七夕什麼豆

Ⅰ 七夕節的傳統美食，乞巧節吃什麼傳統食物

七夕節是我們中國的傳統節日，也叫做乞巧節，每逢七夕節來臨，大部分地區都有自己的民間習俗，而七夕節也有很多傳統美食。不過中國地大物博，不同的地方有不同的七夕節飲食風俗。下面就來看看七夕節的傳統美食有哪些，乞巧節吃什麼傳統食物。

七夕節的應節食品最為出名的就是巧果，巧果主要的材料是油麵糖和蜜，款式非常多，基本上都是油炸物。因為羨慕織女的心靈手巧，所以婦女們又把這些食物叫做巧果，希望自己也能變得更加靈巧。七夕節傳統應節食物還有江米條，江米條是老南京人特有的乞巧美食，主要是將糯米粉和豆粉加清酒和成面團，然後放入鍋里蒸熟，再將蒸好的面團捶打，等到捶打好的面團變干之後，用刀切成面條，放入油鍋炸熟。炸好的江米條，瀝干油後，抹上糖漿就可以食用了。還有蠶豆，是福州地區七夕節的傳統美食，在福州地區有分豆結緣的習俗。這天，鄰里朋友之間相互贈送蠶豆，並在月色下吃蠶豆聊天以做結緣紀念，吃完蠶豆之後就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消雲散。

七夕節在我國的歷史比較悠久，所以民間的習俗和傳統美食也是多種多樣的。不管是哪種食物，哪種風俗，都代表著人們對於牛郎織女愛情的嚮往，以及對於織女心靈手巧的仰慕。

Ⅱ 七夕為什麼要吃蠶豆福州的習俗

七月初七，相傳為牛郎織女相會之期，福州民間風俗和全國各地一樣，青年婦女內要拜織女星，乞求能有容靈巧的雙手，祈望能織出美麗的錦緞，能做出漂亮的女工來，能有神仙眷侶般的愛情。
特別的是，福州「七夕」有「分豆結緣」的風俗。根據牛郎織女的傳說，蠶是織女從天上帶下凡的，「蠶」是「天」上的「蟲」。織女下凡嫁給牛郎後，為了幫助鄰里鄉親一起過上好日子，她把蠶種分給鄉親，讓大家都養蠶、收絲、織布，勤勞致富。

為了感謝和紀念織女的善良和無私，在七月初七，人們就選擇跟「蠶」有關的「蠶豆」，煮熟了分送給左鄰右舍。家家戶戶煮蠶豆互相饋贈，可以消除隔閡，增進感情，密切鄰里關系。

煮蠶豆、送蠶豆、吃蠶豆，有來有往，過去有矛盾和過節的，「相逢一笑泯恩仇」。平時磕磕碰碰，傷了和氣的，或者有了誤會的，消除誤會，重生和氣。「蠶豆」成了促使家人和順、親友情深、鄰里和睦的「睦鄰大使」。

在福州民間，對鄰里關系非常看重，有「金厝邊，銀鄉里」，「千金買鄰，八百買舍」之說。除了「七夕」互相饋贈煮蠶豆，在立夏，還有煮「鍋邊糊」分給鄰里鄉親吃的習俗。「做半段」也是福州農村聯誼鄉親朋友的一種「聚餐」形式。

Ⅲ 七夕吃蠶豆的寓意

寓意驅邪。
每年七月初七，各家各戶都要分食蠶豆，謂之「咬鬼頭」，取驅邪的意思。
也可以理解為就是希望把好事緊緊纏住，把友誼、愛情、親情、鄰里情緊緊地纏在一起，「分豆結緣」習俗在福州已流傳了近千年。

