買下多脆蘭花

① 煮西蘭花需要多長時間 西蘭花的購買技巧

煮西蘭花一般水開後，喜歡口感脆脆的話煮2-3分鍾就可以了，喜歡吃軟的話煮4-5分就好，注意不要煮太久，過久的話西蘭花的色澤會變差，同時營養也會大量丟失。如還帆世謹想了解更多關於煮西蘭花需要多長時間的話，可跟隨我繼續往下看看。

煮西蘭花需要多久

一般選購時應以花蕾青綠、柔軟飽滿，中央隆起的為上選返鋒。如果莖部又厚又硬又破裂了，花蕾鬆散又不規則，不購買。挑選時還要注意其花蕾的完整性，如果西蘭花花都變成黃色的，也不要購買。以上講解的是煮西蘭花需要多長時間，以及選購技巧，希望對大家有所幫助。

② 請問這蘭花是什麼品種葉子很長，容易脆斷

它是綠葉吊蘭，和金邊吊蘭一樣都會抽出藤吊出蘭。

③ 選購蘭花時要注意哪些事項

近年來，隨著養蘭熱的興起，越來越多的朋友加入到了蒔蘭者的行列，對蘭花的需求與日俱增，蘭花交易十分火爆，交易量持續攀升，交易金額迭創新高。

由於蘭花產地相對狹小，資源有限，而蘭花愛好者遍布全國各地並不斷增多，加之近年來野生蘭花資源遭到了嚴重破壞，下山蘭花價格一路上揚，大多數蘭友自己上山采蘭只能是一種奢望，因而通過購買獲得自己喜歡的蘭花品種就成了最主要的途徑。那麼，我們在選購蘭花時，應注意些什麼呢？

一、盡量選購當前熱門蘭種和銘品，根據經驗選些「賭草」

高檔精品蘭花，由於具有較高的欣賞價值和獨特的魅力，給人以神秘、美妙的感受，且種源相對較少，成為眾多蘭友爭相求購的對象，價格及風險較高，且能在一定時間內出手，成為蘭市中一道靚麗的風景，能夠較早投資這些蘭花者，大都掘到了真金白銀。如早些年投資大雪素，近些年投資蓮瓣蘭「五朵金花」、玉兔彩蝶、馨海蝶、桃源三結義、天彭牡丹等精品的蘭友，無不賺得盆滿缽滿。尤其當前極少數極品、絕品蘭花，如金沙樹菊、三羊開泰、大唐鳳羽、九州紅梅等，美侖美奐，魅力無窮，堪稱大自然的藝術傑作，而且數量極為稀少，價格屢創新高，以至形成「千金散盡難求一蘭」的局面。

高檔銘品蘭花雖然價格較高，但因其品位高，性狀穩定，具有明顯的辨識特徵，能夠得到廣大蘭友的認同，但對於抄作價格很高的蘭花名品投資要謹慎，投資時最好選用復合型投資，如春劍、蓮瓣蘭、春蘭、蕙蘭、四季蘭等相互搭配，奇花、蝶花、瓣型花、葉藝草互為補充，但也要有所側重，盡量選取較有代表性的主流蘭花品種。就目前來說，如果資金實力雄厚，且有較強的抗風險能力，可以考慮選擇投資一些價位較高的投資品種；如經濟能力有限，沒有較好的抗風險能力，那麼還是慎重為好，選擇投資一些價位適中，自己認為能接受的中低價位品種，待將來有了條件，再「更上一層樓」。

也許有的蘭友認為當前高檔銘品蘭花價格太高，嚴重偏離了它的價值，炒作成份太重，如再去購買高檔蘭花，有可能會接「最後一棒」，具有較大風險，也不劃算，故總喜歡到蘭市購買下山草，希望能從中「賭」出高品位蘭花，以求「空手拿魚賣現錢」，實現「一夜暴富」的夢想，待將來有了錢，再相機投資高檔蘭花。其實這種想法可能是片面的。不可否認，現在少數極品蘭花的價格確實非常高，如蓮瓣蘭三羊開泰株價高達六百多萬元，金沙樹菊高達五、六百萬元，大唐鳳羽高達三百多萬元……它們出現這樣的高價原因可能是多種因素的結果，但總體上來說，還是市場使然。

黑格爾曾經說過：「凡是存在的，都是合理的」，從某種意義上來說，這些高價蘭花也有它的必然性和合理性。君不見，達芬奇、梵高、畢加索、莫奈、范寬、徐悲鴻、黃賓虹等中外藝術大師的名畫，王曦之、顏真卿、米芾等書法大師的傳世之作，義大利著名小提琴製作大師斯特拉底瓦里製作的名琴，我國四大官窯燒制的青花瓷器，乃至明清時期的黃田石、和田玉雕刻精品，哪一樣不是價值連城？一些歌星、明星唱一首歌短短幾分鍾收入數萬甚至數十萬，幾乎是普通工人一輩子的收入，而不少體壇明星一年的收入更是數以千萬計，這樣的例子非常多。

雖然我國栽培蘭花的歷史已有2000多年，但千百年來，真正能夠經得起市場檢驗和蘭家認可的優秀蘭花銘品卻並不多，要想從下山蘭中選育出一株好蘭花，其概率是極低的，有人統計甚至不到幾百萬分之一，比中彩票的幾率還低，如有的蘭園購買蘭花生草動輒幾十箱、幾百袋，用車都要拉幾車，像排韭菜一樣洋洋灑灑幾十畝，但能夠選育出來的優秀品種卻廖廖無幾，甚至為零；而要想選育出一株極品、絕品蘭花，更是「可遇不可求」的事。一般中小蘭戶，因各方面條件限制，如把重點放在選購下山草栽培，很可能會浪費了有限的財力，耗費了大量的寶貴的時間和精力，而其回報卻是未知數，況且目前市場上一些所謂的「下山草」，其實都已是被經過了多次挑選，稍有一些特點和「姿色」的都已被挑走，即使有所驚喜也很有限，可以說投資回報較小。故與其過分痴迷於玩「賭草」，不如踏踏實實有選擇地投資一些高品位蘭花，通過「滾雪球」的方式慢慢發展壯大。

當然，筆者也並不是完全排斥玩「賭草」，畢竟所有的銘品蘭花，都是從「賭草」中選育出來的，如時間、精力充余，且有一定的識草、辨草的能力，「小賭」也無妨，可以直接到產蘭區向蘭農收購剛下山的生草或蘭農自己選育的有一定特點的潛力草，結合看葉型、看小芽、看花苞、看葉殼等方法進行選購，這樣價格相對要便宜一些；但除非你是此道中的高手，具有較高的辨識水平和豐富的實踐經驗，否則最好還是寧願多出一點錢見花購草。這里所謂「小賭」，一是購買的數量不要太多，二是投入的資金不宜太大。

