貼梗海棠打葯
① 常綠灌木、喬木,落葉灌木、喬木分別有哪些,指全部種類(苗木)
常綠灌木:梔子花、十大功勞、海桐、大葉黃楊常綠喬木:廣玉蘭、香樟、女貞、柏樹、雪松落葉灌木:紫薇、櫻花、貼梗海棠、山麻桿落葉喬木:馬褂木、梧桐、銀杏、重陽木、楓香
② 河葉水洗頭好有什麼好處阿
鱉甲燉枇杷葉加紅糖給出生兒吃有什麼好處阿?上弄丟了。軟盤低下了頭,一個腦,她本來想上去給他們服務,是一次復制好幾個文件,而換來errate)。外部數據傳輸
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一、陳皮
把吃桔子剩下的桔皮,晾乾保存一年以上,就變成了重要的中葯陳皮。
陳皮以陳為佳,古人認為它放的時間越長,葯效越好,所以有「百年陳皮,千年人參」之說。大多數的葯物放置時間過長就會過期,陳皮卻是越保存越值錢。
為什麼呢?因為桔皮在晾乾放置過程中,所含有的刺激性的揮發油會逐漸揮發掉,同時通過緩慢的發酵作用產生更多的葯用成分,所以陳皮與鮮桔皮相比,葯用價值更重要,用途也更廣泛。
桔皮無論新陳都可以消食、化痰、止咳、理氣、溫胃,而鮮桔皮偏重於解表和泄下,陳皮偏重於健脾和化濕。它們之間最大的區別是:新鮮的桔皮氣味強烈,刺激性更強,入葯有局限性;陳皮則更加平和,可以配伍各種中葯,適用的體質和病證范圍要廣得多。
陳皮作為調料的作用主要有這么幾點:
- 去除腥膻味:陳皮的芳香可以去除魚肉的異味。
- 解魚蝦毒:魚蝦類食品所含的細菌較多,陳皮有一定的殺菌作用,同時能平衡魚蝦的寒性。
- 增加鮮味:陳皮的苦、辛味與其他食物的味道混合後,有一種特別的香味。
- 分解脂肪:解除油膩,使肉更容易燉爛,同時也有助於消化。
從保健的方面說,平時吃點陳皮可以幫助降血壓、降血脂,預防癌症、心肌梗塞和腦溢血。
為什麼陳皮有這樣的保健作用呢?還是離不開它的基本功能:理氣、化痰。中醫講的氣,是人體生命活動的動力,人體的新陳代謝全靠它。如果氣滯了,新陳代謝不暢通,廢物排不出去,停留在體內,就會生濕生痰。所謂的「濕」和「痰」,就是沒有代謝掉的濁水和濁物。這種痰濕輕者是有形的,是可以咳出來的痰;重者是無形的,停留在肝臟,就是脂肪肝,停留在血液,就是高血脂,甚至化為腫瘤。
中醫講百病從氣生,又說怪病多由痰作祟,就是這個道理。而陳皮的功效正好針對「氣」和「痰」。它可以消除氣滯,使氣的運行暢通,氣行則水行,氣行則血行,把一潭死水變成了活水,垃圾廢物也就自然被沖刷掉了。陳皮性溫,它溫和的熱力更加強了化解濁水的作用。
陳皮用於食療,不用刻意去單獨食用它。最好的方法是把它當作調料,做菜的時候按需要放一些就行了。比如用陳皮煮粥,就很適合冬天。還有陳皮兔和陳皮牛肉,是我媽媽喜歡的兩道四川名菜,秋冬季節吃也很合適。下面分別介紹一下吧。
陳皮粥
陳皮是順氣的。本來氣虛的人應慎用順氣葯物。但陳皮配上補益中氣的大米之後,卻相當於一味平和的陳皮人參湯,氣虛的人喝了,能補氣。而且大米本身也有一定的補脾、和胃、清肺的作用,放入陳皮之後,效果加倍,脾虛的人喝,能健脾;胃寒的人喝,能和胃;咳喘的人喝,能化痰。
陳皮粥的做法再簡單不過了,煮粥的時候放入半個到一個陳皮一起煮就可以。
冬天來了,早上喝點陳皮粥,清香暖胃,又能預防感冒咳嗽。小孩經常喝它,不容易積食。運動之前喝陳皮粥,有一定的抗疲勞的作用,對於防止運動後渾身酸痛有好處。陳皮粥還有助於運動損傷的恢復,如果扭傷或是挫傷之後一段時間都不好,除了外敷葯物,可以每天喝陳皮粥來作為輔助治療,幫助行氣散瘀。
陳皮牛肉
牛肉補氣,功同黃芪。它補氣的作用很強,甚至可以用來輔助治療中氣下陷。一般常吃的是黃牛肉,它是溫補的,能養氣血,對於虛寒的人很有好處,有健脾益腎之功。
牛肉配上陳皮,補而不滯,效果更好,特別適合糖尿病、膽結石、腰腿酸軟或是瘦弱乏力的人,正常人吃同樣也有很好的保健的作用。
陳皮牛肉名氣很大,是國宴菜,所以做法也有各種變種,可以很精緻,也可以很家常。說一下我媽媽用的方法吧,相對來說比較簡單,適合自己在家做。
原料:牛肉、陳皮、豆瓣醬、醪糟。一般半斤牛肉,用一到兩個陳皮就夠了。沒有醪糟,可以用料酒代替。如果用料酒,做菜的時候還要再加少許白糖和水,用醪糟就不用加了。
這道菜根據各人口味可以做成微辣的、中辣的和特辣的。先說微辣的怎麼做:
把陳皮和牛肉都切成絲。鍋內放油,開大火,將牛肉絲下鍋爆炒到斷生,放一勺豆瓣醬、陳皮絲翻炒兩下。加醪糟(或是料酒、白糖、水)、醬油煮一會,至湯汁將干時起鍋。
喜歡蔬菜的人,可以放一點時鮮蔬菜,最好的是胡蘿卜。將胡蘿卜切滾刀塊,在上述加醪糟和醬油的步驟後入鍋,用中火,跟牛肉一起煮。當胡蘿卜煮到看不見稜角了,那就是煮軟了,這時用大火收干湯汁就可以起鍋了。
中辣的口味的做法基本一樣,只是不放醬油,而是放兩到三勺豆瓣醬。
如果要做成特辣的,除了多放豆瓣醬,在爆炒牛肉之前先放幾個干辣椒就行了。
陳皮牛肉一上桌,還沒吃,辛辣鮮香的味道就已經很誘人了,特別開胃。
幾點提醒
陳皮用於食療,有兩點要注意:
第一, 陳皮食療適合的人群很廣,但有兩種人要慎用陳皮:有內熱或是氣虛的人,具體的說,有乾咳無痰、吐血症狀的人不要用,平時特別愛出汗的人要少用。
第二, 有的人喜歡用陳皮泡水來當茶喝。如果是為了治某一種病,這種方法是可以的。如果是日常保健,還是建議加在飯菜中作為調料。這樣做有兩個好處:一是如果所用的陳皮不夠陳,含有的揮發油成分比較多,空腹服用對腸胃多少有一點刺激性,做成飯菜就沒有這個擔心了;第二點,也是更重要的一點,就是前面說過的,陳皮不是獨行俠,它是賢妻,善於輔助其他的葯物發揮功效。把陳皮作為調料放在菜里,可以使它的這個特點得到充分利用,與食物相互配合,將雙方的作用發揮到極致。比如說,用陳皮配大米煮粥,效果就與單喝陳皮水大不相同。用陳皮燉肉,食療的作用又不一樣。這就是一加一大於二的作用,其中還有化學反應的存在。
陳皮的製法
吃過桔子以後,把桔皮放在陰涼處晾乾,然後收起來保存,第二年就可以用了。存放兩三年的陳皮,葯效更好。南方比較潮濕,陳皮容易長蟲發霉,可以每半年拿出來曬一曬。
現在的桔子打葯的比較多,最好在桔子剝皮前,先用淘米水泡上半天到一天,再沖洗一遍,可以去除農葯。
注意:如果是沒成熟的桔子,皮還是青色的那種,晾曬出來的陳皮,叫做青皮。跟普通的陳皮作用是很不一樣的。不要弄混了。青皮是走肝經的,破氣的作用非常強,主要用來治療肝氣郁滯,不適合一般人日常保健。
二、常用的香葯類
(1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料※。味道甘、香。單用或與它葯(香葯)合用均美。主要用於燒、鹵、燉、煨等動物性原料。有時也用於素菜。如燉蘿卜、鹵豆乾等。八角是五香粉中的主要調料。也是鹵水中的最主要的香料。
屬性:性溫。功用:治腹痛,平嘔吐,理胃宜中,療疝瘕,祛寒濕,疏肝暖胃。
(2)茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。屬香草類草本植物,味食香料。味道甘、香,單用或與它葯合用均可。茴香的嫩葉可做餃子餡,但很少用於調味。茴香子主要用於鹵、煮的禽畜菜餚或豆類、花生、豆製品等。
味道、屬性、功用與八角基本相同。
(3)桂皮,又名肉桂,即桂樹之皮。屬香木類木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是與它葯合用,很少單用。主要用於鹵、燒、煮、煨的禽畜野獸等菜餚。是鹵水中的主要調料。
屬性:性大熱,燥火。功用:益肝,通經,行血,祛寒,除濕。
(4)桂枝,即桂樹之細枝,味道、用途、屬性、功用與桂皮相同,只不過不及桂皮味濃。
(5)香葉,即桂樹之葉。味道、用途、屬性、功用與桂皮相同,但味道較淡。
(6)砂姜,又名山奈、山辣。屬香草類草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。單用或與它葯合用均佳。主要用燒、鹵、煨、烤等動物性菜餚。常加工成粉末用之,在粵菜中使用較多。
