吃栀子花有什么功效与作用

① 栀子的功效和作用是什么

栀子的功效和作用是什么

栀子的功效和作用是什么，栀子是栀子树的成熟干燥果实，是一味传统的中药，具有很高的药用价值，常被人们平时食用，对人体有很多好处，下面了解栀子的功效和作用是什么。

栀子的功效和作用是什么1

清肺止咳

栀子茶是一种味苦性寒，能入肺经的中药养生茶，人脉冲泡饮用之后能清肺降火也能止咳化痰，它对于人类因肺热肺燥致使的咳嗽气喘以及痰多等症都有优良防备以及医治作用。

在气温变革频仍的季候中，人们多喝一些栀子茶还能防备上呼吸道沾染也能防备流感产生。

清热凉血

栀子自身是一种味苦性寒的中药材，人们用它制成栀子茶泡水喝，能肃清身材内的热毒，也能起到清热凉血的首要作用，它对于人类因血热致使的肠风下痢以及血热妄行都有显着防备作用。

此外人们涌现疮痈肿痛大概鼻衄时，多喝一些栀子花也能让人体出玑的不适症状显着减轻。

润肠通便

栀子茶还能让人体吸取一些纤维素以及挥发油，他们对于人类肠道能孕育发生显着刺激，非但能增进肠道中消化液排泄，还能加速大肠蠕动，能收缩人体排便时间，时常冲泡饮用栀子茶能防备缓解便秘，也能清肠排毒，更能低落直肠癌以及痔疮的发病率，对于维持人类肠道康健有很大的益处。

栀子茶的禁忌

栀子茶是一种味苦性寒的中药养生茶，生存中那些自身便是寒性体质大概脾胃虚寒以及时常腹泻便溏的人是阻止喝栀子茶的，否则会让他们身材涌现腹痛腹泻等多种不良症状会对于身体健康造成不良影响。

此外栀子茶还阻止与其他寒性食物搭配在一块儿食用，否则会让人体吸取过多的寒性身分，也会让人们出同腹痛大概腹泻的不良症状。

栀子的功效和作用是什么2

1、抗病毒

栀子入药后具有超强的抗病毒能力，人们从这种中药中提取出的天然药用成分，能抑制流行性流感病毒也能抑制甲型流感病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生上海可增强人体自身的抗病毒能力，特别是在流感高发季节中及时服用栀子能让人类出现感冒的几率明显下降。

2、保肝利胆

栀子对人类肝胆都有明显保护作用，这是人体内最重要的两个内脏器官，人们在服用它以后能加快身体内胆汁分泌，并能促进身体内但红素排泄，可降低血液中胆红素的数量，另外它还能修复受损的肝细胞病，能增强人类肝脏解毒功能，在临床上能用于人类肝胆疾病的治疗，治疗效果特别好。

3、解热止痛

栀子入药以后能清热解毒也能解热止痛，人们因风热感冒导致头痛或咽喉肿痛时，即使用它煎汤喝就能让患者病情减轻，另外它还具有超强的抗菌能力，能抑制人体内真菌和敏感菌的活性，能防止这些细菌破坏人体细胞也能预防一些细菌性疾病发生。

4、凉血止血

栀子性质寒凉，能清热解毒，也能收敛止血，他也能清除人体内的下焦湿热也能缓解肝胆湿热，对人体经常出现的'湿热黄疸有一定治疗作用，另外人们出现咳血吐血以及尿血等疾病时及时服用栀子就能尽快凉血也能让出血症状很快减轻。

栀子的功效与作用就为大家介绍这么多，能让大家对它有一个初步的了解，能在今后生活中正确使用它，会让它的药用功效得到有效发挥。

临床应用中栀子的作用

①治疗急性黄疸型肝炎

取山栀制成10%及50%两种煎剂，每天3次饭后服用。一部分病人用10%煎剂每次10毫升，以后逐渐递增至50毫升;另一部分病人用50%煎剂，每次10～15毫升。共治19例，7例痊愈，10例接近痊愈。住院9～63天不等，平均30、3天。

