櫻花點心圖

『壹』 櫻花糕的歷史誰介紹下

日本人有吃櫻花糕的傳統，不過不曉得做法是怎麼樣的。日本每年春天都會有賞櫻會，紅粉菲菲的櫻樹下吃甜甜的點心，確是滿愜意的，話又說回來，賞櫻大會總是擠滿了人，人頭涌涌，也沒什麼情致可言了。呵呵。。。。

『貳』 安房直子一篇童話有關櫻花做的點心。小學時看的了，記憶真的很模糊，印象中就是有用櫻花做的點心

櫻花飄雪

作者：安房直子

你想問問"櫻花屋"的事情?
現在就要動身到那裡去嗎?你說想成為櫻花屋的顧客?
啊，不成不成。那是相當怪的商店，除了山裡人以外，誰也不讓進去。你還是回去吧，你這城裡人一眼就能看出來，十分嚴格。就連我，也是去年開始才讓進去的!
我在山頂開這座茶店已經有六年了。在山裡生活了五年，才獲准進櫻花屋。在這之前，也不知去了多少次，就是不讓進。是啊是啊，沒有哪個女人不想去那家店的啊。賣的東西漂亮極了。別再瞎想了，再不回去要出事的。
什麼，只是想聽我說一說?
是嗎，那你請坐下吧。
我只是去年去過一次，就說說那次的情景吧。
那是去年四月……哪一天啦，對了，就是櫻花零零星星地開始開花的時候，收到了櫻花屋的邀請信。邀請信是淡談的粉紅色的宣紙，上面是用墨寫的字：
櫻花飄雪的下午，請來櫻花屋做客。請帶一百元錢，全都要是五元的硬幣。
我高興死了，一把抱住了那張明信片。
我高興得有點昏了頭，連碗面條也端不好了，客人點的菜也一錯再錯，活兒根本就於不下去了。我丈夫終於發火了，他叫道：你到裡面房間去歇著吧!
不管是在裡面房間，還是在店裡，我想的都是同一件事情。
去櫻花屋時，穿什麼衣服呢，拿什麼拎包呢……睡著了還是醒著，全想著這樣的事情。
終於到了櫻花飄雪的日子。
早上一醒過來，打開窗，一股北風就迎面吹了過來，帶來一陣暖意。我馬上就醒悟道，這是吹落櫻花的風啊。我的心跳了起來，返回屋裡，從櫥里掏出一條喇叭裙，然後又取出用同一種顏色布做的拎袋。拎袋裡是五元的硬幣，一共二十枚。做完了早飯，打掃完茶店，又對剛剛醒過來的兒子太郎叮囑道：
"太郎，媽媽中午要出去一次，你要聽爸爸的話，乖孩子。"整個上午，我一直用鼻子哼著歌曲。等啊，等啊，等得心焦。
一過中午，旅館的老闆娘就來找我了："一起去櫻花屋嗎？"
盡管她裝得漫不經心，但我一下就聽得出來，她是激動得不得了。老闆娘是山裡生山裡長的人，櫻花屋不知去了幾十次，但還是興奮得不行。這天，她還化了淡妝，穿的是我從來也沒有見過的漂亮的和服。我也不差，我穿的是淡紅色的喇叭裙，提的是淡粉紅色的拎袋，就這樣，我覺得自己變成了櫻花的精靈。
"那麼，走吧。"
"那麼，走吧。"
跟著旅館的老闆娘走在山路上，裙子呼呼地飄著。
山上是一片嫩綠。
是的，絕對沒錯，是住在櫻樹林里的櫻花精靈們的店。櫻花飄落這天，是她們的節日。不知從什麼時候起，開始邀請人來參加她們的節日了。
聽上去，櫻花屋有點像是一家商店吧?
其實不是。
櫻樹林裡面有十幾家櫻花屋，在自己喜歡的地方賣著自己喜歡的東西。
請聽我說。
我和旅館的老闆娘走到櫻樹林時，一個穿著淡粉紅色和服、系著談粉紅色腰帶的女孩站在入口。她臉蛋也好，眼皮也好，都是淡粉紅色的，一看就知道是一個櫻花的精靈。
她笑著說：
"請讓我看一下邀請信。"
