芥兰花种植
⑴ 芥蓝菜怎么种
(一)概述
芥蓝，别名白花芥蓝，十字花科芸苔属一二年生草本植物，以花苔为产品，幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花苔是我国著名的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。主产区广州可周年生产和供应，除市销外，还有大宗出口。近年来，在华北交通方便的地区建立夏季生产出口基地，需要量在不断增加，发展前景可观。
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(二)对环境条件的要求
1．温度
芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为 25～30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差。30℃以上的高温对菜苔发育不利，15℃以下时生长缓慢，不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。早中熟品种较耐热，在27～28℃的较高温度下花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显促进作用。晚熟品种对温度要求较严格，在较高温度下虽能进行花芽分化，但时间延迟，较低温度及延长低温时间，能促进花芽分化。
2．日照
芥蓝属长日照作物，但现有品种对日照时间的长短要求不严格，其全生长发育过程均需要良好的光照，不耐阴。
3．水分
芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%～90%为适。不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强，但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。
4．土壤及养分
芥蓝对土壤的适应性较广，而以壤土和沙壤土为宜。对氮磷钾的吸收以钾最多，磷最少，其比例为NPK=5.2：1：5.4。幼苗期吸肥量较少，生长较缓慢，菜苔形成期吸肥量最多。生长各期对氮磷钾吸收量不同，应着重有机肥的施用，并适当追肥。
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(三)品种类型及其特性
1．早熟种类型
此类型特点是耐热性强，在较高的温度下（27～28℃），花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显的促进作用。可于4月中旬至8月上旬露地直播栽培，主要品种有：
（1）幼叶早芥蓝 为广州农家品种。植株的叶片卵圆形，深蓝绿色，叶面平滑，多蜡粉，基部深裂成耳状裂片。主苔中等高，花白色，花球紧密，主苔重30～50克，质地爽脆，分枝力强。从播种至初收60～65天，延续采收侧苔30天。
（2）柳叶早芥蓝 广州引进品种。植株较直立，叶片长卵形，灰绿色，主苔较弱，生长势中等，品质细嫩而脆。从播种至初收60天左右，延续采收30～40天。
（3）抗热芥蓝 广州引进品种。植株生长势中等。叶片宽卵圆形，叶面平滑，深绿色，主花苔大小适中，平均单重30克。从播种至初收60～65天，延续采收约30天。
2．中熟类型
在北京地区表现适应性强，耐热，产量较早熟种高，可按市场需要排开播种，适宜露地及保护地栽培，全年生产供应市场。主要品种有：
（1）登峰芥蓝 广州引进品种。栽培适应性广，菜苔品质好，外观整齐，主苔节间疏，皮薄肉厚且脆嫩，很受消费者欢迎，一般主花苔重50～70克，分枝力强，抽苔一致。由播种至初收65～70天，延续收获达50天。第一侧蕾品质更优于主苔。
（2）佛山中迟芥蓝 广州引进品种。植株较高，生长势强，分枝力强，叶片椭圆形，平滑。主苔较长而肥大，花球较大，主花苔重50～200克，质脆嫩纤维少。从播种至初收约70天，延续采收侧花苔可达70天。
（3）台湾中花芥蓝 株高约30～35厘米。基叶卵圆形，有蜡粉。主苔茎粗，茎叶长卵圆形，主花苔重80～150克。侧花苔萌发力中等。
3．晚熟种类型
比佛山中迟芥蓝、台湾中花芥蓝两种类型耐热性差。较低温度和延长低温时间能促进花芽分化，在较高的温度下也能花芽分化，但需时间较长。这种类型的品种在北京春夏季栽培均，并且这类品种的总产量比早熟种类型高。
（1）“客村铜壳叶”芥蓝 植株较高大粗壮，生长旺盛。叶片近圆形，质地较薄，蜡粉少。叶面稍皱，叶缘略向内弯，形如壳状。叶基部深裂成耳状裂片。主花苔重约100克，质脆嫩，少纤维，侧花枝萌发力强。从播种至初收70～80天，延续采收侧花苔50天。在保护地栽培表现良好，一般亩产2 500公斤。
（2）“三员里迟花”芥蓝 植株生长势强，茎粗壮，叶片大，近圆形，叶面平滑，少蜡粉。主花苔长，平均单重150克，质脆嫩，风味好。分枝力中等。从播种至初收约80天，加强水肥管理可延续收获60天，亩产2 500公斤左右。
