本地梅花

❶ 描寫梅花

梅花的顏色最常見的有紅、粉紅、白色。紅色的梅花艷若桃李，燦如雲霞，又如燃燒的火焰、舞動的紅旗，極為絢麗，頗具感染力。觀之使人受到鼓舞，感到振奮，心中騰起異樣的激動。粉紅色的梅花如情竇初開的少女的面頰，帶著十二分的羞澀，如描似畫，柔情似水。置身其中賞心悅目，遐思無限，流連忘返。白色的梅花如銀雕玉琢雪塑，冰肌玉骨，是那麼清麗超然，清雅脫俗，清白無瑕，清正無邪，令人望之肅然起敬。

梅花甘於寂寞，嫵媚脫俗，淡泊名利，無私奉獻。她不因沒有彩蝶纏繞而失落，亦不為沒有蜜蜂追隨而沮喪，更不似那癲狂柳絮隨風舞，也不學那輕薄桃花逐水流，而是無私、無怨、無悔地默默綻放於嚴寒之中，給人們的生活帶來歡樂和美的享受。

梅花品格高尚，鐵骨錚錚。她不怕天寒地凍，不畏冰襲雪侵，不懼霜刀風險，不屈不撓，昂首怒放，獨具風采。人們見到梅花，便會受到堅強、剛正和高潔氣質的熏陶和激勵。

梅花不與百花爭時光，不和群芳斗艷麗。每到百花凋零，嚴寒刺骨的冬季，梅花便如婀娜多姿的仙女，悄然飄落在山嶺坡間、園林徑旁……別 有韻致：含苞的嬌羞欲語，脈脈含情；乍綻的瀟灑自如，落落大方；怒放的赧然微笑，嫩蕊輕搖。有的嬌小玲瓏，憨態可掬，像初生嬰孩般可親；有的青春洋溢，熱 情奔放，似亭亭玉立少女般可愛；有的超凡脫俗，端莊大方，如持重貴婦般可敬。她們或仰、或傾、或倚、或思、或語、或舞、或倚戲秋風，或笑傲冰雪、或昂首遠 眺……奇姿異態紛呈，美不勝收。

梅花的花色有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色。「紅梅」，花形極美，花香濃郁；「綠萼」，花白色，萼片綠色，重瓣雪白，香味襲人；「紫梅」，重瓣紫色，淡香；「骨里紅」，色深紅重瓣，凋謝時色亦不淡，樹質似紅木；「玉蝶」，花白略帶輕紅，有單重瓣之分，輕柔素雅。成片栽植上萬株梅花，疏枝綴玉繽紛怒放，有的艷如朝霞，有的白似瑞雪，有的綠如碧玉，形成梅海凝雲，雲蒸霞蔚的壯觀景象。
香 梅花香味別具神韻、清逸幽雅，被歷代文人墨客稱為暗香。「著意尋香不肯香，香在無尋處」讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑、催人慾醉。探梅時節，徜徉在花叢之中，微風陣陣略過梅林，猶如浸身香海，通體蘊香。
形 古人認為「梅以形勢為第一」，即形態和姿勢。形態有俯、仰、側、卧、依、盼等，姿勢分直立、曲屈、歪斜。梅花樹皮漆黑而多糙紋，其枝虯曲蒼勁嶙峋、風韻灑落有一種飽經滄桑，威武不屈的陽剛之美。梅花枝條清癯、明晰、色彩和諧，或曲如游龍，或披靡而下，多變而有規律，呈現出一種很強的力度和線的韻律感。
韻 宋代詩人范成大在《梅譜》中說：「梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪石著為貴。」所以在詩人、畫家的筆下，梅花的形態總離不開橫、斜、疏、瘦四個字。今天，人們觀賞梅韻的標准，則以貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開，謂之「梅韻四貴」。
時 探梅賞梅須及時。過早，含苞未放；遲了落英繽紛。古人認為「花是將開未開好」，即以梅花含苞欲放之時為佳，故名「探梅」。梅花以「驚蟄」為侯，一般以驚蟄前後10天為春梅探賞的最佳時機。開花期也因我國南北氣候不同而異，廣東12月至1月，滬寧2月至3月，北京3月至4月。

