梅花种植技巧

『壹』 梅花老桩怎么种植方法

梅花不仅可以作为普通盆栽种养起来，同时还可以制作成盆景欣赏，尤其是梅花老桩，更是制作盆景的绝佳材料。以红梅老桩为例，一般在形成老桩之前，它是越养越低矮，而且桩材也越来越粗壮。但想要将其打造成盆景佳作的话，首先我们还得选择一株株型比较好的桩材。

梅花老桩怎么养活

在我们获得桩材之后，接下来需要做的是为其移栽上盆。那么，梅花老桩怎么养活呢？毕竟移栽老桩是一件费时费力甚至还不讨好的工作，也就是说如果我们移栽方法不当的话，是无法将其养活的。为了将来之不易的红梅老桩养活如果我们所选择的红梅老桩是低矮形态的桩材，那么基本上也已经成型，所以我们也不必过多地修饰和打造株型。在桩材、花盆、盆土等材料都准备好之后，我们就可以为桩材脱盆进行移栽了。

一般之前培育梅花所使用的盆土为园土与河沙的混合土壤，所以我们现在上盆时建议在普通营养土中拌入一些煤渣或河沙以让土质变得更加疏松透气、透水性也更强。但营养土的比例不能超过1/3，以少量营养土进行配制比较合理。不过，我们也需要根据自己的取材便捷性适当选择材料，然后进行科学配比。

而且需要注意的是，我们在给红梅老桩上盆时，不要过多地将根部的宿土给打掉了，可以适当松松土，适当减少外围的宿土，大概松土的比例在1/3左右即可。尤其是在植株的枝条上还带有花苞的情况下，应当尽可能保留宿土，这样可以让植株在上盆后更容易服盆成活，避免造成掉苞的情况。

由于梅花老桩一般是使用杏梅之类的树种进行嫁接培育而来的，其根系是比较发达的，所以此时适当松土后期可以更好地让桩材生长。而且宜选择稍大稍深的花盆进行相对的深植。在盆内搭建好排水层后，可以先覆盖一层培养土，再均匀地撒入一层羊粪作为底肥。

然后我们再继续覆盖一层土壤直到将所有的羊粪都覆盖完，这样可以避免它与植株的根系直接接触而造成烧根。之后再将梅花桩材平稳地摆放在盆内，同时用土壤填充好周围的空隙，并轻轻压实盆内的土壤以减少其中的间隙，让植株的根系与土壤接触更加充分。

完成上盆之后，我们还可以在盆内摆放上一些大小合适的石块以点缀盆景，让盆景看起来更符合老桩的特点。当然，此时我们也可以在盆内植入一些观赏性比较强的青草，点缀效果会更好。而之后我们可以采取盆浸法来为植株浇水，这样补水可以更加透彻。因为直接浇水的话，不容易浇透。

『贰』 梅花要怎么种植

梅花的生长环境相对来说并不严格。虽说它对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥版沃、排水权良好为佳。幼苗可用园土或腐叶土培植。梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。若盆土长期过湿就会导致落叶、黄叶。梅花不喜大肥，在生长期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的温度。梅花以嫁接繁殖为主，播种、压条、扦插也可。砧木以实生梅苗或杏、桃为主。梅花通常不易染病，但也有一些病害，如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。蚜虫对梅花常有危害。但不可使用乐果杀虫，其会对梅花产生药害而导致落叶。此外，还有一种梅花盆景，名为梅桩。梅花的生存能力虽然很强，但还是需要我们小心谨慎。

『叁』 梅花种植方法

梅花原产我国的东南、西南、华中及台湾等地，性喜温暖，但也能较耐低温。现已有几十个抗寒性强的品种能在三北地区陆地越冬。梅花对土壤要求不严，耐贫瘠，凡排水良好的粘土，壤土及沙壤土，微碱性土（ph值在6—8），均能良好生长。梅花的栽培方式，主要有园林栽植，盆景栽培和切花栽培。下面对这些栽培方法进行详细的说明：

