兰花品鉴

1. 豆瓣兰的鉴赏方法

由于生长于高原这一特殊的自然环境中，受地形地貌复杂、气候类型多样、高原强紫外线照射、地下矿藏丰富等综合因素影响，使具有下列性状特征及优点： 花出架，花葶直立，高约12～18cm，每葶着花1朵，偶见2朵，花径5～7cm；花瓣通常比朵香厚硕，故具有较好瓣型，梅瓣、荷瓣、荷型瓣、荷型水仙瓣较多，常见平肩、飞肩，时见硬捧、半硬捧；瓣型变异较多，有多瓣、少瓣、奇瓣、团瓣、菊瓣、副瓣蝶、捧瓣蝶、芯蝶、硬捧、半硬捧、树型。
如此丰富的瓣型和变异既能附合我国传统兰文化的审美观，也能满足不少新潮兰花爱好者对瓣型新、奇、怪的审美追求；更为难得的是豆瓣兰瓣型性状较为稳定，不会像其他一些兰花品种，下山复花后瓣型往往开不到位；豆瓣兰瓣型不但稳定，园艺种植还有一代比一代好的走向；变异品种如奇花、蝶花等也大多能稳得住。 有边缟 、中透、曙艺、扫尾、鸟嘴、矮种、水晶龙、水晶缟等；可喜的是，豆瓣兰的叶艺容易带到花上，“线艺、水晶艺类的草出花率极高，往往能开出高品位的复色花和水晶花。其色彩对比之强烈、分界之清晰、变化之流畅，都是其他兰种望尘莫及的。”（白桦《豆瓣兰初赏》）
栽培方法一、栽培管理的硬件及软件
(一)栽培管理硬件条件
1、良好的光照(座向最好兰棚能东向及南向);
2、良好的通风条件：室外、室内、兰盆的通风环境;(可用电风扇或换气扇等);
3、室内良好的湿度环境：地上泼水、水帘等。
(二)软件
1、健壮不带病的好苗子;
2、具备一定的兰花鉴赏知识;
3、具备一定的兰花栽培管理知识。
二、栽培的盆具
1、优先选用塑料盆：必须规范透气，便于规范管理;
2、陶盆、瓦盆等不为首选。
三、栽培基质
1、选用刺栗叶、蛇木、生颗粒红土、羊粪、火烧土、树皮、植金石等，原则上所栽叶子必须腐烂透，能生菌子的更好;羊粪也必须腐熟透，其它不必太讲究(九洲红梅的栽培植料叶子70～85%，10～25%的生颗粒红土或加一点蛇木、植金石、羊粪、树皮等均可);
2、所选配的植料原则上必须通风、透气、滤水、肥料适中。
四、栽培管理
1、水分管理。水分管理乃兰花栽培中的重中之重，管理的好坏决定兰花的生长速度、发苗及健康程度等。
浇水时间和温度基本原则为：盆轻或盆重都不是浇水的最佳时间，水质没有太高要求(一般用自来水即可)，浇水时必须尽量使盆温、水温、兰室温度基本一致，可淋浴也可盆边浇水;浇水后，必须开窗或用电风扇吹干叶子或芽心中的水分，也可放在阴凉通风的地方吹干，然后放在盆架上进行日常管理;
2、通风。兰室的通风是重要因素，兰室与室外的通风，兰室内兰盆的通风，兰室中的气场及气流循环等都对兰花生长有着密不可分的关系。通风以微风轻抚，兰叶微微摆动最好;
3、兰室温度及湿度。温度和湿度是矛盾和协调的，温度高，湿度就低，温度低湿度就高。在地上泼水或用水帘能较好协调温度和湿度的矛盾，兰室温度在25～28℃、相对湿度在50～70%时为兰花最佳生长环境;
4、光照管理。兰室内可用窗帘，兰室外可用遮阳网等进行光照管理，遮光率可为60-85%左右，兰叶及兰盆可适当直接光照，时间不宜太长，尤以早上日出一两个小时的阳光为佳，过多或过少阳光照射都不利于兰花生长，容易造成兰叶灼伤或兰根生机停滞，造成僵苗和僵根;
5、兰盆上的水苔必须保持湿润状态，为新生小苗嫩根创造一个良好湿润生长环境，不容易发生叶甲烧尖或僵苗等状况。
五、栽培管理中出现烧尖、倒苗、僵苗等情况
1、烧尖。大多为浇水时机把握不当(过干或过湿)，水温、盆温、兰室温度温差太大等造成，表现为叶尖浅白色或浅褐色;肥伤也可造成烧尖，表现为叶尖黑色;
2、倒苗。浇水温度掌握不好，且浇水时水积在苗心，在温度上升或阳光直接照射下，造成脱水倒苗;其他如老苗、病苗等也会造成倒苗;
3、僵苗。因浇水温度过高或过低，以及兰盆在阳关下强烈照射等造成盆温过高，兰根生长停滞，特别是经常放在高温下;反之放在低温下，也可造成兰根生长停滞，造成僵苗。
出现上述情况一般是管理过程某些环节不到位造成的，或是兰根出现问题造成的。养好兰花必须把兰根养好，才能栽培好兰花。栽培兰花是一个系统工程，每一个环节都很重要，管理的好坏决定了栽培的质量。
六、栽培者的良好心态
1、必须对所栽兰花品种的性状有较深入了解，对各个兰花品种的独特习性及生长规律必须有所区分，不能不分品种及不考虑不同的品种特性做相同的栽培管理，更不能拔苗助长，急以求成;
2、对所栽培的兰花期望值必须有一个正确的定位及实际的目标;
3、必须坚持自己的实际情况，根据自己的栽培环境、管理习惯，摸索出一套符合自己实际的栽培经验，不能朝三暮四，一听别人说好就改掉自己的栽培管理方法，最后无所适从，无法栽培。
4、豆瓣兰的生长习性对栽培管理的要求不高，干一点影响不大，一般栽培发苗率不如莲瓣兰，但栽培得法，有的品种如九州红梅发苗率也可达到1：1，或1：2，效益可观