❷ 關於梅花的資料

梅花是我國人民及養花愛好者普遍喜愛的珍貴花卉之一。它在我國的栽培歷史極為悠久。據中國最早成書的書經、詩經、禮記、爾雅等古藉所載，古人從商代以前就已認識並種植梅花了。

據推算，至少已有3700餘年。由於梅花姿態優美，不畏嚴寒，具有花開在群芳之先、例霜雪而盛開的獨特而堅強的品格，深得歷代名人學士的厚愛。自南北朝以來，詩人墨客贊頌梅詩100多首。反映了人們對梅花堅強不屈性格的贊賞之情。

梅花原產於我國西南山區，至今四川、雲南、湖北的山嶽地帶，仍有野梅生長。據傳，南北朝時，各地廣栽梅花。唐朝興盛時期，人民安居樂業，人們在長江流域培植梅花，蔚為壯觀。

我國規模最大的、品種最多的藝梅基地——南京的梅花山，大片的梅林，佔地200餘畝，植株竟達10萬棵以上。梅花中的珍貴品種——鱉腳水梅，就出自這片梅林之中。

(2)本地梅花擴展閱讀：

梅花習性：

梅花適應性強，喜溫暖、耐酷暑，我國的「三大火爐」城市（即武漢、南京、重慶）均盛栽梅花，廣州、海口亦有栽培。梅花對土壤的要求，以土層深厚、地下水位低、排水條件好、表土疏鬆、底土稍帶黏質的土壤為好。土層淺或土壤過於疏鬆，梅樹易受旱害；保水力過強的黏重土，梅樹易爛根。

土壤酸鹼度以微酸性最適（即pH6左右），但梅花也能在微鹼土或瘠薄土中生長。梅花忌積水，在排水不良的土壤中生長不良，積水數日則葉黃根腐致死。梅花喜陽光，蔭蔽則生長不良且開花稀少。

梅花喜較高的空氣濕度，但也耐乾燥，故在我國南、北均可栽培。梅花發枝力強，休眠芽壽命長，所以梅耐修剪，適於切花栽培和培養樹樁。梅花的花枝長短不一，長花枝和徒長枝著花稀疏，所以束花枝和短花枝多的梅花品種開花繁密。

❸ 梅花的習性

梅花適應性強，喜溫暖、耐酷暑，我國的「三大火爐」城市（即武漢、南京、重慶回）均盛栽梅花答，廣州、海口亦有栽培。梅花對土壤的要求，以土層深厚、地下水位低、排水條件好、表土疏鬆、底土稍帶黏質的土壤為好。土層淺或土壤過於疏鬆，梅樹易受旱害；保水力過強的黏重土，梅樹易爛根。土壤酸鹼度以微酸性最適（即pH6左右），但梅花也能在微鹼土或瘠薄土中生長。梅花忌積水，在排水不良的土壤中生長不良，積水數日則葉黃根腐致死。梅花喜陽光，蔭蔽則生長不良且開花稀少。梅花喜較高的空氣濕度，但也耐乾燥，故在我國南、北均可栽培。梅花發枝力強，休眠芽壽命長，所以梅耐修剪，適於切花栽培和培養樹樁。梅花的花枝長短不一，長花枝和徒長枝著花稀疏，所以束花枝和短花枝多的梅花品種開花繁密。
梅花的開花時期受溫度影響大。花芽形成後需一段冷涼氣候進入休眠，經休眠的花芽在氣溫升高後才發育開放，開放的時間與溫度高低和有效積溫有關，故梅花可用控制溫度來催延花期。

