梅花鞭教程

A. 正宗的梅花鹿鹿鞭大概多少錢一根

來源：互聯網 更新時間：2017-07-05 20:35:00
鹿鞭多少錢一根

鹿鞭別稱鹿莖筋、鹿陰莖、鹿沖腎等，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器，將雄鹿宰殺後割取陰莖及睾丸，除凈殘肉及油脂，固定於木板上風干即成，以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、乾燥者為佳，下面我們就一起來看一看鹿鞭多少錢一根吧！

鹿鞭多少錢一根

鹿鞭多少錢一根？

鹿鞭的市場價格大約在800～1000元左右一根。鹿鞭分梅花鹿鞭和馬鹿鞭，含蛋白質、脂肪、字體甾體激素、維生素及無機鈣、磷、鐵等，有補腎陽、益精血之功，用於勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙，對婦女不孕及產後無乳均有顯著療效。而且，除葯用之外也是肉食的上等原料，可用於泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或製作高檔菜餚。

鹿鞭多少錢一根

鹿鞭的鑒別方法

1、梅花鹿鞭：梅花鹿鞭全長15～45厘米，橫徑1～2厘米，扁圓形，棕紅色，有縱向淺溝。陰莖頭長5厘米左右，露出約3厘米，橫徑0.9～1.1厘米，前部皺縮，短而鈍尖，包皮上陰毛綠棕色。睾丸2枚，橢圓形，前約4厘米，後部約3厘米，共長7厘米左右，肉質適中，棕紅色。總重50～70克。

2．馬鹿鞭：馬鹿鞭粗而長，呈兩側稍扁的長圓柱形，長45～60厘米，橫徑2～2.5厘米。表麵灰黃色至灰黃棕色，呈半透明狀，未洗凈血污的呈褐色或紫褐色，不呈半透明狀。陰莖頭頂部鈍習，近頂部下端膨大，棕紅色，陳久者呈黑色。睾丸2枚，橢圓形，肉質，堅實。總重100～150克。

鹿鞭多少錢一根

鹿鞭的食用方法

1、首烏蒸鹿鞭

【材料】鹿鞭150克，首烏50克，姜絲10克，蔥段10克，精鹽8克，味精3克，料酒3克，粉絲5克，胡椒粉0.2克，麻油10克，花生油40克。

【做法】①將鹿鞭洗凈切成小段，放在高壓鍋中加湯水煮30分鍾，至鞭爛，撈出切成薄皮。②將鹿鞭片以及首烏片疊放在碟子中，在上面撒姜絲、蔥段，淋上料酒、精鹽、味精、湯汁，上籠屜蒸40分鍾。③出籠以後瀝出碟中的湯汁，入炒鍋中勾芡攪勻，澆淋在鹿鞭上面，撒胡椒，淋麻油，趁熱上席。

2、鹿鞭子公雞

【材料】子公雞，素油，腌制過的鹿鞭，蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、醬油、八角適量。

【做法】①把子公雞宰殺清洗後，搌干水分。②炒鍋內放素油，燒至6成熱時，把雞放入油內炸至深紅色時撈出。③把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、腌制過的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗內，添湯，上屜蒸透取出，即可食用。

3、鹿鞭壯陽湯

【材料】豬肘肉500克，肥母雞500克，馬鹿鞭1條或梅花鹿鞭2條，枸杞15克，山葯200克，料酒30克，胡椒粉2克，味精1克，花椒3克，鹽3克，姜35克，蔥30克。

【做法】①鹿鞭用溫水發透，颳去粗皮雜質，剖開，洗凈後切成3厘來長的段。母雞肉切成條塊，豬肘洗凈，山葯潤軟後切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去雜質待用。②鍋內倒入清水，放入姜、蔥、料酒和鹿鞭，用武火煮15分鍾，撈出鹿鞭，原湯暫不用，如此3次。③將山葯、構粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中，改用武火燉至山葯酥爛。用碗一個，先撈出山葯鋪底，上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞，隨後倒入原湯即成。

B. 我有一隻上好的梅花鹿鞭應該怎麼做葯酒

加一個鎖陽。這個有點貴

鎖陽：補虛益氣、清肝潤腸
鎖陽又名不老草，多回年生肉質寄生草本植答物，無葉綠素，生於乾燥多沙地區。主要含有鎖陽萜、花色苷、谷甾醇熊果酸，胡蘿卜素及鋅、錳、銅等多種微量元素，能增加血清糖皮質激素的濃度，有興奮神經，增強體液免疫功能的作用。俗語稱「三九三的鎖陽塞人參」，說明其在強身健體等方面具有神奇的功效。
產地：青海、甘肅
性狀：溫、辛、苦，微澀、歸肝、腎、脾經
功效：陽痿、不孕、腰膝酸軟、筋骨無力
食用方法：將鎖陽切片，1、泡酒，3－5g泡酒500ml，浸泡2周後，每日服10－20ml，2次/日;2、泡飲或煮水，每日5－7g;3、入葯，隨方劑量。

