丁香馥郁

㈠ 哈尔滨人把丁香花作为市花的原因是什么

确实抄是因为丁香花多袭。楼主要是在哈尔滨，到了五月，满大街全是丁香。
而且哈尔滨还得丁香的原产地。
这里的丁香外表柔媚，但它的根紧紧地抓住土地，纤细的枝杆，劲健地支撑着一簇硕大的花冠，抵御着北方的风寒和干旱。
初春，丁香浓香馥郁花飞全城；深秋，浓绿的叶子也久久不肯落下；就是到了严冬，它那无叶的枝条也在孕育着一个春天的花潮。
哈尔滨人对丁香的深情，在于丁香的品格凝聚了塞北人独特的精神风貌。她聚小而成大气，抗艰难而争上游，坚韧，顽强，生机勃勃。
丁香是哈尔滨人精神的写照，丁香是北国历史的见证。丁香，秀美的花色，繁茂的花丛，把北国冰城装点得分外妖娆。
这还是丁香的精神。
丁香是哈尔滨人的挚爱，哈尔滨是丁香永久的家园。

㈡ 丁香花具有什么特点

丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。又称丁香、洋丁版香。著名的庭园权花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。

紫丁香花丁香花植株高2～8米，叶对生，全缘或有时具裂，罕为羽状复叶。花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色为居多。

紫的是紫丁香，白的是白丁香，白丁香为紫丁香变种蒴果长椭圆形，室间开裂。

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丁香主要分布在亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中。其性喜阳光、温暖、湿润，但忌渍水，稍耐阴，也耐旱，耐寒性、抗逆性强。

对土壤条件要不严，较耐瘠薄，除强酸性土壤之外，其它各类土壤均可正常生长。最适宜年均温度23～24℃，最高月平均气温26～27℃，最低月平均气温16～19℃，土壤疏松且肥沃，排水条件良好的园地栽植。

忌在低洼地种植，否则会因园地积水引发病害高发，甚至导致全株死亡。若在阴处或半阴处栽植，会造成生长缓慢且衰弱，开花稀少。成龄树喜光，此时缺少光照，影响开花。

㈢ 有关丁香的描述是怎么样的

Syringa oblata

风和日丽，更有丁香平添春意，百花争艳，惟有丁香尽展脱俗魅力，枝叶繁茂，开专花缤纷，色彩艳丽、浓香属袭人，自古纵放繁枝散诞春，今天一树百枝千万结。在宋代北京法源寺门前就有一年一度的“丁香之会”。

丁香属木犀科丁香属的落叶灌木，在世界上还有生长在印度尼西亚摩鹿加群岛的桃金娘科、蒲桃属的常绿小乔木提取香油的药用花卉，亦叫丁香，往往容易混淆。

丁香广义是丁香属的所有种类，狭义是指华北紫丁香，丁香的由来是花冠筒细小如丁（钉）且香，又有百结、情客、西海菩提树之称，青海湟中县喇嘛教圣地的塔尔寺有株“白旃檀树”实际是暴马丁香。

丁香本是传情物，唐代诗人李商隐在《代赠》一诗中曰“楼上黄昏欲望休，玉梯横绝月如钩；芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁”，借丁香托情，描述年轻女子对情郎的眷恋心情。丁香是幸福之树，表示一家人和睦相处，合家团圆。盆栽丁香，置于厅堂，花香馥郁，清新舒适。丁香花对高血压、冠心病的老年人有刺激，不宜放在居室内。

㈣ 丁香干掉以后还有香味吗

当你吃着各种炖肉、烤肉的时候，是否注意过肉锅里的那些香料？你知道吗？如今大部分的香料都已经成了人们生活中非常普遍的食材或调味剂，似乎并无什么特别之处。但在历史上，这些不起眼的小家伙却多次让人类为之抓狂。

