黄记玫瑰糖

Ⅰ 贵阳青岩古镇小吃又没有玫瑰糖啊在哪里

有啊，多得很，在河滨公园坐车，有专门的车到青岩。去了你就知道在哪坐车

Ⅱ 贵阳名小吃哪里最正宗

丝娃娃:很好吃的有飞山街杨姨妈家，贵山小区里的龙大琴丝娃娃,还有小十字银座电影城里的红酸汤丝娃娃，恒峰步行街那里有家丝之味丝娃娃也不错!
小十字路上的特色美食：有但家的香酥鸭，旁边的民生路上还有“阳朗鸡”（可以真空带走）
盐务街上的特色美食：凯里酸汤鱼火锅、静艳牛毛肚特色火锅店，靠近老干活动中心旁边的“留一手烤鱼店”、乌江片片鱼火锅（商专华联超市斜对面）
市北路（省政府一带）美食：除了牛肉粉外，我们这条路还有兴义“刘家燃面馆”、羊肉粉馆、老奶炒毛栗、文吉炒辣子鸡（市北路菜场对面可以打真空包带走）等，还有几家家常菜馆也很不错：六中对面的“味食园”（0851-6800358）他家的海带丝炖老鸭很好吃，市北路菜场对面“佳义小菜馆”
合群路的美食：这条路是我们贵阳有名的小吃一条街，一到晚上很多夜市摊就摆出来了，有很多的好吃的，杨记烤鱼、开水面、烤肉、炒螺丝等
牛肉粉: 除了花溪牛肉粉在都司路有一家很正宗旁边还有一家“黄记糯米饭”也贵州名小吃,董家的红烧牛肉粉也很不错(我记得有很多家分店,市北路有一家)，还有市北路菜场有家邓记清汤牛肉粉也很好吃（开了很久我爷爷那代就开的，还有他家在下合群路昨日重现咖啡馆旁边的路口进去往左手转一居民小区内开的有家“邓记转弯角牛肉火锅店”很好吃，有机会一定要去吃吃）
贵州的狗肉：我晓得一家在环城北路十字路口“万家花江狗肉火锅店”开得很早的一家，还有刘姨妈家狗肉火锅，在沙冲路那里有店面！
肠旺面：吃过很多家还是觉得环城北路十字路口靠上合群路的“蒋家肠旺面”最好吃，汤清爽，面筋到，辣味适中红油清亮，配料也都很正宗！
贞丰糯米饭：市北路往扁井方向，国膳养生堂的对面，公交15路车站下车，有家叫“市北路小吃店”的“贞丰糯米饭”很好吃，还有他家的“香菇肉的酸粉”（酸粉是我们贵阳市特有的一种粉）也很好吃！
雷家园子：我记得在往大十字方向伦敦酒吧旁边有一家，好像是从医学院搬过去的雷家园子店，你可以去找一下(0851-5869004)。
清镇黄姨妈黄粑：不一定要到清镇去吃，现在各大型超市里有真空包装买你可以去买
青岩玫瑰糖：最正宗的还是要去青岩吃或卖，到河滨公园门口那里有专门去210路青岩的快巴车，你可以去坐。
可以带走的美食及小吃：油辣椒、黔五福的猪肉干（味食园旁有一家）
如果以上你都没有时间去吃那就去公园北路的“金芦笙”（0851-5821388），这家店汇集了贵州省各个地方的小吃，味道还行，追求美味的就不一定了！

Ⅲ 重庆有哪些特色小吃

重庆特色小吃：
香山蜜饼
产地：中国重庆忠县。
色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美
麻圆
用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。
特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
山城小汤圆
汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。
特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。
九园包子
用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。
特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。
熨斗糕
米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。
特色是酥香甜嫩。
担担面
因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。
特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。
鸡丝凉面
面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。
特色是面条松软，鲜香爽口。
吴抄手
调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。
成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜。
过桥抄手
因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。
特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。
鸡汁锅贴
将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。
特色是香脆细嫩，味道鲜美。
油醪糟
用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。
特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。
鸡丝豆腐脑
用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。
特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。 炒米糖开水因用沸开水冲泡炒米糖而故名，过去多由小贩挑担，走街串巷叫卖。特色是米花松散酥脆，开水醇甜清爽

