山西鲜花饼
A. 中国好吃的饼子有哪些
1、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
新中国成立后,水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。
2、老婆饼
太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产之一太阳饼的形状近似圆形,饼皮酥而易碎,食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点,也有置放饼在碗内,冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大,一般食用前多会均分成四块,近年来则有较小的太阳饼出现,以方便拿取食用。
B. 中秋节的月饼有哪些
祭月在我国是一种十分古老的习俗,月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案,摆上月饼、水果等祭品。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。“月饼”一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今,中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。[2]
月饼在古时也称“小饼”和“月团”,宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”《酌中志》说:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”
经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。[2]
C. 山西的饮食除了面食,还有其他有特色的吗山西食物的口味是否与内蒙古比较相近山西的消费水平高吗
我山西去了几次复吃得都是制面食。吃对了,还是很有滋味的,比如碗秃(也是一种面食)。因为有些小摊的实在不好吃,比如吃过一回凉粉,一口进去,跟含了糊糊一样。外面饭馆米饭也有。口味与内蒙古不同的。消费水平不算高,很普通的。
D. 中国的哪个省市最爱吃「花」
梅花、牡丹 、兰花、菊花、月季 、杜鹃 、荷花、茶花 、桂花和水仙是中国十大名花。
1、中国南京、无锡、苏州、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等10个城市,已将梅花定为市花。
2、牡丹是洛阳市市花。另外还有菏泽市、 铜陵市。
3、山西省太原市市花是兰花。
4、北京、 天津、 大连、 南昌、 常州、 安庆、 宜昌、 郑州、 蚌埠、 吉安、 商无、 焦作、 平顶山、 淮阴、 泰州、 阜阳、 驻马店、 三门峡、 衡阳、 鹰潭、 淮南、 淮北、 青岛、 潍坊、胶南市、 芜湖、 石家庄、 邯郸、 邢台等市花是兰花
5、丹东、 大理、 三明、 珠海、 韶山、 长沙、 九江、 巢湖、 井冈山、 嘉兴、 余姚、无锡、台北、基隆市市花是杜鹃。
6、宁波、 温州、 昆明、 重庆、 青岛、 金华、 景德镇、衡阳、万县市市花是山茶花。
7、肇庆、 许昌、 洛南、澳门、济南市市花是荷花。
8、杭州、 桂林、 南阳、 苏州、 合肥、 马鞍山、 老河口、 沪州、 信阳、威海市、黄山、广元市市花是桂花。
9、北京、 太原、 德州、 芜湖、 中山、 湘潭、 开封、 南通、潍坊、 彰化市市花 是菊花。
10、水仙花是漳州市的市花、福建省的省花
E. 山西人来云南喜欢买什么东西
山西人来云南喜欢买鲜花饼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月,鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。