蠶豆和七夕
① 為什麼七夕節要吃蠶豆
「七夕節」與來「分豆結緣」源
《中吳紀聞》載：蘇州地區稱七夕為「小兒節」、「乞巧會」。屆時，人們用溲麵簇花及剪蠶豆入油煎之，曰「巧」。
各家各戶都分要食蠶豆，謂之「咬鬼頭」，驅邪的意思。
《三山志》記載古時福州七夕乞巧，早在清時便已為「分豆結緣」所全面取代。當時「分豆結緣」，是福州「七夕」的特有風俗。此俗緣出郊區，後傳入城中。節日里，福州人相互贈送蠶豆，並在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地，以作結緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的「結緣節」。平日，小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰，蠶豆一分，積怨便煙消雲散了。
參考資料：《半斗書齋》民俗篇
② 吃蠶豆的好處與壞處
吃蠶豆的好處，主要有以下四個方面：
一，蠶豆粒，蠶豆豆粒，具內有健脾利濕降血脂的容功效。
二，蠶豆衣，蠶豆衣除了有利尿滲濕作用以外，還有治療慢性腎炎，胎漏等症狀。
三，蠶豆葉，蠶豆葉可以治療，包括肺結核出血，消化道出血，外傷出血。
四，蠶豆花，蠶豆花，性甘，性味甘平，能凝血，止血，能治咳血，鼻衄，血逆，高血壓等症。
蠶豆的壞處主要有：
一，蠶豆中含有致敏源，過敏體質的人不宜吃。
二，患有蠶豆病或有蠶豆病家族史的人群也不能接觸蠶豆或蠶豆花粉。
三，蠶豆多吃，可能會引起脹氣。
③ 七夕為什麼要吃蠶豆
問度娘算了...
「七夕節」與「分豆結緣」
《中吳紀聞》載：蘇州地區稱七夕為「小兒節」、「回乞巧會」。屆時，人們用答溲麵簇花及剪蠶豆入油煎之，曰「巧」。
各家各戶都分要食蠶豆，謂之「咬鬼頭」，驅邪的意思。
《三山志》記載古時福州七夕乞巧，早在清時便已為「分豆結緣」所全面取代。當時「分豆結緣」，是福州「七夕」的特有風俗。此俗緣出郊區，後傳入城中。節日里，福州人相互贈送蠶豆，並在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地，以作結緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的「結緣節」。平日，小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰，蠶豆一分，積怨便煙消雲散了。
參考資料：《半斗書齋》民俗篇
④ 女生對我說來吃蠶豆過七夕怎麼回復
女生對你說，來吃蠶豆過七夕，你可以這樣回復她，
真的嗎，我真的好期待。希望那一天我們兩個一起吃蠶豆。
⑤ 七夕為什麼要吃蠶豆福州的習俗
七月初七，相傳為牛郎織女相會之期，福州民間風俗和全國各地一樣，青年婦女內要拜織女星，乞求能有容靈巧的雙手，祈望能織出美麗的錦緞，能做出漂亮的女工來，能有神仙眷侶般的愛情。
特別的是，福州「七夕」有「分豆結緣」的風俗。根據牛郎織女的傳說，蠶是織女從天上帶下凡的，「蠶」是「天」上的「蟲」。織女下凡嫁給牛郎後，為了幫助鄰里鄉親一起過上好日子，她把蠶種分給鄉親，讓大家都養蠶、收絲、織布，勤勞致富。
為了感謝和紀念織女的善良和無私，在七月初七，人們就選擇跟「蠶」有關的「蠶豆」，煮熟了分送給左鄰右舍。家家戶戶煮蠶豆互相饋贈，可以消除隔閡，增進感情，密切鄰里關系。
煮蠶豆、送蠶豆、吃蠶豆，有來有往，過去有矛盾和過節的，「相逢一笑泯恩仇」。平時磕磕碰碰，傷了和氣的，或者有了誤會的，消除誤會，重生和氣。「蠶豆」成了促使家人和順、親友情深、鄰里和睦的「睦鄰大使」。
在福州民間，對鄰里關系非常看重，有「金厝邊，銀鄉里」，「千金買鄰，八百買舍」之說。除了「七夕」互相饋贈煮蠶豆，在立夏，還有煮「鍋邊糊」分給鄰里鄉親吃的習俗。「做半段」也是福州農村聯誼鄉親朋友的一種「聚餐」形式。
⑥ 蠶豆和豌豆的區別是什麼
蠶豆和豌豆的區別：形態不同、分布范圍不同、營養價值不同。
1、形態不同