②治疗扭挫伤

将山栀子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3～5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。如有肢体麻痹，应配合理疗及针灸治疗。治疗407例，24小时内疼痛消失者328例;48小时内消失者66例;72小时内消失者13例。疼痛平均消失时间为30小时。肿胀消退时间平均为2、5天;血肿吸收时间平均为7、8天;功能恢复时间平均为5、1天。或用黄栀子、明乳香加适量黄酒，搅拌后放锅内蒸成糊膏状，待微温时敷于患部，厚度以1～1、5厘米为宜。用时先在局部涂凡士林1层，然后再敷药，上盖油纸，绷带包扎。间隔2～3天换药。治疗56例，除2例疗效不佳外，54例均治愈。亦可用黄栀子粉2两，面粉1两，鸡蛋1个，烧酒适量，调成糊状敷于局部，待药干后更换新药。一般在敷药2次后即见效果。

③用于止血

取黄栀子粉100克，以20%明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血剂。

栀子用药禁忌

脾虚便溏者忌服。

1、《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。

2、《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用

栀子的功效和作用是什么3

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

食疗作用

1、清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2、化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3、宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

栀子功能主治

清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

①《本经》："主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。"

②《本草经集注》："解踯躅毒。"

③《别录》："疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。"

④《药性论》："杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。"

⑤《食疗本草》："主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。"

⑥《医学启源》："疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。"

⑦《药类法象》："治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。"

⑧朱震亨："泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。"

⑧《纲目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。"

⑩《本草备要》："生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。"

广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。"

② 栀子的功效与作用是什么

栀子是常用的中成药，也叫做黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子有护肝利胆、降压镇静等功效，长被临床应用于各种验方中。栀子有什么功效与作用?今天我就和大家介绍一下栀子的功效与作用。

栀子的功效
1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。

2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。

3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。

主治：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。
栀子的作用
1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

食疗作用

1.清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2.化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3.宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
栀子功能主治
清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

①《本经》："主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。"

②《本草经集注》："解踯躅毒。"

③《别录》："疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。"

④《药性论》："杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。"

⑤《食疗本草》："主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。"

⑥《医学启源》："疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。"

⑦《药类法象》："治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。"

⑧朱震亨："泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。"

⑧《纲目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。"

⑩《本草备要》："生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。"

⑪广州部队《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。"
临床应用中栀子的作用
①治疗急性黄疸型肝炎

取山栀制成10%及50%两种煎剂，每天3次饭后服用。一部分病人用10%煎剂每次10毫升，以后逐渐递增至50毫升;另一部分病人用50%煎剂，每次10～15毫升。共治19例，7例痊愈，10例接近痊愈。住院9～63天不等，平均30.3天。

②治疗扭挫伤

将山栀子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3～5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。如有肢体麻痹，应配合理疗及针灸治疗。治疗407例，24小时内疼痛消失者328例;48小时内消失者66例;72小时内消失者13例。疼痛平均消失时间为30小时。肿胀消退时间平均为2.5天;血肿吸收时间平均为7.8天;功能恢复时间平均为5.1天。或用黄栀子、明乳香加适量黄酒，搅拌后放锅内蒸成糊膏状，待微温时敷于患部，厚度以1～1.5厘米为宜。用时先在局部涂凡士林1层，然后再敷药，上盖油纸，绷带包扎。间隔2～3天换药。治疗56例，除2例疗效不佳外，54例均治愈。亦可用黄栀子粉2两，面粉1两，鸡蛋1个，烧酒适量，调成糊状敷于局部，待药干后更换新药。一般在敷药2次后即见效果。

③用于止血

取黄栀子粉100克，以20%明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血剂。
栀子用药禁忌
脾虚便溏者忌服。

1、《本草汇言》：吐血衄血，非阳火暴发者忌之。

2、《得配本草》：邪在表，虚火上升，二者禁用
栀子选方
1.治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。(《伤寒论》栀子豉汤)

2.治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚(炙)，栀子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升，内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。(《伤寒论》枳实栀子豉汤)

3.治伤寒身黄发热：肥栀子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。(《伤寒论》栀子柏皮汤)

4.治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。(《广西中草药》)

5.治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。(《闽东本草》)

6.治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。(《普济方》)

7.治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。(《单方验方调查资料选编》)

8.治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。(《普济方》栀子汤)

9.治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，人大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。(《圣济总录》栀子汤)

10.治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。(《丹溪纂要》)

11.治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之。(《简易方论》)

12.治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。(《本事方》)

13.治赤白痢并血痢：山栀子仁四七枚。锉，以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。(《圣济总录》栀子仁汤)

14.治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。(《丹溪心法》)

15.治妇人子肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。(《丹溪心法》)

