大红果海棠

㈠ 糖堆儿是什么意思

过去的天津街头，常常可以看到一些小贩手挎竹篮，或肩扛草把子，上面堆满或插满一串串火红娇艳、晶莹透亮的冰糖葫芦，吆喝着沿街兜售，而大名鼎鼎的丁伯钰的糖堆儿更是使天津小吃增光添彩。提起丁伯钰的糖堆儿，天津的老人们至今还记忆犹新。

◆爱玩贪吃蘸糖堆儿

丁伯钰祖上承担天津北大关税房工作，专门收取过往客商的税款，财源广进，时称“大关户”，而丁家则称为“大关丁”。丁伯钰继承大关差使时，年仅16岁，他自己除了吃喝玩乐什么也不会。丁伯钰当时特别爱吃北京的糖葫芦，北京当时有一位曾在御膳房当差的王老五，他制作的糖葫芦全北京闻名。为了吃到他做的糖葫芦，在秋冬季节，丁伯钰从北京将他高薪请来，在丁家当场制作，一边欣赏王老五的技术，一边品尝这一绝顶小吃。虽然不务正业，但丁伯钰特别聪明，悟性极高，王老五现场制作时，丁伯钰将他的技术全部看在眼中，记在心里。王师傅对于这位大少爷根本没存戒心，反而痛快地将一些诀窍传授给他。如此一来，丁大少的糖堆儿技术突飞猛进。而这时，丁伯钰根本没想到有朝一日会靠它养家糊口。

世事难料，1900年八国联军攻进天津、北京，丁家被联军抢掠一空。为了战后的赔款，天津的税关被裁，丁大少成了失业人员。面对失业的窘境，为了养活这一家老小，丁伯钰不得不开始以制售糖堆儿为生。

◆皮上不沾毛地里不沾土

丁大少的糖堆儿比别人的贵，但大家都抢着买，原因就是丁伯钰做糖堆儿讲究真材实料，味美绝伦。对于熬糖的用糖，丁伯钰坚持使用荷兰冰花糖、日本糖和台湾糖，在熬糖时还要加上少许糖稀。蘸糖堆儿用的红果，丁伯钰选用河北冀县、涿州和天津蓟县的大红果，小的、有虫的、坏的都不用，然后除去核儿。丁伯钰串糖堆儿不用竹签，而是采用苇子杆，将苇子杆剪成同样长短，剥去外皮，将其中一头剪尖，便于穿红果、熏枣和海棠果。一支糖堆儿四个红果，最后的两个还要夹上豆馅，豆馅上点缀核桃仁、瓜条、京糕和一片橘饼，能够帮助消化和开胃。

丁伯钰熬糖时从不允许别人打扰，更不许别人在旁边乱说话，总是全神贯注、目不转睛地看着糖锅，直到最后。当时有人做过实验，冬天里将丁伯钰的糖堆儿放在皮袄上，糖堆儿上绝对沾不下皮毛。还有人说，曾经将丁伯钰的糖堆儿扔到土里，拿起来吹了吹，上面的浮土竟然全部都没了，可想这糖堆儿做的多地道了。

◆上街卖糖堆儿担子雇人扛

丁大少虽然屈尊做了街头小贩，但架子依然端着。上街时，总要雇个人替自己扛着担子。每天上午，丁大少在家将糖堆儿蘸好，下午出门贩卖，上街前将上百支糖堆儿堆放在一个大提盒和一个圆形带盖儿的大竹篮中，伙计在前面挑着担子，丁伯钰一声不响的跟在后面，从不像别的小贩那样随便吆喝，每当进胡同口时，才大声吆喝一声“糖堆儿”，声音洪亮可以传过几道院落。买主闻声出来，他打开提盒，任由买主挑选。丁伯钰的糖堆儿声名远扬，不用走几条街，所有的糖堆儿就卖光了，回到家天都没有黑。

◆年节送礼送糖堆儿

天津有句老话“五更吃个山里红，到老一家不受穷”，指的就是除夕夜晚要吃糖堆儿；而天津的习俗，过年时要给姑奶奶送礼，糖堆儿是必不可少的一项。春节前后，是丁伯钰最忙的时候，这时他与全家忙于给大户人家订做糖堆儿，就不再上街零卖。在年节时，丁伯钰要蘸些“老虎头”的糖堆儿，将红果切开，在切面上抹上豆馅，配上瓜条、京糕、核桃仁等，摆成老虎的鼻子和脸，用葡萄做眼睛，做成虎头，过节送礼特别受欢迎，但平时丁大少是不肯做的。