屬性:性溫。功用:入脾胃,開郁結,辟惡氣,治胃寒疼痛等症。
(7)當歸,屬香草類草本植物,味食香料。味甘、苦、香。主要用於燉、煮家畜或野獸類菜餚。因其味極濃,故用量甚微,否則,反敗菜餚。
屬性:性溫。功用:補血活血,調氣解表,治婦女月經不調、白帶、痛經、貧血等症。為婦科良葯。
(8)荊芥:屬香草類草本植物,本食香料。味道辛、香,用途不廣,有時用於燒、煮肉類,主要作菜用。
屬性:性溫。功用:入肺肝,疏風邪,清頭目。
(9)紫蘇,屬香草類草本植物,本味兩用。味道辛、香。用途不廣。但用於炒田螺,味道極妙,有時用於煮牛羊肉等。
屬性:性溫。功用:解表散寒,理氣和中,消痰定喘,行經活絡。可治風寒感冒,發熱惡寒,咳嗽氣喘,惡心嘔吐,食魚蟹中毒等症,梗能順氣安胎。
(10)薄荷,屬香草類草本植物。味本兩用。味道辛、香。用途不大,主要用於調制飲料和糖水,有時也用於甜餚。
屬性:性溫。功用:清頭目,宣風寒,利咽喉,潤心肺,辟口臭。
(11)黃梔子,又名山梔子,屬木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙紅或橙黃。味道微苦、淡香。用途不大,有時用於禽類或米製品的調味,一般以調色為主。
屬性:性寒。功用:清熱瀉火,可清心肺之熱,主治熱病心煩,目赤、黃疸、吐血、衄血、熱毒、瘡瘍等症。
(12)白芷,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。一般都是與它葯合用。主要用於鹵、燒、煨的禽畜野味菜餚。
屬性:性溫。功用:祛寒除濕,消腫排膿,清頭目。
(13)白豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用。常用於燒、鹵、煨等禽畜菜餚。
屬性:性熱、燥火。功用:入肺,宣邪破滯,和胃止嘔。
(14)草豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、微甘。與它葯合用,主要用於鹵、煮、燒、燜、煨的禽畜野味等菜餚。
屬性:性熱。功用:味性較白豆蔻猛,暖胃溫中,療心腹寒痛,宣胸利膈,治嘔吐,燥濕強脾,能解郁痰內毒。
(15)肉豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。與它葯合之,用於鹵煮禽畜菜餚。
屬性:性溫。功用:溫中散逆,入胃除邪,下氣行痰,厚腸止瀉。
(16)草果,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用,用於燒、鹵、煮、煨等葷菜。
屬性:性熱燥火。功用:破瘴癘之氣,發脾胃之寒,截瘧除痰。
(17)姜黃,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。它是色味兩用的香料,既是香料,又是天然色素。一般以調色為主,與它葯合用,用於牛羊類菜餚,有時也用於雞鴨魚蝦類菜餚。它還是咖喱粉、沙嗲醬中的主要用料。
屬性:性溫。功用:破氣行瘀,祛風除寒,消腫止痛。
(18)砂仁,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用,主要用於燒、鹵、煨、煮等葷菜或豆製品。
屬性:性溫。功用:逐寒快氣,止嘔吐,治胃痛,消滯化痰。
(19)良姜,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合之,用於燒、鹵、煨等菜餚。
屬性:性溫。功用:除寒,止心腹之疼,散逆治清涎嘔吐。
(20)丁香,又名雞舌香,屬香木類木本植物,味食香料。味道辛、香、苦。單用或與它葯合用均可。常用於扣蒸、燒、煨、煮、鹵等菜餚。如丁香雞、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味極其濃郁,故不可多用,不然,則適得其反。
屬性:性溫。功用:宣中暖胃,益腎壯陽,治嘔吐。
(21)花椒,又叫川椒,其實並非四川獨有,也並非四川產的好。我國華北、西北、華中、華東等地區均有生產。花椒屬木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。凡動物原料皆可用之。單用或與它葯合用均宜,但多用於炸、煮、鹵、燒、炒、烤、煎等菜餚。葷素皆宜,在川菜中,對花椒的使用,較廣較多。
(22)孜然,味食香料,味辛、香。通常是單用,主要用於烤、煎、炸的羊肉、牛肉、雞、魚等菜餚。是西北地區常用而喜歡的一種香料。孜然的味道極其濃烈而且特殊。南方人較難接受此味,故在南方菜中極少有孜然的菜餚。
屬性:性熱。功用:宣風祛寒,暖胃除濕。
(23)胡椒,屬藤本植物,味食香料。味道濃辛、香。一切動物原料皆可用之。湯、菜均宜。因其味道極其濃烈,故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粵菜中用得較廣。
屬性:性熱。功用:散寒,下氣,寬中,消風,除痰。
註:胡椒能發瘡助火,傷陰,胃熱火旺者忌吃。
(24)甘草,又名甜草,屬草本植物,味食香料,味甘。主要用於腌臘製品及鹵菜。
屬性:性平。功用:和中,解百毒,補氣潤肺,止咳,瀉火,止一切痛,可治氣虛乏力,食少便溏,咳嗽氣喘,咽喉腫痛,瘡瘍中毒,脘腹及四肢痙攣作痛等症。
註:多食令人嘔吐。
(25)羅漢果,屬藤本植物,味食香料。味道甘。主要用於鹵菜。
屬性:性涼。功用:清熱,解毒,益氣,潤肺,化痰,止咳,解暑,生津,清肝,明目,潤腸,舒胃,可治呼吸系統、消化系統、循環系統的多種疾病,尤其對支氣管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血壓、糖尿病等症均有顯著療效。
(26)香茅,屬香草類草本植物,味食香料。味道香,微甘。通常是研成粉用之。主要用於燒烤類菜餚。也用於調制復合醬料。
屬性:性寒。功用:降火,利水,清肺。
(27)陳皮,即干桔子皮。屬木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。單用或與它葯合用均宜。主要用於燒、鹵、扣蒸、煨等葷菜。也用於調制復合醬料。
屬性:性溫。功用,驅寒除濕,理氣散逆,止咳 痰。
以下是不常用的:
(28)橙葉,屬木本植物,味食香料。味道、用途、屬性、功用與陳皮相同。
(29)烏梅,屬木本植物,味食香料。味道酸、香,其用途不大,只用於調制酸甜汁,或加入醋中泡之,使醋味更美。
(30)刀豆:豆科藤本植物刀豆的成熟種子。味甘,性溫。可溫中下氣,益腎補元。
(31)龍眼肉=桂圓:無患子科喬木龍眼的假種皮。味甘,性溫。可補氣血,益心脾,可治失眠健忘等症。
(32)山楂:薔薇科喬木或大灌木山楂、山裡紅或野山楂的成熟果實。味酸、甘,性微溫。可消食化積,活血化瘀。
(33)棗=大棗:鼠李科灌木或小喬木棗的成熟果實。味甘,性微溫。可補中益氣,養血安神,緩和葯性。
(34)木瓜:薔薇科灌木貼梗海棠的成熟果實。味酸,性溫。可除濕利痹,緩急舒筋,消食,治腳氣。
(35)白扁豆=扁豆:豆科藤本植物扁豆的成熟種子。味甘,性平。可健脾化濕,可治脾虛泄瀉等症。
(36)百合:百合科草本植物百合、細葉百合或卷丹的鱗莖。味甘,性微寒。可清熱,養陰,潤肺,寧神。
(37)青果=橄欖: 橄欖科喬木橄欖的果實。味甘、澀,性溫。可利咽消腫,理氣止痛。
(38)芡實:睡蓮科草本植物芡的成熟種仁。味甘、濕,性平。可健脾止瀉止帶,補腎固精縮尿。
(39)赤小豆:豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟種子。味甘、酸,性平。可利水消腫,利濕退黃。
(40)佛手:芸香科小喬木或灌木佛手柑的果實。味辛、苦、酸,性溫。能疏肝理氣,化痰寬胸。
(41)杏仁:薔薇科喬木山杏、西伯利亞杏、東北杏或苦味杏的成熟種子。味苦,性溫,有小毒。可止咳平喘,潤腸通便。