2. 什么样的兰花才算是极品兰花

对兰花档次的品鉴作一介绍，以期让选购兰花的人家成竹在胸。 瓣型兰花价值瓣型是指兰花花瓣的定格形状，花瓣不定格的兰花不入型。兰花瓣型有多种，其中梅型、荷型两种上档次。梅型瓣兰花的主要品鉴有三。一是捧瓣起硬点，肉质化；二是主瓣、副瓣前端窝圆起兜；三是舌瓣舒直不卷或微卷。荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽，并且紧边起兜，状如莲藕花瓣。梅型瓣、荷型瓣兰花，花开6天左右才可认定，因其它兰花初开时花瓣大体相像，容易与瓣型花相混淆，而瓣型花的花瓣厚正，性状稳定，不因环境而变化。 色彩兰花价值色彩是指兰花花朵绮丽缤纷的情态。兰花的色彩丰富而驳杂。色彩兰花的含意是说花朵的色彩突出一个主色，与其它色彩区分明显，主要指红、黄、白、绿几个主色。其中，红、黄、白三色上档次。红色中，艳红、水红、粉红三色尤佳。黄色中，鸡油黄或菜花黄两色尤佳。白色中，柔白而花瓣丝纹清雅的尤佳，丝纹麻黑的为次。绿色，因与叶色相同，难显示风采，故不多看重，唯开淡绿色花朵的兰花可取。 素净兰花价值素，指的是白色，净，指的是无杂点。素净兰花即是纯白皓洁的兰花，称素兰。素，给人的清廉美、贞操美、高雅美、空灵美、气节美。素兰，亘古为人所赞、所崇、所爱。从兰花的特性而美，色彩花在不同的阳光、气候、环境条件中会发生色变，而素兰却始终如一不变色，一枝缟素幽香来。自然界中，开杂色花朵的兰花偏多，素兰特少，云南的传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的珍稀品种。还有独产于云南滇西的莲瓣兰素花品种，净白如羊脂玉，香味清远，为净素兰花中尤有档次的兰品。 奇异兰花价值奇异，指奇特、变异，奇异兰花即是不同一般的兰花。兰花的通常状态是，花朵由一个主瓣、两个副瓣、两个捧瓣和一个唇瓣（也叫舌或心）组成，有恒定感。奇异兰花超越了通常状态。花瓣或多或少，色彩出现明显艺感，瓣缘斑、钱、点灿目，有出乎意想的变化美。其中，蝶型瓣为变异兰花中的有档次品种。蝶型瓣的特点是，花瓣局部变白变厚，上有红紫斑点、线条，瓣边出现波状凸凹，如蝴蝶羽翼。兰花叶片显绿色，花叶并赏，如叶边或叶中拉白色或黄色线条，亦属奇异兰花。 选购兰花，讲究是否上档次，前提条件要看重一点，即花开是否有香味。兰花为王者之香、天下第一香、香祖，但有的品种只开花不蕴香。买到了有香味的兰花，即买到了“王香”“第一香”“香祖”，也即是买到了上档次的兰花。