被认错身份的“憋屈主儿”美洲红辣椒

红辣椒为茄科植物，祖祖辈辈生存于新大陆的中南部。直到15世纪末，才随着它的家乡一起，被一个叫哥伦布的航海家发现，而后又被陆续带到全世界安家。按理说，辣椒家族能在世界扬名，哥伦布算得上是“大功臣”，但如果这些辣椒会说话，它们一定会向这个功臣提出严正交涉，因为后者自作主张地管它们叫“印度胡椒”。这是怎么回事呢？
其实说起来也很简单，在那个时代，欧洲人普遍认为亚洲的印度和中国是财富的聚集地（事实也的确如此），而能够让食物保持新鲜以及吃起来更美味的香料，也同样来自那里。
因此，哥伦布航海的目的就是帮助西班牙国王寻找财富和香料，所以想要到达的目的地自然就是亚洲。但哥伦布却跟大多数欧洲人一样，对印度并不熟悉，以至于在船队航行到美洲时，想当然地把那里当成了印度。由于当时印度的胡椒早已在欧洲声名远扬，所以产于美洲的辣椒就这样被当成了它们在香料家族中的远亲。

大火的遗物丁香
提起丁香，很多人或许会首先想到美丽又香气馥郁的丁香花。不过，今天跟大家见面的，可不是能闻不能吃的花，而是桃金娘科蒲桃属的一种香料——丁子香。在历史上，此君还有一段鲜为人知的故事呢。
很久很久以前，幼发拉底河沿岸的小镇上发生了一场火灾，居民普兹拉姆的房子灰飞烟灭。很多年以后，一支考古队在被烧毁的房屋废墟里找到一个被熏黑的陶罐，打开一看，里面竟有一小把丁香。通过查看同时保留下来的泥板上的文字，考古学家们惊奇地发现，这把丁香居然存在于遥远的公元前18世纪。
丁香的植株形状手绘图如果说幼发拉底河地区的发现只是一个让人难以置信的故事，那丁香对于它的原产地则意味着灾难。在被广泛种植前，印尼的麋鹿加群岛（现名马鲁古群岛）曾经是是丁香的唯一产地。在很长一段时间内，欧洲人都只能高价购买丁香。
在他们眼中，这种味道独特，并且具有药效的小东西是最值钱的香料之一。为了得到这“黑黄金”，葡萄牙、西班牙、英国、荷兰相继把“手”伸到这里，由于谁也不肯让步，所以只能靠枪炮交流。麋鹿加群岛由此陷入了炮火的洗礼中。
这就是作为香料的丁香的花，跟公园里紫花丁香画风很不同吧在中国，关于使用丁香最早的记载出现于汉朝，只是用途有些奇葩。据说汉朝的一位皇帝小有洁癖，曾经下令大臣在觐见前必须咀嚼丁香去除口臭。丁香还有这奇效……看官，要不要打开你家的调料盒，来两粒？
天堂的种子胡椒
胡椒又名昧履支、披垒、坡洼热，原产于东南亚的热带地区，其所属的木兰类植物群为被子植物中的第三号大户。
胡椒众所周知，胡椒吃起来有一种麻麻辣辣的感觉，在吃肉的时候撒上一些，可以有效去除腥腻感，让味道更佳。凭借这个优点，胡椒成了嗜肉的欧洲人最喜爱的香料。无奈的是，欧洲大陆不生长胡椒。因此，在地理大发现前，欧洲人想吃胡椒，就只能从阿拉伯人或威尼斯人手中购买，自然就免不了“挨宰”。时间一长，能买得起胡椒的就只剩下了有钱人。因此，在很长一段时间内，胡椒都被认为是身份和地位的象征。
公元408年，哥特人攻占罗马，他们向罗马人索要的物品中就有多达3000磅的胡椒；在中世纪，有钱人往往被称为“胡椒袋”，甚至连盛放胡椒的器皿是否精致，也都成了衡量情操是否高雅的标准。
当然，也并不是所有的欧洲地区都会对拥有胡椒的人充满敬意，例如在法国的曼恩河流域，人们就曾把吃胡椒当作是腐败、奢侈、堕落。无独有偶，这样的看法也得到了古罗马的讽刺派诗人佩尔西乌斯的支持，他曾在自己的诗作中表达了对过分钟爱胡椒等香料的不满，认为这样会使人失去阳刚之气。
胡椒牛排欧洲人对胡椒如此“感冒”，除了自身的饮食需求外，或许还跟两任经销商的宣传有关。前面说到地理大发现前，阿拉伯和威尼斯人是胡椒的主要销售商。这两个民族为了能长久地发胡椒财，就各自编造了一个有关胡椒产地的谎言：阿拉伯人考虑到欧洲人普遍怕龙，就说胡椒生长在龙把守的瀑布下面；威尼斯人则干脆说胡椒是天堂的东西。