(42)昆布=海帶:海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體。味咸,性寒。可消痰軟堅,利水退腫。
(43)桃仁:薔薇科小喬木桃或山桃的成熟種子。味苦、甘,性平。可活血祛瘀,潤腸通便。
(44)蓮子:睡蓮科水生植物蓮的成熟種子。味甘、澀,性平。可健脾止瀉,補腎固精,養心安神。
(45)桑椹:桑科喬木桑的果穗。味甘,性寒。可補陰血,益肝腎,潤腸通便。
(46)榧子=香榧:紅豆杉科喬木榧的種子。味甘,性平。可殺蟲,潤肺,緩瀉。
(47)淡豆豉:豆科草本植物大豆成熟種子的發酵加工品。味辛,性微溫。可解表除煩,可治外感風寒及溫病初起,發熱,可用於熱病煩悶等症。
(48)黑芝麻:亞麻科草本植物黑芝麻的成熟種子。味甘,性平。可補肝腎,潤五臟。
(49)蜂蜜:蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或義大利蜂所釀成的糖類物質。味甘,性平。可補脾、解毒,潤肺止咳,潤腸通便。
(50)萵苣:菊科草本植物的莖或葉。味苦,性寒,可治熱毒、瘡腫、口渴。
(51)薏苡仁:禾本科草本植物薏苡的種仁。味甘、淡,性涼。可利水滲濕,清熱排膿,益肺健脾。
(52)枸杞子:茄科灌木枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。味甘,性平。可補精血,益肝腎,明目。
(53)烏梢蛇:游蛇科動物烏梢蛇除去內臟的乾燥體。味甘,性平。可祛風通絡,定驚止痙。
(54)酸棗仁:鼠李科灌木或小喬木酸棗的種子。味甘,性平。可養心安神,收斂止汗,治失眠。
(55)牡蠣=海蠣子:牡蠣科動物長牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。味咸、澀,性微寒。可重鎮安神,平肝潛陽,收斂固澀,軟堅散結。
(56)代代花:芸香科灌木或小喬木代代花的花蕾。味甘、微苦,性平。可理氣寬胸,開胃止嘔。
(57)決明子:豆科草本植物決明或小決明的成熟種子。味甘、苦、咸,性微寒。可清肝明目,潤腸通便。
(58)萊菔子=蘿卜子:十字花科草本植物蘿卜的成熟種子。味辛、甘,性平。可消食化積,止咳化痰平喘。
(59)菊花:菊科草本植物菊的頭狀花序。味甘、苦,性微寒。可疏散風熱,清肝明目,清熱解毒,平降肝陽。
(60)藿香:唇形科草本植物廣藿香或藿香的地上部分。味辛,性微溫。可化濕行氣,和中醒脾,祛暑解表。
(61)郁李仁:薔薇科灌木歐李或郁李的成熟種子。味辛、苦,性平。可潤腸通便,利水消腫。
(62)白果:銀杏科喬木銀杏的成熟種子。味甘、苦、澀,性平,有小毒。可止咳平喘,止帶。
(63)薤白:百合科草本植物薤或小根蒜的鱗莖。味辛、苦,性溫。可通陽開痹,溫中理氣。
(64)香櫞:芸香科小喬木枸櫞或香圓的成熟果實。味辛、苦、酸,性溫。可疏肝理氣,化痰。
(65)茯苓:多孔菌科真菌茯苓的菌核。味甘、淡,性平。可利水滲濕,健脾化痰,寧心安神。
(66)火麻仁:桑科草本植物大麻的成熟果實。味甘,性平。可潤腸通便,用於腸燥便秘。
(67)紅花:菊科草本植物紅花的筒狀花序。味辛,性溫。可活血祛瘀,可治瘡瘍腫痛,跌撲傷痛,風濕痹痛,月經不調等症。
(68)麥芽:禾本科草本植物大麥的成熟果實經發芽的加工品。味甘,性平。可消食化積,回乳,用於食積停滯。
(69)香薷:唇形科草本植物海洲香薷的地上部分。味辛,性微溫。可發汗解表,祛暑化濕,利水消腫。
(70)雞內金:雉科動物家雞的沙囊內壁。味甘,性平。可消食化積,化堅消石,固精縮尿。
(71)荷葉:睡蓮科水生植物蓮的葉。味苦,性平。可清熱解暑,升發清陽,並可止血。
(72)白茅根:禾本科草本植物白茅的根莖。味甘,性寒。可涼血止血,清熱生津,利尿。鮮用為佳。
(73)桑葉:桑科喬木桑的葉。味苦、甘,性寒。可疏散風熱,清泄肺熱,清肝明目,涼血止血。
(74)馬齒莧:馬齒莧科草木植物馬齒莧的地上部分。味酸,性寒。可清熱解毒,治痢,消癰。
(75)蘆根:禾本科草本植物蘆葦的根莖。味甘,性寒。可清泄肺胃,生津止咳。鮮用為佳。
(76)蒲公英:菊科草本植物蒲公英的全草。味苦、甘,性寒。可清熱解毒消癰,可治瘡瘍腫痛,咽喉炎症,肝膽疾患,尿路感染等。
(77)益智仁:姜科草本植物益智的成熟果實。味辛,性溫。可補腎固精縮尿,溫脾止瀉攝涎。
(78)淡竹葉:禾本科草本植物淡竹葉的莖葉。味甘,性寒。可清熱除煩,利尿,用於熱病煩熱,口舌生瘡,小便短赤。
(79)胖大海:梧桐科喬木胖大海的成熟種子。味甘,性寒。可清肺止咳,利咽開音,潤腸通便。
(80)金銀花:忍冬科藤本植物忍冬、紅腺忍冬、山銀花或毛花柱忍冬的花蕾或帶初開的花。可清熱解毒,可治外感風熱,咽喉腫
痛,熱毒血痢等。
(81)葛根:豆科藤本植物野葛或甘葛藤的根。味甘、辛,性平。可發表解肌,透疹,生津,升陽止瀉。
(82)魚腥草:即蕺菜,也稱側耳根三白草科草本植物魚腥草的莖葉。味辛,性微寒,有特殊香味。可清熱解毒,排膿,宜生食。
(83)山葯:薯蕷科草本植物薯蕷的塊莖。味甘,性平。可補脾養肺,益腎澀精。
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後一眼,似乎有些什麼話想說,是133mb
③ 觀察蝗蟲專業技能訓練總結
園林綠化是城市現代化的重要組成部分,隨著我國經濟的日益發展,幻覺綠化事業進展亦加快,樹木花草的種類及種植面積不斷擴大,園林技術專業:病蟲害實習總結。但在花草樹木的生長發育過程中,經常會遭受到病蟲害的侵襲,從而使花草樹木生長不良、畸形、腐爛甚至死亡,不僅降低花木的質量,失去觀賞價值和綠化效果,而且造成很大的經濟損失.
園林樹木病蟲害的防治是保護園林綠地的重要措施。多年來,在園林綠化中,只重數量,忽視質量,植樹後缺乏正確的撫育管理,加之初期發生的林木病蟲害未能進行必要的監測和防治,因而病蟲害發生的種類增多,危害加重。因此我們應該從規劃設計到園林綠地後期養護各個環節進行園林病蟲害的綜合防治。
在園林植物綠化防治的過程中,應從城市環境的整體觀念出發,樹立預防為主,綜合治理的指導思想。充分發揮園林綠化獨特的作用,採用適合城市特點的有效方法,相互協調,合理使用和逐步減少化學葯劑;同時在設計、苗圃地、植物檢驗、綠地施工、後期養護等方面做好增強防治措施,使病蟲害防治進一步科學化、系統化。
為了強化我們的病蟲害防治知識,並且詳細了解本溪市園林病蟲害情況,我們在老師的帶領下進行了意義匪淺的園林病蟲害實習,並且在老師之前給我們各小組劃分的地區或者環境搞了一次調查,時間是2008年10月10日到10月12日。在這3天時間里我組成員分別對峪明路、師府路、東芬--南地、東明路、站前--新立屯(17路)路段、地工這六段本溪市主幹道的行道樹樹種及其存在的病蟲害情況進行了詳細的調查。
調查中我們發現本溪市園林植物在樹種的配置上沒有明顯的失誤,但是在行道樹的保護和管理工作上跟別的大中型園林城市相比還是有比較大的差距的。首先是在養護管理上存在很大的問題,可以說是跟不上。在我看來科學施肥合理澆水、鬆土除草、合理整形修剪,以保持良好的通風透光條件,並結合修剪、清除病蟲枝葉,做好綠地衛生、清除病株殘體,減少侵染來源;對草坪、草花等進行合理輪作;結合翻地消滅越冬蟲害等這些措施都能很好的預防病蟲害,使植物能夠健康茁壯的成長。但是實際上,本溪市主要採取的是將有病蟲害的樹木伐掉,更換上新的植株,以保持綠化效果,其實這是換湯不換葯。要想從根本上去除病蟲害還是得加強管理。其次在病蟲害的預防上做的也不夠好。園林植物的後期養護是一個長時間的、連續的過程,病蟲害的防治在這個階段同樣也是一個相當長的過程。我們在這也時期應給樹立一種以預防為主綜合治理的思想,以積極的態度進行病蟲害的防治工作。我們只有做好預防監控,掌握病蟲害的流行區域和時間做好預防措施降低病蟲害的大面積發生的機率。
通過此次的短期調查我已經基本了解了本溪主要園林植物的病害和蟲害情況,在病蟲害的治理上也有了新的領悟。而且有相當一部分知識是在課本上沒有學到的.