方法/步骤

园林栽植：梅花在我国园林栽培中，多采用传统手法，以松、竹、梅‘岁寒三友’组景。突出梅花作为主题，又宜三五成丛或孤植于窗前、屋角、池旁、路边、桥头、亭、榭附近。或建梅花专类园，如梅林、梅岭、梅峰、梅溪、梅径等。开花时繁花似锦，香飘数里，是旅游及文人墨客踏雪寻梅、咏梅、画梅的最佳去处。露地定植梅花，要选择适合当地气候条件的品种，选背风、向阳，排水良好之地。定植时间，黄河以南大部地区，淮河以南可于冬季以前栽植，有利于梅花提前扎根生长。北方干旱地区，可于春天栽植。提前购进的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解冻后方可栽植。栽植前要挖好树穴，混施积肥，若土壤过于粘重，须在树穴内加细沙石、碎桔杆或煤灰等，以利于排水。栽植前须将过长的根系修剪一下，有条件的最好将根系沾泥浆后栽植，泥浆内可加入生根粉、多菌灵、植物生长调节剂等。栽植深度以与原苗木地平处相同。栽后浇透水，小苗留50—70厘米剪截。在北方栽植的大树，枝条应尽量多剪去一些，以减少水分蒸发，提高成活率。为防止大风吹摇，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地区头两年上冻前要适当培土保护，驯化几年后便可解除防冻措施。

盆景栽培：自古以来，我国人民就非常喜欢用梅花制作成盆景，置于窗前、案头供观赏。多欣赏盆梅的盘根错节，苍劲多姿。正如文学家龚自珍云：‘梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。’盆栽梅花依据大小分大型古梅桩及小盆景。古梅盆景是用野生梅桩嫁接栽培品种，经多年培育而成。小盆梅是由小苗培养而成。梅花小盆景，培养快，成本低，能够做到批量生产。加上包装运输容易，所以有很好的市场前景。培养小盆梅，首先要选易于形成花芽，开花繁密，同时兼顾花香、色艳的品种。如小红朱砂、小绿萼、变绿萼、白须朱砂、粉红朱砂、粉皮宫粉、虎丘晚粉、南京红、南京红须、桃红台阁、丰后、纪念及美人梅等。首先按30—50厘米的株行距将小苗栽植于大田。然后进行嫁接，根部整型，修剪培育。经过2到3年大田培养，然后再于冬季或早春起出上盆。盆土宜选用含腐植质的腐叶土，也可加些园土及细沙，以保证土壤的透气性。上盆时依据小梅桩的形状再修剪根系及枝条，做到以最佳观赏角度上盆。

切花栽培：随着国内外鲜切花市场的不断发展，梅花切花已开始引起国内外客户的关注。在国外，一束梅花要几十美元。由于目前国内缺乏梅花切花生产基地，所以市场上几乎无货供应。建立梅花切花生产基地将有极大的发展前景。 切花生产圃也要选土壤肥沃，通风向阳，排水好的地块。深耕，施足积肥。栽植以行距3米，株距1.5—2米为宜。栽植时最好按品种分行分区，便于日常管理和方便分品种剪切花枝。栽植时期依据各地气候条件于秋冬及早春。我国北方地区为提早及延长剪切花时间，也可用大棚设施栽培。 梅花切花以收获花枝为主，与园林栽植、盆景栽植不同。要求以中、长花枝多，短枝少。所以第一年定植苗留30厘米剪截，然后随着生长均匀留3到5个枝条。第二年春将所留枝条在20厘米左右处剪截，培养二次骨架。第二年冬及第三年春采剪切花条时，再在二次骨架处留2到3个枝，在15厘米左右处剪截，作为三次骨架。以后每个枝条就随着采花留3到4个芽剪截。为培养节间短，质量好的花条，生长前期可喷1到2次矮壮素。适宜做切花的品种首选枝条优美、香味浓、花繁密、产花量大、插瓶时间长的。如粉皮宫粉、扣瓣大红、小绿萼、双碧垂枝、晚碗宫粉、小宫粉、素白台阁、江南朱砂、单轮朱砂、复瓣跳枝、龙游、二红宫粉、凝馨、虎丘晚粉、人面桃花、姬千鸟、南京红和美人梅等。

『肆』 梅花怎么种植·'