造假的代名词肉豆蔻
肉豆蔻俗称肉果、玉果，是产于马来西亚、印度，以及中国南方等地的毛茛目肉豆蔻科植物，在治疗呕吐腹泻，脾胃虚寒方面有很强悍的实力。
肉豆蔻不过，这种椭圆形的小东西真正成名的地方却并非它的老家，而是在大洋彼岸的美利坚。散发着香味的肉豆蔻仁，一传入康涅狄格州就成了大众喜爱的口味。有些狡猾的商贩就借机大做文章，他们利用肉豆蔻仁在晒干后的灰棕色和木头很相似这一点，将一些廉价木材削成肉豆蔻仁的模样，在市场上滥竽充数，以此来欺骗不明真相的买主。由于这种肉豆蔻是用木头制成的，因此就被形象地称为“木头肉豆蔻”，康涅狄格州也因为这种肉豆蔻的盛行，而获得了“肉豆蔻州”的绰号。
如果仅仅是在本产品内出现“替身”，那还不足以让肉豆蔻彻底成名。毕竟假冒的产品真心很多，但是假肉豆蔻很快就随着一本名为《美国风气》的书得到了“升华”。在这本书中，作者针对美国新闻界和国会中存在的诸多造假现象，将那些造假者称为“木头肉豆蔻”。

亚历山大的香波藏红花
藏红花又名番红花、西红花，在被广泛引种之前主要生存于摩洛哥的阿特拉斯山脉，在亚洲西部和地中海一带也有一定的势力。
藏红花说到地中海，就不得不提希腊和波斯的文明，而这两个国家也不乏关于藏红花的记载。例如，波斯人在公元前1000年左右，就已经开始用藏红花来编制国王宫殿的地毯，以及死后的寿衣，甚至是供奉给神灵的祭品，在社会上更是广泛使用于药材、食材、染料等范围。
擅长编造神话故事的希腊人，则给藏红花赋予了失恋的含义。波斯和希腊文明消亡后，藏红花也没有停下它神奇的时空旅程，著名的亚历山大大帝、埃及艳后都曾将其制成香波来沐浴，古罗马暴君尼禄更是在巡城前在街道上铺满藏红花。
克什米尔的藏红花不过，让欧洲人全面了解藏红花的却是阿拉伯人。公元8世纪初，盛极一时的阿拉伯帝国在征服西班牙后，将藏红花的球茎带到了那里。从此，藏红花开始逐渐被西班牙人熟知并接受，直到今天，位于马德里南部的拉曼恰岛每年都会举行为期三天的盛大节日，将藏红花放入各种食物中供来客品尝。拉曼恰也因此得到了“藏红花之都”的称号。

凄美爱情的见证者香草
这里又要提到哥伦布了，这位自以为然的老兄误打误撞带回的除了辣椒，另一种重要香料就是香草。
香草植株手绘图和印第安人一样，香草也曾经是墨西哥的原住民。在西班牙征服者入侵前，统治这片区域的托托纳克人就把香草当做神圣之物，这主要是源于香草起源的凄美传说。在很久以前，这里曾有一位公主和平民相恋并私奔。二人因此触犯了戒律，被大祭司下令处死。
二人的血所流过之处，瞬间长出了一棵香草藤，成熟的果实散发着诱人的清香。当地人认为这种香味代表着公主纯洁的灵魂。当然，这仅仅是个传说，人的血液肯定无法让土地上长出植物。真正帮助香草在墨西哥繁衍生息的是一种叫melipona的蜜蜂。这是一种在当地独有的蜜蜂，也是唯一能给香草授粉的蜜蜂。香草在开花时获得这种蜜蜂提供的授粉服务，等到花凋谢时，丰硕的果子就孕育而生。
香草冰激凌，仔细瞧，那几根豆荚状的小棍，就是香草的荚果哦跟所有香料一样，香草一经被带回欧洲，就立即受到了广泛的欢迎。但特有的结果的条件，却使得其在很长时间内无法被广泛种植。
直到1841年，一位在香草种植园干活的黑人小伙子，才在无意中发现了给香草人工授粉的方法，即首先用小棍将香草的种膜剥开，然后在用棍子小心滴从柱头（位于花蕊的顶端，是储存花粉的地方）上扫下花粉，以此来给花授粉，让香草的雌雄两部分结合起来，最后结出果实。值得一提的是，人工授粉方法的出现，使得香草很快在气候更加温和的马达加斯加，印尼等地兴旺起来，一举超越了其在墨西哥老家的数量。
你还知道哪些香料？你最喜欢的是哪种？留言给蝌蚪君吧~