❹ 介紹梅花

梅花
形態特徵:
株高約10m，干呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。花每節1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，於早春先葉而開。 梅花可分為系、類、型。如真梅系、杏梅系、櫻 李梅系等。系下分類，類下分型.梅花為落葉小喬木，樹干灰褐色，小枝細長綠色無毛，葉卵形或圓卵形，葉緣有細齒，花芽著生在長枝的葉腋間，每節著花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水紅，也有重瓣品種。核果近球形，有縫合線，黃色或綠色，被柔毛，味酸，果肉與核粘附不易分離，6~7月果實成熟。（如圖）
梅花品種及變種很多，目前品種有30多個，其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅、直角梅、照水梅和龍游梅等類；按花色花型可分為宮粉、紅梅、照水梅、綠萼、大紅、玉蝶灑金等型。其中宮粉最為普遍，花粉紅，著花密而濃；玉蝶型花紫白；綠萼型花白色，香味極濃，尤以「金錢綠萼」為好。
產地分布:
灑金梅
灑金梅屬梅花品系中真梅系直枝梅類灑金型。花單瓣、復瓣或重瓣，花色以白色為主，但每朵白花上必灑紅條或紅斑，有時一束白花枝跳出幾片紅瓣，甚至一樹可跳出幾枝紅花。這跳出的紅花枝不再變化，此後一直開紅花，說明紅花的遺傳性比較強。灑金梅不僅花色奇特，而且大多數花繁密，枝型緊湊，適宜做盆景及切花。目前，灑金型梅花品種不多，僅有近十個品種。

梅花原產中國西南部，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、台北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。在四川、湖北、廣西等高海拔地區均有野梅分布。栽培的梅花在黃河以南可安全露地越冬，經雜交育種的梅花，在北京露地越冬已獲成功，梅花喜溫暖稍帶濕潤的氣候，喜陽略耐蔭，不畏寒，土質以輕壤、砂壤而富含腐殖質最佳，在中黏壤土上生長易生刺。四川的成都，自古以梅花著稱，宋代詩人陸游《詠梅花》詩：「當年走馬錦城西，曾為梅花醉如泥。二十里中香不斷，青羊宮到浣花溪」。

梅花原產中國，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、台北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。

玉蝶梅
玉蝶型梅花俗稱玉蝶梅，屬真梅系直枝梅類玉蝶型。其花復瓣或重瓣，白色，萼絳紫色。在蕾期，有時花蕾尖端呈淺紅色，但盛開時花色變白。

宮粉梅
宮粉梅，屬梅花品系中真梅系直枝梅類宮粉型，其花復瓣至重瓣，呈或深或淺的紅色。宮粉梅是梅花栽培類型中品種最為豐富的個類型，其中有很多花果兼用之梅品。

生長習性編輯本段
梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。

品種分類編輯本段

梅花按種型分為三個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。
第一類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的一類，下分品字梅、宮粉等9種。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三類名為龍游梅類。枝天然扭曲如龍游，僅1類（龍游梅類）1型（玉蝶龍游型）。
第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的范成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，『杏梅類』不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。
第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。

人工栽培編輯本段
常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應於陽坡或半陽坡地段，株距3～5m。通常在生長期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長後（6月底至7月初），適當控制水分並施肥，促進花芽分化。梅花適作盆景栽培。將地栽培數年後的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽後均要整形和修剪。梅花品種及變種很多，目前品種有30多個，其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅、直角梅、照水梅和龍游梅等類；按花色花型可分為宮粉梅、紅梅、照水梅、綠萼梅、大紅梅、玉蝶梅、灑金梅等型。其中宮粉梅最為普遍，花瓣粉紅，著花密而濃；玉蝶梅花瓣紫白；綠萼梅花瓣白色，香味極濃，尤以「金錢綠萼」為好。