下山草的穩定性較差，有的下山草初下山時開品極佳，幾乎可以與一些高檔銘品相媲美，蘭主叫價自然也不菲，但來年復花開品往往大打折扣，甚至成為一株普通行花。一般而言，下山色花穩定性最差，若非紅素、黑素等珍品，最好不要選購。下山奇花，穩定性也較差，如果僅僅是多少幾個瓣子，最好不要選購；若屬菊瓣、牡丹瓣、樹形奇花，則要仔細甄別，如果僅僅是某箭花、或某朵花出現奇化，其它花箭、花朵均正常，則其穩定的可能性也還是問號，為此一些蘭販往往將其它正常花箭、花朵剪除，故遇此種情況不宜選購；如果所有花箭、花朵都出現奇化，葉上也出現相應的奇化特性，如行龍、皺褶等，且花主叫價較為合理，可考慮選購。

蝶花、瓣型花的選購除遵循上面的原則外，還要注意它們各自的一些特點。就蝶花來說，要注意蝶化的面積，如蝶化面積較理想，色彩對比鮮明，甚至葉上也出現蝶化的特徵，那就要恭喜你了，你很有可能選育到一株高品位蝶花，但這種機會微乎其微；如蝶化面積太小，則往往難以穩定，即使穩定其欣賞價值也不大，也不宜選購；就瓣型花來說，荷瓣花在選購時除注意瓣子的長寬比例宜小，花瓣闊大，收尖放角明顯外，還要待花開過一段時間再選購，以防開到位後品相變差；梅瓣花要注意觀察捧瓣的雄化程度，雄化程度越高穩定性越好，價值也越高，但要兼顧外瓣的瓣形，宜短不宜長，宜圓不宜尖。高品位下山藝草雖然不必通過看花選購，但如果該藝向能夠在花上有很好的反映，那一般都較為穩定，或者有一定進化潛力。如果無花，那麼在選購時應注意觀察其進化程度如何，如新苗藝向較老苗好，藝向不通尖，可考慮選購，如僅僅新苗出藝，而老苗無藝，要提防是「先明後暗」藝，至於「幽靈草」，那就沒有選購的必要。

同時，選購蘭花也要兼顧地域的差別。由於歷史文化的差異和自然條件的不同，各個地方蘭友所喜歡的蘭種相對來說也是有所差別的，如雲南主要以蓮瓣蘭、春劍、本地春蘭、豆瓣蘭為主，注重蝶花、奇花，但近年來也開始注重江浙某些春蘭、蕙蘭品種的引進；四川主要以春劍、蓮瓣蘭、當地春蘭為主，較注重蝶花、奇花，亦注重瓣型花，對江浙一帶的春蘭也逐步有所重視和引進；江浙一帶是我國蘭文化的發祥地，主要以春蘭、蕙蘭為主，喜歡春劍的也為數不少，但喜歡蓮瓣蘭的還相對較少，比較注重瓣形花，目前大多數春蘭、惠蘭銘品都是從這里選育出來的，但亦注重奇花、蝶花；貴州主要以春蘭為主，追求新、奇、特，目前其蘭花市場的發展尚相對滯後；廣大北方地區雖不是蘭花主產區，但隨著生活水平的不斷提高，近年來蘭友數量與日俱增，是我國潛在的蘭花消費市場，主要以傳統春蘭、惠蘭銘品為主；而廣東、福建主要以墨蘭、四季蘭、寒蘭等為主，通過規模養植以供出口，是我國重要的蘭花消費地區，但部分蘭家也較注重對春劍、蓮瓣蘭、春蘭、蕙蘭、寒蘭的引進，包容性較大。因而在選購蘭花時，應盡量選擇本地蘭友喜愛的熱門蘭種，這樣便於將來交流和出售。

二、切勿貪圖便宜到蘭市地攤上購買所謂「名蘭」

現在不少蘭友喜歡到蘭花市場購蘭，一是圖方便，二是品種多，便於挑選，三是存在「撿漏」的可能。當然如果只是自己喜歡，想要選購一盆普通的蘭花養著玩，裝點居室，聞香賞花，這未嘗不是一個好的選擇，況且多看看，多聽聽，也有利於擴大自己的視野，增加自己的蘭花蒔養知識，提高自己的蘭花鑒賞水平。

由於我國蘭市管理尚不規范，蘭販素質良莠不齊，加之普通蘭花與高檔蘭花之間存在著巨大的價格差異，一些無良商販於是利用大家求購高檔蘭花急切的心理，不惜以假充真，以次充好，欺騙購蘭者，牟取不義之財。

如早些年有的蘭販以綠蘭素充當大雪素高價兜售，有的蘭販把小雪素花芽經過遮光處理後以「白稈白花」之名進行銷售。之後，隨著大、小雪素價格不斷下滑，有的蘭販又以返銷草、組培苗充當原生草、葉藝草賣，這些蘭花抗逆性差，不易服盆，容易倒草，且往往攜帶有病毒，一旦傳染到其它蘭花上，就會造成不應有的損失。而近年來，隨著奇蝶花、葉藝草價格的不斷上漲，「人工藝草」、「人工假花」又大行其道，如有的蘭販在花期採用「障眼術」，把其它高檔蘭花的花箭「移植」到普通蘭花上進行拍照，待花期過後，在那盆蘭花旁邊擺上照片，以「急等錢用」等為由進行銷售，欺騙蘭友；有的採用「移花接木」之術，直接將高檔蘭花的花箭插入與之形態相似的普通蘭花的假鱗莖里，用膠水粘牢，或者將高檔蘭花的花瓣用膠巧妙地粘到普通蘭花的花桿上，冒充高檔蘭花銷售；有的「巧奪天工」，將普通蘭花通過「拼湊」的手法製造出「多瓣奇花」，或將普通蘭花通過葯物或物理手法處理成為「高檔葉藝」、「高檔花藝」、「高檔色花」、「矮種草」等進行銷售；還有的則「捨不得孩子打不著狼」，乾脆選購一苗帶花的高檔蘭花，混雜在一叢與之形態酷似的普通蘭花中上盆銷售，由於該苗真花被固定在其他假花中間，其造假手法逼真，即使倒掉盆土也很難辨別其真偽。

為使自己的假花銷售順利，有的蘭販與蘭市上的一些「托兒」唱雙簧，通過逼真的表演欺騙購蘭者；有的則假裝是在「銷贓」，裝得神神秘秘，鬼鬼祟祟，誘你上當。而不少蘭友因本身對這些高檔蘭花不甚了解，辨識水平有限，且抱有僥幸心理，往往成為這些「獵食者」捕捉的「目標」，上當受騙不在少數。這些蘭販一旦得手，往往便逃之夭夭，逃了「和尚」也讓你找不著「廟」。一些沒有信譽的蘭販雖然也租有門店，但你買假後他就死活不認賬，千般抵賴。尤其一些在街頭巷尾打「游擊」的蘭販，更不能向其購買。

三、通過廣告、網路郵購蘭花要慎重 一定要使用第三方支付平台

上世紀90年代雲南某些地方的「廣告蘭花郵購」曾讓全國各地的不少蘭友受騙上當。近年來，隨著網路技術的不斷發展進步，網路購物風行一時，網路購蘭也應運而生。網路或郵購蘭花由於輻射面，方便快捷，對蘭文化的發展、普及和蘭花的推廣、交流功不可沒。