Ⅳ 重庆有啥名小吃

重庆市评出“20佳”名小吃 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸

Ⅳ 青岩古镇特产！

有鸡辣角、黄记玫瑰糖、木棰舒、卤猪脚、高粑稀饭、冰粉、豆腐圆子等等，太多了。但是鸡辣角能打包带上飞机托运的。

Ⅵ 安顺有什么好吃的小吃

1、带吆喝的小吃——麻辣豆腐脑、豆腐皮

还没看到小贩就能就听到的叫卖声，“麻辣豆腐脑，麻辣豆腐皮~~”
熟悉的伙伴们都知道，这个就是豆腐脑的小摊了。
从装满豆腐的桶里盛出一勺热乎乎、白嫩嫩的豆腐放在塑料碗里，然后依次放上酱汁、折耳根、大头菜、酸萝卜、洒上葱花，最后放盐、辣椒。重要的是，花椒一定不能少，麻辣的味道伴着豆腐脑的嫩滑，一勺接着一勺的送入嘴巴里。那个味道，是小安童年里最香的回忆。
豆腐皮通常都是一层一层的堆叠在盛满辣椒的盆里，想吃的时候就让老板给你卷上一个，老板夹上事先拌好的豆芽、海带丝放在豆腐皮上，然后在放上辣椒，洒上黄豆，一口一个脆爽，一口一段香辣。
2、会变身的小吃——油炸鸡蛋糕
小十字公交站台的后面，有这么一个小巷子，不起眼，看起来也不整洁，但是大家都知道，这里藏着无数老安顺人“魂牵梦绕”的油炸鸡蛋糕最正宗的味道。
模具里放上面糊、放上肉沫，再在肉末上盖上一层面糊，放到油锅里一炸，还平平扁扁的鸡蛋糕就膨胀起来，颜色也由雪白变成金黄。炸好的鸡蛋糕外酥里嫩，吃的时候淋上特制的酱汁，再给里面塞满折耳根，满口的香酥脆爽让人留恋忘返。
3、最安静的小吃——黄记糕点
有些东西的存在安安静静，与世无争，十多年了，时光依旧流走，但仿佛在黄记糕点这里，一切都没改变过。
红色的软糕，小安想念的是那柔软的口感，糕体裹白糖入口时的沙沙叽叽；当天做好的沙琪玛，小安想念的是浓浓的蛋香味，还有香糯黏牙的味道；还有软软白白的芸片糕，在小安小时候，每年过年，奶奶就一定会去买。
4、可以忆苦思甜的小吃——泡橄榄
一张板车，上面放着各种盆和罐，今天你可能在这里遇到它们，明天又不知道去哪里了。从小安记事开始，这些瓶瓶罐罐，就是最原始的安顺味道。
这一罐罐用自家容器泡着的，看起来并不起眼的橄榄吃起可就不一般了：入口的酸涩让你前一秒眼睛都睁不开，酸脆的橄榄吞下肚后，没过几秒钟，一股甘甜就从喉部涌上来，瞬间充满整个口腔。
5、最甜蜜的小吃——冲冲糕
在安顺话里，“冲”有用水“兑”的意思，冲冲糕也因此得名。用糯米粉做成的一个个冲冲糕，放在沸腾的特制水壶上用蒸汽蒸软蒸松，然后放入调制好藕粉里。
香糯的糕被压入口感香甜滑腻的藕粉里搅拌，然后放上花生碎、玫瑰糖，受热瞬间玫瑰糖的香郁就充满整个鼻腔，无论是冬天吃上一碗还是夏天来上一口，香甜的味道从不会改变。
6、最有招牌的小吃——“甜糕伯伯”
从小安的初中时代开始，这个“甜糕伯伯”仿佛就从来没有变老过。那时的实验学校门口、二中门口，一到放学，老伯的小车边上都围满了“饥肠辘辘”的学生。学生放假的时候，老伯就会推着车到街上来卖。今天能遇见，也算是小安好运。
甜糕分为两种，一种是薄片的，口感顺滑细腻，小安比较喜欢这种，一口下去能吃到上面的芝麻，那种甜而不腻的感觉让人美滋滋的；另外一种口感绵柔，一口下去满嘴飘香、充满嚼劲。
7、最抢手的小吃——糯米糕
每次来都会断货的小吃一定就属它了——糯米糕。糯米糕分为白糯米和黑芝麻味两种，小安我偏爱黑芝麻味。
糯米糕切成方块，整整齐齐的放在案板，你需要多少，老板就会一排一排的给你放在袋子里。糯米糕用糯米做成，香糯的口感自然是不言而喻的，再加上黑芝麻特殊的香郁气息，入口有些粘牙，但绵糯的口感是你不能拒绝它的理由。