16.治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。(《濒湖集简方》)

17.治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。(《梅师集验方》)

18.治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。(《千金方》)

19.治疮疡肿痛：山栀、蒲公英，银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量，捣烂，敷患处。(《广西中草药》)

20.治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。(《救急方》)

21.血淋涩痛。用生栀子末、滑石等分，葱汤送服。

22.下泻鲜血。用栀子仁烧灰，水送服一匙。

23.热毒血痢。用栀子十四枚，去皮，捣为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，疗效显著。亦可用水煎服。

24.临产下简。用栀子烧过。研为末，米汤送服三钱。若上焦热，则连壳用。

25.霍乱转筋，心腹胀满，吐泻不得。用栀子十几枚，烧过，研为末，熟酒送服。

26.热病食劳复(按：指热病之后因饮食不慎或房事不慎而使旧病复发)。用栀子三十枚，加水三升，煎取一升服下。须出微汗为好。

27.小儿狂躁(蓄热在下，身热狂躁，昏迷不食)。用栀子仁七枚、豆豉五钱，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。

28.眼来肠秘。用山栀子七个，钻孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黄不三钱，温服。

29.风痰头痛。用栀子末和蜜浓敷舌上，得吐即止痛。

30.火焰丹毒。用栀子捣烂和水涂搽。

31.眉中练癣。用栀子烧过，研为末，调油敷涂。
各类栀子的功效与作用
生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛;或剪去两端。

山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。

山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。

焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。

《雷公炮炙论》：凡使栀子，先去皮须了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。

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③ 栀子泡水喝的功效和作用_栀子的功效与作用

栀子花进入身体之后可以有效治疗多种疾病，另外对于身体疼痛以及一些不舒服症状都有不错的疗效。下面就由我为大家介绍下栀子泡水喝的功效和作用，希望可以帮助到大家。

治疗热病心烦

栀子花使用后具有清热除烦的作用，对于多种热病都有很好的疗效，特别是一些发热、胸闷和心烦的情况疗效最佳。除此之外，也可以将栀子花和豆豉一起搭配使用，效果将获得加强，黄连也是一个非常不错的搭配药材，具有泻火以及清邪热的作用。

治疗湿热黄疸

栀子花服用后具有清利下焦的作用，所以说对于一些肝胆湿热所导致的疾病疗效都非常的好。栀子花泡水喝的功效还包括了治疗湿热黄疸，这种黄疸出现的原因就是由于身体富有湿热，并且小便也会出现短赤的情况。建议这个时候可以将栀子花直接泡水服用，也可以和木桶、车前子以及滑石一起搭配煎煮服用，制作出八正散服用，对于身体的保健作用非常的好。

治疗血热吐衄

老中医告诉我们，使用栀子花具有清热凉血的效果，所以生活中若是出现了血热所导致的衄血以及吐血的情况，可以将栀子花和大黄、白茅根、侧柏叶一起用清水煎煮，服用最后获得的十灰散就可以快速恢复健康。除此之外，也可以制作出黄连解毒汤服用，这对于衄血以及吐血都有很不错的疗效，将栀子花、黄白、黄连以及黄岑一起用水煎煮服用。

治疗血淋涩痛

这种毛病是很多女性经常出现的一种，那么应该如何才能够治疗这种疾病呢?由于栀子花具有凉血活血的作用，对于一些湿热以及通淋的情况都有不错的治疗作用。除此之外，栀子花还具有清热凉血以及止血的作用，所以这种药材适合一些血淋色同的患者服用，也可以和木桶、车前子、滑石一起使用。

火毒疮疡

栀子服用后具有清热泻火以及凉血解毒的作用，所以适合一些红肿热痛以及火毒疮疡的患者服用，也可以根据具体的身体状况加入一些连翘、金银花以及蒲公英等。另外，白芷具有一定的促进消肿作用，所以也适合和栀子花一起搭配治疗火毒疮疡的患者。

1、治疗急性黄疸型肝炎

其能制成10%及50%两种煎剂，每天3次饭后服用。能清热解毒，凉血泻火，因此能治黄疸型肝炎，以及对蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒都具有一定疗效。