經濟價值編輯本段
在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等；也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代強調"梅花繞屋"、"登樓觀梅"等，均是為了獲得最佳的觀賞效果。另外，梅花可布置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花冰清玉潔，純貞高雅，是冬春之季觀賞的重要花卉。它可成片叢植也可作盆景和切花，以美化庭院等環境。梅子生食，可生津止渴，也可製成話梅、梅乾等各式蜜餞和梅醬、梅膏等物。果子入葯，具有解熱鎮咳、驅蟲止痢的功效；花、根人葯，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及樹皮還可製作染料；樹乾材質優良，紋理細膩，是用於手工藝雕刻的重要材料。

故事傳說編輯本段
相傳隋代趙師雄游浮羅山時，夜裡夢見與一位裝束樸素的女子一起飲酒，這位女子芳香襲人，又有一位綠衣童子，在一旁歡歌笑舞。天將發亮時，趙師雄醒來，卻發現自己睡在一棵大梅花樹下，樹上有翠鳥在歡唱。運來夢中的女子就是梅花樹，綠衣童子就是翠鳥，這時，月亮已經落下，天上的星星也已橫斜，趙師雄獨自一人惆悵不已，後用為梅花的典故。
《梅譜》說，紹興，吳興一帶有一種梅，名苔梅：「苔須垂於枝間，或長數寸，風至，綠絲絲飄飄可玩。」
《武林舊事》載，苔梅有兩種：一種苔蘚特厚，花特別多；一種苔如細絲，長尺余。

觀賞勝地編輯本段
隆冬時節，百花凋謝，唯有梅花怒放。那傲霜鬥雪的姿態，給遊人增添不少情趣。我國賞梅勝地較多，除了我們南京梅
花山外，其他著名的有以下幾個：
超山梅花 超山位於浙江省餘杭縣，素有「超山梅花天下奇」之譽。梅林之中，有兩株古梅尤為名貴。
靈峰梅花 靈峰位於杭州植物園東北角的青芝塢內。從前曾與孤山、西溪並稱西湖三大賞梅風景區。如今已匯集有江、浙、皖梅花珍品45個品種，有梅園160畝，臘梅園20畝，植梅6000多株，已成為西湖賞梅勝地。
澱山梅花 澱山湖梅園是上海市最大的賞梅勝地，佔地190畝，植梅5000多株，品種40多個，其中不少為樹齡百年以上的古梅。
磨山梅花 武漢東湖磨山梅園是我國四大梅園之一，又是我國梅花研究中心所在地。磨山梅園環嶺環湖，環境十分優美，植梅30000餘株，品種有139個。
羅崗梅花：馳名中外的羊城八景之一的「羅崗香雪」，位於廣州市30多公里外的東郊羅崗。羅崗山四面環山，中央谷地十餘公里遍植青梅荔枝，每年小寒前後梅花盛開，漫山遍野，彷彿置身於「梅海」之中。
此外，還有成都草堂寺、重慶南岸南山、昆明黑龍潭、歙縣多景園梅溪、閩西十八洞等，都是聞名遐邇的賞梅勝地。