目前大多數蘭花交易或拍賣網站管理相對較為規范，對售蘭者有一定的管理措施，一般來說其所出售的蘭花也大都貨真價實，因而得到了廣大蘭友的喜愛，尤其對於北方或中原的蘭友來說，由於當地不產或少產蘭花，通過網路郵購蘭花是這些地方的蘭花愛好者獲取蘭花的一條捷徑。

但不可否認，也存在個別人通過網路或郵寄欺騙購蘭者的現象。

由於網路或郵購蘭花大都通過幾張照片和少量文字說明進行選購，一是照片本身會存在失真（如色彩失真、比例失真），一株較低檔次的藝草、色花，加上適當的燈光效果，轉眼就成了高檔藝草、高檔色花；二是有的蘭販故意採用「特技」照相技術，如採用特殊的拍攝角度，就算是較一般的瓣型，照出來的相片怎麼看都是荷瓣、水仙瓣，使蘭花實物與相片存在較大差別；三是有的蘭販利用某些瓣型花，特別是荷瓣、水仙瓣，初開時開品不錯，但開了一段時間後瓣子會拉長扭曲的特點，以次充好；四是有的蘭販利用奇花不穩定的特性，用不穩定的奇花冒充穩定的奇花，或把一叢蘭花中正常花苞摘除，僅留下發生奇變的花苞進行欺騙性銷售；五是某些地方的個別蘭販常用本地產的無香或微香蘭花冒充香花銷售；六是有的蘭販乾脆採取「偷梁換柱」的辦法，照片照的是此蘭花，郵給蘭友的又是彼蘭花，以此進行欺騙性銷售。

因此通過網路或郵購買蘭花一定要慎重，要盡量與一些誠信好的網站、信譽好的蘭家進行交易。交易時一定要使用第三方支付平台，此外網路或郵購蘭花主要通過郵寄的方式，如賣主包裝處置不當、郵寄過程較長等還容易造成蘭花的損傷，服盆慢，不易蒔養等，故如系選購名貴蘭花，應盡量當面看花交易。

四、最好向本地信譽好、有口碑的蘭園或蘭家購買

應該說，這是最好的一種購蘭方式。由於這些蘭家一般在本地蘭界都有一定的聲望和地位，很少有人會為幾株蘭花損害自己的信譽，因而買假的可能性較小。這些蘭家一般都能緊跟蘭界潮流，蘭花鑒賞水平較高，眼光獨到，蘭花來源渠道明確，品種有保證，所蒔養的蘭花大都是當前的熱門品種或具有較大投資潛力的品種，加之其蒔養水平較高，蒔養條件較好，所提供的蘭花病蟲害較少，根好苗壯，容易蒔養，將來蒔養過程中發生什麼問題，也容易進行咨詢和溝通處理，故向其購買蘭花，即便價格稍高，從投資的角度來說也是非常劃算的，容易獲得較好的投資回報，並為以後的銷售以及投資更高檔的蘭花創造了條件。當然，所謂「林子大了，什麼鳥都有」，不可否認也確實存在極個別有名望的蘭家或蘭園欺騙購蘭者的現象，如有的知名蘭家在出售蘭花時故意出售老苗、弱苗、病苗，有的甚至故意通過葯物處理，使你買後易爛根倒苗，或不易發苗，或所發的新苗瘦小嬴弱，以此避免將來可能對其形成的競爭，故選購時應盡可能見花再買，現時倒盆現時分割，一手交錢一手交蘭，並盡量簽訂購蘭合同，規定雙方的權利和義務，以防不測。

五、利用各種蘭展的機會選購銘品蘭花

目前全國各地舉辦的各種蘭事活動較多，大的如一年一度的中國蘭博會，小的如各地方蘭協自己組織的小型蘭展。由於這些活動基本都是蘭協組織或參與組織的，管理相對較為正規，參與蘭花評審鑒定的也大都是行家裡手，故參展的蘭花基本沒有造假的可能，這些參展蘭花一般都代表了當前蘭花發展的方向，尤其是一些規格較高的大型蘭展更是如此。而且不少蘭家都喜歡將自己精心選育的新奇蘭花送展，一則藉以提高自己的聲望，二則也可使這些蘭花通過獲獎得到蘭友的認可，以求獲得更大的回報。故參加蘭展，不僅可以開闊自己的眼界，提高自己的蘭花鑒賞水平，廣交蘭界朋友，而且也是投資某些極具潛力的優秀蘭花品種的絕佳機會。當然，蘭家送來參展的蘭花，一般都是其精心培育的，品種純正，性狀優異，長勢較佳，基本無病蟲害，因而價格一般都偏高，故也可與參展蘭家進行商洽，到其蘭園選購相對較便宜一點的，但最好不要在蘭展周圍的地攤上選購。

六、盡可能的選購壯苗、龍頭苗，不要選購老苗、弱苗、病苗

一般而言，一株蘭花的生命周期大約有五年左右，隨著苗齡的增長，其生命活動逐漸衰退，發芽率漸次降低。一、二年苗齡的龍頭苗、壯苗，由於其生命力旺盛，抗逆性強，不但發苗能力高，小苗生長快，而且不容易侵染病蟲害，如栽培得法，發苗率能達到100％、200％甚至400％、500％，往往能得到較好的回報。那麼怎麼鑒別是否屬龍頭苗呢？除了現場購蘭時察看其所發下一代子苗的數量及代數外，還有一個較好的辦法，就是看甲殼，如果甲殼完整，顏色鮮綠，一般都是一、二年苗齡的龍頭苗；如果甲殼不完整、顏色枯黃，甚至完全乾枯，則很可能是老苗、甚至病苗；至於是否是壯苗，除了看其葉寬、葉長、葉的數量、葉的完整程度、假鱗莖的粗壯程度外，還要注意觀察根的數量、粗壯程度及完整性。而三齡以上的老苗、弱苗，由於其生命活動減弱，發苗力較低，小苗生長慢，容易受各種病害的侵擾而倒苗，復壯困難，且發出的新苗易退化，易僵苗，品相較次，賣價較低，回報自然會大打折扣。當然，如系一些有價有市的高品位蘭花，在無法獲得龍頭苗、壯苗的時候，能夠求購到老苗、弱苗，甚至「捂老頭」也是一種當然的選擇。而病苗不但難以治療，也難以蒔養，即便治好了也容易復發，弄不好還會成為傳染源傳染給其他健康蘭株，則堅決不買。

總之，廣大蘭友只要掌握好了以上幾點，是可以買到自己心儀的蘭花的，投資蘭花也就有了堅實的基礎。

④ 下山蘭花的具體養殖方法是什麼

在家中養殖下山蘭花成了現在很多蘭花 愛好 者的選擇。不過蘭花的養殖，尤其是下山蘭花的養殖需要注意的事項比較多。下面就由我告訴大家下山蘭花的養殖 方法 吧!