蠶豆：表皮綠色被絨毛，內有白色海綿狀，橫隔膜，成熟後表皮變為黑色。種子2~4，長方圓形，近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色；種臍線形，黑色，位於種子一端。
蠶豆：
豌豆：子房無毛，花柱扁，內面有髯毛。莢果腫脹，長橢圓形，長2.5~10厘米，寬0.7~14厘米，頂端斜急尖，背部近於伸直，內側有堅硬紙質的內皮；種子2~10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干後變為黃色。
2、分布范圍不同
蠶豆：中國各地均有栽培，以長江以南為主。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非。寧波、張家口、青海和甘肅所產蠶豆是我國四大名貴蠶豆品種。
豌豆：中國主要分布在中部，東北部等地區。主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。
3、營養價值不同
蠶豆澱粉含量高達48%，且以直鏈澱粉為主，脂肪含量較低，僅佔0.8%，其中飽和脂肪酸佔11.4%，不飽和脂肪酸佔88.6%。蠶豆的礦物質種類齊全，其中含硫0.23%、磷1.2%、鐵0.5%、鎂0.14%、鈣0.19%，同時也是維生素、尼克酸的重要營養來源。
豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中干豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分別占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%；豌豆籽營養豐富，含蛋白質23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2等。
參考資料來源：網路-蠶豆
參考資料來源：網路-豌豆
⑦ 為什麼七夕要吃蠶豆哇
「七夕節」與「分豆結緣」
《中吳紀聞》載：蘇州地區稱七夕為「小兒節」、「乞專巧會」。屆時，屬人們用溲麵簇花及剪蠶豆入油煎之，曰「巧」。
各家各戶都分要食蠶豆，謂之「咬鬼頭」，驅邪的意思。
《三山志》記載古時福州七夕乞巧，早在清時便已為「分豆結緣」所全面取代。當時「分豆結緣」，是福州「七夕」的特有風俗。此俗緣出郊區，後傳入城中。節日里，福州人相互贈送蠶豆，並在七夕夜月光下分啃蠶豆談天說地，以作結緣紀念。七夕成為促進家人和睦、朋友緣深、鄰里友好相處的「結緣節」。平日，小孩、鄰里之間難免會磕磕碰碰，蠶豆一分，積怨便煙消雲散了。
參考資料：《半斗書齋》民俗篇
⑧ 蠶豆不能和什麼一起吃 4種食物不可同食
蠶豆營養豐抄富，一般人群均襲可食用，尤適宜老人、學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者。但中焦虛寒者、蠶豆過敏者忌食。
蠶豆與以下食物不可同食：
海螺
蠶豆和海螺一起吃容易造成腹脹、腹痛;
田螺
蠶豆和田螺一起吃嚴重的話會造成腸絞痛;
牡蠣
由於牡蠣中含鋅量很高，蠶豆中含有的纖維素會影響人體對鋅的吸收;
絲瓜
蠶豆和絲瓜一起吃能夠增加營養價值，有利於增進食慾；
參考資料：
網路文庫-蠶豆不能和什麼食物一起吃
⑨ 蠶豆這個詞有什麼別的意思嗎
有的
1）吃蠶豆,過七夕
關於這個民俗，專家的解釋是：「因為蠶與「纏內」諧音，從前福州的情侶容們喜歡把煮好或炒好的蠶豆作為禮物彼此互送，以此寓意纏纏綿綿到永遠。從前福州人還把這一天當作「結緣」的好日子，送一碗蠶豆，交一個朋友。如果鄰里、朋友之間結了怨或有了隔閡，在這一天送上一碗蠶豆也是化敵為友重歸於好的好辦法。」
2）「蠶豆花開黑良心」
「蠶豆花開黑良心」，在戲文中經常可以聽到這樣的唱。說的倒也是，好生奇怪的是那結出碧綠果實的蠶豆花，滿地里開起來時，花心確實是黑顏色的。於是大家把心底可惡的人寓意為黑心的蠶豆花。不過那些個青翠碧綠的蠶豆莢要是爛掉了，和蠶豆花的中間部分一樣，也是墨漆黑一片的，而且弄在手上難以洗干凈。