相關詩歌編輯本段
香色俱佳 別具一格−−談王安石《梅花》
牆角數枝梅，凌寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
梅花，香色俱佳，獨步早春，具有不畏嚴寒的堅強性格和不甘落後的進取精神，因而歷來為詩人們所吟詠，所歌頌。在我國古代為數眾多的詠梅詩中，王安石的《梅花》堪稱一首饒有特色、膾炙人口的佳作。
這首詠梅詩吟詠的是早春之梅。全詩雖僅4句20字，卻較為形象地刻畫了早春梅花的神韻和香色。前兩句「牆角數枝梅，凌寒獨自開」，寫頗有寒意的早春時節，萬物皆未萌芽，唯獨牆角數枝梅花迎寒綻開。這兩句寫梅花，不繪其形，而傳其神。「牆角」二字點明地點；「獨自開」與「數枝梅」相照應，傳遞了梅先天下春的信息；「凌寒」二字交代時間，突出了春梅於嚴寒中傲然怒放的性格特徵。不過，這兩句詩寫梅花不畏嚴寒傲然怒放，並非首創。在此之前，已有別的詩加以描繪了。如南朝陳詩人謝燮的《早梅》詩：「迎春故早發，獨自不疑寒。畏落眾花後，無人別意看」，緊扣一個「早」字，用表現人的心理狀態的「疑」與「畏」字寫梅花，使之人格化，從而惟妙惟肖地反映了其傲霜鬥雪迎春的高尚品格。
較之前兩句，後兩句「遙知不是雪，為有暗香來」寫梅花的香色，則寫得較為新穎別致。「遙知不是雪」，著眼於人們的視覺形象，含蓄地寫梅花的純凈潔白。盡管這句詩否定了詩人於遠處所看到的牆角凌寒獨自綻開的數枝梅花是雪，但它實際上曲折地反映了梅白似雪的色彩。試想，假如這梅花不是白的，而是紅的或是其他顏色，詩人會由此而聯想到雪嗎？正因為梅花似雪，唐代詩人張謂的《早梅》詩句「不知近水花先發，疑是經冬雪未消」，以錯把梅枝當作雪枝來反映白梅早發、皎潔似雪的特點，才給人以「錯」而無誤，「錯」中見奇之感。
「遙知不是雪」這句詩，不僅含蓄地寫梅花的純凈潔白，也間接地交代前兩句中所寫的迎寒怒放的「牆角數枝梅」實為詩人從遠處隱隱約約中所見，且與訴諸人們嗅覺的下句「為有暗香來」一道寫梅花的香色，詩句之間具有內在聯系，顯示出全詩結構的嚴謹。
詩人寫梅香，沒有藉助任何形容詞，亦未潑墨如雲，大肆渲染，而是以「看似尋常最奇崛」（王安石語）的「遙知」這兩句詩巧妙自然地出之。這兩句詩之間具有因果關系。正因為有梅花的香氣從遠處襲來，才使詩人「遙知不是雪」。倘若梅花無香氣，則詩人從遠處隱隱約約看到的「牆角數枝梅」，是難免把它錯當作雪枝的。以互為因果的兩句詩寫梅花，收到了香色俱佳的藝術效果，與張謂的《早梅》詩句有異曲同工之妙。
當然，「遙知」兩句詩也未必是實寫詩人於遠處聞到梅花的香色，從而得出是梅非雪的結論，而只是虛寫，極言梅花的香氣之濃。
如果說，這首《梅花》詩所吟詠的梅花，不僅讓人領略到其凌寒怒放的神韻，而且給人留下它香色俱佳、別具一格的鮮明印象，那麼，這首詩本身也就如同它所吟詠的梅花，令人賞心悅目，獲得藝術美的享受。