END
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㈤ 丁香花的功效与作用

丁香花是我们在日常生活中不太常见的一种花，它是一种比较养胃的中药花，这种花晒开后，就可以做药材饮用，用丁香花泡茶，茶香浓郁，入口苦中微微发甜，不仅可以止渴生津，还能对胃部有很好的养护作用。它可以暖胃，对胃部的滋养非常好，而且对于一些原本就有胃炎的患者来说，丁香花可以调理胃部疾病，对于肠道也很好，有些一到夏季吃油腻食物就容易反胃呕吐的人来说，喝一些丁香花茶是极好的，胃部重在养，当我们坚持喝一个月的丁香花后，会明显感觉到胃部变得舒适很多。

丁香花不仅样子长得美，同样也是内外兼修的好药材，所以，我们不要小瞧现在市面上的一些茶叶药材，花茶虽然不起眼，但是却有大功效，对于现在讲究养生的现代人来说，饮用最为适宜，当然，我们也要注意坚持饮用，保护我们的胃部健康。

㈥ 丁香的 功效是什么针对什么人群

它能降低血压，而且呢还能败火，是非常有用的一个药物。

㈦ 丁香花真能防蚊子吗

丁香花不能防蚊子，丁香花具有芬芳清香，对蚊虫有刺激性，但是不可用于防蚊子。

丁香花是木犀科丁香属落叶灌木，属于著名的庭园花木，花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。丁香是雅俗共赏的观赏植物，清香远溢。露植在庭院、园圃，用盆栽摆设在书室、厅堂，或者作为切花插瓶。

丁香花的叶子还可入药，在食用方面，丁香因香气馥郁，味辛辣，常用于食品（特别是肉食及面包之类）调味，在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂，在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。

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种植丁香花的注意事项：

1、幼龄期在台风来临前要做好防风工作，可用绳子和竹子固定丁香植株树干，以减轻台风对丁香植株的摇动，从而减少危害。

2、每年分别在7、9、10月，在丁香植株周围除草，并用草覆盖植株，但不要用锄头翻上以伤害了香根，林地上其它地方的杂草被割除作地面覆盖，还可作绿肥，代替天然植被覆盖地面。除草工作直至树冠郁闭而能抑制杂草的生长为止。

3、栽植后应对地上枝干近进行强修剪，即从离地面30厘米处截干，截干后很快就能长出健壮的枝条，使树冠丰满，第二年就可开出繁茂的花来。

4、丁香不喜太肥．切忌施肥过多，以免引起枝条徒长，影响开花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。

㈧ 在古诗中“丁香”这一意象有什么含义

丁香是中国古典诗歌的传统意象，是美丽、高洁、忧郁的象征。自唐代开始，以丁香为题材的作品增多，它作为一种意象也进入诗人的创作视阈，其审美意蕴和情感、思想内涵也得到进一步的拓展。