梅花的栽培，有园林栽培、切花栽培、盆景栽培以及催延花期栽培等方式。
1．露地园林栽培 最重要的是要适地适树，要选择适当的地点，切合其生态要求。一般栽2～5年生大苗，栽植方式可用孤植、丛植或群植。栽前要掘树穴，施基肥，栽后要浇透水，加强管理，梅树整形，以自然开心形为宜。修剪一般宜轻度，并以疏剪为主，短截为辅。一年一般应施三次肥，即秋季至初冬施基肥，含苞前尽早施速效性肥，新梢停止生长后（6月底、7月初）要适当控制水分，并施过磷酸钙等速效性“花芽肥”，促进花芽分化。
2．切花栽培 以生产切花为主要目的栽培梅花，多在露地成片栽种，株行距可较小（3米× 3米），主干分枝点留低（约 30厘米），并适当重剪，多施肥料，以促进大量生长较长的花枝。作切花栽培的品种，要求长势健旺，而且能年年着花繁密，如宫粉型梅。
3．盆景栽培 先将苗木经露地栽培数年后，于年底上盆，栽前栽后均要加以整形修剪。必要时可用刀切、棕丝扎、铁丝缠。修剪梅桩、盆梅，应较露地梅花为重。盆梅浇水要适度，太多易落黄叶，太干易落青叶，在新梢达到30厘米左右后，约在6月间要适当控制水分，并增施追肥，促进花芽分化。花前先置于冷室向阳处，含苞待放时移至室内观赏，花后应进行强度短截，仍移至露地培养，借以恢复元气，增强长势。
4．催延花期栽培 可令其春节、五一、国庆、元旦等节日开花。因梅花对温度很敏感，要使它在元旦、春节开花，因时间已接近自然花期，很易做到，但要注意增温不宜太猛，要经常洒水，以保持空气湿度，并将其放置于阳光充足处，花蕾露色后，移至低温处，这样可维持正0～20天不开花，若给于10c～15c的条件，则经一周左右即可开花。如要在“五·一”开花，可将花芽丰富的盆梅置于略高于冰点的冷室中，至翌年4月上中旬逐渐移出室外。若要提前至“十·一”开花，则要在抽梢长30厘米后及时“扣水”，重施追肥，并摘除全部叶片，再依次给以低温和增温处理，促其新形成的花芽提前于“十·一”前夕吐蕊。

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『伍』 盆栽梅花怎么种植方法

（1）品种选择。盆栽宜选用大红梅、绿萼梅、台阁梅、照水梅、龙游梅等。版

（2）栽植方法。幼权苗可用园土、粗砂各1/2的培养土；成株改用园土4份、腐叶土2份、粗砂4份的培养土。通常于新叶未展时，带原土坨栽入口径20～25厘米的泥瓦盆内。栽前先在盆底垫上厚3～5厘米粗砂或木炭屑作为排水层，在其上面填入少量培养土，这时再将植株放入盆中央，边填土边压实（注意使根系与土壤紧密结合）。栽后浇透水，放通风透光处。盆栽梅花，应放置在向阳通风处养护，如放在荫蔽地方则生长不良，花少而色淡。生长季节如发现因缺铁而引起叶片发黄，可结合浇水浇灌0.1%硫酸亚铁溶液。