C. 如何泡製葯酒鹿鞭 ，請詳細，需用多少度的什麼酒

鹿鞭 為鹿科動物的外生殖器，即陰莖及睾丸。有補腎、壯陽、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用於勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽痿和婦女宮冷不孕等症。

鹿鞭的採取與加工鹿鞭的採集與加工，包括取鞭、整形和乾燥幾道工序。

1、鹿鞭採收鹿屠宰後立即剝皮，要留少量包皮於陰莖上，加工後使鹿鞭帶一撮包皮毛，是真品的標志之一，便於與偽品區別。取鞭時一手提起陰莖包皮，一手握利刃，將陰莖與腹壁剝離至坐骨處切斷，並將兩睾丸帶輸精管切斷，此時梅花鹿陰莖長30～35厘米，馬鹿陰莖長45～50厘米。剖開腹腔，骨盆部尚有陰莖5～6厘米，並且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也應一並切取，但這部分陰莖一般沒有被利用。由澳大利亞和紐西蘭進來的凍裝鮮赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中國加工時也被棄掉。

2、整形去掉陰莖上的殘肉、脂肪和筋膜。目前陰莖整形有三種方法。一是將陰莖至自然狀態，睾丸綁在陰莖下1／5處，陰莖根朝上，用線吊起來；二是將陰莖拉直（自然長度），睾丸綁在陰莖下1/5處，將陰莖龜頭和陰莖根分別釘在木板上，包皮向後翻轉露出龜頭數厘米；三是將陰莖拉直（自然長度），睾丸綁在陰莖下1／5處，將陰莖根與包皮分別釘在木板上。其中第二種方法較多用。

3、乾燥將整好形的陰莖及睾丸放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然風干。自然風干要注意防止腐敗和蟲蛀。

鹿鞭的化學成分鹿鞭的化學成分研究得很不夠。金順丹等（1982、1985）對鹿鞭的氨基酸和脂肪酸進行了分析。我們一般認為，鹿鞭中含有雄激素，而因有了雄激素鹿鞭才具有壯陽作用。但鹿鞭中究竟含多少雄激素，現未見報道。鹿鞭氨基酸含量見下表:

鹿鞭中氨基酸含量（%）氨基酸 含量 氨基酸 含量 色氨酸 0.95 甘氨酸 14.08 賴氨酸 2.42 丙氨酸 8.60 組氨酸 1.08 胱氨酸 3.86 氨 0.50 纈氨酸 0.42 精氨酸 3.88 異亮氨酸 1.04 天冬氨酸 3.35 酪氨酸 0.72 蘇氨酸 1.30 苯丙氨酸 1.43 絲氨酸 1.70 蛋氨酸 0.66 谷氨酸 5.99 亮氨酸 2.31 脯氨酸 6.01 羥脯氨酸 0.53 氨基酸總量 60.84 F F

鹿鞭的脂肪酸含量（%） 總脂肪酸 月桂酸 豆寇酸 棕櫚酸 棕櫚油酸 硬脂酸 油酸 亞油酸 亞麻酸 花生酸 10.75 0.49 5.54 30.15 7.03 16.37 26.33 2.77 1.03 微量

鹿鞭在臨床及保健上的應用與制劑鹿鞭主要用於性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早泄，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產後無乳有顯著療效。

1、鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒製成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。

復方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草葯一起泡酒，製成復方鹿鞭酒，效果優於鹿鞭酊。

陽起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。陰虛火旺者勿用。

2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽起石100克、鹿鞭150克。上述7味葯計810克。製法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒至膨脹酥鬆，粉末，其他葯碎斷後粉末，與鹿鞭未過孔徑0．216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與葯粉比例為1：1.1--1.2 功效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用於治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。

3、三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術60克、枸杞子35克、鎖陽30克、山葯30克、茯苓20克、人參（去蘆）35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當歸20克、鹽補骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計重576克。製法：以上群葯共為細末，過孔徑0、172毫米（100目）篩，混勻，重過。取煉蜜為丸，葯粉與煉蜜的比例為1.0：1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽，補腎益精。用於腎虛體弱、腰。膝無力、夢遺陽痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。

4、鹿鞭春興丸配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煅陽起石500克、木香20克、蛤蚧2對、淫羊藿80克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計重930克。製法：將以上群葯共為細未，過孔徑0172毫米（100目）篩，混勻，重過，取煉蜜為九，葯粉與煉蜜比例為1：1.0～1.1。功效與主治：補腎興陽。用於陽痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。