我們連忙掏出邀請信。她看了一下，右手往林子深處一指："歡迎歡迎，請進。"
進到林子裡面一看，樹下鋪滿了一層櫻花的花瓣。往上看，頭上是一片淡粉紅色。有開始落花的樹，也有花正在盛開的樹。不過一開始，林子里什麼也看不見，一家商店也沒有，櫻花的精靈一個也看不見。只是隱隱約約地能看見比我們早到的客人。
旅館老闆娘手一指說：
"郵電局長的妻子已經到了!"
我好像也發現了什麼，叫道：
"藤箱屋的老奶奶也來了!"
郵電局長的妻子也好，藤箱屋的老奶奶也好，其他的人也好，都是一臉的興奮。
"可以買東西了吧。"
旅館老闆娘嘟噥道。
就在這時，一個奇怪的沙沙聲在我耳邊響了起來。一開始，聲音又低又小，呼的一下響了起來。不知不覺，那聲音變成了許許多多人的說笑聲，當我醒悟過來的時候，一家又一家的商店已經出現了。全是小小的店鋪，印著"櫻花屋"的布簾在風中飄動。穿著淡粉紅色和服的櫻花精靈，微笑著站在下面。
我的心撲通撲通地跳了起來。
櫻花的精靈們究竟賣的是什麼東西呢，誰不想知道呢?
首先，賣的是項鏈和手錫。用櫻花花瓣串成的項鏈和手鐲一套二十元。櫻花的精靈們把籃子里的櫻花，拿線串起來出售。隔壁的店裡，賣的是用櫻花染過的手絹。薄得透明的棉布，被櫻花染得漂亮極了，一塊二十元。稍遠的一家店裡，賣的是帶櫻花圖案的明信片和信封，還有與信封相配的信紙，實在是太漂亮了，我都不願意移步了。
這時，突然有人在我肩上拍了一下。回頭一看，是藤箱屋的老奶奶。
"找到什麼好東西了啊?"
沒牙的藤箱屋的老奶奶笑著說：
"我想全都看上一遍，然後再買自己中意的東西。"
這倒也是，我點了點頭。藤箱屋的老奶奶究竟想買點什麼呢?通草編的籃子里還是空的，見我望著空籃子，老奶奶笑了，用手拍拍肚子：
"都在這裡面哪。"
然後，她抓住我的手腕，把我帶到了林子的深處：
"瞧啊瞧啊，賣好吃的店都在這里哪。"
老奶奶指的全是食品店。我一家一家地看過去，"花瓣果子凍"一個十五元。果凍里塞滿了櫻花的花瓣，一個個擺在櫻樹的葉子上。旁邊是"櫻花飯卷"店，賣的是點綴著花瓣的飯卷，一盤三十五元。"櫻花葡萄酒"賣的則是浮著一層櫻花的飲料，一杯十元。最誘人的是"櫻花冰淇淋"。圓圓的冰淇淋，裝在薄薄的玻璃盤子上。一定是花瓣的顏色染的吧，冰淇淋是一種朝霞彩雲的顏色。
"請來一個。"
我脫口就要了一個。
二十五元。
我從錢包里掏出五枚五元的硬幣，遞了過去。裝著冰淇淋的玻璃盤子送了過來，"當"的一聲脆響，盤子里還有一把小匙子。
我馬上就吃了一口，一股香氣撲鼻。又甜又冷，爽口極了，怎麼這么好吃呀……我想起了家裡的太郎來了。太郎最喜歡吃冰淇淋了，要是吃了這么好吃的冰淇淋，不知該有多麼高興了!是呀是呀，該買點什麼東西回家……
吃完冰淇淋，我到"櫻花果凍"店買了兩個花瓣果子凍。
又請店裡替我包好，然後放到了拎包里。
我又往前面逛去。
當時買東西的情景我記得清清楚楚。吃了一個二十五元的冰淇淋，十五元一個的果凍買了兩個，一共花了五十五元，還剩下四十五元。我又買了兩樣東西，一個是花瓣做的帽子，二十五元。沒有帽檐、十分簡單的帽子，但一戴上它，心情突然就變了，想跳起舞來了。
我繼續往林子里走，裙子呼呼地飄著。
"哎呀，買了好東西了吧。"