1、高洁情趣的象征，独立人格的载体。

（1）杜甫 唐《江头五咏·丁香》

丁香体柔弱，乱枝结犹垫。

细叶带浮毛，疏花披素艳。

深栽小宅后，庶使幽人占。

晚堕兰麝中，休怀粉身念。

译文：

丁香很柔弱，结子又多，叶子和花都漂亮，但是是素色中的美丽，不是艳丽的。把丁香种在房子后面，为了是给有思想的人欣赏。

丁香自己呢？它早晚像兰麝一样发出芳香，但却不必想到自己会磨成粉的。

整首诗的意思是，一个柔弱美丽的生物，它该知道自己的特质，完成自我，虽然自我的最后完成恐怕是粉身碎骨，也不必多想了！

此诗前四句用白描的手法展示了一个清淡素雅的丁香形象:柔弱、枝繁、素艳。丁香花团锦簇,外朴而内秀,花色明丽,又香气馥郁,淡雅清幽,被人们称为“花中君子”。

后四句则写出了丁香高洁的内质。幽人指幽居之士,古代常指隐士。柔弱的丁香被赋予了高贵的品质、坚强的个性,它宁可粉身碎骨也不与世同流合污,遂成为作者独立人格的化身。杜甫晚年空怀壮志,无由抒发,便借柔软的丁香咏志,暗抒家国怀抱。

（2）王十朋 南宋《点绛唇·素香丁香》

落木萧萧，琉璃叶下琼葩吐。素香柔树，雅称幽人趣。 无意争先，梅蕊休相妒。含春雨。结愁千绪，似忆江南主。

译文：

树叶还是稀稀落落的，丁香树叶下丁香花就开放了，吐露出的素淡的香气环绕着树，雅士称赞这是幽居之士的乐趣。

丁香花没有想争夺春光，梅花不要嫉妒。她在春雨中愁绪满怀，好像在怀念江南故土。

这首词结合丁香素香特性,上半阙先用“落木萧萧”烘托悲凉气氛,接着以“琉璃叶下琼葩吐”，令人眼睛一亮。

然后语锋一转，“素香柔树，雅称幽人趣”，表明高雅淡泊的志趣。下半阙则进一步阐述自己与世无争的心态：“无意争先，梅蕊休相妒。”全词的精彩之处全在其结尾，作者大胆悬想，丁香之所以“结愁千绪”，也许是它在思忆江南的主人吧。

至此，本无情之花卉植物，便化为了有情意之作者心志的寄托，一怀愁绪，满腔悲情，也就有了具体的着落。

2、藉以抒发忧愁、幽怨之情。

（1）李商隐 唐《代赠》

楼上黄昏欲望休，玉梯横绝月中钩。

芭蕉不展丁香结，同向春风各自愁。

译文：

黄昏独上高楼欲望还休，楼梯横断情郎不来，一弯新月如钩。

蕉心未展丁香也郁结未解，它们同时向着春风各自忧愁。

这首诗是代妇人赠远人。前两句塑造了一个倚楼远望、肝肠寸断的思妇形象。后两句借用芭蕉与丁香这两个意象加深了春愁。

芭蕉的特征是叶大且长因而常常卷曲,于是就有了忧愁不展的象征意义。丁香结,指丁香缄结未开的花蕾。诗人以丁香之结,喻心情郁结不开。两种忧愁意象的组合,使思妇的春愁倍增。

“芭蕉不展丁香结”为思妇词开创了新的境界,对后来的文学创作产生了深远影响,

（2）李珣 唐 《河传·去去》

去去！何处？迢迢巴楚，山水相连。朝云暮雨，依旧十二峰前，猿声到客船。 愁肠岂异丁香结？因离别，故国音书绝。想佳人花下，对明月春风，恨应同。

译文：

去哪呢？遥远的巴楚之地，山和水相连。早上有云，晚上下雨，在十二峰面前，猿叫声传到了客船上。惆怅的心情像丁香的花苞。因为离别，家乡的音信全文。

想着佳人在花在，对着明月吹着春风，离恨应该和自己一样。

此词描述男子的离愁别恨。上片写离人去处虽然渺茫、遥远，但巴山楚水，朝云暮雨，十二峰前，总是相连，以喻离愁也似山水接连不断，愈远愈深愈长，更用随船的猿声，衬托离人的愁思。

下片开头三句直写因离别音书隔绝而愁肠百结。结尾三句，变换笔法，远扬开去，为妻子着想，她在花下明月春风之中，离恨该与自己一样。“一气舒卷，若断若连，有水流花放之乐，结得温厚”。

