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功夫茶花式

發布時間: 2023-04-07 03:34:59

『壹』 紅茶種類名稱大全

1、祁門紅茶-中國

祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有「茶中英豪」,「群芳最」,「王子茶」等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分為1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石台,東至,黟縣及貴池等縣也有少量生產,主要出口英國,荷蘭,德國,日本,俄羅斯等幾十個國家和地區,多年來一直是中國的國事禮茶。

2、大吉嶺紅茶-印度

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為「紅茶中的香檳」。

大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。其工藝是當時正山小種的工藝者帶過去,並加以改造形成的。

3、烏巴-斯里蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產於斯里蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧彌漫,由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產,所以以7~9月所獲得的茶品質最優。

西側則因為受到夏季(5—8月)西南季風送雨的影響,所產的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收獲的最佳。

4、阿薩姆紅茶-印度

阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。

紅茶歷史

紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為「正山小種」。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經有400多年的歷史。

正山小種紅茶於1610年流入歐洲。1662年,當葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時,她的嫁妝裡面有幾箱中國的正山小種紅茶。

從此,紅茶被帶入英國宮廷,喝紅茶迅速成為英國皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國倫敦茶葉市場中,也只由出售正山小種紅茶,並且價格異常得昂貴,唯有豪門富室方能飲用,正山小種紅茶成為英國上流社會不可缺少的飲料。英國人摯愛紅茶,漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化,並把它推廣到了全世界。

1689年,英國更在中國的福建省廈門市設置基地,大量收購中國茶葉。英國喝紅茶比喝綠茶多,且又發展出其獨特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關。

因為在廈門所收購的茶葉都是屬於紅茶類的半發酵茶——''武夷茶'',大量的武夷茶流入英國,取代了原有的綠茶市場,且很快成為西歐茶的主流。

武夷茶色黑,故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。後來茶學家根據茶的製作方法和茶的特點對其進行分類,武夷茶沖泡後紅湯紅葉,按其性質屬於''紅茶類''。但英國人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來,用以指代''紅茶''。

『貳』 花式功夫茶那裡有

到一些比較好的茶館

『叄』 為什麼功夫茶,因什麼而得名呢

非「功夫茶」,而是「工夫茶」,是茶道的一種,因步驟多費工夫而得名,流行於廣東一帶,現在工夫茶已有所減化,不復以前之繁復狀況。說起工夫茶,有一點不可不知:一般只用三個茶杯(無論是二人,三人,五人)擺成「品」字,是為品茶之意。如若五人,則輪著喝,喝前用沸水燙一下,當然,現在也有人不依這個了。

『肆』 請問四川的長嘴茶壺最早出現在哪個朝代最好有依據,謝謝

四川長嘴銅壺功夫茶

四川茶藝全名是四川長嘴銅壺工夫摻茶藝術,故簡稱四川茶藝。四川茶藝源於唐宋時代川東地帶,唐宋時期有《鬥茶圖》為據,唐朝末期西蜀更加重視休閑。茶文化在當時更是風行一時。(古時的文明娛樂作詩賦詞喝酒鬥茶相稱於古代的看片子聽風行歌一樣)後來經由戰亂。鬥茶之風緩緩消散,到清末民初又由川東一帶崛起。

四川成都竹葉青品德優良、茶嫩芽青很合適四川茶藝的茶藝情勢 ,四川長嘴銅壺工夫茶,圖中人提的壺莫若就是當初令中國茶藝界膛目結舌的四川長嘴銅壺!因為歷經多年的歷史積淀,到20世紀90年代才得已發揮。甚至到現在的變化多端的--四川茶藝。是人類對文化的追求的智慧結晶。是人類尋求高貴文化與精力文明的最高境界!

