櫻花飲料配方

㈠ 櫻花荔枝氣泡水美美香香噠夏日飲品

全部材料

氣泡水

西柚櫻花冰塊

西柚汁

粉色果凍

荔枝肉切碎

1.杯中放入荔枝和果凍

2.再加入普通冰塊和櫻花冰塊

3.加入五分滿西柚汁

4.加滿氣泡告隱緩水即可攜培

㈡ 即刻烘焙里的荔枝櫻花這杯飲料怎麼做

主料
低筋麵粉
140g
黃油復
50g
雞蛋
35g
細砂糖制
30g
輔料
奶粉
10g
櫻花
10朵
步驟

1.准備好所需材料

2.櫻花用涼水浸泡開，要洗兩遍把鹽洗掉

3.黃油軟化加糖打發，分三次加入雞蛋攪拌均勻

4.低筋麵粉和奶粉混合過篩，篩入黃油糊中

5.上下翻拌，成為面團

6.擀成薄餅，用模具刻出形狀，將櫻花擠干水分放到餅幹上，烤箱預熱160度，烤15-20分鍾即可

7.成品很好吃哦，餅干不甜膩，櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~

㈢ 求幾個簡單的調酒配方

有：瑪格麗特，龍舌蘭日出，紅粉佳人，亞歷山大酒，金菲士。

1、瑪格麗特

配方：鹽 適量 1/4盎司 龍舌蘭酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 檸檬汁3/4盎司

做法：以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻後倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。

2、龍舌蘭日出

配方：60毫升龍舌蘭 100毫升橙汁 10毫升檸檬汁 20毫升必得利石榴汁

龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁，果香味十足，還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。

做法：其製法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內，搖勻之後倒入長飲杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微攪拌後即可。

3、紅粉佳人

配方：檸檬汁1/3盎司 紅石榴糖漿1/3盎司 蛋清一個 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司

(3)櫻花飲料配方擴展閱讀：

調酒的注意事項：

1、在調制雞尾酒之前，要將酒杯和所用材料預先准備好，以方便使用。在調制過程中，如果再耗時去找酒杯或某一種材料那是調不好高質量的雞尾酒的。

2、調制雞尾酒所用基酒和配料應選擇物美價廉。

3、使用材料必須新鮮，特別是蛋、奶、果汁。

4、始終要在一個杯子打開雞蛋，以檢查新鮮程度。

5、年輕調酒師學會使用酒器，以便保證所調酒風味純正

6、調酒器具要保持干凈清潔，以便隨時使用。

7、必須保持一雙干凈的手，手是客人注意的焦點。

8、裝飾用水果要新鮮。

㈣ 櫻花限定背後的生意：市場規模六百億，產品無櫻花被指收智商稅

撰文/ 《 財經 天下》周刊作者 劉冬雪

編輯/ 陳芳

扎堆的櫻花限定

4月3日，清明節假期第一天，雨菲早早起了床，她和朋友約好了要去北京玉淵潭公園賞櫻，並提前在網上收藏好了攻略。

他們清楚，出行一定不能打車，會被堵死，坐地鐵到公主墳或者木樨地最方便，打卡拍照時一定要把中央電視塔拍進去，買個櫻花雪糕打卡才算完美。雨菲和朋友約好了8：30在木樨地A1出口匯合，一塊步行去玉淵潭公園。二人趕到時還不到9點，進門後兩人毫不猶豫地買了29元一支的櫻花形狀冰淇淋，第一時間拍照發了朋友圈。

過去幾年來，在櫻花盛開的三四月，手持櫻花冰淇淋在櫻花樹下拍照，已經成為春季游覽玉淵潭的標配。而今年玉淵潭公園在造型上進行了升級，既有原來五瓣櫻花狀的小清新款，還有團扇造型的國風款，上面配上了玉淵潭的立體景色以及櫻花，一口一口吃到嘴裡，全是春天的味道。

