盆栽慈菇

㈠ 慈姑怎么盆栽

慈菇不仅具有经济价值,也具有一定的观赏价值,可作为盆栽种植。下面Sara我给大家分享了盆栽慈菇种植的相关内容，一起来了解一下吧!

慈菇怎么盆栽?

盆栽慈菇可选用口径30厘米以上的无孔盆，用富含有机质的黏质土壤。4月下旬用肥壮的球茎栽植，顶芽向上，深度为芽稍露出泥土。

及时灌水，一般保持5～10厘米左右的浅水为好，放在阳光处，经常除去水草。5月底应追一次肥(氮肥为主)。

慈菇生长期需强光照，秋末入室，放不结冰处保存，来春整坨擅出，重新上盆栽植。

慈姑介绍

慈姑的外形非常可爱，像一个蒜头儿。叶柄略粗，叶片儿呈戟形，花瓣也是纯白之色，基部带有一点儿绿色，呈圆或椭圆状，上面是肥大的顶芽，表面还有几条环状节。适合在湿润且阳光充足的地方生长。一般都是春夏间种植，冬季或者来年早春采收。

慈姑种植

慈姑的种植方法大致有以下几个步骤，其中也包括一些注意事项。首先要选用肥沃的土地作为育苗基地，因慈姑采取无性繁殖，需要将带有一部分球茎组织的茎顶芽切下，在清明前后进行育苗，温度最好控制在15℃之上，这样定植的嫩芽才能很快的长出根。

定植前施入适宜慈姑生长的农家肥，然后以一定的株行距定植插入水田之中，幼苗成活期间，也要保持水深约3厘米左右，另外也需要加一些适宜生长的肥料。如果气温低至15℃一下，水的深度就需要也要适当的加深。值得注意的是，在这期间，要注意病虫的危害哦。

慈姑功效

慈姑不仅有着观赏价值，还有特别的医用价值。茨菰是一种草本植物，叶的形状比较奇特，适应环境的能力也非常强，只要阳光充足，气候比较暖和，处于背风的环境下，因为在风雨环境中，容易造成叶茎折断，球茎生长颇受阻挠的情况，一般来说慈姑就种植在水边和岸边，美化环境，增添城市的亮丽风景，当然也可做为盆栽观赏哦。

慈姑味略带苦，可以解毒且利尿，对疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋等症状也有比较的医疗效果。另外，慈姑富含维生素B1、B2较多，可以加强强肠胃的蠕动，增进食欲，加强人的消化能力，对于治疗便秘也是非常有效果的。

慈姑食用价值

随着生活物资的变化，人们对于美食的要求也越来越严格，不仅要味道好，还要营养价值高。而慈姑正因为它的营养价值以及医药上的作用，所以大家也比较喜欢拿它来炒，在这里我要提醒一下大家哦，虽然营养丰富，但也是不能多食的。要不然会发肠风痔漏，崩中带下，让人恶心干呕，对牙齿的损害也是比较大的，也会让你的皮肤更加干燥;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

㈡ 茨菰长什么样子

菰的叶片比较尖锐，有点像箭，辨识度较高。到了春夏会开出美丽的白色花朵，观赏起来也格外好看，比起一般的盆栽植物而言丝毫不逊色。等到了秋天，植株会蔓延出一些匍匐茎，它们不是往上生长，而且朝着地下生长。最后慢慢地瞎棚慧变成一个个长圆形的大球根，球根上面还会有一些顶芽和茎节。如果想要继续繁殖的和宴话，直接栽种这个球种就行了磨答，顶芽可以很快地生长繁殖出来。

㈢ 慈菇心慈功效不手软

说到名字就像一个人设一个样的植物，那别名是“ 慈姑 ”的 慈菇 必须冲在一线，不说别的单看这俩字，谁能想到这是一种植物，而不是一个慈祥的姑娘呢？不仅名字扑朔迷离引人猜想， 慈菇 功效价值也是相当丰富的。

慈菇 主要成分为 淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钙、铁、锌、磷、硼等多种活性物，对人体肌能有调节作用，具有较好的药用价值 。