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❻ 梅花主要分布在哪些地區

梅花盆景基本檔案：學名：Prunusmume；

別名：春梅、干枝梅、紅綠梅、紅梅、綠梅。

科屬：薔薇科、櫻屬。

原產與分布：梅花原產中國西南部，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、台北區。

❼ 梅花地的意義

春落梅枝頭。古人說，梅具四德，初生蕊為元，開花為亨，結子為利，成熟為貞。後人又有另一種說法：梅花五瓣，是五福的象徵。一是快樂，二是幸運，三是長壽，四是順利，五是我們最希望的和平。這些，都是梅花的象徵意義。
梅先天下春，這是梅最可貴之處。
梅花，不畏嚴寒，獨步早春。它趕在東風之前，向人們傳遞著春的消息，被譽為「東風第一枝」。梅花這種不屈不撓的精神和頑強意志，歷來被人們當作崇高品格和高潔氣質的象徵。元代詩人楊維幀詠之：「萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。
梅原產我國， 我國植梅至少有三千多年的歷史。《詩經》里有：「漂有梅，其實七分」的記載。1975年在河南安陽殷代墓葬中出土的銅鼎里，發現了一顆梅核，距今已有三千二百年了。春秋戰國時期愛梅之風已很盛。人們已從采梅果為主要目的而過渡到賞花。「梅始以花聞天下」，人們把梅花和梅子作為饋贈和祭祀的禮品，到了漢晉南北朝，藝梅詠梅之風日盛。《西京雜記》載：「漢初修上林苑，遠方各獻名果異樹，有米梅、胭脂梅。」又：「漢上林苑有同心梅，紫蒂梅、麗友梅。」晉代陸凱，是東吳名將陸遜之侄，曾做過丞相，文辭優雅。陸凱有個文學摯友范曄（即《後漢書》作者）在長安。他在春回大地，早梅初開之際，自荊州摘下一枝梅花，托郵驛專贈范曄，並附短詩：「折梅逢驛使，寄與隴頭人；江南無所有，聊贈一枝春。」自陸凱始，以梅花傳遞友情，傳為佳話。
到南北朝，有關梅花的詩文、軼事也多了。《金陵志》雲：「宋武帝劉裕的女兒壽陽公主，日卧於含章殿檐下，梅花落於額上，成五齣花，拂之不去，號梅花妝，宮人皆效之。」這可能是用梅花圖案美容的開端。
據史料記載：隋人趙師雄在羅浮山遇見梅花仙子，故事美麗動人。說明當時人們也愛梅成風。
杭州孤山的梅花在唐時已聞名於世。詩人白居易在離開杭州時，寫了一首《憶杭州梅花，因敘舊寄蕭協律》，詩雲：「三年悶悶在餘杭，曾與梅花醉幾場；伍祖廟邊繁似雪，孤山園里麗如妝。唐代名臣宋環在東川官舍見梅花怒放於榛莽中，歸而有感，遂作《梅花賦》，詩中有「獨步早春，自全其天」，諒不移本性，方可儷於君子之節」等贊語。此外，如杜甫、李白等諸多名家均有詠梅詩篇。曾一度為唐明皇李隆基大見寵幸的江采蘋，性喜梅花。據《梅妃傳》記：「所居欄檻、悉植數枝……梅開賦賞，至夜分尚顧戀花下不能去。上（唐明皇）以其所好，戲名曰梅妃。」
北宋處士林逋（和靖），隱居杭州孤山，不娶無子，而植梅放鶴，稱「梅妻鶴子」，被傳為千古佳話。他的《山園小梅》詩中名句：「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。」是梅花的傳神寫照，膾炙人口，被譽為千古絕唱。
南宋范成大是位賞梅、詠梅、藝梅、記梅的名家。他在蘇州石湖辟范村，搜集梅花品種12個，並在1186年寫成中國（也是全世界）第一部梅花專著：《梅譜》。
1191年冬，詞人、音樂家姜夔住在范成大石湖梅園中，正值梅花盛開。他自度新曲，填了兩首詠梅詞，名曰：《暗香》、《疏影》，音節諧婉，極受范的贊賞。
元代有個愛梅、詠梅、藝梅、畫梅成癖的王冕，隱居於九里山，植梅千株，自題所居為「梅花屋」。又工畫墨梅，花密枝繁，行筆剛健，有時用胭脂作沒骨梅，別具風格。其《墨梅》詩名揚天下：我家洗硯池頭樹，個個花開淡墨痕、不用人誇好顏色， 只留清氣滿乾坤。 」王冕還寫過一篇《梅華傳》，把《三國演義》中的 「望梅止渴」故事改寫成了一篇趣味盎然的童話：大將軍曹操行軍迷路，軍士渴甚，願見梅氏。梅聚族謀曰：「老瞞（曹操小名）垂涎漢鼎，人不韙（不韙即不同意）之。吾家世清白。慎勿與語。竟匿不出。」王冕借贊揚梅花蔑視權貴的精神來暗喻自己的人格。
南宋愛國詩人陸放翁詠梅的詞《卜運算元》里寫道：「無意苦爭春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。」借詠梅表現了詩人懷才不遇的寂寞和不論怎樣受挫折也永遠保持高風勁節的情操。毛澤東同志反其意而用之，作了《卜運算元·詠梅》：「已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。」洋溢著革命英雄主義和樂觀主義精神。毛澤東另一首七律《冬雲》中也贊揚了「梅花歡喜漫天雪」的不畏嚴寒、獨步早春的精神。