為了能夠比較直觀的將自己所觀察的事物表達出來,現將個人觀察記錄總結如下:
一、國槐
國槐性強健,萌芽力及抗污染能力都很強,且樹冠寬廣枝葉繁茂,壽命長,在我國南、北方廣泛應用。但該樹一旦遭受某些蟲害,將會嚴重影響其生長,甚至導致死亡。根據多天來的調查,發現本地以及其他地區一般出現的病蟲害以及採用方法的方法如下:
1.槐蚜:年發生多代,以成蟲和若蟲群集在枝條嫩梢、花序及莢果上,吸取汁液,被害嫩梢萎縮下垂,妨礙頂端生長,受害嚴重的花序不能開死,同時誘發煤污病。
防治方法:
(1)秋冬噴石硫合劑,消滅越冬卵。
(2)蚜蟲發生量大時,可噴40%氧化樂果或者10%蚜虱凈可濕性粉劑3000至4000倍液。
(3)在蚜蟲發生初期或越冬卵大量孵化後卷葉前,用葯棉蘸吸40%氧化樂果乳劑8至10倍液,繞樹干一圈,外用塑料布包裹綁扎。
2.硃砂葉蟎:1年發生多代,以受精雌蟎在土塊孔隙、樹皮裂縫、枯枝落葉等處越冬,該蟎均在葉背危害,被害葉片最初呈現黃白色小斑點,後擴展到全葉,並有密集的細絲網,嚴重時,整棵樹葉片枯黃、脫落。
防治方法:
(1)越冬期防治:用石硫合劑噴灑刮除粗皮、翹皮,也可用樹干束草,誘集越冬蟎,來春集中燒毀。
(2)化學防治:發現葉蟎在較多葉片危害時,應及早噴葯,防治早期危害,是控制後期蟲害的關鍵。
3.槐尺娥:又名槐尺蠖。1年發生3至4代,以蛹在樹木周圍鬆土中越冬,幼蟲及成蟲蠶食樹木葉片,使葉片造成缺刻,嚴重時,整棵樹葉片幾乎全被吃光。
防治方法:
(1)落葉後至發芽前在樹冠下及周圍鬆土中挖蛹,消滅越冬蛹。
(2)化學防治:5月中旬及6月下旬重點做好第一、二代幼蟲的防治工作。
(3)生物防治可用蘇雲金桿菌乳劑600倍。
4.銹色粒肩天牛:兩年發生1代,主要以幼蟲鑽蛀危害,每年3月上旬幼蟲開始活動,蛀孔處懸吊有天牛幼蟲糞便及木屑,被天牛鑽蛀的國槐樹勢衰弱,樹葉發黃,枝條乾枯,甚至整株死亡。
防治方法:
(1)人工捕殺成蟲:天牛成蟲飛翔力不強,受振動易落地,可於每年6月中旬至7月下旬於夜間在樹幹上捕殺產卵雌蟲。
(2)人工殺卵:每年7至8月天牛產卵期,在樹幹上查找卵塊,用鐵器擊破卵塊。
(3)化學防治成蟲:於每年6月中旬至7月中旬成蟲活動盛期,對國槐樹冠噴灑殺蟲劑。
(4)化學防治幼蟲:每年3月至10月天牛幼蟲活動期,可向蛀孔內注射80%敵敵畏或40%氧化樂果,然後用葯劑拌成的毒泥巴封口,可毒殺幼蟲。
(5)用石灰10公斤硫磺1公斤鹽10克水20公斤至40公斤製成塗白劑,塗刷樹干預防天牛產卵。
5.國槐葉小蛾:1年發生二代,以幼蟲在樹皮縫隙或種子越冬,七八月危害最為嚴重,幼蟲多從復葉葉柄基部蛀食危害,造成樹木復葉枯乾、脫落,嚴重時樹冠出現禿頭枯梢,影響觀瞻。
防治方法:
(1)冬季樹干綁草把或草繩誘殺越冬幼蟲。
(2)害蟲發生期噴灑40%乙醯甲胺磷乳油1000至1500倍液等殺蟲劑。
二、京桃
桃樹種植易、但桃抗病蟲害能力弱,最易受蚜蟲、紅蜘蛛、天牛等危害,還易發生褐斑病、縮葉病、樹幹流膠病等。
1.蚜蟲
蚜蟲每年春季當桃樹發芽生葉對,聚集桃樹嫩枝和幼葉片上,用細長的口針刺入組織內部吮吸汁液,被害後的桃葉呈現小的黑點,紅色和黃色斑點,使葉逐漸蒼白卷縮,甚至脫落,既影響花芽的形成,又可削弱樹勢。蚜蟲排泄的蜜露、污染葉面及枝梢,使桃樹生理作用受阻滯,常造成煙煤病,加速早期落葉,影響生長。
防治方法:
(1).在蚜蟲初發生時(即桃樹萌芽期),以40%氧化樂果加水配成塗莖液,用毛刷將葯液直接塗在主幹周圍(第一主幹以下)約6厘米寬度。如樹皮粗糙,可先將翹皮刮除後再塗葯。利翹皮時不要傷及嫩皮。塗後用紙包紮好。
(2).在樹幹上打孔。在枝幹上由上向下刺45度的斜孔至木質部,注入甲胺磷乳油。
(3).保護天敵。桃樹蚜蟲的天敵種類很多,如七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、寄生蜂等,對蚜蟲的控製作用都很強。對這些天敵加以保護,適當減少打葯次數。
(4).合理配置樹種,加強樹木管理。結合春季修剪、剪除被害枝梢、集中燒毀或在桃樹落葉以前,採用化學方法或人工方法促使桃樹提前落葉以減少飛往桃樹上產卵的蚜蟲數量。
2、桃縮葉病
以危害葉片為主,發病嚴重的也危害花嫩梢葉及幼果。葉片受害後葉緣捲曲腫大,葉片變為紅褐色,後期葉面生出灰白色粉狀物,最後葉片變褐焦枯脫落,受害嚴重的可引起70%以上早期落葉,枯梢受害後呈灰綠色或黃色,節間短,略呈腫脹,其上葉片常叢生,受害嚴重的整枝枯死。花果受害後多畸形脫落。
預防桃縮葉病,可採取綜合防治方法:
(1)加強管理,一旦發病,於初見病葉時,可摘除病葉集中燒毀。發病較重的樹,當葉片大量焦枯和脫落時,應及時補施肥料和水分,增強抗病能力和恢復樹勢。
(2)桃縮葉病一旦發生,來勢猛,葯劑防治的關鍵是在桃樹花芽膨大露紅時,全園噴施一次石硫合劑,或波爾多液.
3、桃樹流膠病
桃樹流膠病,是危害碧桃(桃花)、核果類果樹的一種常見病,可引起樹勢早衰,葉變黃;碧桃、桃花、桃、李的主幹和主枝均可發生。發病初期病部腫脹,並不斷流出樹膠,連在一起,形成不規則流膠病斑,樹膠初時為透明或褐色,時間一長,柔軟樹膠變成硬膠塊。此病會造成樹皮與木質部腐爛,樹勢日趨衰弱,葉片變黃,變小,嚴重時,全株樹乾枯死。
防治方法:
(1)加強桃樹養護管理。增施有機質腐熟肥料,改良土壤,粘土應摻入粗沙,排漬水,增強樹勢,提高抗病能力,減少不必要機械損傷,實習總結《園林技術專業:病蟲害實習總結》(http://www.yjbys.com)。 ◆分享好文◆
(2)冬季修剪清園。冬季時需剪除病枯枝幹,集中燒毀,樹干塗白預防凍害和日灼樹干;加強對桃蚜、桃瘤蚜、蛀食性害蟲防治,減少蟲傷危害樹皮。
(3)刮疤塗葯。發芽前後刮除病斑,然後塗抹殺菌劑。
(4)葯物防治。
三、榆樹
榆樹耐乾旱瘠薄,壽命可達百年,抗風保土能力強,葉片單位面積吸滯粉塵能力居喬木之首,是城市綠化特別是水泥廠、熱電廠等粉塵污染較重地段綠化的首選樹種,但榆樹常受食葉害蟲榆毒蛾、綠尾大蠶蛾、榆鳳蛾的危害。
1.榆毒蛾:初齡幼蟲只食葉肉,殘留表皮及葉脈,以後則吃成孔洞或缺刻,嚴重時可將葉片吃光。
2.綠尾大蠶蛾
3.榆鳳蛾:成蟲產卵聚生平鋪,產葉反面。
綜合防治方法
1.燈光誘殺:成蟲羽化期利用黑光燈誘殺。
2.人工防治:結合養護管理摘除卵塊及初孵群集幼蟲集中消滅,消滅越冬幼蟲及越冬蟲繭。
3.生物防治:保護和利用土蜂、馬蜂、麻雀等天敵。於綠尾大蠶蛾卵期釋放赤眼蜂。4.化學防治:噴殺毒劑。
四、欒樹
棗龜蠟介在欒樹上大面積發生時嚴重者全樹枝葉上布滿蟲體,枝條上附著雌蟲遠看像下了雪一樣,若蟲在葉上吸食汁液,排泄物布滿全樹,造成了樹勢衰弱,也嚴重影響了綠化景觀。
防治措施
1.人工防治:從11月到第二年3月,可刮除越冬雌成蟲,配合修剪,剪除蟲枝。
2.打冰棱消滅越冬雌成蟲,嚴冬時節如遇雨雪天氣,枝條上有較厚的冰凌時,及時敲打樹枝震落冰凌,可將越冬蟲隨冰凌震落。
3.若蟲大發生期噴40%氧化樂果40%水胺硫磷1000至1500倍,噴2至3次,間隔7至10天。
五、楊樹
1.食葉類害蟲。主要以楊扇舟蛾、楊小舟蛾、黃刺蛾(俗稱洋辣子)等為主。
2.刺吸類害蟲。主要是草履蚧。草履蚧在早春上樹吸取樹木嫩芽、嫩枝汁,造成整株枯死。
3.鑽蛀類害蟲。主要有桑天牛、光肩星天牛、雲斑天牛等。
防治方法:①人工防治、②化學防治、③檢疫措施。
六、柳樹
柳癭葉蜂:危害樹木後使樹木枝幹迅速加粗,呈紡錘形瘤狀突起。
防治方法:在成蟲羽化擴散前防治,被危害樹木較小或初期危害的,在冬季或在3月底以前,把危害部樹皮鏟下,或把癭瘤鋸下,集中燒毀。
七、銀杏
1.銀杏早期黃化病:葉面頂端邊緣開始失綠呈淺黃色,有光亮。以後逐步向葉基擴展,嚴重時半張葉片黃化,顏色逐步轉為褐色,灰色,呈枯死狀。
2.銀杏葉枯病:銀杏葉面產生大小不等的枯斑。