在西西弗书店楼下，隐藏着一排神秘的街边小吃，这也就是为什么这里“人满为患”的原因了。
8、最有分量的小吃——炸魔芋、炸土豆
堆得高高的，事先就已经炸好的魔芋、土豆、火腿肠在等待着每一位客人的到来。3块钱一块的魔芋可不小，再加上个洋芋，用烧烤辣椒面和折耳根、酸萝卜拌在一起，一碗的分量让你吃得满意而归。
9、最文艺的小吃——裹卷
一个个晶莹剔透的“小胖子”整整齐齐的躺在盒子里，红红绿绿的馅隐隐可见。用手拿起一个放在嘴巴里，辣酱的香和各种拌菜的脆融合在一起，香辣爽口。
顾府街恒远百货前面的这条小巷子，一直以来也都是熙熙攘攘，这里又都藏着什么样的街边美食呢？
10、最有格调的小吃——炸洋芋泥
安顺人对于土豆的热爱，从几十种不同的土豆做法上就能看得出来，但是这里不得不提到的就是香酥洋芋泥了。
已经碾碎，用糯米纸团成形的土豆泥里，拌上了少许香葱，外面再裹上面包屑，放入高温的油锅里一炸，土豆泥瞬间变成金黄色。最吸引人的是，炸过的土豆泥外面香酥可口，里面的土豆却仍然细腻鲜香。在红艳艳的烧烤辣椒面里裹上一圈，吃的就是这个香辣酥脆。
11、菜品最丰富的小吃——卤粉
吃一碗卤粉，可以顺带着加上土豆、海带、魔芋、豆腐、鸡蛋、火腿肠，恐怕没有比这个更丰富的小吃了吧。
卤粉的汤汁是它好吃与否的关键，拌上佐料的卤粉还要让店家给舀上一勺汤，把辣椒的香烫出来、把香菜和折耳根的鲜泡出来。卤粉顺滑的口感是小安百吃不厌的味道。
12、最有季节性的小吃——清明粑
糯食一直都是安顺人热爱的味道，各种各样的粑粑数不胜数，而清明粑一定是最具有季节性的了，因为清明粑里所需要的清明菜只有在清明时节前后才能采摘得到。
一个个团得圆鼓鼓的清明粑在铁锅上烙着，直到外皮烙出锅巴、变成金黄，到里面各种口味馅的香味渗入粑粑里。各种各样的馅里，小安偏爱槽辣椒豆腐馅的，一口咬开，粑粑香糯Q弹，里面的馅鲜辣美味。
13、最大众的小吃——洋芋粑
之前说到的土豆和粑粑，在洋芋粑这里可是得到了一个综合，它也是用压碎了的土豆泥团成饼状，然后放入油里炸，最后吃的就是土豆原味里的那股香气，口感里锅巴带来的酥。
14、会“骄傲”的小吃——烤豆腐
烤豆腐也算是安顺街边上常见的小吃之一了，四四方方的白豆腐放在专门的炉盘上一烤，外皮就开始“膨胀”起来。烤好了的豆腐鼓得像个气球一般，这个时候让老板用刀划开，里面放上折耳根，细腻香嫩的豆腐瞬间让你欲罢不能。
15、最传统的小吃——碗耳糕
用大米做出来的碗耳糕是老安顺人小时候的最爱， 因为形状像一个碗，又用“碗耳糖”制作而成，因得此名。
每逢过年，几毛钱买上一块碗耳糕那就是一件让人十分高兴的事情。碗耳糕口感Q弹香糯，清香甘甜，百吃不腻。但是现在买碗耳糕的人也越来越少了，如果在街上遇到了，就一定不要错过。
16、最管饱的小吃——糯米饭
去到外地的安顺人一定想念的小吃非糯米饭莫属了。说是小吃，但糯米饭其实作为小安的“正餐”也都已经陪伴多年。
奇怪的是，小安永远觉得糯米饭就要吃街上的，用大甑子蒸出来味道才正宗，里面放上土豆、槽辣肉末、折耳根、油辣椒等，用手隔着塑料袋一揉，捧起来就吃。从小时候到现在，从来没有吃厌过。
17、最红火的小吃——盐酸
安顺几乎所有不甜的小吃都一定要有辣椒，但是要数这里面最“红火”的，那就非盐酸莫属了。看着这红彤彤的辣椒，口水都不知不觉的流下来。
盐酸里主要的菜有大头菜、萝卜条、腌蒜头还有豇豆，这盐酸好不好吃，就主要看着自家的辣椒做得香不香。
大头菜、萝卜香辣爽口，豇豆柔软入味，一般一个人买个5块钱的吃下来，已经辣的满头大汗了，但是却依旧想念，欲罢不能。
（来源：网络综合）