3、藉以烘托恋情。

（1）毛文锡 五代《更漏子·春夜阑》

春夜阑，春恨切，花外子规啼月。人不见，梦难凭，红纱一点灯。 偏怨别，是芳节，庭下丁香千结。宵雾散，晓霞晖，梁间双燕飞。

译文：

春的深夜静静的，春的思愁绵绵不绝，花丛外杜鹃鸟的声声啼叫，似在挽留西去的残月。相思的人不见踪影，相思的梦也难成，我那孤独的心，如红纱罩里的一点残灯。

最恨的是这时分别，在春暖花开的季节，阶下的丁香花繁叶茂，每一朵都似同心结。夜雾渐渐地飘散，朝霞在天边灿烂，梁间呢喃着亲亲的细语，飞来了一双春天的燕。

此词写女主人公相思怨情。上片写春夜相思。或直道情怀，或以景烘情，把相思孤独之情写深、写苦。下片写天晓后的怨情。

“偏怨别”二句，加一倍写怨深；“庭下丁香千结”一句，以景烘情；末三句，以乐写哀，浓化了主人公的怨情。全篇情景交融，含蓄深婉。

（2）毛文锡 五代《中兴乐·豆蔻花繁烟艳深》

豆蔻花繁烟艳深，丁香软结同心。翠鬟女，相与共淘金。 红蕉叶里猩猩语，鸳鸯浦，镜中鸾舞。丝雨隔，荔枝阴。

译文：

花苞和花繁茂，相互映衬，男女相爱永结同心。十六七岁女子，相约一起淘金。

红色芭蕉的叶子里猩猩在啼叫，鸳鸯栖息的小洲上，湖中倒映出鸾鸟在跳舞。

丝丝的细雨隔着荔枝树下避雨人的身影。

这首词写南方风光，较有情致。上片写豆蔻花繁，丁香软结，少女相约淘金，情景如绘。“豆蔻花繁烟艳深，丁香软结同心。”

用互文手法,借用同心的豆蔻花和丁香的忧愁之结来象征爱情忠贞的同心情结。下片芭蕉叶、猩猩语，这更具有强烈的地方色彩。尤其最后两句写出南方避雨荔枝树下的一个侧影。全词形象生动鲜明，意境颇佳。

4、藉以春光易逝、物是人非的感慨。

李璟 唐《摊破浣溪沙·手卷真珠上玉钩》

手卷真珠上玉钩，依前春恨锁重楼。风里落花谁是主？思悠悠。 青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。回首绿波三楚暮，接天流。

译文：

卷起珍珠做的帘子，挂上帘钩，在高楼上远望的我和从前一样，愁绪依然深锁。风里的落花那么憔悴，谁是它的主人呢？这使我越想越加茫然。

信使不曾捎来远方行人的音讯，雨中的丁香花让我想起凝结的忧愁。我回头眺望暮色里的三峡，看江水从天而降，浩荡奔流。

此词借抒写男女之间的怅恨来表达作者的愁恨与感慨。

上片写重楼春恨，落花无主；下片进一层写愁肠百结，固不可解。“青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”将丁香结化入雨中的境界，使象征愁心的喻体丁香花蕾更加凄楚动人，更加令人怜悯，感情十分浓郁、饱满。

词人在这首爱情题材的词中表达的是一种更深层次的忧患意识,作为在夹缝中生存的弱小国家的君主的一种对国家、对人生的忧思,借雨中的丁香抒发得淋漓尽致。

㈨ 丁香有什么作用

1、观赏价值。
2、绿化价值。
3、药用价值。有温中、暖肾、降逆。温中降逆；温肾助阳之功专能。主治：治呃属逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。
4、经济价值
从丁香茎蒸馏的丁香油用制杀菌药、香料、漱口剂、牙痛的局部麻醉药、合成香草醛，还可作增香剂和增强剂。还可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。可作为药用，中药也有丁香花蕾入药，药名公丁香，性温，味辛。香气馥郁，味辛辣，常用于食品调味。
丁香树的树根（丁香根）、树皮（丁香树皮）、树枝（丁香枝）、果实（母丁香）、花蕾蒸馏所得的挥发油（丁香油）亦供药用。