四川茶藝自2001年首屆茶藝大賽後各路茶藝精英秉承中國茶文化的使命相續出山。為中國,香港六合彩。為四川竹葉青茶文化增加了壯麗輝煌的一頁。首次為同行所知的四川長嘴銅壺花式功夫茶藝高手為:廖氏兄弟、劉倡瑋、曾小龍、潭幫洪、蔣奔騰、周春艷、何震紅…隨後四川蒙頂山授徒得已發展,六合彩資料。隨之是峨眉派邀民間茶藝人授徒得以強大。

『伍』 十八道的茶道茶藝表演流程步驟

中國茶道發展迅速,目前有很多人都在茶道茶藝表演,那麼你們知道茶道茶藝表演步驟是什麼樣子的嗎?下面是我精心為你整理的十八道的茶道茶藝表演步驟,一起來看看。

十八道的茶道茶藝表演步驟
1、清泉初沸:要泡好一壺茶,水質是很重要的,宋代文豪蘇東坡 總結 經驗 說:“活水還需活火烹”即活煮甘泉。

2、傾茶入則:將特定的茶慢慢傾入茶則。

3、鑒賞佳茗:我們所用的烏龍茶是著名的品種安溪“鐵觀音”,條索捲曲壯結,色澤鮮潤,歷來有美如觀音重如鐵,久泡有餘香之稱。

4、茶壺淋霖:

(1)起燙壺的作用。

(2)燙盅。

(3)冷卻水:因第一泡是中溫潤泡,水溫只需80度左右,起溫壺溫茶葉的作用,同時能使第二泡的色香味更好的發揮。

5、烏龍入宮:(落茶)我們把茶壺比成宮殿,呈現出烏龍茶的身價。品飲烏龍茶講究頭泡湯,二泡茶,三泡、四泡是精華,頭一泡沖出的茶湯我們一般不喝。

6、若琛出浴:若琛是古代景德鎮的一位制杯能手,因它制的杯白、小、薄,後人為了紀念他,把品茗杯也稱若琛杯。

7、懸壺高沖:(沖茶)高沖有利於激燙茶葉,使它的色、香、味更好的發揮。

8、推泡抽眉:是用壺蓋颳去泛起的白色泡沫。

9、熏洗仙顏:沖洗壺身,同時觀看茶熟。

10、遊山玩水:把壺底的余水沾干抹掉。

11、關公巡城:將沖泡一分鍾左右的茶依次巡迴注入茶海,均勻分配茶湯,使每一杯茶濃度一樣。而茶應倒七分滿留下三分是情意,以表示我們對中國茶 文化 的情和意。

12、韓信點兵:壺中茶少許時,一點一點均勻地滴入各茶杯中,以表達點點滴滴的茶香味一致。

13、鯉魚翻身:把聞香杯的茶倒入品茗杯中,將扣合的杯子翻轉過來,稱之為“鯉魚翻身”。中國古神話 傳說 ,鯉魚翻身躍過龍門可顫喊化龍升天而去,我們藉助這道程序祝福在坐的各位嘉賓,生活美滿,事業發達。

14、喜聞幽香:把聞香杯輕輕提起,將空杯角觸及鼻端,深呼吸,喜聞幽香。

15、三龍護鼎:(端杯)藝術上端品茗杯的姿勢,拇指和食指輕扶品茗杯沿,中指頂住杯底。

16、鑒賞湯色:(看茶)請看看茶湯的顏色是否清澈明茄羨野亮。

17、細品佳茗:一杯茶分幾小口慢慢啜飲,您會感到口鼻生香,喉低回甘。

18、重賞余韻:重賞品茗空杯的余香。
鐵觀音十八道茶藝表演
第一道:“若琛出浴”茶是至清至潔,天寒地域的靈物,用開水燙洗一下,本來就已經干凈的品茗杯和聞香杯。使杯杯底做到至清至潔,—塵不染,也是對各位嘉賓的尊敬。

第二道:“火煮山泉”泡茶用水極為講究,宋代大文豪蘇東坡是一個精通茶道的茶人,他總結泡茶的經驗時說:“活水還須活火烹”活煮甘泉,即用旺火來煮沸壺中的山泉水,今天我們選用的是純凈水。

第三道:“葉嘉酬賓”葉嘉是宋代詩人蘇東坡對茶葉的美稱,葉嘉酬賓是請大家鑒賞茶葉,可看其外形、色澤,以及嗅聞香氣。這是鐵觀音,其顏色青中常翠,外形為包揉形,以勻稱、緊結、完整為上品。