3. 史上最全兰花大鉴赏，看看你都见过几种兰花吧

没有看到你的图片呀，
把图片发出来让大家欣赏一下嘛，
有图有真相。

4. 兰花如何鉴赏

首先，不要求急。兰花鉴赏本身就是一门学问，甚至说是一门高深的学问也不回为过。不要认为自己答“笨得不行”，不要知难而退，轻言放弃。需知，一旦入其门后，自是“柳暗花明又一村。”

其次，要多看书。现在的很多兰花书籍图文并茂，彩色图片多，图片也非常清晰。什么是梅瓣，荷瓣，水仙瓣？什么是蝶花、奇花？百闻不如一见，图片看得多了，头脑中自然留下印象。经过仔细比对、品味后，慢慢就能咀嚼出荷之档次，梅之差异等细微的东西。书读百遍，其意自见，图文结合，容易消化文字的内涵。再结合一些期刊的价目表，就容易把握现今区分品位高下的基本概念。

第三，广交兰友，多交流，多学习。“三人行必有我师焉”！或许张三对四季兰的认识还不及你本人深刻，但也许他对春剑就了如指掌，甚至有独到的见解。我的一位师长曾谈到过：他当年对春兰和春剑的区分，经过了三、四年时间，就是无法准确把握。有的草看似春兰，结果开出一茎五、六朵的花来，显然是自己没把握准。后来别人口头传授“认指环，纯种春兰有指环，纯种春剑无指环，”一语惊醒梦中人，再区分时就容易多了。可见交流是很重要的，能学到不少知识。

5. 兰花叶子鉴赏怎么鉴赏

主要鉴赏兰叶的色彩、形状和姿态。爱兰人不乏欣赏兰花的叶片之美。兰叶的颜色长年碧版绿油润，权有如翠如玉之感，是其他植物的叶子不能与之媲美的。常有“观花月余，观叶四时”、“观叶胜观花”的说法。无花时，兰叶疏密有致，柔中隐刚，既婀娜多姿，又气宇轩昂，翠叶婆娑似与人顾盼呼应，给人以百看不厌的风采。花千姿百态，种类丰富。不同兰花，生长习性和生态适应性也不一样，其栽培方法也就不同。栽培兰花的场所称兰圃。兰花在我国栽培极为广泛，但因各地气候条件差异，栽培和管理兰花方法的也不同。

6. 如何鉴赏兰花

对于兰花的品赏标准，受地域或个人的偏好而不同。一般艺兰者对于所养兰花，只要花开时有香味，便认为是好兰，谓之取其香。有些地区的艺兰者，唯爱传统名品，认为只是有名的老种，才称得上是好兰，谓之取其名。有些地区的艺兰者，不管瓣型、叶型如何，认为只有素心者是好兰，谓之取其素。有些地区的艺兰者，只要花的色彩奇特而丰富，就称得上好兰，谓之取其艳。有些地区的艺兰者则不太重视花的瓣型，偏重于矮种或叶的长度、宽度、弯垂对比度，尤其重视叶带有颜色，谓之取其奇。有些地区的艺兰者，则偏重于原生种、下山新品的发掘，谓之取其新。有的兰花叶片晶莹透亮，成为人们追求的兰花贵族???水晶兰。那么究竟什么样的兰花，才称得上是好兰呢？以我之见，评价一个兰花品种的优劣主要按色、型、奇、香、素、韵六字顺序排列，若具其中一二，皆为可取。