2、治疗扭挫伤，对扭伤肿痛有显著疗效

(1)栀子适量研末，加醋、茨粉，共煮成糊，封患处

(2)栀子适量研末，加生地，捶烂，封患处

(3)栀子适量研末，加面粉煮成糊，封患处

(4)栀子适量研末，调酒敷患处

(5)栀子根、大黄各适量研末，调酒精敷患处 一般3～5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。但要注意的是骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用，如有肢体麻痹，应配合理疗及针灸治疗。疼痛平均消失时间为30小时，肿胀消退时间平均为2.5天;血肿吸收时间平均为7.8天;功能恢复时间平均为5.1天。

3、用于止血

对治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤有效果，取黄栀子粉100克，以20%明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次，当然亦可用作局部止血剂。特别对治鼻血和小便尿血有显著功效。

4、其他作用

对风火牙痛，感冒高热，目赤有一定疗效，因为其味苦、性寒、无毒，根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦，但具体临床应用尚不明确。

栀子是一种实用且能在家居养殖的药材，相信很多人对其养殖 方法 很感兴趣，下面就介绍一下：栀子性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半阴，怕积水，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶片可吸硫0.002～0.005千克。

1、利胆退黄：栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、促进胰腺分泌：栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3、解热和对微生物的作用：栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

4、其他

(1)镇静：栀子水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。

(2)降压：栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。

(3)凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间。

(4)抑制胃酸：生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。

(5)泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。

(6)加速愈合：栀子提取物制成软膏，可加速软组织愈合。

栀子为灌木，高0.3-3米;嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，或为3枚轮生，革质，稀为纸质，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗;侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平;叶柄长0.2-1厘米;托叶膜质。

花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米;萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存;花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米;花丝极短，花药线形，长1.5-2.2厘米，伸出;花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。

④ 栀子花的功效与作用

栀子花的功效：来1.凉血解毒。自栀子花可凉血解毒,适用于血分热毒症 。2.泻火除烦。栀子花芳香素雅,烹饪食用可镇静凝神,适用于热扰心神人群。3.清利湿热。栀子花可清利湿热，除湿戒躁, 适用于肝胆及下焦湿热症。 栀子花的作用：栀子花中花素对人体胆汁分泌有增加作用，可促进人的胆囊收缩。减少血液中和淋巴液中的胆红素,促进血液循环，使血液中的胆红素迅速排出。栀子花中的去羟栀子苷可以促进胰腺分泌，降低以淀粉酶的作用，增加胰胆的流量。简单来说,栀子花可促进胰腺分泌, 减少糖尿病的发生。栀子花含有熊果酸，是降温镇静的有效成分之一，所以生食栀子具有解热功效。

⑤ 栀子花有哪些功效

栀子花具有清热化痰、清肝凉血的功能。栀子（果实）具有清热泻火、凉血版止血、生血、散瘀的功能。权

果实可提取黄色色素，用于食品工业。花可用于提取芳香浸膏，是制作多种花香型化妆品和香皂香精的原料，也可用作高级香水香精。

⑥ 栀子花的功效与作用及禁忌

栀子花的功效与作用及禁忌

栀子花的功效与作用及禁忌，这是我们在生活中比较经常食物的食物，这些食材都是很常见的，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，药材和食材不可混淆，栀子花的功效与作用及禁忌，养生必备。

栀子花的功效与作用及禁忌1

1、桅子花能利胆退黄

木板花中带有一些玫瑰花素和玫瑰花酸，这种物质进到身体之后对人类胆液的代谢有很显著的提升适合用，另外他们也可以推动胆襄收他们，降低血液和组织液中的总胆红素总数，更能加速人体血液中总胆红素的迅速排出来，进而也就具有了优异的利胆退黄功效。

2、桅子花能消炎除菌

消炎除菌也是桅子花当药之后的关键功效，它带有的水杨酸和黄酮，能清除人体内的多种多样皮肤真菌，也可以抑止溶血性链球菌感染等多种多样病原菌都是有非常好的抑制效果，平常能用以人类气管炎及其肺炎和念珠菌性皮肤等多种多样疾病的治疗，医治作用十分显著。

3、桅子花能冶疗子宫脱垂

桅子花还是一种普遍的妇科用药，它对女士的子宫脱垂有非常好的医治功效，平常医治时能够把桅子花加冷水煎煮之后服食，还可以立即用它泡水喝，都能到非常好的医治功效，此外桅子花还能活血，平常把桅子花晾干之后炒黄，碾成粉末状，把他们立即外用在流血的创口上，就能快速止血。