豆腐店的老闆娘招呼道。她拎著兩串花瓣項鏈，一臉的歡喜。呀，項鏈多好看啊，我想。項鏈和手鐲一套是二十元。去買一套吧。在返回那家店的途中，我發現了更好的東西。
枕頭!
枕頭裡面裝滿了櫻花，二十元一個。枕頭是用粉紅色的布做的，睡上去一定很舒服。顏色依然是那種朝霞彩雲的顏色，我情不自禁地一把就抱住了松軟而溫暖的枕頭：
"請給我拿一個!"
"這個枕頭，請回到家裡再使用。"
對方似乎這樣叮囑了一句。枕頭在我懷中散發出一種好聞的香味，啊，這是櫻花的氣味啊，我想。到現在為止，我都不知道櫻花的氣味是什麼。但這一剎那我終於明白了。櫻花發出的是一股可愛的清香，就像流淌出來的女孩子們的笑聲。抱著這樣的枕頭，我的心情好透了，我突然想枕著它睡一個午覺。
抱著枕頭，我向林中深處走去。
愈往裡，店就愈少了，人也不見了。
我在一棵大樹下，找了一片積滿花瓣的地方，放下枕頭，然後躺了下來。
躺著看櫻樹林，別提有多麼美麗了。從細細的樹枝中能夠看見一線天空。春天的天空格外的藍，我嘆了口氣，閉上了眼睛。這時，起風了，我的臉都被花瓣蓋上了，花瓣多得驚人。不久，花瓣就把我的整個身體都蓋住了。
我用雙手把臉上的花瓣拂去。多麼的奢侈啊。枕著花瓣的枕頭，蓋著花瓣的被子。一切上了眼睛，連眼皮背面都是一種粉紅色。就這樣睡下去，恐怕真要變成櫻花的精靈了……我就這樣盡情地遐想著。
這時，可怕的事情一點點地發生了。
我的身子漸漸地被花瓣埋住了。無數的花瓣從天而降，我怎麼推也推不掉。花瓣的被子變得愈來愈厚了。我猛地從地上站了起來，怎麼回事，這飄飄落下的花瓣似乎根本就沒有盡頭，我彷彿陷入到了花瓣的迷霧當中。
我大聲地喊著旅館老闆娘的名字，但回答我的只有風聲。我慌慌張張地想向人口處跑去，但跑了不知有多遠，也看不到熟悉的景物，只有飄飄落落的櫻花。
我終於在這片花海中迷路了。
走啊走啊，一個人也沒有。走啊走啊，怎麼也走不出林子。
救命!救命!
出了一身冷汗，腳也邁不動了。
原來花瓣也是可怕的東西。要是被它們的美麗而醉倒，後果不堪設想。我一想到自己被花瓣淹死的樣子，就大聲喊了起來：
"誰救救我啊!"
一邊發抖，一邊豎起耳朵傾聽，但只有風呼呼地嗚叫。花瓣捲起了漩渦。"救命、救命!"
這時候，從花雪的深處，響起了一個奇怪的聲音：
噠、噠、噠、噠……
有點像鈴鐺聲。那聲音愈來愈大，愈來愈近。再仔細一聽，聽到了馬的聲音。
啊，我知道了，是馬車!
我張開兩手，向聲音傳來的方向奔去。
噠、噠、噠、噠……
花雪中閃出一匹馬來，接著是馬車，然後是坐在馬車上那些粉紅色的女孩們，我好像在做夢一樣。
櫻花的精靈們在馬車上歡笑著，揮著粉紅色的長袖，喊道：
"再見，明年再見。"
"明年再見。"
這時，馬的脖子上閃過一道亮光，"噠"地響了起來。我恍然大悟，那不是鈴，那是金色的項鏈。
"那、那……"
我正想著，馬車已經一閃而過了。
"再見。"
"再見。"
櫻花的精靈們揮著手。
我從後面追了上去。
"等等我、等等我……"
一邊跑，我一邊想起了一閃而過的馬的項鏈。
那是用五元硬幣串起來做成的啊!幾百個五元硬幣連成的項鏈啊。戴上它，竟會發出那麼動聽的聲音，閃爍出那麼美麗的光輝……
項鏈的聲音漸漸地遠去了，我追著它，在飄飄落落的花瓣中奔跑。
跑著跑著，我突然發現粉紅色的世界終止了，眼前是一個春天翠綠的世界。我就像