第四道:“孟臣沐淋”孟臣是明代的制壺名家(惠孟臣),後人將孟臣代指各種名貴的紫砂壺,因為紫砂壺有保溫、保味、聚香的特點,泡茶前我們用沸水淋澆壺身可起到保持壺溫的作用。亦可藉此為各位嘉賓接風洗臣,洗去一路風塵。

第五道:“若琛出浴”茶是至清至潔,天寒地域的靈物,用開水燙洗一下,本來就已經干凈的品茗杯和聞香杯。使杯身杯底做到至清至潔,—塵不染,也是對各位嘉賓的尊敬。

第六道:“烏龍入宮”茶似烏龍,壺似宮殿,取茶通常取壺的二分之一處這主要取決於大家的濃淡口味,詩人蘇軾把烏龍入宮比做佳人入室,他言:“細作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”,在詩句中把上好的烏龍茶比作讓人一見傾心的絕代佳人,輕移蓮步,使得滿室生香,形容烏龍茶的美好。

第七道:“高山流水”茶藝講究高沖水,低斟茶。

第八道:“春風拂面”用壺蓋輕輕推掉壺口的茶沫。烏龍茶講究“頭泡湯,二泡茶,三泡四泡是精華”。功夫茶的第一遍茶湯,派歲我們一般只用來洗茶,俗稱溫潤泡,亦可用於養壺。

第九道:重洗仙顏:意喻著第二次沖水,淋澆壺身,保持壺溫。讓茶葉在壺中充分的釋放香韻。

第十道:“遊山玩水”功夫茶的浸泡時間非常講究,過長苦澀,過短則無味,因此要在最佳時間將茶湯倒

第十一道:“祥龍行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。“鳳凰點頭”象徵著向各位嘉賓行禮致敬

第十二道:“珠聯璧合”我們將品茗杯扣於聞香杯上,將香氣保留在聞香杯內,稱為“珠連璧合”。在此祝各位嘉賓家庭幸福美滿。

第十三道:“鯉魚翻身”中國古代神話傳說,鯉

魚翻身躍過龍門可化龍升天而去,我們借這道程序,祝福在座的各位嘉賓跳躍一切阻礙,事業發達

第十四道:“敬奉香茗”坐酌淋淋水,看間澀澀塵,無由持一碗,敬於愛茶人。

第十五道:“喜聞幽香” 請各位輕輕提取聞香杯45度,花好月圓,把高口的聞香杯放在鼻前輕輕轉動,你便可喜聞幽香,高口的聞香杯里如同開滿百花的幽谷,隨著溫度的逐漸降低,你可聞到不同的芬芳。

第十六道:“三龍護鼎” 即用大拇指和食指輕扶杯沿,中指緊托杯底,這樣舉杯既穩重又雅觀

第十七道:“鑒賞湯色”現請嘉賓鑒賞鐵觀音的湯色呈金黃明亮。

第十八道:“細品佳茗”一口玉露初品,茶湯入口後不要馬上咽下,而應吸氣,使茶湯與舌尖舌面的味蕾充份接觸您可小酌一下;第二口 好事成雙,這口品下主要品茶湯過喉的滋味是鮮爽,甘醇還是生澀平淡;第三口 三品石乳,您可一飲而下。希望各位在快節奏的現代生活中,充分享受那幽情雅趣,讓忙碌的身心有個寧靜的回歸。
茶道表演流程
第一道凈手和欣賞器具

也就是洗手,喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然後是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放鬆心情的准備。

第二道燙杯溫壺

就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。

第三道馬龍入宮

把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。

第四道洗茶

將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

第五道沖泡

把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。

第六道春風拂面

完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

第七道封壺

蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。

第八道分杯

准備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。

第九道玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。

第十道分壺

然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。

第十一道奉茶

把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。

第十二道聞香

這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。

第十三道品茗

『陸』 茶道茶藝的視頻

茶道茶藝起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。下面是我為你整理的茶道茶藝視頻,希望對您有用。

茶道茶藝視頻

第一道凈手和欣賞器具

也就是洗手,喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然後是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放鬆心情的准備。

