蘭花香古樹

A. 易武古樹茶，景邁古樹茶，兩種普洱茶，有什麼區別，哪種更香班章普洱茶有1000元一公斤的正品嗎

易武茶生長在版納境內屬大葉種，果蜜香足，湯水柔和，生津回甘好，喻為陰柔之美。
景邁茶生長在思茅摬內屬中小葉種，蜜蘭香足，略帶澀感但化的及快，回甘生津都很不錯，有茶中君子之稱，兩個山頭的雖系出同類，但兩者各益。至於班章那就不好說了，也許兩千塊錢也未必可以購到正品。我個人還是比較喜歡景邁茶，之前在淘寶里買過一款叫八千方的茶，口感很不錯，也可以說也是因為這茶我才偏愛景邁茶。

B. 景邁古樹茶的景邁古樹茶的特點

1.樹齡古老，

古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園佔地面積2.8萬畝，實有茶樹採摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。
2.生態環境好，茶樹沒
經過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一，由於這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝幹上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強烈。
由於與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨有的香。
4.甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。
5.苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯
6.條索緊結，較細且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統，條索較緊結黑細，同時長於山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮 7.耐沖泡，一般可以到20泡

8.蘭花香儲存得當，香氣越存越顯

C. 什麼是古樹茶怎麼分辨好壞

古樹茶一般生長在海拔較高的茶山之上，樹齡一般超過300年，海拔較高，無人為因素，環境原始生態。且植株高大，樹干高、根系多，主幹及枝幹明顯，植株稀疏，產量低，不易採摘。

在辨別古樹茶方面，很多人都存在著誤區，往往根據葉底的大小厚薄來判斷，以為葉大葉厚就是古樹茶。其實，葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯系的，而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。市場常有人用大葉厚葉的台地茶，輕度揉捻，製成松拋條，充當古樹茶。說到底，辨別古樹茶，還是要通過口腔品飲、身體感受來辨別。

香韻

此為鑒別古樹茶的重要關鍵之一。不同的茶樹根系深度和土壤環境不同，攝取的養分也不同，香韻更是千差萬別，古樹茶能獲取土壤深層的礦物質成分，能將各山頭的獨特性體現出來，如易武的蜜香及細膩柔滑之湯，又如南糯山的果蜜香韻，剛柔並濟的完美茶性。一定要選擇香氣濃郁持久，具有獨特香韻，且香韻沉穩者。香韻沉穩就是在泡茶時，第一泡茶湯倒出後可聞其公道杯香韻，是否濃郁而下沉，台地茶是很難將此種香韻在公道杯中完美呈現的，香韻越沉穩就代表內質就越足。

甜度

這里的「甜」說的是入口後在舌面上的直接表現，千萬不能與回甘混為一談，古樹茶的甜味一般為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋，當您喝茶有一定年限之後，慢慢就能夠將各項滋味分離品味，即可領略。新茶客會很難品出。

茶湯

古樹茶茶湯多為金黃色，色澤通透明亮，而且這是當年早春茶的表現。湯是鑒別內質豐富度的關鍵二。茶湯粘稠感強，厚實度顯著，回甘生津既快又足，苦澀平和，化開速度快，活性足，持久性均能達20-30分鍾持續性：8-12泡後茶性依然穩定，後期陳香轉化速度快，收藏價值較高。台地茶如果內質不足，茶湯表現就會淡薄，這個感覺您可以仔細對比嘗試。

回甘生津

回甘和生津為茶的基本滋味，台地茶回甘和生津體現都比較快，但持久度較差，一般6泡之後就開始減弱，古樹茶此項滋味體現比較穩定，快而持久。

苦澀

苦澀也是鑒別茶好壞的關鍵，苦澀是茶的本性，任何茶都有，苦澀較重的茶只有兩種原因：一種是茶樹齡較小，吸收土壤的養分較少，其他滋味表現較弱，苦澀就體現得尤為突出;另一種則為茶樹施肥，特別是尿素能迅速催長，但它會很快改變土壤結構，台地茶僅能吸收的淺層土壤里鹼性加強，所以就會造成苦澀增加; 根據這兩點原因可以告訴大家，苦澀絕對不是茶氣，也不是說茶很刺激，放久了就不刺激了;還有人說不苦不澀不成茶這些均為錯誤觀點，苦澀是原性，也可說成是茶的缺點;再教大家一招實用的鑒別方法，喝茶時留出一杯茶湯，冷卻之後再來喝，苦澀會加重，但茶香、回甘、生津，甜等都還在，這就是古樹茶內質豐富、茶性穩定的表現。

喉韻

喉韻是鑒別古樹茶的關鍵之三。喉韻就是在喉部形成的清涼舒適感，此感會使您呼吸都尤為順暢，舒爽度較高，還有會形成喉部回甘生津，香韻久留的感受，而且在呼吸時這種韻味會隨呼吸帶入口中，此時您會產生錯覺 「怎麼我的喉部也能嘗到甘甜」。喉韻的產生是因為茶品內質豐富，茶湯喝下時滋味會在喉部累加釋放，台地茶內質不足所以還沒有累加就已經釋放，所以不能形成喉韻，古樹茶在喝完茶後這種喉韻均能持續20-30分鍾之久，喉韻越久就代表內質越足。但如果要收藏，這還不夠，還得看茶體現出的兩性：持續性，穩定性。