雖然櫻花季限定產品不是什麼新概念，但《 財經 天下》周刊注意到，今年櫻花限定產品尤其多，從彩妝護膚到休閑零食再到啤酒飲料，哪裡有消費者哪裡就有櫻花。打開小紅書，能收獲滿屏的粉色，與櫻花相關的筆記高達259萬篇。

3月的一個周末，何妍睜開眼時，已經臨近中午，不想做飯的她，打開美團買菜想買一桶方便麵嘗嘗。滑動了幾下頁面後，何妍突然眼前一亮，一盒粉色的湯達人泡麵引起了她的注意，這是一款櫻花限定產品。從沒嘗過的她，立即下了單，80g裝售價5.5元，半個小時後粉色包裝的櫻花泡麵就到手了。

實物和描述中一樣，通體櫻花粉的包裝看起來就充滿春天的氣息。更讓何妍驚奇的是，連面餅都是櫻花粉的，再配上櫻花狀的魚板，看起來誠意滿滿。何妍特地拍了照片，作為留念。

這個春天，很少喝咖啡的王芳，被瑞幸的櫻花季限定拿鐵深深吸引，她太喜歡這款產品的設計了。幾天前，她跟同事拼了一單，盡管她剛剛被瑞幸的「隕石厚乳拿鐵」「傷害」過，還是沒能忍住。

針對今年的櫻花季，瑞幸咖啡一口氣上線了6款飲品和甜點，售價最貴的櫻櫻椰椰荔荔25元一杯，珞珈櫻花拿鐵賣21元一杯，如果購買指定櫻花套餐產品，還能收獲3枚櫻花口罩。

和咖啡品牌一樣，新式茶飲也沒錯過一年一度的櫻花季。3月7日，奈雪的茶上線了四款櫻花季新品，霸氣梅花楂楂莓、櫻櫻拿鐵、櫻花白桃軟歐包和櫻花蜜桃千層，前兩個飲品售價均為25元一杯。

圖/劉冬雪攝

在線下零售商超，櫻花氛圍也很濃厚。3月31日，在盒馬北京國貿世紀財富中心店，《 財經 天下》周刊注意到，進門處鮮花旁邊的貨架上，擺放著幾串粉色的鑰匙鏈。一個直徑4公分左右的透明球形盒子中躺著一枚完整的櫻花，金色金屬鏈的另一頭連著一片毛線織成的櫻花形狀飾品。

盒馬工作人員告訴《 財經 天下》周刊，「這是幾日前剛上新的櫻花季限定商品，裡面的櫻花經過特殊技術處理，能保證2年內栩栩如生，兩年後會逐漸變成永生花，不過也不會褪色。」這串櫻花鑰匙鏈，每個售價79.9元，每個盒馬門店限量供應20多個，「如果你要得多，我可以從其他門店調貨。」

走到冷鮮區，有櫻花味的麵包、冰淇淋；日化區有櫻花味沐浴露、身體乳、洗衣液。在零食區域的過道上，盒馬還特意搭建了一個大約2*2.5米的貨架專賣櫻花季商品，上面擺著盒馬出品的櫻花主題春日下午茶、奧利奧和樂事的櫻花限定新品。

看中櫻花經濟的還有三隻松鼠和良品鋪子。3月初，三隻松鼠陸續推出櫻花系列產品，包含櫻櫻粉團、櫻櫻蜜桃糕、櫻櫻曲奇、櫻花風味堅果等6種產品。

在包裝和味覺上，三隻松鼠該系列盡量使產品形態保持櫻花粉，在風味上結合櫻花和流行水果，比如白桃、草莓等風味。線下門店主題推廣活動中，三隻松鼠准備了踏青野餐墊、櫻花水杯等周邊產品。

良品鋪子則要早一些，2月就上市了包括櫻花糕、櫻花味果凍、櫻花味布丁等14款櫻花限定款零食。除了在產品造型和風味上增加櫻花元素，良品鋪子還攜手國內知名產品包裝設計師潘虎、日本插畫師近藤達彌，雙IP聯名設計打造櫻花限定系列。並在全國門店（除上海、湖南）同期推出了櫻花周邊產品，櫻花限定冰箱貼和櫻櫻豬迷你盲盒。