除了眾多的詩詞吟詠梅花之外，我國繪畫史上還流傳著這樣一段軼事：宋代著名畫家宋伯仁，生平喜愛梅花。他為了畫梅，種植了許多梅樹。每當梅花開放，他從早到晚地在梅樹下細致觀察，並將梅花的低昂、俯仰、分合、卷舒，從萌芽到花開，從盛放到枯萎的各種形態，一一描繪下來，整理成一百幅圖稿，定名《梅花譜》。後人為了贊譽他梅花畫得「喜神」，稱他的百梅圖為《梅花喜神譜》。近代金石書畫家吳昌碩，曾有詩說他「家傳一本宋朝梅」。
梅花不僅在我國是珍貴花卉，在國外也很受人喜愛，但國外仍以東方栽培較多。日本的梅是我國傳去的，朝鮮也有）。日本還有「梅之會」的組織，並出版發行專門刊物《梅》。到19世紀傳人歐洲，本世紀初傳入美國，現在世界各國均有栽培，但不及東方國家之盛。
梅的故鄉在鄂西、川東。據《本草綱目》引陶弘景的《名醫別錄》記載：「梅實生漢中山谷」，而「襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之」。《花鏡》上說：「古梅多著名於吳下、吳興、西湖、會稽、四明等處，每多百年老乾。」《花鏡》在梅的註解中說：四川大渡河上游的丹巴縣內，海拔1900～2000米的山谷地帶，雅礱江流域會理縣的海拔1900米的山間，都有野梅生長。廣西興安縣山區、江西與廣東交界的大庾嶺，古代都是盛產梅的地方。廣東增城縣的羅浮山，歷來以產梅花著稱於世，「羅浮」後來就成了梅花的別名。
梅樹的壽命都很長，一般可活三五百年，甚至千年以上。世事滄桑，至今猶能保存下來的古梅，除了杭州超山的那兩株「唐梅」和「宋梅」之餐，最早的古梅當推湖北黃梅縣的「江心古寺」遺址處的「晉梅」了。它飽經風霜，樹干己成灰黑色，每年大寒開花，花開滿樹，整個開花期達冬春兩季。還有浙江天台山「國清古寺」的一株「隋梅」，距今也有1300多年的歷史。相傳是佛教天台宗的創始人智凱大師親手植的。這株隋梅雖數度枯萎，但如今經人們精心培育，已返老還童，枯木逢春。主幹蒼老挺拔，四周嫩枝叢生，幾年前樹上還結了數千個梅子。
清人梁紹王在其所著《兩般秋雨庵隨筆》中也記載了這么一件事，其雲：「真州城東十餘里淮提庵，有古梅一株，大可蔽牛，五千並出，相傳為宋時物。康熙中，樹忽死，垂四十年復活，枝幹益繁，花時光照一院。」清嘉道年間名士阮元題其名曰：返魂梅。梅長壽不足奇，奇的是枯木能逢春。所以梅有個特點是，愈老愈顯得蒼勁挺秀、生意盎然。歷來有「老梅花、少牡丹」之說。
梅花的香韻一向為人們所傾倒，它濃而不艷、冷而不淡，那疏影橫斜的風韻和清雅宜人的幽香，是其他花卉不能相比的。然而，更為可貴的，還是梅花的精神。梅的錚錚鐵骨、浩然正氣，做雪凌霜、獨步早春的精神，被人們譽為中華民族之魂。「朔風吹倒人，古木硬如鐵；一花天下春，江山萬里雪。」人們把松、竹、梅稱作 「歲寒三友」，尊梅、蘭、竹、菊為「四君子」，贊賞梅花的高潔、典雅、冷峭、堅貞，視為知友、君子，梅都是當之無愧的。