第二道燙杯溫壺

就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。

第三道馬龍入宮

把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。

第四道洗茶

將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

第五道沖泡

把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。

第六道春風拂面

完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮慧閉在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

第七道殲碧歲封壺

蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。

第八道分杯

准備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。

第九道玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。

第十道分壺

然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。

第十一道奉茶

把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。

第十二道聞香

這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。

第十三道品茗

現在終於可以喝茶了,客人用三指取品茗杯氏睜,分三口輕啜慢飲,然後放下,可以在談話交流期間繼續如此,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。

茶道茶藝的歷史

茶藝,萌芽於唐,發揚於宋,改革於明,極盛於清,可謂有相當的歷史淵源,自成一系統。

最初是僧侶用茶來集中自己的思想,唐代趙州從諗禪師曾經以“吃茶去”來接引學人;後來才成為分享茶的儀式。

唐代煮茶,多用姜鹽添味,世稱姜鹽茶,詩人薛能《茶詩》雲:“鹽損添常戒,姜宜煮更黃。”宋初流行點茶法,把茶葉碾成細末,沖出來的茶湯要色白如乳,《觀林詩話》載,北宋蘇軾喜歡鳳翔玉女洞的泉水,每次去,都要取兩瓶攜回烹茶。蘇軾有《和蔣夔寄茶》一詩:“老妻稚子不知愛,一半已入姜鹽煎。”。蘇軾本人很注重茶的養生效果,吃完飯後用濃茶漱口,可解除煩膩。

明代起開始流行泡茶。

中國的民族性,自然謙和,不重形式。所以不管是唐代的茶經,宋代的大觀論茶,或明代的茶疏,文中所談僅是通論,一般人民將飲茶融成生活一部份,沒有什麼儀式,沒有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高興怎麼喝,就怎麼喝。飲茶所講究的是情趣,如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」,都是品茗的最佳環境和時機,「寒夜客來茶當酒」的境界,不但表露出賓主之間的和諧歡愉,而且蘊蓄著一種高雅的情致。

有中國人落腳的地方,就帶去飲茶的習慣;中國人最先發現茶葉,是飲茶的古老民族。當你來到寶島台灣,可能在一條老街中的寺廟內,看見叄叄兩兩的老者,悠閑地圍坐在一個拳頭大小而古可喜的茶壺旁,人手一杯,邊談邊飲,那就是中國傳統的老人茶。你也可能在台北大都會繁忙的街道上,看見掛有茶字招牌的茶藝館,迎面一陣天然的茶香撲鼻而來,如果你有興致駐足品一番,還會有專人為你示範如何泡一壺簡單易學的功夫茶。

茶道茶藝的知識

第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,無水何以談茶?現代唯一的為高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度

第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第四,茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第五,茶藝的規范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。

第六,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

『柒』 茶具介紹及茶道流程

茶具是茶道卻不了的一件物品,看一下茶具的介紹還有茶道的具體流程。以下是我為大家整理的關於茶具介紹及茶道流程,給大家作為參考,歡迎閱讀!

茶具介紹

茶壺

潮人土語叫做“沖罐”,也有叫做“蘇罐”的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺磨虛中最小的一種。選擇茶壺,好壞標准有四字訣,曰:“小,淺,齊,老。”茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。因為大就不“工夫”了。

茶杯

茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書“若深珍藏”的“若深杯”為珍貴,

茶洗

形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客Kung Fu人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種式樣,但總之要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的作用是為了保護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

水瞎絕燃瓶水缽

作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的“紅金彩”,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時水動,好像金魚也動,這是很少見的珍品。

龍缸

大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

紅泥火爐

紅泥火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時把它一蓋一關,既節約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯,益發增添茶興。

砂銚

“砂銚”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖共茶的,雖然也無不可,可是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算工夫了。

羽扇鋼筷

羽扇是用以煽火的,煽火時既須用勁,又不可煽過爐門左宏肢右,這樣才能保持一定火候,也是表示對客人的尊敬。所以,特製的羽扇不但有利工夫的施展,而且一枝用潔白鵝翎編製成的扇,大汪過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅,綠,白……各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風趣。鋼筷則不但為了鉗炭,挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。

