值吧。
愛好蘭花的朋友,多看看,多比較,既不丟失傳統,又不 拘泥於傳統,把你的思想情趣和五彩繽紛的蘭花結合起來,你就能夠找到你心中的好蘭花。
⑺ 怎樣區分蘭花的優劣
一 看香。蘭花不以人而自芳,清香不濁者為上品。
二 看姿。全株勻回稱,花與葉協調者為佳。
三 看色。花答色以純一色及淡綠者為好,深綠者次之,瓣、唇有紅絲紅點者更次,初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四 看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩,最為名貴;橫平展開成「一字肩」者為優種;開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩。
五 看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品,梅瓣次之,水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六 看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七 看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔,以純白、綠色者、或全紅色為佳,黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑,以色彩鮮明者為好,斑點以形成一點、一塊或品字形者為好,出現多舌為奇。
八 看鼻。鼻小,顯得有神采,為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九 看殼。殼即苞葉,慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好,紫赤色者次之。
十 看梗。梗清色,長度與花葉相稱,細而突出於葉上者(俗稱花出架)為好。