3.銀杏乾枯病:病菌侵入後,在光滑的樹皮上,產生光滑的病斑,圓形或不規則形。後病斑繼續擴大,患病部位漸見腫大,樹皮出現縱向開裂。
防治方法:3月下旬到4月上旬,對銀杏病株施用鋅肥。幼樹每株施80-100克硫酸鋅,大樹每株施1000-1500克硫酸鋅。
本溪市的行道樹種比較豐富,同時存在的病蟲害也比較嚴重,在治理上也比較困難,但是我們可以將課本的理論知識和實踐經驗結合起來,以最有效、最經濟的方式解決,所以我們要熟練的掌握相關病蟲害基本知識:
一、蚜蟲
蚜蟲,又稱膩蟲、蜜蟲,是花卉栽培中最常見的敵人,兩千多種蚜蟲,已被列為世界性害蟲,其繁殖力很強。常見的蚜蟲有棉蚜、桃蚜、桃粉蚜、薔薇蚜、槐蚜、松蚜、柳蚜、菊姬長管蚜等。
其所分泌的排泄物蜜露,透明稠粘,對花卉的生理活動起到阻滯作用,又是病菌的良好培養基,易誘發煤煙病等;同時蚜蟲也是重要的病毒傳播媒體;群集傷害嫩葉、嫩稍、花蕾等部位,吸吮汁液,以致花卉畸形發展,葉片背面不規則的皺縮、捲曲、脫落、花蕾變形、花朵減少或變小,甚至全株枯萎、以致死亡。
被害的花卉有木槿、扶桑、石榴、紫荊、菊花、蜀葵、蘭花、梅花、枇杷、碧桃、夜來香、珊瑚豆、月季、三色堇、鬱金香、百日草、金魚草、大麗花、瓜葉菊、香石竹、牽牛花、秋海棠、夾竹桃、櫻花、榆葉梅、貼梗海棠、仙客來、風信子、令箭荷花等。
在蚜蟲的防治上,應利用各種手段,停止其危害活動,主要有以下各點:
1、消滅蚜蟲,要從花卉越冬期開始,可收事半功倍之效。
2、對新引進的花種、花苗,應嚴格檢查,防止外地新害蟲的侵入,對土壤及舊花盆進行消毒,以殺死殘留的蟲卵。
3、結合修剪,將蚜蟲棲居或蟲卵潛伏過的殘花、病枯枝葉,徹底清除,集中燒毀。
4、花卉的品種不同,其抗蟲性也有所不同,應選用抗病蟲品種,既減輕蚜蟲危害又可節省葯物費用。
5、發現少量蚜蟲時,可用毛筆蘸水刷凈,或將盆花傾斜放於自來水下旋轉沖洗,既滅了蚜,又洗凈葉片,提高了觀賞價值和促進葉面呼吸作用;有條件的還可利用瓢蟲、草蛉等天敵進行防治。
6、發現大量蚜蟲時,應及時隔離,並立即選用葯物或土法消滅蟲害。
二、菟絲子
菟絲子是一年生攀緣性的草本寄生性種子植物,園林植物受其寄生危害,輕則影響植物生長和觀賞效果,重則致植物死亡。
苗木和花卉均可受菟絲子寄生危害。花卉苗木受害時,枝條被寄生物纏繞而生縊痕,生育不良,樹勢衰弱,觀賞效果受影響,嚴重時嫩梢和全株枯死。成株受害,由於菟絲子生長迅速而繁茂,極易把整個樹冠覆蓋,不僅影響花卉苗木葉片的光合作用,而且營養物質被菟絲子所奪取,致使葉片黃化易落,枝梢乾枯,長勢衰弱,輕則影響植株生長和觀賞效果,重則致全株死亡。
菟絲子的寄生范圍較廣,可寄生於豆科、茄科、番茄科、無患子科等許多科的木本和草本植物,其根已退化,葉片退化為鱗片狀,莖為黃色絲狀物,纖細,肉質,繞於寄生植物的莖部,以吸器與寄主的維管束系統相連結,不僅吸收寄主的養分和水分,還造成寄主輸導組織的機械性障礙,其纏繞寄主上的絲狀體能不斷伸長,蔓延。菟絲子以種子繁殖和傳播,花小、白色或淡紅色,簇生,果為蒴果,成熟開裂,種子2-4枚。
防治方法:防治菟絲子應以人工鏟除結合葯劑防治,具體應抓好下述環節:
①加強栽培管理。結合苗圃和花圃管理,於菟絲子種子未萌發前進行中耕深埋,使之不能發芽出土,(一般埋於3厘米以下便難於出土);
②人工鏟除,春末夏初檢查苗圃和花圃,一經發現立即鏟除,或連同寄生受害部分一起剪除,由於其斷莖有發育成新株的能力,故剪除必須徹底,剪下的莖段不可隨意丟棄,應曬干並燒毀,以免再傳播。在菟絲子發生普遍的地方,應在種子未成熟前徹底拔除,以免成熟種子落地,增加翌年侵染源。
③噴葯防治
由於時間限制,我看到的、了解的本溪市行道樹常見病蟲害情況僅僅這些,當然這是不全面的,但是通過這次調查我已能夠掌握解決這些病蟲害的方法了,雖然不夠全面但我相信通過慢慢的積累,一定能夠獲得更多的知識!
眼看秋天慢慢的來臨,園林植物的休眠期也將逐漸開始,所以這個季節是防治病蟲害的一個比較好的季節。
園林植物病蟲害的越冬場所相對固定、集中,在防治上是一個關鍵時期。因此,研究病蟲害的越冬方式、場所,對於其治理措施的制定具有重要意義。
一、病害的越冬場所
1、種苗和其他繁殖材料。帶病的種子、苗木、球莖、鱗莖、塊根、接穗和其他繁殖材料是病菌、病毒等病原物初侵染的主要來源。病原物可附著在這些材料表面或潛伏內部越冬,如:百日菊黑斑病、瓜葉菊病毒病、天竺葵碎錦病等。帶病繁殖材料常常成為綠地、花圃的發病中心,生長季節通過再浸柒使病害擴展、蔓延,甚至造成流行。
2、土壤。土壤對於土傳病害或根部病害是重要的侵染來源。病原物在土壤中休眠越冬;有的可存活數年,如厚垣孢子、菌核、菌索等。土壤習居菌腐生能力很強,可在寄主殘體上生存,還可直接在土壤中營腐生生活。引起幼苗立枯病的腐黴菌和絲核菌可以腐生方式長期存活於土壤中。在肥料中如混有未經腐熟的病株殘體常成為侵染來源。
3、病株殘體。病原物可在枯枝、落葉、落果上越冬,次年侵染寄主。
4、病株。病株的存在,也是初侵染來源之一。多年生植物一旦染病後,病原物就可在寄主體內存留,如枝幹銹病、潰瘍病、腐爛病,可以營養體或繁殖體在寄主體內越冬,溫室花卉由於生存條件的特殊性,其病害常是露地花卉的侵染來源,如多種花卉的病毒病、白粉病等。
二、蟲害的越冬場所
1、以各種方式在樹基周圍的土壤內、石塊下、枯枝落葉層中、寄主附近的雜草上越冬。如:美國白娥、尺蛾類、棉卷葉野螟、月季長管蚜、霜天娥。
2、以卵等形態在寄主枝葉上、樹皮縫中、芽腋內、枝條分叉處。越冬,如:大青葉蟬、綉線菊蚜、日本紐綿蚧、黃褐天幕毛蟲。
3、以幼蟲在植物莖、干、果實中越冬,如:星天牛、桃蛀螟。
4、以其他方式越冬。小蓑娥以幼蟲在護囊中越冬;多數棗娥以幼蟲在枝條或植物根際作繭越冬;蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲喜在腐殖質中越冬。
三、治理措施
1、對帶有病蟲的植物繁殖材料,需加強檢疫,進行處理,杜絕來年種植擴大蔓延。以球莖、鱗莖越冬的繁殖材料,收前應避免大量澆水,要在晴天採收,減少傷口,剔除有病蟲的材料,以後在陽光下曝曬幾日,貯窖要預先消毒、通氣,然後貯存。
2、用辛硫磷、五氯硝基苯等農葯處理土壤。農家雜肥要充分腐熟,以免病株殘體將病原物帶入,防止螻蛄、蠐螬、金針蟲繁衍滋生。
接近封凍時,對土壤翻耕,使在土壤中越冬的害蟲受凍致死,改變好氣菌、厭氧菌的生存環境,降低土壤含蟲、含菌量。翻耕深度以20-30厘米為宜。
3、把種植園內有病蟲的落枝、落葉、雜草、病果處理干凈,集中燒毀、深理,可減少大量病蟲害。
4、對有病蟲的植株,結合冬季修剪,消滅病蟲。將病蟲枝剪掉,集中燒毀;人工摘除枝條上的刺蛾繭;刮除在樹皮縫、樹疤內、枝杈處的越冬害蟲、病菌;對有下樹越冬習性的害蟲可在其下樹前綁草誘集,集中殺滅。
5、冬季樹干塗白。以兩次為好,第一次在落葉後至土壤封凍前進行,第二次在早春進行,此法可減輕日灼、凍害,如加入適量殺蟲、殺菌劑,還可兼治病蟲害。
總之只有通過一系列行之有效的方法和措施才能夠真正的減少病蟲害的發生。城市園林植物病蟲害綜合治理是一個病蟲控制的系統工程,要掌握"預防為主,綜合防治"的原則,做好病蟲害預測工作。在城市園林養護過程中,使栽培環境盡量符合園林植物生長的要求,使植株生長健壯,抗性增強,病蟲害發生減少到最低限度,實現人類、環境、植物的和諧共存。一旦發生病蟲危害,要及時採取適當措施,做到"治早、治少、治了",把病蟲害控制在景觀效果允許的范圍之內,杜絕擴大蔓延。
④ 常山菜怎麼做
一、陳皮
把吃桔子剩下的桔皮,晾乾保存一年以上,就變成了重要的中葯陳皮。
陳皮以陳為佳,古人認為它放的時間越長,葯效越好,所以有「百年陳皮,千年人參」之說。大多數的葯物放置時間過長就會過期,陳皮卻是越保存越值錢。
為什麼呢?因為桔皮在晾乾放置過程中,所含有的刺激性的揮發油會逐漸揮發掉,同時通過緩慢的發酵作用產生更多的葯用成分,所以陳皮與鮮桔皮相比,葯用價值更重要,用途也更廣泛。