被人扔出來似的，倒在了地上。
這是櫻樹林的外面。
已是黃昏時分了。
聳耳傾聽，還能聽到那個聲音，噠、噠，從晚霞那邊傳過來。
櫻花精靈們上天了嗎?
我想。
我好像看見一輛馬車閃著金光、拉著滿滿一車的櫻花精靈，在天上飛翔。
我慢慢地站了起來。
無精打采地往家裡走去。
後來，我才想起來，拎包忘在樹林中了，裡面還有買的果凍，枕頭也忘在林子里了。真糟糕，但我不想去找了。櫻花帽子一個星期就枯萎了，所以，現在也沒有什麼東西讓你看了。
是呀是呀，又要落花了。今年還想再去櫻花屋一次。五元硬幣二十枚已經准備好了。今年買點什麼呢，吃點什麼呢，一想就會興奮起來。不過，櫻花的枕頭我是肯定不會再買了。
還有，就是千萬不要一個人亂走。一個人在櫻花林里是絕對不行的。

應該是這個吧，我下了安房直子的全集，一個個看著呢，前段時間有事所以沒看完，還剩幾篇，已經看過的部分只有這個疑似，不知道是不是你要的。

『叄』 哪位大神知道「櫻花糕」的做法啊 最好是那種類似水晶糕一樣的，中間還可以看到櫻花花瓣的~

用料很簡單，糯米粉，牛奶，本來應該包豆沙餡兒的，可惜沒有豆沙，只好作了奶黃餡兒來代替，不一樣的味道，卻一樣香甜可口。(奶黃餡兒做法請參照小苑子的方子)

糯米粉，牛奶和勻成面團，等分，放入餡料，搓成團，入蒸屜大火蒸10分鍾，就可出爐。底部墊上清洗干凈的新鮮櫻樹葉子，待稍涼後，放上1，2瓣櫻花(太熱的時候放上去，容易使花瓣退色)，做為裝飾，撒上椰絲。噠-噠-- 大功告成了。

日本人有吃櫻花糕的傳統，不過不曉得做法是怎麼樣的。日本每年春天都會有賞櫻會，紅粉菲菲的櫻樹下吃甜甜的點心，確是滿愜意的，話又說回來，賞櫻大會總是擠滿了人，人頭涌涌，也沒什麼情致可言了。呵呵。。。。

『肆』 有用櫻花做的點心嗎

櫻花味道應該很淡,作出來未必好吃,以下的都可以用櫻花代替吧

材料：鮮玫瑰花兩朵

白砂糖100克(根據你用的瓶子大小准備)

工具：臼(超市就有的)

深色瓶，葯店買的,回來洗干凈煮煮再用,衛生第一!

