梅花參貴嗎
Ⅰ 我想買海參，但是發現梅花參比較貴；梅花公參的價格只有梅花參的一半或更低，請問這兩種海參有什麼區別
梅花參是海復參的一制種。
Ⅱ 前段時間托舟山朋友給我帶了點海參，才幾百塊一斤，燒後吃起來有點苦，很澀嘴巴發麻，能吃嗎
最好是附上一張圖片，這樣就清楚的知道是什麼海參了，我估計應該是梅花參，梅花參海參皂甙含量很高，這是它的葯效所在，你可以網路一下海參皂甙的作用，要去皮，掛掉海參表皮，口感會很好的。 如果是梅花參，那就不用擔心的，這是正常的，梅花參是野生海參，國---內不產的，是進口的國---外野生海參，不喜歡這種口味，可以再泡好後烹飪前用鹽水侵泡30分鍾左右，麻味會大大減輕的
Ⅲ 梅花參怎麼吃營養價值最高
梅花參是海南省特有的海珍，三亞「三絕」之一，主要產在南海諸島海域。海參為「海產八回珍」之首，尤以梅答花參為最珍貴。紅燜海參用料：
泡發海參750克、肚肉500克、帶骨老雞肉500克、濕香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦米25克、豬油150克、精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、濕澱粉少許。紅燜海參製作：
1、將海參切成長約5、6厘米，寬約2厘米的塊和姜、蔥、精鹽一起下鍋用水煮沸，投入紹酒，泡去海參腥味後撈起，去掉姜、蔥，將肚肉、老雞肉各斬成幾塊；
2、將豬油下鼎燒熱，放入海參略炒，然後倒入鍋內（鍋用竹蔑墊底），順鼎把肚肉、老雞肉炒香，濺紹酒，加入芫荽頭（紮成一把）、生蒜、醬油、紅豉油、二湯、甘草片同滾，然後倒入海參鍋內，先用旺火燒沸，後用文火燜約1小時，再加入香菇、肉丸仔、蝦米，海參軟爛後去掉肚肉、老雞肉、生蒜、芫荽頭、甘草片；
3、把海參、香菇、肉丸仔、蝦米撈起，盛入湯碗，將原汁下鼎，加入精鹽、味精，燒至微沸，用濕澱粉調稀勾芡，加入芝麻油、豬油拌勻，淋在海參上面即成，上席時跟上香醋2碟。特點：
此菜爛而不糜、軟滑可口、鮮味濃郁、營養豐富
Ⅳ 去三亞必吃的海鮮有哪些
來三亞，除了旅遊度假，最少不了的當然是海鮮了。
但海南海鮮豐富，好多遊客來了，都不上不知道吃什麼，吃了又怕吃不到經典的！
回去一都不好意思說，這里小編給說說，哪些是遊客及本地人比較喜歡的上品海鮮，有當干貨送人的！