持續性

簡單來說就是茶的耐泡度。生茶的投茶量一般是8克，精確稱重，泡法標准，使用器皿至少是瓷器蓋碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯，泡茶時採用礦泉水，水第一次煮沸後保持小沸騰的狀態，一般我們採取電磁爐或光波爐燒水，可以保持持續沸騰，每泡開湯時間10秒即可，沖水下去時不直沖，而應順蓋碗邊緣均勻環繞慢慢加水，然後10秒左右後出湯，這樣的泡法您就能客觀能鑒別出每一泡湯水中的持續度。

在品飲時，如果發現上述滋味在任意一泡發生減弱時，證明此茶的持續度到達於此。相比較，普通台地茶的耐泡度會比古樹茶略差，6泡後滋味會明顯淡化。古樹茶一般能持續至8-10泡以上，較好者能持續至12泡以上。持續性決定了茶的穩定性，持續性越久，穩定性越高。通過持續性的鑒別就能得出茶性的穩定度，穩定度越高，就證明此茶的內質豐富，才有存放價值。

以上方法，是鑒別古樹茶的個人經驗之談，不一定全對，歡迎大家一起討論、分享經驗。其實，好的茶是不分古樹還是台地茶的，只是目前市場上古樹茶和台地茶的價格差別太大，而利益驅動之下，魚龍混雜者不在少數，作為消費者，必須具備點鑒別能力，方能少交點「學費」。

D. 什麼叫蘭花香

蘭花的香有些像米蘭,黃蟬花和桂花的香氣 不過還是稍有差別。

E. 勐庫和帕沙的區別

勐庫和帕沙的區別？

帕沙古樹茶
帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住哈尼族，帕沙現存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植，給帕沙的後人，留下了用之不盡的財富——2900多畝古茶園，分布於整個帕沙山寨旁的山上。自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。

品味介紹
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由於整個勐海片區名山茶多，帕沙的名氣要排得靠後。但就收藏生茶而言，值得推薦。帕沙古樹隨著海拔的增高，品質越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅後澀感減淡，品飲後澀化得很快，後期陳化後肯定是一款好茶。特點:第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨沒有乾燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感覺到一點苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘生津持續，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。

勐庫大葉種曬青毛茶為原料，經過傳統工藝加工製作而成的普洱茶。傳統工藝指 鮮葉採摘，鮮葉殺青，揉捻，晾曬，分篩，撿梗，渥堆發酵（普洱熟茶），石磨壓制，包裝，出貨的全部過程。

F. 2022年景邁古樹曬紅茶特點

景邁古樹茶特點：
樹齡古老：景邁山古茶園的茶樹主要以數百年的茶樹為主。
生態環境好：景邁山古茶園的茶樹沒經過人為矮化，而且全部同山上的原生古樹混生在一起，在古茶園里，一個人抱不過來的古樹比比皆是，這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉。
景邁山古樹茶有大葉種也有中小葉種：葉型呈現多樣化特徵。
香氣突顯、山野之氣強烈：由於景邁茶與森林混生，茶中具有強烈的山野之氣，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的、持久的茶香。對景邁的香人們多用"蜜香"來形容，這是不確切的。
景邁茶的香應該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香，而且是蘭花之香。一般春茶為花香蘭香，秋茶為蜜香。
甜味明顯而持久：這也是景邁茶難於做假的又一特徵。一般茶的甜是苦後回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時又是持久的。

G. 每年春天開花能開出蘭花香味的是什麼樹

米蘭的香味和墨蘭比較接近，但米蘭的花期在秋季

米仔花，（拉丁文名：Aglaia odorata Lour）別名：樹蘭、四季米蘭、碎米蘭，.楝科、米仔蘭屬常綠灌木或小喬木；小枝頂部常被星狀銹色小鱗片；羽狀復葉互生，花呈黃色，味極香，直徑約2毫米。兩性花梗稍短而粗，花萼5裂，花瓣5枚，長圓形；漿果近球形，長10-12毫米，花期為夏秋間。

H. 名勝地的名木古樹

福建武夷山大紅袍 。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，「岩韻」明顯。
大紅袍是用無性繁育的，福建省許多無性系茶樹品種一樣，親本的優點能遺傳而不變異，武夷山茶區所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的，未聽說有變異或其他反常現象，而且發展純種大紅袍的時間並不長，又不是用種子播種繁育，根本不存在變異和代數之分。位於武夷山景區九龍窠內，共有6個品系（皆由種子發芽長成）6株茶樹，不是同一個品種，葉型、發芽期等都不一樣。中國茶界權威著作《中國名茶志》，岩茶泰斗姚月明主編的福建卷記載，北斗及九龍窠的於60年代末均曾於衰老茶樹上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的稱北斗一號，九龍窠的稱北斗二號，十餘年試制結果，均證明制優率極高，香氣滋味極受贊賞，現已較大量繁殖栽種於武夷不同山岩。
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I. 普洱茶 景邁 大茶山特點是什麼

這個我在行。景邁茶我做得多 景邁山，西北高，東南低。最高海拔1662米，最低海拔1100米，純正的景邁古樹茶的最大特點是「甜和香」，香是蘭花香，包括： 干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭花香；茶湯突顯而持久，純正景邁山茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續到十多泡後；杯底留香，杯底香是展現古喬木茶山野氣韻的最直觀表現。