下山蘭花的具體養殖方法
1.肥水：由於下山苗受傷部位需時間恢復，一般要少用肥，施肥只會爛根、燒苗，適得其友。適當在澆水時帶點薄薄的腐熟餅汁水、淘米水或少量復合肥等即可。水以少為宜，一次澆足可管一周左右時間，除非盆土過於乾燥，否則不要再增加澆水次數。若不做雜交，可在花將開敗時，用剪刀剪去殘花莖，以節約養分，供生長需要。花後蘭株。有條件的可連盆放院子里的土面上或將盆半埋土中，以利保持肥水不流失，也可直接移至土中。

2.光照：下山蘭花的陰養要有度，壯草15天左右，弱草30天左右，即可漸見陽光。蘭花出戶最好是陰天，如在好天出戶，要稍避強光，就象人從較暗的室內走進陽光時會目眩一樣，植物也是如此。

3.通風：下山蘭花在通風上很重要的，草在山上是一直能呼吸新鮮空氣的。通風的要點在於空氣的交換，所以適時開窗換氣是非常重要的。但下山蘭花也要避免過強的自然風力，過大的風會讓葉片失水而導致退苗過多。

4.用葯：下山蘭花的用葯要看草的情況，多數下山蘭花是健康的。即使有些菌類帶入，也是有益菌佔多，有害菌是肯定有的，但壯草有免疫力。如是弱草，在消毒殺菌方面要嚴格一些。下山蘭花剪根後和入盆時用些殺菌防病的葯是必不可少的。
養蘭場所的准備
1.生產性地栽

地生蘭的原始環境是生長在山林幽谷之間，地勢高爽，有樹木遮蔭，構成潤濕小氣候。溫差小，空氣潔凈。當引種馴化時，應先模擬其野生環境，方能栽得花繁葉茂。目前隨著工業發展和城市現代化、綠化工作一時又不能相應跟上，受工廠和交通工具的污染。所以都市中培養蘭花都不及郊區生長健壯。為此我們所建蘭圃在安徽省會合肥市南郊，地處江淮分水嶺南側，年平均氣溫16℃，年降雨量1008毫米，無霜期250天，與野生蘭花的原牛環境有差距，與寒蘭、建蘭的原生地氣象因子相差甚遠，所以在馴化植蘭場所作了精心設計和對環境因子調節作了切實可行安排。蘭圃佔地約1.5萬平方米，呈長方形，圃有一長方形水塘，用以貯存 雨水 。圃中每隔2.5米左右固定2.5米高的毛竹一根，上方橫扎毛竹成架，用以鋪扎第一層遮光網，在距第一層遮光網下方20厘米處再置一橫向細毛竹，用以鋪排第二層活動遮光網。第一層遮光網從春到秋基本固定，第二層可以根據需要，進行收或放。用心調節光、溫。

苗床寬度為1.2米，長度12—16米(隨地形)高度約30—40厘米(5—7塊磚高)，苗床間隔50厘米，通道寬130厘米。便於日常管理。冬季時每兩床扎一塑料大棚，進行保暖。下雪天注意清雪、避免雪多壓蹋塑料棚。約每畝(一畝≈667平方米)地砌貯水量1立方米的水槽兩個，以處理自來水。冬季在塑料棚內相隔4米左右設置100—150瓦燈泡，主要用於增溫。

2.露地栽培

(1)樹蔭地栽喬蘭。這是以觀賞為目的，利用有稀疏樹蔭的屋前、牆隅或游覽區適當栽植在地上，但必須挖除原有瘠薄粘土，換入疏鬆腐殖質土或良好田內表土。進入冬令時節，在根部泥面上鋪蓋一些稻草，以免凍傷蘭根。假如有嚴寒，還需在葉叢上面敷設草簾或其他松軟遮掩物，以防凍害。這種地栽養蘭除盛夏酷暑需加強管理防護外，一般都可粗放，任其自然生長。露地栽種的蘭花都是不具瓣型的粗種。翌年春季，天氣轉暖後，方可揭除禦寒遮掩物。經過多年生長後，只要適時澆水，施肥，它的適應性還是比較強的，能年年盛花，幽香瓢遠，為點綴田園之佳品。但是，在布置地栽養蘭時，除考慮布局的幽靜外。對蘭花的習性也應斟酌，如春蘭喜偏陰、蕙蘭宜稍陽，秋蘭、寒蘭、報歲蘭不宜受凍。

(2)盆栽養蘭。也就是指蔭棚養蘭。凡是盆栽養蘭最好用泥盆，即素燒瓦盆，它透氣性良好，能濾水，而且價格便宜。是經濟實惠的栽蘭用品。但瓦盆比較粗糙，不美觀，用於展覽不相宜。瓷盆或釉盆外表美觀，但透氣性、濾水性都很差，如用以長期栽蘭，容易將蘭根漚壞，使蘭花難以生長旺盛。所以在用瓷盆或釉盆栽蘭時，必須在盆底多墊—些排水瓦片。或蚌殼之類填充物;而且澆水要有節制，不宜過量。如果用泥瓦盆栽種蘭花，參加展覽時可將其套在較大的瓷盆或釉盆之內。

宜興紫砂盆，外形美觀大方，又有一定的透氣性能，比較適宜於栽蘭。

新買的蘭盆須用水浸泡數日，尤其剛出窯後的瓦盆更必須讓其吸足水分，完全消除其火燥之氣。一般栽蘭，新栽的蘭多用新盆，換盆時多用舊盆。

凡是盆栽蘭花，最好不要直接坐放在地上，因為容易受到蟲害和雜草叢生的滋擾。尤其是熱夏季，驕陽炙熱，地溫上升，傷害蘭草;每當雷暴雨、梅雨季中，濕熱上升更大，容易蒸壞蘭根;更因緊貼地面通風不暢。不利氣生根生長。為減少上述影響，可將蘭盆放在水泥板壘成的蘭台上，便於上下對流，不斷供給新鮮空氣，促進蘭花呼吸作用，增強代謝機能，積累養分和能量製造，使蘭花生長健壯，又可避免螞蟻、蛞蝓等侵害蘭很。假如受條件限制，可用一隻空泥盆反扣倒置在地上，再將盆蘭放在上面。

3.蘭室栽培

蘭室主要供地生蘭越冬之用。不同種類的蘭花，生態習性不同，所以對於越冬進室的時間和室溫要求也不相同。

地生蘭類只要氣溫不低於7℃—8℃。大都可以露天栽培。江蘇、浙江一帶習慣在“ 立冬 ”以後，把要求氣溫稍高的建蘭、寒蘭、報歲蘭搬進室內培養，將一些有花蕾的春蘭和惠蘭移置在廊檐下或避寒的地方，以免受初霜的侵襲，影響花蕾發育。“ 小雪 ”以後，把由假鱗莖培育出的盆蘭和瘦弱小草，尤其屬素心瓣的蘭花，逐步搬入室內，安放在靠近窗口的蘭架上，以便受到陽光的照射。“ 大雪 ”以後，將全部盆栽蘭花搬進室內養護。蘭花入蘭室前，先把蘭盆周圍汰洗干凈，既可防止泥污沾染蟲卵、黴菌等，又顯得清潔雅觀。蘭盆放置時注意合理排放，既便於陽光透射又有利於通風。