栀子花的功效与作用及禁忌2

祛湿

栀子具有祛湿的作用，湿气被誉为“万恶之邪”，造成人体湿气重的因素有污染、运动量少等，湿气重的主要症状表现为乏力、大便不成形、舌苔厚。有这种症状的患者可以适量的服用栀子，使用方法煎服即可。

清热解毒

用治多种热毒病症，如疮疡肿痛，常与黄连、黄芩等同用，如黄连解毒汤。

痰止咳

栀子中的某些成分能抑制细菌生长，从而起到止咳化痰的作用。特别对于因肺热而引起长期咳嗽的朋友都有很好的治疗效果。

泻火除烦

用治热病烦热、躁扰不宁、睡眠不宁等症，配以淡豆豉，如栀子豉汤;症重者，若高热烦躁，神昏谵语，可与黄连、黄芩等药配伍共用，如清瘟败毒饮;若肝郁火热之口苦目赤等，配以黄芩、龙胆草等，如龙胆泻肝汤。

降压

栀子中含有的微量元素具有很好的降压作用，引起高血压的主要因素有精神紧张、大量饮酒、遗传因素等。早期的常见症状表现为头晕、头痛、记忆力减退等。有这种症状的患者，可以适量的使用栀子，使用方法也非常简单，煎服即可。除了药物治疗之外，在平常的.生活中，也要养成良好的饮食习惯。

凉血止血

用治血热妄行之呕血、衄血、咯血及尿血等，配以侧柏叶、茜草等，如十灰散。

利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

清利湿热

用治肝胆湿热郁结不解所致的黄疽，配以茵陈、大黄同用，如茵陈蒿汤;若膀胱湿热所致之小便短赤涩痛、淋漓不尽等，配以车前子、瞿麦等，如八正散。

保肝护肝

栀子对肝脏有着一定的保护作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。所以栀子的保肝护肝方面有着非常关键的功效。

加速伤口愈合

栀子具有加速伤口愈合的作用，特别适合手术之后的患者服用。我在这里提醒大家，若想要搭配其他药材一起使用，需经过专业人士或医生的搭配后才可食用。切记不要自行搭配，避免造成药物中毒现象。

促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显着的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

⑦ 栀子功效与作用的功效与作用

栀子功效与作用的功效与作用

栀子功效与作用的功效与作用，栀子花每年开花时候，花香四溢，浓烈扑鼻，确实令人心动，如果你挺喜爱栀子花，不妨在家种植一些。下面带大家来了解栀子功效与作用的功效与作用。

栀子功效与作用的功效与作用1

一、栀子花的功效

1、清热解毒

栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。栀子花还能有效抑制细菌生长，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

2、宽肠通便、防癌

栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助人们大便排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。栀子花还有镇静、降压、抑制胃酸和加速软组织愈合的功效。

3、治感冒、蚕豆病

栀子花的果可以用药，可分为外服和内服。内服主要治感冒，发烧、发热心烦、失眠等症状。还对蚕豆病、疮疡肿毒等疾病也有一定的治疗作用。

4、治高血压、肿疮

栀子花的叶可以用来泡茶喝，能有效缓解高血压的症状。而且叶子榨出来的汁液能有效治疗肿疮。需要注意的是这种汁液不能喝，只能涂抹在病处。另外还可以与菊花、龙胆黄芩甘草一起煎成药，能够治好眼红肿痛的毛病。

二、栀子花的作用

1、观赏作用

栀子花枝叶繁茂，叶色四季常青，华芳香素雅，绿叶百花，显得格外美丽清新。人们常用于种植在庭院，也可作花篱、盆栽和盆景观赏，具有比较高的`观赏价值。

2、美化家居

在家里摆放一盆栀子花，不仅可以美化家居环境，还能吸收有害辐射，释放阵阵清香。栀子花对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶可吸硫0.002～0.005千克，种植在家居中空气也要清新舒适得多，令整个家充满诗意。

3、食用价值

栀子花不仅有很高的药用价值，还有食用价值。可以做成一道道味美可人的菜肴。比如：凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、花茶、腌制蜜饯、油炸、栀子蜂蜜汤、栀子花炒韭菜。

4、日用化工作用

栀子花进行浸提法可生产栀子花浸膏，主要用于化妆品香料和食品香料。用水蒸气蒸馏法可生产栀子花油，栀子花油可配制多种花香型香水、香皂、化妆品香精。

栀子功效与作用的功效与作用2

栀子花和栀子是同一种植物吗

1、是同一种

栀子花和栀子是同一种植物，栀子花又名栀子和黄栀子，是龙胆目茜草科植物，为常绿灌木，枝叶繁茂，四季常青。花色通常为白色或浅黄色，有芳香气味，单叶对生或三叶轮生，叶片呈倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。