Ⅶ 初中毕业暑假去贵州旅游``

重庆人啊?我和你是老乡呢!我现在居住在贵州,我来帮你策划下吧~~

因为你是学生,所以各方面的能力会差些,如果准备充分的话可以自助旅游,但如果不怎么充分的话,建议跟团(和团队一起出去多多少少会有些不爽!我亲身体验过)

我帮你策划下自助的吧~

如果对登山有兴趣的话,可以去铜仁地区,梵净山是很著名的风景区,介意7,8月

的时候也要带外套去,因为那里一到了晚上气温就会下降.连晚上都是盖棉被.从

南面可以从江口去,有大约8000个阶梯,当然现在有了缆车(有点贵),从北面可以

从印江去,大约1个多小时就可以抵达.山顶的住宿很便宜,不会超过40元,如果你

是在半山腰住的话,大概只要8元就可以得到一个床位(治安是很好的),早晨找点

起来看日出,运气好的话还可以看到云海.

从铜仁到贵阳没有直达,最好是乘车到玉屏,从玉屏可以直接抵达贵阳(玉屏火

车站不宜久留,有点乱).玉屏是中国的箫笛之乡,音色要比江浙一带的要差点,但

最著名的还是雕刻,这可是一个很有价值的纪念品,如果有经济能力的话建议购买

一支,选购时要挑选雕刻精致的,在"街心花园"附近的中山路边有一家叫"箫笛世

家"的店铺,那里的箫笛很不错,(要使劲砍价),住宿的话可能会贵点,大概要80元

左右(街心花园朝上走一路上都是),如果您要吃得经济的话,介意到钟鼓楼附近的

餐馆去吃(钟鼓楼餐馆和老刘餐馆的很不错),火锅每份8元,不过服务员的态度您

不要要求太高,因为生意很火,所以忙得不可开交.早餐的话可以到钟鼓楼旁边吃,

我喜欢吃那里的脆哨粉,另外还有肠旺和肉丝的哨子.(到玉屏最好停留1天,这样

的话就不会太累)