“色”就是指花的色彩鲜艳而俏丽。对一株兰花来说，花色与叶色的对比度越大，观赏价值也就越高，故“色”是第一位的品赏标准。

“型”一般是指花的传统欣赏标准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳叶瓣，有关这类瓣型的理论的文章已是屡见不鲜了。

除此之外，如寒兰的线型瓣，春兰与四季兰中的蝶化瓣和蝶型瓣，也应当列入“型”的品赏标准之中，故“型”是一个重要的品赏标准。

“奇”一是指花瓣的数量、形状、色彩非同寻常，奇特如唇瓣，都属名贵。二是指叶色奇，如叶片带有黄、白镶边，或整个叶面黄白绿相间等，也都属名品。叶面带黄、白镶边的品种，海外兰界称为“艺兰”。据有些专家讲，兰花绿叶出现黄、白镶边的机会仅有万分之一。因而凡叶片带有其它颜色的都属名贵品种。另还有螺旋叶、绉叶、蛤蟆叶、矮种圆头叶等，故“奇”也是当今品赏国兰的又一个重要标准。

“香”是指国兰独具的幽香。兰花香气是任何植物的香气都不能相比的，也是有史以来人类爱兰、养兰的主要原因之一。日本人把兰之香比作龙之睛，说兰无香就好似龙无睛。我国兰花冰清玉洁，幽香袭人。可见兰之香气是必不可少的品赏标准。

因素兰甚多，“素”则排列至第五位。这是指兰花的唇瓣具有单一颜色（以白、绿、黄舌为多，全红舌根极少）。素兰之所以名贵，原因有三：其一，能表现兰的气节，就是人们常说的兰花不以无人而不芳，不以艳丽取宠。而彩唇瓣的兰，就显不出兰的纯洁。其二，物以稀为贵，因为素心兰要比彩心兰少得多，在各类兰花中，建兰素心最多，其次是春兰，再次是蕙兰，更次是墨兰，寒兰中素心最少。一般来说素心建兰的价值低于其它素心。其三，素唇兰也具有奇的特征。

“韵”就是指兰花具有整体的姿态韵律美。也是美学理论中所说的协调即是美。如果前述五项品赏标准，能集中体现，当然属至高品位，价值连城，但由于自然界的变化无穷，故常言“金无足赤”，要想面面俱到是不可能的。若能在五项标准中具备一二，或二三，也就让欣赏者知足了。故也可以说，“韵”是一项综合性品评鉴赏标准，尽管它会受到个人偏好、文化层次、艺术修养等诸多因素制约，但美毕竟是客观存在的。

总而言之，对于国兰品种的品评与鉴赏，用得着中国一句老话，就是“物以稀为贵”。民间很早就有“千梅万世选，一荷无处求”之说。故一般荷瓣的兰花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型兰花更受推崇。