做法：擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多餘水分

將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖 這樣放滴比較好）

用石杵搗爛，過程需要10分鍾左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。

搗爛

搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中
封嚴瓶口，放於避光通風處存放。
如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥`做糕點`包湯圓都很棒

桂花，桃花，荷花都可以。

五月的玫瑰怒放，把花摘下來洗凈晾乾，一層花瓣一層糖地腌起來，用來包元宵、糖包或用來做點心餡兒味道不錯。八月桂花開了或采了曬干用來做湯、煮粥或依照做糖玫瑰的辦法做成糖桂花。每年的八月十五，我們吃的蘇式月餅中的玫瑰月餅和桂花月餅中，就都有糖玫瑰和糖桂花。

槐花開了，采了用面蒸了吃，包餃子、包包子吃，槐花的清香就從山野、院落溜到了家裡。據說槐花可清火去燥，美容養顏。南瓜花開了，晃花(雄花)太多，就把金黃的大朵大朵的晃花摘下來，或做湯或切碎了摻到面里烙餅，家裡就到處彌漫著甜甜的南瓜花的香氣。南瓜花有補益脾胃、延年益壽的作用。盛夏，木槿花開了，白的、紅的、紫的熱熱鬧鬧地擠滿了枝頭，把花朵摘下摻了面用籠屜蒸了吃、做湯放一些或用來炒菜味道都不錯。據說此花有延年益壽和治療婦女崩漏帶下的作用。而把朵朵鮮花做成菜餚，由飯店作為時尚、保健大餐隆重推出則是近一兩年的事。

飯店和葯膳房推出鮮花菜餚最多的是粥類。有活血怯瘀、通經養顏的紅花粥；有養肝明目、去火解毒的菊花粥；有養血通便、駐顏減肥的桃花粥；有活血美容、潤腸通便的菜花粥；有疏肝解郁、理氣和胃的綠梅花粥；有補腎壯陽、調經止血的雪蓮花粥。這些粥里用的大都是磨成細粉的花的干品，待大米粥或小米粥熬得差不多了，再徐徐加入。粥里還可根據需要加入紅棗、蓮子、小豆、花生、桂圓什麼的。這些粥看起來五彩繽紛，喝起來芳香爽口，還有滋補保健葯用的療效。

飯店的鮮花菜餚大多是葯膳。過去說「秋收冬藏」，進補一般是秋天的事。而現在，根據季節不同配製不同的葯膳，什麼時候都可進補。

竹筒霸王花雞湯就是一道夏天的鮮花葯膳，霸王花有潤肺生津的功效。把霸王花、雞塊入竹筒，放入雞湯在蒸籠里蒸熟。吃到嘴裡湯醇味鮮，還飄著一股竹子的清香味兒。松花蕊被稱為「大自然中最完善的營養品」。

它含有豐富的花粉，其微量元素、維生素、氨基酸、蛋白質的含量都很高。取鮮嫩的松花蕊用水煮了，再用蜜浸漬一下，做成蜜汁松花蕊，香甜酥脆、清香可口。茉莉花豆腐有芳香化濕、減肥美容的功效。把豆腐先放在鍋里煮了，然後把鮮茉莉花和嫩葉放入，可放佐料水開後入盤，也可不放佐料取其自然之味。這道菜端上來顏色一清二白，聞著一股茉莉花的香氣，吃到嘴裡清清爽爽，實在是盛夏的一道極好的鮮花葯膳。荷花冬瓜排骨是將鮮荷花、嫩荷葉與冬瓜排骨同燉，之後把荷葉去掉。這道菜不僅清香味美，而且滋陰補腎、和胃健脾、去煩消渴。

近幾年偉哥、虎姐的宣傳到了神乎其神的地步，其實鮮花葯膳的作用倒是實實在在的。民間流傳的韭菜花面餅就有固精助陽、溫補腎陽的作用。做法是，把韭菜花洗凈搗碎，和麵粉攪在一起做成餅，或烙或蒸都行。據說韭菜花干品、韭菜籽、鮮韭菜也有同樣的作用。把山茶花、紫羅蘭、秋海棠、小葉菊的花瓣放到益肝腎、補精血的蟲草燉鯽魚、西洋參燉烏雞、牛鞭肉蓯蓉里，不僅賞心悅目，還能增加各道菜的功效。

前幾年，北大段若川老師從墨西哥帶回一個鮮花菜譜「玫瑰鵪鶉」，和一個動人的故事。據說這個菜譜是前西班牙時期的一個古老的菜譜。「巧克力情人」的電影中就有這樣一個情節。