Ⅳ 為什麼說七夕節的愛情代表信物是相思豆呢

七夕節，自南北朝迄今，已纏綿悱惻地流傳了千年.如今，七夕已被公認為中國的情人節，而相思紅豆也成了中國情人節中，與「洋情人節」的玫瑰地位等同的相思相愛的象徵。

希望採納

Ⅳ 七夕節要吃紅豆嗎

七夕節要吃紅豆，因為紅豆代表相思與情意，吃紅豆象徵愛情永存。

相思子，別稱紅豆，藤本，莖細弱，多分枝。羽狀復葉；小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3-8厘米；花序軸粗短；花小，密集成頭狀；花萼鍾狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣與龍骨瓣較窄狹。

產地生境

生於山地疏林中。廣布於熱帶地區。非洲亞種原產於熱帶非洲，包括即蘇丹、肯亞、坦尚尼亞、烏干達、盧安達、尼日、多哥和納米比亞。也分布於南非，誇祖魯-納塔爾省、豪登省和林波波省的部分地區，馬達加斯加和印度洋西部的一些島嶼（即模里西斯和塞席爾）。

指名亞種原產於印尼，已經遍布世界各地熱帶和亞熱帶地區，甚至在美國的阿拉巴馬州、阿肯色州、佛羅里達州、喬治亞州和夏威夷都可以發現它的蹤影。產中國台灣、廣東、廣西、雲南。

Ⅵ 傳統七夕節送什麼禮物 七夕送什麼禮物好最有意義

導讀：七夕節如今是我國的情人節，所以每年的這天都會有送禮情節，大家送禮多種多樣，只要能代表心意就好，古代的七夕雖然沒有現代的情人意義，但是也有送禮環節的。那麼，傳統七夕節送什麼禮物？七夕送什麼禮物好最有意義呢？和我一起去看看吧。

傳統七夕節送什麼禮物

一、送香囊

香囊自古有之，在古代又稱做包、香纓、香袋、香球、佩偉、荷包等等。

古人佩戴香囊，最早可以追溯到先秦時代。在《禮記.內則》中有記載：

「子事父母，左右佩用；……衿纓，以適父母舅姑。」

意思大抵是，先秦時期的年輕男女見到父母和其他長輩，要佩戴香囊，以表示尊重。後來漸漸演變成男女之間在七夕節時，互送的禮物。原因就是香囊是隨身佩戴的，送給女孩子，就彷彿自己陪在她的身邊，這是古人最開始的浪漫。而且香囊上，往往會有一些有寓意的圖畫，可能是自己的模樣，或者畝態飢自然景緻，都是表達男人對女子的傾慕之情。也有詩句描述互送香囊的場景：

「何以致叩叩？香囊系肘後」。

以送香囊表達自己對女子最真摯的感情，而且香囊中放寫草葯，對身體也有好處，是為關切之意，這一傳統一直流行到明清時期。

二、送同心結

同心結，最早是在北宋時期流行的禮物，男人在七夕節送女孩子同心結，意為「永結同心」。

在《少年游》中有這樣一段：

「合巹杯深，少年相睹歡情切，羅帶盤金縷，好把同心結。」

人們對成親後夫妻的美好希冀，漸漸轉換成了實體的禮物。同心結是不能輕易送人的，古代男子一旦將同心結送給對方，就是此生唯你，不娶他人之意，表示自己對她感情的純真。 同心結如何做成，古人也有記載：