㈡ 这是什么水果早上在早市买的，酸甜。

海棠果

海棠果，原名：红厚壳 又名：海棠木、海棠果、胡桐、琼崖海棠树、君子树、呀拉菩等，拉丁文名：Calophyllum inophyllum L.因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。侧膜胎座目，蔷薇科乔木，树皮厚，灰褐色或暗褐色，有纵裂缝，创伤处常渗出透明树脂；果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。中国河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，海南、台湾、云南也有。果实油可供工业用，加工去毒和精炼后可食用，也可供医药用；木材质地坚实，较重，能耐磨损和海水浸泡，不受虫蛀食，适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材；树皮含单宁15%，可提制栲胶。
http://ke..com/link?url=-BN2Q6C4vT1h-IzdO7WXB9ydOBvCtOl-xGOghLCSLtXhzUTwaOT_S_

㈢ 什么水果含钙最多

山楂是含钙最多的佳果，有的地方叫红果，是中国原产的果品之一。早在两千年前的《乐雅》中已有记载：“树如梅，其子如指头，色赤实小，可食，此即山楂也”。山楂树是乔木，枝条无棘，嫩枝无毛，单果约重2~3克。最有名的品种有河北兴隆的红瓤大楂，果肉鲜红，形状方圆，味甜酸而糯。山东福山“大金星”果大肉厚，芳香酸甜适度，东北辽宁有软核山楂，果肉与核可同食，其它有紫山楂、红口山楂、土黄果等。山楂个头小，长期驯化栽培后果实饱满，味道纯正甜美，人们称之“大红果”了。
山楂原为山野所产不值钱的小果品，近年来身价倍增，主要是山楂含钙居果品之冠，每百克鲜果含85毫克钙，维生素C达89毫克，比苹果高出17倍，仅低于大枣和猕猴桃，尚含有柠檬酸、蛋白质多种元素，有降低血压和胆固醇的功效，还能开胃消食。中药配制山楂丸治疗儿童消化不良症，山楂干切片冲剂，可防止老年心血管动脉硬化，是良好的保健食品。山楂果制出的蜜饯食品和“冰糖葫芦”，天津叫的“糖堆儿”甜脆可口，一年四季街头巷尾都可买到，让人馋涎欲滴。

㈣ 卖糖堆的专用车

阿里巴巴为您提供了防腐木售货车实木手推摊位景区移动售卖车商场棉花糖车户外小吃车等产品,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。

㈤ 4人搞笑小品剧本

子路：天上一阵咚咕隆咚，
颜回：好似白面往下扔。
子路：坟头倒比馒头的个大，
颜回：井是个黑窟窿。
子路：谢谢诸位！

子路：在下子路。
颜回：在下颜回。
子路：自从跟随圣人，咱们的老师，出来时间不短了，周游列国，咱们都去了好些个地方了。都去了什么地方了？
颜回：那太多了，老挝万象，泰国曼谷，缅甸仰光，孟加拉印度加尔各达孟买新德里，过巴基斯坦阿富汗，伊朗伊拉克，叙利亚黎巴嫩土耳其安卡拉过黑海到波兰乌克兰，嗯，这个……
子路：还到过哪？
颜回：忘词了。
子路：忘词了？行了。咱们去的已经不少了。
颜回：对对对。
子路：咱们……饿了。
颜回：咕噜咕噜叫！
子路：咱们身上分文没有！
颜回：一个子也不剩阿。
子路：你也没有，我也没有。
颜回：怎么办啊？
子路：这么着吧，咱们把师傅请出来，要点钱，买点东西吃？
颜回：对对对。咱们有请师傅！
子路：有请师傅！