故事中姐姐吃了這道菜以後渾身燥熱，她想去洗個澡。可是她身上的熱氣太大了，噴頭上淋下來的水還沒有落到她身上就被蒸發幹了。她身上的熱氣引燃了浴室的木板，她赤身裸體地在原野上奔跑，她身上散發出來的玫瑰芳香伴著一片粉紅色的雲彩飄得很遠很遠。這芳香和紅雲致使一名比利亞軍人離開戰場向姐姐策馬奔來。他把姐姐抱到馬背上，隨著馬的跑動，他們以高難的動作在飛奔中的馬背上作愛……。

這道菜譜的原料是：玫瑰花(最好是紅色的)12朵；栗子12枚；黃油、玉米澱粉、茴香、蜂蜜各2勺；玫瑰香精2滴；大蒜2頭；鵪鶉6隻(山雞最好。為保護野生動物就以鵪鶉代替)。

這道菜的做法是：把玫瑰花瓣和茴香搗碎，加上栗子泥、大蒜末、蜂蜜、玫瑰花瓣和鹽作成醬汁，為了使汁濃一些加上兩勺玉米澱粉，最後滴兩滴玫瑰香精。鵪鶉收拾好後塗上黃油，根據口味撒上適量的胡椒粉和鹽放入油鍋中炸熟。最後把炸好的鵪鶉放入醬汁中入味或把汁澆在炸好的鵪鶉上。端上來時再把整朵玫瑰花放在中間，盤子周圍再用玫瑰花瓣點綴一下，這道菜就做成了。這個故事帶有魔幻性。它的作用是不是這樣神奇，各位不妨一試。

這里需要說明的是，西方的鮮花菜餚，大都是把鮮花搗碎榨出汁液，放在菜餚和糕餅之中。再就是並不是所有的鮮花都能吃。有人做了一個統計，大自然中就有50多種鮮花有毒。像夾竹桃的花、水仙花、馬蹄蓮都含有不同的有毒物質不能食用。有些像野百合花雖能入葯，但不經處理不能直接食用，這是十分重要的。最後提醒食鮮花者，切不可為了貪圖嘴的一時痛快，而做出破壞生態環境的事，使原本美好的事蒙上一層陰影。

『伍』 櫻花可以做成糕點嗎

櫻花蛋糕，一種糕點，是日韓等亞洲地區（尤其是日本）流傳的美食，在日本櫻花節上更是不可少的食物。
原料
蛋糕卷材料：蛋黃5個，細砂糖20g，蛋白4個，細砂糖40g，低筋麵粉40g，融化黃油40g。
內餡材料：蛋黃2個，細砂糖30g，低筋麵粉10g，玉米澱粉10g，牛奶200g，香草豆莢1小段，軟化黃油100g，櫻花香精幾滴，粉色色素微量。
其他：鹽漬櫻花適量。
編輯本段做法
1）製作蛋糕卷麵糊：蛋黃+20g細砂糖打至粘稠，鵝黃色，體積略膨脹，劃過有紋路產生。
2）蛋白分3次加入細砂糖，打至撈起可以流動，滴落的形狀可以在蛋白上保持不變（濕性發泡前的狀態）。
3）將打好的蛋黃糊倒入蛋白糊中，用打蛋器攪拌均勻。
4）篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌均勻。
5）在刮刀上倒入融化的黃油（溫的，不要熱黃油），用橡皮刮刀快速拌均勻。
6）倒入鋪有烘焙紙的烤盤中，稍抹平，敲一下烤盤底部，震出一點氣泡.
7）在中間略偏左的位置，擺放一排櫻花。立即放入預熱好的200度烤箱中層，約10-12分鍾。
8）至表面金黃出爐，放至不燙，撕去烘焙紙，然後用烘焙紙覆蓋在蛋糕片的正面上，備用。
9）製作餡料：蛋黃+30g細砂糖打至粘稠發白，然後將低粉和玉米澱粉混合篩入，攪拌均勻。
10）將牛奶緩緩倒入上一步，並攪拌均勻，接著加入香草籽拌勻。
11）將上述材料倒入小鍋中，開小火。
12）小火不停攪拌。
13）換打蛋器攪拌，直到呈現粘稠但稍流動的糊狀，關火，把鍋放在涼水或冰箱里降溫，這樣卡士達醬就做好了。
14）卡士達醬降至常溫以後，把卡士達醬放到攪拌盆中拌均勻，然後分3-4加入徹底軟化的黃油。
15）用手動打蛋器或電動打蛋器，打至可以拉出小尖的膏狀，這樣卡士達黃油餡就做好了（徹底軟化的黃油很好打，但如果還有些偏硬，就要用電動）。
16）加入櫻花香精和粉色色素攪拌均勻。
17）蛋糕片，卷時的起始邊切齊，起始邊均勻地向下塗抹餡料，塗到後面要塗的薄，尾端留5cm左右不塗餡料。
18）使用巧勁，順勢將蛋糕卷捲起，卷好後可用烘焙紙包裹住，冷藏30分鍾後，修剪尾端，切塊食用。