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(四)栽培技术
1. 周年栽培
北京地区种植基本上可以周年供应。4～8月播种可以选用香港白花芥蓝、柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第二年5月的供应，其中要注意 7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。
2. 播种育苗
(1)播种
可采用直播或育苗移栽，北京地区多用育苗移栽，每亩需用种75～100克。育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土，最好前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地时要多施腐熟的有机肥，用撒播方式进行播种。
(2) 育苗
要经常保持育苗畦湿润，苗期施用速效肥2～3次，播种量适当，注意间苗，避免幼苗过密徒长成细弱苗。苗龄25～35天可达到5片真叶。间苗时间一般在2片真叶出现以后进行。
(3)优良壮苗标准
选择生长好、茎粗壮、叶面积较大的嫩壮苗，不宜用小老苗。
3. 定植
(1) 整地施肥
选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3 000～4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。
(2) 定植
露地栽培，栽苗应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。一般早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势。
4. 田间管理
(1) 浇水施肥
根据当时温湿度情况及时浇缓苗水。缓苗后叶簇生长期适当控制浇水。进入菜苔形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重，追肥随水施，一般缓苗后3～4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀，现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次。
(2) 中耕培土
芥蓝前期生长较慢，株行间易生杂草，要及时进行中耕除草。随着植株的生长，茎由细变粗，基部较细，上部较大，形成头重脚轻，要结合中耕进行培土、培肥，最好每亩施入1000～2 000公斤有机肥。
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(五)病虫害防治
芥蓝的病害较少，北京地区多见黑腐病，此为细菌性病害，高温高湿易发生。成株叶片多发生于叶缘部位，呈“V”形黄褐色病斑，病斑的外缘色较淡，严重时叶缘多处受害至全株枯死。幼苗染病时其子叶和心叶变黑枯死。防治方法为选用抗病品种，避免与十字花科蔬菜连作，发现病苗及时拔除，初发现病斑即喷洒杀菌剂，如百菌清等。另外，温室栽培在温度偏低，湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。发病初期要及时摘除病叶，立即喷洒药防治，常用药剂是40%疫霜灵可湿性粉剂300倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液。 常见虫害有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。苗期用杀虫剂防治，可用敌百虫1000倍液。
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(六)采收与采种
1．采收时间及方法
(1)采收时间
当主花苔的高度与叶片高度相同，花蕾欲开而未开时，即“齐口花”时及时采收。优质菜苔的标准是苔茎较粗嫩，节间较疏，苔叶细嫩而少。出口东南亚芥蓝的采收标准要求较严格，菜苔横径1.5厘米，长13厘米，花蕾未开放，无病虫斑。收割后修理整齐。
(2)采收方法
主菜苔采收时，在植株基部5～7叶节处稍斜切下，并顺便把切下的菜苔切口修平，码放整齐。侧菜苔的采收则在苔基部1～2叶节处切取。采收工作应于晴天上午进行。
2.采后保鲜贮藏
芥蓝较耐贮运，采收后如需长途运输的应放于筐内，在1～3℃恒温、96%相对湿度室内进行预冷，约24小时后便可用泡沫塑料箱包装运输，或贮存于1℃的库中。
3.采种
选择具有需留品种特征的植株留作母种外，还要求抽苔整齐一致，花球紧密，菜苔肥壮，皮薄，节间疏，苔叶细小。每年进行株选和群体选择，与同期开花的甘蓝类蔬菜严格隔离，以免自然杂交。种子亩产量60～100公斤。
⑵ 西兰、芥兰、西兰花、芥兰花的区别