地生蘭在室內越冬時，關鍵是掌握好溫度與濕度。一般室溫要保持在7℃—8℃以上，報歲蘭最理想應保持在10℃—15℃。蘭盆入室後，如果天氣尚未嚴寒結冰，中午前後應將南面窗子打開，北面開小氣窗，便於室內空氣流通。晚時，如果室內溫度仍在5℃以上，可將南北之小氣窗微開;如低於5℃，應把全部窗戶關閉。隆冬季節，只在無風晴日中午，稍半開窗，略為透氣，待太陽稍偏就應關閉門窗，臨晚加掛草簾或棉布簾。如溫度持續降至3℃—5℃以下，則可用有煙囪管的煤爐加溫。

交春之後，氣候逐漸轉暖，晴朗的中午可將蘭室門窗全部敞開，但要注意氣溫的變化;下午溫度漸降，宜將南窗半開半閉;夜幕降臨前仍全部關好。在這期間，蘭室溫度最好經常保持在10℃左右，如果溫度偏高，會引起春蘭的早花品種提早開花，花朵也易於早萎。初春之際，更要防止倒春寒，影響花蕊生長，甚至凍傷蘭根。

“ 驚蟄 ”之後，凡沒有花蕾的春蘭和惠蘭都可出房，搬置在露天台架上，晚上在棚架上加蓋蘆簾，防禦霜害。凡帶有花蕾的各類蘭花仍應留在蘭室內養護，待“ 清明 ”後，方可搬出室外培養;但晚間仍應注意防止晚霜。

在室內養蘭期，尤其在嚴寒季節，對盆栽蘭花的干濕度必須特別注意。盆土宜干，何時需要澆水，可看盆面，如表層泥土呈粉末松敬狀態時，而下面的土尚微潮，不可等盆土完全乾了再澆水。澆水時先將盆蘭搬下，放在地上，沿著盆口水槽澆水，切忌將水浸入葉束。也可把蘭盆放在水缸中淺浸數分鍾，水以浸及盆腰為限。在澆水時，如水浸入葉鞘中，應及時用於布抹去水痕，或讓陽光曬干後，方能搬回室內。由於蘭花長期放置在室內培養，葉面上常附著許多灰塵，妨礙新陳代謝。可選擇晴暖天氣，中午時分將盆移至室外的陽光下，用細孔噴壺噴灑清洗葉面，沖滌塵垢，待水漬干後，再撤回室內。如果水漬未乾，蘭葉沾濕部位容易發黑、枯萎。

室內養蘭，加溫期間。室內氣溫往往偏高，葉叢顯出乾燥，盆內土面干松，或盆面苔蘚憔悴。就應及時在通道和牆上噴灑些水，讓其蒸騰，以調節溫度。總之，室內養蘭，無論盆內蘭草或盆面苔蘚要保持綠翠為好。

如為業余養蘭者，因條件所限，可利用室外朝南向陽沿牆處，一面倚借牆體，另三面用磚砌成單斜式地箱。面積大小，可根據盆缽多少而定。地箱上的斜面裝置開關兩便的木框玻璃窗或塑料薄膜窗。蘭葉長而高的，放置在靠牆空間較高的位置，應放在倒置的空花盆上，或放在疊壘成有合適高度的磚塊、條木、水泥板上。低矮的蘭盆逐行向前排列、所有的葉尖或環葉頂部都不能觸及窗面的玻璃或塑料薄膜。在嚴寒季節，每當氣溫過低或風雪日子裡，斜窗上必須覆蓋足夠防止寒氣侵入的草簾或其他的遮蓋物。在天氣晴和時，尤當 立春 以後，陽光照射時，可揭除防寒草簾;中午陽光較強，氣溫稍高，可將蓋窗掀起擱成一條縫隙，調節新鮮空氣。陽光偏射後應立即關起蓋窗。日常要十分注意，在蓋窗玻璃上不能凝聚過多的水滴，防止其滴入葉叢，沾濕部位往往發黑腐爛，甚至枯死。
蘭花的栽植
1.栽植時機

無論翻栽或是新栽，時機的選擇對蘭花的成活、長勢、發育都有很大影響。因此十分重要。一般比較適宜的時間是蘭花的體眠期，即3—4月份，新芽沒有出土之前為好;論時令，則是 春分 到清明之間。若在新芽出土之後，操作十分不便，稍不小心即碰斷碰傷新芽。當蘭花的休眠期即將結束，新芽和新根正處於即將長出而又未長出之際，此時栽植最佳，栽後不久即能走根出芽，恢復正常生長。如果栽植過早，則栽後蘭花不易“還陽”，如遇低溫、寒潮、晚霜、春雷往往造成凍傷。長江流域冬季蘭室很少加溫。冬季十分寒冷，因而不主張在嚴寒冬季分株。

為了分株時操作方便，可以在分株前讓土壤適當乾燥。使根發白，產生不明顯的凋縮，使本來脆而易斷的肉質根變得綿軟，分株和栽盆時不致折傷根部太多。

規模較大的蘭圃，栽植工作量大，前後花費時間較長。應將名貴品種安排在最佳時間栽植。一般品種可以酌情推遲或提早。

2.採用蘭苗

繁殖用蘭花應當選用生長良好無病蟲的蘭苗。蘭花經2—3年栽植，就要換土或換盆，這時應結合分株繁殖。換盆時以左手掌托住花盆底郎，右手手指伸開細心伸入蘭苗葉叢中擋住盆土，然後將蘭盆放倒，盆身傾斜側對人面，盆口下緣觸地。這時兩手同時將盆稍往上提，使盆下緣輕輕地叩撞地面，讓盆土松動，轉動盆身，改變盆口下緣叩撞地面的接觸點，讓盆土逐漸均勻松動而脫離花盆。右手托住蘭株，左手將花盆取下。如果蘭花植株過高，則宜在木椅或水泥台邊沿處叩撞盆門下緣，使蘭葉懸於空中而不受傷折斷。蘭花盆土與盆分離後，將蘭苗及盆土平放，使土坨不致猛然鬆散裂開，導致蘭花根系折斷。再細心把土坨輕輕拍打鬆散，逐步將舊盆土抖落。小心抓住假鱗莖，以免傷及葉和嫩芽，尤其是保護根尖。剪除已枯黃的葉片、假鱗莖上的腐敗苞葉及腐爛干空的老根。但對有新芽的假鱗莖上的葉片應盡量保留，以促使新芽生長良好。

對經選擇已清理好的較大叢植株。找出其兩假鱗莖相距較寬、用手搖動時又容易松動之自然縫隙，將兩個假鱗莖剪開，前人謂之“開馬路”然後用兩手控兩叢基部，沿“馬路”輕搖慢拉將其分為兩叢。

將分開的蘭叢適當修剪，再用800倍清水稀釋的托布津溶液，浸泡10—15分鍾，只宜浸根，不宜浸葉;也可用1000倍水的高錳酸鉀溶液消毒。注意只消毒傷口部分，然後將蘭晾於陰涼通風處。待蘭根發軟、容易彎曲時即可栽植。一般天氣晴朗時，晾半天時間就可以了，當然不能晾得過干。