据《本草纲目》陵烂记载: 慈菇, 又称" 借菇、藉菇、水萍、白地粟、剪刀草、箭搭草、燕草 " , 因其" 岁产十二子, 似慈母之乳诸子, 故名" 。其根" 苦、甘、微寒、无毒" 、主治" 百毒、产后血闷、攻心欲死, 产难胞衣不出, 捣汁服一升, 又下石淋" 。

其叶 主治" 诸恶疮毒、小儿游瘤丹毒、捣烂涂之, 即便消退, 甚佳 " ; 还可以治" 蛇虫咬, 捣烂封 之" 等诸病数行症。

《本草纲目》 中分别强调了 慈菇根和叶 的不同功效。

慈菇的球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经， 的确具有 止血，实肠;治疗痰核瘰疬、肿块疮疖、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利 等病症的功效。痈清 。 中医认为， 慈菇主解百毒，能解毒消肿、利尿，用来解毒利尿治疗各种无名肿毒，毒蛇咬伤 。

苏颂谓慈姑叶：“诸恶疮肿，小儿游瘤丹毒，捣烂涂之，即便消退，甚佳”。 《大明本草》 则肯定其：“ 治蛇、 虫咬 ”方法也很简单只需“ 捣烂封之 ”。将 慈菇捣烂与生姜汁调匀 ，涂敷于皮肤肿痛处，可以起到 消炎、退肿、止痛 之效。

咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者也可以适当多吃一些慈菇。可以起到 清热止血，解毒消肿，散结 。应对 咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒;外用薯汪哗治痈肿疮毒，毒蛇咬伤 。

苏恭 曰：“百毒，产后血闷，攻心欲死，产难胞衣不出，捣汁服一升。又下石淋”。 点明了 慈菇治疗产后之症和排石 的功效。

慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱。可以 防癌抗癌，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。

慈菇所含的水分及其他有效成分 ，可以清肺、 敛肺 、润肺，从而起到 清热、止咳，使人呼吸顺畅的 作用。而 慈菇所含有的多种微量元素 ，具有一定的 强心 作用，可以 强身润身 。

李时珍曾曰∶“慈姑生浅水中，人亦种之。三月生苗，青茎中空，其外有棱。叶如燕尾，前尖 后歧。霜后叶枯，根乃练结，冬及春初，掘以为果，须灰汤煮熟，去皮食，乃不麻涩戟人咽 也。嫩茎亦可炸食。又取汁，可制粉霜、雌黄。又有山慈菇，名同实异，见草部”。

其中就点名了慈菇的一大功效 ： 嫩茎可炸食 。又 取汁 ，可制 粉霜、雌黄。

慈菇果实是我国特有的一种蔬菜水果，因此被列入 我国的特产 行列。 慈菇果实为黄白色或青白色球茎 ，吃起来 甘甜酸软 并带 清淡、苦香、麻涩味 ，别有一种诱人的风味。

可熟、生、炒烩、荤、素 皆宜，烹调菜肴丰富多样，风味各异，自古以来就多有文人先贤诗词的赞誉，曾是 清朝皇帝御膳 、每餐不可少的食谱原料，是经久不衰广受人们欢迎的食物。同时慈菇的优点还有 富含淀粉成分 ， 可长期贮存，也是古代救荒代粮的救命食物 。

慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶 等多种营养成份。尤其是硒及维生素E的含量引人注目。

慈菇入菜不仅口感独特，而且功效多多，所以人们开发出 慈菇 焖牛肉、 慈菇 焖猪排、焦炒慈菇片，以及慈菇汤 等，与 慈菇 有关的美食，慈菇 与猪肉(或猪大肠)、大蒜、油炸豆腐 等搭配，可加工成慈菇 红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉 等酥香美味佳肴， 是宴席上的连城名菜 之一。

好吃的同时，其苦 甘，微寒，无毒的特性也具有保健强身 的作用。

此外，慈菇还可制成慈菇粉，具有较高的营养价值和保健作用。 慈菇不仅可作蔬菜，而且还有 食疗功能，鲜慈菇切碎 ，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用辅助可治 疗肺结核引起的咳血 。