茶道流程

第一道:凈手和欣賞器具

也就是洗手,喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶,然後是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個都是為了喝茶前有個放鬆心情的准備。

第二道:燙杯溫壺

就是把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是為了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,也有朋友說這叫潔具提溫。

第三道:馬龍入宮

把茶葉放到器具里,也就是放茶過程到茶壺里,名字叫的好聽,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。

第四道:洗茶

將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後又迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

第五道:沖泡

把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,茶道的程序其實也只是好看而已,只有這步才是平時大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點頭”,向客人示敬。

第六道:春風拂面

完全是表現技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

第七道:封壺

蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。

第八道:分杯

准備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。

第九道:玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。

第十道:分壺

然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。

第十一道:奉茶

把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。

第十二道:聞香

這個是客人開始獨自感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和贊嘆。

第十三道:品茗

『捌』 紫砂茶壺有哪些造型

紫砂壺的造型基本是由幾何圖案變化而來,大致可分為圓器和方器,合稱光素器。在光素器的造型基礎上,又演變出了三大類:花器、筋紋器和提梁。


1、圓器

圓器的造型基本要求是:圓、穩、勻、正,要柔中寓剛。

質量上乘的紫砂壺圓潤之中要有變化,壺體本身以及附件的大小、曲直要勻稱,比例適宜。整體造型給人以端正挺括之感。代表造型有掇球壺、仿古壺、漢扁壺等。




『玖』 慈善愛心活動實施策劃方案範文

愛心公益希望成為公益界的創新工廠、新媒體公益內容的全產業鏈供應商。在此之前,我們將不斷努力、全力向前。下面是我為您精心整理的慈善愛心活動實施策劃方案範文。

篇一

一、活動概述 活動時間:2012年8月10日(下午17:30-21:00)

活動地點:碧海銀帆大酒店(最大宴會廳)

活動目的:推薦華美產品,讓參與者留下深刻記憶,刺激(團體)消費

主題內容:「聽古箏,看書畫,品美食,貢真情,得驚喜!」

二、活動流程 1、時段(17:30-18:18)

17:30-18:00簽到入場:門口擺放簽到台。

17:30-18:00美酒與香茶時間:台上古箏美女,彈奏清雅的音樂。邀請的貴賓進入現場,就可以去功夫茶區品茶,或者讓花式調酒師調制一杯雞尾酒,或者來一杯香濃的咖啡。

2、時段(18:18-18:28)

18:18-18:22熱場:水鼓表演

18:22-18:28領導講話:主持人宣布活動開始,並改余友情華美月餅領導講話。 18:28-18:38華美月餅品鑒:講話完成後,由主持人解說下:一杯杯清楚和切好華美月餅讓現場貴賓品嘗。

3、時段(18:38-21:00)

18:38-18:45晚宴開始:上餐點

18:45-19:45(慈善)書畫義賣:主持人煽情下福利院的孩子到場,然後中國知名畫家現場作畫進行拍賣;現場嘉賓隨著自己的意願自由出價,所銷售的資金當場捐助給福利院殘疾兒童。

19:45-19:55花式調酒表演:一樣聲淚俱下的活動接觸後,一場時尚,刺激的花式調酒表演。

19:55-20:25互動游戲:花式調酒表演後,畫家以華美月餅或者單位名稱進行書法或者作畫,美女主持進行現場互動。

20:25-20:35抽獎:在場嘉賓情緒被調動起來後,活動高潮就是抽出本晚宴中的幸運大獎。

20:35以後自由時間„„

4、時段(21:00以後)