3.栽植程序

分開的蘭叢，不要拆得太零星，每叢至少有3—5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一叢中。

(1)墊盆。盆底用—塊瓦片蓋住排水孔，再用磚塊，瓦片或貝殼逐步填充，其中大隙縫填充以泥粒或豆石，一般約為盆內高度的1/2—1/3。上余的凈高約10—15厘米，留作培養土層。其具體高度應根據蘭花的種類及蘭根的長短和盆的高矮而定。鋪墊物不要填得太密太實，應保留一點孔隙。實踐證明，有的新根能在鋪墊層的孔隙中生長良好。

(2)栽植。在鋪墊層上，先填上2—3厘米的培養土，用手稍壓實，即可將蘭花正立擺布其上，根據植株與花盆大小，可以幾個單株、2叢、3叢或更多叢種在一個盆里。3叢宜栽成鼎足之勢。4叢可栽成四方形，五叢宜列成梅花形。蘭根要自然舒展，葉片要四方披拂。要緩緩地將蘭根放入盆內，使蘭根自然舒展，盡量不與盆內壁碰擦。

蘭株入盆後，就逐步固定蘭株姿勢。—盆栽一叢的，應使老假鱗莖偏居一側，使新芽有發展的餘地。 一盆栽數叢的，每叢的老假鱗莖應相對地集於盆之中間，使新根新芽向外發展各有足夠的空間。

(3)填土。栽植時，一手扶葉，一手添加營養土，執住蘭株基部稍往上提，以舒展根系，同時搖動蘭盆。讓培養土深入根際;繼續添土，並搖動蘭盆，調整蘭株的位置和高度。用手沿盆邊按壓，但切勿過重而傷根，繼續添土並擠壓，直至盆面土壤高出盆口2—3厘米，略呈饅頭形。培養土應將全都蘭根蓋住，掩至假鱗莖基部，

填土的深淺，傳統認為：春蘭宜淺，惠蘭宜深，但一般以不埋及假鱗莖上的葉基為度。新發蘭花在山野里生長時，植株上留下了土表上下的明顯標志，可以此標志為准。花盆的大小也要和植株的大小、多少相稱，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的數量，以預計2—3年後剛好長滿盆為原則。植株大小與盆的高度相稱。既利於生長，又符合觀賞要求。

(4)鋪面。栽植完畢後，可在盆土表面鋪上一層小石粒或青苔，最好是林下優質苔蘚，既美觀、又可調節水分，還可保護葉面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而爛心;此外，還可減緩雨水對盆土的沖刷，保持盆土疏鬆。

(5)澆水。栽植完成後，即澆第一遍水，必須讓盆土濕透，水滴宜小，沖力忌大。若置於水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一經浸濕，立即將蘭盆搬出，然後移置於蔭蔽之處養護。

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⑤ 自己在家炒的西蘭花總是不脆嫩，這是缺少哪些訣竅

大家好，我是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於西蘭花怎麼炒翠綠入味這個問題，我來分享我的看法。

西蘭花是一種很健康的食材，熱量很低，而且還含有豐富的維生素、花青素、膳食纖維等，對需要減肥、降脂的人群可以說是非常友好。西蘭花一般都是採用清蒸或者素炒的方式來製作比較合適，能夠很好地保留其中的營養成分。

1、處理的時候就注意把西蘭花分切得比較均勻，可以節省炒的時間。

2、事先用水焯一下，能保留脆嫩的口感。

3、多放油，大火快炒。不用擔心炒不熟，翻炒和放調料的時間，已經足夠斷生了。

4、切記炒的時間要短，決不能蓋鍋蓋，燜一下什麼的。

以上就是炒西蘭花的幾點小心得。如果你有更好地做，歡迎來留言討論。如果您喜歡我的回答，就請點贊並關注我吧。我是食言素語，頭條美食領域優質創作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

⑥ 新買蘭花如何上盆

一、植料配比：平均用量，

如：植金石+泥炭土【5+5】花生殼+植金石+泥炭土【4+3+3】

拓展資料

蘭花翻盆八大注意事項

翻盆（換盆）是養護蘭花的一項工作。通常，盆栽蘭花兩年就要翻一次盆。因為此時，盆內養料幾乎消耗光，且蘭株繁多，根系過密，新根無舒展餘地，死亡空癟老根殘留盆中，可能傳染病菌。翻盆時要做到「八注意」。

一、注意換盆時間正常生長的盆蘭，並非每年都要翻盆，一般是2年翻盆一次。翻盆一年四季（除酷暑嚴寒）都可進行。大多數蘭花在春、秋兩季換盆。春季通常在2月下旬至4月下旬，秋季則以9月下旬至11月中旬為宜。但必須做到一點的是，翻盆前兩天，應控制澆水，讓盆內稍幹些，既便於脫盆，又可避免蘭根含水重而折斷。

二、注意選則晴朗的天氣翻盆須選個晴朗的天氣。翻盆的第一步是脫盆，若是顆粒（仙眉仙土、蘭基石一類）植材栽培的，只要將蘭盆倒臵，用手指夾住葉束基部，另一手輕拍盆邊，使植料松動，很快就可將蘭株與植料分離。

如若採用傳統方法，用「蘭花泥」栽種的，首先把蘭盆橫放，用手指從盆底孔往內推，將盆土推動，再倒臵蘭盆，用手指夾住蘭葉基部，托住泥垛；另一手將蘭株連泥垛推出蘭盆。

三、注意根系處理修剪需用刀具，最好備專用剪刀，先放在開水中浸泡幾分鍾，消毒後使用。

1、首先整修根系。剪除發黑的根，以及腐爛的空癟根，修剪時要留心勿碰傷新根，尤其是注意保護好極尖透明狀的「水晶頭」，那可是蘭花的生長點，非常脆嫩，一不小心便會折斷。

2、其次是修剪和去掉腐朽空癟的球莖。修剪時要特護新芽，千萬不可碰傷。

3、修剪的蘭株，務必進行嚴格消毒，消毒可用高錳酸鉀1000倍水製成溶液或甲基托布津800倍水製成溶液，將蘭根在溶液中浸泡5至10分鍾，目的是將病菌殺死。

應特別注意的是，蘭根在溶液中浸泡消毒後，根內含有充足的水分，不能急於上盆，蘭根容易脆斷。應將蘭株放在陰涼通風處，待蘭根呈乳白色，方可上盆種植。

四、注意蘭盆消毒舊的或原用的蘭盆再用時，必須用清水洗刷干凈後，放在陽光下曬干，這可起到消毒殺菌的作用。新用的盆（素燒盆一類），要放在水中浸泡一段時間方可使用，既清潔又消除「火氣」。

五、注意蘭盆大小、高低選擇蘭盆，主要是根據蘭花種類、蘭株多少、蘭苗健壯程度，選取大小適中的盆。如植株較多，長勢又旺，應選口徑大些的蘭盆。種小苗、弱苗不能用大盆與深盆，大苗不能栽在小盆與淺盆中。

一般情況下，蕙蘭、建蘭類的盆選擇略微大一些、深一點的盆，春蘭類的盆選擇小一些、淺一點的。

六、注意覆蓋水孔盆底的排水孔上應覆蓋一塊窗紗，在窗紗上壓一塊瓦片，防止盆土流失，又不失排水作用，如果是深盆，除瓦片外，再填盆高1/5的白塑料泡沫，或粗粒仙土，構成盆底的泄水透氣層，然後鋪一層培養基質，便可植蘭。