2、主要价值

栀子花是重要的观赏庭院观赏植物，可做行道树，也可用于庭院和阶前，根叶花果皆可入药，有清热解毒，泄火凉血的功效，花还可以用作香料或者制茶，含多种挥发性的有机物质，用作多种化工制品，果实还有消炎的功效。

3、栽培方式

栀子花喜温暖湿润的环境，怕光照，通常生活在半阴的环境中。喜酸性肥沃的腐殖土壤，家庭种植时可以用雨水或发酵过的淘米水进行浇水。切忌暴晒，但也不可以全阴，保证合适的光照时长即可，夏季适当遮阴，冬季补充光照。

4、浇水管理

浇水时使用含百分之二硫酸亚铁黑矾水，这样既可以改善土壤碱化的问题，也可以补充矿质元素，使叶片色泽鲜绿。冬季再移植到室内向阳处，浇水不宜太多，可在叶面喷施清水，夏秋季节经常浇水以保持土壤湿润，生长旺盛。

栀子功效与作用的功效与作用3

栀子花修剪方法

1、栀子花修剪时间

栀子花一年需要两次修剪，一次在5-7月，另外一次在12月。因每次修剪的地方不多，只需要将每一枝的末节上长得几对叶子剪掉就好，同时整理一下开败的花。

2、栀子花生长期后修剪

当栀子花生长期过后，也就是5-7月份。在这段时间内就应该给栀子花进行修剪。这个时期的栀子花正是生长旺盛停止期，可以用剪刀去掉顶梢，促进分枝萌生，这样可以看起来美观，开的花也多。

3、栀子花落叶期修剪

栀子花落叶时期在每年的十二月份，这段时间可以进行一次中型的修剪，首先要处理一下栀子花末枝上的枯叶，还要剪掉一些开败的花朵。

4、栀子花开花修剪

为了让栀子花开出的花更美丽，还要将多余的花苞修剪掉，比较茁壮的枝条可以留下2-3个，但是有些就比较脆弱，那就干脆都剪掉，或者留下一个发育比较好的花苞。这样营养就可以集中供给，让花朵长得更加漂亮茁壮。

5、休眠期修剪

休眠期修剪以重剪为主, 栀子属于常绿植被所以休眠期落黄叶到春梢发生前。休眠期修剪的主要目的是剪除病虫枝、枯枝、重叠枝等,以形成一定的株形,保持骨干枝的生长均衡。

二、栀子花修剪注意事项

栀子花长势强、生长旺盛的可多剪，生长瘦弱的则少剪。造型需要，通常要剪去杂乱的交叉枝、重叠枝、平行枝、轮生枝、对生枝、瘦弱枝、病态枝等。

留下枝条的养分集中，可长得健壮的枝条，尤其是刚刚萌芽的时候，注意将不需要生长的枝条尽早剪掉，维持整株植物的生长，防止营养太过分散，开花不够饱满，最后看起来不美观。

⑧ 栀子花有什么功效

栀子花有什么药效作用
栀子花有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之药效作用，花可做茶之香料，果实可消炎祛热。

是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。

宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。

花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存； 花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米。花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。

(8)吃栀子花有什么功效与作用扩展阅读： 栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂。 1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。

习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。

生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。 2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、栀子的采收加工： 9~11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。 参考资料来源：网络—栀子花 参考资料来源：人民网—来枚栀子，清凉一夏。
栀子花有什么作用呢？
1、栀子花可利胆退黄： 栀子花的水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。

并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

2、栀子花促进胰腺分泌：栀子花去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。 3、栀子花有解热和对微生物的作用：栀子花和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子花的解热功效较强，熊果酸为栀子花降温镇静的有效成分之一。

炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子花的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。 栀子花的水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

4、栀子花其他作用： （1）镇静：栀子花水煎液有镇静作用，炒焦、炒炭后镇静作用明显加强。 （2）降压：栀子花水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。

（3）凝血：焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短小鼠的凝血时间。 （4）抑制胃酸：生栀子花水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。

炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。 （5）泻下：去羟栀子苷、异栀子苷有泻下作用。

（6）加速愈合：栀子花提取物制成软膏，可加速软组织愈合。 。
栀子花泡茶喝有什么功效
栀子花泡茶喝可以治疗咳嗽，尤其是在嗓子不舒服，有痰的时候，泡点这个喝也是是一个不错的选择。

栀子苦寒能燥，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗小便不适症状。

热病是指夏天的暑病，一般的高发季节为夏天。热病的常见症状表现为高热、面红耳赤、口渴等，这种情况可以适量的服用栀子。

(8)吃栀子花有什么功效与作用扩展阅读

栀子花种植注意事项

1、宜放光照充足的南向、东南、西南向阳台或房间，全日有60%的光照，对它生长是最佳的。长期在缺少充足光照的环境下养护，即使开花，花量会明显减少，还会导致落蕾，影响观赏效果。

2、在冬季，由于生长停止，会处于休眠状态，需水肥也少，务必暂停用肥以防导致肥害。

3、对于盆栽的栀子花，盛夏时节虽然在生长期，但在遇有持续高温时，同样也要停止施肥，因为高温会加快土水分蒸发，在施肥后会让土中肥浓度变大，进而导致出现肥害。

参考资料来源：搜狗网络-栀子花
栀子花有什么药效作用
栀子花有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之药效作用，花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。

栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。

花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米；萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存；

花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米。花柱粗厚，长约4.5厘米，柱头纺锤形，伸出，长1-1.5厘米，宽3-7毫米，子房直径约3毫米，黄色，平滑。

(8)吃栀子花有什么功效与作用扩展阅读：

栀子花开败后结出的果实叫做“栀子”，是一味药食同源的药材，栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂。

1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。习惯认为浙江产者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热。

3、栀子的采收加工： 9~11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。

参考资料来源：网络—栀子花

参考资料来源：人民网—来枚栀子，清凉一夏
栀子花泡茶喝有什么功效
栀子花泡茶喝可以治疗咳嗽，尤其是在嗓子不舒服，有痰的时候，泡点这个喝也是是一个不错的选择。

栀子苦寒能燥，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗小便不适症状。 热病是指夏天的暑病，一般的高发季节为夏天。

热病的常见症状表现为高热、面红耳赤、口渴等，这种情况可以适量的服用栀子。 (8)吃栀子花有什么功效与作用扩展阅读 栀子花种植注意事项 1、宜放光照充足的南向、东南、西南向阳台或房间，全日有60%的光照，对它生长是最佳的。

长期在缺少充足光照的环境下养护，即使开花，花量会明显减少，还会导致落蕾，影响观赏效果。 2、在冬季，由于生长停止，会处于休眠状态，需水肥也少，务必暂停用肥以防导致肥害。

3、对于盆栽的栀子花，盛夏时节虽然在生长期，但在遇有持续高温时，同样也要停止施肥，因为高温会加快土水分蒸发，在施肥后会让土中肥浓度变大，进而导致出现肥害。 参考资料来源：网络-栀子花。
栀子花的好处
栀子花栀子花又名黄栀子、金栀子、银栀子。

茜草科，四季常绿灌木，木本花卉。高1余米，叶对生或3叶轮生，有短柄，叶片革质，倒卵形或矩圆状倒卵形，顶端渐尖，稍钝头，表面有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。

花大，白色，芳香，有短梗，单生枝顶。花期较长，从5-6月连续开花。

除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。

遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。

栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
栀子花有什么作用
子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。

根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。 栀子花采收加工 9~11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。

果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。

栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。

性味归经 性寒，味甘苦；人肺、肝经。 功效主治 清肺止咳，凉血止血。

主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。 营养成分 栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。

另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。 食疗作用 1.清热凉血 栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2.化痰止咳 栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。 3.宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

注意事项： 栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。 选方：①治伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽： 栀子花三朵。

蜂蜜少许同煎服。（《滇南本草》）②治鼻血不止： 栀子花数片，焙干为末，吹鼻。

（《滇南本草》） 除观赏外，其花、果实、叶和根可入药。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。

遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。 感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。 痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。 烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著. 声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。 鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。

栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。 感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。

黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。 痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。 高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。 气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。 肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。

疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。 文献选录 《本草纲目》：“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”

《滇南本草》：“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。” 保健食谱 1.凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。

将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。

适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。 2.栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。

栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。

3.栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。

此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。 4.栀子花鲜汤 ：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。

栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。

适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。