『陸』 巴黎的,蛋糕和點心圖片

一、雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
這家蛋糕店是由兩個童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店裡的所有甜點都有兩種版本，一個是傳統的「維克多」口味，一個是「雨果」風味。球型甜點雨果的熱情是由海綿狀的白色蛋糕、百香果慕斯和果凍製成的。
店裡所有甜點從每一個細節都是精雕細琢的。雨果只從一個大溪地供應商處購買優質香草，一些水果也只供給這個商店。
二、卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
巴黎不乏受其他文化影響的蛋糕店，比如卡贊島指環甜點店。全巴黎共有8家分店，其中位於聖奧諾雷路136號的卡贊島指環甜點店同時也是一家茶沙龍。店裡的東方風味的法式糕點有小手提袋開心果，這是一種混有蜂蜜和碎開心果的小錢包形狀的麵包，在雨天食用最佳。
其他的甜點還有杏仁羊角麵包、傳統的阿爾及利亞棗泥小麥餅干、像刺蝟一樣的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可錯過的西瓜、桃子和其他水果樣式的杏仁蛋白軟糖。
三、拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
19世紀時期，人們瘋狂熱愛紙杯蛋糕和拉迪雷糕餅甜點店出售的法式馬卡龍。這種雅緻的杏仁小圓餅里層層鋪有巧克力醬，而色彩艷麗的外表更是惹女士們喜愛。該店成立於1862年，最初是一家位於皇家路16號的烘焙坊。然而它被燒毀了以後，老闆拉迪雷的妻子將其變成了甜點店，同時也是巴黎最早的女士聚會茶 沙龍之一。
自拉迪雷的遠房堂兄弟皮埃爾在20世紀發明了馬卡龍之後，馬卡龍的口味從香草、巧克力和咖啡增加到鹽味黃油焦糖、開心果、檸檬和覆盆子。拉迪雷糕餅甜點店現任主廚甚至在馬卡龍里添加季節性食材，比如春季就有櫻花馬卡龍。其他經典甜點還有修女泡芙和內有新鮮覆盆子和荔枝的玫瑰馬卡龍伊斯法罕。
四、麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店是一家有機烘焙坊。店面位於一座19世紀時期的古老建築內，皆用跳蚤市場內的小玩意裝飾。主廚成功的秘訣便是將所有諸如麵粉和黃油一類的古舊材料賦予新內容。
經典的黃油可頌麵包與玫瑰香水和抹茶合並；巧克力麵包滿蓋新鮮香蕉；充滿奶油的蝸牛麵包上面覆蓋著黑加侖子和櫻桃白蘭地；按季出售的鹽味黃油蘋果蛋撻和底部幾乎被燒焦的泡芙都會讓人回味無窮。
五、糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪位於瑪黑區朗比托街14號。店內巨大的玻璃罐里充滿了枕頭型的棉花糖，有時還有外表華麗的蛋撻，所有甜食愛好者經過都想舔上一口。主廚將 傳統點心和新風味、大膽的色彩與材料結合。即使是大人，也會被店裡灌入咖啡和玫瑰的胡桃糖、巧克力包裹的棉花糖和精緻的馬卡龍所吸引；而真正的小孩則更喜歡la chenille，它是由巧克力蛋糕球、奶油巧克力甜漿和開心果製成的毛毛蟲形狀甜點。
除了覆蓋著懸勾子大黃果泥、杏仁香橙花奶油和一小枝迷迭香的酥餅；放有層層餅干、血橙葡萄柚的Maltaise玻璃杯裝蛋糕；還有裝飾有焦糖水果或者 棒棒糖的四川胡椒慕斯蛋糕。而Baobab是一種將浸透香草醬的蘭姆糕放在一支裝有朗姆酒小管子上的點心，管子內的酒可以依客人愛好更換。