一般每隔1～2年换一次盆。换盆时间宜在早春花后修剪完毕进行。换盆时添加新的培养土，以补充营养。

『陆』 梅花如何种植，怎么种植，种植技术，教程，方法

一、园林栽植：梅花在我国园林栽培中，多采用传统手法，以松、竹、梅‘岁寒三友’组景。突出梅花作为主题，又宜三五成丛或孤植于窗前、屋角、池旁、路边、桥头、亭、榭附近。或建梅花专类园，如梅林、梅岭、梅峰、梅溪、梅径等。开花时繁花似锦，香飘数里，是旅游及文人墨客踏雪寻梅、咏梅、画梅的最佳去处。露地定植梅花，要选择适合当地气候条件的品种，选背风、向阳，排水良好之地。定植时间，黄河以南大部地区，淮河以南可于冬季以前栽植，有利于梅花提前扎根生长。北方干旱地区，可于春天栽植。提前购进的苗木先用沙土培埋假植，待土壤解冻后方可栽植。栽植前要挖好树穴，混施积肥，若土壤过于粘重，须在树穴内加细沙石、碎桔杆或煤灰等，以利于排水。栽植前须将过长的根系修剪一下，有条件的最好将根系沾泥浆后栽植，泥浆内可加入生根粉、多菌灵、植物生长调节剂等。栽植深度以与原苗木地平处相同。栽后浇透水，小苗留50—70厘米剪截。在北方栽植的大树，枝条应尽量多剪去一些，以减少水分蒸发，提高成活率。为防止大风吹摇，可用竹木竿三角固定。北方寒冷地区头两年上冻前要适当培土保护，驯化几年后便可解除防冻措施。
二、盆景栽培：自古以来，我国人民就非常喜欢用梅花制作成盆景，置于窗前、案头供观赏。多欣赏盆梅的盘根错节，苍劲多姿。正如文学家龚自珍云：‘梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。’盆栽梅花依据大小分大型古梅桩及小盆景。古梅盆景是用野生梅桩嫁接栽培品种，经多年培育而成。小盆梅是由小苗培养而成。梅花小盆景，培养快，成本低，能够做到批量生产。加上包装运输容易，所以有很好的市场前景。培养小盆梅，首先要选易于形成花芽，开花繁密，同时兼顾花香、色艳的品种。如小红朱砂、小绿萼、变绿萼、白须朱砂、粉红朱砂、粉皮宫粉、虎丘晚粉、南京红、南京红须、桃红台阁、丰后、纪念及美人梅等。首先按30—50厘米的株行距将小苗栽植于大田。然后进行嫁接，根部整型，修剪培育。经过2到3年大田培养，然后再于冬季或早春起出上盆。盆土宜选用含腐植质的腐叶土，也可加些园土及细沙，以保证土壤的透气性。上盆时依据小梅桩的形状再修剪根系及枝条，做到以最佳观赏角度上盆。
三、切花栽培：随着国内外鲜切花市场的不断发展，梅花切花已开始引起国内外客户的关注。在国外，一束梅花要几十美元。由于目前国内缺乏梅花切花生产基地，所以市场上几乎无货供应。建立梅花切花生产基地将有极大的发展前景。 切花生产圃也要选土壤肥沃，通风向阳，排水好的地块。深耕，施足积肥。栽植以行距3米，株距1.5—2米为宜。栽植时最好按品种分行分区，便于日常管理和方便分品种剪切花枝。栽植时期依据各地气候条件于秋冬及早春。我国北方地区为提早及延长剪切花时间，也可用大棚设施栽培。 梅花切花以收获花枝为主，与园林栽植、盆景栽植不同。要求以中、长花枝多，短枝少。所以第一年定植苗留30厘米剪截，然后随着生长均匀留3到5个枝条。第二年春将所留枝条在20厘米左右处剪截，培养二次骨架。第二年冬及第三年春采剪切花条时，再在二次骨架处留2到3个枝，在15厘米左右处剪截，作为三次骨架。以后每个枝条就随着采花留3到4个芽剪截。为培养节间短，质量好的花条，生长前期可喷1到2次矮壮素。适宜做切花的品种首选枝条优美、香味浓、花繁密、产花量大、插瓶时间长的。如粉皮宫粉、扣瓣大红、小绿萼、双碧垂枝、晚碗宫粉、小宫粉、素白台阁、江南朱砂、单轮朱砂、复瓣跳枝、龙游、二红宫粉、凝馨、虎丘晚粉、人面桃花、姬千鸟、南京红和美人梅等。

『柒』 梅花的栽培要点有哪些

1.修剪

当幼苗长到～40厘米时定干，留3～4个主枝，当枝条长到20～25厘米摘心，剪口芽下垂品种应留内芽，斜生枝条留外芽，剪口要平，第二年花后留基部2～3芽短剪，发芽后剪除过密枝、重叠枝。4月上旬当新梢长到15～20厘米时留8～10片叶摘心，可使剪口2～3芽抽梢，下部发粗壮短枝，分化为短枝花芽。5月中旬新梢生长很快，对长15～20厘米的新梢，行第二次摘心，留10～12片叶摘心，5月底至6月上中旬对过旺新梢进行第三次摘心，同时去除不需要的芽或过密的新梢。以后腋芽不断形成花芽，这时对萌蘖枝、徒长枝、营养枝按造形的要求不断地疏截。树形成长后每年根据树龄与树势，幼树轻剪，弱树重剪，强枝轻剪。病虫枯弱枝及时疏去，主枝上的侧枝留2～3个芽短剪，入秋后着生叶芽的长枝，留5～6个芽剪去上部。盆梅加工的梅桩，根据盆梅大小，自然形态，借鉴古人云“梅以曲为美，直则无姿，以奇为美，正则无景，以疏为美，密则无态”的赏梅标准，选择适当老根、老干进行修剪，必要时可用刀切、棕丝扎、铁丝缠等方法进行整形。