七、注意定植扶正蘭株：如果是在盆內只栽一叢，應使老球莖偏於盆蘭一側，為日後留有發展空間。用手扶正蘭株，盡量勿讓蘭株擁擠在一起。

填料植蘭：一手扶蘭，另一手用鏟鏟植料，待植料掩至球莖時，將蘭株輕輕往上提，致使根系更加舒展。同時搖動蘭盆，讓植料緊挨根部。

栽蘭深淺宜適度：春蘭類球莖微露一點在外，蕙蘭類球莖要全部掩蓋。

八、注意植後管理翻盆後應放在半陰和通風良好的地方，然後用噴嘴孔細小的噴壺在表土層細細澆灌。注意定根的水必須澆透。10至15天後，可進行正常管理。

⑦ 想要炒出的西蘭花爽脆又入味，都該怎樣做

先把西蘭花的小朵花朵切下來，分成小朵放入溫水裡，加入少許食鹽攪拌均勻，泡10分鍾。最後撈出西蘭花過濾掉水分。下面我們來准備配料和小料，紅椒半個，改刀成菱形塊，用來岔色，姜切指甲片大小，蒜切片備用。在烹調過程中導致西蘭花變換的最主要原因就是時間過長。其實所有的綠葉蔬菜都是這樣，一旦下鍋的時間長了，甚至燜煮了一下以後，就會失去了原有的青翠的色彩。發黃變軟。處理西藍花:西藍花不要用刀切，要用手把它掰成小朵，這樣避免了西藍花與鐵器接觸，造成氧化變色。焯燙西藍花:焯燙西藍花要水開下鍋。

西蘭花清洗時最好用流動水沖洗，然後加入鹽浸泡能更好去除農葯殘留等，焯水一定要加少許鹽和油，這是關鍵，也是西蘭花口感脆爽的光鍵鍋中燒水加入一點鹽和油，這樣做可以讓西蘭花入味，而且色澤光亮翠綠水開後，加入西蘭花，大火30秒即可拿出，然後就可以撈出炒菜了西藍花 撈出控凈水，炒勺上火，加入底油，炸兩粒花椒，出香味撈出扔掉，放入西藍花，煸炒，炒至沒有聲響的時候，加入料汁，翻炒均勻既可出勺。

⑧ 如何挑選西蘭花最好吃怎樣挑選西蘭花最好吃

1、挑選西蘭花的時候，要看西蘭花頂部的花苞，西蘭花當中最具有營養以及實用價值的就是頂部的花苞，咱們在挑選的時候要看西襪清蘭花的造型是否緊密，每顆獨立的花苞緊湊的挨在一起，那就是較為新鮮的西蘭花了。如果大家看到的西蘭花每顆花苞都有自己的想法，不團結，非常鬆散，那就是不新鮮，留存時間很長的不建議挑選。
2、要看西蘭花根莖的顏色。觀察從大根莖分支到小根莖的部分，大根莖的顏色比較淺，接近白色，延伸到小根莖顏色逐步加深的西蘭花，那就是比較鮮嫩的西蘭花了。如果大家看到的根莖顏色已經很深，再延伸到小根莖的時候，綠色更濃的西蘭花，那就是比較老的西蘭花，吃起來口感就偏硬，甚至外皮較厚，不建議大家挑選。要選就首選根莖顏色較淺，接近嫩綠色，而小根莖顏色深一些，但也不是特別深的西蘭花，那才是鮮脆爽口，營養豐富的西蘭花。
3、觀察西蘭花頂部的花苞有沒有開花。其實西蘭花頂部密集的小綠點就是西蘭花的花苞，咱們在挑選的時候要仔細觀察，如果西蘭花頂部的花苞顏色已經變深，並且開花了的，那就是比較老的西蘭花，不但口感不好，相比起還沒有開花的西蘭花來說。容易招惹昆李寬蟲，粘上一些咱們肉眼看不到的蟲卵或者細菌，因此咱們要選就選還沒有開花的那一種，花苞完整沒有開花的西蘭花才是鮮嫩、較為干凈的那一種。
4、查看西蘭花的底部。西蘭花都是被切割下來進行售賣的，因此咱們可以觀察西蘭花的底部橫切面，通過橫切面就能判斷這一棵西蘭花是否新鮮。如果底部的橫切面已經干癟發黃甚至萎縮，那就是存放時間很長，並且沒有能夠在適宜的溫度當中儲存的西蘭花，不建議大家挑選。而橫切面較為新鮮，帶有水分，較為飽滿的，那就是剛採摘沒多久的西蘭花，看到了就別放過，直接買回家。
5、在挑選西蘭花的時候，咱們還要按一按西蘭花的花苞，在按壓的過告擾前程當中，看看西蘭花的花苞有沒有塌陷、干癟，新鮮的西蘭花按壓起來手感偏硬，是按不下去的。並且按壓之後，頂部的花苞不會塌陷，形成褶皺。如果大家在購買西蘭花的時候感受到花苞一按就塌了，頂部形成了褶皺，那就是已經被暴曬脫水的西蘭花。這種類型的西蘭花口感很差，並且沒有營養，因此咱們要選就選比較硬，按壓之後也沒有什麼變化的西蘭花。