5、至寶三鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸。大海馬、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飛陽起石、五花龍骨。覆盆子、破骨紙、菟絲子、淫羊藿、何首烏、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、當歸、冬術、雲苓、寸雲、澤瀉、節蒲。小茴、甘根、淮山葯、杜仲、遠志。功效：生精補血，健腦補腎。應用：體質虛弱、腎虧、未老先衰、神經衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。

D. 梅花鹿鞭判斷真假

肉眼鑒別真偽鹿鞭◆ 鑒定方法及步驟 首先對真偽鹿鞭進行感官鑒事實上，然後對偽假鹿鞭進行顯微方法和物理方法鑒定。其各種鹿鞭的特徵如下。 ◆ 真鹿鞭特徵 馬鹿鞭：呈長圓柱形，長約42～61cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃棕色，如有沒洗凈的血污則呈褐色或紫褐色，在陰莖體兩側中間各有一條由根部到前端的縱溝槽，棕黃色或棕褐色，縱生皮毛，有的皮毛呈紅褐色或黑褐色的毛梢，毛粗而扁，富彈性。龜頭藏於包皮內或裸露，其先端鈍圓，可見縱棱及溝痕。附有睾丸一對，宰丸呈橢圓形，棕褐色，長約10cm，直徑約3～4cm，有的有長的系帶（輸精管）。鹿鞭質堅硬，不易折斷。氣腥，味微咸鏡下有橫紋。梅花鹿鞭：稍扁長圓柱，長約24～34cm，直徑約1.2～2cm，龜頭長約2.5～4cm，先端漸尖，多皺縮，表麵灰黃色或棕褐色，肇丸為長橢圓形，長約4～8.5cm，直徑約3cm，其他同馬鹿鞭，在鏡下有橫紋。 澳大利亞鹿鞭：呈長橢圓形，長約26～36cm，直徑約2～2.4cm。表面黃棕色或棕紅色，呈半透明狀。陰莖體多挺直，兩側中間分別由一條由根部到前端的縱溝槽，頂端包皮捲成環套狀隆起，無毛。龜頭短圓柱形外露，長約2～3cm，先端多皺縮，中央凹陷。莖體中分處附有睾丸一對，睾丸呈長圓柱形，上寬下窄，黃棕色，長約7～9cm，直徑約3.5～4cm。質堅硬，不易折斷，鏡下有橫紋。 白唇鹿鞭：呈長圓柱形，略扁，長約38～59cm，表面及白色或黃棕色。龜頭長圓錐形，先端鈍圓，長15～20cm，表面光滑，淡黃白色，腹部有一縱溝。龜頭後為包皮，包皮後部有棕黑色粗毛的毛皮。附有睾丸一對，肇丸呈卵圓形，長約8～10cm，直徑2.5～3.5cm 。 目前市場銷售的鹿鞭基本是以上幾種，但最多的是澳大利亞的鹿鞭的梅花鹿鞭，馬鹿鞭、白唇鹿鞭較少，其各種鹿鞭的特點同上。用來充當鹿鞭的偽品品種很多，具體如下：◆ 各種偽假鹿鞭的特點 1、用驢鞭冒充鹿鞭：驢鞭的特徵為長圓柱形，稍彎曲，表面黃棕色，長約25～31cm，無光澤。背腹兩側盼中間有一條縱溝槽，包皮一般無毛。龜頭較大，呈黑色，多皺縮，有一對睾丸，睾丸呈類圓形。質堅硬，不易折斷，鏡下無橫文。 2、用牛鞭冒充鹿鞭：牛鞭的特徵為稍扁長圓柱形，長4O～55cm，直徑2～3cm，表面呈黃白色不具光澤，呈棕褐色，半透明狀，背腹兩側的中間有一條溝槽，包皮一般無光，個別夾有可脫落毛數根。毛色黃或黑，毛圓而細軟，一般無睾丸，如有睾丸即扁橢圓形，似茄包狀，較大，表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡後膻腥氣極明顯，味微咸。鏡下無橫紋。 3、用動物的腸製作的假鹿鞭：把動物腸做成鹿鞭的形狀，然後裡面用其它物品（麵粉或石灰）添充，頭處粘貼一些鹿毛，用其它動物的睾丸系在製作成的陰莖上。特點是發直發硬，無彈性，無光澤，顏色灰白，無陰溝，無橫紋。用熱水泡後毛脫落，並有油脂。 4、用豬皮製作的假鹿鞭：把豬皮刮薄，粘接成鹿鞭狀，里邊其他物品添充。在頭處粘貼鹿毛或牛毛。睾丸有的用動物腸做成或用羊睾丸代替。製作的假鹿鞭有光澤，黃白色或灰白色，無陰溝，鏡下無橫紋。水泡後粘接處斷開，豬皮散落.