西兰花西兰花又名绿菜花、青花菜，英文名:broccoli属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。
西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
芥兰紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。
芥兰(Chinesekale*kailan):十字花科（Cruciferae)芸薹属中以花薹为产品的一二年生草本植物。学名BrassicaalboglabraBailey，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。原产于中国广东。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。炒、炝，炒芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味，料酒可以起到增香的作用。
芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
⑶ 芥兰什么时候播种
芥兰是四季作物，在广东这边一年四季都可以种。请采纳
⑷ 种植芥兰菜年亩产多少
创造秧苗生长的有利环境条件...亩产量可达1500～2500千克。
。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。
⑸ 笕兰的种植方法如下什么时候播种
应该是芥蓝，
又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用，会抑制性激素的分泌。
芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强
芥蓝
者。种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差。
30℃以上的高温对菜苔发育不利，15℃以下时生长缓慢，不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。
早中熟品种较耐热，在27～28℃的较高温度下花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显促进作用。
晚熟品种对温度要求较严格，在较高温度下虽能进行花芽分化，但时间延迟，较低温度及延长低温时间，能促进花芽分化。
北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。
⑹ 介兰菜种植
一、整地与选种播种。为保证产量和品质，栽培地宜选择肥沃的砂壤土每亩加入1500-2000公斤农家肥后翻地起高畦。播种期8-11月，可选用中花13号；12—次年2月播种选择迟花品种。提早播种的可在前期用凉爽纱遮阴15-20天。直播或育苗移植均可，直播亩用种量500克。
二、苗期管理。幼苗2片真叶时，疏去弱苗，并追一次提苗肥，亩用尿素5公斤+复合肥15公斤混匀后撤施；4-5片叶时定苗，株行距10×12厘米，并追促苔肥，亩用尿素8公斤+复合肥20公斤。
三、肥水管理。芥兰根系较浅，需肥量又较大，所以施肥应根据其不同生长发育阶段的要求，做到适时适量：（1）苗期勤施薄施，除追施尿素和复合肥外，每周施一次10-20%的粪水；（2）定苗后至采收前，重施促苔肥，以保证主苔产量和品质，每7-10天亩用尿素10公斤+复合肥30公斤撒施或用30-50％粪水淋施，每百公斤粪水中加入0．5公厅硫酸铵。（3）采收主苔后及时追肥促进侧苔发育，用法、用量与促苔肥相同。芥兰生长全期浇水以保持土壤湿润而不浸渍为宜，抽苔期更应保持合适的畦面湿度。以使花苔鲜嫩。
四、采收。齐口花时采收主苔，保留4-5片基叶。采收节位不宜过高，以免造成侧苔细小；切口稍斜，以免积水而腐烂。播种至初收约58天，可连续采收40-50天。中花13号芥兰主苔采收期较一致。多集中在播种后60-65天，种植者可成批采收。采收时带幼嫩的小花蕾，但是花苔高度不能超过叶片的高度。清晨采收，手套铁指甲，或用小刀切断菜苔，轻轻放入箩筐，运回加工场。
五、病虫害防治。霜霉病可用瑞毒霉600倍、大生富600倍、露克星800倍等交替喷雾；黑斑病可用百菌清500倍、扑海因1000倍交替喷雾。芥兰苗期注意防治黄曲条跳甲，可在播种时亩用米乐尔1公斤均匀撒施，预防效果良好；为害初期可用跳甲净1000倍、杀虫双400倍、乐斯本1000倍等交替喷雾。
六、芥兰贮藏保鲜技术工艺
芥兰采收入库需要预冷但不能浸水冷却。最理想是真空冷却。出口芥兰常用真空预冷，保鲜效果最好。这样做又可以先包装后预冷，方便操作。如果没有预冷设备，也可以把芥兰放入冷库，库温定在0℃，连续开机，次日菜温降下来后再用箩筐包装，内垫0.03毫米的薄膜，或者用防水纸箱包装。温度控制在1－2℃，相对湿度95－98%。如果芥兰的质量好，贮运期一个月，除稍有轻耗外，商品率100%，不开花，不落蕾，风味正常。