「何以結中心？素縷連雙針」。

在《甄嬛傳》里，也有過描述送同心結的情節，在七夕節那天，雍正為了表示對甄嬛的寵愛，便送給了甄嬛同心結，而其他妃嬪是沒有得到的，這份禮物里飽含的愛意，足以見得。

三、送梳子

古人在七夕節送梳子，是最普遍的一種情景。梳子本身就代表白頭偕老，此志不渝之深意，是不會輕易送人的。

而且女子在嫁人之前，娘家都會為女子梳頭發，古代流行這樣的說法：

一梳梳到底，二梳白發齊眉，三梳子孫滿堂。

梳子表達愛情幸福，婚姻美滿，不僅閉陪有男子對女子的傾慕，還有家人的祝福。

因此七夕節男子送女子梳子，就是想和她長相廝守。甚至在某些古代的愛情故事中，也經常有男子送女子梳子，視為私定終身之意。

四、送相思紅豆

紅豆，在古代常稱相思豆，從名字上也能感受到，這小小的紅豆里，蘊含著無盡的思念。

但是這相思豆，最早並非是傳遞男女情意的物件，而是表達迅返友人不舍的象徵：

紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。

這是唐代詩人王維贈與好友的一首絕句，紅豆象徵著對友人無盡的思念。後來人們覺得相思豆外表通紅，就像愛情一樣熱情，便漸漸也有了代表情意綿綿之意。

一般來說，男子在七夕節送女子相思豆，除了表示自己的真情實意，引申含義就是「我想你了，你知道嗎」？有一首詩就是以紅豆表達相思之情：

玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知。

五、送戒指

戒指雖小，在古代女子心中地位卻極高，不同於當代的是，在古代，女子未成親之前，是不能戴任何戒指的，因此也可以表示，如果女子願意接受你送的戒指，也就是說明對你有情。

值得一提的是，在唐代之前，七夕節的男女流行互送戒指，不光男人送女子，女子通常也要還禮，以示接受之意。

而唐代之後，漸漸演變成了只是男子送女子的習慣。古詩有雲：

何以道殷勤？約指一雙銀。

這一雙銀，指的就是男子送女子的戒指，是用來表達情意最佳的禮物。

六、送玉佩

玉佩從古至今，都是象徵君子溫文儒雅的意思。七夕節男子送女子玉佩，既含蓄地表達了自己對女子的愛意，又顯得自己不太冒失，多為讀書人送給意中人的小物件。

《古釋箋》中有記載：

以玉綴纓，向恩情之結。

女子成親之前，身上是系著羅纓的，也就是彩色的絲帶。而男子所送的玉佩若是被女子所接受，代表郎有情，妾有意，假如真的成親之後，以玉佩和羅纓相配，視為「結璃」，也是代表男女婚事的一種象徵。

七夕送什麼禮物好最有意義

1、首飾：女性對珠寶首飾絕對是真愛。一條閃耀的項鏈、一對溫潤的珍珠耳環、一條可愛精緻的手鏈，都是可以作為七夕送女友的禮物哦。

2、香水：或是甜美花香，或是芳醇果香，或是深沉木香，總有一種味道令她賞心悅目。一些香水品牌的瓶子非常好看，甚至還可以刻字，讓這瓶香水打上獨特的印記，並且以高顏值的禮盒包裝，顯得十分浪漫。

3、親手做的一頓大餐：如果男生平時不怎麼做飯，可以在七夕節時為女友做一頓大餐作為禮物。現在各種學做飯APP很普遍，跟著步驟做出來的成功率也會很高，當然給她的驚喜指數也很高。雖然只是一餐飯，但卻能體現出男生細致溫柔的一面。

4、鮮花：燦爛的鮮花，散發著愛情的芬芳，表達著七夕節的儀式感。為女友挑選一束她喜歡的類型的鮮花，在七夕節時送給她，當她聞到這束鮮花的香氣，相信整顆心都是甜蜜。

5、情詩：「詩」念是一種很玄的東西。中國自古的《詩經》中便有大量唯美的詩篇描寫男女之間的情感。而當年徐志摩也是用他無人能敵的才子天賦贏得了諸多美人的好感。因此，用你的才情和浪漫為她寫詩，給她一個不一樣的七夕吧。

Ⅶ 七夕為什麼要吃蠶豆

問度娘算了...
「七夕節」與「分豆結緣」
《中吳紀聞》載：蘇州地區稱七夕為「小兒節」、「回乞巧會」。屆時，人們用答溲麵簇花及剪蠶豆入油煎之，曰「巧」。
各家各戶都分要食蠶豆，謂之「咬鬼頭」，驅邪的意思。
《三山志》記載古時福州七夕乞巧，早在清時便已為「分豆結緣」所全面取代。當時「分豆結緣」，是福州「七夕」的特有風俗。此俗緣出郊區，後傳入城中。節日里，福州人相互贈送蠶豆，並在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地，以作結緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的「結緣節」。平日，小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰，蠶豆一分，積怨便煙消雲散了。
參考資料：《半斗書齋》民俗篇