圣人抽着烟卷上

圣人（唱腔）：大~雪~飘~~~，看飞雪~，漫天舞~，巍巍丛山被~银装~~，好一派~，北国风光~~~~
子路：师傅！
圣人（声颤抖）：雪下的，不小阿……（抽烟）
颜回：是，今天下雪。
子路：师傅，您辛苦。
颜回：师傅，别抽了。
圣人：嗯？
颜回：烧手了！
圣人：省点是点……
圣人（掐灭烟卷，起）：远瞧忽忽悠悠，近看飘飘摇摇。有人说是葫芦，有人说是瓢。在水中一冲一冒，二人打赌江边瞧，原来是和尚洗澡！
子路：您这是偷看和尚洗澡去了？
圣人：混帐！明人不做暗事！我是明着看的！这都写到论语里头啊。
颜回：对对对。（低头写）
圣人：在下姓孔名丘，外号我叫圣人。带着两个徒弟，（一指颜回）子路，（一指子路）颜回。哎不对，（一指子路）子路，（一指颜回）颜回。
子路：这回对。
圣人：这你们这名字不好记。（指子路）你要叫果子露我不就记得了吗？
子路：我要叫果子狸，还怕别人冤枉我引起来的“非典”呢……
圣人：哪那么多废话！这个阿，咱们被困陈蔡阿，好些日子了。
子路：有些日子了。
圣人：咱们这些年周游列国可没少去地方啊！
颜回：敢情！
圣人：由打东土大唐而来啊，去往西天求取真经……
子路：不不不……
圣人：这一路上阿……
子路：您说那是三藏！您不是圣人吗？那是三藏！
圣人：哦，对对对，我给忘了。
颜回：咳！
圣人：我都圣人了：）
子路：对！
圣人：哪说理去这事阿！
颜回：您重说，您重说。
圣人（咳嗽一声）：我们不是从东土大唐来的，我们是打鲁国来的……
颜回子路：哎，对，鲁国。
圣人：去往西天求取真经……
子路：又来了！
颜回：您怎么离不开这个了？？
圣人：这是哪？
颜回：陈蔡阿！
子路：陈蔡么，咱们从鲁国来的阿，
圣人：哦，对对对。
子路：打卤的卤嘛……
圣人：哎哟哟哟哟哟，可不能提这个（欲倒地，颜回子路上前搀扶）。
颜回子路：师傅，师傅师傅师傅！
圣人：可不能再说打卤这个事啊，好几天没吃东西了……
子路：好，不提了不提了。
圣人：我们是打鲁国来的，去往陈蔡求取真经……总改不了这个了。
颜回：什么乱七八糟的这个。
圣人：好几天没吃饭了，瞧谁都像烙饼。
子路：怎么办啊？
圣人：带钱了吗？
子路：没有啊！
圣人：你再找找？
子路：没有，有烟头！
圣人：那天砸金花还赢我来着……
子路：后来不是被您又扣回去了吗？
圣人（冲颜回）：你有吗？
颜回：没有啊！
圣人：翻翻！这是什么啊？
颜回：这是发票。
圣人：哦，这没用，这是那天打车留下的……哎，有办法了！（扒颜回的皮袄）好孩子，听话！
颜回：不，师傅！（挣扎）师傅别阿，师傅！（挣扎）这这么多人呢师傅！（挣扎未遂）
圣人（拿颜回的皮袄）：饿阿，咱们得做买卖阿，咱们把这个卖了吧。你们说这有人要吗？
子路：看怎么卖。
圣人：这旧衣裳行吗？卖了它挣点钱……
子路：行，看着还不错。这估衣（北京话，指待卖的旧衣服）分多种嘛。
圣人：北京有估衣！吆喝起来好听。
子路：那叫京口的。
圣人（唱腔）：这一件那个皮袄嗳~~，原来是当的~~~，确油的黑阿，裤缎的面阿~~~，瞧完面，翻过来，你看看筒子吧~~~，这皮子是九道弯，压赛过螺丝转的阿~~~。不管多冷的天，刮多大的风，下多大的雪，穿上我这件皮袄……
子路颜回：怎么样？
圣人（唱腔）：在冰地里睡觉，在雪地里打滚去吧~~~，你怎么就会忘了冷了？~~~
颜回子路：皮袄暖和！
圣人（唱腔）：把你给冻挺了~~~
颜回（唱腔）：再冻就死了~~~
圣人（笑）：哎，对对对，就应该这么接，就应该这么接。
颜回：这是京口的估衣。
圣人（举颜回的皮袄）：有要的没有？谁要阿？嘿，你瞧瞧，买的时候挺贵，卖的时候就完了。
子路：就不值钱了。
圣人：货到地头死，肉贱鼻子闻阿。这不完了吗？等着吧，有买主咱们给他。