7. 兰花怎么鉴赏

对于兰花的品赏标准，受地域或个人的偏好而不同。一般艺兰者对于所养兰花，只要花开时有香味，便认为是好兰，谓之取其香。有些地区的艺兰者，唯爱传统名品，认为只是有名的老种，才称得上是好兰，谓之取其名。有些地区的艺兰者，不管瓣型、叶型如何，认为只有素心者是好兰，谓之取其素。有些地区的艺兰者，只要花的色彩奇特而丰富，就称得上好兰，谓之取其艳。有些地区的艺兰者则不太重视花的瓣型，偏重于矮种或叶的长度、宽度、弯垂对比度，尤其重视叶带有颜色，谓之取其奇。有些地区的艺兰者，则偏重于原生种、下山新品的发掘，谓之取其新。有的兰花叶片晶莹透亮，成为人们追求的兰花贵族???水晶兰。那么究竟什么样的兰花，才称得上是好兰呢？以我之见，评价一个兰花品种的优劣主要按色、型、奇、香、素、韵六字顺序排列，若具其中一二，皆为可取。
“色”就是指花的色彩鲜艳而俏丽。对一株兰花来说，花色与叶色的对比度越大，观赏价值也就越高，故“色”是第一位的品赏标准。
“型”一般是指花的传统欣赏标准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳叶瓣，有关这类瓣型的理论的文章已是屡见不鲜了。
除此之外，如寒兰的线型瓣，春兰与四季兰中的蝶化瓣和蝶型瓣，也应当列入“型”的品赏标准之中，故“型”是一个重要的品赏标准。
“奇”一是指花瓣的数量、形状、色彩非同寻常，奇特如唇瓣，都属名贵。二是指叶色奇，如叶片带有黄、白镶边，或整个叶面黄白绿相间等，也都属名品。叶面带黄、白镶边的品种，海外兰界称为“艺兰”。据有些专家讲，兰花绿叶出现黄、白镶边的机会仅有万分之一。因而凡叶片带有其它颜色的都属名贵品种。另还有螺旋叶、绉叶、蛤蟆叶、矮种圆头叶等，故“奇”也是当今品赏国兰的又一个重要标准。
“香”是指国兰独具的幽香。兰花香气是任何植物的香气都不能相比的，也是有史以来人类爱兰、养兰的主要原因之一。日本人把兰之香比作龙之睛，说兰无香就好似龙无睛。我国兰花冰清玉洁，幽香袭人。可见兰之香气是必不可少的品赏标准。
因素兰甚多，“素”则排列至第五位。这是指兰花的唇瓣具有单一颜色（以白、绿、黄舌为多，全红舌根极少）。素兰之所以名贵，原因有三：其一，能表现兰的气节，就是人们常说的兰花不以无人而不芳，不以艳丽取宠。而彩唇瓣的兰，就显不出兰的纯洁。其二，物以稀为贵，因为素心兰要比彩心兰少得多，在各类兰花中，建兰素心最多，其次是春兰，再次是蕙兰，更次是墨兰，寒兰中素心最少。一般来说素心建兰的价值低于其它素心。其三，素唇兰也具有奇的特征。
“韵”就是指兰花具有整体的姿态韵律美。也是美学理论中所说的协调即是美。如果前述五项品赏标准，能集中体现，当然属至高品位，价值连城，但由于自然界的变化无穷，故常言“金无足赤”，要想面面俱到是不可能的。若能在五项标准中具备一二，或二三，也就让欣赏者知足了。故也可以说，“韵”是一项综合性品评鉴赏标准，尽管它会受到个人偏好、文化层次、艺术修养等诸多因素制约，但美毕竟是客观存在的。
总而言之，对于国兰品种的品评与鉴赏，用得着中国一句老话，就是“物以稀为贵”。民间很早就有“千梅万世选，一荷无处求”之说。故一般荷瓣的兰花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型兰花更受推崇。

8. 兰花什么样的品种才算最好

素冠荷鼎

9. 兰花应该如何鉴别

兰花的鉴别方式如下：

1 、春兰：根肉质、白色。叶狭线形，长20-25厘米，边 缘具细锐锯齿，叶脉明显。每茎1-2朵花，花黄绿色，香味清幽。

(9)兰花品鉴扩展阅读：

中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的中国兰。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。

中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与梅、竹、菊并列，合称四君子。通常以兰章喻诗文之美，以兰交喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，气如兰兮长不改，心若兰兮终不移、寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘，兰花被评为中国十大名花之四。