免費IP，免費流量

說來也奇怪，春天開的花不止櫻花，杜鵑、鬱金香、海棠等少說幾十種，形態顏色相似的桃花、梅花也從沒享受過如此待遇，彷彿整個春季，沒有櫻花都不算完整。

櫻花的魅力在於，即便是對櫻花，或者說對花沒有太多興趣的人，也很難抵擋櫻花元素。

思楠一向不愛吃餅干，類似高油高糖的零食，她一向敬而遠之。不過奇妙的是，每當逛超市，路過櫻花包裝的餅干，她都會控制不住自己的雙手，把它裝進購物車。在思楠眼中，「雖然我不愛吃，但擺在零食櫃里也是好看的。」

圖源：奧利奧提供

去年櫻花季的一天，雅芳坐在工位上，打開星巴克的小程序正准備點一杯下午茶。猝不及防，一則櫻花季限定杯子的廣告被推送到她的面前，雅芳鬼使神差地下了單，幾百塊就沒了。

曾經雅芳也會提前預約好門票去玉淵潭賞櫻花，也會為了一張看起來顏值頗高的櫻花餅照片特意去餐廳打卡。但問及對櫻花的喜愛，雅芳卻說：「也不是有多愛櫻花，只是喜歡溜達、拍照。」

劉瀟最愛粉色，沒有之一，粉色的暖手寶、粉色的床單被罩、粉色的桌布……但讓她最不能抗拒的還屬櫻花粉。「櫻花粉看起來很溫柔浪漫，不像山桃花，看起來有攻擊性。」劉瀟對《 財經 天下》周刊解釋稱。

日用品和服飾的選擇上，劉瀟首選粉色，如果粉色中還帶有櫻花元素，一定能激起她的購買欲。所以每當出現櫻花限定服飾，劉瀟總是按耐不住沖動下單，雖然自己穿的時候不多，覺得有點幼稚，還是忍不住。

正是憑借這份不費吹灰之力得來的好人緣，一枚小小的櫻花孕育出千百億的市場。

在日本，櫻花開放的時間甚至會影響到當年的經濟發展情況。日本經濟雜志《Money Plus》曾根據過去的數據分析得出，自1994年有官方櫻花開花記錄以來，櫻花開放越早，越能激發大家的賞櫻熱情，最終能夠推動當年的經濟增長。以2019年的數據為例，當年共有6300萬遊客在日本參與了賞櫻活動，整體收益高達384億元人民幣。

在國內，大家對於櫻花的熱情同樣不可小覷。據中國櫻花產業協會統計，2019年全國為櫻花出遊的遊客達到3.4億人次，相關 旅遊 收入超過600億元。業界估計，櫻花產業的規模在未來五到十年內可以達到千億級。

對於品牌來說，櫻花的熱度不蹭白不蹭。三隻松鼠方面對《 財經 天下》周刊表示，「近些年來越來越多的品牌定製櫻花季產品，櫻花已經成為高知名度、高粉絲人群的免費IP，有機會提升品牌的附加價值。」

一波波活動推廣中，櫻花限定成為了拉動各個品牌增長的重要引擎。三隻松鼠稱，還不到一個月時間，櫻花季產品在電商和門店渠道銷售額已突破百萬。奧利奧的「春日花樣禮盒」獲得天貓超市休閑食品新品類熱賣TOP1單品的好成績。

在星巴克天貓官方旗艦店中，銷量最高的杯子是經典款的550ml墨綠色女神玻璃杯，其次就是400ml的櫻花造型馬克杯。

北京中期大廈瑞幸咖啡店的一位店員告訴《 財經 天下》周刊，目前櫻花季限定飲品每天的出杯量比例在10%-20%，這是上市一個多月後的數量，剛上市時，佔比還要比這高很多。