马挂銮铃响，一农夫骑驴上。

圣人：（大吼）哎！有饭辙了。（将皮袄扔到驴蹄子底下）。下来！
子路颜回：下来下来！
农夫：干嘛呀这是，干嘛呀你们？
圣人：（指皮袄）这个你踩了！
子路颜回：怎么办吧！
圣人：这是进口的东西。完了，你惨了。
子路：怎么办，你说怎么办吧。
颜回：新买的，你踩了，你说怎么办吧！
圣人：这样吧，也别欺负人，你掏一千万吧，这给你了。
农夫：穷疯了，这位是……
圣人：哎？？你骂街？？骂街！
农夫：没骂……
圣人：喝，你还敢打人！（三人围殴农夫，农夫还击，子路倒地）
圣人：死了？！
颜回（探子路鼻息）：没气了，死了！
圣人对农夫：你打死人了！
农夫：没有啊，不是我打的……
圣人：谁说的？我这有证人！证人呢？
颜回：我是，我是证人！
圣人：我是以理服人的，知道么？你去，翻翻他身上，看有钱没？
颜回：（搜农夫）
圣人：太不像话了，没有王法么这不是！
农夫：你们这不是抢劫吗……
颜回：有一分钱！
圣人：就一分钱啊？
颜回：就一分钱。我拿着吧？
圣人：先揣着吧。（对农夫）走走走！
颜回：快走！

农夫骑驴下。

子路：行吗师傅？
圣人：行了！
子路（起身）：摔疼我了。
颜回：辛苦辛苦。
圣人：这行了。走向小康，头一步。有钱了？
子路颜回：有钱了。
圣人：咱们得吃点什么去阿？
子路颜回：也是阿！怪饿的了。
圣人：打刚才闻这边，哎，这是什么味这是？
子路：烤鸭味？
圣人：咱们吃饭去！是这边吗？
子路：是这边。掌柜的，卖什么的阿？

工人甲：这里是大粪场阿！

圣人：你什么鼻子这是？
子路：闻错了闻错了。
圣人：大粪场愣能闻出烤鸭味来？
颜回：这不行这个。
圣人：我闻这边滋然味挺大的？
颜回：哦，巴西烤肉。
圣人：咱么这边，咱们这边。

圣人：这是卖什么的，掌柜的？
工人乙：这是大粪场的总部。
圣人子路颜回：嚯~~~！！！

圣人：哪这么些粪场阿？
子路：不成不成不成。哎，这边这家是！
圣人：好，这边这边。掌柜的，出来出来！

掌柜的（就是扮演刚才骑驴的农夫那位）：哎，来了。三位呀，吃点什么啊？
圣人：看着眼熟阿。
掌柜的：我怎么看着这三位也眼熟阿？
圣人：你们这都卖什么啊？
掌柜的：我们这？我们这有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……
圣人：停！报菜名阿？我问你，你们这有炖驴头吗？
掌柜的：那个阿，那个我爸爸骑着出去了。
圣人：哎呀我的妈呀。哦，这是刚才骑驴那位，他们家哈？
子路颜回：是他们家。
圣人：还卖什么啊？那锅里煮的什么啊？
掌柜的：锅里煮的是元宵。
圣人：元宵阿？怎么卖的阿？
掌柜的：一分钱十个。
圣人：十个？来十个吧。
掌柜的：那没法分阿，你们这仨人。
圣人：怎么没发分阿？
掌柜的：要不来十二个吧。一人四个。
圣人：不。来十个，我的四个，他们统统的三个！
掌柜的：好么，这位日本人这位！（端元宵上）

子路：快点快点。好家伙，这饿得！
圣人：赶紧吃赶紧走啊，一会他爸爸就回来了！哎，掌柜的，你这什么馅的？
掌柜的：好么，吃了半天没吃出什么馅的？糖馅的！
圣人：糖馅的哈。你那汤，元宵汤，怎么卖的？
掌柜的：汤阿，汤是免费送的。
圣人：免费的？好，来一碗。
子路颜回：盛汤盛汤！快去快去！

掌柜的端汤上。

圣人：唉呀，这个碗小了不解决问题啊，你给我换一大点的！
子路颜回：我们也换，快！

掌柜的端大碗的上。众人喝下。

圣人：让他结帐。
子路：好。（对掌柜的）给钱！
掌柜的：谁给谁钱啊？
子路：（递给掌柜的一分钱）别上外边说去阿！
圣人：找他要钱了吗？
子路：给他钱了！
圣人：嗨！糊涂啊！
子路：怎么了？
圣人：结账是他给咱们钱！去，找他要去！
子路：拿来！给我！（将掌柜的手中一分钱抢下）得了，到手了！
掌柜的：怎么着，这还没王法了？
圣人：做生意你得懂得，阿，懂吗？
掌柜的：吃饭你得给钱啊！
圣人：给钱？揍他！

三人将掌柜的打倒。

圣人：好了吗？
子路：摆平！
圣人：圣人是以理服人的。记着阿，师傅教给你们，人生在世出来进去得懂得礼貌。而且你们今天跟师傅又长了能耐了。
子路颜回：怎么？
圣人：贼不走空！我偷了仨碗。