10. 莲瓣兰的鉴赏标准

莲瓣兰是中国兰花当中一枝独秀的春兰，其鉴赏标准和我国传统兰意鉴赏标准一脉相承，但也随着时间的推移，人们现代的审美意识形成了新的更多的鉴别准则和欣赏内容。观赏是人通过感觉器官接触名品兰之后产生的思维活动，鉴别则是根据莲瓣兰的花朵和花色，叶和叶的姿势所展现的自然美，分出各种等次的好花，确定它的美丽感人之处以及花所含有的意境美。兰花品种品位的鉴赏说到底是主观认识与客观现实相协调统一的活动。美，应是公认好的东西，通过观察、欣赏，达到悦目愉情，心旷神怡的效果。鉴赏莲瓣兰的名品就按照这一规律，欣赏和识别植株的叶型，花朵的花瓣型、色彩和香味等，从中体验到各个部分或者一个部分所具有的形式美和包含着的美的意境，使欣赏者按一定的标准和感受真正进入艺术的殿堂。结合当今对莲瓣兰鉴赏的普遍要求，具体地概括为如下五个方面的标准：
形质和意境的和谐美
鉴赏兰花历来要求一棵花不仅仅具有自然美，而且还要具备最高层次的美，即是在实物之外还要包含某种境界美。由自然美延伸到含蓄的意境美，赋有诗情画意。因此，既重视形质的美又强调意境美，两者要和谐统一，成为鉴赏莲瓣兰的审美原则，成为鉴赏的标准。
形质指的是一棵莲瓣兰开出的花朵之花穿花貌花瓣的质地和构成的几何图形，花朵的香味与浓淡馨香，以及兰株的叶型和叶与花的空间位置等等。意境则是一朵花或是叶花的某一部分给人一种启迪联想，从实物达到某一种境界，比如花朵的花瓣为大荷瓣，它包含着稳重，一朵花的两个副瓣成飞肩，它包含有精神等等。形质和意境统一才是美，两者和谐，引人入胜，联想翩翩，从形质流浸于另一种美的境界之中。鉴赏审美活动从形质开始，归宿到精神思想之中，这是我国对兰花审美艺术的核心。爱兰和养兰就是一种爱美之心的表现，养兰之人通过兰花自身的美来表达自己的精神面貌和思想境界，向往着真善美的思想情操。种植兰花可以从中寄托某种情思，寓于某种情操，宣扬某种精神等，放素有养兰观叶思美，看花思情，闻香思幽之说。
综上所述：形质和意境的和谐美是衡量何为名花的根本尺度，是一个鉴赏的标准。
中国远古时代看重兰花最早是从它寓意的品格和精神开始的，往往以此来借喻自己的身世和处境，如孔子最早在《猗兰操》中感叹：“孔子历聘诸侯，莫能任；隐谷之中，见芬（同香）兰独茂，唱然叹日：‘兰当为王者香，今乃与众为伍。”’那时，对兰花的认识以从宜人的幽香进入到生幽谷无人而自芳的精神，崇尚立洁身自好的品德，提倡“寓赏本殊致，意幽非我情”的鉴赏观念，突出了寓意为重的鉴赏要求。十九世纪初叶，可以说是我国鉴赏兰花的系统化和标准化形成时期。中国艺兰家们首先将形质的美具体化，用花朵的花瓣形状和结构作为美的表现，并将包含着某种神志或者说具有某种意境结合起来，作为花艺的全部内容。以此将兰意分为不同的品位，列出名品的次弟，如在传统春兰名品中以四大天王为最高花艺档次的名品，使形质和包含的意境相统一作为鉴赏原则，成为完善的鉴赏标准。这种中国兰花的鉴赏原则广为推广和应用，以至日本、台湾等地今天仍以此为选择和鉴别好的兰花品种标准。当然，这一鉴赏原则主要是针对花艺总结出来的，随着对客观事物的认识加深，特别后来发现叶艺品，提出现叶胜观花的观点。莲瓣兰属于中国兰花中的优秀春兰品种，起初的鉴赏原则也是离不开中国兰蕙的鉴赏要求，从花艺上推崇形质和意境的和谐美。