从玉屏抵达贵阳的车次很多,到了贵阳首先要去"天河潭",公交线路只有一条,

你可以问问当地的公交司机,我上次去都是这样的,好像是137路(不确定)这里是

贵州典型噶斯特地貌,门票是50元一张,是很划算的,进去后一定要去化47元乘船

进洞,内容分别包括坐汽艇游览水上石林(不要坐前面,水会将裤子全打湿,我着

过)然后进入地洞,里面的事物漂亮极了,上岸后跟随导游游览长达3公里的石洞

(光线很暗,脚容易踩到水坑). 然后可以询问当地人怎样到青岩古镇，它位于贵

阳市南郊，距市区约29公里。它是贵州四大古镇之一，一座建于600年前的军事

古镇 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕

梁、飞角重檐相间。悠悠古韵，被誉为中国最具魅力小镇之一。青岩靠山，整个

青岩镇是用石头砌成，石板房、石头墙、石坊、石街和石巷。青岩很大，象“迷

魂阵”一样的石巷遍布全镇，在这些青石巷子之间有无数的门脸，门脸上的风格

以主人的品味而定。门脸上贴着的年画具有浓郁的贵州特色。 著名电影《寻

枪》在青岩拍摄.青岩名人“黄老伯”家，此行的目的是看看那口传说中的井—

—蜜泉。黄家就靠着这口井里的水做出了闻名贵州的“黄记玫瑰糖”。黄家院子

里有两口井，一口地势较低，那里面的水一般是作洗涤之用的，而另一口井地势

就相对高一点，“蜜泉”两字刻在井口的石碑上，特别惹眼。浅尝一口，水质特

别甘洌，清爽无比。不禁一口气把整碗都喝了下去。青岩在周边地区以玫瑰糖闻

名，而这玫瑰糖就以黄家的卖得最好，原来好就好在这一口井上了，用这水做出

的玫瑰糖能不香甜吗？豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角等，

是青岩的著名小吃。门票：30元.但是可以绕进去,我也是听别人说的,不知道可

不可以.住宿：回贵阳市区或花溪住宿。

玩这些地方就差不多够了,多了就会感到疲惫,建议分几次游玩.天数你可以自

己策划,有人用1500元就玩了半个贵州,可见其花费并不高,祝你旅途愉快,如果还

有什么要想了解的,发消息到我的帐号上,我给你我的手机号码, have a good

time~~!