一場「浪漫騙局」

櫻花限定在顏值上沒的說，但味道大多讓人不敢恭維。如果票選#顏值高但難吃的食物#，櫻花系列一定排在TOP之列。

「你腦補下甜味的土豆，可以接受嗎？」幾天前，萬芳沖著顏值買了一罐樂事春日限定的「櫻花米釀味」薯片，難吃到她不想再買第二次，「總體來說，這款薯片味道絕對低於樂事薯片平均值。」而瑞幸的櫻花拿鐵，萬芳也沒嘗出櫻花味，「味道無功無過，和普通拿鐵沒區別。」

何妍在嘗試過櫻花味泡麵後，突然對自己的味覺產生了懷疑，「沒有味道，沒有特點。」彷彿泡麵的櫻花味只體現在了包裝和面餅顏色上。

微信公眾號「超人測評」，趕在今年櫻花季，來了一場櫻花限定產品測評。

最終得出的結論是，瑞幸珞珈櫻花拿鐵，雖然宣傳是添加了0卡櫻花風味濃漿飲料，不過非常非常甜，不知道「櫻」在哪裡，喝完半杯只覺得血管里都充滿了糖精。霸氣櫻花楂楂莓，杯里堆滿了山楂果肉和草莓果凍，酸甜口味平衡的剛好，口感層次豐富。不過，櫻花在哪裡？原來是一塊櫻花白巧克力，還是代可可脂的。

對於星巴克冰漫櫻白桃拿鐵，測評後的結論是，入口白桃香精特別濃，但抹茶又太澀，綜合調味奇怪，至於櫻花，可能在名字里……

口味「含櫻量」為零可不止存在於現制飲品中，在超市中也是一抓一大把。

雀巢櫻花生巧味拿鐵配料表中，只有水、乳粉、白砂糖、速溶咖啡、食品添加劑以及食用香精；貝納頌櫻花白桃拿鐵風味飲料，加的是濃縮桃汁、草莓漿和食用香精，都沒有櫻花的蹤影。

圖/劉冬雪攝

格力高櫻花抹茶味注心餅干，打開包裝就是一股濃濃的抹茶味，仔細看配料表，能體現櫻花的大概是玫瑰速溶粉和胭脂蟲紅調和的櫻花粉，以及發齁的甜味。

為了配合這場全民狂歡的櫻花季營銷活動，味道實在蹭無可蹭的只能在其他地方使使勁。比如每日鮮語的櫻花限量版包裝的鮮牛奶，透明的瓶身上點綴有大大小小櫻花盛開的圖案，配料只有生牛乳。青島啤酒聯名著名設計師潘虎的櫻花白啤，同樣只有櫻花的皮，沒有櫻花的魂。

周黑鴨就更離譜了，門店保鮮櫃上貼著大大的粉色海報，不清楚情況的還以為鴨脖也出櫻花味了，可一問才知，買鴨脖，送櫻花味跳跳糖。生怕大家不知道自己糊弄的門道，周黑鴨還特意通過官微強調：「我還是原來的鴨脖，只是交了新朋友」。

櫻花限定沒有櫻花味，品牌也有難言之隱。

一方面，直到今年3月，櫻花才首次被國家衛健委獲批可以成為普通食品的原料。另一方面，櫻花氣味本身略帶苦杏仁味，且因揮發性物質較少導致味道極淡，極難把櫻花作為原料提取精油或製作香精。

一家甜品店的工作人員透露，櫻花香氣清淡，經過焙烤、蒸煮等方式製得的櫻花食物能存留的味道並不多，其實粉紅顏色多半來自其他食材輔料，只是呈現出的色彩與櫻花相似。而肉眼可見的櫻花是鹽漬櫻花，高濃度的鹽基本上會讓櫻花除了鹹味再嘗不到其他味道，而且腌制過程中本就清淡的香氣也會隨之散發。

國內一現制茶飲品牌告訴《 財經 天下》周刊，自家一直就沒出過櫻花系列產品，「因為櫻花味產品確實很難做到滿足消費者需求的口味水準。」

大多數櫻花產品的價格與原來的相比，漲幅並不明顯，但也有一些品牌顯得有些心機了。例如，星巴克的櫻花初綻星冰樂售價41元，而抹茶可可碎片星冰樂只要39元。奈雪的茶櫻櫻拿鐵售價更是比普通拿鐵一杯足足貴了10元，玉淵潭的冰淇淋售價最便宜的也要15元。