E. 用鮮鹿鞭泡酒需怎樣處理

用鮮鹿鞭泡酒需要把鮮鹿鞭切成片狀，這樣有助於更快的讓酒中吸收鹿鞭內所含的物質，使用襪卜鮮鹿鞭泡酒的具體操作步驟如下：

1、將鮮鹿鞭切成片，清洗干凈然後陰干，再裝入玻璃容器內。

F. 如何去除梅花鹿鞭腥味

鹿鞭具補腎壯陽的功效，對於鹿鞭的腥味，一般較難去除。且腥味可以回反映鹿鞭的品質，答味淡或沒有者可考慮為放置時間過久或贗品。 建議您可用醇香型的酒泡鹿鞭，以遮擋其腥味。
補充：
中文名：梅花鹿，拉丁學名：Cervus nippon。瀕危狀況：中國物種紅色名錄:EN，IUCN 紅色名錄: LC (2008)；保護類型：國家重點保護野生動物:1
梅花鹿是一種中型鹿，體長140～170厘米，肩高85～100厘米，成年體重100～150千克，雌鹿較小；鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，故稱「梅花鹿」。臀斑白色。生活於森林邊緣或山地草原地區。季節不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽鹼。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。主要分布在中國，日本和俄羅斯。

G. 鹿鞭如何泡酒

1、鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒製成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內15天即成。所獲得鹿鞭酒含如雀蠢鹿鞭15％～20％，每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。 復方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草葯一起泡酒，製成復方鹿鞭酒，效果優於鹿鞭酊。 陽起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。陰虛火旺者勿用。 2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽起石100克、鹿鞭150克。上述7味葯計810克。製法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒渣陪至膨脹酥鬆，粉末，其他葯碎斷後粉末，與鹿鞭未過孔徑0．216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與葯粉比例為1：1.1--1.2 功歲配效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用於治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。 3、三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術60克、枸杞子35克、鎖陽30克、山葯30克、茯苓20克、人參（去蘆）35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當歸20克、鹽補骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計重576克。製法：以上群葯共為細末，過孔徑0、172毫米（100目）篩，混勻，重過。取煉蜜為丸，葯粉與煉蜜的比例為1.0：1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽，補腎益精。用於腎虛體弱、腰。膝無力、夢遺陽痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。 4、鹿鞭春興丸配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煅陽起石500克、木香20克、蛤蚧2對、淫羊藿80克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計重930克。製法：將以上群葯共為細未，過孔徑0172毫米（100目）篩，混勻，重過，取煉蜜為九，葯粉與煉蜜比例為1：1.0～1.1。功效與主治：補腎興陽。用於陽痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。 5、至寶三鞭酒主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸。大海馬、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飛陽起石、五花龍骨。覆盆子、破骨紙、菟絲子、淫羊藿、何首烏、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、當歸、冬術、雲苓、寸雲、澤瀉、節蒲。小茴、甘根、淮山葯、杜仲、遠志。功效：生精補血，健腦補腎。應用：體質虛弱、腎虧、未老先衰、神經衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。

H. 梅花鞭創始人

程要全。梅花鞭是一種鍛煉身體的武術形式，其創始人是程要全。武術，泛指中華民族在日常生活中結合社會哲學、中醫學、倫理學、兵學、美學、氣功等多種傳扮橋統文化思想和文化觀念，注重內畢彎外兼修，諸如整體觀、陰陽變化觀、形神論、氣論、動靜說、剛柔說等等，逐步形成了獨具民族風貌的武術文化手缺悶體系。

I. 乾梅花鹿鞭燉好嗎

挺好的，燉湯是最容易吸收的，最好和雞，排骨或者基鄭是魚一起熬湯。首先要把鹿鞭用溫水泡一下，把表面的灰塵洗掉，涼水如鍋，那樣里邊的營養成分會充分的笑穗發揮出來。 因為鹿鞭是大熱的東西，而且搏升頌現在是伏天，不要放太多，多的話會上火，甚至鼻子會流血不止的。但是現在的鹿鞭都是養殖的，葯力會相對的減弱，每次放整根的五分之一就可以了。

J. 乾的梅花鹿鞭怎麼吃

煮長壽湯碼褲吃

1、干鹿鞭發透，切成絲。核桃花泡軟，切成段。二者分別加湯，調味，蒸軟，潷去湯汁(湯汁留用)。

2、將鹿茸、菟絲子、畢源巴戟、枸杞、藏紅花加水燒開，煮30分鍾，取潷出的湯汁倒入鍋中，加濃湯、鹿鞭絲、核桃花手模態，調味，勾芡，盛入碗內，上面擺放燙過的豌豆莢即成。