桔皮無論新陳都可以消食、化痰、止咳、理氣、溫胃,而鮮桔皮偏重於解表和泄下,陳皮偏重於健脾和化濕。它們之間最大的區別是:新鮮的桔皮氣味強烈,刺激性更強,入葯有局限性;陳皮則更加平和,可以配伍各種中葯,適用的體質和病證范圍要廣得多。
陳皮作為調料的作用主要有這么幾點:
- 去除腥膻味:陳皮的芳香可以去除魚肉的異味。
- 解魚蝦毒:魚蝦類食品所含的細菌較多,陳皮有一定的殺菌作用,同時能平衡魚蝦的寒性。
- 增加鮮味:陳皮的苦、辛味與其他食物的味道混合後,有一種特別的香味。
- 分解脂肪:解除油膩,使肉更容易燉爛,同時也有助於消化。
從保健的方面說,平時吃點陳皮可以幫助降血壓、降血脂,預防癌症、心肌梗塞和腦溢血。
為什麼陳皮有這樣的保健作用呢?還是離不開它的基本功能:理氣、化痰。中醫講的氣,是人體生命活動的動力,人體的新陳代謝全靠它。如果氣滯了,新陳代謝不暢通,廢物排不出去,停留在體內,就會生濕生痰。所謂的「濕」和「痰」,就是沒有代謝掉的濁水和濁物。這種痰濕輕者是有形的,是可以咳出來的痰;重者是無形的,停留在肝臟,就是脂肪肝,停留在血液,就是高血脂,甚至化為腫瘤。
中醫講百病從氣生,又說怪病多由痰作祟,就是這個道理。而陳皮的功效正好針對「氣」和「痰」。它可以消除氣滯,使氣的運行暢通,氣行則水行,氣行則血行,把一潭死水變成了活水,垃圾廢物也就自然被沖刷掉了。陳皮性溫,它溫和的熱力更加強了化解濁水的作用。
陳皮用於食療,不用刻意去單獨食用它。最好的方法是把它當作調料,做菜的時候按需要放一些就行了。比如用陳皮煮粥,就很適合冬天。還有陳皮兔和陳皮牛肉,是我媽媽喜歡的兩道四川名菜,秋冬季節吃也很合適。下面分別介紹一下吧。
陳皮粥
陳皮是順氣的。本來氣虛的人應慎用順氣葯物。但陳皮配上補益中氣的大米之後,卻相當於一味平和的陳皮人參湯,氣虛的人喝了,能補氣。而且大米本身也有一定的補脾、和胃、清肺的作用,放入陳皮之後,效果加倍,脾虛的人喝,能健脾;胃寒的人喝,能和胃;咳喘的人喝,能化痰。
陳皮粥的做法再簡單不過了,煮粥的時候放入半個到一個陳皮一起煮就可以。
冬天來了,早上喝點陳皮粥,清香暖胃,又能預防感冒咳嗽。小孩經常喝它,不容易積食。運動之前喝陳皮粥,有一定的抗疲勞的作用,對於防止運動後渾身酸痛有好處。陳皮粥還有助於運動損傷的恢復,如果扭傷或是挫傷之後一段時間都不好,除了外敷葯物,可以每天喝陳皮粥來作為輔助治療,幫助行氣散瘀。
陳皮牛肉
牛肉補氣,功同黃芪。它補氣的作用很強,甚至可以用來輔助治療中氣下陷。一般常吃的是黃牛肉,它是溫補的,能養氣血,對於虛寒的人很有好處,有健脾益腎之功。
牛肉配上陳皮,補而不滯,效果更好,特別適合糖尿病、膽結石、腰腿酸軟或是瘦弱乏力的人,正常人吃同樣也有很好的保健的作用。
陳皮牛肉名氣很大,是國宴菜,所以做法也有各種變種,可以很精緻,也可以很家常。說一下我媽媽用的方法吧,相對來說比較簡單,適合自己在家做。
原料:牛肉、陳皮、豆瓣醬、醪糟。一般半斤牛肉,用一到兩個陳皮就夠了。沒有醪糟,可以用料酒代替。如果用料酒,做菜的時候還要再加少許白糖和水,用醪糟就不用加了。
這道菜根據各人口味可以做成微辣的、中辣的和特辣的。先說微辣的怎麼做:
把陳皮和牛肉都切成絲。鍋內放油,開大火,將牛肉絲下鍋爆炒到斷生,放一勺豆瓣醬、陳皮絲翻炒兩下。加醪糟(或是料酒、白糖、水)、醬油煮一會,至湯汁將干時起鍋。
喜歡蔬菜的人,可以放一點時鮮蔬菜,最好的是胡蘿卜。將胡蘿卜切滾刀塊,在上述加醪糟和醬油的步驟後入鍋,用中火,跟牛肉一起煮。當胡蘿卜煮到看不見稜角了,那就是煮軟了,這時用大火收干湯汁就可以起鍋了。
中辣的口味的做法基本一樣,只是不放醬油,而是放兩到三勺豆瓣醬。
如果要做成特辣的,除了多放豆瓣醬,在爆炒牛肉之前先放幾個干辣椒就行了。
陳皮牛肉一上桌,還沒吃,辛辣鮮香的味道就已經很誘人了,特別開胃。
幾點提醒
陳皮用於食療,有兩點要注意:
第一, 陳皮食療適合的人群很廣,但有兩種人要慎用陳皮:有內熱或是氣虛的人,具體的說,有乾咳無痰、吐血症狀的人不要用,平時特別愛出汗的人要少用。
第二, 有的人喜歡用陳皮泡水來當茶喝。如果是為了治某一種病,這種方法是可以的。如果是日常保健,還是建議加在飯菜中作為調料。這樣做有兩個好處:一是如果所用的陳皮不夠陳,含有的揮發油成分比較多,空腹服用對腸胃多少有一點刺激性,做成飯菜就沒有這個擔心了;第二點,也是更重要的一點,就是前面說過的,陳皮不是獨行俠,它是賢妻,善於輔助其他的葯物發揮功效。把陳皮作為調料放在菜里,可以使它的這個特點得到充分利用,與食物相互配合,將雙方的作用發揮到極致。比如說,用陳皮配大米煮粥,效果就與單喝陳皮水大不相同。用陳皮燉肉,食療的作用又不一樣。這就是一加一大於二的作用,其中還有化學反應的存在。
陳皮的製法
吃過桔子以後,把桔皮放在陰涼處晾乾,然後收起來保存,第二年就可以用了。存放兩三年的陳皮,葯效更好。南方比較潮濕,陳皮容易長蟲發霉,可以每半年拿出來曬一曬。
現在的桔子打葯的比較多,最好在桔子剝皮前,先用淘米水泡上半天到一天,再沖洗一遍,可以去除農葯。
注意:如果是沒成熟的桔子,皮還是青色的那種,晾曬出來的陳皮,叫做青皮。跟普通的陳皮作用是很不一樣的。不要弄混了。青皮是走肝經的,破氣的作用非常強,主要用來治療肝氣郁滯,不適合一般人日常保健。
二、常用的香葯類
(1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料※。味道甘、香。單用或與它葯(香葯)合用均美。主要用於燒、鹵、燉、煨等動物性原料。有時也用於素菜。如燉蘿卜、鹵豆乾等。八角是五香粉中的主要調料。也是鹵水中的最主要的香料。
屬性:性溫。功用:治腹痛,平嘔吐,理胃宜中,療疝瘕,祛寒濕,疏肝暖胃。
(2)茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。屬香草類草本植物,味食香料。味道甘、香,單用或與它葯合用均可。茴香的嫩葉可做餃子餡,但很少用於調味。茴香子主要用於鹵、煮的禽畜菜餚或豆類、花生、豆製品等。
味道、屬性、功用與八角基本相同。
(3)桂皮,又名肉桂,即桂樹之皮。屬香木類木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是與它葯合用,很少單用。主要用於鹵、燒、煮、煨的禽畜野獸等菜餚。是鹵水中的主要調料。
屬性:性大熱,燥火。功用:益肝,通經,行血,祛寒,除濕。
(4)桂枝,即桂樹之細枝,味道、用途、屬性、功用與桂皮相同,只不過不及桂皮味濃。
(5)香葉,即桂樹之葉。味道、用途、屬性、功用與桂皮相同,但味道較淡。
(6)砂姜,又名山奈、山辣。屬香草類草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。單用或與它葯合用均佳。主要用燒、鹵、煨、烤等動物性菜餚。常加工成粉末用之,在粵菜中使用較多。
屬性:性溫。功用:入脾胃,開郁結,辟惡氣,治胃寒疼痛等症。
(7)當歸,屬香草類草本植物,味食香料。味甘、苦、香。主要用於燉、煮家畜或野獸類菜餚。因其味極濃,故用量甚微,否則,反敗菜餚。
屬性:性溫。功用:補血活血,調氣解表,治婦女月經不調、白帶、痛經、貧血等症。為婦科良葯。
(8)荊芥:屬香草類草本植物,本食香料。味道辛、香,用途不廣,有時用於燒、煮肉類,主要作菜用。
屬性:性溫。功用:入肺肝,疏風邪,清頭目。
(9)紫蘇,屬香草類草本植物,本味兩用。味道辛、香。用途不廣。但用於炒田螺,味道極妙,有時用於煮牛羊肉等。
屬性:性溫。功用:解表散寒,理氣和中,消痰定喘,行經活絡。可治風寒感冒,發熱惡寒,咳嗽氣喘,惡心嘔吐,食魚蟹中毒等症,梗能順氣安胎。
(10)薄荷,屬香草類草本植物。味本兩用。味道辛、香。用途不大,主要用於調制飲料和糖水,有時也用於甜餚。