莲瓣兰的鉴赏继承和发扬了我国兰花具有的外在的形式美和内在的含蓄美，同时还根据启身的特点，将形质美的内容进一步扩大，从花艺延伸到植株叶型，从花朵的香色包括到花色”的艳丽鲜明，从花朵的瓣型伸展到花容所具有的精神境界等等，形成更为完善的审美标准。莲瓣兰的鉴赏标准的形成也是经过漫长的历史发展过程，随着时代的前进，其鉴赏的内容不断吸收新的东西，逐步形成更加丰富和完善的原则。开初，莲瓣兰以白花素心为最好的花最美的花，成为大理地区的名兰。因为，除了素心白花品种所具有的自然美之外，在能够充分展现植物本身的宜人幽香和高洁淡雅，具有不与桃李争艳，不因雪霜而变色的精神。这种审美观念反映到蓬瓣兰的鉴赏上，素心兰恰好从形质上表达了传统文化思想提倡的境界，由此而博得文人雅士的喜欢，正如过去流传的说法，“百姓栽花，宰相植兰”。大理地区过去受传统观念的影响，惟独选择白花素心品种将以驯化栽培，精心保护，经历几百年的发展，留下大小雪素。由于大小雪素的花朵素净淡雅，不仅具有自然之美，而且花朵所含的寓意深刻，体现了提倡的精神崇尚的美，因此才被推选为珍贵名兰花，冠以“仙品”。后来，随着对莲瓣兰的逐步认识，审美观念也发生变化，情趣更为广泛一些。莲瓣兰经过多年的栽培，植株长得高大，叶多而造型优美，不单从观赏花朵思情，同时也注意欣赏叶姿和叶色的美。莲瓣兰是一个大家族，名品花种繁多，表现在叶的结构上，有细叶宽叶的品种，细叶与宽叶相比，别具一种美，小巧秀气，细叶婆娑；不仅如此，莲瓣兰的叶姿各异，有委曲叶，有弓型叶和直立叶品种，寓意当然各有干秋，美的表现也就各不相同。杯曲型的叶姿，象许多碧玉之环滚在盆边，赋有曲线美的艺术；弯弓型的叶姿，犹如残日在天；直立型的叶姿，如剑指苍天，刚强有力，美在阳刚之气。在鉴赏传统春兰名品的形质和意境美当中，将叶的形质美纳入花艺之中，作为必不可少的内容。
莲瓣兰名品的审美增添了时代的气息，吸收与鉴赏国外以及海外关于欣赏兰花的观念，对形质差的要求以花朵色彩明快，艳丽多彩，尽美尽善，奇异居上的美。比如说，日本的春兰花朵的色彩鲜艳美丽，因无香而强调花色的艺术美；台湾是兰花帝国，审视兰花的美，继承着中华民族的传统审美要求，在欣赏兰蕙时既重花朵的艺术性又重视色彩，既重视素心花又重奇花异草，等等。莲瓣兰在审美上也吸取好的东西，从传统以白花素心为最美转复到既承认这种美，同时也重视各种色彩的素心花美；又重视彩心花以颜色单一鲜明、艳丽风采、质感透明为美。莲瓣兰名品的鉴赏不仅从形质上增加了丰富的内容，而且在意境方面也增添了不同的要求，红色系列的彩心花和素心花，表现热烈，象征生活和心情炽热；绿色象征生命之希望等等。故红花或红素，黄色花或黄素一经发现，就一样被视着珍稀名花，这不能不说是审美观念变化的结果。概括地说，莲瓣兰形质多姿多彩，新奇独占，具有大自然创造的美，是客观存在的美。形质的美所表达的思想境界也是多种多样的，大千世界的千差万别所孕育的美也当然千差万别，随着欣赏者不同，联想翩翩，思绪翻腾，突出了形质和意境和谐的美。
莲瓣兰名品的鉴赏，通过近几年的总结，愈来愈重视花朵的自然美，同时也非常看重花朵所表达的诗情画意，将花朵之外所表现的精神以致包含的美境作为欣赏的根本要求，并以此作为划分名品次第的根本尺度。一棵莲瓣兰开出的花朵不管大小如何，只要花瓣造形美且整朵花的花容美，具有某种神韵，赋有某种含意，那就会引起艺兰者的共鸣，其价格因之而倍增。莲瓣兰中开大朵花的，甚至巨型花，但花的形质差，是长矩圆形的花瓣，有的质薄如纸，花瓣不是扭就是卷，花并无神无意，呆滞难看，根本没有哪个艺兰家过问一下。因此，莲瓣兰花朵的品级完全取决于花的形质与意境是否和谐统一，有此才具有观赏价值和经济价值，成为名品花。
以上各方面归纳起来，莲瓣兰名品的鉴赏首要的也是最重要的方法是，从花和叶的自然形质美的欣赏之中领略到某种美的精神境界，从中得到高层次的享受。这就是东方文化的含蓄审美观，也是莲瓣兰鉴赏的基本原则。作为意境美本是主观思维的产物，是一种花艺之外的鉴赏功夫，完全取决于个人的艺术修养和审美情趣。