Ⅷ 七夕節吃紫色豆子學名叫什麼

眉豆。學名為扁豆。扁豆生活力強，適應性廣，嫩莢可作為游仿蔬菜食用，正值淡季上市態搏，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有葯用眉豆。學名為扁豆。扁豆生活力強，適應性廣，嫩莢可作為蔬菜食用，正值淡季上市，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有葯用價值，其種子、種皮和花可入葯眉豆。學名為扁豆。扁豆生活力強，適應性廣，嫩神閉纖莢可作為蔬菜食用，正值淡季上市，老莢可收籽粒煮食，白花扁豆還具有葯用價值，其種子、種皮和花可入葯價值，其種子、種皮和花可入葯

Ⅸ 七夕適合送什麼禮物

一、送香囊

香囊自古有之，在古代又稱做包、香纓、香袋、香球、佩偉、荷包等等。

古人佩戴香囊，最早可以追溯到先秦時代。在《禮記.內則》中有記載：

「子事父母，左右佩用；……衿纓，以適父母舅姑。」

意思大抵是，先秦時期的年輕男女見到父母和其他長輩，要佩戴香囊，以表示尊重。後來漸漸演變成男女之間在七夕節時，互送的禮物。原因就是香囊是隨身佩戴的，送給女孩子，就彷彿自己陪在她的身邊，這是古人最開始的浪漫。而且香囊上，往往會有一些有寓意的圖畫，可能是自己的模樣，或者自然景緻，都是表達男人對女子的傾慕之情。也有詩句描述互送香囊的場景：

「何以致叩叩？香囊系肘後」。

以送香囊表達自己對女子最真摯的感情，而且香囊中放寫草葯，對身體也有好處，是為關切之意，這一傳統一直流行到明清時期。

二、送同心結

同心結，最早是在北宋時期流行的禮物，男人在七夕節送女孩子同心結，意為「永結同心」。

在《少年游》中有這樣一段：

「合巹杯深，少年相睹歡情切，羅帶盤金縷，好把同心結。」

人們對成親後夫妻的美好希冀，漸漸轉換成了實體的禮物。同心結是不能輕易送人的，古代男子一旦將同心結送給對方，就是此生唯你，不娶他人之意，表示自己對她感情的純真。 同心結如何做成，古人也有記載：

同心結

「何以結中心？素縷連雙針」。

在《甄嬛傳》里，也有過描述送同心結的情節，在七夕節那天，雍正為了表示對甄嬛的寵愛，便送給了甄嬛同心結，而其他妃嬪是沒有得到的，這份禮物里飽含的愛意，足以見得。

三、送梳子

古人在七夕節送梳子，是最普遍的一種情景。梳子本身就代表白頭偕老，此志不渝之深意，是不會輕易送人的。

而且女子在嫁人之前，娘家都會為女子梳頭發，古代流行這樣的說法：

一梳梳到底，二梳白發齊眉，三梳子孫滿堂。

梳子表達愛情幸福，婚姻美滿，不僅有男子對女子的傾慕，還有家人的祝福。

因此七夕節男子送女子梳子，就是想和她長相廝守。甚至在某些古代的愛情故事中，也經常有男子送女子梳子，視為私定終身之意。

四、送相思紅豆

紅豆，在古代常稱相思豆，從名字上也能感受到，這小小的紅豆里，蘊含著無盡的思念。

但是這相思豆，最早並非是傳遞男女情意的物件，而是表達友人不舍的象徵：

紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。

這是唐代詩人王維贈與好友的一首絕句，紅豆象徵著對友人無盡的思念。後來人們覺得相思豆外表通紅，就像愛情一樣熱情，便漸漸也有了代表情意綿綿之意。

一般來說，男子在七夕節送女子相思豆，除了表示自己的真情實意，引申含義就是「我想你了，你知道嗎」？有一首詩就是以紅豆表達相思之情：

玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知。