屬性:性溫。功用:清頭目,宣風寒,利咽喉,潤心肺,辟口臭。
(11)黃梔子,又名山梔子,屬木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙紅或橙黃。味道微苦、淡香。用途不大,有時用於禽類或米製品的調味,一般以調色為主。
屬性:性寒。功用:清熱瀉火,可清心肺之熱,主治熱病心煩,目赤、黃疸、吐血、衄血、熱毒、瘡瘍等症。
(12)白芷,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。一般都是與它葯合用。主要用於鹵、燒、煨的禽畜野味菜餚。
屬性:性溫。功用:祛寒除濕,消腫排膿,清頭目。
(13)白豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用。常用於燒、鹵、煨等禽畜菜餚。
屬性:性熱、燥火。功用:入肺,宣邪破滯,和胃止嘔。
(14)草豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、微甘。與它葯合用,主要用於鹵、煮、燒、燜、煨的禽畜野味等菜餚。
屬性:性熱。功用:味性較白豆蔻猛,暖胃溫中,療心腹寒痛,宣胸利膈,治嘔吐,燥濕強脾,能解郁痰內毒。
(15)肉豆蔻,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。與它葯合之,用於鹵煮禽畜菜餚。
屬性:性溫。功用:溫中散逆,入胃除邪,下氣行痰,厚腸止瀉。
(16)草果,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用,用於燒、鹵、煮、煨等葷菜。
屬性:性熱燥火。功用:破瘴癘之氣,發脾胃之寒,截瘧除痰。
(17)姜黃,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。它是色味兩用的香料,既是香料,又是天然色素。一般以調色為主,與它葯合用,用於牛羊類菜餚,有時也用於雞鴨魚蝦類菜餚。它還是咖喱粉、沙嗲醬中的主要用料。
屬性:性溫。功用:破氣行瘀,祛風除寒,消腫止痛。
(18)砂仁,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合用,主要用於燒、鹵、煨、煮等葷菜或豆製品。
屬性:性溫。功用:逐寒快氣,止嘔吐,治胃痛,消滯化痰。
(19)良姜,屬香草類草本植物,味食香料。味道辛、香。與它葯合之,用於燒、鹵、煨等菜餚。
屬性:性溫。功用:除寒,止心腹之疼,散逆治清涎嘔吐。
(20)丁香,又名雞舌香,屬香木類木本植物,味食香料。味道辛、香、苦。單用或與它葯合用均可。常用於扣蒸、燒、煨、煮、鹵等菜餚。如丁香雞、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味極其濃郁,故不可多用,不然,則適得其反。
屬性:性溫。功用:宣中暖胃,益腎壯陽,治嘔吐。
(21)花椒,又叫川椒,其實並非四川獨有,也並非四川產的好。我國華北、西北、華中、華東等地區均有生產。花椒屬木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。凡動物原料皆可用之。單用或與它葯合用均宜,但多用於炸、煮、鹵、燒、炒、烤、煎等菜餚。葷素皆宜,在川菜中,對花椒的使用,較廣較多。
(22)孜然,味食香料,味辛、香。通常是單用,主要用於烤、煎、炸的羊肉、牛肉、雞、魚等菜餚。是西北地區常用而喜歡的一種香料。孜然的味道極其濃烈而且特殊。南方人較難接受此味,故在南方菜中極少有孜然的菜餚。
屬性:性熱。功用:宣風祛寒,暖胃除濕。
(23)胡椒,屬藤本植物,味食香料。味道濃辛、香。一切動物原料皆可用之。湯、菜均宜。因其味道極其濃烈,故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粵菜中用得較廣。
屬性:性熱。功用:散寒,下氣,寬中,消風,除痰。
註:胡椒能發瘡助火,傷陰,胃熱火旺者忌吃。
(24)甘草,又名甜草,屬草本植物,味食香料,味甘。主要用於腌臘製品及鹵菜。
屬性:性平。功用:和中,解百毒,補氣潤肺,止咳,瀉火,止一切痛,可治氣虛乏力,食少便溏,咳嗽氣喘,咽喉腫痛,瘡瘍中毒,脘腹及四肢痙攣作痛等症。
註:多食令人嘔吐。
(25)羅漢果,屬藤本植物,味食香料。味道甘。主要用於鹵菜。
屬性:性涼。功用:清熱,解毒,益氣,潤肺,化痰,止咳,解暑,生津,清肝,明目,潤腸,舒胃,可治呼吸系統、消化系統、循環系統的多種疾病,尤其對支氣管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血壓、糖尿病等症均有顯著療效。
(26)香茅,屬香草類草本植物,味食香料。味道香,微甘。通常是研成粉用之。主要用於燒烤類菜餚。也用於調制復合醬料。
屬性:性寒。功用:降火,利水,清肺。
(27)陳皮,即干桔子皮。屬木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。單用或與它葯合用均宜。主要用於燒、鹵、扣蒸、煨等葷菜。也用於調制復合醬料。
屬性:性溫。功用,驅寒除濕,理氣散逆,止咳 痰。
以下是不常用的:
(28)橙葉,屬木本植物,味食香料。味道、用途、屬性、功用與陳皮相同。
(29)烏梅,屬木本植物,味食香料。味道酸、香,其用途不大,只用於調制酸甜汁,或加入醋中泡之,使醋味更美。
(30)刀豆:豆科藤本植物刀豆的成熟種子。味甘,性溫。可溫中下氣,益腎補元。
(31)龍眼肉=桂圓:無患子科喬木龍眼的假種皮。味甘,性溫。可補氣血,益心脾,可治失眠健忘等症。
(32)山楂:薔薇科喬木或大灌木山楂、山裡紅或野山楂的成熟果實。味酸、甘,性微溫。可消食化積,活血化瘀。
(33)棗=大棗:鼠李科灌木或小喬木棗的成熟果實。味甘,性微溫。可補中益氣,養血安神,緩和葯性。
(34)木瓜:薔薇科灌木貼梗海棠的成熟果實。味酸,性溫。可除濕利痹,緩急舒筋,消食,治腳氣。
(35)白扁豆=扁豆:豆科藤本植物扁豆的成熟種子。味甘,性平。可健脾化濕,可治脾虛泄瀉等症。
(36)百合:百合科草本植物百合、細葉百合或卷丹的鱗莖。味甘,性微寒。可清熱,養陰,潤肺,寧神。
(37)青果=橄欖: 橄欖科喬木橄欖的果實。味甘、澀,性溫。可利咽消腫,理氣止痛。
(38)芡實:睡蓮科草本植物芡的成熟種仁。味甘、濕,性平。可健脾止瀉止帶,補腎固精縮尿。
(39)赤小豆:豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟種子。味甘、酸,性平。可利水消腫,利濕退黃。
(40)佛手:芸香科小喬木或灌木佛手柑的果實。味辛、苦、酸,性溫。能疏肝理氣,化痰寬胸。
(41)杏仁:薔薇科喬木山杏、西伯利亞杏、東北杏或苦味杏的成熟種子。味苦,性溫,有小毒。可止咳平喘,潤腸通便。
(42)昆布=海帶:海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體。味咸,性寒。可消痰軟堅,利水退腫。
(43)桃仁:薔薇科小喬木桃或山桃的成熟種子。味苦、甘,性平。可活血祛瘀,潤腸通便。
(44)蓮子:睡蓮科水生植物蓮的成熟種子。味甘、澀,性平。可健脾止瀉,補腎固精,養心安神。
(45)桑椹:桑科喬木桑的果穗。味甘,性寒。可補陰血,益肝腎,潤腸通便。
(46)榧子=香榧:紅豆杉科喬木榧的種子。味甘,性平。可殺蟲,潤肺,緩瀉。
(47)淡豆豉:豆科草本植物大豆成熟種子的發酵加工品。味辛,性微溫。可解表除煩,可治外感風寒及溫病初起,發熱,可用於熱病煩悶等症。
(48)黑芝麻:亞麻科草本植物黑芝麻的成熟種子。味甘,性平。可補肝腎,潤五臟。