2.肥水管理

梅花喜湿怕涝，对水分十分敏感，切忌盆内积水。早春换盆时浇一次透水，4月天旱再浇一次透水，6月底新梢长到20～25厘米时应控水，等新梢萎蔫时再浇6～7成水，一直控制到花芽分化，入秋后适当减少浇水量，每隔1～2天浇一次透水，秋后到花蕾开放，保持土壤湿润，促进花芽顺利发育。落叶后一般不浇水，冬季严格控水。梅花喜肥，在上盆与换盆时应施基肥，新梢长到5厘米时，施一次腐熟饼肥水，放叶后施一次稀薄氮磷液肥，枝条长到20～25厘米时应节制肥水。6月份花芽分化时施一次磷钾肥，促进花芽分化。梅桩要禁止使用化学氮肥，寒露后施一次磷肥。

3.病虫害防治

梅花要防止“三害”，即涝害、药害及烟害。盆土要用腐叶土4份、堆肥4份、砂土2份混合而成，下雨防止盆内积水。梅花对乐果、敌敌畏、硫酸铜敏感，会产生落叶，防治上可选用辛硫磷、杀螟松乳剂。梅花对二氧化硫、烟雾抗性弱，空气污染时极易全株死亡。

早春缩叶病为害嫩芽和新叶，造成嫩梢变粗、短缩，叶背卷曲，叶紫红色，后变灰白色枯死。应在叶芽膨大前喷65%代森锌400～600倍，7～10天一次，连喷2～3次。

炭疽病

为害嫩梢和叶片，初现灰褐色小斑点，扩大成圆形或椭圆形，叶缘病斑半圆形，同心轮纹，灰色或灰白色，上有黑色小点，后穿孔。一般龙游梅、红梅感病，直枝梅和绿梅抗病，管理粗放、土壤黏重、贫瘠、密度太大、风口、屋檐下、树荫处的梅花，6月上中旬病株率可达60%～70%。越冬的病枝梢是病原，靠风雨传播，当年染病的新梢和叶片是再侵染源，一定要彻底及时清除。从展叶（3月中下旬）到花芽分化前（6月底），每隔10～15天喷600倍甲基托布津加多菌灵，或用40%拌种双150～200倍，并要交替使用。

褐腐病

叶缘开始发病，病斑灰褐色，病叶很快萎蔫卷缩而下垂干枯。果实受害表面有灰白或灰褐色绒状霉丛发生，多呈同心轮纹状。发病初期可用70%甲基托布津1000倍防治。

疮痂病

在叶背初现不规则或多角形灰绿色病斑，病部后转暗红或紫红色，干枯脱落穿孔，危害果实在表面出现暗褐色圆点，不侵入组织，防治方法与炭疽病相同。

穿孔病

有两种：（1）真菌性的褐斑穿孔，叶片侵染后初现紫褐色针头状小点，扩大成圆形穿孔；（2）细菌性穿孔，叶片初现淡黄色水渍状小点，后变褐色圆斑，边缘有半透明的淡黄色晕圈，易生离层。展叶后用65%代森锌500倍或50%多菌灵800倍防治。

膏药病

主要危害树皮，在枝干树皮上形成圆形或不规则形的平贴菌体，管理粗放及介壳虫危害多的树易发病。可用新鲜牛粪或波美1度石硫合剂涂刷树干。

流胶病

在枝干上产生褐色病斑，并伴随流胶，常导致树势衰弱及枝条干枯。流胶病的病因有生理失调与病菌寄生两种说法，对小病斑、轻病斑刮除后，涂以抗菌剂402100倍液，亦可用70%甲基托布津50倍液。