Ⅷ 青岩古镇是一个建筑吗

[青岩古镇]
青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里，始建于明洪武十一年（1378年），是贵州最著名的文化古镇之一。
青岩古镇历史悠久，自明洪武十一年(1378年)设青岩堡至今已有600多年了。明初，中央王朝为了控制西南边陲，于洪武六年(1373年)置贵州卫指挥使司，以控制川、滇、湘、桂驿道，因青岩位于广西入贵阳门户的贵(阳)番(定番，今惠水县)主驿道之中段，在驿道上设传递公文的"铺"和传递军情的"塘"。驻军于双狮峰下驿道旁建屯，史称"青岩屯"。洪武十四年(1381年)朱元璋派30万大军远征滇黔，大批军队进入黔中腹地后驻下屯田，"屯"逐渐发展成军民同驻的村寨，"青岩屯"演变为"青岩堡"。天启四年至七年(1624-1627年)时领青岩土守备，领72寨，控制八番十二司的班麟贵在离青岩堡约1公里的"四只把"坡(地名)建土城，时人称为"王城"，音译汉语为"兵城"或"营盘"之意，这是今青岩城的雏形。土城居高踞险，原青岩堡内寨民为避兵祸，多搬入土城居住，使土城渐具规模，成了南下定番(今惠水)，北上贵阳，西入平坝(县)，东走龙里(县)的十字交通要塞。经数百年历史沧桑，多次整修扩建，由土城而至石砌城墙、石砌街巷。于今青岩城成了一座明清风格的文化古镇。作为贵州省历史文化古镇，青岩的文物点多达百处，其中23处已收入<<中国文物地图集·贵州分册>>。
古镇方圆3平方公里，镇容布局沿袭明、清格局，至今仍存完好的朝门、腰门以及陈旧古老的石柜台和木柜台。镇内祠宇林立，建有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院，共30多座庙宇祠堂，这批古建筑气势雄伟、雕梁画栋，工艺精妙绝伦，令人叹为观止。其中不少虽年久失修，大部分仍风韵犹存，颇具观赏价值。
古镇胜迹随处可见。交错密布于镇内的明清古建筑，计有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院等共37处，其中8座石碑坊现存3坊。这些古建筑都是设计精巧、工艺精湛的佳作，如慈云寺的石雕、寿佛寺的木雕艺术均为贵阳市仅见的精品。寺庙、楼阁无不画栋雕梁、飞角重檐相间，虽年久失修，大部分仍风韵犹存。
青岩镇的镇容布局沿袭明、清格局，至今仍存完好的朝门、腰门以及陈旧古老的石柜台和木柜台，总给人以悠悠古韵。新建的古镇商业街更使古镇遗风韵味得以弘扬。
伫立在已经修复的定广门城墙上，仍依稀可见古城墙的遗址残迹，使人联想当年古镇作为军事要塞重兵屯集驻守的雄姿。面对"赵理伦百岁坊"上造型创意独到，被刘海粟大师叹为"实属罕见"的下山狮，以及另外两座石碑坊所蕴含的历史文化积淀，你可以细细品味到古镇文化的部分缩影。踏进贵州历史上第一位状元赵以炯的府第、孙中山元帅府秘书长平刚先生的故居，还有震惊中外的“青岩教案”遗址以及周恩来、邓颖超、李克农等老一辈无产阶级革命家的亲属曾居地。
特色
镇内古建筑均为明清两代建造，保存尚好。最有代表性的建筑当属石牌坊，原东西南北四个城门共竖有8座牌坊，现仅存3座，为四柱三间三楼四阿顶式。
交通
位于贵阳市南郊，距市区约29公里。可在市内延安西路32号客运总站，乘坐贵阳→惠水方向的客车直接到青岩下车（票价4元，约1小时车程）。也可在河滨公园门口乘贵阳→ 花溪的车（票价1元，20分钟到达），再从花溪转乘到青岩的车（可先游览花溪公园，吃一碗有名的花溪牛肉粉，再去青岩）。

Ⅸ 都匀哪里的简餐好吃

⒈大西门坡脚的一个老太婆卖的“肉片粉”，放一点黔南才有的毛辣果酸，味道。。不说了！

⒉然后就是“999豆花面”了，记得小时候是开在小吃街旁的，就是现在的广惠步行街，后来搬到了火车站外面，

⒊凉拌粉最好吃的就是西山公园“黄记”了

⒋烤粉是有几家烧烤摊“发明”的，比较好吃的一家在石板街中间，后来搬到上面去了，现在也不知道还在不？是个胖胖的女人的烧烤摊，米粉烤了以后里面包些凉拌菜，也是很好吃的消夜。

⒌烤豆腐，原来在盐业公司楼下有家非常好吃，它家的折耳根拌得特别好，经常到下午一点就卖光了，后买搬到市医院对面的一个小吃巷去了，那里面还有“火锅粉”也是很有特点的。

⒍冲冲糕，都匀的特产小吃，用象啤酒桶一样的蒸具，把糯米磨的粉放进去蒸半分钟，沾点白糖黄豆面，香甜不腻入口即化。现在都匀没剩几家了，比较固定的是小十字市医院门口还有人民广场门口（以前的大会场）

⒎红糖冰粉，冰粉哪里都有，贵阳喜欢用玫瑰糖，但我觉得甜得有点发闷发苦，都匀人爱用红糖砂和红糖水，颜色好看又好吃，不腻还养颜。在国鼎旁边有个小巷,有个老太婆的冰粉最好吃（现在老人家也不在了）,那时候没有国鼎还是百货大楼,她家可以说是都匀第一家用红糖的，而且冰粉是手搓的，特别好吃，后来的冰粉大多拿牙膏点的，吃的时候一大股子两面针的味道，而现在的都是用超市卖的冰粉粉冲出来的，颜色也白惨惨的，过去的冰粉是淡淡的橘黄色，冲点橘子水，配上五颜六色的果脯和红糖水，好吃！

⒏酸汤--这是都匀特有的，用毛辣果腌制的酸有别于凯里的米汤酸，颜色鲜艳味道鲜美，夏天用各种蔬菜煮成一大锅，放一碗毛辣果酸和糟辣椒再煮一会，就做成一锅开胃酸汤了，放冷了以后吃才是最可口的，蘸水里再滴上点木姜子油，切一小盘腊肉，炒个酸豇豆，天哪，简直是人间极品，消暑开胃解乏，这是匀城人夏日里最喜爱最受欢迎及价廉物美的晚餐。天!!差点忘记了,还差一盘凉拌折耳根,完美了!!