强大又备受喜爱的食用价值，也决定了 慈菇的经济地位和价值 。慈菇自古至今被命名的次数甚多，最通用的还有被叫做 "芽菇" 。

作为 中国特产的慈姑 ，其最著名的有 卜海川沙的" 调羹慈菇" 、 苏州的" 苏州英" 慈菇 、 宝应的" 圆慈菇 ( 又称 高田慈菇 , 这种慈菇, 又大又园)" 还有 浙江的" 沈荡慈菇" ; 以及 伴塘的"五秀之一" 。

慈菇也是大石镇的传统土特产品，在大石镇种植历史悠久。 球茎扁圆形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味 ，是 大石镇慈菇 的特点，其风味独特，是 春节期间应节的上佳品种 。

大石慈菇 也因此作为 番禺农业的品牌 ，政府为发展慈菇产业政府特别建立了生产基地，栽培水平、产品质量逐步提高，品牌效应不断扩大，远销海内外。

在 番禺 慈菇主要分布于 大石镇沙溪、洛溪、大兴、东乡 等村， 每年种植面积1200多亩 ，一般 亩产1600公斤 ， 年总产量2000多吨 。大石慈菇栽种于低洼、肥沃的水田里，由于栽培条件好，出产的 慈菇个体较大，品质特优 。每年 8月上旬种植，12月底至翌年2月采收 上市，每年为大石镇带来 可观的经济效益 。

慈菇叶形奇特 ，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。

适应能力也比较强，可做水边、岸边的绿化材料，也可 做为盆栽观赏 。

慈菇虽然营养丰富功效也很全面，并且无毒，但这不代表就可以随便吃了，使用时也要根据自身情况，所以这里要特别提出一下注意事项。

《大明本草》中曰∶“冷，多食，发虚热，及肠风痔漏，崩中带下，疮疖。以生姜同煮佳。怀孕人不可食。诜曰∶吴人常食之，令人发香港脚瘫缓风，损齿失颜色，皮肉干燥。猝食之，使人干呕也”。

点名了慈菇使用时除功效外的一些副作用及注意事项， 怀孕的人最好不要食用慈菇。此外吃的时候也要注意量和食用方法， 吃得太多有可能会造成皮肉干燥，吃得太多太快也有可能会造成干呕，所以慈菇虽好，但也一定要根据情况来决定吃不吃以及如何吃。

㈣ 慈菇的挑选方法及营养价值

慈姑，在连城已有百余年种植史，县志中有“莽姑，即慈姑也，味甘而带苦和慈姑，俗称蔬卵”的记载。 慈姑是连城的主要特产之一，其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村，亩产可达千斤左右，高的拿裂圆可达1500斤，每年都有几十万斤上市。 慈姑果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。慈姑富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及 胰蛋白酶等多种营养成份。

慈姑如何挑选

市场上出售的慈姑分成长形和圆形两种，长形一般有三节，较香较脆;圆形肉色为白，淀粉含量丰富，口感略苦。所以在挑选的时候，可根据个人口味选购。一般为说，炒制可选择三节长形慈姑，而炖煮类可选择圆形慈姑。

观赏应用

慈姑叶形奇特，适应能力较强，可做水边、岸边的.绿化材料，也可做为盆栽观赏。

慈姑自古至今别名甚多，最通用的又叫做“芽姑”。李时珍在本草纲目中有载，慈姑一根生12子，即是说慈姑一根有12个果实;而事实上慈姑一根多 者有15个，少者也不会少过6个。慈姑是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。现在优良品种的是生于广东的“白肉慈姑”。它的优点在于含丰富的淀粉质，适 于长期贮存，故曾被称为“救荒本草”。

营养价值

慈姑含丰富淀粉质、蛋白质源衡、脂肪、维生素、钙和磷。能解毒凉血、健胃止咳。慈姑在大石镇种植历史悠久，是大石镇的传统土特产品。慈消塌姑为多年生草 本植物，作一年生栽培，须根系，匍匐茎末端积累养分，肥大形成球茎。球茎扁园形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味，风味独特。

㈤ 慈菇适合在什么土里生活

慈菇从种植到收获期，需要充足水分，故应选择排灌方便、土层深厚肥沃的沙围田种植，不宜在有咸水的地方种植。
慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。慈菇果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，类似闽南的水仙花种。

慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份，与猪肉（或猪大肠）、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成慈菇红烧肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
野慈菇高50～100厘米。根状茎横生，较粗壮，顶端膨大成球茎，长2～4厘米，径约1厘米。土黄色。基生叶簇生，叶形变化极大，多数为狭箭形，通常顶裂片短于侧裂片，顶裂片与侧裂片之间缢缩；叶柄粗壮，长20～40厘米，基部扩大成鞘状，边缘膜质。7～10月开花，花梗直立，高20～70厘米，粗壮，总状花序或圆锥形花序；花白色。10～11月结果，同时形成地下球茎。

产地分布：产于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地，上海地区有野生分布。

生长习性：有很强的适应性，在陆地上各种水面的浅水区均能生长，但要求光照充足，气候温和、较背风的环境下生长，要求土壤肥沃，但土层不太深的粘土上生长。风、雨易造成叶茎析断，球茎生长受阻。

㈥ 白肉慈菇的食用价值

【性味】 甘、苦，凉。
【用法用量】 0.5～1两;外用适量，捣烂敷患处。
习性
生于浅水沟、溪边或水田中。我国各地普遍栽培，间或有野生。
采收加工秋季地上部分枯萎时采挖，除去须根及泥土，洗净备用。
分布
慈菇主要分布于大石镇沙溪、洛溪、大兴、东乡等村，每年种植面积1200多亩，一般亩产1600公斤，年总产量2000多吨。大石慈菇栽种于低洼、肥沃的水田里，由于栽培条件好，出产的慈菇个体较大，品质特优。每年8月上旬种植，12月底至翌年2月采收上市。
观赏应用
慈菇叶形奇特，适应能力较强，可做水边、岸边的绿化材料，也可做为盆栽观赏。
慈菇自古至今别名甚多，最通用的又叫做“芽菇”。李时珍在本草纲目中有载，慈菇一根生12子，即是说慈菇一根有12个果实;而事实上慈菇一根多者有15个，少者也不会少过6个。慈菇是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。优良品种的是生于广东的“白肉慈菇”。它的优点在于含丰富的淀粉质，适于长期贮存，故曾被称为“救荒本草”。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 孕妇，便秘者不宜多吃;
2. 适宜咳嗽白肉痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。
营养价值
慈菇含丰富淀粉质、蛋白质、脂肪、维生素、钙和磷。能解毒凉血、健胃止咳。慈菇在大石镇种植历史悠久，是大石镇的传统土特产品。慈菇为多年生草本植物，作一年生栽培，须根系，匍匐茎末端积累养分，肥大形成球茎。球茎扁园形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味，风味独特。
营养成分
慈菇[乌芋，白地果]的营养价值 慈菇[乌芋，白地果]的营养成分 热量 94(千卡) 硫胺素 0.14(毫克) 钙 14(毫克) 蛋白质 4.6(克) 核黄素 0.07(毫克) 镁 24(毫克) 脂肪 0.2(克) 烟酸 1.6(毫克) 铁 2.2(毫克) 碳水化合物 18.5(克) 维生素C 4(毫克) 锰 0.39(毫克) 膳食纤维 1.4(克) 维生素E 2.16(毫克) 锌 0.99(毫克) 维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 0.22(毫克) 胡罗卜素 1.7(微克) 钾 707(毫克) 磷 157(毫克) 视黄醇当量 73.6(微克) 钠 39.1(毫克) 硒 0.92(微克) 药用价值
治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈掘卖裂姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散判闭热、润肺止咳的作用。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒。
食用注意
食物相宜相克相宜
生姜：鲜慈菇捣烂，加入生姜汁搅匀，敷患处，一日换两次，治皮肤红肿热痛，无名肿毒。
禁忌
不宜多食，多食则发肠风痔漏、崩中滞下，使人干呕，损牙齿，失颜色，皮肉干燥等;孕妇慎食。
红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克，因此服用红霉素时，不宜同时食用慈菇。
食用价值
慈菇球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经;可敛肺，止咳，止血，实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症 。
清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒;外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。
防癌抗癌：慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
强身润身：慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳作用。
美食烹饪
一、芹蒜素炒慈菇
材料：
· 鲜慈菇300克
· 芹菜、蒜苗各200克
· 植物油适量
· 盐小许
· 味精小许
做法：
1、慈菇细心清洗净泥土及包衣，对半切开，芹菜、蒜苗洗净切配悄寸段待用
2、 起锅冷放入慈菇及满面的清水再放油，(注：要冷锅时放入慈菇，不要热锅炒，否则会变有苦味的，也不够粉糯)上盖煮10分钟。
3、上盖煮8分钟后的样子，用铲切下慈菇是否熟粉
4. 加些油放入芹菜蒜苗炒均煮3分钟6. 放盐及味精调味即可。
二、慈菇烧素肉
材料：
慈菇一斤、素肉少许、葱姜适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、糖适量、味精适量、盐适量、生抽适量、老抽适量
1、 炒锅倒油爆香葱姜和大料，桂皮，香叶。
2、再把素肉切厚片，倒入翻炒。
3、加入糖。
4、炒至素肉变色微黄。
5、加入水，老抽，生抽。
6、加入适量清水盖上盖子煮30分钟。
7、慈菇洗净去皮切滚刀块，放入锅中继续至慈菇已熟。
8、大火收汁加盐，味精炒匀关火。
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慈菇的品种分类
慈菇主要的品种有广东白肉慈菇、沙菇。浙江海盐沈荡慈菇。江苏宝应刮老乌和苏州黄。广西梧州慈菇。