不過，對於那些本來就是沖著顏值買單的消費者來說，只要味道不過分，倒也心甘情願掏錢，「春日天氣好的時候，喝一杯櫻花拿鐵心情都會變好。」王芳說道。

但還有一些消費者在發現這場「浪漫騙局」之後，會大呼交了「智商稅」。何妍對櫻花味的好奇心從湯達人的泡麵開始被全面抹殺了，「再也不想吃櫻花味的東西了。」

（文中消費者皆為化名）

㈤ 三伏天想喝解暑飲品不用出去買，這9種自製飲品特簡單，好喝低脂

馬上就要暑伏了，炎炎夏日窩在空調房裡最開心的事情是什麼？這還用說嗎，當然是一邊追劇一邊大口大口喝著冰爽解暑的飲品啦飢改叢。以前的夏天網紅茶飲喜殲笑茶和奈雪的茶是心中永遠的C位。

​今年至今都沒怎麼喝過外面的網紅茶飲，為了減肥，一直是自己做各種飲品來喝，既好看還好喝，不僅真材實料還 健康 低脂，下面就分享9種簡單的自製飲品吧。

【雙莓果昔】

食材： 藍莓和樹莓適量，1瓶養樂多，1小杯酸奶，綜合堅果（餅干碎，綜合穀物麥片，水果乾）

做法：

1、藍莓和樹莓鹽水浸泡幾分鍾後洗凈，控干水分蓋上保鮮膜在冰箱里冷凍20分鍾，這樣可以代替冰塊，而且打出的果昔比較稠；

2、將藍莓和樹莓放入榨汁杯中，倒入一杯酸奶打成果昔，倒入杯中撒上喜歡的堅果，麥片，水果乾之類的就可以啦，如果想口感更豐富的，可以倒入一瓶養樂多。

【芒果香蕉思慕雪】

食材： 1個大點的芒果，1根中等大小的香蕉，1個獼猴桃，藍莓，火龍果適量，即食麥片適量，酸奶1杯

做法：

1、芒果和香蕉洗凈剝皮切成小塊兒，蓋上保鮮膜冷凍20分鍾；

2、冷凍好的芒果和香蕉放入榨汁杯中，倒入1杯酸奶，榨汁的時候，將獼猴桃洗凈去皮切成薄片，貼在杯子內壁做裝飾，打好的果泥倒入杯中，頂端撒上水果碎和即食麥片就可以了。

【四果漸變果昔】

食材： 半個牛油果，1小塊西瓜，1根香蕉，10幾顆藍莓，3杯酸奶，餅干碎，即食麥片

做法：

1、西瓜，牛油果，香蕉切小塊兒，和藍莓一切放入盤中，蓋上保鮮膜冷凍20分鍾；

2、未冷凍過的香蕉切薄片貼在杯子內壁，將冷凍好的西瓜和幾片香蕉，以及1小杯酸奶放入榨汁杯打成果昔倒入杯中；

3、將牛油果，香蕉片和1小杯酸奶放入榨汁杯中打成果昔，倒入杯中；

4、最後將藍莓，香蕉片和1小杯酸奶放入榨汁杯中，打成果昔倒入杯中，頂端撒餅干碎和即食麥片裝飾就可以了。

因為西瓜含水量太足，第一層的西瓜打的太稀了，所以把牛油果層吞掉了，少放西瓜多放香蕉就好了。

【西柚水果茶】

食材： 1個檸檬，1個西柚，3個百香果，適量蜂蜜，2包冷泡茶花茶

做法：

1、將2包冷泡茶放入壺中，倒入常溫涼白開，蓋好蓋子放入冰箱冷藏2個小時；

2、西柚洗凈，一半切片，一半挖出果肉，冷藏好的冷泡茶取出茶包，放入切好的半個西柚片，1個檸檬切好的片，加入西柚果肉，倒入一湯匙蜂蜜攪勻，繼續泡半小時，就可以喝啦。

