話梅花生粥

⑴ 月經期間吃紅花生粥的好處

紅花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被回譽為「植物答肉」、「素中之葷」。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。
紅皮花生有補血、養顏之功效。花生是全世界公認的健康食品，在我國，中醫認為花生的功效是調和脾胃，補氣止血。其中"補氣止血"的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認為，"脾統血"，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫"補氣止血"。
製作方法：
1、先將花生洗凈，用清水浸泡2小時，浸泡時保留花生衣。
2、將花生與6-7枚話梅一同加入鍋中，加水至沒過花生，再以文火烹煮。
3、烹煮至湯汁收干，可根據口味適當加入少許鹽。

⑵ 花生米做成零食怎麼做

花生可以熬粥。
煲湯（豬蹄 雞湯 排骨 雞爪）
做花生糖
煮成五香花生 或者話梅花生
油炸花生米
碾碎和黑芝麻等弄到一起包湯圓
做冷盤最後撒上
做花生餅干
榨汁 花生豆漿 花生奶 [

⑶ 花生可以做成哪些食品

花生可以熬粥。
煲湯（豬蹄 雞湯 排骨 雞爪）
做花生糖
煮成五香花生 或者話梅花生
油炸花生米
碾碎和黑芝麻等弄到一起包湯圓
做冷盤最後撒上
做花生餅干
榨汁 花生豆漿 花生奶

⑷ 話梅如何做粥

原料

花生：250克 大米：150克 話梅：15顆 冰糖：300克

做法版

1，花生泡好權清洗干凈。

2，大米150克備用。

3，准備話梅和冰糖。

4，准備半鍋清水。

5，花生要涼水下鍋，然後開大火燒開。

6，開鍋後要把沫子撇掉。

7，調小火煲上30分鍾。

8，花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋。

9，開鍋後調最小火。

10，小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋。

11，冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天。

12，冰過後再吃口感更好。

⑸ 花生可以做成哪些食品

花生做的食品有很多：油炸花生仁。花生醬等。

花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由 6 到 7 個亞基組成。

花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為 58， 蛋白效價為 1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。

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花生的功效

1、控制食慾：花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。

2、有助減鹽：鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。

3、穩定血糖：研究發現，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。