櫻花凍是啥
發布時間: 2024-06-22 00:27:27
A. 美味的櫻花果凍，你知道嗎
櫻花果凍 編輯
日本櫻花果凍，是日本的傳統甜品。有一整朵櫻花在裡面，透過淡粉色透明的果凍看，非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦！櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。適合可愛又調皮甜美的女孩哦！
製作步驟編輯
做法一
1.日本櫻花干，用來泡開水，放一旁待用。
2.魔芋粉，有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉，加以1000克的冷水和糖攪拌均勻，甜度視乎個人取決，放進煮鍋里煮開後再煮3分鍾，放進模具里做造型。[1]
做法二
吉利丁片掰碎，用冷水浸泡
鍋里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加熱至糖全部融化
在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片，加熱至全部融化
加入適量檸檬汁
櫻花洗凈，倒入上步的溶液中
待花瓣顏色變透明，關火，加入適量色素，攪勻
將混合液體置入器皿，等冷卻後放入冰箱冷藏，成形後即可食用[2]
做法三
取適果凍粉於碗中
加入適量的溫水，果凍粉與水的比例為6比100克。
用湯匙快速地攪拌，使果凍粉均勻融解。
加入適量櫻花蜜茶。
搖勻至櫻花綻放。
取果凍磨具杯，加入調好的果凍水，並將1至3顆綻放的櫻花放入杯中。
將其放入冰箱中冷藏5小時，即可享用啦。
B. 櫻花果凍的特點
日本櫻花來果凍，是日本的傳統甜自品。有一整朵櫻花在裡面，透過淡粉色透明的果凍看，非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦!櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍製作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。
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