【牛油果果昔】

食材： 牛油果，酸奶，養樂多

做法：

牛油果切成小塊，放入榨汁杯中，再倒入一小杯酸奶，1瓶養樂多，打成果昔就可以啦，外面賣三四十元的牛油果果昔在家自己做才是真材實料哇。

【百香果莫吉托】

周傑倫的一首新歌「Mojito」，又悄然帶火了一種飲品，各種各樣的莫吉托層出不窮，味道都還不錯。

食材： 百香果2個，檸檬2片，薄荷葉4,5片，朗姆酒1小杯，氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧一罐，冰塊

做法：

將幾片薄荷葉放入杯中搗幾下，再放入2個百香果肉，2片檸檬，倒入一小杯朗姆酒，加冰塊，倒滿氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧，頂端放薄荷葉裝飾就可爛櫻以啦。

【水蜜桃莫吉托】

食材： 水蜜桃半個，檸檬2片，小青桔2個，檸檬葉4,5片，朗姆酒1小杯，氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧一罐

做法：

將2,3片薄荷葉放入杯中，再放入半個切成小塊兒的水蜜桃搗碎，接著放入2片檸檬和2個切開的小青桔，倒入一小杯朗姆酒，再倒滿氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧，頂端放薄荷葉裝飾就可以啦。

【櫻桃莫吉托】

食材： 櫻桃5,6個，檸檬2片，小青桔2個，檸檬葉4.5片，朗姆酒1小杯，氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧一罐

做法：

將5,6個櫻桃去核掰成2半放入杯中，再放幾片薄荷葉，搗10幾下搗碎，倒入一小杯朗姆酒，再倒滿氣泡水或檸蜜健力寶，雪碧，放入檸檬2片，切開的小青桔2個，最後放薄荷葉裝飾就可以啦。

【肖戰同款飲品簡易版】

肖戰做這款飲品的時候用的巴黎水，最後還放糖漬櫻花，我這個是低配版，但是味道也棒棒噠，可以試試看。

食材： 1個橙子，1個小青桔，半個檸檬，檸蜜味健力寶（或氣泡水，雪碧），蜂蜜，冰塊

做法：

1、橙子，小青桔和檸檬洗凈後用食鹽搓一搓表皮，橙子切4個薄片，再切出一切果肉丁放入杯中，搗10幾下，放入1湯匙蜂蜜；

2、小青檸擠出汁倒入杯中，加滿冰塊，再倒入檸蜜味健力寶（或氣泡水，雪碧），最後再擠上檸檬汁，放上薄荷葉裝飾下就成了。

想知道更多好喝的三伏天飲品做法？點擊下面的搜索卡片，馬上開始自己做一杯吧，想喝飲料不用去外面買啦。

果昔上面的食材裝飾如果怕熱量太高可以直接放堅果碎或者水果碎，養樂多也可以不放。

㈥ 瑞幸櫻花小鐵是咖啡嗎

瑞幸櫻花小鐵不含咖啡,只添加櫻花風味飲料和冷萃厚牛乳,喝下來清甜且奶香十足~
跨越料峭春寒，風和日麗的三月，終於等到人間初櫻盛開，瑞幸2022春日櫻花季也煥新重啟：重磅新品櫻花小鐵本周上線，沁人花香融入醇香厚乳，不含咖啡的滿杯美味，喚醒春日味蕾；萬人期盼的珞珈櫻花滾數拿鐵升級回歸，絲滑升級盡顯舌尖浪漫，帶你感受春日美好～
春風拂過，櫻粉交映，瑞幸彷彿把所有的春日美好，都棚殲藏鏈備沖進了這杯全新的櫻花小鐵里。浪漫的櫻花粉邂逅牛乳，在杯中形成粉白交融的漸變分層，再有奶油topping堆積在杯頂，放眼望去好似成千上萬的滿山櫻花，演繹出如夢如幻的初春美景，浪漫至極。