六、雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點而聞名，並於2008年在時髦的瑪黑區開了一家點心店，讓公眾有機會品嘗到他的手藝。入口處的櫃台上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。
芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿果仁糖的巴黎車輪餅都不可錯過；Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力，而Basilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店裡還會把巧克力皮糖果放入一個馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內，給 您一種得到精緻小禮物的感覺。
七、施特雷爾甜點店(Stohrer)
施特雷爾甜點店(Stohrer)
特雷爾甜點店位於蒙特吉爾街的中端，是巴黎最古老的法式蛋糕店。主廚施特雷爾是當年法國國王路易十四來自波蘭的皇後Marie Leszczynska嫁到法國來時帶來的甜點師傅。和這家店的歷史一樣有魅力的是它的甜點。
最初的朗姆巴巴是一種充滿了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷，之後又有了朗姆酒糖漿版本；而愛的水井則是一種內部充滿了香草甜點奶油霜而外部布滿了焦糖的點心，它不僅是路易國王的最愛，也是如今情人節時情侶們的必備品。
除此之外，店裡還有覆盆子巧克力蛋撻、用蘋果醬和蛋奶卷製成的千層餅、梅子餡的法國水果奶油布丁以及一種充滿了香草薄片和小野莓的tarte aux fraises des bois蛋撻。
八、夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店位於巴克街93號，自2009年開始營業。與其他將點心放在玻璃櫃里陳列的甜品店不同，夢想點心店的主廚把糖果像吊燈一樣掛在天花板上。
中間的「領事」展區有各種各樣的點心，比如巴黎車輪餅、聖譽街泡芙、法式千層酥；也有隻用新鮮果泥、糖和奶油烘烤出來的季節性水果撻。另一家分店在隆尚街111號，是一家全方位服務的茶沙龍。
九、達洛優麵包點心店(Dalloyau)
達洛優麵包點心店(Dalloyau)

這家甜品店於1802年正式成立，其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位於聖·奧諾雷街上，如今已有許多分店。
覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點心法式歌劇院蛋糕風靡全巴黎，而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風味絕佳。

『柒』 這張圖片出自哪部動漫

這個不是動漫里的，是「初音未來」的圖畫，有興趣你可以去網路一下。

『捌』 請問如何用櫻花或菊花做點心

炸菊花。
洗干凈後直接炸，把花倒置，手執花柄，把花浸在油里，炸焦後顏色稍有變化，更金黃一點。
在花上灑上調配好的作料，可依照自己的口味，加些孜然，少量鹽，辣椒粉等。
我看過視頻
剛查了一下，沒查到。只找到了個網葉能證明我說的這種做法是真的
因為下面的網葉里的文章在一開頭有提到：
http://carolxu888.spaces.live.com/Blog/cns!1pah_MRhpl1jKjt2TGYPfTEw!167.entry
還有一個網葉上有圖：
http://editor.gumami.cn/img_u/shared/editor/10_169.jpg

我已經盡量詳細了……你的題出的偏哈~