㈦ 日本重瓣花慈菇怎么施肥什么时候施肥

慈菇怎么养，慈菇的养殖方法和注意事项：
1、生长习性：据了解，慈菇植物具有很强的适应性，在陆地上各种水面的浅水区均迟首能生长，该植物要求光照充足，气候温和、较背风的环境下生长，要求土壤肥沃贺态，但土层不太深的粘土上生长。由于风雨很容易造成慈姑植物叶茎析断，球茎禅旦源生长会受到一定的阻碍。
2、浇水施肥：慈菇种植在富有机质的粘壤上，耕地时亩施堆肥或人粪尿1000公斤，并配合草木灰100公斤、过磷酸钙25公斤为基肥，翻耕耙平，灌浅水后即可种植。慈姑植物在缓苗后10天，追肥一次，可以促进幼苗生长。立秋之后，慈菇植株新叶仍能旺盛生长，匍匐茎和球茎开始抽生和膨大，吸肥量，追施一次重肥，每亩人粪尿2000-2500公斤，草木灰100公斤，钾肥有促进糖类合成和转化，可以有效的增强抗病抗倒能力，促进淀粉的积累，对球茎膨大有良好效果。
以上就是慈菇怎么养，慈菇的养殖方法和注意事项了，种植人员应在雨后及时排水，并在植株萌芽生长期间覆塑料薄膜防寒保温，可以有效的提高土温，促进慈姑幼苗的生长。

㈧ 慈菇家庭盆栽方法

1、土壤：在家中养殖盆栽慈菇时要使用富含有机质的粘性土壤。2、选种：需要选择长势良好、没有病虫害的慈菇球茎作为种子。3、栽种：首先在盆土中挖几个洞穴，然后将慈菇栽种到土壤中，并浇足水。4、施肥：给慈菇施加磷钾元素丰富的复合肥。

家庭盆栽慈菇如何种植

1、土壤要求

盆栽慈菇对土壤的要求较高，在家中养殖时要使用营养物质丰富、透气性较好的土壤作为基质，并且要对土壤进行消毒，让慈菇生长在健康的环境中。

2、选种消毒

栽种盆栽慈菇时，首先要在花卉市场上挑选顶芽饱满、生长健壮的种子，将种子枯黄腐烂的表皮撕掉，然后把慈菇种子放在消毒溶液中浸泡，最后取出放在阴凉处晾干。

3、栽种方法

在家种植盆栽慈菇时，首先要用铲子在盆土中挖一个小洞，然后直接将种子栽种到土壤中，并用泥土将慈菇种球完全遮盖住，使种子与土壤充分融合。

4、施加肥料

盆栽慈菇种植后，要为其施加一次肥料，将复合肥用清水稀释后浇灌到花盆中，注意要沿着栽培盆边缘慢慢往土壤中浇灌，使慈菇更好的吸收养分。