茶花味精
發布時間: 2023-06-10 07:59:23
㈠ 茶花雞煲湯放些什麼好
材料：
茶花雞1隻，鹽8克，味精5克，蔥10克，姜10克，料灑15克，香油3克。做法：1、將茶花雞取出內臟，注意將粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中將血水沖凈，用刀根部把雞切成雞蛋大小的塊。蔥切段，姜切塊。
2、炒鍋上火，燒開一鍋清水，將雞塊放入，待其表面收縮後取出，放入涼水中洗凈，並將其表面污物去掉。3、炒鍋上火，加入清水，放入蔥、姜塊、料灑、鹽和味精，放入雞塊，開鍋後轉用小火燒制。大約燒制25-35分鍾，待肉爛後，即可享用
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