⒐虾酸火锅，虾酸、臭酸源于独山，可以做成各种干锅火锅：肥肠，鸡，牛肉等等，吃到最后再放点蔬菜，完美！

⒑对了，米豆腐，也是美味的小吃之一，剑江河边有很多家酒吧卡拉OK店，属“红豆”家的凉拌米豆腐最好吃。

⒒酸辣烫：这是好东东，贵州其他地方没得比的，贵阳的凯里酸汤鱼算什么哟，没得比，为什么，呵呵因为都匀的独门酸汤---还是毛辣果酸，好吃的是文峰园门口小区楼下的“旺旺”家，用的是沙锅来煮，毛辣果是那种山毛辣果，特别小，但味道最正，晚上去晚了就没菜了，旺旺家自己做的酥肉非常棒，他家的蘸水还配有自制的水豆豉也是一绝。

⒓辣子鸡：最有名的是“龙里辣子鸡”，最开始店面在平桥一仓库那个坡脚，后来搬到西苑去了，想当年去他家买辣子鸡是要排队的，可以自家带个锅去买它一锅回家，一家人分享，从鸡肉到里面的大蒜都香得不得了，大蒜是用的独瓣蒜，不太冲，炒在辣子鸡里面面的，糯糯的

⒔传说中的斑鸠：为什么是传说呢？听很多贵阳人说过，他们一提起都匀，就会说起剑江河边大排档有斑鸠肉，很好吃，但我身为一个都匀人怎么就不晓得捏！！

⒕重量级的出场：当当当当——都匀毛尖！8过，这个好象不属于小吃范畴吧，要算也应该是大吃了——因为是国家级的十大名茶哦，虽然喝不出个多来咪发索，但是确是我们都匀人心中的骄傲，呵呵，都匀毛尖

⒖烧烤，恩，好东东，这里特指那种手推车，一个烤架，旁边有托盘，放着各种竹签串着的荤菜素菜，只要是能吃的，几乎都能用来烧烤。记得中学时好吃的有大西门附小外面有一家，味道很棒，放学经常要去吃个几串再倒回家。还有就是石板街中部岔路口那家，是个胖胖的三十来岁的妇女的摊子，味道远近驰名，而且那条路是几个中小学上下学的必经之路，生意可想而之，后来搬到石板街上面，州委坡脚了，现在不知道还在不在？就是她家最开始烤粉的，呵呵，好吃的东东。还有就是老三中旁的菜场口那个老太婆烤的，味道也是很好，至今还在

⒗之前说到独山的虾酸和臭酸，居然忘记了最最重要最最出名的盐酸！呵呵，那可是是出口到国外的相当的有名气的哟，原料是青菜，但是居然可以做出酸甜辣的滋味，真是好吃得不得了,直接吃或者拿来做菜都好,我爸就用独山盐酸来蒸扣肉,那叫一个好吃!!

⒘然后呢，夜市，呵呵，就在育英巷门口那条路上，什么吃的都有，酸甜苦辣煎炸蒸炒烤样样具全

⒙西山公园，以前公园门口好吃的东西除了黄记凉拌粉就属丝娃娃了，虽然是泊来品（源至贵阳），不过到了都匀自然有属于匀城人自己的味道，特别是在那些拌菜里放上点毛辣果酸和糟辣椒，酸酸辣辣的味道是属于黔南特有的！

Ⅹ 贵阳 玫瑰糖

不是玫瑰糖，是玫瑰味的香精．