值得注意的问题：第一、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键；第二、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理；第三、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，容易腐烂，失去商品价值。
⑺ 芥兰头在南方种植技
一品种选择： 芥兰头有圆球型和扁球型品种，生产中以扁球型品种为主。扁球型品种：细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等；圆球型品种：圆球型芥兰头。
二播种育苗： ⒈苗床：应选近几年未种过“十字花科”蔬菜的肥沃、疏松、土层深厚、近水源的田土作苗床，每亩大田需苗床0.1-0.2亩。选作苗床的田地，长有杂草，应连根铲除或喷一次草甘磷除草剂。待杂草枯死后，撒生石灰，每分苗床10公斤，然后大块深耕，任其烤晒过白。 ⒉整地作厢：将大块土调皮碎后，开成1米宽的厢，初步整平后再泼浇稠人畜粪，每分苗床约300-400公斤，晒干，再浅翻入土，将厢面进一步整平待用。 ⒊播种：播种期：7月中、下旬-8月上旬；播种量：每亩150克-200克；播种：要求均匀撒播，然后盖一层浓猪粪，再覆盖1-2层遮阳网遮阴。 ⒋管理： ①芽期管理：从播种后的第二天起，早、晚各洒水一次，保持苗床湿润。当有70%种子发芽出土时，需将遮阳网改为小棚覆盖遮阳网，注意日盖夜揭，雨天要盖网，防暴雨或大雨打倒秧苗，阴天可不盖网。 ②肥水管理：齐苗后要严格控制浇水，不使苗床过湿，如苗床过干，可适当泼稀淡粪水2-3次。 ③治虫：主要害虫为青虫和虫，敌杀死及乐果防治，每隔4-5天喷药一次。 ④追肥：排苗成活后，应及时追1-2次提苗肥，促苗多发须根。
三整地作畦 ⒈选地：应选近年来未种过“十字花科”蔬菜的田地，要求排灌方便、土层深厚、肥沃、羽体验、保肥性好的砂壤土或壤土，前作最好是早稻田、瓜类、豆类作物田土。 ⒉深翻入土、烤土过白：栽植地确定好后，如长有杂草，首先将杂草干净铲除或喷草甘磷除草剂，然后打生石灰（每亩50-75公斤）后，大块深挖烤土，烤晒过白后，放水入田，使土块吸水破碎。 ⒊整地作畦，开好“三沟”：放水碎土后，按2.2米宽放样，开厢作畦，畦面宽1.6-1.7米，畦沟宽0.5-0.6米，深0.3米，并开好围沟和腰沟。 ⒋重施基肥：菜枯100-150公斤，人畜粪3000公斤，磷肥300-400公斤，钾肥15-20公斤，基肥施后，将其翻入土内，然后将畦面进一步碎土、整平，过4-5天后方可定植。
二、栽培与管理。该品种潮汕平原露地栽培，1-6月以直播为主，播种后约40天可采收，7-12月育苗定植，苗期25天，定植至初收约40天。芥兰定植密度应随气候变化而定，一般温度在10-20℃，株行距10厘米×15厘米，单株重约50-100克；温度在15-25℃，株行距15厘米×20厘米，单株重约100-200克；温度在20-32℃，株行距20厘米×25厘米，单株重约200-400克。因芥兰耐肥力较强，定植前翻地时，每亩施家禽粪腐熟肥1 000千克，复合肥25千克，花生豆饼50-75千克为基肥。定植成活后，应早追、勤施薄施水肥。如芥兰叶片油亮鲜绿，腊粉较少，是生长正常表现，若芥兰叶片淡绿无光泽，腊粉较多，是缺肥水表现，应及时施足肥水，整个生长期土壤应保持湿度80-90%，以达到茎嫩叶嫩，提高商品性。芥兰产量高低、茎径大小，因株行距、季节气候、温度、肥力等因素变化而表现差异太大，应根据当地实际情况适时、适法栽培，以达最佳效益。
⑻ 芥兰、茴香、花叶青菜江苏能种植吗
芥兰、茴香、抄花叶青菜，江苏均可栽培种植。
江苏的基本气候特点是：气候温和、四季分明、季风显著、冬冷夏热，秋高气爽、雨热同季、雨量充沛、降水集中、梅雨显著，光热充沛。以秦岭——淮河线为分界线，江苏南方属于是亚热带季风气候，北方则是温带季风气候，都有利于植物的生长。
例如：芥兰的栽培种植以中国南方居多。原产地是中国广东揭西县，现广东，广西，均有栽培，以广东东部栽培较多。茴香，原产地欧洲、地中海沿岸、地中海地区。目前中国各省区都有栽培。茴香为多年生草本植物，性喜温暖，适应性非常强。比如中国北方主要春秋两季栽培(露地栽培)。春播：3月下~4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7~8月份，9月份可收获。
⑼ 请问芥蓝一年四季都可以种吗
主要是冬天种，只是现在有大棚了，一年四季都能种了。荠菜性喜温和，只要有专足够的阳光，土属壤不太干燥，荠菜都可以生长，分布在全世界的温带地区，性喜温暖但耐寒力强。野生于田野，也可人工栽培。
⑽ 如何种植芥兰菜
芥兰种植其实很简单的啦。首先.把地翻松，然后把泥土打碎，整平这时候就能好耍菜籽进行培育菜苗喽。。几乎半个月以后。就可以移栽了。