锈病

叶背产生疮状斑点，表皮破裂后散出黄褐色粉状物，可用15%粉锈宁800倍防治。亦可在花前喷0.3～0.5波美度石硫合剂。

煤污病

叶片及嫩梢染病后长满黑色煤状菌丝，往往与介壳虫、蚜虫共存。可用50%托布津500倍液防治。

梅花的虫害有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、刺蛾、蝽象、金毛虫、天牛、大蓑蛾、叶蝉及白蚁等。蚜虫常见的有棉蚜、桃蚜、桃粉大尾蚜，4月中旬至5月中旬为危害盛期，每隔7～10天用吡虫啉1000倍或5%氯氰菊酯2000倍防治。介壳虫有龟腊介、糖片介、桑盾介、球坚盾介等。可用50%杀螟松1000倍或蚧死净2000倍喷雾，同时在根部埋施15%铁灭克颗粒剂，每1厘米干径用药1～2克。红蜘蛛用75%克螨特乳剂2000倍防治，刺蛾用50%杀螟松1000倍防治，蝽象危害期可用25%敌杀死1000倍防治。天牛以红颈天牛为主，大量发生时喷20%菊杀乳油1000倍液或25%功夫菊酯乳油3000倍防治，亦可用毒扦堵孔。白蚁5、6、9及10月危害盛期挖蚁巢，用灭蚁粉喷施蚁体。

『捌』 梅花的种植方法

梅花，在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调"梅花绕屋"、"登楼观梅"等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。梅花冰清玉洁，纯贞高雅，是冬春之季观赏的重要花卉。它可成片丛植也可作盆景和切花，以美化庭院等环境。梅子生食，可生津止渴，也可制成话梅、梅干等各式蜜饯和梅酱、梅膏等物。果子入药，具有解热镇咳、驱虫止痢的功效；花、根入药，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及树皮还可制作染料；树干材质优良，纹理细腻，是用于手工艺雕刻的重要材料。
形态
株高约5-10米，干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形，边缘具细锯齿。花每节1～2 重瓣梅花.jpg
朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。 梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。（如图） 茎 梅花是落叶小乔木，高可达10米，枝常具刺，树冠呈不正圆头形。枝干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。 果 核果近球形，有沟，直径约1～3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色，4-6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。梅花酒在日本和韩国广受欢迎。其味甘甜，有顺气的功能，是优良的果酒。话梅在中国是很受欢迎的食品。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。话梅还可以用来做成话梅糖等食品。 花 梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1～2朵，无梗或具短梗，直径1～3厘米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊多数、雌蕊离生，子房密被柔毛，罕为2-5（离心皮）或缺如，子房上位，花柱长。 梅花的总品种达300多种。适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅等品种。观赏类梅花多为白色、粉色、红色、紫色、浅绿色。中国西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。初花至盛花4~7日，至终花15~20日。 梅花属于长寿花卉，即使是在家盆栽，也经常可以养到十年以上。湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋朝所植梅花，至今仍吐芬芳。 梅花虽对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。幼苗可用园土或腐叶土培植。梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。若盆土长期过湿会导致落叶黄叶。梅花不喜大肥，在生长期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的温度。梅花以嫁接繁殖为主，播种、压条、扦插也可。砧木以实生梅苗或杏、桃为主。梅花通常不易染病，但也有一些病害，如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。蚜虫对梅花常有危害。但不可使用乐果杀虫，其会对梅花产生药害而导致落叶。此外，还有一种梅花盆景，名为梅桩。
1．栽植在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内 浙江超山
越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。 2．光照与温度喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。：在年平均气温16-23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5-7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右。 3．浇水与施肥生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也小能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合 理，栽植前施好基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。 4．整形修剪地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想“五一”开花，则需保持温度0-5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可“五一”前后见花。 5．花期控制盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0-5℃，元旦后逐渐加温至5 -10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。
园艺学
在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可在屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰溥清之美。如松、竹、梅相氨基酸，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调“梅花绕屋”、“登楼观梅”等，均是为了获取最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。 人工栽培 常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生长后（6月底至7月初），适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。
病虫害
梅花病害种类很多，最常见的有白粉病、缩叶病、炭疽病等。 (1)白粉病。此病常在湿度大、温度高、通风不良的环境中发生。早春三月，梅花萌芽时，嫩芽和新叶易受病菌侵染，受害部位会出现很薄的白粉层，接着白粉层上出现针头大小的黑色或黄色颗粒，后期叶片变黄而枯死。 (2)缩叶病。可喷洒托布津或多菌灵防治，亦可喷洒1%波尔多液，每隔一星期喷一次，3-4次即可治愈。 (3)炭疽病。病发初期可喷70%托布津1000倍液或喷代森锌600倍液防治。发现其他各种病时，喷洒上述两种药液亦可见效。