隨走隨領取禮品

三、現場布置 1、舞台背景:舞台上方懸掛「華美月餅‘琴情畫藝’(年度)招待晚宴 暨2012年‘華美月餅’產品流通會」;音響、燈光等設備提前調試完成。

2、接待簽到:門口拜訪接待台,參會人員到此處簽到,然後禮儀示意就坐。

3、茶道區:茶道去與華美月餅區集中展區融合,參會人員可以品嘗陳年「黑茶」,觀賞茶道。

4、古箏區:旗袍美女,彈古箏。

5、飲品及餐點區:調酒區、飲品區(其中包含雞尾酒、紅酒、啤酒、花式果汁和果汁「、咖啡區、甜品

6、正餐區:餐台上拜訪各種菜品。

7、畫台:為畫家提供畫台。

8、展示布置:室外懸掛主題條幅,室內各種形象和文化展示、產品展示等 備註:具體布置根據皮平面圖詳細規劃,配合專業平面設計進豎空行設計製作相關展示用品。

四、活動亮點

1、以華美月餅主題作畫,邀約畫家:釋珠光、果悟、東土

2、國之重節,配國之茶道。陳年黑茶,美女茶道演藝。

3、古箏印月,清雅古箏音樂與茶道,與國之重節圓融一體。

4、我方精心導演及編排的節目及活動現場。

五、活動執行 詳情參閱《活動執行詳細文案》秦皇島維度營銷策劃工作室

篇二

活動目的:

1、 此次捐助活動以社會捐助、政府財政補助為資金來源渠道,堅

持自覺自願、量力而行的原則;堅持以募集捐贈為主,底價銷售為輔。救助的主要對象是城鄉生活困難的重點優撫對象和農村「五保戶」、孤寡老人。通過臨時救助,緩解他們過冬和「兩節余殲瞎」期間「衣食住行」等方面的生活困難問題,為構建和-諧創造良好的社會環境。

目標受眾:所有新津、邛崍、大邑、彭山范圍內鎮級行政區域內五保戶、殘疾人、孤寡老人。(如果資源充足可以考慮家庭年收入1000元以下的特困家庭)

活動主題:

——心繫慈善事 溫暖你我他

活動形式: 整合洗化用品企業、糧食企業、食用油企業、年貨企業各一到兩家提供出自己的產品,在縣級扶貧辦牽頭下配合政府職能部門做一次送溫暖活動。

活動時間:12月底到春節前後

活動地點:新津(11鎮)、邛崍(36鎮)、大邑(28鎮)、彭山(20鎮)下轄

各鎮級行政區域。

活動內容:

1、縣級扶貧辦或紅十字會、殘聯等牽頭配合政府把各企業捐贈的年貨送到區域內五保戶、殘疾人、孤寡老人手中體現政府關懷的同時提高企業知名度。(如果資源充足可以考慮家庭年收入1000元以下的特困家庭)

2、活動區域政府需要提供場地進行活動,所有發放活動須由當地組織符合條件的受眾集中發放(舉行一個簡單的發放儀式),

3、儀式結束之後由各廠商以年貨節的形式以最高折扣為出廠價進行回饋促銷。 4、聯系媒體記者現場采訪報道。體現政府關懷的同時提高企業知名度。(公益活動報道一般不收取費用)。

5、銷售採取買得越多單價越便宜的做法擴大銷售量,其利潤用於補貼活動先關開支,盡量讓企業少花錢-達到最好的宣傳效果。

媒體策略:

1、電視報紙:公益活動名義在各大媒體進行正面報道

2、海報橫幅:所有活動區域以村為單位2個月活動海報宣傳,鳴謝橫幅。 3、在大的鄉鎮活動儀式上進行文體表演以提高人氣和影響力。

時間安排:

1、12月15號前敲定活動范圍及贈品范圍

2、12月16-25日聯系各商家准備物品及活動所需用具確定條幅及海報內容,交付製作。

3、12月25日在四地有代表性的地點同時開始活動的第一站。 4、每日4個不同鄉鎮兩月內覆蓋所有鄉鎮近3000萬農村人口。

成本預算:

1、合計成本控制在 34萬元左右由參加活動單位按比例承擔

效果預期

1、95個鎮級行政區每鎮2日年貨節促銷活動(根據物品不同單獨制定策略),按照每個區域銷售500單位的貨品保守估計47500單位貨品每件利潤10%,按照4個企業共同協辦此次活動計算,則投資成本基本回籠。

2、95個鎮級行政區總共400橫幅400海報廣告宣傳攻勢2個月

3、至少2個不同電視報紙媒體新聞形式采訪報道

4、活動區域市場份額大幅度提升

5、政府關系大幅度提高

6、企業知名度大幅度提高

7、產品在相關區域佔有率大幅度提高

篇三

一 活動主題:

本次活動主要以關注孤兒關注困難家庭子女,以「感受陽光,放飛愛心走進兒童劇」為主題的大型慈善活動

二 主辦單位

上海熱線親子頻道

上海兒童國際發展有限公司

上海精翎廣告有限公司

三 時間:

四 活動對象:

1, 熱衷於慈善事業的企事業單位及個人

2, 上海市部分合作街道社區

3, 受助福利院的孤兒和貧困家庭子女

五 參與本次活動的單位或個人要求:

1, 參與活動的企事業單位可提供資金或產品做為慈善資助

2, 參與活動的個人可提供家中閑置的新物品或個人收藏品以及自己創作的一幅認為有特別意義的字或者是畫

六 活動細則

1, 所有募集到的個人慈善物品將在親子頻道寶貝置換進行義賣

2, 所有募集到的企事業單位捐贈商品將通過一定的渠道兌換成為現金形式

3, 最終所得款項除本次活動所需宣傳費用外全部用於資助孤兒和困難家庭小朋友相關劇院演出費用。

七 活動內容:

用先進的舞台聲、光、電、音、地標性劇場等設備,結合國慶節、聖誕節春節為等聚集市場動因的節日,為上海的親子家庭呈現出一系列的文化演餐。

八 活動形式:

資助兒童走進兒童劇院現場觀摩兒童劇,以文藝晚會形態為主要手法,節目形式注重互動性,內容多樣性。所有節目中由兒童短劇做為主打節目、結合國內首家集觀賞性與藝術性兼備的肩上芭蕾、刺激精彩的少兒雜技,幽默詼諧的現代親子魔術、以及互動游戲等。

九 活動地點

地標性劇場推介:上海大劇院中劇場、中福會兒藝「馬蘭花」劇場、蘭心大戲院。

十 主辦單位

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昨天是「中國兒童慈善活動日」。由團市委、市慈善基金會共同主辦的我們的年輕范———「為孩子留下愛」上海青年全城勸募行動在全市17個區縣的商業中心、繁華路段同時展開。大型哺乳快閃、定向徒步闖關、愛心創意集市、教才藝換捐助,青年社會組織各顯神通,為需要幫助的孩子全力勸募。

作為上海青年風尚節的第十個年頭,今年的風尚節依舊是一場熱力四射的公益狂歡節。20家青年社會組織、40餘家青工企業的數千名志願者出現在街頭,比創意、拼人氣。據悉,活動幫助對象來自全國各地,有的是青年社會組織深入山區尋找到的位於甘肅、江西、安徽和雲南的400戶貧困家庭;有的是患上馬蹄足的孤殘兒童,為其籌集打石膏所需治療費用。

在長寧區活動現場,大型哺乳快閃和哺乳藝術照布展,則成為當天最讓人「彈眼落睛」的亮點。40多位媽媽一起為孩子哺乳,意在倡導母乳喂養。當天募集的善款則將用於為數十位上海家庭困難、哺育困難、早產兒、多胞胎等提供6個月內全程母乳喂養。

在全市各區縣,青年社會組織各顯神通,有用教勸募對象才藝的形式換捐助,為4位孩子籌集在上海的治療費及往返路費。有創意集市讓市民淘個夠,所有收入都將用於幫助殘疾孩子。還有單身男女組成臨時家庭,交友勸募,幫助留守兒童。

據了解,此次勸募行動的全部善款將納入上海市慈善基金會「為了孩子」專項基金,用於資助社會組織開展針對各類困難青少年的項目。本次勸募活動所籌款項金額及使用方向也將通過慈善基金會官方網站向社會公示。

首推「愛的N次方」線上勸募-動動手指也能刮風尚

值得一提的是,今年的風尚節還首次推出了線上勸募行動。在線下開展「622創意勸募SHOW」的同時,還將在線上啟動「我們的年輕范——愛的N次方」,藉助線上平台將風尚越刮越勁。

各類困難青少年的故事將通過青年家園的公眾賬號對外發布,市民可選擇自己支持的勸募故事並從一元起開始認捐。據了解,「愛的N次方」將於6月22日前夕率先啟動,並持續至1-2個月。

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