(49)蜂蜜:蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或義大利蜂所釀成的糖類物質。味甘,性平。可補脾、解毒,潤肺止咳,潤腸通便。
(50)萵苣:菊科草本植物的莖或葉。味苦,性寒,可治熱毒、瘡腫、口渴。
(51)薏苡仁:禾本科草本植物薏苡的種仁。味甘、淡,性涼。可利水滲濕,清熱排膿,益肺健脾。
(52)枸杞子:茄科灌木枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。味甘,性平。可補精血,益肝腎,明目。
(53)烏梢蛇:游蛇科動物烏梢蛇除去內臟的乾燥體。味甘,性平。可祛風通絡,定驚止痙。
(54)酸棗仁:鼠李科灌木或小喬木酸棗的種子。味甘,性平。可養心安神,收斂止汗,治失眠。
(55)牡蠣=海蠣子:牡蠣科動物長牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。味咸、澀,性微寒。可重鎮安神,平肝潛陽,收斂固澀,軟堅散結。
(56)代代花:芸香科灌木或小喬木代代花的花蕾。味甘、微苦,性平。可理氣寬胸,開胃止嘔。
(57)決明子:豆科草本植物決明或小決明的成熟種子。味甘、苦、咸,性微寒。可清肝明目,潤腸通便。
(58)萊菔子=蘿卜子:十字花科草本植物蘿卜的成熟種子。味辛、甘,性平。可消食化積,止咳化痰平喘。
(59)菊花:菊科草本植物菊的頭狀花序。味甘、苦,性微寒。可疏散風熱,清肝明目,清熱解毒,平降肝陽。
(60)藿香:唇形科草本植物廣藿香或藿香的地上部分。味辛,性微溫。可化濕行氣,和中醒脾,祛暑解表。
(61)郁李仁:薔薇科灌木歐李或郁李的成熟種子。味辛、苦,性平。可潤腸通便,利水消腫。
(62)白果:銀杏科喬木銀杏的成熟種子。味甘、苦、澀,性平,有小毒。可止咳平喘,止帶。
(63)薤白:百合科草本植物薤或小根蒜的鱗莖。味辛、苦,性溫。可通陽開痹,溫中理氣。
(64)香櫞:芸香科小喬木枸櫞或香圓的成熟果實。味辛、苦、酸,性溫。可疏肝理氣,化痰。
(65)茯苓:多孔菌科真菌茯苓的菌核。味甘、淡,性平。可利水滲濕,健脾化痰,寧心安神。
(66)火麻仁:桑科草本植物大麻的成熟果實。味甘,性平。可潤腸通便,用於腸燥便秘。
(67)紅花:菊科草本植物紅花的筒狀花序。味辛,性溫。可活血祛瘀,可治瘡瘍腫痛,跌撲傷痛,風濕痹痛,月經不調等症。
(68)麥芽:禾本科草本植物大麥的成熟果實經發芽的加工品。味甘,性平。可消食化積,回乳,用於食積停滯。
(69)香薷:唇形科草本植物海洲香薷的地上部分。味辛,性微溫。可發汗解表,祛暑化濕,利水消腫。
(70)雞內金:雉科動物家雞的沙囊內壁。味甘,性平。可消食化積,化堅消石,固精縮尿。
(71)荷葉:睡蓮科水生植物蓮的葉。味苦,性平。可清熱解暑,升發清陽,並可止血。
(72)白茅根:禾本科草本植物白茅的根莖。味甘,性寒。可涼血止血,清熱生津,利尿。鮮用為佳。
(73)桑葉:桑科喬木桑的葉。味苦、甘,性寒。可疏散風熱,清泄肺熱,清肝明目,涼血止血。
(74)馬齒莧:馬齒莧科草木植物馬齒莧的地上部分。味酸,性寒。可清熱解毒,治痢,消癰。
(75)蘆根:禾本科草本植物蘆葦的根莖。味甘,性寒。可清泄肺胃,生津止咳。鮮用為佳。
(76)蒲公英:菊科草本植物蒲公英的全草。味苦、甘,性寒。可清熱解毒消癰,可治瘡瘍腫痛,咽喉炎症,肝膽疾患,尿路感染等。
(77)益智仁:姜科草本植物益智的成熟果實。味辛,性溫。可補腎固精縮尿,溫脾止瀉攝涎。
(78)淡竹葉:禾本科草本植物淡竹葉的莖葉。味甘,性寒。可清熱除煩,利尿,用於熱病煩熱,口舌生瘡,小便短赤。
(79)胖大海:梧桐科喬木胖大海的成熟種子。味甘,性寒。可清肺止咳,利咽開音,潤腸通便。
(80)金銀花:忍冬科藤本植物忍冬、紅腺忍冬、山銀花或毛花柱忍冬的花蕾或帶初開的花。可清熱解毒,可治外感風熱,咽喉腫
痛,熱毒血痢等。
(81)葛根:豆科藤本植物野葛或甘葛藤的根。味甘、辛,性平。可發表解肌,透疹,生津,升陽止瀉。
(82)魚腥草:即蕺菜,也稱側耳根三白草科草本植物魚腥草的莖葉。味辛,性微寒,有特殊香味。可清熱解毒,排膿,宜生食。
(83)山葯:薯蕷科草本植物薯蕷的塊莖。味甘,性平。可補脾養肺,益腎澀精。
⑤ 海棠果樹什麼時候噴葯
海棠樹
海棠,性喜陽光,也能耐半陰,耐寒,對環境要求不嚴,適於疏鬆肥沃、土層深版厚權、排水良好的砂質土壤中生長。貼梗海棠適應性較強,栽培管理比較粗放。
①貼梗海棠附近不種植柏類植物等第一寄主。
②發病期,用20%萎銹靈乳油400倍液噴灑。或用50%退茵特可濕性粉劑800倍液,半月噴灑一次。天氣乾旱時不噴或少噴。
⑥當3月中、下旬冬飽子角將要膨大時,用0.3%五氯酚鈉稀釋液加石硫合劑配成波美1度的混合液,半月噴灑2-3次進行防治。
⑥ 做菜能用的中葯
山葯,玉竹,棗,桂元,牛蒡,明黨,蓮子,蓮藕,黃精,白果.艾葉,松花,有有許多都可做菜,另外山葯糕,槐花餅,松花糕,棗糕......
...都是噲炙人口的民間食品
既是食品又是葯品的物品名單
(按筆劃順序排列)
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑)、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用於保健食品的物品名單
(按筆劃順序排列)
人參、人參葉、人參果、三七、土茯苓、大薊、女貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木香、木賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草、北沙參、平貝母、玄參、生地黃、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛(需提供可使用證明)、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆薈、蒼術、補骨脂、訶子、赤芍、遠志、麥門冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大黃、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金蕎麥、金櫻子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黃、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、胡蘆巴、茜草、蓽茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草、積雪草、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃芪、湖北貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大黃、熟地黃、鱉甲。
保健食品禁用物品名單
(按筆劃順序排列)
八角蓮、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木通、農吉痢、夾竹桃、硃砂、米殼(罌粟殼)、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃、洋金花、牽牛子、砒石(白砒、紅砒、砒霜)、草烏、香加皮(杠柳皮)、駱駝蓬、鬼臼、莽草、鐵棒槌、鈴蘭、雪上一枝蒿、黃花夾竹桃、斑蝥、硫磺、雄黃、雷公藤、顛茄、藜蘆、蟾酥。
⑦ 貼梗海棠葉片開始枯萎了 不知道為什麼 急啊!
不通風、光照不足的前提下水澆多了。
這時先移到通風、光線明亮不見直射光處。將乾枯的葉子、土面上的落葉、雜質清理出來,土干透了再澆
通風是關鍵
⑧ 這是什麼果子啊,能吃么
這是海棠果,本身沒毒,但公園里經常打葯。可能會有葯物殘留