⑨ 蘭花怎麼養

1.蘭花養殖的土壤選擇
蘭花用土應以腐殖質為主，主要採用腐葉土或山林腐殖土。在南方用原產地的腐殖土，俗稱蘭花泥；也可用腐葉土、蛭石、珍珠岩等，人工配製成疏鬆、通氣、透水的培養土。一般採用腐葉土8份、河沙2份混合成培養土，或腐葉土7份、珍珠岩2份、河沙1份混合茂培養土，或腐葉土(草炭土)6份、堆肥土3份、河沙1份混勻的培養土。以上所配製培養土均呈微酸性。
2.蘭花養殖的施肥方法
蘭花施肥，一是在培養土中施入基肥，二是生長期追肥。追肥多用液肥或葉面肥，濃度應比其他花淡。蘭花每年換一次培養土，生長期間可少施追肥，並要注意適時。一般在生長季節，可追施充分腐熟的15％左右的稀薄餅肥水，或0.1％尿素肥水加0.2％磷酸二氫鉀肥水，每15～20天施1次；開花前至開花期可向葉面噴施2～3次O.2％的磷酸二氫鉀或草木灰水，以促進根、莖、花的發育。蘭花系肉質根，不可施未經腐熟的肥料，以免爛根。
3.蘭花養殖的澆水方法
對蘭花澆水，要根據種類、生長情況和當地的氣候而定，要做到潤而不濕，干而不燥；澆水不能過多了或過少了，掌握秋不幹、冬不濕的原則。冬季氣溫低，植株則處於休眠的狀態，應控制澆水，一般可每隔5～7天澆1次水，但冬季開花的墨蘭，則需要澆較多的水；
春、秋兩季每隔2～3天澆1次水；夏季氣溫高，又是蘭花生長旺盛期，平均每天澆1到2次水。澆水時要注意防止水點濺在葉片上，以免出現黑色斑點，影響觀賞效果。在蘭花生育期間，應經常向葉片上噴水，夏季還需向花盆周圍地面上灑水，以增加空氣濕度，促進蘭花的生長發育。澆灌蘭花的水，以雨水、雪水最好，如用自來水，應存放2～3天後使用。
4.蘭花養殖的溫度要求
北方盆栽蘭花，應於霜降節前後氣溫降到5℃時移入室內，入室初期要經常開窗，保持空氣流通。冬季室溫保持10℃左右為宜。穀雨以後搬到室外養護。蘭花生長適宜溫度為16～24℃，冬季室內溫度一般要求比較低，白天在10～12℃，夜問5～10℃為宜，溫度、濕度不能太高；夏季溫度不超過30℃。
5.蘭花養殖的光照要求
蘭花喜陰，怕強光直射，因此春、夏、秋三季都要進行遮蔭。家庭養蘭花，為控制光量，最好放在設有竹簾遮蔭的陽台窗檯上或屋檐下，一般上午9時至下午6時前進行遮蔭，早晨和下午6時後拉開簾子，使其接受散射陽光。冬季應將其移人室內可見散射光處，但也應避免陽光直射。蘭花耐陰程度以墨蘭最強，建蘭次之，而春蘭及蕙蘭則耐陰性較弱。
6.蘭花養殖的上盆方法
栽培蘭花的環境應通風良好，空氣濕潤，無污染。蘭盆要選擇高盆．上粗下細，具有多排水孔，或盆壁設有排水孔。蘭盆本身也應具有觀賞價值。
由於蘭花生長較慢，可每隔1～2年於花謝後換盆一次。上盆時先在盆底填入瓦粒、爐渣等約3厘米，以利排水。然後，放入一層培養土，再將蘭苗放入盆中央，把根理直，讓其自然舒展，填土到一半時輕提蘭苗，同時搖動花盆，使土與根緊密結合，將土填距盆口2～3厘米處時，用手輕輕壓實即可。栽好後澆透水放陰涼處，每天上午、下午各噴水一次，約7～10天後移到有花斑陰涼處養護。
7.蘭花養殖的注意事項
（1）蘭花主要分布在東南、西南地區。多野生於濕潤山谷疏林下和岩邊的庇蔭之處，因此性喜溫暖、濕潤的氣候，喜陰濕，要求遮蔭度為70％～90％，忌高溫、乾燥和強光。
（2）蘭花栽培中應不斷剪去枯黃老葉和病蟲葉，以利通風。花芽出土之後，每株應留一壯花芽，其餘剪去，以免消耗過多養分，影響來年開花。花謝後，應將花薹剪除。
（3）冬季要注意防寒，地生蘭抗寒性強，洋蘭類則要求越冬溫度較高，應及早移入室內或用塑料棚防寒，以免受凍，室溫最好保持在10～15℃，室內養護應注意通風。入春氣候逐漸轉暖，呵逐步將蘭花移至庭院或陽台。
（4）家庭栽培蘭花以天然雨水、溪水、井水、河水最好，如用自來水，要先用缸貯藏，經太陽暴曬除去漂白粉後使用，如長期用自來水澆花，會使栽培基質逐漸鹼化。可隔一段時間施一次硫酸亞鐵以增加土壤酸度，另外，用發酵的淘米水澆蘭花，也可使上壤保持微酸性狀態。
8.蘭花養殖的繁殖方法
蘭花多採用分株繁殖和組織培養繁殖，培育品種採用播種法。
（1）分株繁殖：分株在春、秋兩季進行，因種類不同而異。冬、春季節開花的種類宜在秋末分株；夏、秋季節開花的種類應在早春萌芽前進行。一般每隔2～3年分株1次。分株前要減少澆水，使盆土適當乾燥；分株時用手握住盆，輕輕將母株從盆內磕出，除去泥土，剪掉腐敗的根葉，然後用清水洗凈，放在陰處晾3～5小時，待浮水消失根發白變軟略有皺縮時，再用利刀從假鱗莖中間切開，在切口處塗草木灰防腐，陰干後立即栽植。分株操作時要細心，防止碰傷葉芽和肉質根。上盆後放於陰處，待恢復生長後再轉入正常管理。
（2）組培快繁：近年來，我國已利用組織培養技術大量進行蘭花生產。除繁殖蘭花外，蝴蝶蘭、大花蕙蘭、石斛蘭等洋蘭的繁殖也多應用組培技術。

⑩ 新買的蘭花如何上盆

• 第一、晾根。蘭苗上盆前必須要先晾曬蘭根，晾根的好處有：1、可激活蘭花的生命力，提高今後的生長力。蘭苗的莖與根經自然光略微晾曬後，可加快傷口的結痴、提高蘭苗的萌芽率、激活生命力，起到復壯的作用。2、可使蘭根變軟，易於理順種植。引種的蘭苗，都要經過清洗、修剪、消毒，使蘭根充滿水分，根系質地脆種植時容易折斷，而晾曬後的根系軟而韌，上盆時可隨意彎曲而不易折斷。晾曬方法:在晴天把消毒過的蘭苗攤開，用紗布或遮蔭網蓋住蘭苗的葉片，在散光中曬2一3小時，如果光線太強晾曬的時間不超過2小時、中途翻動一次，讓根莖完全得到陽光的照射。在陰天把蘭苗攤開，放在吹不到西北風的地方，晾3天時間，如果葉面出現輕度脫水，每日向葉面噴水2一3次。也可以不在太陽下晾根，放在通風背陰處也可以，涼到蘭根柔軟不易折斷就好。

• 第二、墊盆。為了達到蘭花生長所需要的疏鬆、透氣、排水良好的要求，我們在上盆時，不是直接就往盆里裝土。而是應該先墊花盆，盆地要求顆粒大一點的，接著可以是顆粒稍微小一點的。墊盆的材料可以是瓦片、爐渣、果殼（花生殼、瓜子殼、核桃殼等）、木炭等。可以就地取材，身邊有什麼就用什麼，沒有必要刻意去買本地沒有的材料。只要是能達到疏鬆透氣排水良好的就可以。不建議用泡沫之類的東西，因為這種東西一點營養也沒有，不利於蘭花生長發育。墊盆的高低根據蘭花根系的長短和花盆的高低來決定，以栽好蘭花合適為好。參考標準是蘭花的假鱗莖低於盆沿2厘米左右。

• 第三、上盆。1、首先准備好植料，植料要分大小顆粒，既保證通透性，也可以與根部緊密貼合，避免空根，以便各取所長。2、上盆時合理分配植料配比，爐渣更適合墊底和覆蓋盆面。中間用輕質植料即可，總的原則遵循下粗上細的原則。上盆過程中要適當的抖動，盡量減少空隙，蘭根處要以小顆粒治療為主，保證貼合。3、蓋盆。大塊植料在周圍，小塊在中央，輕輕按壓，使其半嵌入植料表層，然後表面鋪上裝飾用的植金石
  。也可以鋪一層水苔、苔蘚等，具體蓋什麼根據自己的審美觀點而定。提示：整個上盆過程必須確保蘭花的根舒展，不能有折疊現象。